Guide oeno Aube 2022

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CÔTE DES BLANCS

et les coteaux sud

LA CÔTE DES BLANCS

A

u sud d’Épernay, la Côte des Blancs est sans conteste le berceau du chardonnay. Ici, l’on découvre des villages aux noms célèbres, bâtis en amphithéâtre sur le flanc des collines. D'Épernay à Vertus, la Côte des Blancs, orientée nord-sud, passe par le Mont Bernon, Pierry (château, cellier et caves du XVIIIe) pour découvrir l'église de Chavot-Courcourt (XIIe), seul îlot au milieu d'un océan de vignes. On y produit des champagnes plébiscités par les connaisseurs. Ce vin, d'ailleurs appellé "blanc de blancs" se démarquent par des arômes délicats, mettant l’accent sur l’élégance et la finesse.

Vign’Art, de l’art contemporain dans les vignes De l’art contemporain au cœur des vignes, voilà la proposition de Vign’Art, un festival de land art repart pour sa troisième édition cet été. Jusqu’au 15 septembre, les visiteurs peuvent découvrir des lieux connus et méconnus comme le point de vue de Bouzy, le Mont Bernon à Épernay, Notre-Dame du Gruguet à Mareuil-sur-Aÿ ou les Padelles de Vinay. Outre la volonté de faire rayonner la Champagne, le festival aspire à sensibiliser à l’art contemporain, en proposant une promenade en plein air dans le vignoble. Bisseuil, Bouzy, Brugny (deux sites), Chavot, Épernay, Mareuil-sur-Aÿ, Moussy (deux sites), Pierry, Vinay (deux sites).

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