MOZAIK
GROW du Monde 2022
KVALITET KOJI NIKO NIJE OČEKIVAO Međunarodno takmičenje GROW du Monde pokazalo je da grašci iz Srednje i Jugoistočne Evrope imaju izvanredan kvalitet i potencijal za razvoj Prvo međunarodno takmičenje vina od grašca GROW du Monde 2022 održano je početkom juna u Srbiji, na Petrovaradinskoj tvrđavi. Na takmičenju je učestvovalo više od 160 vina iz sedam zemalja, a ocenjivao ih je žiri sastavljen od sudija iz cele Evrope.
GROW du Monde pokrenuli su Zoltan Đerfi iz Mađarske, Saša Špiranec iz Hrvatske i Igor Luković iz Srbije, kao platformu za promociju najrasprostranjenije sorte Centralne i Jugoistočne Evrope. Naredne godine, GROW du Monde biće održan u Hrvatskoj, a zatim u Mađarskoj. Detaljni rezultati dostupni su na sajtu vinoifino.rs
Prema mišljenju sudija, vina su pokazala izvanredan kvalitet, čak iznenađujuće visok, što se na kraju i videlo po ocenama. - Vina su izvanredna i, iskreno, nisam očekivao da ih bude toliko dobrih – istakao je Ivan Barbić, švajcarski Master of Wine i jedan od sudija. Rezultati su grašcima doneli pet trofeja, osam platina, 28 zlata, 43 srebra i 35 bronzanih medalja. Organizatori navode da je prag za medalje bio visoko postavljen i da će tako ostati i u budućnosti. - Hteli smo da budemo selektivni i pošaljemo jasne poruke medaljama. To se ispostavilo kao dobra odluka, jer bi u suprotnom gotovo sva prijavljena vina dobila medalju, pošto ih je bilo tek nekoliko neispravnih ili stvarno loših. To je dobra poruka, grašcu su vinari očigledno veoma posvećeni, bar u Srbiji, Hrvatskoj i Mađarskoj, zemljama čija su vina dominirala ove godine – istakao je Saša Špiranec, jedan od organizatora.
6
|
Vino & Fino
Trofeji GROW 2022 GROW TROFEJ ZA MLADI GRAŠAC Balaton Olaszrizling 2021, Zelna Borászat, Balatonfüred-Csopaki, Mađarska GROW TROFEJ ZA ODLEŽALI GRAŠAC Graševina Mitrovac 2016, Krauthaker, Slavonija, Hrvatska GROW TROFEJ ZA ORANŽ GRAŠAC Grašac Amfora 2017, Vinčić, Srem, Srbija GROW PENUŠAVI GRAŠAC Dina 2018, Vinum, Fruška gora, Srbija GROW TROFEJ ZA SLATKI Graševina IBPB 2015, Papak, Hrvatsko Podunavlje, Hrvatska
