Mar del Zur en Monterrey
El restaurante de autor, creado por Eduardo Wichtendahl, reivindica a la Sultana del Norte al demostrar que no solo de cortes y cabrito viven los regios y que las buenas ideas pueden surgir de los lugares más inesperados. Intensos y diferentes. Así son los platillos de Mar del Zur, situado en la ciudad de Monterrey, cuyo sello distintivo es ofrecer los sabores recolectados por la antigua ruta que recorría la Nao de China. De esta manera, Asia, América del Sur y México se entremezclan en espectaculares creaciones, donde la historia es el hilo conductor de los relatos que se cuentan sobre la mesa y que se escuchan solo con el paladar.
EDUARDO WICHTENDAHL ES HIJO DE LA TAMBIÉN CHEF SUSANA PALAZUELOS, FAMOSA POR SUS PUBLICACIONES Y BANQUETES. ADEMÁS, ES PRIMO DEL ACTOR ROBERTO PALAZUELOS.
Dirección: José Vasconcelos 150, del Valle, San Pedro Garza, Monterrey Teléfono: 81 2318 0980 M Website: mardelzur.com
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