eten | onder redactie van linda brands
Baby’s eerste sterrenmaal Sterrenchefs Jonnie Boer *** en Sidney Schutte** creëerden samen met Babe, bekend van de 100% biologische baby voeding van culinaire kwaliteit, twee gerechtjes. Jonnie maakte een frisse creatie van pompoen, mango en kiwi met havermout en banaan, Sidney een verrassend gerechtje met rode biet, appel, kokosmelk, verse kruiden en specerijen. Alle ingrediënten zijn 100% biologisch
en afkomstig van de beste leveranciers. Het kookproces is gericht op maximaal vitaminebehoud. Om de voeding op een natuurlijke manier houdbaar te maken, is het licht aangezuurd met citroensap. De chef’s edition box met zes potjes (3 x 2 smaken) wordt overal in Nederland en België gratis thuisbezorgd. € 29,95
Online SUPERmarkt Vraag jij je wel eens af waarom voedsel in kleine verpakkingen wordt gepropt? Of waarom goede kwaliteit en eerlijke prijzen zo moeilijk samen lijken te gaan? Het Berlijnse KoRo biedt online IFS- en biologisch gecertificeerde producten van de beste kwaliteit tegen goede prijzen. Veelal – maar niet uitsluitend – in efficiënte bulkverpakkingen. Het assortiment wordt voortdurend uitgebreid, maar het aanbod gezonde, voedzame en hoogwaardige zoete en hartige snacks, smaakmakers, voorraadkast-essentials en delicatessen is nu al indrukwekkend. Ook voor non-food kun je in deze prettige shop terecht. Na keukengerei zullen dit jaar hygiëneproducten en cosmetica in het assortiment worden opgenomen. koro-shop.nl
Goed tot op het bot De productie van collageen neemt af naarmate we ouder worden. Dit stofje voorziet het lichaam van voedingsstoffen en aminozuren die spijsverteringsproblemen verlichten, gewrichtspijn verminderen en het immuunsysteem versterken en de huid mooier maken. Bottenbouillon is een goede manier om dit tekort aan te vullen. Maar wie heeft tijd (en zin) om iedere dag verse bouillon te trekken? Butcher’s Brew dus! Butcher’s Brew biedt 100% biolo-
gische gehydrolyseerde bottenbouillon, duurzaam ingekocht en geproduceerd in Nederland. De neutraal smakende collageenbommetjes zijn verkrijgbaar in Nespresso®-cups (2500 mg collageen*), als groene thee (500 mg collageen*) en als supplement (1800 mg collageen en 500 mg vitamine C*). De verpakking is gerecycled en/of composteerbaar. (*per cup/beker/dosis) Vanaf € 19,99
Lekker en low-carb Leev heeft drie nieuwe qrackers met heel weinig koolhydraten geïntroduceerd. En, zoals je van Leev gewend bent, gemaakt van eerlijke en biologische ingrediënten. De qrackers zijn gemaakt van lijnzaad, tarwegluten, pitten en zaden. Lijnzaad bevat weinig koolhydraten en veel vezels en is rijk aan proteïne, dus ideaal voor een stabiele bloedsuikerspiegel. De volkoren crackers zijn 100% biologisch en bevatten geen palmolie of suiker en weinig zout. Eén qracker bevat maar één koolhydraat. Dat is niet alleen makkelijk tellen, het is het minste van alle crackers in Nederland - dus je kunt ze gerust wat royaler beleggen. Er zijn drie varianten: Naturel, Rosemary Sea Salt en Bruschetta. Verkrijgbaar bij de bekende supers. € 2,59 (6 qrackers, per twee verpakt) 182
p182 Food SR.indd 182
21-02-2022 20:35
