FREEMARK ABBEY

FREEMARK ABBEY Verenigde Staten Nieuw!

Dit huis is opgericht in 1886 door de eerste vrouwelijke wijnmaker van Californië, Josephine Tychson. Het wijnhuis Freemark Abbey is uitgegroeid tot één van de meest gerespecteerde wijnhuizen in Napa Valley. De focus ligt op het maken van klassieke, verfijnde wijnen met veel structuur. De vier wijngaarden verschillen in ligging en terroir wat een verscheidenheid biedt in de wijnen die hier gemaakt worden. Freemark Abbey wordt wereldwijd gezien als het boegbeeld van Californische wijnen en is onlosmakelijk verbonden met de beste Cabernet Sauvignons, de specialisatie van wijnmaker Ted Edward. Dit beeld is meerdere malen bevestigd door hoge noteringen in internationale wijnpers door journalisten als Robert Parker en James Suckling. Sinds 2019 is Ted alleen nog actief als adviseur en heeft Kristy Melton zijn wijnmakerspositie overgenomen.

Cabernet Sauvignon is niet voor niets de koning van rode wijndruiven in Californië en Frankrijk: de verbazingwekkende complexiteit die wijnmakers eruit kunnen halen wanneer ze op optimale locaties worden gekweekt. Ze weten er alles van in de grote, oude kastelen van Bordeaux, maar ook in veel jongere, even prestigieuze wijnhuizen in Napa Valley. Freemark Abbey heeft een bibliotheek van bijna 50 verschillende Napa Valley Cabernet Sauvignon vintages en daarmee één van de meest complete Cabernet programma’s van de Verenigde Staten. Ze zijn dus al jaren niet meer ‘jong’ te noemen. Lees meer over Freemark Abbey in de Verenigde Staten special!

Zie ook onze Verenigde Staten special! De wijnen

Ted Edwards en Kristy Melton

Napa Valley Chardonnay

Streek: Napa Valley Druif: Chardonnay

complex • rijk • gebakken appel • meringue • rijpe ananas • mandarijn • verse perzik • sinaasappel • vanille

kipgerechten • gerechten met zalm • vegetarische gerechten

/37.95 32.95

Napa Valley Cabernet Sauvignon

Streek: Napa Valley Druiven: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc

complex • rijk • bramen • bosbes • kersen • melkchocolade • eikenhout • ceder • Provençaalse kruiden • truffel

wildgerechten • rundvlees • lamsstoof • lamskoteletten • rijpe belegen kazen