BUON APPETITO by Centro Studi San Marco

Edizione Edition

2012

BUON APPETITO La guida per mangiare bene a Lucca Luccaâ&#x20AC;&#x2122;s good food guide

Supplemento a

Benvenuti! Benvenuti nel primo numero di Buon Appetito, la guida pensata per coloro che vogliono scoprire Lucca attraverso la sua ricchissima offerta gastronomica. Abbiamo selezionato per voi il meglio della ristorazione lucchese, per un pranzo, una cena o per un semplice spuntino. Troverete locali tradizionali dove si offre cucina tipica toscana e prodotti veraci, ma anche proposte alternative per chi desidera sperimentare sapori diversi ed originali. Buon Appetito è un viaggio alla scoperta dei tanti sapori di Lucca, un viaggio ricco di gustose sorprese. E allora partiamo!

Welcome! Welcome to the first issue of Buon Appetito, a guide for those who wish to discover Lucca through its rich cuisine. We have chosen the best dining experiences Lucca has to offer - from a special dinner, to a quaint lunch or a simple snack. Our guide will lead you to everything from traditional Tuscan cuisine and products, to original alternatives for those looking to experiment with delicious new flavours. Buon Appetito is a journey to discover the many flavours of Lucca, a journey full of culinary surprises. Let’s begin!

La mappa • The map Ad ogni ristorante è abbinato un numero che ritroverai sulla mappa di Lucca, inserita al centro di questa guida. La mappa ti consentirà di orientarti agevolmente nella ricca offerta gastronomica della città. Each restaurant is assigned a number that can be located on the map of Lucca provided in the center of this guide. The map will allow you to easily orient yourself in the rich gastronomical offer of the city.

Ristoranti • Restaurants

GRANO SALIS 1

Specialità: Pizza - Fascia di prezzo: Medioalta - Giorno di chiusura: Sabato mattina Specialties: Pizza - Price range: Medium/high - Closed on: Saturday mornings

Stanchi della solita minestra? Grano Salis è quello che fa per voi: un locale all’altezza delle aspettative e dei gusti di tutti, aperto dalle 12:00 alle 23:00. Cercate una pizzeria napoletana DOC per una pizza con gli amici? Preferite piuttosto una cena a base di pesce secondo la tradizione toscana? Oppure una serata d’alta cucina, con assaggi e degustazioni di prodotti gastronomici di qualità, da veri gourmet? Grano Salis offre questo ed altro: non pasti, ma vere e proprie esperienze culinarie da scoprire ogni giorno. Tired of the usual? Grano Salis is the right choice for you! Opened from 12:00 to 23:00, the restaurant offers a pleasant alternative to meet all expectations and tastes. In the mood for a Neapolitan pizza with friends? Would rather enjoy some fresh fish prepared in typical Tuscan style? Or looking for a special evening of “haute cuisine”, rich in quality and taste? Grano Salis offers all this and more: not just a meal, but rather a true culinary experience to be rediscovered day after day. Grano Salis: Via Dante Alighieri - Lucca Tel. 0583/1900093 www.granosalis.it - info@granosalis.it

Ristoranti • Restaurants

IL MECENATE A lUCCA 2

Specialità: Pasta - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Pasta - Price range: Medium - Closed: Open daily

Nelle splendide sale di una tintoria storica recuperata nel cuore del centro cittadino, Il Mecenate a Lucca offre le ricette tradizionali lucchesi realizzate esclusivamente con prodotti locali. Fra le tante prelibatezze consigliamo la pasta, tutta fatta a mano, e le carni, in particolare la ‘Fiorentina’ ma anche il pollo, il coniglio ed il piccione. Interessante anche la carta dei vini, ricca e diversificata. Dalle ore 18,00 il locale offre anche degustazioni di vini e prodotti tipici lucchesi. Set in the splendid rooms of an original textile dye workshop, restored in the historic heart of downtown Lucca, Il Mecenate offers traditional recipes made exclusively with local products. Among the many delicacies we highly recommend the pasta, all home made, and the meat, in particular the “fiorentina” steak - but also the chicken, rabbit and pidgeon. Also of note is the wine list, rich and diverse. From 6:00 PM, the locale offers tastings of wine and typical products from Lucca. Il Mecenate a Lucca: Via del Fosso, 94 - Lucca Tel. 0583/512167 - 320/2307408

Ristoranti • Restaurants

SAN COLOMBANO 3

Specialità: Cucina tipica - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Traditional local cuisine - Price range: Medium - Closed on: Open daily

In una location davvero unica, sopra un baluardo delle mura di fronte al duomo di San Martino, il ristorante caffetteria San Colombano offre piatti tipici della tradizione lucchese, cucina innovativa, ottima pizza ed una vasta cantina di vini toscani, disponibili anche preparazioni speciali per celiaci. La caffetteria e aperta tutto il giorno per colazioni, spuntini e happy hour con aperitivi e degustazioni a buffet. Nel dopo cena, serate musicali ed eventi. Housed in a unique location, on a bastion of Lucca’s city walls, and facing the Cathedral of San Martino, this lively restaurant-café offers everything from typical local dishes to imaginative cuisine, excellent pizza and an extensive selection of Tuscan wines. The establishment is celiac friendly and guests can enjoy a variety of gluten free foods. The café is open all day for breakfast, snacks and “happy hour”, offering a selection of appetizers and a buffet. Live music and special events can frequently be enjoyed after dinner. San Colombano: Baluardo S. Colombano - Lucca Tel. 0583/464641 - info@caffetteriasancolombano.it www.caffetteriasancolombano.it

Ristoranti • Restaurants

LELEMENTO BISTROT 4

Specialità: Cucina innovativa e tradizionale - Fascia di prezzo: Medioalta - Giorno di chiusura: Mercoledì Specialties: Innovative and traditional cuisine - Price range: Medium/high - Closed on: Wednesdays

Locale elegante dallo stile minimal che combina la classica cucina lucchese con le nuove tendenze culinarie proponendo piatti nuovi e rivisitazioni delle ricette tradizionali. La cucina offre menu che cambiano ogni mese con pasta fatta in casa, ottime carni e freschissime crudité di pesce, davvero notevoli i dessert preparati dal ‘maestro pasticcere’ del locale. Lelemento Bistrot è anche bar per ‘happy hour’ e ‘after dinner’ con ottimi aperitivi e ricchi buffet. An elegant and minimalist style restaurant, combining classical local cuisine with the latest culinary trends, L’elemento Bistrot offers stylish dishes and modern twists on traditional recipes. With an original menu that changes monthly, guests can enjoy a selection of homemade pastas, excellent meat and fish, fresh crudités and some remarkable desserts exclusively prepared by the in-house pastry chef. L’elemento Bistrot also boasts a stylish bar where guests can enjoy “happy hour” or a traditional aperitif while sampling the rich buffet. Lelemento Bistrot: Via F. Carrara, 18 - Lucca Tel. 0583/493204 www.lelemento.it - info@lelemento.it

Ristoranti • Restaurants

OSTERIA VISPATERESA 5

Specialità: Carne e zuppe - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Domenica e martedì sera Specialties: Meat and Soups - Price range: Medium - Closed on: Sunday and Tuesday evenings

A pochi passi da Porta San Gervasio, Vispa Teresa offre cucina tradizionale. I salumi provengono da rinomate norcinerie lucchesi (Bellandi e Massagli) mentre vino e olio dalle colline di Cappella, Valgiano, Poggio del Sole; il pane e le torte sono del forno Giurlani, la focaccia è quella dello storico forno Casali. Vispateresa è ideale per pranzi e cene tipicamente lucchesi a base di zuppe, pasta, cinghiale, coniglio, baccalà il tutto accompagnato col vino che esce da una spettacolare fontana. A few steps from Porta San Gervasio, Vispa Teresa offers traditional local cuisine. The meats are cured by renowned local producers (Bellandi and Massagli); wine and oil come from the hills of Cappella, Valgiano and Poggio del Sole; the breads and cakes are baked at Giurlani’s bakery; and the focaccia is prepared at the famous Casali bakery. Vispa Teresa is an ideal spot for lunches and typical dinners featuring soups, pastas, wild boar, rabbit and salted cod served with wine flowing from a spectacular fountain. Reservations recommended. Osteria Vispateresa: Via S.Croce, 88 - Lucca Tel. 0583/080713 (prenotazione consigliata)

Ristoranti • Restaurants

LA CORTE DEI VINI 6

Specialità: Carne - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Domenica Specialty: Meat - Price range: Medium - Closed on: Sunday

Questo locale intimo e grazioso offre gustosa cucina tradizionale, crostoni, insalatone, taglieri e diverse varietà di formaggi accompagnati da ottimo vino, italiano ed estero, della fornitissima enoteca. Il menu è vario e le porzioni sono abbondanti. Fra le ricette segnaliamo i classici tordelli lucchesi al ragu di carne ed il ‘coccino’ a base di formaggio, salsiccia e pomodoro. Per l’estate la Corte dei Vini dispone di comodi tavoli all’aperto in una delle più tranquille piazzette di Lucca. This intimate and charming locale offers a variety of tasty traditional dishes, “crostini” (toasted bread with toppings), salads and a selection of cheese and cold cuts - paired with fine wines, Italian and foreign. The menu is diverse and the portions are generous. Specialties include the delicious local dish “tordelli” with meat sauce, and the classic “coccino” made with cheese, sausages and tomatoes. During the summer, guests can enjoy the charming atmosphere of the outdoor patio in one of Lucca’s quietest squares. La Corte dei Vini: Corte Campana, 6 - Lucca Tel. 0583/584460

Ristoranti • Restaurants

LA VECCHIA POSTA 7

Specialità: Pesce - Fascia di prezzo: Medio bassa - Giorno di chiusura: Martedì Specialties: Fish - Price range: Medium/low - Closed on: Tuesdays

Per chi ama il pesce, la Vecchia Posta è il ristorante ideale. La cucina offre un’ampia scelta di ricette sia tradizionali che innovative: insalate di mare, spaghetti allo scoglio, ravioli di mare, fritture e grigliate a volontà. Naturalmente non mancano anche piatti a base di carne e per chi cerca un pasto meno impegnativo Vecchia Posta offre pizze, focacce e panini in un ambiente familiare e accogliente, il tutto con un ottimo rapporto qualità/prezzo. For fish lovers, La Vecchia Posta is the perfect restaurant. The menu offers a wide selection of both traditional and innovative recipes: seafood salads, spaghetti “allo scoglio”, seafood ravioli and fried or grilled fish. Guests can also enjoy a variety of meat dishes. For those seeking a lighter meal, La Vecchia Posta offers pizzas and sandwiches in a friendly and comfortable atmosphere, at great value. La Vecchia Posta: Via Sarzanese, 1725 Ponte San Pietro - Lucca Tel. 0583/329919

Ristoranti • Restaurants

PORTA DI BORGO 8

Specialità: Carne e Pesce - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Mercoledì Specialties: Meat and fish - Price range: Medium - Closed on: Wednesdays

Ristorante Porta di Borgo offre cucina casalinga (carne e pesce), ottima pizza, focacce e insalate. Le materie prime sono di provenienza locale, in particolare formaggi e salumi della Garfagnana. Fra le tante proposte consigliamo le penne della casa (leggermente piccanti, a base di funghi e olive) e gli spaghetti freschi con pomodorini, rucola e pinoli. Dalle 22,00 questo locale dallo stile bavarese diventa Pub con tante birre tedesche e panini. La cucina, comunque, resta sempre aperta. Restaurant Porta di Borgo offers home-style cooking (meat and fish), excellent pizza, sandwiches and salads. Ingredients are local, featuring fresh cheeses and meats from Garfagnana. Highly recommended dishes include the “penne della casa” (slightly spicy pasta with mushrooms and olives) and spaghetti with tomatoes, arugula and pine nuts. While the kitchen remains open all evening, after 10:00 PM this Bavarian style locale becomes a lively pub, where guests can enjoy a variety of German beers and sandwiches. Ristorante - Pub Porta di Borgo: Piazza Santa Maria, 17 - Lucca Tel. 0583/467847

Ristoranti • Restaurants

BAFFARDELLO DA ROSOLO 9

Specialità: Pesce - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Lunedì Specialties: Fish - Price range: Medium - Closed on: Mondays

Questa accogliente trattoria offre cucina tipica toscana con ricette a base di ingredienti freschi e di stagione. Il menù comprende antipasti di mare e affettati, pasta fresca, zuppe, secondi caldi o freddi, una ricca varietà di contorni e dolci, il tutto accompagnato da vino locale. Oltre alle ricette tradizionali è possibile gustare pietanze rivisitate dallo chef con gusto e originalità. I piatti sono principalmente a base di pesce freschissimo; chi invece ama la carne può scegliere fra grigliate, tagliate, filetti e bistecche. This cozy, charming restaurant offers typical Tuscan dishes and features fresh, local ingredients. The menu includes appetizers, seafood and meats, fresh pasta, hot and cold soups and an extensive selection of side dishes and desserts, paired with local wines. Guests can also enjoy a modern take on traditional recipes, reinvented with taste and originality. The menu features fresh fish, but also offers a good selection of fillets and steaks for those who prefer meat. Trattoria Baffardello da Rosolo: Via Nuova per Pisa, 1209 - S. Michele in Escheto (Lu) Tel. 0583/379319 - www.ristorantebaffardello.com

Ristoranti • Restaurants

OSTERIA TOSCA 10

Specialità: Cucina innovativa e tradizionale - Fascia di prezzo: Bassa - Giorno di chiusura: Mercoledì Specialties: Innovative and traditional cuisine - Price range: Low - Closed on: Wednesdays

Il posto ideale per un tuffo nella cucina tradizionale a base di prodotti freschissimi. In un ambiente accogliente e familiare si possono gustare affettati e formaggi toscani, Tortelli casarecci, Zuppa di farro e Tagliata di manzo, il tutto accompagnato con ottimi e selezionati vini locali. Seduti all’aperto potrete rilassarvi ammirando lo splendido scenario della piazza e delle tipiche vie circostanti. Tosca è un ristorante con un’atmosfera familiare e cordiale ed un ottimo rapporto prezzo/qualità, dove il cliente è la figura principale! Osteria Toscana is the ideal place for tasting traditional regional cuisine prepared using fresh, seasonal ingredients. In a warm and welcoming atmosphere, you can savour delicious Tuscan cold cuts and cheeses, homemade ravioli, spelt soup and traditional grilled beef, all paired and with excellent local wines. The garden offers a tranquil spot for admiring the beautiful scenery of the square and the surrounding streets. Tosca combines a friendly atmosphere, attention to quality, value and a focus on the customer. Osteria Tosca: Piazza Cittadella, 8 - Lucca Tel. 0583/316038 www.osteriatosca.com - info@osteriatosca.com

Ristoranti • Restaurants

OSTERIA miranda 11

Specialità: Pasta - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Pizza - Price range: Low - Closed on: Open daily

Questa tipica osteria lucchese offre un’interessante selezione di piatti tipici toscani, rivisitati secondo le tendenze attuali. Fra le ricette proposte segnaliamo i deliziosi flan di verdure, i primi (assolutamente da assaggiare i Paccheri col baccalà) ed anche le carni fra cui un particolare filetto scozzese servito con salsa d’acciughe e broccoli, il tutto accompagnato da uno degli oltre 100 vini disponibili. Miranda è aperto solo a cena, il 2° e 4° mercoledì del mese serate con musica dal vivo. This typical “osteria” offers an interesting selection of typical Tuscan dishes, with a modern twist. Some of our favourite recipes include the delicious vegetable flan, the must-try “paccheri” pasta with salted cod and the variety of meats including Scottish beef fillet served with a special anchovies and broccoli sauce - all accompanied by a selection of over 100 wines. While lunch is available daily, Miranda is also open for dinner accompanied by live music on the 2nd and 4th Wednesday of the month. Osteria Miranda: Via dei carrozzieri, 27 - Lucca Tel. 0583/952731

Ristoranti • Restaurants

TRATTORIA DA LEO 12

Specialità: Cucina casalinga - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Domenica sera Specialties: Home-style cooking - Price range: Medium - Closed on: Sunday evenings

Aperta tutto l’anno, per l’intera settimana, Da Leo offre un’ottima cucina casalinga realizzata secondo le ricette della tradizione, in un ambiente che è quello della più tipica trattoria lucchese. Il rapporto qualità/prezzo è decisamente conveniente e anche le porzioni sono generose, mentre il servizio risulta molto familiare ed accogliente. La cucina propone zuppe, pasta e tordelli e poi ottime carni da accompagnare con i vini, lucchesi ovviamente, della ben fornita cantina. Open year round, seven days a week, Da Leo offers excellent traditional homestyle cooking in the most charming, typical atmosphere. Guests can be sure to apprciate the great value, attentive and friendly service and generous portions offered by this locale. The menu boasts a selection of soups, pastas such as the typical “tordelli” and meats, served with excellent local wines from the well-stocked cellar. Trattoria da Leo: Via Tegrini, 1 - Lucca Tel. 0583/492236 www.trattoriadaleo.it - info@trattoriadaleo.it

Pizzeria • Pizza

ottavo nano 13

Specialità: Pizza - Fascia di prezzo: Bassa - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Pizza - Price range: Low - Closed on: Open daily

La birreria/pizzeria Ottavo Nano offre un’ampia selezione delle migliori birre alla spina e in bottiglia italiane, belghe e tedesche, ottima pizza, taglieri di salumi e formaggi tipici, focacce, hot dog e anche una buona scelta di liquori (soprattutto Rum e Wisky) e vini. Il locale è dotato di collegamento a Sky e dal giovedì alla domenica propone serate a tema e tanta musica dal vivo. Aperto tutte le sere, all’Ottavo Nano è possibile ordinare pizza fino alle 24,30, servizio al tavolo e coperto sono gratis. The brewery/pizzeria Ottavo Nano offers an extensive selection of Italian, Belgian and international beers accompanied by delicious pizza, typical cold cuts and cheeses, sandwiches and “hot dogs”. Guests can also enjoy a variety of rums, whiskies and wines. The pizzeria is equipped with TVs and live entertainment is available on Thursdays to Sunday evenings. Open every evening, guests can order pizza until 12:30 AM. Service and cover charges are free. Ottavo Nano Pub: Via cantore, 87/91 - Lucca Tel. 0583/952483

Ristoranti / Pizzerie • Restaurants / Pizza

Antica Drogheria 14

Specialità: Cucina tradizionale - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Traditional cuisine - Price range: Medium - Closed on: Open daily

Nel lontano 1895 le antiche scuderie di Villa Bottini vennero trasformate nell’attuale Drogheria. Oggi il locale conserva intatto il suo arredo originario. Da dieci anni ospita anche una pizzeria con forno a legna ed una cucina dove si preparano piatti tipici locali come il farro in brodo di fagioli, la zuppa lucchese di verdure, i tortelli al ragù e la tagliata di manzo alla brace. Assolutamente da provare le insalatone e le degustazioni di salumi e formaggi locali. Su richiesta è possibile avere la pizza per celiaci. In 1895, the old stables of Villa Bottini were transformed into the current “drogheria”. Today, the restaurant still maintains its original furnishings. For ten years, the locale also houses a pizzeria with a wood fired oven and a kitchen where typical dishes such as spelt soup with beans, local soup with vegetables, ravioli with meat sauce and grilled beef are prepared. A must try is the selection of salads, local cold cuts and cheeses. Gluten free pizza is available upon request. Antica Drogheria: Via Elisa, 5/7 - Lucca Tel. 0583/467732 www.anticadrogherialucca.it - www.anticadrogherialucca.com

Ristoranti / Pizzerie • Restaurants / Pizza

RISTORANTE PIZZERIA K2 15

Specialità: Tortelli - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialty: Tortelli - Price range: Medium - Closed on: Open daily

Il Ristorante/pizzeria K2 è uno dei locali storici del centro. La cucina si basa sui piatti della tradizione lucchese come la zuppa alla frantoiana, il farro, i tortelli, la trippa e la Fiorentina alla brace. La pasta è tutta fatta in casa e non mancano ricette di pesce come il Cacciucco e la Trabaccolara; notevole è anche la scelta di pizze, calzoni e focacce. Il dehor estivo permette la degustazione con una bellissima vista sull’Anfiteatro e sulla centralissima via Fillungo. The restaurant/pizzeria K2 is one of the city centre’s historic locales. The menu features traditional local dishes such as soup “frantoiana”, spelt, typical “tortelli” pasta, “trippa” and grilled steak. The pasta is exclusively homemade and guests can indulge in a variety of typical fish recipes such as “cacciucco” and “trabaccolara”. The restaurant also offers a notable selection of pizza, “calzoni” and sandwiches. During the summer, guests can enjoy the patio seating with a beautiful view of the Amphitheater and the bustling via Fillungo. Ristorante Pizzeria K2: Via dell’Anfiteatro, 107/115, Piazza Scalpellini, 6 - Lucca Tel. 0583/467170 - www.ristorantek2.it

Ristoranti / Pizzerie • Restaurants / Pizza

TRE MERLI 16

Specialità: Pizza - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialty: Pizza - Price range: Medium - Closed on: Open daily

In un’atmosfera rustica e, al tempo stesso, elegante e ‘minimal’ la locanda Tre Merli propone le ricette della vera tradizione lucchese come la pasta ‘tordellata’ col ragù bianco di carne, ricotta e spinaci, la garmugia, il baccalà con purè di fave e tante altre delizie da accompagnare con il vino locale della fornitissima cantina. Ma non c’è solo la tradizione, chi ama sperimentare nuovi sapori può infatti assaggiare l’originale pizza con ‘cornicione’ ripieno, una vera squisitezza. Set in a rustic and elegant atmosphere, Tre Merli offers a variety of local dishes prepared in true traditional fashion including pasta “tordellata” with white veal sauce, ricotta and spinach, “garmugia” (typical local soup), salted cod with beans and many other delicacies served with local wines from the locale’s rich cellar. But it’s not just about tradition - those who love rich new flavors can taste the original pizza with filled crusts, a superb expereince. Locanda Tre Merli: Via Anfiteatro, 15 - Lucca Tel. 0583/490370

Pizzeria / Griglieria • Pizza / Grill

DU PALLE 17

Specialità: Carne - Fascia di prezzo: Bassa - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Meat - Price range: Low - Closed on: Open daily

Cucina rustica, ricette tipiche lucchesi e ottima pizza: ‘Du Palle’ è questo e molto altro. Ideale soprattutto per chi ama la carne, Du Palle offre abbondanti grigliate e tagliate, oltre a leccornie come lo stinco di maiale caramellato e il risotto mantecato al prosecco con fonduta di formaggio. Il rapporto qualità-prezzo è decisamente conveniente. Sempre aperto durante la settimana, il locale dispone di tavoli all’aperto ed ospita happy hour ed after dinner con musica e possibilità di ballare. With a focus on rustic, local cooking and great pizza, Du Palle offers this and much more. An ideal locale for those who love meat, the restaurant boasts an abundant selection of grilled meats and “tagliate”, as well as local delicacies such as caramelized pork and risotto with prosecco and melted cheese. Prices are affordable and the menu provides great value. Open all week, the restaurant offers outdoor seating and hosts “happy hour” after dinner with music and dancing. Bar Pizzeria Griglieria Du Palle: Via del Tiro a Segno, 99 - Lucca Tel. 329/9213759 - dupalletennis@hotmail.it

Ristoranti Bar • Bar Restaurants

Pane & vino 18

Specialità: Salumi - Fascia di prezzo: Mediobassa - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialities: Cold cuts - Price range: Medium/low - Closed on: Open daily

Affacciato sulla piazza più bella di Lucca, Pane & Vino offre cucina tradizionale toscana ed un vasto assortimento di panini, bruschette e pizze. Ideale non solo per pranzi e cene ma anche per una piacevole sosta o per una serata, questo locale si distingue per la qualità dei suoi taglieri di salumi della lucchesia, per le zuppe tradizionali e per i secondi di carne (assolutamente da provare il coniglio alla “lucchese”). Notevole anche la selezione musicale. Overlooking the most beautiful square in Lucca, Pane & Vino offers traditional Tuscan cuisine and a wide assortment of sandwiches, pizzas and “bruschetta”. Ideal not only for a lunch or dinner, but also for a pleasant evening out, this locale stands out for its selection and quality of local cold cuts, for the traditional soups and for the variety of meat dishes (try the traditional “lucchesian” rabbit meat). The music selection is also outstanding. Pane & Vino: Piazza Anfiteatro, 29 - Lucca Tel. 340/9348448 - a.simi@alice.it

Ristoranti Bar • Bar Restaurants

GABRY CAFè 19

Specialità: Cucina tradizionale - Fascia di prezzo: Mediobassa - Giorno di chiusura: Domenica Specialties: Traditional cuisine - Price range: Medium/low - Closed on: Sundays

Gabry Café è il locale ideale per i turisti, ma anche per i lucchesi, che desiderano un pranzo od una colazione a prezzi convenienti, senza rinunciare alla qualità del servizio. Il tutto contornato da un’atmosfera accogliente. Oltre a colazioni ed aperitivi, offre una variegata scelta di piatti tradizionali: pizza; pasta; secondi a base di carne e ricche insalate. Gabry Café è situato nella caratteristica cornice di una delle piazze più antiche di Lucca. Gabry Café is an ideal locale for tourists, and equally perfect for locals in search of a quality lunch or breakfast at affordable prices, without renouncing quality and service. All in a cozy and warm atmosphere. In addition to breakfast and traditional aperitifs, the café offers a rich selection of traditional dishes: pizza, pastas and main courses featuring meat and salads. Gabry Café treats guests to a quaint setting in one of Lucca’s oldest squares. Gabry Cafe: Piazza San Salvatore, 9 - Lucca Tel. 0583/494094

Ristoranti Bar • Bar Restaurants

AVALON CAFFè 20

Specialità: Cucina casalinga - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Home-style cooking - Price range: Medium - Closed on: Open daily

Originalissimo locale dall’atmosfera celtica e New Age, offre colazioni, snack, spuntini, pranzi, una vasta scelta di bibite e aperitivi per un ‘happy hour’ magico. Ideale per un pomeriggio o una serata con gli amici, Avalon organizza eventi all’insegna del divertimento e della magia, Karaoke, piano bar e serate di cartomanzia in cui sbirciare nel futuro sorseggiando un ottimo drink. Oltre ad uno shop di articoli personalizzati i clienti hanno a disposizione una sala lettura con titoli New Age. Set in a new age atmosphere with Celtic overtones, this original establishment offers breakfast, snacks and a wide selection of drinks and appetizers for a magical “happy hour”. Ideal for an afternoon or evening with friends, Avalon presents an ideal spot for a fun and magical experience of karaoke, piano bar music and mystical fortune telling - all while sipping a drink. The locale also offers a reading room with new age titles available to customers and a shop with unique products. Avalon Caffè: Via Santa Croce, 77 - Lucca Tel. 0583/467072

Ristoranti Bar • Bar Restaurants

RISTO-BAR IL CAFFè 21

Specialità: Cucina casalinga - Fascia di prezzo: Mediobassa - Giorno di chiusura: Domenica Specialty: Home-style cooking - Price range: Medium/low - Closed on: Sundays

Risto-bar il Caffè offre colazioni, panini, aperitivi e pranzi con i gustosi piatti della cuoca Sabrina che propone un’ottima cucina casalinga sia di mare che di terra accompagnata da vini toscani e dai dolci della casa. Ideale per turisti e per pranzi di lavoro anche grazie all’ottimo rapporto qualità/prezzo. Il locale è gestito a livello familiare, l’atmosfera è quindi molto cordiale e c’è sempre grande disponibilità anche con i clienti più esigenti. Risto-bar Il Caffè offers a variety of tasty dishes ranging from breakfast, sandwiches, appetizers and dinners. Chef Sabrina’s focus is on quality home-style cooking, accompanied by Tuscan wines and homemade desserts. With a focus on both quality and value, the café is an ideal location for both tourists and business lunches alike. The restaurant is warm and friendly with great attention to detail and customer service. Risto-bar il Caffè: Corso Garibaldi, 56 - Lucca Tel. 0583/953344 - ristobarilcaffe@gmail.com

Ristoranti Bar • Bar Restaurants

PLANET CAFè 22

Specialità: Cucina tradizionale - Fascia di prezzo: Medio bassa - Giorno di chiusura: Domenica Specialties: Traditional cuisine - Price range: Medium/low - Closed on: Sundays

A 500 metri dalle Mura, Planet Cafè è caffetteria al mattino, ristorante a pranzo e locale di tendenza per Happy hour e degustazioni di vini alla sera. Il ristorante offre cucina italiana e lucchese, il menu cambia ogni giorno e i piatti si distinguono per la selezione degli ingredienti, tutti di qualità e di stagione; ottimo anche il rapporto qualità/prezzo. L’enoteca inoltre è fornitissima e offre vini da tutto il mondo, vi si organizzano anche serate a tema e degustazioni. Located 500 meters from Lucca’s imposing city walls, Planet Café is a café in the morning, a restaurant at lunch and a trendy spot for indulging in “happy hour” and wine tasting in the evenings. The restaurant offers great value and the menu, which changes daily, includes a selection of Italian and local dishes prepared with quality, seasonal local ingredients. The cellar is stocked with quality wines from around the world and themed evenings and tastings are often hosted for the wine enthusiast. Planet Cafè: Viale S.Concordio, 225/231 - Lucca Tel. 0583/584233 - bar_planet@alice.it

Spuntini • Snacks

LA TANA DEL BOIA 23

Specialità: Salumi - Fascia di prezzo: Medio bassa - Giorno di chiusura: Lunedì Specialities: Cold cuts - Price range: Medium/low - Closed on: Mondays

La Tana del Boia offre taglieri e panini con i migliori salumi della Garfagnana e formaggi dell’alta Lunigiana, da accompagnare ai vini toscani e della Lucchesia. Da non sottovalutare i tortini, dolci e salati, e l’ampia selezione di birra artigianale, rigorosamente italiana. Il locale è aperto dalle 12,00 alle 22,30 per pranzi e cene veloci o anche per uno spuntino e quattro chiacchiere in compagnia. La Tana del Boia offers a superb choice of platters and sandwiches made with the finest meats and cheeses from Garfagnana and Lunigiana, paired with the perfect wines from Tuscany and Lucca. Do not underestimate the variety of sweet and salty pies and the wide selection of Italian craft beers. The locale is open from 11:30 to 22:30 for lunch, dinner or a quick bite with friends. La Tana del Boia: Chiasso Barletti, 21 - Lucca Tel. 333/5353540

Spuntini • Snacks

YOGURTERIA ZIO MAX 24

Specialità: Yogurt - Fascia di prezzo: Bassa - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Yogurt - Price range: Low - Closed: Open daily

Se vi piace lo yogurt, all’imbocco della centralissima via Fillungo c’è Zio Max. Il locale propone una gustosa scelta di yogurt da farcire con cioccolato, granelle, sciroppi e, naturalmente, frutta freschissima e di stagione. Vere e proprie golosità che, una volta tanto, non rovineranno la linea; lo yogurt di Zio Max, infatti, è senza zucchero e tutte le materie prime sono di prima scelta. Zio Max offre anche ottime crepes e hot dogs che è possibile abbinare con una bibita a prezzi davvero imbattibili. For the frozen yogurt enthusiasts, Zio Max (located in the heart of Lucca in via Fillungo), offers a tasty selection of yogurts garnished with chocolate sprinkles, syrups and, of course, seasonal fresh fruits. Guests can indulge in a healthy, sugar free treat made exclusively with quality ingredients. Zio Max also offers excellent crepes, “hot dogs” and drinks at unbeatable prices. Yogurteria di Zio Max: Via Fillungo, 247 - Lucca Tel. 0583/492013

BUON APPETITO Supplemento a

Registrazione presso il tribunale di Lucca n. 915 del 06/10/2010 Direzione e amministrazione: Via San Marco, n. 245 Lucca Direttore Responsabile: Massimiliano Paluzzi Editore: Centro Studi San Marco Responsabile proprietĂ : Ausilia Salerno Responsabile marketing: Paolo Salerno Distribuzione: Bruno Benassi Grafica e impaginazione: Roberto Berti Stampa: San Marco Litotipo Traduzioni: Arianna Bottari

BUON APPETITO La guida per mangiare bene a Lucca Lucca’s good food guide