VEREINE / VERSCHIEDENES
Von der Kaffeebohne bis zum Shopper! claro Weltladen für fairen Handel in Interlaken «Unser Kaffee ist voller Lebensfreude, es ist ein Kaffee von zufriedenen Menschen», sagt Ivan Ernesto Vasquez, Kaffeebauer und Mitglied einer Kleinkooperative aus Honduras. Diese Aussage zeigt, wie positiv und direkt sich der faire Handel auf die Lebensqualität unserer Kaffeebauern auswirkt. Die Arbeit mit Kleinproduzenten, langfristige Handelsbeziehungen, existenzsichernde Preise sowie gegenseitiges Vertrauen sind Werte, die das Handeln von claro bestimmen und den Kaffeeproduzenten ein Leben in Würde und Selbstbestimmung ermöglichen. Die schonend von Hand gepflückten und sonnengetrockneten Kaffeebohnen werden in der Rösterei «La Seumeuse» in La Chaux-de-Fonds fachmännisch geröstet und sorgfältig verpackt. Bekanntlich spielt für eine erfolgreiche Vermarktung die Präsentation der Ware eine wesentliche Rolle und so werden die Verpackungen unseres Kaffees hie und da mit einem neuen Design aufgefrischt. Dabei erhielt unsere Bio-Spezialitätenlinie «Single Origin» ein farbenfrohes Kleid und steht nun bunt in unseren Verkaufsregalen: rot, violett, gelb, orange und grün.
Die Idee, diese farbigen Kaffeeverpackungen nicht im Kehricht zu entsorgen sondern wiederzuverwerten, kommt aus Thun. In der Stiftung «WOHIN – für Wohnen und Integration» werden aus zurückgebrachten Kaffeebeuteln praktische Einkaufstaschen genäht. Diese finden wiederum zum Verkauf in unseren Laden zurück und so schliesst sich die lange Kaffeeproduktionskette mit einem neuen kreativen Angebot – mit fröhlichen bunten Shoppern! Vielleicht finden auch Sie Gefallen an dieser RecyclingIdee? Wir freuen uns jedenfalls auf Ihren Besuch! Ihr claro Weltladen-Team
claro Weltladen
Marktgasse 46 3800 Interlaken www.claro-Interlaken.ch
April 2020 | Bödeli- / BrienzInfo
51
