Vacationist Sep20-Work hard ,Play harder. FB:VacationistMag

Vacationist WORK HARD, PLAY HARDER

ครบเครื่องทุกเรื่องพักร้อน

7

Volume 8 • Issue 85 • September 2020

i M I ue s e y Iss Plaec rsar

s s

A n niv

80 THB.

ISSN 2465-3853

www.VacationistMag.com

SWITZERLAND • GERMANY • SOUTH AFRICA • TAIWAN • KOREA • JAPAN • THAILAND

Happiness depends upon ourselves.

- Aristotle

ความสุขนั้นขึ้นอยู่กับตัวเราเอง

VacationistMag JapanstationTH

www.VacationistMag.com

Vacationist

VacationistTH

04

AT THE BEGINNING

With Thanks

9

กันยายน 2013 นิตยสารเวเคชั่นนิสต์วางแจกฟรีให้กับผู้อ่านเป็นครั้งแรก นับจากวันนั้นถึง วันนี้ 7 ปีผ่านไป เราก�ำลังก้าวเข้าสู่ปีที่ 8 เมื่อมองย้อนไปหลายสิ่งหลายอย่างได้ผ่านเข้ามา วันนั้นเราเป็นเพียงนิตยสารเล่มเล็ก เย็บมุงหลังคาจ�ำนวน 36 หน้า วางแจกฟรี ปัจจุบันสามารถ เปลี่ยนเป็นวางจ�ำหน่ายบนแผงหนังสือชั้นน�ำและให้กับกลุ่มลูกค้าสมาชิก จ�ำนวนหน้าหนาสุด ได้ถึง 84 หน้า เข้าเล่มไสกาวอย่างดี แม้ว่าปัจจุบันด้วยสภาวการณ์ของโลกท�ำให้มีการปรับลด เหลือ 60 หน้า แต่เรายังคงคุณภาพและมาตรฐานการท�ำนิตยสารที่ท�ำให้ได้รับการตอบรับที่ดี จากผู้อ่านทุกคนเสมอมา ขอบพระคุณเป็นอย่างมาก ส่วนออนไลน์ สองปีที่ผ่านมา ทางนิตยสารได้มีการเพิ่มเติมหลายส่วนงานใหม่ขึ้นมา และ พัฒนาส่วนงานที่มีอยู่ให้ดียิ่งขึ้น จะเห็นเพจน้องใหม่ชื่อ www.fb.com/JapanStationTH ที่ เกิดจากการรวบรวมข้อมูลท่องเที่ยวญี่ปุ่น ภายใต้พี่รองอย่าง www.fb.com/VacationistMag และพี่ใหญ่อย่าง www.VacationistMag.com ทั้งหมดก�ำลังเติบโตไปอย่างช้าๆ และมั่นคง ขอบพระคุณเป็นอย่างมากกับกลุ่มแฟนเพจที่ติดตามพวกเราตั้งแต่ต้นจากยอดติดตามไม่กี่ร้อย จนวันนี้กว่าแสนที่ติดตามพวกเราอยู่ ส�ำหรับเวเคชัน่ นิสต์เดือนกันยายน 2563 ฉบับครบรอบนี้ เรายังมีเนือ้ หาน่าสนใจมาน�ำเสนอ เช่นเคย ไม่ว่าจะเป็น Cover Story - 7 Places I miss เรื่องราวของ 7 สถานที่ที่คิดถึงและรอ คอยวันที่จะเดินทางกลับไปอีกครั้ง Japan Station – Castles Lover Japan Version เอาใจ คนรักปราสาทฉบับประเทศญีป่ นุ่ ชมปราสาทสวยของญีป่ นุ่ ผ่านคอลัมน์นี้ ต่อด้วย A Thousand Miles – Back to beautiful Hike ไปเดินไต่เขาหลังจากที่ปิดช่วงโควิดมานานแต่เป็นที่ไหนนั้น พลิกอ่านได้ในเล่ม และส�ำหรับคนรักเมืองไทยที่ต้องการความเงียบ สงบ ผ่อนคลาย แนะน�ำที่นี่ กับ Land of Smile – เมืองคองครองใจ ที่ส�ำคัญเล่มนี้ยังมีของรางวัลมาแจกเหมือนเช่นทุกปี ท้ายนี้ ขอขอบพระคุณผู้อ่านและแฟนเพจ ที่ติดตามบทความทั้งในนิตยสาร บนเว็บไซต์ และบนเพจ รวมทั้งให้การต้อนรับเพจใหม่อย่าง JapanStationTH เป็นอย่างดี ขอบพระคุณ ลูกค้าทีย่ งั ให้การสนับสนุนพวกเราเสมอมาและยังสนับสนุนต่อไป ขอบคุณทีมงานทุกคนทีท่ ำ� ให้ 7 ปีที่ผ่านมามีความสุขในทุกวัน และขอบคุณที่ยังก้าวกันต่อไปในปีที่ 8 ด้วยความขอบพระคุณ VacationistMag JapanstationTH

www.VacationistMag.com

Vacationist

VacationistTH

บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด ขอสงวนสิทธิ์ในการจัดพิมพ์หรือท�ำซ�้ำนิตยสารฉบับนี้ ข้อเขียน รูปภาพ และบทความทั้งหมดในนิตยสารฉบับนี้ เป็นความคิดเห็นของผู้เขียนโดยตรง ไม่เกี่ยวข้องกับบริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด

บรรณาธิการผู้พิมพ์โฆษณา : อรรถสิทธิ์ เรืองศักดิ์ประชา บรรณาธิการอ�ำนวยการ : มนฤทัย เดชวาณิชยนุมัติ บรรณาธิการ : อรวรรณ โปร่งฟ้า กองบรรณาธิการ : กานติ์ศมน มงคลสวัสดิ์ ปฐม เปี่ยมพงศา อนุพงศ์ แสงผึ้ง พิสูจน์อักษร : สิรินัดดา สุขทัพภ์ นักเขียนรับเชิญ : อ.พลาดิศัย สิทธิธัญกิจ กาญจนา หงษ์ทอง ธิดารัตน์ มีสุขศรี ประสานงานและสมาชิก : ชนัดดา พรเลิศชัย ฝ่ายศิลป์ : เกรียงไกร เรืองโรจน์กุล ฝ่ายโฆษณา : ปริม อาศิราพฤกษ์ (ปริม) รุ่งลาวัลย์ อุ่นแก้ว (นันท์) นัชชา เพ็ญศรี (อัน) บัญชีและการเงิน : วราภรณ์ แตงอ่อน ติดต่อนิตยสาร : 0 2004 3113, 09 5247 4255, 09 5997 4064 Line ID : Vacationist ส่งข่าวประชาสัมพันธ์ : info@vacationistmag.com, vacationistmag@gmail.com ติดต่อโฆษณา : advertising@vacationistmag.com

บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด ส�ำนักงานใหญ่ : 1122/43 หมู่ 5 ถ.ท้ายบ้าน ต.ท้ายบ้าน อ.เมืองสมุทรปราการ จ.สมุทรปราการ 10280 ส�ำนักงานกรุงเทพฯ : 87/86 อาคารโมเดอร์น ทาวน์ ชั้น 6 (อาคาร B) ซอยเอกมัย 3 ถนนสุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. / แฟกซ์ : 0 2004 3113, 09 5269 9245 เว็บไซต์ : www.little-space.com, www.VacationistMag.com Vacationist

|

September 2020

CONTENTS Issue 85 September 2020

38

14 14 COVER STORY

46 SIAM PARADISE

30 JAPAN STATION

48 LAND OF SMILE

7 PLACES I MISS For Castle Lovers (Japan Version)

48

สีสัน...มรดกชาติวันพิพิธภัณฑ์ไทย เมืองคอง ครองใจ

38 A THOUSAND MILES

Back to beautiful hike...

Seealpsee

54 EAT ATE EATEN

ไปหาหมอ ที่สวนคุณหมอ “THE DENT.” @ ภูเวียง

30

54 6

|

Vacationist

|

September 2020

08

TAKEOFF

Story by Editorial Staff

สายการบินไทยเวียตเจ็ทจับมือสโมสร ฟุตบอลเชียงรายยูไนเต็ด ในฐานะ สปอนเซอร์อย่างเป็นทางการ สายการบินไทยเวียตเจ็ทเซ็นสัญญาจับมือเป็นพันธมิตร กับสโมสรสิงห์ เชียงราย ยูไนเต็ดในฐานะสปอนเซอร์อย่าง เป็นทางการ เพื่อสนับสนุนและอ�ำนวยความสะดวกใน การเดินทางให้กับขุนพลเชียงรายยูไนเต็ด และทีมงาน สตาฟฟ์ โ ค้ ช ตลอดการแข่ ง ขั น ไทยลี ก ฤดู ก าล 2020 นอกจากนีย้ งั ได้ทำ� การประกาศเปิดตัวชุดแข่ง-สปอนเซอร์ รายใหม่พร้อมโลโก้ของเวียตเจ็ทในฐานะผู้สนับสนุน เมื่อ วันเสาร์ที่ 12 กันยายน 2563 ณ สนามสิงห์ สเตเดียม จังหวัดเชียงราย ซึ่งเป็นฤดูกาลแรกที่มีโลโก้สายการบิน เวียตเจ็ทผู้สนับสนุนบนเสื้อแข่งของสโมสรฯ

บริษัท การบินกรุงเทพ จำ�กัด (มหาชน) หรือสายการ บินบางกอกแอร์เวย์ส ประกาศกลับมาให้บริการอาหาร และเครื่องดื่มบนเที่ยวบินแก่ผู้โดยสาร โดยทางสายการบินฯ จะให้บริการอาหารและเครื่องดื่มบนเที่ยวบิน ใน รูปแบบกล่องอาหารว่างและเครื่องดื่ม (Snack box) และงดการเสิร์ฟ เครื่องดื่มประเภทชาและกาแฟเป็นการชั่วคราว และผู้โดยสารจะต้องสวม หน้ากากอนามัยตลอดเวลาทีอ่ ยูบ่ นเทีย่ วบินยกเว้นขณะรับประทานอาหาร และเครื่องดื่ม ในเส้นทางบินภายในประเทศ เริ่มตั้งแต่วันที่ 15 กันยายน 2563 เป็นต้นไป ทั้งนี้เป็นไปตามประกาศของส�ำนักงานการบินพลเรือน แห่งประเทศไทย (กพท.) เรื่องแนวปฏิบัติในการให้บริการผู้โดยสาร ส�ำหรับเส้นทางการบินภายในประเทศในระหว่างสถานการณ์การระบาด ของโรคติดเชือ้ ไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19) ฉบับที่ 3 ส�ำหรับสินค้าทีร่ ะลึก บนเที่ยวบิน จะเริ่มเปิดจ�ำหน่าย ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม 2563 เป็นต้นไป

การบินไทยรับมอบใบรับรองคุณภาพสากล ด้านความปลอดภัยในการปฏิบัติการบิน IOSA

Vacationist

|

September 2020

นายชาญศิ ล ป์ ตรี นุ ช กร รั ก ษาการแทนกรรมการ ผู้อ�ำนวยการใหญ่ บริษัท การบินไทย จ�ำกัด (มหาชน) รับมอบใบรับรองคุณภาพสากลด้านความปลอดภัยใน การปฏิบัติการบินของสายการบิน IATA Operational Safety Audit (IOSA) ซึ่งเป็นมาตรฐานสากลที่ได้รับ ความเชื่อถือและเป็นที่ยอมรับในอุตสาหกรรมการบิน จากมิสเตอร์หลุยส์ มอเซอร์ ผู้จัดการประจ�ำภูมิภาค ประเทศไทย ลาว กัมพูชา และเมียนมา IATA โดยมี เรือเอก จุลจ�ำนรรต์ สุวรรณอัฑฒ์ ผูอ้ ำ� นวยการฝ่ายก�ำกับ กิจกรรมด้านการบินองค์กร และกัปตันเจตน์ เมืองครุธ ผู้อ�ำนวยการฝ่ายความปลอดภัยด้านการบิน บริษัท การบินไทยฯ ร่วมในพิธี ณ ส�ำนักงานใหญ่ การบินไทย อนึ่ ง การบิ น ไทย เป็ น สายการบิ น รายแรกของ ประเทศไทยทีไ่ ด้รบั การรับรองมาตรฐาน IOSA ครัง้ แรก เมื่อปี พ.ศ. 2547 โดยได้รับการต่ออายุใบรับรองอย่าง ต่อเนื่องมาโดยตลอด

รู้จัก เรียนรู้ เข้าใจ และท่องเที่ยวไปในญี่ปุ่น

JapanStationTH Fushimi Inari Taisha, Kyoto

APAN Station

PR NEWS ททท. จัดแคมเปญ “ชนบทที่รัก Silver Age 5.0” ชวนนักท่องเที่ยวรุ่นใหญ่ไป เที่ยวหมู่บ้านเล็กๆ ใน “ชนบท” ด้วยกัน กรมส่ ง เสริ ม วั ฒ นธรรม ร่ ว มกั บ การท่ อ งเที่ ย วแห่ ง ประเทศไทย (ททท.) บริษทั พีทที ี โกลบอล เคมิคลั จ�ำกัด (มหาชน) สายการบินไทยสมายล์ สายการบินไทย แอร์ เอเชีย เปิดตัวแคมเปญ “ชนบทที่รัก” Silver Age 5.0 ชู 16 ชุมชนวัฒนธรรมทีส่ ร้างสรรค์สำ� หรับกลุม่ ซิลเวอร์ เอจ เชิญคนดังหลากหลายวงการร่วมโปรโมตชุมชน เตรียมพร้อมรองรับนักเดินทางรุ่นใหญ่ทั้งชาวไทยและ ต่างประเทศ

อพท. เปิดตัวชุมชน ชายฝั่งทะเลตะวันตก การันตีรางวัล Dasta Award 2020 ชวนนั ก ท่ อ งเที่ ย วร่ ว มสั ม ผั ส ธรรมชาติ ปักหมุด “ชุมชนบ้าน ทุ่งประดู่” จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ น�ำเสนอกิจกรรมท่องเที่ยวเพื่อสุขภาพ วิถีประมงชายฝั่ง ห่มทราย แล่นเรือใบ ชิมอาหารชุมชนหลากเมนูจาก “มะพร้าว” ของดีทับสะแก

เที่ยวสวน ชมทุ่ง ปรุงอาหารถิ่น ธรรมชาติ ‘อ่างทอง’ ที่ ต้องลองมา อ่างทอง อีกหนึ่งเมืองรองของภาคกลาง ที่มีเส้นทางท่องเที่ยวสวยงาม โดย การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สร้างสรรค์เป็นกิจกรรม ให้คนไทยได้หายคิดถึง ธรรมชาติ พร้อมฟื้นฟูการท่องเที่ยวในประเทศ ตามโครงการ คิดถึง…อ้อมกอด ธรรมชาติ (Back to Nature) ควบคู ่ ก ารท่ อ งเที่ ย วที่ มี ค วามรั บ ผิ ด ชอบ (Responsible Tourism) ได้รู้จักและสัมผัสกับความสมบูรณ์ทางธรรมชาติ พร้อมยกระดับมาตรฐานความปลอดภัย ด้านสุขอนามัยในการท่องเที่ยว หรือ Amazing Thailand Safety & Health Administration (SHA) และสร้าง ความเชื่อมั่นในการเดินทาง เมื่อวันที่ 22 สิงหาคม ที่ผ่านมา

10

|

Vacationist

|

September 2020

เผยแพร่คลิปวิดีโอ BTS ศิลปินระดับโลกใน โซลซิตี้ทีวีซี ปี 2020 “See you in Seoul” องค์การส่งเสริมการท่องเที่ยวแห่งกรุงโซล (เอสทีโอ) ท� ำ การเผยแพร่ ค ลิ ป วิ ดี โ อเคานต์ ด าวน์ โ ดย BTS ศิลปินระดับโลก เป็นจ�ำนวน 7 คลิปใน โซลซิตี้ทีวีซี ปี 2020 See you in Seoul โดยจะเริ่มเผยแพร่ ตั้งแต่วันที่ 4 กันยายนเป็นต้นไป ก่อนที่จะเปิดตัว พร้อมกันทั่วโลกในวันที่ 11 กันยายน จะเป็นการ เผยแพร่คลิปวิดีโอจากสมาชิกแต่ละคนของ BTS ในทุกๆ วันรวมวิดีโอเคานต์ดาวน์ทั้งสิ้นเป็นจ�ำนวน 7 คลิป ภายใต้แนวคิดการปลดล็อกสกรีนโดยใช้ สโลแกน I•SEOUL•U ซึ่งจะเผยแพร่ทาง www. facebook.com/VisitSeoul และ www.instagram. com/visitseoul_official และถ้ากดติดตามช่อง ยูทูบ VisitSeoul TV เมื่อวิดีโอเผยแพร่ ยังมีสิทธิ ลุน้ รับรางวัลหากเข้าร่วมเขียนคอมเมนต์ รายละเอียด เพิ่มเติมติดตามได้ที่ VisitSeoul (www.visitseoul. net) หรือคลิกลิงก์ที่อยู่ด้านล่างของคลิปวิดีโอใน เฟซบุ๊ก และอินสตาแกรมของ VisitSeoul

PR NEWS ฮอนด้า เสริมลุคเอสยูวีไอคอน “ซีอาร์-วี ใหม่” ด้วยชุดแต่งพรีเมียมโมดูโล (Modulo) บริษัท ฮอนด้า ออโตโมบิล (ประเทศไทย) จ�ำกัด เสริมเอกลักษณ์ ความแข็งแกร่ง เพิ่มดีกรีความสปอร์ตหรูหราขึ้นอีกขั้นของพรีเมียม เอสยูวีไอคอน ฮอนด้า ซีอาร์-วี ใหม่ เอาใจสายแต่งรถ ด้วยชุดอุปกรณ์ ตกแต่งระดับพรีเมียมโมดูโล (Modulo) รอบคัน ทีส่ ะท้อนถึงดีไซน์การ ออกแบบทีโ่ ดดเด่นลงตัว เสริมด้วยหลากหลายไอเท็มพิเศษ ทีย่ กระดับ เอกลักษณ์ความอเนกประสงค์ ตอบโจทย์ทุกการใช้งานอย่างสมบูรณ์ แบบ โดยมีให้เลือก 2 แพ็กเกจ ได้แก่ Smart Package ราคา 30,500 บาท และ Sport Package ราคา 36,000 บาท

ซูซูกิสร้างปรากฎการณ์ใหม่ในตลาด CROSSOVER ALL NEW SUZUKI XL7 หลังเปิดตัว 1 เดือน กวาดยอดจองทะลุ 1,300 คัน นายวัลลภ ตรีฤกษ์งาม กรรมการบริหารด้านการขายและ การตลาด บริษัท ซูซูกิ มอเตอร์ (ประเทศไทย) จ�ำกัด เปิด เผยว่า นับตั้งแต่เปิดตัว ALL NEW SUZUKI XL7, MultiDynamic Crossover อย่างเป็นทางการในประเทศไทย ใน ช่วงต้นเดือนกรกฎาคม 2563 ที่ผ่านมา ด้วยแนวคิด THINK XL คิดได้เกินคาด ไปได้เกินใคร ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ ของชีวิต ด้วยสมรรถนะและฟังก์ชันที่ครบครัน พร้อมดีไซน์ สปอร์ตสุดเร้าใจ จัดเป็นอีกหนึง่ ผลิตภัณฑ์ของซูซกู ทิ ผี่ บู้ ริโภค ให้การตอบรับดีเกินคาด

เที่ยวช่วงวันหยุดยาวอย่างอุ่นใจ ด้วยประกันภัย การเดินทาง ในประเทศ MSIG Trip Easy Plus กฟผ. – ททท. ผนึกกำ�ลังส่งเสริมการท่องเที่ยว ชุมชน กระตุ้นเศรษฐกิจฐานรากสู้พิษโควิด-19 นายวิบูลย์ ฤกษ์ศิระทัย ผู้ว่าการการไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย (กฟผ.) และนางสาวฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ รองผู้ว่าการด้านสินค้าและ ธุรกิจท่องเที่ยว การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมแถลงข่าว ในงาน “พลังงานสร้างไทย กฟผ. สร้างพลังชุมชน” เพื่อส่งเสริม การท่องเทีย่ วและผลิตภัณฑ์ชมุ ชน กระตุน้ เศรษฐกิจฐานราก ณ อาคาร ท.103 กฟผ. ส�ำนักงานใหญ่ อ.บางกรวย จ.นนทบุรี โดยมุ่งเน้นการ สร้างความเข้มแข็งให้ชมุ ชนผ่านการส่งเสริมการท่องเทีย่ ววิถชี มุ ชนรอบ เขตเขื่อนและโรงไฟฟ้าของ กฟผ. ทั่วประเทศ ที่สะท้อนถึงอัตลักษณ์ วัฒนธรรมท้องถิ่นอย่างเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อสร้างรายได้เพิ่ม ให้กับชุมชนจากการท่องเที่ยวและการจ�ำหน่ายสินค้าชุมชน

หมดกังวลเรื่องเที่ยวบิน ล่าช้า และอาการเจ็บป่วย ระหว่างท่องเที่ยวในช่วง วันหยุดยาวทีจ่ ะถึงนี้ ด้วย แผนประกั น เดิ น ทางใน ประเทศดีๆ Trip Easy Plus จากบริษัท MSIG ประกันภัย คุ้มครองการเดินทางในประเทศที่ครอบคลุมทั้ง เที่ยวบิน ล่าช้า ความเสียหายของกระเป๋าเดินทาง รวมไปถึงค่ารักษาพยาบาล ที่ครอบคลุมถึงอาหารเป็นพิษ และล�ำไส้อักเสบเฉียบพลัน ฯลฯ ด้วย ราคาก็ดีเริ่มแค่ 180 บาทเท่านั้น คุ้มค่ากว่าการจ่ายเงินรักษาด้วย ตัวเอง ดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับแผนประกันภัยการเดินทางใน ประเทศได้ที่นี่ https://bit.ly/2G2sbx1 หรือดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.msig-thai.com September 2020

|

Vacationist

|

11

12

TIPS ON TRIPS

Story by Editorial staff

จองทีพ ่ ักอย่างไร ให้ได้ราคาคุ้มค่า ส�ำหรับคนที่ก�ำลังจะวางแผนลาพักร้อนยาวๆ ไปเที่ยวพักผ่อน กัน แต่อยากได้โรงแรมที่พักดีๆ ในราคาถูกและคุ้มค่า จะมีวิธี การเลือกจองห้องพักอย่างไรให้ได้ราคาคุ้มค่า และประหยัดเงิน ในกระเป๋าสตางค์ของท่านได้บ้างนั้น ลองไปดูกัน 1. วางแผนเรื่องการเดินทางท่องเที่ยวให้แน่นอนชัดเจน ลองเขียนแผนการเดินทางเริ่มจาก • ก�ำหนดจุดหมายปลายทางว่าจะไปที่ไหน ภูเขา ทะเล น�้ำตก หรือ สถานที่ท่องเที่ยวอย่างไร • วางระยะเวลาท่องเที่ยว ว่าจากจุดหมายปลายทาง ต้องใช้เวลากี่วัน 3 วัน 2 คืน 4 วัน 3 คืน เป็นช่วงวันหยุดเสาร์อาทิตย์ วันธรรมดา หรือ วันหยุดยาว • ลงรายละเอียดก�ำหนดสถานที่ที่จะไป ตามช่วงเวลาที่มี เช่นเช้าวันที่ 1 ไปที่ไหน วันที่ 2 ไปไหน เป็นต้น • นับจ�ำนวนสมาชิกที่ไปเที่ยวด้วยกี่คน ไปเองคนเดียว ไปเป็นคู่ หรือ เป็นครอบครัวเพื่อจะได้เตรียมจัดการในเรื่องของห้องพักได้ • ประเมินงบประมาณที่จะใช้ต่อคนทั้งทริป เผื่อไว้อีก 30% จากที่ ตั้งไว้ เช่น ถ้าเตรียมไว้ 5,000 บาท ควรเตรียมเผื่อไว้อีก 1,500 บาท 2. ค้นหาและเลือกโรงแรมที่คุณต้องการพัก • เลือกโรงแรมผ่านทาง Online Travel Agency (ตลาด OTA) เว็บไซต์ จองห้องพักโรงแรมทีม่ หี ลายค่ายให้เลือกเยอะมาก ทีท่ กุ ๆ คนต้องรูจ้ กั และมักคุน้ กันดีกไ็ ด้แก่ Agoda, Booking.com, Expedia, traveloka, trivago, Hostelworld เป็นต้น • ดูท�ำเลที่ตั้งโรงแรม ว่าใกล้กับตัวเมืองหรือสถานที่ท่องเที่ยว ร้าน อาหารหรือไม่ เพราะถ้าใกล้สามารถเดินได้ ก็สะดวกและช่วยประหยัด ค่าใช้จ่ายด้านอื่นๆ ไปอีก Vacationist

|

September 2020

• เลือกประเภทห้องพักให้เหมาะสม บางครั้งห้องแบบ Standard

กับ Deluxe ก็ไม่ตา่ งกันมาก อาจจะต่างกันทีข่ นาดแต่ราคาต่างกัน แต่ถ้ามาเป็นกลุ่มครอบครัวเลือก Family หรือ Villa จะคุ้มกว่า • ดูรีวิวจากที่ต่างๆ เปรียบเทียบอ่านภาพรวมของรีวิวที่พักนั้นๆ ว่าเป็นอย่างไร สภาพห้องพัก บริเวณที่พัก และการบริการเป็น อย่างไร • เมื่อได้เลือกรายชื่อโรงแรมที่คุณต้องการพักแล้ว เปรียบเทียบ ราคาจากการจองผ่านทางเว็บไซต์ซึ่งมีการเปรียบเทียบราคาผ่าน เว็บไซต์ เช่น HotelsCombined, Tripadvisor กับสอบถามห้องพัก กับโรงแรมแบบจองตรงอันไหนถูกกว่า บางครั้งจองตรงถูกกว่า 3. จองโรงแรมที่พักไว้ตั้งแต่แรกๆ จะได้ห้องพักที่ราคา ย่อมเยา ไม่กงั วลเรือ่ งทีพ่ กั และมีเวลาเตรียมตัวส�ำหรับกิจกรรมอืน่ ต่อไป

“เอสเต ดิว ไวท์ อัพ โลชั่น” (Esthe Dew White UP Lotion)

โลชั่นเดียวที่บ�ำรุงได้ทั้งผิวหน้าและผิวกาย และ สามารถใช้มาสก์หน้าครบจบในขวดเดียว ด้วยคุณสมบัติ จากสารสกัดจากพลาเซนตาที่ได้รับการยอมรับจาก ทางการแพทย์ให้เป็นเวชส�ำอางที่ท�ำให้ผิวขาวกระจ่าง ใสสุขภาพผิวดี พร้อมส่วนผสมของอะลาโทนิน ช่วยดูแล ผิวและปกป้องผิวจากแสงแดด ใช้เป็นประจ�ำหลังล้าง หน้า ซึมซาบสูผ่ วิ ได้อย่างรวดเร็ว ไม่เหนียวเหนอะหนะ ขวดใหญ่ 500 มล. ในราคาเบาๆ เพียง 420 บาท จ�ำหน่ายแล้ววันนีท้ รี่ า้ นซูรฮู ะ ซูเปอร์ดรักสโตร์ทกุ สาขา ทั่วประเทศ สอบถามเพิ่มเติมโทร. 0 2675 8415 หรือ คลิก www.tsuruha.co.th

Casio รุ่น EQB-1100AT และ รุ่น ECB-20AT

นาฬิการุน่ EQB-1100AT มีตวั เรือนบาง 9.6 มม. และกรอบทรงแปดเหลีย่ ม ที่ท�ำจากคาร์บอน ซึ่งเป็นวัสดุที่นิยมใช้ในวงการมอเตอร์สปอร์ต และแสดง เวลาได้พร้อมกันในสองเมือง นาฬิการุ่น ECB-20AT มาพร้อมกับตัวจับเวลา แบบ Schedule Timer และสายนาฬิกาหนังที่มีโลโก้ของทีมสลักอยู่ ส�ำหรับ หน้าปัดนาฬิกาทั้งสองรุ่น ท�ำจากคริสตัลแซฟไฟร์กันรอยขีดข่วน ซึ่งแข็งแรง พอส�ำหรับกลไกของทีม ตัวนาฬิกายังสามารถปรับเวลาโดยอัตโนมัติเมื่อจับ คูก่ บั สมาร์ตโฟนผ่านแอปเฉพาะ อีกทัง้ ยังปรากฏโลโก้ของทีมบนหน้าปัด ฝาหลัง และสายนาฬิกาของทั้งสองรุ่น ซึ่งเป็น ส่วนหนึ่งของการออกแบบที่ผสมผสาน กับมุมมองระดับโลกของ Scuderia AlphaTauri นาฬิ ก าทั้ ง สองรุ ่ น นี้ จึ ง เป็นนาฬิการุ่นพิเศษที่สนับสนุนเหล่า สมาชิกในทีมที่ต้องเดินทางไปทั่วโลก และจัดตารางเวลาอย่างแม่นย�ำ ไม่พลาด แม้นาทีเดียว

พกไว้ใช้ตดิ ตัวเป็นประจ�ำ อาทิ ลาย พรินต์ดอกไม้ Anamone Bouquet, Well Rose และยังมี London Street ลายพรินต์กราฟิกซิกเนเจอร์ ของกรุ ง ลอนดอน รวมถึ ง ลาย Rainbow & Unicorn ส�ำหรับเด็กผู้หญิง และลาย Desert Cowboy ส�ำหรับเด็กผู้ชายอีกด้วย

แคท คิดสตัน ส่งไอเท็มใหม่ล่าสุด แมสก์ผ้า แฟชั่นสุดคิวต์จากลอนดอน

แคท คิดสตัน (Cath Kidston) แบรนด์ไลฟ์ สไตล์สัญชาติอังกฤษ ชวนสาวๆ การ์ดอย่าตก เปิดตัวหน้ากากอนามัยแฟชั่น โดดเด่นด้วยลาย พรินต์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของแบรนด์ ซึ่ง ดี ไ ซเนอร์ ได้เ ลือ กน�ำลายพรินต์ย อดนิย มที่สุด ตั้งแต่ปี 2000 มาดีไซน์ใหม่อีกครั้งให้กลายเป็น แมสก์ผ้าสุดคิวต์ เพื่อแฟนๆ แคท คิดสตันจะได้

September 2020

|

Vacationist

14

COVER STORY

Story by Editorial Staff

7 places I miss

ช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา วิกฤติการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ท�ำให้การเดินทางทั้งในประเทศ และระหว่างประเทศทุก ช่องทางหยุดชะงัก ส่งผลให้ภาคธุรกิจการท่องเที่ยวได้รับผลกระทบอย่างมาก หลายคนต้องเก็บตัวอยู่บ้านเป็นเดือนๆ เชื่อว่า หลายๆ คนคิดถึงการท่องเที่ยวไม่มากก็น้อย แต่จะออกไปท่องเที่ยวตอนนี้ก็ยังไม่ปลอดภัยนัก อย่างที่รู้กันว่าสถานการณ์ การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ยังไม่สามารถควบคุมได้ เพื่อจุดประกายให้คิดถึงและกระตุ้นการท่องเที่ยว พร้อมทั้งส่งต่อ ความทรงจ�ำและความประทับใจที่มีกับการเดินทาง ในช่วงครบรอบของนิตยสารปีนี้ เราขอน�ำสถานที่ที่หลายคนคิดถึงมาฝาก เพื่อเป็นข้อมูล ถ้าสถานการณ์คลี่คลายลง เราจะได้เดินทางได้อย่างสนุกสนาน

September 2020

|

Vacationist

|

15

cover story

7 PLACES I MISS

ญีป ุ่ ่ น

ภูเขาไฟทีส ่ วยงาม

16

|

Vacationist

|

September 2020

ด้วยความสูงกว่า 3,776 เมตร ตั้งตระหง่านอยู่ ระหว่างรอยต่อของจังหวัดยะมะนะชิ (Yamanashi) และชิซุโอะกะ (Shizuoka) เป็นภูเขาที่สูงที่สุดในญี่ปุ่น ภูเขาไฟฟูจิ หรือ ฟูจิซัง ที่ชาวญี่ปุ่นเรียกกันนั้น (เพื่อ ยกย่องให้เกียรติแก่ชาวไอนุ ซึ่งเป็นชนพื้นเมืองดั้งเดิม ของญี่ปุ่นที่นับถือฟูจิเป็นภูเขาศักดิ์สิทธิ์ ค�ำว่าฟูจิ ใน ภาษาไอนุ แปลว่า ไฟ) ถือได้ว่าเป็นสัญลักษณ์และสิ่ง ที่ ช าวญี่ ปุ ่ น และนั ก ท่ อ งเที่ ย วนึ ก ถึ ง หากพู ด ถึ ง ค� ำ ว่ า “ญี่ปุ่น” ในวันที่ท้องฟ้าแจ่มใสเราจะสามารถมองเห็น ภูเขาไฟฟูจิได้จากโยโกฮาม่าและโตเกียว (เคยเห็นจาก ฝัง่ โยโกฮาม่ามาแล้ว) สวยงามและสง่างามสมกับทีไ่ ด้รบั การขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกอย่างเป็นทางการในวันที่ 22 มิถุนายน 2556 จริงๆ ชาวญี่ปุ่นส่วนใหญ่นิยมเดินทางมาเที่ยวที่ภูเขาไฟนี้ อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต เนื่องจากชาวญี่ปุ่นส่วนใหญ่ เชื่อว่าภูเขาไฟฟูจิทั้งลูกคือเทพเจ้า จึงนิยมเดินทาง ไปแสวงบุญทีภ่ เู ขาไฟตัง้ แต่สมัยโบราณกาล ไม่ตา่ งอะไร กับนักท่องเที่ยวต่างชาติหลายคนที่เดินทางไปญี่ปุ่น ครั้งแรก มักจะใส่ภูเขาไฟฟูจิไว้ในจุดหมายปลายทาง เสมอ ส�ำหรับบริเวณใกล้เคียงภูเขาไฟฟูจิ เราสามารถ แวะเที่ยวทะเลสาบทั้ง 5 (Fuji-Goko) ได้แก่ ทะเลสาบ คาวางุจิโกะ, ทะเลสาบยะมะนะกะโกะ, ทะเลสาบโมโต สุโกะ, ทะเลสาบโชจิโกะ, ทะเลสาบไซโกะ ได้ ส�ำหรับ ตัวภูเขาไฟเอง สามารถเดินทางโดยรถยนต์ขึ้นไปได้ถึง “ชั้นที่ 5” และในช่วงฤดูร้อนของทุกปีมีการเปิดให้เดิน ขึ้นไปถึงยอดเขาได้ เราสามารถชื่น ชมความสวยงามของภูเขาฟูจิใ น ระยะใกล้ จากหลากหลายสถานที่ ไม่วา่ จะเป็น เส้นทาง

เดินเล่นทางทิศเหนือริมทะเลสาบคาวางุจิโกะ ซึ่งสามารถเดินทางได้ โดยการนั่งรถบัสรอบเมืองสายสีแดงที่ตรงสถานีคาวางุจิโกะ และไปลง ตามจุดต่างๆ เช่น ป้ายรถประจ�ำทางพิพิธภัณฑ์ศิลปะคาวางุจิโกะ, ป้าย รถประจ�ำทางโรงละครลิงคาวางุจิโกะ/พิพิธภัณฑ์ศิลปะโคะโนะฮานะ, ป้ายรถประจ�ำทางศูนย์สัมผัสธรรมชาติคาวางุจิโกะ เป็นต้น อีกหนึ่งจุดชมวิวที่หลายคนนิยมไปกันคือ บริเวณเจดีย์แดง 5 ชั้น ชูเรโต (Chureito Pagoda) ที่มีเจดีย์สีแดง 5 ชั้นเป็นฉากหน้า ฉากหลัง เป็นภูเขาไฟฟูจิแสนสวย ในเมืองฟูจิโยชิดะ จังหวัดยะมะนะชิ เจดีย์ แห่งนีต้ งั้ อยูภ่ ายในสวนสาธารณะอาราคุรายามะเซ็นเก็น (Arakurayama Sengen Park) ใกล้กบั ทะเลสาบยะมะนะกะโกะ (Lake Yamanakako) และทะเลสาบคาวางุจิโกะ (Lake Kawaguchiko) แม้จะต้องดั้นด้น เดินขึ้นบันไดร่วม 500 ขั้นก็ตาม แต่ไม่ว่าคุณเดินทางมาช่วงไหนภาพ ความสวยงามนี้ก็พร้อมเสิร์ฟคุณ ทั้งดอกซากุระในยามฤดูใบไม้ผลิ หรือ ใบไม้สแี ดงในยามฤดูใบไม้เปลีย่ นสี อีกทัง้ การเดินทางไปยังจุดนีค้ อ่ นข้าง สะดวกเมื่อมาจากโตเกียว เพราะมีรถบัสวิ่งตรงจากใจกลางโตเกียว อย่างชินจุกุมาถึง โดยขึ้นสายชินจุกุ-ฟูจิโกะโก (Shinjuku-Fujigoko) ที่ สถานีรถบัสชินจุกุ (Shinjuku Bus Terminal) จากนั้นลงที่ป้ายรถบัส ชิโมะโยชิดะได้เลย นอกจากนี้เรายังสามารถชมภูเขาไฟฟูจิได้จากอีกหลายมุมของ จังหวัดยะมะนะชิและชิซโุ อะกะ เชื่อว่าภูเขาไฟฟูจนิ ั้นเป็นหนึง่ ในสถานที่ ที่ทุกคนคิดถึงเมื่อพูดถึงอย่างแน่นอน

September 2020

|

Vacationist

|

17

cover story

7 PLACES I MISS

“ชานมไข่มุก” เมนูแรกที่วิ่งรี่เข้ามาในหัว หากพูดถึงค�ำว่าไต้หวัน ตามด้วยเต้าหู้เหม็น หม้อไฟ หรือสุกี้ชาบู ชาบู สูตรไต้หวัน หมึก ทอดตัวโต ไส้กรอกยักษ์ ไก่ทอดชิ้นยักษ์และ อีกมากมาย ไต้หวันนัน้ ถือได้วา่ เป็นสวรรค์ของ นักชิม นักกิน (รวมไปถึงนักช้อป) ด้วยการ เดินทางทีแ่ สนสะดวกสบาย ค่าครองชีพ อัตรา แลกเปลีย่ น ก็ไม่ตา่ งจากเมืองไทยนัก สามารถ จับจ่ายใช้สอย และกินเพลินจนลืมนึกถึงน�ำ้ หนัก กันเลย อาหารไต้หวันเองก็มีหลายประเภท โดยเฉพาะอย่างยิง่ ในบริเวณทีม่ ตี ลาดกลางคืน (Night Market) ที่สามารถสะกดสายตา และ ปากท้องของคนทั่วโลกเอาไว้ได้ เฉพาะเมืองท่องเทีย่ วอย่างทีไ่ ทเป (Taipei) ก็ มี ต ลาดกลางคื น ให้ เ หล่ า นั ก ชิ ม ไปลิ้ ม ลอง กันเยอะมาก ยกตัวอย่างเช่น ตลาดซื่อหลิน (Shilin Tourist Night Market) ที่มีอาหาร น่าสนใจ ซาลาเปาอบโอ่ง น�้ำไข่กบ มันฝรั่งชีส ไส้กรอกยักษ์ เต้าหูเ้ หม็น และโมจิทอด เป็นต้น นั่งรถไฟ Tamsui-Xinyi Line สายสีแดงมาลง ที่สถานีรถไฟ Jiantan ทางออก 1 ข้ามถนน ก็ เ จอเลยกั บ ตลาดกลางคื น ไต้ ห วั น นั่ น คื อ ตลาดซีเหมินติง (Ximending Night Market) ย่านช้อปปิง้ ขนาดใหญ่ในไทเป เป็นตลาดกลาง คืนอันดับหนึง่ ทีน่ กั ท่องเทีย่ วนิยมไปเลยก็วา่ ได้ เพราะไม่เพียงแต่ร้านอาหารที่มีมากมาย ครบ ทุกรูปแบบ ซีเหมินติงมีร้านค้ามากมาย ตั้งแต่ หัวจรดเท้า ไม่ว่าจะเป็นหมวก เครื่องประดับ เสื้อผ้า กระเป๋า รองเท้า ที่ส�ำคัญราคาถูกมาก ใครที่มองหาชานมไข่มุกไต้หวันร้านดัง มาที่นี่ ได้ เ ลย มี โ รงแรมที่ พั ก ที่ตั้ง อยู่ใ นซีเหมิน ติง หลายเจ้า สามารถกิน เดิน ช้อป กลับโรงแรม เอาของไปเก็บแล้วกลับมาเพลิดเพลินต่อตัง้ แต่ หั ว ค�่ ำ ยั น เที่ ย งคื น กั น ได้ เ ลย แต่ ถ ้ า ใครพั ก โซนอื่นสามารถนั่งรถไฟมาลงที่สถานี Ximen ออกทางออก 6 ก็จะเจอสวรรค์ของนักกิน นักช้อปแห่งนี้ได้ อีกหนึ่งเมืองที่มีสถานที่ท่องเที่ยวขึ้นชื่อ อย่างทะเลสาบสุรยิ นั จันทรา (Sun Moon Lake) อย่างเมืองไถจง หรือไทจง (Taichung) เองก็ มีตลาดกลางคืนขนาดใหญ่อย่าง ตลาดฝงเจี่ย

18

|

Vacationist

|

September 2020

(Fengchia Night Market) ที่พร้อมเสิร์ฟ อาหารหลากหลายรูปแบบให้เรา อย่างเช่น หลู่เว่ย (Lu Wei) การต้มของที่เราเลือกจาก ในถาดแล้วน�ำมาต้มคล้ายๆ น�้ำพะโล้บ้านเรา จากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงรส เช่นซอสถั่วเหลือง พริกไทย ผักกาดดองสับ ถ้าชอบกินเผ็ดก็จะ ใส่พริกสดเข้าไปได้ หรือจะเลือกกินของหวาน อย่างน�ำ้ แข็งไส เนือ้ ละเอียดราวกับเกล็ดหิมะ มีทอปปิ้งอย่างถั่วแดง, โมจิ หรือผลไม้ต่างๆ ละก็แนะน�ำร้านนี้เลย ร้าน 幸發亭 Xing Fa Ting เป็นร้านเก่าแก่ชื่อดังของเมืองไถจงเปิด มากว่า 80 ปีเเล้ว และเนื่องจากตลาดตั้งอยู่ ใกล้กบั มหาวิทยาลัยฝงเจีย่ นอกจากจะมีรา้ น ขายอาหารมากมายนับร้อยในราคาย่อมเยา แล้วยังเป็นแหล่งช้อปปิ้ง เสื้อผ้า รองเท้า เครื่องส�ำอาง ในราคานักศึกษาอีกด้วย ต่อไปที่เกาสง (Kaohsiung) เมืองท่า ขนาดใหญ่ทางตอนใต้ของไต้หวัน ที่ได้รับ ขนานนามกันว่า “นครแห่งการเทียบท่าของ ไต้หวัน” ก็มตี ลาดกลางคืนทีข่ นึ้ ชือ่ อย่างตลาด หลิ่วเหอ (Liuhe Night Market) ที่มีไฮไลต์ อย่างอาหารทะเลสดๆ ทัง้ ปู กุง้ ปลาและหมึก ก้ามปูยักษ์ ล็อบสเตอร์ตัวโตๆ ซึ่งแต่ละร้าน ก็จะมีโต๊ะทีน่ งั่ ไว้คอยบริการ และทีห่ า้ มพลาด หากมาตลาดนี้คือ ไส้กรอกหมูย่าง (สีแดง) ที่ วางไว้บนไส้กรอกข้าว (สีขาว) นมมะละกอ หรือนมผลไม้อนื่ ๆ นัง่ รถไฟฟ้าสายสีสม้ สถานี Formosa Boulevard เดินมุ่งหน้าสู่ถนน Zhongshan 1st

ไต้หวัน สวรรค์ของนักชิม

September 2020

|

Vacationist

|

19

cover story

7 PLACES I MISS

ต้ อ งยอมรั บ ว่ า วัฒนธรรมหนึ่ง ของเกาหลีที่ก�ำลัง รุกตลาดทั่วโลกได้เป็นอย่างดีคือ ซีรีส์เกาหลีและเพลง เคป๊ อ ป ซึ่ ง การสื่ อ สารในแนวทางนี้ ส ามารถส่ ง ผ่ า น วัฒนธรรมเกาหลีไปยังผู้บริโภคทั่วโลกได้เป็นอย่างดี หลายคนรูจ้ กั และรับรูค้ วามเป็นเกาหลีมากขึน้ รูจ้ กั ค�ำว่า “โอปป้า” “ออนนี่” รู้จัก “กิมจิ” “ต๊อกป๊อกกี” และ อีกหลายอย่างผ่านทางซีรีส์เกาหลี และท�ำให้เกิดความ ชื่นชอบในความเป็นเกาหลี ส่งผลให้ติดตามการเรียนรู้ ภาษา อาหาร การแต่งกายแบบเกาหลี รวมไปถึงการ เดินทางท่องเที่ยวเกาหลี โดยเฉพาะสถานที่ที่เป็นที่ ถ่ายท�ำซีรีส์ต่างๆ มากขึ้น มีหลากหลายสถานที่ที่ท�ำให้ เรานึกถึงในสถานการณ์ที่เดินทางไปไม่ได้เช่นนี้ เช่น โซล (Seoul) เมืองหลวงของเกาหลี จุดหมายหลัก ที่นักท่องเที่ยวเดินทางไป สถานที่หลายสถานที่เป็นจุด ถ่ายท�ำซีรสี แ์ ละวาไรตีเ้ กมโชว์ ไม่วา่ จะเป็น โซลทาวเวอร์ (Seoul Tower) หรือ N Seoul Tower ชื่อที่ได้รับการ renovate ใหม่ปี 2005 โดย N ทีเ่ พิม่ ขึน้ มานัน้ ย่อมาจาก new look หรือรูปแบบใหม่ หอคอยทีไ่ ม่วา่ อยูม่ มุ ไหนของ เมืองก็สามารถมองเห็น เป็นจุดที่นักท่องเที่ยวหลายคน คิดถึง หรือย่านหมูบ่ า้ นบุกชอนฮันอก (Bukchon Hanok Village) บ้านเรือนเก่าแก่แบบเกาหลีโบราณไว้ หรือที่ เรียกว่า “ฮันอก” ก็เป็นอีกจุดที่น่าสนใจส�ำหรับคนที่ ต้องการสัมผัสกลิ่นอายของเกาหลีในยุคเก่าแก่ รวมถึง ร้านกาแฟเก๋ๆ ด้วย ข้ามไปเมืองท่าอย่างปูซาน (Busan) ส�ำหรับคอซีรีส์ คงเคยได้ยินชื่อปูซานจากภาพยนตร์เรื่อง Train to Busan แม้ในภาพยนตร์จะไม่ได้มีการอธิบายตัวเมือง มากนัก แต่ท�ำให้เรารู้ว่าจากเมืองหลวงโซลไปถึงปูซาน นั้นไม่ยากมากนัก สถานที่ท่องเที่ยวที่เหล่าคอซีรีส์และ นักท่องเที่ยวมักจะแวะไปให้ได้ ก็คงหนีไม่พ้นหมู่บ้าน วัฒนธรรมกัมชอน (Gamcheon Culture Village) ภาพ ของหมูบ่ า้ นทีม่ สี พี าสเทลราวกับลูกกวาดหลากสีไล่เรียง สลับไปลงมาตามเนินเป็นภาพที่สวยงามแปลกตาที่นี่ นอกจากจะเป็นสถานทีถ่ า่ ยท�ำซีรสี แ์ ล้วยังเป็นทีน่ ยิ มของ รายการวาไรตี้ด้วยเช่นกัน หรือที่ถ้าใครอยากได้วิวทะเล ทุกคนต้องนึกถึงที่นี่ Ananti Cove โรงแรมหรูติดทะเล

20

|

Vacationist

|

September 2020

ที่ น อกจากเป็ น ที่ พั ก แล้ ว ยั ง มี สิ่ ง อ� ำนวยความสะดวก อีกมากมายทัง้ บ่อน�ำ้ พุรอ้ น ร้านอาหาร คาเฟ่ โดยเฉพาะ ร้านหนังสือ Eternal Journey ที่กว้างมากราวกับเป็น ห้องสมุด ใกล้ๆ นัน้ ก็มสี วนสาธารณะริมชายหาดอยูด่ ว้ ย ไปเดินชมวิวถ่ายรูปชิกๆ มีฉากหลังเป็นโรงแรมสวยๆ ก็ เก๋ดีไม่หยอก อีกหนึ่งเมืองที่ได้ชื่อว่าสุดแสนโรแมนติก จนได้รับ เลือกเป็นสถานทีถ่ า่ ยท�ำละครเกาหลีมากมายหลายเรือ่ ง ก็คอื เมืองแดกูหรือแทกู ภาพของมหาวิทยาลัยคเย มยอง วิทยาลัยแทกู (Keimyung University – Daemyung Campus) ซึง่ เป็นอาคารทรงยุโรป พร้อมบันไดสูงทอดสู่ อาคารเป็นภาพที่คุ้นตาเป็นอย่างมาก ยิ่งเวลาช่วงใบไม้ เปลี่ ย นสี ที่ นี่ เ ป็ น สถานที่ ที่ นึ ก ถึ ง ยามที่ พู ด ถึ ง เกาหลี เพราะบรรยากาศสวยงามมาก เช่นเดียวกับคอซีรีส์แนว โบราณ ก็ต้องนึกถึงหมู่บ้านอินฮึง (Inhueng Village) หมู่บ้านที่มีบ้านเรือนทรงโบราณที่สืบทอดต่อกันมาของ ตระกูลเก่าแก่อย่างตระกูลมุน (Mun) เป็นสถานที่ถ่าย ท�ำละครย้อนยุคได้เป็นอย่างดี ล่าสุดที่เห็นคือละคร Moon Lovers: Scarlet Heart Ryeo ละครแนวอิง ประวัติศาสตร์ โรแมนติก แฟนตาซี ที่นางเอกหลุดไปสู่ โลกในอดีตก็เลือกที่นี่เป็นโลกของอดีตในละครเช่นกัน ยิ่งช่วงนี้มีเวลาดูซีรีส์เกาหลีมากขึ้นเท่าไรยิ่งคิดถึง สถานที่ถ่ายท�ำเหล่านี้มากขึ้น หวังว่าคงจะได้กลับไปอีก ในสักวัน

เกาหลีใต้ โลเกชัน ่ ซีรีส์

August 2020

|

Vacationist

|

21

cover story

7 PLACES I MISS

สวิตเซอร์แลนด์ ขุนเขาและทะเลสาบ ถ้าพูดถึงประเทศสวิตเซอร์แลนด์ สิ่งแรกที่คุณนึกถึงคือ อะไร ภาพยอดเขา Matterhorn ปกคลุมด้วยหิมะสีขาว ภาพวิวสีเขียวธรรมชาติสวยๆ นาฬิกาดีๆ สักเรือน หรือถ้า เป็นสายกินก็ต้องนึกถึงชีสและฟองดูเป็นแน่ ยิ่งในช่วงที่ บรรยากาศครึ้มๆ ภาพของท้องฟ้าสีครามสวยของสวิตฯ ลอยขึ้นมาทีเดียว ส�ำหรับเราพูดถึงสวิตเซอร์แลนด์แล้วเมืองแรกที่นึกถึง เซอร์แมท (Zermatt) เมืองเล็กบนเทือกเขาแอลป์ในรัฐวาเล ที่สามารถเดินเที่ยวได้อย่างไม่เหนื่อยมากนัก ชิลๆ สบายๆ จนหลายคนตกหลุ ม รั ก และยกให้ เ ป็ น สถานที่ สุ ด โปรด เซอร์แมทมีชื่อเสียงด้านการปีนเขาและเป็นที่ตั้งของสกี รีสอร์ตทีใ่ หญ่ทสี่ ดุ ในสวิตเซอร์แลนด์ มาตัง้ แต่ปลายศตวรรษ ที่ 19 ที่นี่ใช้รถแบตเตอรี่ จักรยาน และเดินเท่านั้น ดังนั้น

22

|

Vacationist

|

September 2020

รั บ ประกั น เรื่ อ งของบรรยากาศอั น แสนบริ สุ ท ธิ์ การ เดินทางไปเซอร์แมทนั้น เราขอแนะน�ำให้นั่งรถไฟสาย โรแมนติกที่สุดอย่าง กลาเซียร์เอ็กซ์เพรส (Glacier Express) ตลอดระยะเวลา 3 ชั่วโมง คุณจะได้ดื่มด�ำ่ กับ ธรรมชาติของภูเขาสูงของเทือกเขาแอลป์ ทุ่งหญ้า บ้าน ทรงชาเลต์ สายน�ำ้ ธรรมชาติทงี่ ดงามจนถึงเมืองเซอร์แมท แค่นึกถึงก็ฟินจนบอกไม่ถูก จากเซอร์แมท เราสามารถ นั่งเคเบิลคาร์ Matterhorn Express Gondola จาก สถานี Zermatt ZBAG-Iz ทางใต้สุดของเซอร์แมท เพื่อไปต่ออีก 2 สถานี จนถึงสถานีปลายทาง Klein Matterhorn (Matterhorn Glacier Paradise) สถานี เคเบิลคาร์ทสี่ งู ทีส่ ดุ ในยุโรปทีร่ ะดับความสูง 3,820 เมตร และเป็นจุดสูงสุดของเขตสกี Zermatt-Cervinia ใน สวิตเซอร์แลนด์ จุดที่เราจะได้ชื่นชมความสวยงามของ ยอดเขามัทเทอร์ฮอร์น (Matterhorn) ต้นแบบของโลโก้ ช็อกโกแลต Toblerone ได้อย่างเต็มตา อี ก ยอดเขาที่ นึ ก ถึ ง เวลาพู ด ถึ ง สวิ ต เซอร์ แ ลนด์ สถานที่ที่เรียกว่าเป็น Top of Europe กับยอดเขา ยุงเฟรา (Jungfraujoch) เป็นส่วนหนึง่ ในเทือกเขาแอลป์ ตั้งอยู่ในรัฐแบร์นที่มีถ�้ำน�้ำแข็ง ว่ากันว่าไม่เคยละลาย ความสวยงามของสองข้างทาง ระหว่างทีน่ งั่ รถไฟขึน้ ไปนัน้ เหนือค�ำบรรยายจริงๆ เชือ่ ว่าหลายคนคงคิดถึงบรรยากาศ นั้นเป็นแน่ ไม่ไกลกัน เมืองอินเทอร์ลาเคน (Interlaken) ที่ถูกโอบล้อมด้วยภูเขา ทุ่งหญ้า และ 2 ทะเลสาบอย่าง ทะเลสาบเบรียนซ์ (Lake Brienz) และทะเลสาบทูน (Lake Thun) เป็นอีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตที่ หลายคนนิยมเดินทางไปกัน อินเทอร์ลาเคนมีเอกลักษณ์ อย่างบ้านแบบสวิสหรือที่เรียกกันว่าชาเลต์น้อยใหญ่อยู่ ทัว่ ไป และแต่ละชาเลต์กจ็ ะมีปลูกดอกไม้ น่ารักมาก ตรง บริเวณสวนสาธารณะใจกลางเมืองมองไปก็จะเห็นทิวทัศน์ ของภูเขาไอเกอร์ (Eiger), เมิ้นส (Mönch) และยุงเฟรา (Jungfrau) ได้อย่างถนัดตา แม้ว่าปัจจุบันภาวะโลกร้อน ท�ำให้หลายทีท่ มี่ บี รรยากาศดีๆ น่าอยูถ่ กู ท�ำลายไปทีละจุด แต่เมืองอินเทอร์ลาเคนแห่งนีย้ งั คงความอุดมสมบูรณ์ของ ธรรมชาติให้เราได้คิดถึงยามที่เหนื่อยอยู่เสมอ

September 2020

|

Vacationist

|

23

cover story

7 PLACES I MISS

เยอรมนี ประเทศแห่งปราสาท ปราสาท คือสิ่งก่อสร้างที่ใช้ในการป้องกันข้าศึก ซึ่งเป็นสัญลักษณ์หลักของสมัยกลาง สิ่งก่อสร้างที่ เป็นที่มาของปราสาทคือป้อมโรมัน (Roman fort) และป้อมเนิน (Hill fort) ที่สร้างกันทั่วยุโรปที่มาจาก คริสต์ศตวรรษที่ 9 ในสมัยจักรวรรดิการอแล็งเฌียง ปัจจุบันประเทศในแถบยุโรปมีปราสาทมากมายใน หลายประเทศ ปราสาทที่มีในยุคโบราณนอกจาก จะสร้างขึ้นเพื่อเป็นที่อยู่อาศัยแล้ว ยังเป็นเหมือน ปราการขนาดใหญ่ที่สามารถกันภัยแก่ผู้เป็นเจ้าของ ได้ด้วย ยกตัวอย่างประเทศเยอรมนี ประเทศที่มีสถานที่ ท่องเที่ยวมากมายไม่ว่าจะเป็น โบสถ์ วิหาร และ ปราสาท พระราชวังต่างๆ ก็มีมากมาย ล้วนแล้วแต่ มีประวัติความเป็นมาและความสวยงาม ปราสาท แรกที่เราคิดถึงก็ต้องเป็นปราสาทนอยชวานชไตน์ (Neuschwanstein Castle) ปราสาทที่แทบทุกคน น่าจะรู้จัก เพราะเป็นปราสาทต้นแบบของการสร้าง ปราสาทเทพนิยายที่สวนสนุกดิสนีย์แลนด์ พระเจ้า ลุดวิกที่ 2 แห่งบาวาเรีย ในศตวรรษที่ 19 พระองค์ มีพระประสงค์สร้างปราสาทที่งดงามตามที่ ริชาร์ด วากเนอร์ (Richard Wagner) นักประพันธ์ชื่อดัง แห่งยุคและเป็นที่โปรดปรานของ พระเจ้าลุดวิก ได้บรรยายเอาไว้ ในนิยาย “อัศวินหงส์” (Swan Knight) ซึ่ ง กลายเป็ น ที่ ม าของ

24

|

Vacationist

|

September 2020

การเรียกปราสาทแห่งนี้ในอีกชื่อหนึ่งว่า “ปราสาทหงส์” (Swan Castle) ด้วยความ สวยงามของปราสาททั้งภายนอก ภายใน และวิวรอบๆ เป็นทีเ่ ลือ่ งลือและใครๆ ก็ตอ้ ง นึกถึง อีกหนึ่งปราสาทที่นึกถึง คือปราสาท ไฮเดลเบิรก์ (Heidelberg Castle) ปราสาท เก่าในเมืองไฮเดลเบิร์ก ตั้งอยู่บนเชิงเขา เหนือแม่น�้ำเน็กคาร์ ประเทศเยอรมนี หนึ่ง ในสิ่ ง ก่ อ สร้ า งจากยุ ค เรเนซองส์ ที่ ส� ำ คั ญ ที่ สุ ด ในตอนเหนื อ ของเทื อ กเขาแอลป์ ที่ มีอายุมากกว่าพันปีแห่งนี้ เป็นสิ่งหนึ่งที่หากมาเมือง ไฮเดลเบิ ร ์ ก แล้ ว ต้ อ งแวะ เนื่ อ งจากที่ น่ี ตั้ ง อยู ่ บ น เทือกเขาที่สูง ท�ำให้มองเห็นได้แต่ไกล บวกกับความ งามแบบคลาสสิ ก ท่ า มกลางป่ า ไม้ ที่ อุ ด มสมบู ร ณ์ ไม่วา่ ฤดูกาลไหนก็สวยงามแตกต่างกันท�ำให้ปราสาท แห่งนี้เป็นภาพจ�ำที่หลายคนต้องนึกถึง ส่วนอีกปราสาทในความคิดถึงของเรา ขอเลือก ปราสาทมาร์กเบิร์ก (Marksburg Castle) ที่ได้รับ การเรี ย กว่ า “ตั ว อย่ า งที่ ย อดเยี่ ย มของยุ ค กลาง ป้อมอนุสาวรียแ์ ละวัฒนธรรมทีไ่ ม่สามารถถูกแทนที”่ ปราสาทนี้ต้ังอยู่ริมฝั่งแม่น�้ำไรน์ (Rhine) แม้ว่าเดิม ที่นี่เป็นป้อมปราการแห่งศตวรรษที่ 14 บนยอดเขา ที่ ส ามารถมองเห็ น ใจกลางเมื อ งได้ เคยใช้ เ ป็ น ที่ ผลิตอาวุธยุทโธปกรณ์ อีกฟากหนึ่งก็ถูกสร้างให้เป็น สถานที่ คุ ม ขั ง นั ก โทษ ปั จ จุ บั น กลายเป็ น สถานที่ ท่องเที่ยวที่โด่งดังของเมือง ส่วนทีป่ ราสาทเอลทส์ (Eltz Castle) ถือได้วา่ เป็น ปราสาทที่ค่อนข้างสมบูรณ์ปราสาทหนึ่งเนื่องจาก ปราสาทแห่งนี้มีคนอยู่อาศัยมาตลอดกว่า 850 ปี โดยคนของตระกูล “เอลทส์” ซึ่งสืบทอดต่อกันมา ยาวนานถึง 33 รุ่น มีการปรับปรุง ต่อเติม และดูแล รักษาตลอดมา ปัจจุบันตระกูล “เอลทส์” ก็ยังดูแล อยู่ แต่ก็เปิดโอกาสให้ประชาชนทั่วไปเข้าชมความ สวยงามของปราสาทบางส่วนได้ ซึ่งมีทั้งภาพเขียน และข้าวของเครือ่ งใช้โบราณ ท�ำจากเงิน ทอง รวมถึง อาวุธโบราณ ซึ่งล้วนเป็นของมีคุณค่าแทบทั้งนั้น

September 2020

|

Vacationist

|

25

cover story

7 PLACES I MISS

แอฟริกาใต้ ท่องซาฟารี

26

|

Vacationist

|

September 2020

ถ้าพูดถึงประเทศแอฟริกาใต้แล้วละก็ สิ่งแรกที่ คุณนึกถึงนอกจาก “ภูเขารูปโต๊ะ” (Table Mountain) ของเมืองเคปทาวน์แล้ว การท่องซาฟารี หรือการท�ำ กิจกรรม Game Drive ซึ่งคือการที่นักท่องเที่ยว ขับรถไปตามเส้นทางภายในอุทยาน แล้วตามหาสัตว์ ชนิดต่างๆ ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่นั้น ไปสัมผัสชีวิตของ สัตว์ปา่ กันอย่างใกล้ชดิ เหมือนเราก�ำลังท่องเทีย่ วเยีย่ ม ชมบ้านหลังใหญ่ของเหล่าสัตว์นานาชนิด แต่คุณไม่ สามารถเดาได้วา่ เจ้าบ้านชนิดไหนทีจ่ ะออกมาต้อนรับ ถือเป็นกิจกรรมทีไ่ ด้ลนุ้ และเป็นหนึง่ สิง่ ทีท่ กุ คนนึกถึง หากพูดถึงประเทศแอฟริกาใต้ ส�ำหรับกิจกรรม Game Drive นั้นมีจัดอยู่หลาย พื้นที่อุทยานของทวีปแอฟริกาใต้ หนึ่งในอุทยานที่ เรียกได้วา่ เป็นเสมือนปฐมบทการท่องเทีย่ วซาฟารีใน ทวีปแอฟริกาของนักเดินทางคือ “อุทยานแห่งชาติ ครูเกอร์” (Kruger National Park) หนึ่งในอุทยาน แห่งชาติที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก แม้อุทยานแห่งนี้ จะอนุญาตให้นักท่องเที่ยวเข้าชมสัตว์ได้เพียงคนละ ไม่เกิน 3 ชั่วโมงเพื่อไม่ให้รบกวนสัตว์มากจนเกินไป แต่กม็ ถี นนหนทางทีไ่ ม่ยากล�ำบากเกินไป ถนนส�ำหรับ การขับรถเที่ยวเอง มีจุดเติมน�้ำมันให้บริการ ที่สถานที่พักแรม จุดตั้งแคมป์ก็มีห้องน�้ำ ร้านค้า ร้านอาหารครบครัน ท�ำให้เป็นทีน่ ยิ ม ของนักท่องเที่ยวที่ต้องการจะได้เจอกับ Big 5 สัตว์ใหญ่ดาราดังประจ�ำผืนป่าแอฟริกัน ได้แก่ ช้าง ควายป่า แรด สิงโต และเสือดาว ส่วนทีจ่ งั หวัด ควาซูล-ู นาตัล (KwaZuluNatal) ซึ่งมีเมืองใหญ่อย่างเมืองเดอร์บัน (Durban) ก็มีที่ให้ท�ำกิจกรรม Game Drive หลายทีไ่ ม่วา่ จะเป็นที่ Phezulu Safari Park หรือที่ Thanda Safari ก็เป็นสถานที่ที่คุณ

จะได้เห็นภาพของสิงโตค�ำราม ยีราฟเล็มยอดไม้ เสียงโขลงช้างทีเ่ คลือ่ นไหว ม้าลายวิง่ เหยาะๆ ไปมา และเหล่ า สั ต ว์ ทั้ ง หลายที่ เ ดิ น ไปมาอย่ า งสบาย ท่ า มกลางทุ ่ ง หญ้ า กว้ า งใหญ่ คื อ ภาพที่ ท� ำ ให้ หลายคนอยากเดินทางไปท่องเที่ยวแอฟริกาใต้ เวลาทีเ่ หมาะส�ำหรับกิจกรรม Game Drive คือ เวลาช่วงเช้าตั้งแต่ 6 โมงเช้าเป็นต้นไปถึงสายๆ สัก 9-10 โมง หรือตอนกลางคืนเพราะสัตว์จะออกมา หาอาหาร แต่เราแนะน�ำว่าถ้ามีโอกาสให้ลองค้างสัก คืนสองคืนที่ซาฟารี แล้วเลือกชมทั้งช่วงเย็นและ ช่วงเช้าเลยคุ้มสุดๆ แต่ถ้าเวลาไม่พอเลือกช่วงเช้า ดีกว่า เพราะปกติหลังพระอาทิตย์ตกดิน นอกจาก จะไม่เห็นอะไรแล้ว อันตรายก็มากตามไปด้วย

September 2020

|

Vacationist

|

27

cover story

7 PLACES I MISS

ไทย

สวรรค์ของนักเดินทาง

28

|

Vacationist

|

September 2020

หนึ่งประเทศที่หลายคนไม่เฉพาะชาวไทยเอง ชาวต่างชาติก็คง ต้องนึกถึงคือ ประเทศไทยของเรา ความสวยงามของธรรมชาติทั้ง ภูเขา ป่าไม้ วัฒนธรรม ประเพณี อาหารการกิน และท้องทะเลที่ เลื่องชื่อ ไล่เรียงตั้งแต่ภาคเหนือของประเทศไทย ภูเขาหลายแห่งเป็น จุดหมายการเดินทางทีห่ ลายคนคิดถึง ภาพทะเลหมอกทีล่ อยละล่อง อยูเ่ หนือภูเขาหลายลูกของภาคเหนือ เป็นภาพทีห่ ลายคนอยากกลับ มาสัมผัสอีกครั้ง เช่นที่ภูช้ีฟ้าและดอยผาตั้ง เป็นจุดชมทะเลหมอก ที่สวยแห่งหนึ่งของจังหวัดเชียงราย ยอดภูชี้ฟ้ามีลักษณะเป็นผาที่ มีแหลมยื่นขึ้นไปบนฟ้าจึงเรียกว่า ภูชี้ฟ้า โดยมองเห็นภูเขาชี้ขึ้นไป บนฟ้าที่มีลักษณะเป็นภูเขาสูงท�ำมุม 45 องศา ไฮไลต์ส�ำคัญของ การมาเที่ยวภูชี้ฟ้า คือ มาเฝ้ารอชมพระอาทิตย์ขึ้นและทะเลหมอก ที่สวยงามอลังการ หรื อ จั ง หวั ด เชี ย งใหม่ จั ง หวั ด ที่ แ ทบทุ ก คนรู ้ จั ก หากพู ด ถึ ง ประเทศไทย ดอยอินทนนท์ ยอดเขาที่สูงที่สุดในประเทศไทย เป็น อีกหนึ่งแลนด์มาร์กส�ำคัญในจังหวัดเชียงใหม่ และเป็นสถานที่ ทีส่ ามารถเทีย่ วชมได้ตลอดทัง้ ปี กับพืน้ ป่าสีเขียวทีอ่ ดุ มสมบูรณ์ หาก ได้พักที่อินทนนท์ ช่วงเช้าแนะน�ำให้ไปชมทะเลหมอกที่กิ่วแม่ปาน เส้นทางเดินศึกษาธรรมชาติระยะสัน้ ชือ่ ดังตัง้ อยูท่ คี่ วามสูงประมาณ

2,000 กิโลเมตรจากระดับน�้ำทะเล ท�ำให้มีอากาศเย็นสบายตลอด จุดชมวิวที่ 9 ถือว่าเป็นจุดชมวิวที่สวยที่สุดของกิ่วแม่ปาน ในช่วง ฤดูหนาวที่สันเขาคุณจะเห็น “ต้นกุหลาบพันปี” สีแดงสด ออกดอก ให้ได้ชื่นชมกัน ส่วนทะเลของเมืองไทย ไม่ว่าทางภาคใต้ ภาคตะวันออก หรือ ตะวันตก ทั้งที่เกาะสมุย กระบี่ ภูเก็ตก็ล้วนแล้วแต่ขึ่้นชื่อในความ สวยงาม ด้วยบรรยากาศที่ดูเป็นธรรมชาติแบบไม่ปรุงแต่ง น�้ำทะเล ก็เขียวใส มองเห็นเหล่าปลาสีสันสวยงามแหวกว่ายกันเป็นกลุ่ม เป็นก้อน เหมาะสุดๆ กับการเดินทางมาพักผ่อน ท�ำกิจกรรมเพือ่ ผ่อน คลายหลังจากที่เหนื่อยล้าในหน้าที่การงานกันมาแทบทั้งปี อันดับ ต้นๆ คงหนีไม่พ้นอุทยานแห่งชาติหาดนพรัตน์ธารา – หมู่เกาะพีพี ของจังหวัดกระบี่ ซึง่ พืน้ ทีส่ ว่ นใหญ่ครอบคลุมบริเวณทะเลอันดามัน ด้านทิศตะวันตกของภาคใต้ เอกลักษณ์ทางธรรมชาติที่โดดเด่น คือ ภูเขาหินปูนที่มีหน้าผาเป็นชั้นๆ มีถ้�ำที่สวยงาม ตลอดจนชายหาด ทอดยาวขาวสะอาด ส่วนฝั่งอันดามัน อุทยานแห่งชาติตะรุเตา อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะสุรินทร์ก็เรียกว่าเป็นศูนย์รวมความงามที่ ธรรมชาติได้สร้างสรรค์ทั้งบนเกาะและในน�้ำ มีผืนป่าที่อุดมสมบูรณ์ เป็นที่อาศัยของสัตว์นานาชนิด อีกทั้งใต้สมุทรก็ยังอุดมไปด้วยหมู่ ปะการังที่มีสีสันสวยสดจนเป็นที่กล่าวขวัญไปทั่วโลก แม้วา่ ปัจจุบนั การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ยังอยูใ่ นสถานการณ์ ที่หลายประเทศยังเฝ้าระวังและเข้มงวดท�ำให้ไม่สามารถเดินทาง ข้ามประเทศไปมาได้เหมือนเมื่อก่อน แต่หลายสถานที่ก็เปิดให้ เข้าชมได้ผ่านทางออนไลน์บ้าง บางประเทศอย่างเช่นประเทศใน แถบยุโรปที่มีพื้นที่เชื่อมต่อกันและสถานการณ์ไม่ได้เข้มข้นเหมือน หลายเดือนก่อน ก็เริ่มเปิดให้เดินทางไปมาได้ ประเทศไทยเองแม้ เราจะยังไม่ได้เปิดให้เดินทางบินเข้าและออกนอกประเทศได้อย่าง สะดวก แต่การได้เดินทางท่องเที่ยวในเมืองไทย ประเทศที่มีความ สมบูรณ์ในเรื่องความสวยงามของธรรมชาติ ความหลากหลายของ วัฒนธรรมและอาหารการกิน ก็ท�ำให้คลายความคิดถึงการเดินทาง ไปได้บา้ ง หวังว่าสถานการณ์ของโลกโดยรวมจะดีขนึ้ เรือ่ ยๆ แล้วเรา จะได้กลับไปเดินทางไปยังที่ที่เราคิดถึงอีกครั้ง

September 2020

|

Vacationist

|

29

APAN Station

Story by Orawan

For Castle Lovers (Japan Version )

สถาปัตยกรรมอันเลื่องชื่อและถือได้ว่าเป็นเอกลักษณ์ของ ประเทศญี่ปุ่นที่ท�ำให้คนที่ไปท่องเที่ยวญี่ปุ่นนึกถึง นั่นคือ ปราสาทต่างๆ ที่กระจายอยู่ทั่วทุกจุดทุกภูมิภาคของประเทศญี่ปุ่น ซึ่งปราสาทญี่ปุ่นถือเป็นสิ่งก่อสร้างที่มีความส�ำคัญมากตั้งแต่ สมัยอดีตเมื่อเกือบพันกว่าปีก่อน ปราสาทปรากฏตัวครั้งแรก ทั่วประเทศญี่ปุ่นในศตวรรษที่ 15 ในยุคของรัฐสงคราม ขุนศึก สร้างปราสาทไม้เล็กๆ บนยอดเขาเพื่อป้องกันการโจมตีบ่อยครั้ง ในเวลานั้น หลังจากการรวมกันของญี่ปุ่นภายใต้ Oda Nobunaga ปราสาทเริ่มมีขนาดใหญ่ขึ้นและสวยงามขึ้น

30

|

Vacationist

|

September 2020

จากที่เคยเป็นที่พ�ำนักของเจ้าเมือง ซามุไร ปัจจุบันเป็น เหมื อ นสถานที่ ท ่ อ งเที่ ย วที่ น ่ า แวะชม เพราะถื อ เป็ น สิง่ ก่อสร้างทีส่ ะท้อนถึงวัฒนธรรมทีง่ ดงาม ประวัตศิ าสตร์ ที่ยาวนาน และความสวยงามในงานฝีมือของช่างในแต่ ละแขนง หากจะนับกันแล้วตามประวัติศาสตร์ญี่ปุ่นมี ปราสาทมากกว่า 100 ปราสาท ส�ำหรับคนที่ชื่นชมและ ชื่นชอบปราสาทอย่างผม บ่อยครั้งที่ได้ไปชมและสัมผัส ปราสาทที่ยิ่งเป็นปราสาทโบราณดั้งเดิมแท้ๆ ที่ก้าวผ่าน กาลเวลาและเหตุการณ์สำ� คัญทางประวัตศิ าสตร์ตา่ งๆ มา หลายชัว่ อายุแล้วยิง่ ท�ำให้การเดินทางในครัง้ นัน้ ๆ น่าตืน่ เต้น ยิง่ ขึน้ ครัง้ นีผ้ มจึงอยากจะแนะน�ำปราสาททีน่ า่ สนใจของ ประเทศญี่ปุ่นให้ทุกคนได้รู้จักกัน ปราสาทฮิเมะจิ (Himeji

Castle)

ปราสาทฮิเมะจิ ตั้งอยู่ที่ฝั่งแม่น�้ำเซ็มบะ เมืองฮิเมะจิ (Himeji) จังหวัดเฮียวโงะ (Hyogo) เป็นหนึ่งในปราสาท ที่สวยงามและมีชื่อเสียงมากที่สุดของประเทศญี่ปุ่น รวม ทั้งยังเป็นหนึ่งในปราสาทที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็น มรดกโลกจาก UNESCO และสมบัติประจ�ำชาติญี่ปุ่น เมื่อเดือนธันวาคม ปี ค.ศ. 1993 ด้วยความโดดเด่นของ ตัวปราสาทที่มีสีขาว สะอาดและสวยงาม จึงมีชื่อเรียก อีกอย่างหนึ่งว่า ปราสาทนกกระยางขาว หรือ ปราสาท นกกระสา สร้างขึน้ ในปี ค.ศ. 1580 โดยโทโยะโตมิ ฮิเดโยชิ ซึ่งต่อมาในปี ค.ศ. 1681 อิเคดะ เทรุมาสะ บุตรเขยของ โชกุนโทกุงาวะ อิเอยะสุ ได้บูรณะและต่อเติมปราสาทจน มี รู ป ลั ก ษณ์ เ ช่ น ในปั จ จุ บั น และใช้ ป ราสาทเป็ น ที่ มั่ น ทางการทหารและศูนย์กลางด้านการบริหารปกครอง นับ เป็นการผสมผสานกลยุทธ์การป้องกันเข้ากับความงาม ทางด้านศิลปะได้อย่างลงตัว และยิ่งใหญ่อย่างที่ไม่เคย ปรากฏมาก่อนในประเทศญี่ปุ่น แม้ตัวเมืองฮิเมะจิจะ ถูกทิ้งระเบิดอย่างหนักในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 แต่ ตัวปราสาทกลับไม่ได้รับความเสียหายแต่อย่างใด จุดเด่นของปราสาทอีกอย่างหนึ่งคือ แนวปราการ ประกอบด้วยคูน�้ำ 3 ชั้น ล้อมรอบก�ำแพงหินสูงโค้งซึ่ง คั่นสลับด้วยประตูและเชิงเทินสังเกตการณ์หลายแห่ง ตามผนังก�ำแพงและเชิงเทินนั้นมีรูเล็กๆ ส�ำหรับยิงธนู และกระสุนปืนใส่ขา้ ศึก ทางเดินสูอ่ าคารหลักสลับซับซ้อน ราวกับเขาวงกต ประตูและก�ำแพงต่างๆ ได้รบั การออกแบบ มาอย่ า งดี เ พื่ อ ป้ อ งกั น ศั ต รู ไ ม่ ใ ห้ บุ ก รุ ก เข้ า ถึ ง โดยง่ า ย ภายในปราสาทเป็นพิพิธภัณฑ์จัดแสดงข้าวของเครื่องใช้ ในสมัยก่อนที่ประเมินค่ามิได้

September 2020

|

Vacationist

|

31

japan station

FOR CASTLE LOVERS (JAPAN VERSION)

ปราสาทโอคายาม่า (Okayama

Castle)

ตั้งอยู่ในตัวเมืองโอคายาม่าที่สามารถเดินทางได้สะดวก ปราสาทโอคายาม่านั้น คนญี่ปุ่นเรียกว่า ปราสาทอีกา (Karasu-jo) ซึ่งมาจากผนังภายนอกปราสาทที่ ฉาบด้วยสีด�ำเข้มนั่นเอง สร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1597 โดย อุคิตะ ฮิเดอิเอะ (Ukita Hideie) ตามค�ำสั่งของโทโยะโตมิ ฮิเดโยชิ ต่อมาเมื่อครั้งสงครามโลกครั้งที่ 2 ตัวปราสาทได้ถูกท�ำลายลง จึงได้มีการบูรณะขึ้นมาใหม่ในปี ค.ศ. 1960

ตั ว ปราสาทหลั ก มี ข นาดประมาณ 6 เสา ภายในปราสาทมีการจัดแสดงประวัตคิ วามเป็นมา การสร้างปราสาท เอกสารส�ำคัญทางประวัตศิ าสตร์ ของนักรบ มีกจิ กรรมให้ผเู้ ข้าชมได้ทำ� กิจกรรมเช่น การนั่งเกี้ยวที่เป็นพาหนะในอดีต มีชุดกิโมโนให้ ใส่และถ่ายรูปเป็นทีร่ ะลึก ด้านล่างมีกิจกรรมการ ท�ำเครื่องปั้นดินเผา ให้ได้ทดลองท�ำด้วยตัวเอง ปราสาทโอคายาม่าได้ปรับปรุงมีการติดตั้ง ลิฟต์ เครื่องปรับอากาศ ท�ำให้สะดวกสบายยิ่งขึ้น จุดที่ห้ามพลาดภายในบริเวณปราสาทคือ ป้อม ธนูสึคิมิยากุระ (Tsukimiyagura) และป้อมธนู นิ ชิ โ นะมารุ นิ ชิ เ ทะยากุ ร ะ (Nishinomarunishiteyagura) เพราะอาคารทั้งสองมีสภาพ เหมือนเดิมเมื่อครั้งอดีต

32

|

Vacationist

|

September 2020

ปราสาทโอซาก้า (Osaka Castle) ตัง้ อยูท่ จี่ งั หวัดโอซาก้า ถือเป็นหนึง่ ในปราสาท ที่หลายคนรู้จักและหากใครได้มาโอซาก้าก็ ต้องไปแวะเยี่ยมชม สร้างขึ้นโดยโชกุนโทโยะ โตมิ ฮิเดโยชิ (Toyotomi Hideyoshi) นักรบ ในประวัติศาสตร์ผู้พยายามรวบรวมประเทศ เป็นครั้งแรก ด้วยความช่วยเหลือของไดเมียว จากทั่วประเทศ ใช้แรงงานหลายหมื่นคน จึง ใช้เวลาก่อสร้างเสร็จเพียง 3 ปีเท่านั้น ต่อมา ปราสาทแห่งนี้ได้ผ่านช่วงสงครามกลางเมือง ในปี ค.ศ. 1615 จึงถูกท�ำลายลงอย่างย่อยยับ และได้มีการบูรณะขึ้นมาใหม่โดย โทกุงาวะ อิเอยะสุ แต่ต่อมาก็ถูกฟ้าผ่าเสียหายลงอีก จนมาในปี ค.ศ. 1931 ได้มกี ารระดมเงินบริจาค จากชาวเมืองโอซาก้า เพือ่ บูรณะปราสาทแห่งนี้ ให้กลับมามีชีวิตอีกครั้ง ปราสาทโอซาก้า มีความสูง 55 เมตร แบ่ง เป็น 5 ส่วนย่อย มีทงั้ หมด 8 ชัน้ เครือ่ งประดับ หลังคาและภาพเสือบนก�ำแพงปราสาทได้มี การลงทองอย่างสวยงาม ภายในตัวปราสาท จัดเป็นนิทรรศการแสดงหลักฐาน ภาพเขียน เครื่องแต่งกายของเหล่านักรบโบราณ รวมถึง ยุทโธปกรณ์ในสมัยก่อน บริเวณรอบตัวปราสาท ก็ เ ป็ น สวนสาธารณะขนาดใหญ่ ที่ มี ด อกไม้ ใบไม้งามสะพรั่งในทุกฤดูกาลยิ่งถ้าคุณมาใน ช่วงฤดูใบไม้ผลิ คุณจะได้ชมความงดงามของ ซากุระที่มีเรียงรายรอบปราสาทกว่า 600 ต้น อีกด้วย

September 2020

|

Vacationist

|

33

japan station

FOR CASTLE LOVERS (JAPAN VERSION)

ปราสาทนาโกย่า (Nagoya Castle) ปราสาทนาโกย่า ตัง้ อยูท่ ี่ เมืองนาโกย่า (Nagoya) จังหวัดไอจิ (Aichi) ถูกสร้างขึ้นตามค�ำสั่งของ โชกุนโทกุงาวะ อิเอยะสุ เพื่อเป็นฐานอ�ำนาจ ความมั่นคงและป้องกันการโจมตีจากทางเมือง โอซาก้า ตัวปราสาทสร้างจากฐานหินขนาดใหญ่ จุดเด่นของยอดปราสาท คือ โลมาสีทอง ตัวผูแ้ ละ ตัวเมีย หุ้มด้วยทอง 18k หนักตัวละ 44 กิโลกรัม คนญี่ปุ่นเรียกโลมาสีทองนี้ว่า “คินซาชิ” หรือ “ซาชิโฮโกะ” เชือ่ ว่าเป็นเครือ่ งคุม้ ครองปราสาท และชาวเมือง ปราสาทสร้างเสร็จในปี ค.ศ. 1612 และให้ โทกุงาวะ โยชินาโอะ บุตรชายคนที่เก้าปกครอง ปราสาทแห่งนี้ ต่อมาในเดือนพฤษภาคม ค.ศ.

1945 ระหว่างสงครามโลกครัง้ ทีส่ อง เมืองนาโกย่า ถูกโจมตีทางอากาศอย่างหนัก ท�ำให้ปราสาทถูก ท�ำลายเสียหายเป็นอย่างมาก และได้บูรณะใหม่ ในปี ค.ศ. 1959 โดยพยายามคงรูปลักษณ์เดิมไว้ ให้มากทีส่ ดุ ภายในถูกปรับเป็นพิพธิ ภัณฑ์ แสดง ข้าวของเครื่องใช้ ยุทโธปกรณ์ของเหล่าซามุไร ในสมัยโบราณ ภายนอกมีสวนสวยสไตล์ญี่ปุ่น ทัง้ ต้นซากุระทีจ่ ะเบ่งบานดอกในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ปัจจุบันปราสาทอยู่ระหว่างซ่อมแซม แต่ยังเข้า ชมได้ และสามารถดูระบบการซ่อมบ�ำรุงได้ด้วย

34

|

Vacationist

|

September 2020

ปราสาทมัตสุเอะ (Matsue

Castle)

ปราสาทมัตสุเอะ ตั้งอยู่ที่เมืองมัตสุเอะ (Matsue) จังหวัดชิมา เนะ (Shimane) เนือ่ งจากตัวก�ำแพงและหลังคาทีเ่ น้นสีโทนด�ำ ขรึมและสง่างาม ท�ำให้ที่น่ีเป็นที่รู้จักในนามของ ปราสาทด�ำ นอกจากนั้นภาพด้านหน้าดูละม้ายคล้ายกับนกขนาดเล็กที่ ชื่ อ ว่ า จิ โ ดริ สยายปี ก คนญี่ ปุ ่ น จึ ง เรี ย กกั น อี ก ชื่ อ หนึ่ ง ว่ า “ปราสาทจิโดริ” นั่นเอง ที่นี่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดก ทางวัฒนธรรมอันล�้ำค่าในปี 1950 และได้รับการขึ้นทะเบียน เป็นสมบัติของชาติในวันที่ 8 กรกฎาคม 2015 ปราสาทนี้สร้างโดย โฮริโอะ โยชิฮารุ (Horio Yoshiharu) ผู้ครองแคว้นมัตสึเอะในสมัยเอโดะ ในปี 1611 ตัวปราสาท มัตสึเอะมีทั้งหมด 6 ชั้น พอมาประมาณปี ค.ศ. 1638 ที่ดิน ศักดินาและปราสาทได้ถกู ก�ำหนดให้เป็นของตระกูลมัตสึไดระ (Matsudaira clan) ญาติของโทกุงาวะ (Tokugawa) ไม่ได้ มีเฉพาะแค่ตัวปราสาท เพราะยังคงมีหอคอยปราสาทรอดพ้น มาจากสงคราม อัคคีภัย แผ่นดินไหว และเหตุการณ์ต่างๆ ใน ช่วงยุคศักดินาตั้งแต่ ปี ค.ศ. 1868 ที่อยู่คู่มากับปราสาท โดย หอคอยปราสาทได้ถูกปรับปรุงใหม่ในปี 1950 มีการรวบรวม เงินทุนทีจ่ ะสร้างประตูโอเตะม่อน (Otemon Gate) ซึง่ จะท�ำให้ ผังเมืองของปราสาทสวยงามขึ้นกว่าเดิมมากๆ นอกจากที่จะ เทีย่ วชมทัง้ ปราสาทและหอคอยแล้วภายในมีงานศิลปะโบราณ ของญีป่ นุ่ มากมายให้เข้าชม บริเวณรอบๆ ตัวปราสาท เป็นทีต่ งั้ บ้านพักของแล็ฟคาดิโอ เฮิรน์ (Lafcadio Hearn’s Residence) และหมู่บ้านซามุไร (Matsue Former Samurai District) ที่ สามารถเข้าชมได้อีกต่างหาก September 2020

|

Vacationist

|

35

japan station

FOR CASTLE LOVERS (JAPAN VERSION)

ปราสาทมัตสึโมโตะ (Matsumoto Castle) ปราสาทมัตสึโมโตะ อยูท่ เี่ มืองมัตสึโมโตะ (Matsumoto) จังหวัดนางาโนะ (Nagano) เป็นปราสาทที่ยังมีสภาพที่ สมบูรณ์ที่สุดมีอายุยาวนานเป็นอันดับ 2 ของประเทศ อาคารของปราสาทสร้างด้วยไม้ทั้งหลัง มีเอกลักษณ์ ไม่เหมือนปราสาทอื่นๆ ตรงที่ผนังของปราสาทมีสีด�ำ และมีอาคาร 3 ชั้น ที่ตั้งอยู่ทั้งสองด้านของตัวปราสาท คล้ายเป็นส่วนปีก ท�ำให้ถูกเรียกว่า ปราสาทฟุกาชิ (Fukashi Castle) หรือปราสาทอีกา (Crow Castle) นอกจากนัน้ ยังเป็นปราสาททีส่ ร้างขึน้ บนทีร่ าบต่างจาก ปราสาทอื่ น ๆ ของญี่ ปุ ่ น ที่ มั ก จะสร้ า งบนที่ สู ง อย่ า ง เนินเขา ท�ำให้เราสามารถเก็บภาพสะพานสีแดงคู่กับ ตัวปราสาทได้อย่างสวยงาม ปราสาทสร้างขึ้นเมื่อปี ค.ศ. 1593 โดยขุนนางใน ตระกูลอิชกิ าว่า เพือ่ ใช้เป็นสถานทีห่ ลบภัยและวางแผน การสูร้ บ โดยมีกำ� แพงสูงใหญ่และคูนำ�้ ล้อมรอบปราสาท ต่อมาป้อมปราสาทได้ถูกกองทัพทาเคดะยึดครองไปได้ และตกเป็นของโทกุงาวะ อิเอยะสุ ภายในปราสาท แบ่งออกเป็น 6 ชั้น จัดแสดงสิ่งของเครื่องใช้ เครื่อง ยุทโธปกรณ์ในสมัยก่อน เมื่อย่างเข้าฤดูใบไม้ผลิ จะ ยิ่งงามเด่นท่ามกลางดอกซากุระบานเบ่งไปทั่วบริเวณ ตัวปราสาท

36

|

Vacationist

|

September 2020

ปราสาทคุมาโมโตะ (Kumamoto Castle) จัดว่าเป็นหนึ่งในสามปราสาทที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น แต่ ของจริงถูกเผาท�ำลายไปช่วงสงครามกลางเมือง และเพราะ ความสวยงามจึงได้มีการสร้างจ�ำลองขึ้นให้เราได้เห็นกัน ทุกวันนี้ ปราสาทสร้างขึน้ ในปี ค.ศ. 1607 เป็นปราสาททีส่ ำ� คัญ มากแห่งหนึง่ ของญีป่ นุ่ ช่วงก่อสร้างมีการปลูกต้นแปะก๊วย เพื่อเป็นหลักประกันว่าผู้อยู่อาศัยในปราสาทจะมีอาหาร รับประทานหากมีการรบเกิดขึ้น จึงมีชื่อเรียกอีกชื่อว่า จินแนน-โจ หรือปราสาทแห่งต้นจินโกะ หรือแปะก๊วย ประกอบด้วย 2 หอคอยสูง ท�ำให้สามารถมองได้รอบทิศ จากมุมสูง หอใหญ่จะสูง 30 เมตร (ประมาณตึก 10 ชั้น) หอเล็กสูง 19 เมตร ปราสาทเดิมถูกท�ำลายด้วยไฟ ในปี ค.ศ. 1877 และสร้างใหม่ในปี ค.ศ. 1960 ปราสาทนี้ โดดเด่นด้วยกลยุทธ์ทางสถาปัตยกรรมที่ก่อสร้างตามแนว กว้าง ความสวยงามเกิดจากเส้นโค้งของฐานปราสาทซึ่ง เป็นหินโค้งสวยไล่ระดับ และท�ำให้ศตั รูยากทีจ่ ะเข้าถึงหรือ โจมตีได้ September 2020

|

Vacationist

|

37

38

A THOUSAND MILES

เรื่องและภาพโดย...เรื่องเล่าจากกระเป๋ าเดินทาง

BACK TO BEAUTIFUL HIKE...

Seealpsee

สถานการณ์ระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนา หรือที่ เราเริ่มเรียกกันคุ้นปากแล้วว่า “โควิด-19” ท�ำให้ การเดินทางท่องเที่ยวระหว่างประเทศต้องหยุดชะงัก ในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา แม้แต่กลุ่มประเทศ ในทวีปยุโรป ที่ปกติแล้วผู้คนสามารถเดินทาง ติดต่อหากันได้อย่างสะดวกก็ยังติดขัดไปหมด

Vacationist

|

September 2020

September 2020

|

Vacationist

|

39

a thousand miles

BACK TO BEAUTIFUL HIKE...SEEALPSEE

ฉัน

ใช้ชีวิตอยู่ในเมืองเล็กๆ ทางตอนใต้ของประเทศ เยอรมนี ซึง่ ติดกับชายแดนประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ในช่วงฤดูร้อนแบบนี้ ฉันและเพื่อนๆ มักจะเดินทางไป เที่ยวป่า เดินเขา แคมปิ้ง ที่ประเทศข้างบ้านกันเป็นประจ�ำ โดยเฉพาะอย่ า งยิ่ ง ในแถบเทื อ กเขาในรั ฐ แอพเพนเซล (Appenzell) เพราะใช้เวลาเดินทางเพียงชั่วโมงกว่าๆ ในทุกๆ ปี ฉันและเพือ่ นสนิททีเ่ ราแอบตัง้ ชือ่ กลุม่ กันเอง ว่า “Superhikers” เพราะมีกิจกรรมหลักร่วมกันคือการ เดินเขา พวกเราชอบเดินทางไปยังทะเลสาบซีแอลพ์ซี (Seealpsee) อย่างน้อยปีละหนึ่งครั้ง เพราะเป็นเส้นทาง เดินเขาที่ไม่ยากหรือโหดร้ายเกินไป (แต่เหนื่อยใช้ได้) เป็น กิจกรรมพักผ่อนและออกก�ำลังกายท่ามกลางวิวสวยงามที่

40

|

Vacationist

|

September 2020

พวกเราโปรดปราน ได้สดู อากาศสดชืน่ ในวัน หยุดสุดสัปดาห์สามารถท�ำได้ภายในหนึ่งวัน พวกเราเฝ้านับวันรอให้ชายแดน สวิสฯเยอรมนี เปิดต้อนรับให้ผู้คนเดินทางอีกครั้ง เพื่อเดินทางกลับไปยังสถานที่ที่พวกเรารัก และคิดถึง โดยปกติพวกเรามักตั้งต้นเส้นทาง เดินเขากันที่สถานีรถไฟ Wasserauen (ซึ่ง

เป็นจุดจอดสุดท้ายส�ำหรับคนที่เดินทางโดย รถไฟ Appenzeller Bahnen และมีลานจอด รถส�ำหรับคนที่เดินทางโดยรถยนต์) ใช้เวลา เดินไต่ขึ้นเขาประมาณหนึ่งชั่วโมง (ขึ้นกับ ความเร็วและความฟิตของแต่ละคนนะคะ) ก็ จะขึน้ ไปถึงพืน้ ราบบนเขาทีเ่ ริม่ เดินสบาย เป็น วิวเปิดโล่งของหุบเขาเขียวชอุ่มในหน้าร้อน

ฝูงวัวตัวอ้วนก�ำลังนอนเล่นหรือเล็มหญ้าอย่าง มีความสุข ภาพ Happy cows ข้างทางก็ทำ� ให้ มนุษย์อย่างเรามีความสุขตามไปด้วย เดิน อีกไม่ไกลก็ถึงทะเลสาบ Seealpsee แล้ว อยู่ที่ระดับความสูงประมาณ 1,141 เมตร เหนือระดับน�้ำทะเล ตั้งชื่อตาม Seealp ซึ่ง อยู่ใกล้เคียง หมายถึงทะเลสาบ Lake Alper Seealpsee เป็นทะเลสาบขนาดไม่ใหญ่ ทีร่ ายล้อมไปด้วยภูเขา จึงมีบรรยากาศงดงาม ดั่งภาพฝัน โดยเฉพาะในวันที่แดดส่อง เรา จะได้เห็นยอดเขาสามเหลี่ยมสะท้อนลงน�้ำที่ สวยงามเกินบรรยาย ริมทะเลสาบมีรา้ นอาหาร Berggasthaus Seealpsee แต่พวกเราไม่เคย ได้ไปใช้บริการที่นี่เลย เพราะพวกเราชอบท�ำ อาหารขึน้ มาปิกนิกกันทีร่ มิ ทะเลสาบมากกว่า บางครัง้ ก็ขนอุปกรณ์บาร์บคี วิ ขึน้ มาปิง้ ย่างกัน ที่นี่ด้วย หลังจากกินอิ่มแล้ว ก็อาจจะนอน พักผ่อนหรือลงไปเล่นน�้ำในทะเลสาบกันตาม

September 2020

|

Vacationist

|

41

a thousand miles

BACK TO BEAUTIFUL HIKE...SEEALPSEE

พวกเรามักเดินขึ้นเขาต่อไปยังภัตตาคาร ริมหน้าผา (Aescher hotel) หรือไม่ก็ ภัตตาคารกลางหุบเขา (Gasthaus Meglisalp) เพื่อรับประทานอาหารกลางวัน โดยใช้เวลา ไต่เขาขึ้นไปอีกประมาณ 1 ชั่วโมง และต้อง ใช้ก�ำลังขาและพละก�ำลังมากกว่าช่วงแรก นิดหน่อย แต่รับรองว่าทั้งสองเส้นทาง สวยงามมากๆ เพราะเราจะได้ชื่นชม วิวของทะเลสาบ Seealpsee จากมุมสูงนั่นเอง

อัธยาศัย ส�ำหรับคนสวิสหรือชาวยุโรป นี่เป็น กิจกรรมพักผ่อนวันหยุดที่เป็นปกติในชีวิต ประจ�ำวัน จากทะเลสาบ Seealpsee ถ้าเป็นวันที่ พวกเราไม่ได้แบกขนอุปกรณ์ปง้ิ ย่างขึน้ มาด้วย พวกเรามักเดินขึ้นเขาต่อไปยังภัตตาคารริม

42

|

Vacationist

|

September 2020

หน้าผา (Aescher hotel) หรือไม่กภ็ ตั ตาคาร กลางหุบเขา (Gasthaus Meglisalp) เพื่อ รับ ประทานอาหารกลางวัน โดยใช้เวลา ไต่เขาขึ้นไปอีกประมาณ 1 ชั่วโมง และต้อง ใช้ก�ำลังขาและพละก�ำลังมากกว่าช่วงแรก นิดหน่อย แต่รับรองได้ว่าทั้งสองเส้นทาง

สวยงามมากๆ เพราะเราจะได้ชื่นชมวิวของ ทะเลสาบ Seealpsee จากมุมสูงนัน่ เอง แถม บนเขาช่วงหน้าร้อน ยังมีดอกไม้ดอกหญ้า ริมทางให้ได้เพลิดเพลินอีกด้วย หลังจากที่ ท้องอิม่ แล้วก็คอ่ ยๆ เดินลงเขามายังจุดจอดรถ ที่สถานีรถไฟ Wasserauen

September 2020

|

Vacationist

|

43

a thousand miles

BACK TO BEAUTIFUL HIKE...SEEALPSEE

ส�ำหรับคนที่ไม่ถนัดเดินเขาแบบเต็มรูปแบบหรือ มีเวลาน้อย อาจจะเลือกด้วยนั่งกระเช้า Cable car ขึน้ ไปทีย่ อดเขา Ebenalp แล้วค่อยเดินลงมาทีท่ ะเลสาบ Seealpsee ก็เป็นอีกทางเลือกหนึง่ ทีไ่ ม่คอ่ ยเหนือ่ ยนัก (โดยกระเช้าจะเปิดให้บริการเฉพาะช่วงหน้าร้อน มี ทุก 15 นาที ใช้เวลาเพียง 6 นาที ก็ถงึ ยอด) ซึง่ ถ้าเลือก วิธีนี้ ก็จะได้ผ่านโรงแรมหรือภัตตาคารริมหน้าผา (Aescher hotel) อันขึ้นชื่อของแถบนี้ด้วย (พวกเรา แอบเรียกทีน่ วี่ า่ ภัตตาคาร Pinterest เพราะติดอันดับ ภาพยอดฮิต) และสามารถหยุดพักรับประทานอาหาร ที่นี่ได้ (อาหารอร่อยและวิวสวยงามคุ้มค่าเลยทีเดียว) โดยอาจใช้เวลาเดินลงมาอย่างน้อยครึง่ ชัว่ โมง (ระยะทาง ประมาณ 5.4 กิโลเมตร) และมีเส้นทางบางช่วงที่ ค่อนข้างสูงชันต้องระมัดระวัง และจากทะเลสาบ Seealpsee เดินกลับมาที่สถานีรถไฟ Wasserauen ได้อย่างสะดวก ส�ำหรับฉัน Seealpsee เป็นเหมือนสวรรค์บนดิน ไม่โด่งดัง ไม่ได้เป็นมรดกโลกทางธรรมชาติ ไม่ได้ หรูหรา แต่มีมนตร์เสน่ห์ของธรรมชาติ ที่เมื่อเคยได้ ไปแล้วก็อยากกลับไปอยู่บ่อยๆ ส�ำหรับนักเดินทางที่ ชืน่ ชอบประสบการณ์ใหม่ๆ และอยากมีประสบการณ์ อันน่าประทับใจที่นอกเหนือจากสถานที่ท่องเที่ยว หลักๆ ของประเทศสวิตเซอร์แลนด์แล้ว ขอแนะน�ำ เส้นทางนี้ค่ะ 44

|

Vacationist

|

September 2020

ข้อมูลเพิ่มเติม - https://www.appenzell.ch/en/home.html - รองเท้าเดินเขา (Trekking shoe) เป็นอุปกรณ์ส�ำคัญ แนะน�ำรองเท้า ที่เกาะพื้นได้ดี และหุ้มถึงข้อเท้า เพื่อความปลอดภัยค่ะ - หากมีเวลาแนะน�ำให้แวะเที่ยวเมือง Appenzell เมืองน่ารักอีกเมืองที่ น่าไปเยือนของประเทศสวิตเซอร์แลนด์

September 2020

|

Vacationist

|

45

46

SIAM PARADISE

Story by Paladisai Sitthithanyakij

สีสัน...มรดกชาติวันพิพิธภัณฑ์ไทย

ด้วยวันที่ ๑๙ กันยายนเป็น วันพิพิธภัณฑ์ไทย โดยสืบเนื่องจาก เมื่อราวคริสต์ศตวรรษที่ ๑๖ - ๑๗ นั้น โลกตะวันตกได้ตื่นตัวในการเก็บ รวบรวมสะสมทรัพย์สมบัติและมรดก ต่างๆ ทั้งที่เป็นวัตถุ สิ่งของมีค่า สิ่งของเก่าที่หายากและของแปลกๆ เพื่อใช้เป็นหลักฐานทางมรดก วัฒนธรรมของชาติ อันแสดงถึง ความเจริญด้านอารยธรรมและ ความมั่นคงของชาติ

Vacationist

|

September 2020

ซึ่ง

เอกลักษณ์ดา้ นศิลปกรรมและวัฒนธรรมนัน้ ปรากฏขึน้ ได้ตอ่ เมือ่ ชาตินนั้ ได้รวบรวม หลักฐานที่เป็นศิลปวัตถุ โบราณวัตถุ สิ่งประดิษฐ์จากการคิดค้นหรือสิ่งแวดล้อม ทีเ่ ป็นสมบัตขิ องชาติมาประมวลเป็นหลักฐานจนเห็นการพัฒนาการชีวติ และสังคมของ ชนในชาตินนั้ ปรากฏชัดเจนขึน้ ส�ำหรับประเทศสยามหรือไทย ผูร้ เิ ริม่ รวบรวมวัตถุสงิ่ ต่างๆ เป็นคนแรกได้แก่ พระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยูห่ วั รัชกาลที่ ๔ โดยพระองค์ทรง พระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้มีการจัดพิพิธภัณฑสถานส่วนพระองค์ ขึ้นที่พระที่นั่งราชฤดี เป็นครั้งแรกโดยจัดตั้งแสดงสิ่งสะสมในพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวที่ทรง รวบรวมไว้ตั้งแต่ครั้งก่อนเสด็จขึ้นครองราชย์ ต่อมาได้ย้ายมาจัดแสดงที่พระที่นั่ง ประพาสพิพิธภัณฑ์ อันเป็นที่มาของค�ำว่า “พิพิธภัณฑ์” ในเวลาต่อมา พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ ๕ ได้โปรดเกล้าฯ ให้จัดตั้ง “มิวเซียม” ให้เป็นพิพธิ ภัณฑสถานส�ำหรับประชาชนแห่งแรกขึน้ เมือ่ วันที่ ๑๙ กันยายน พ.ศ. ๒๔๑๗ ต่อมาพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยูห่ วั รัชกาลที่ ๖ ได้พระราชทาน หมู่พระที่นั่งทั้งหมด ในพระราชวังบวรสถานมงคล จัดตั้งเป็นพิพิธภัณฑสถานส�ำหรับ พระนครดูแลด้านโบราณคดี วรรณคดี เป็นที่รวบรวมสงวนรักษาโบราณวัตถุ ศิลปวัตถุ

ซึง่ เป็นมรดกทางวัฒนธรรมแห่งชาติพพิ ธิ ภัณฑสถานพระนคร ท�ำให้ได้มกี าร เปลี่ยนชื่อและหน่วยงานที่สังกัดกันหลายครั้ง จนกระทั่งมีพระราชกฤษฎีกา แบ่งส่วนราชการกรมศิลปากร กระทรวงศึกษาธิการ พุทธศักราช ๒๕๑๘ จัดตั้งกองพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ ขึ้นรับผิดชอบซึ่งได้เปลี่ยนแปลงมาสู่ พิพิธภัณฑสถานประชาชน และพัฒนาจากพิพิธภัณฑสถานที่เก็บรักษา สรรพสิ่งทั่วไป ไม่ก�ำหนดประเภทแน่นอน มาเป็นพิพิธภัณฑสถานมากมาย หลายประเภท ตามลักษณะของศิลปวิทยาการที่เกิดขึ้นในโลก ทั้งทางศิลปะ วิทยาศาสตร์ ประวัตศิ าสตร์ โบราณคดี ชาติพนั ธุว์ ทิ ยา สังคมวิทยา และสาขา วิชาอื่นๆ เป็นจ�ำนวนหลายร้อยแห่งทั่วประเทศ ปัจจุบันได้ยกระดับกิจการ พิพิธภัณฑ์ไทยให้เทียบเท่ามาตรฐานสากล โดยเข้าเป็นสมาชิกสภาการ พิพิธภัณฑ์ระหว่างชาติ หรือ ICOM ซึ่งให้ค�ำจ�ำกัดความค�ำว่า “พิพิธภัณฑ์” ว่ามิใช่เป็นแหล่งเก็บรวบรวม สงวนรักษาศึกษาวิจยั และจัดแสดงเฉพาะวัตถุ เท่านัน้ แต่พพิ ธิ ภัณฑ์ได้รวบรวมทุกสิง่ ทุกอย่างทีเ่ ป็นหลักฐานส�ำคัญต่อมนุษย์ และสิ่งแวดล้อม ทั้งที่มีชีวิตและไม่มีชีวิตทั้งที่เกี่ยวเนื่องกับสังคมวัฒนธรรม และวิทยาศาสตร์ จากหลักฐานในอดีต สิง่ ทีป่ รากฏอยูใ่ นปัจจุบนั และแนวโน้ม ทีจ่ ะเกิดขึน้ ในอนาคต ปัจจุบนั พิพธิ ภัณฑสถานในประเทศไทยได้จดั ตัง้ ขึน้ แล้ว มากกว่า ๒๐๐ แห่ง และได้มีการพัฒนารูปแบบกิจการให้เป็นสถาบันการเรียนรู้ ให้การศึกษานอกรูปแบบด้วย รัฐบาลได้ประกาศให้วันที่ ๑๙ กันยายนของทุกปีเป็น วันพิพิธภัณฑ์ไทย โดยเริ่มตั้งแต่ พ.ศ. ๒๕๓๘ เป็นต้นไป ด้วยเหตุเป็นวันที่คนไทยทั้งชาติ ได้รับ

พระราชทานพิพิธภัณฑสถานส�ำหรับประชาชนเป็น ครัง้ แรก จากพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยูห่ วั เมื่อปี พ.ศ. ๒๔๑๗ ดังนั้นเพื่อน้อมร�ำลึกถึงพระคุณ ของพระองค์ และปลูกฝังให้คนไทยรัก และหวงแหน ในศิลปวัฒนธรรมอันเป็นมรดกแสดงเอกลักษณ์ของ ความเป็นไทย ท�ำให้พพิ ธิ ภัณฑสถานต่างๆ ทัว่ ประเทศ ได้ร่วมกันเปิดพิพิธภัณฑสถานให้ประชาชนทั่วไป ได้มโี อกาสเข้าไปชมศิลปวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ ของชาติเพือ่ สร้างความรักความเข้าใจ ตลอดจนภูมใิ จ ในความเป็นไทยโดยทัว่ กัน ในวันดังกล่าว โดยเฉพาะ พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติพระนครนั้นได้จัดนิทรรศการ พิเศษเนื่องในวันอนุรักษ์มรดกไทยเรื่อง “ศิลปวิทยา การจากสาส์นสมเด็จ” ไปจนถึง ๑๙ พฤศจิกายน พ.ศ. ๒๕๖๓ โดยน�ำศิลปวัตถุและโบราณวัตถุส�ำคัญ ทีพ่ บในทีต่ า่ งๆ มาแสดงประกอบความในสาส์นสมเด็จ ซึ่งเป็นการจัดที่น่าสนใจมาก

September 2020

|

Vacationist

|

47

48

LAND OF SMILE

Story by Editorial Staff, Photo by Nan Chutinan

เมืองคอง ครองใจ ท่ามกลางอุณหภูมิที่วิ่งสูงกว่า 37-38 องศาเซลเซียสของเมืองไทย สิ่งเดียวที่ สามารถเยียวยาจิตใจให้ชุ่มชื่นและชุ่มฉ�่ำได้ คือ ภาพของท้องทุ่งนาสีเขียวขจี ความ แจ่มใสของท้องฟ้ากว้าง และชานระเบียง หน้าบ้านของกระท่อมโฮมสเตย์หลังเล็ก ริมทุ่ง พุ่งเข้ามาทีเดียว

Vacationist

|

September 2020

แ

ต่บรรยากาศเช่นนีแ้ บบทีห่ า่ งไกลผูค้ น ให้ธรรมชาติได้โอบกอดเรา ได้อย่างเต็มที่ สงบยิ่งกว่าสงบ จะหาได้จากที่ไหนล่ะ ฉันเสนอที่นี่ เลย…เมืองคอง (ที่จะเข้ามา) ครองใจ คุณได้อย่างแน่นอน หลายคนอาจจะสงสัยว่า…เมืองคองนั้นตั้งอยู่ที่ไหน เมืองคองเป็น หมู่บ้านหนึ่งในเขตอ�ำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ ทางไปเมืองคอง นั้นคือ ทางเดียวกับที่ไปดอยหลวงเชียงดาวที่ชึ้นชื่อนั่นเอง แต่การจะ ไปเมืองคองนัน้ ก็ตอ้ งขับเลยผ่านดอยหลวงเชียงดาวไปอีกประมาณ 30 กิโลเมตร เท่านั้นเอง (ขึ้นเสียงสูง) ถ้าไม่มรี ถส่วนตัวไปอย่างไร ไม่ตอ้ งกังวลมีรถสองแถวไปเหมือนกัน จากสถานีรถขนส่งช้างเผือก ในตัวเมืองเชียงใหม่ นั่งรถบัสคันสีแดง เชียงใหม่ -​ ท่าตอน แต่ให้ลงที่ตลาดสดเชียงดาว ค่าโดยสารประมาณ 90 บาทจากตรงนี้ให้ขึ้นรถสองแถวสีเหลือง เชียงดาว – ​เมืองคอง มี 2 รอบ (08.00 น. และ 10.00 น.) หรือโดยมากโฮมสเตย์บางแห่งจะมีบริการรถรับส่ง ราคาประมาณ 1,000 บาท อันนี้สอบถามที่พักที่ตนเองพักได้เลย การไปเมืองคองต้อง ผ่านจุดตรวจหน่วยพิทกั ษ์ปา่ สบห้วยผาตัง้ - นาเลา - ดอยหลวงเชียงดาว ต้องลงชื่อทั้งขาไปและขากลับ ค่าเข้าคนละ 20 บาท รถยนต์คันละ 30 บาท เมื่อมาถึงเมืองคอง สิ่งแรกที่สัมผัสได้คือ ความบริสุทธิ์ของพื้นที่ น่าจะเป็นข้อดีของเมืองคองที่อยู่ไกลปืนเที่ยงเช่นนี้ท�ำให้ไม่ค่อยมีผู้คน เดินทางเข้ามาถึงได้มากเท่าไร ยิ่งคนที่ต้องการมาหาความครึกครื้นแล้วละก็ เมืองคองไม่เหมาะ กับคุณแน่นอน แต่ถ้าคุณเป็นสายธรรมชาติต้องการความเงียบสงบ วิถีชีวิตที่เรียบง่าย ปล่อยผ่านช่วงเวลาไปกับความรื่นรมย์รอบตัวละก็ ที่นี่เหมาะกับคุณมาก

September 2020

|

Vacationist

|

49

land of smile เมืองคอง ครองใจ

ชุมชนของเมืองคองนั้นประกอบไปด้วย ชนหลายเผ่าทีห่ ลากหลายทัง้ ชาวไทใหญ่ ลีซอ มูเซอ กะเหรี่ยง และรวมไปถึงคนพื้นเมือง พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นที่ลุ่มหุบเขา มีภูเขาอยู่ ล้อมรอบ ตั ว หมู ่ บ ้ า นมี แ ม่ น�้ ำ คองไหลผ่ า นทั่ ว ทั้ ง หมู่บ้าน บ้านเรือนแบบดั้งเดิม ผู้คนส่วนใหญ่ มีวิถีชีวิตที่เรียบง่าย ปลูกผัก เลี้ยงสัตว์ 50

|

Vacationist

|

September 2020

สิ่งหนึ่งที่คุณจะเห็นเยอะนอกจากท้องทุ่งนา คือ วัว ควาย ที่เดินไป มาในหมู่บ้าน นอกจากการท�ำเกษตรกรรมแล้ว ชาวบ้านยังมีอาชีพเสริม เช่น การทอผ้า บางบ้านมีผ้าทอมือสวยๆ ขายสอบถามได้ ถึงแม้จะเป็นหมู่บ้านเล็กๆ แต่ก็มีร้านขายของช�ำ ให้ซื้อหาขนมของ ขบเคี้ยว และมีร้านกาแฟน่ารักอยู่เช่นกันไม่ต้องกลัวอด ถนนหนทาง ภายในหมู่บ้านก็สะอาดสะอ้านเทคอนกรีตอย่างดี สะดวกสบายมาก

September 2020

|

Vacationist

|

51

land of smile เมืองคอง ครองใจ

ในส่วนของกิจกรรมที่เมืองคอง นอกจากจะเป็นสายสบาย แบบชอบ นอนกินลมชมวิว อ่านหนังสือดีๆ สักเล่ม ปล่อยเวลาให้ได้อยู่กับตัวเอง ยิง่ ถ้าช่วงทีม่ กี ารปลูกข้าวประมาณปลายเดือนกรกฎาคมก็ยงิ่ ได้บรรยากาศ โฮมสเตย์ชายทุ่ง แล้วพอเวลาฝนตก เกิดหมอกคลอเคลียยอดข้าว แนวเขา ฟินสุดๆ แต่ถ้าเป็นสายกิจกรรม อยากออกก�ำลังกายแบบเบาๆ แล้วละก็ เอา จักรยานไปปั่นเที่ยวชมรอบหมู่บ้านได้ (บางที่พักมีจักรยานทั้งให้ยืมฟรี และให้เช่า) คุณจะได้สมั ผัสกับความเป็นมิตรไมตรีของชาวบ้านเมืองคอง ที่พร้อมยิ้มต้อนรับนักเดินทางเช่นเรา หรือจะซื้อโปรแกรมชมวิถีชีวิตชนเผ่าปกาเกอะญอ เรียนรู้วิถีชีวิต ความเป็นอยูข่ องชาวเขา หลายทีพ่ ักก็มจี ดั กิจกรรมให้ หรือขยับกิจกรรม ขึ้นอีกนิดส�ำหรับคนชอบสายน�้ำ ตรงบริเวณฝายน�้ำล้น มีบริการล่อง ห่วงยางไปตามล�ำน�้ำคอง สนนราคาเล่นห่วงยางอยู่ที่ 200 บาทต่อคน 52

|

Vacationist

|

September 2020

ต่อชั่วโมง นั่งจ่อมเข้าไปในห่วงยางแล้วลอยละล่อง ไปตามสายน�้ำได้เลย หรือคนที่ต้องการดูนกที่เมืองคอง ที่เมืองคองมี นกหลากหลายสายพันธุ์ ยกตัวอย่างเช่น นกกระเต็น ขาวด�ำใหญ่ที่มาพร้อมหงอนตั้งคล้ายมงกุฎ ก็มีให้ เห็นในช่วงกรกฎาคม ทีเ่ ป็นช่วงปลูกข้าวจะเห็นเยอะ หน่อย นกกระเต็นน้อยธรรมดาก็มีไม่ใช่น้อย จะพบ ประมาณเดื อ นกั น ยายนไปจนถึ ง ปลายฤดู ห นาว เพราะเป็นนกที่อพยพมาจากที่ที่มีอากาศหนาวเย็น ในช่วงฤดูหนาว เรียกได้วา่ ทีเ่ มืองคองเป็นอีก หนึ่งสวรรค์ของคนชอบดูนกเลยทีเดียว ส�ำหรับที่พักที่เมืองคอง โดยมาก จะเป็นโฮมสเตย์ เริ่มต้นตั้งแต่ 500 บาทเป็นต้นไป ห้องพักส่วนใหญ่เป็น บ้ า นไม้ ย กพื้ น อยู ่ ติ ด ริ ม ท้ อ งทุ ่ ง ให้ บรรยากาศธรรมชาติสดุ ๆ และมักจะมี ชานหน้าบ้านให้เราได้นอนเปลหรือนั่ง เก้าอี้ชมวิวได้ บางที่พักจะมีบริการอาหาร เช้า กลางวัน เย็น สนนราคาตั้งแต่ 100 บาทต่อ คนต่อมื้อ ที่ส�ำคัญ เขาว่ามาเมืองคองไม่ได้กินปลา มอนเหมือนมาไม่ถึง ดังนั้นถ้ามีโอกาสอย่าลืมสั่ง มากินได้ หากช่วงนี้หลายคนเคร่งเครียดอยากไปพักร้อน อยู่กับธรรมชาติ ให้ธรรมชาติสัมผัสเรา แนะน�ำที่ เมืองคองกันเลย

September 2020

|

Vacationist

|

53

54

EAT ATE EATEN

Story & Photo by Editorial Staff

ไปหาหมอ ทีส ่ วนคุณหมอ "The Dent." @ ภูเวียง ขึ้นชื่อว่าไปหาหมอ หรือไปบ้านหมอ ความรู้สึกแรกต้องนึกถึงโรงพยาบาล ก่อนเป็นอย่างแรก แม้จะบอกว่าไปบ้านหมอ ไปสวนคุณหมอก็ตามที ความ รู้สึกแบบนั้นหมดลงทันทีเมื่อรถเลี้ยวเข้าผ่านรั้วสีขาวเข้ามา

เ

มื่อเลี้ยวผ่านรั้วสีขาวเข้ามาจะผ่านทุ่งสีเขียวสองข้างทาง กับบ่อน�้ำขนาดใหญ่ ทางเข้ายาวประมาณ 100 เมตร จนถึงต้นไม้ขนาดใหญ่ที่เป็นจุดจอดรถจุดที่ 1 (บริเวณด้านหลังยังมีที่จอดรถจุดที่ 2) ต้องบอกก่อนว่าสวนคุณหมอเป็นร้านอาหาร ที่เจ้าของสวนเป็นคุณหมออยู่ รพ.ภูเวียง จึงเป็นที่มาของชื่อร้าน ตรงบริเวณต้นไม้ใหญ่เป็นเสมือนหน้าร้านกลางสวนเขียว จะมีซมุ้ ไม้ไผ่ขนาดใหญ่ ยกสูง รองรับแขกที่มารับประทานอาหารเป็นกลุ่มใหญ่ได้ และถัดไปจะเป็นซุ้มไม้ไผ่ ขนาดเล็ก ที่รายล้อมบ่อน�้ำ บรรยากาศร่มรื่น สามารถรองรับได้ 5-6 คน สบายๆ นอกจากนี้ยังมีซุ้มไม้ไผ่ที่ติดกับสวนไม้ด้านหลังรองรับ หากมีลูกค้ามาใช้บริการเยอะ แน่นอนว่าซุ้มที่ติดบ่อน�้ำ เป็นจุดที่ทุกคนต้องเลือกนั่งก่อน ภายในซุ้มสบายๆ ลมเย็นจากบ่อน�ำ้ อากาศสบายๆ ในซุม้ ยังมีปลัก๊ ไฟไว้รองรับ และกระดิง่ ส�ำหรับเรียก ใช้บริการด้วย อาหารที่เด่นๆ เลยจะเป็นเมนูกุ้งคุณหมอ ทั้งกุ้งเผา พล่ากุ้ง ต้มย�ำกุ้ง กุ้งเต้น แพกุ้งที่ทอดมากรอบฟูน่ากิน ทั้งข้าวผัดกุ้งใหญ่ ราคาก็ไม่แพง กุ้งอบวุ้นเส้นก็มี เช่นกัน อาหารประเภทต้ม ย�ำ แกง ของสวนคุณหมอ ก็มีเช่นกัน ทั้งต้มปลานิล เมี่ยงปลา นิล ย�ำไส้ตนั ย�ำไข่มดแดง หมูมะนาว แกงหน่อไม้สด ก็นา่ ลองเพราะเก็บกันสดๆ จาก สวนป่าทีอ่ ยูด่ า้ นหลัง ในส่วนอาหารทีเ่ ป็นอาหารพืน้ บ้านตามฤดูกาลอาจต้องสอบถาม ทางร้านก่อน อาหารประเภทต�ำก็แซ่บไม่แพ้ทไี่ หน ต�ำไทย ต�ำลาว ต�ำมัว่ ต�ำถาด ก็มนี ะ อีกอย่าง ถ้าอยากลองก็ลองเลยคือ ไข่คุณหมอ อย่าคิดไปไกลไม่ใช่อะไร ไข่เจียวนั่นเองจ้า หากมาที่ภูเวียง จ.ขอนแก่น อย่าลืมแวะมาลิ้มลองกัน Vacationist

|

September 2020

ร้านอาหารสวนคุณหมอ ตั้งอยู่ที่บ้านห้วยทราย ริมถนน ภูเวียง-กุดฉิม ต.สงเปือย อ.ภูเวียง จ.ขอนแก่น 40150 โทร. 09 1792 6295

SWEET TIME

Story & Photo by Editorial Staff

55

Sweet Mania Cafe' Milk แค่หน้าร้านทางเข้าก็ดูออกแหละ ว่าจะหวาน ขนาดไหน ร้าน Sweet Mania Cafe' Milk นอกจากจะให้บริการเครื่องดื่ม และของหวาน แล้วเมนูอาหารก็มีให้บริการเช่นกัน แต่ครั้งนี้ เรามาจัดการของหวานกัน

ชื่อ

ร้านก็บอกอยูแ่ ล้วว่าออกแนวหวานๆ ภายนอก ร้านทาสีขาวตัดกับประตูสีเขียว เข้ามาด้าน ในสไตล์การตกแต่งร้านก็ออกแนวหวานสมชื่อ มี อุปกรณ์ท�ำครัว ท�ำของหวาน แขวนประดับก�ำแพง ร้าน และมีมุมน่ารักๆ ให้ถ่ายรูปด้วย ส�ำหรับบริเวณร้าน จะมีแบ่งเป็น 2 ห้อง กัน้ ด้วย กระจกตัดขอบสีน�้ำเงิน ในส่วนของห้องใหญ่ จะมี มุมที่นั่งท�ำเป็นโค้ง เหมาะส�ำหรับเด็กๆ หรือวัยรุ่น นั่งสังสรรค์กับกลุ่มเพื่อน หรือจะเป็นครอบครัวก็ รู้สึกอบอุ่นเหมือนนั่งรับประทานอยู่ที่บ้าน เมนูของหวานก็มีให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น เครปเค้กไมโล เค้กชาไทยหน้านม ชาเขียวคิทแคทปัน่ ชาเขียวนมสดร้อน-เย็น สตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ตสมูทตี้ ช็อกโกแลตมาร์ชแมลโลว์ ฯลฯ เมนูขนมปังโทสต์ ก็มีให้เลือก หรือจะเป็นบิงซูหน้าผลไม้ต่างๆ ก็น่า จัดมาลองให้หายอยากกัน

348/1 หมู่ที่ 11 ถนนสีหราชเดโชชัย อ.เมืองขอนแก่น จ.ขอนแก่น 40000 โทร. 0 4304 2393 FB : Sweet-Mania-Cafe-Milk ร้านเปิดบริการทุกวันอังคาร-อาทิตย์ (หยุดทุกวันจันทร์) เวลา 10.00 - 22.00 น. วันเสาร์และอาทิตย์ ทางร้านงดรับการจองโต๊ะ

September 2020

|

Vacationist

7

th

Anniversary AWARDS

ร่วมสนุกลุ้นของรางวัลเป็ นกล่องรางวัล ทีบ ่ รรจุของรางวัลหลายชิน ้ ในกล่องเดียว รวม 8 กล่องรางวัล ทัง ้ จาก * ประเทศญีป ุ ่ 2 กล่อง ่ น * การท่องเทีย ่ วไต้หวัน 2 กล่อง * สายการบิน AIR France 2 กล่อง * ประเทศเกาหลีใต้ 1 กล่อง * สายการบิน VietJet Air 1 กล่อง

WORK HARD, PLAY HARDER

ครบเครื่องทุกเรื่องพักร้อน

56

|

Vacationist

|

September 2020

VACATIONIST READER SURVEY

2020

ร่วมฉลองครบ 7 ปี ก้าวเข้าสู่ปีที่ 8 ของนิตยสาร Vacationist ลุ้นรับของรางวัลต่างๆ มากมาย เพียงตอบแบบสอบถามให้ครบถ้วน (ฉบับจริงเท่านั้น) ส่งกลับมาที่ บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด (นิตยสารเวเคชั่นนิสต์) : 87/86 อาคารโมเดอร์น ทาวน์ ชั้น 6 (อาคาร B) ซอยเอกมัย 3 ถนน สุขมุ วิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 หรือส่งมาทาง Line ID : Vacationist ภายในวันที่ 25 ตุลาคม 2563 ติดตามผลการประกาศรางวัลได้ทางนิตยสาร Vacationist ฉบับเดือนพฤศจิกายน 2563 และทาง www.VacationistMag.com ข้อมูลส่วนตัว

ชื่อ........................................................................................... นามสกุล........................................................................................................... ที่อยู่................................................................................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................................................................................... เบอร์โทรศัพท์......................................................................... E-mail............................................................................................................... เพศ  ชาย  หญิง อายุ  ต�่ำกว่า 20 ปี  21 - 30 ปี  31 - 40 ปี  41 - 50 ปี  51 ปีขึ้นไป อาชีพ  ก�ำลังศึกษา  ข้าราชการ/พนักงานรัฐวิสาหกิจ  พนักงานบริษัทเอกชน  เจ้าของธุรกิจ  อาชีพอิสระ  อื่นๆ รายได้ต่อเดือน  ไม่เกิน 15,000 บาท  15,001 - 30,000 บาท  30,001 - 60,000 บาท  60,001 บาทขึ้นไป ใน 1 ปีคุณเดินทางในประเทศกี่ครั้ง ใน 1 ปีคุณเดินทางต่างประเทศกี่ครั้ง

 1 - 3 ครั้ง  1 - 3 ครั้ง

 4 - 6 ครั้ง  4 - 6 ครั้ง

 7 - 9 ครั้ง  7 - 9 ครั้ง

 10 ครั้งขึ้นไป  10 ครั้งขึ้นไป

เกี่ยวกับนิตยสาร Vacationist คุณเป็นสมาชิกนิตยสารหรือไม่

 ใช่  ไม่ใช่ หากคุณไม่ได้เป็นสมาชิกนิตยสาร คุณมักจะซื้อนิตยสารของเราจากที่ใด........................................................................................................... ประเทศหรือเมืองไหนที่คุณอยากอ่านจากนิตยสาร Vacationist ตอบได้มากกว่า 1 เมือง (ทั้งในประเทศและต่างประเทศ) ........................................................................................................................................................................................................................... เกี่ยวกับ Facebook ของ Vacationist ที่ Facebook : VacationistMag คุณเป็นสมาชิก Fanpage Facebook ของ vacationist หรือไม่

 ใช่

 ไม่ใช่

เกี่ยวกับ Website ของ Vacationist ที่ www.VacationistMag.com คุณเคยเข้าเว็บไซต์ของ Vacationist หรือไม่  เคย  ไม่เคย

เพราะ............................................................................................

หัวข้อไหนที่คุณสนใจเข้าไปอ่านมากที่สุด ......................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................................................................................... * รายชื่อผู้โชคดีประจ�ำเดือนสิงหาคม 2563 ได้รับรางวัลจากการท่องเที่ยวไต้หวันประจ�ำประเทศไทย เป็นแก้วน�้ำซึ่งท�ำจากไม้ไผ่จากเมืองหนานโถว จ�ำนวน 1 รางวัล ได้แก่ คุณมานพ พงษ์เลิศกิจ ติดต่อรับรางวัลที่ 0 2004 3113 แจ้งรับรางวัล Get it Free เล่ม ส.ค. 63 หรือที่อีเมล info@vacationistmag.com ภายในวันที่ 30 ก.ย. 63 มิฉะนั้นถือว่าสละสิทธิ์ September 2020

|

Vacationist

|

57

สมัครสมาชิก ต่ออายุสมาชิกและสั่งซื้อเล่มย้อนหลัง สมัครสมาชิ ก 1 ปี ราคา 960 บาท

สมัครสมาชิ กใหม่ 1 ปี เริ่มตัง้ แต่เดือน............................................ถึงเดือน............................................ ต่ออายุ สมาชิ ก 1 ปี ราคาพิเศษ 900 บาท เลขที่สมาชิ กเดิม............................................................ เริ่มตัง้ แต่เดือน............................................ถึงเดือน............................................

สมัครสมาชิ ก 2 ปี ราคา 1,920 บาท

สมัครสมาชิ กใหม่ 2 ปี เริ่มตัง้ แต่เดือน...........................................ถึงเดือน........................................... ต่ออายุ สมาชิ ก 2 ปี ราคาพิเศษ 1,800 บาท เลขที่สมาชิ กเดิม........................................................ เริ่มตัง้ แต่เดือน...........................................ถึงเดือน...........................................

Vacationist WORK HARD, PLAY HARDER

ครบเครื่องทุกเรื่องพักร้อน

ISSN 2465-3853

80 THB.

เพศ

ชาย

หญิง

อายุ

ต�่ำกว่า 20 ปี 41 - 50 ปี

21 - 30 ปี 51 ปี ขึ้นไป

อาชีพ ก�ำลังศึกษา

อาชีพอิสระ

เจ้าของธุรกิจ

31 - 40 ปี

พนักงานบริษัทเอกชน ข้าราชการ/พนักงานรัฐวิสาหกิจ อื่นๆ

รายได้/เดือน ไม่เกิน 15,000 บาท 15,001 - 30,000 บาท

30,001 - 60,000 บาท 60,001 บาทขึ้นไป

Thonglor

www.VacationistMag.com

THONGLOR (BANGKOK) • GINZA (JAPAN) • 7 INCREDIBLE BUILDINGS • DESIGNED BUILDINGS IN BANGKOK

August

May

April

ชื่อ – นามสกุล .............................................................................. ........................................................................................................

Volume 7 • Issue 84 • August 2020

Art & Architecture

September

รายละเอียดการจัดส่งนิตยสาร และออกใบเสร็จรับเงิน (กรุณากรอกตัวบรรจงเพื่อความสะดวกในการจัดส่งที่ถูกต้อง)

July

June

เลขที่.................... หมู่ที่........... ซอย........................................... ถนน............................................ ต�ำบล/แขวง.................................. อ�ำเภอ/เขต ................................ จังหวัด.......................................... รหัสไปรษณีย์............................... โทรศัพท์...................................... อีเมล.................................................................................................. ต้องการสั่งซื้อหนังสือ Vacationist เล่มย้อนหลัง เล่มเดือน ม.ค. 17 - ธ.ค. 17 ราคาพิเศษเล่มละ 40 บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท เล่มเดือน ม.ค. 18 - ธ.ค. 18 ราคาพิเศษเล่มละ 50 บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท เล่มเดือน ม.ค. 19 - ส.ค. 19 ราคาพิเศษเล่มละ 60 บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท เล่มเดือน ม.ค. 20 - มี.ค. 20, ก.ค. 20 ราคาพิเศษเล่มละ 70 บาท รวมจ�ำนวนเงิน .......................บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท

February

March

January

ใบเสร็จรับเงินออกในนาม ตามที่อยู่สถานที่จัดส่งนิตยสาร ชื่อ.............................................................................................. เลขที่.......................... หมู่ที่............ ซอย.......................................... ถนน........................... ต�ำบล/แขวง.................................................. อ�ำเภอ/เขต..................................... จังหวัด...................................... รหัสไปรษณีย์..................................

การช�ำระเงิน โอนเข้าบัญชีชื่อ บจก. ลิตเติ้ล สเปซ ประเภทบัญชีออมทรัพย์ ธนาคารกสิกรไทย สาขา บิ๊กซี อ่อนนุช เลขที่บัญชี 895 - 2 - 21473 - 0 หลังโอนเงินเข้าบัญชีกรุณาถ่ายใบ Pay-in พร้อมใบสมัครสมาชิก ส่งกลับมายังส�ำนักพิมพ์ ที่อีเมล vacationistmag@gmail.com หรือที่ Line ID : vacationist สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 0 2004 3113 ต่อฝ่ายสมาชิกนิตยสาร 58

|

Vacationist

|

September 2020