Wein4tlerin Frühling 2016

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Ausgabe Nr. 31 · Frühling 2016 · € 2,20

www.weinviertlerin.at

Wein4tlerin

Wein4tlerin DAS REGIONALE LIFESTYLE-MAGAZIN IM WEINVIERTEL

MAMA‘S BIZ

CARL MANZANO

Trend: Zweites Standbein

NOSTALGISCH

Weinviertel setzt auf Vintage

GRATISBEILAGE

Kulinarium Weinviertel 2016

DIE SCHÖNSTEN SEITEN VOM WEINVIERTEL: Kreuz & quer durch Region Wein4tlerinunsere FRÜHLING 2016 1


Minnichmoden

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Wein4tlerin

KORNEUBURG • HAUPTPLATZ 30 · 02262 724 22 • www.minnichmoden.com

FRÜHLING 2016


EDITORIAL

|

LILLY DIPPOLD Gründerin & Hüterin redaktion@weinviertlerin.at

IMPRESSUM VERLAG: W4media & event GmbH 2114 Großrußbach, Schlossbergstraße 34a T: +43 (0)2263 21300 | redaktion@weinviertlerin.at www.weinviertlerin.at

W

enn man dem Chinesischen Horoskop glauben darf, bringt uns das Jahr des lustigen Affens heuer einen ordentlichen Schub für Austausch und Kommunikation, für geselliges Miteinander und viel Abwechslung. Wie passend, wenn man sich mal umsieht, was im Weinviertel in diesem Jahr so alles am Programm steht. Mehr als genügend Gelegenheiten bieten sich da für genüssliche Ausflüge, informative Veranstaltungen und unterhaltsame Abende.

REDAKTIONSLEITUNG: Lilly Dippold VERTRIEB, ANZEIGENLEITUNG: René Dippold rene.dippold@noe-magazin.at T: 0664 10 16 017 DRUCK: Druckerei Berger, Horn VERTRIEB: PGV Trunk GmbH, Salzburg Druckfehler und Irrtümer vorbehalten.

Wir schreiben für Weinviertlerinnen und Weinviertler und für alle, die an der Region interessiert sind. Um der besseren Lesbarkeit willen verzichten wir dabei aber auf murksige Genderkonstrukte - bitte fühlen Sie sich bei allen personenbezogenen Bezeichnungen gleichermaßen angesprochen!

OFFENLEGUNG GEM. MEDIENGESETZ §25:

In dieser Frühlingsausgabe finden Sie auch heuer wieder unser KULINARIUM Weinviertel als Gratis-Beilage (Seite 51), das Ihnen die besten Vorschläge für kulinarische Highlights liefert. Über die vielen erfreuten Rückmeldung zu unserem ersten KULINARIUM im Vorjahr haben wir uns sehr gefreut! Und weil wir so oft gehört haben, dass unser Genuss-Guide das ganze Jahr so eng mit Ihnen verbrachte, haben wir ihn heuer in ein stabileres Kleidchen verpackt, damit er für ausgiebiges Blättern gut gerüstet ist. Aber auch die große Zahl an Ausstellungen, die heuer in der Region geplant ist, kann Sie gut übers Jahr in kultureller Bewegung halten. Egal ob es Sie in die Fossilienwelt, ins MAMUZ, ins Vino Versum, in die Amethyst Welt, zu den Weinviertler Weinstraßen oder den zahlreichen Events im Weinviertler Kultursommer zieht — Langeweile kommt in diesem Jahr ganz bestimmt keine auf!

W4media & event GmbH., Werbeagentur und Verlag FN. 313735a LG Korneuburg. 2114 Großrußbach, Schlossbergstraße 34a. Geschäftsf. Gesellschafterin (80 %): Lilly Dippold.

BLATTLINIE: Das regionale Lifestyle-Magazin Wein4tlerin präsentiert die Region mit ihren Menschen und Angeboten auf moderne und selbstbewusste Weise in allen Bereichen des täglichen Lebens. Sämtliche Inhalte unterlie-

Und natürlich haben wir uns für dieses Jahr auch wieder einige Neuigkeiten für Sie überlegt. In neuen Kolumnen finden Sie allerlei Interessantes und wie immer stellen wir Ihnen wieder einige Weinviertlerinnen und Weinviertler vor. Auch weiterhin freuen wir uns natürlich immer über Ihre Empfehlung von interessanten Menschen in der Region!

gen dem Urheberrecht und dürfen nicht ohne ausdrückliche schriftliche Zustimmung des Verlags kopiert und/oder

Genießen Sie den Weinviertler Frühling in vollen Zügen!

weiterverwendet werden. Keine Haftung für unverlangt

Ihre,

übermittelte Daten und Fotos. Die Meinung von Interviewpartnern und Werbekunden gibt nicht notwendigerweise

Lilly Dippold

die Meinung der Redaktion wieder. GEWINNSPIELE: Keine Barablöse möglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die Gewinnermittlung erfolgt unter Ausschluss der Öffentlichkeit, die Gewinner werden schriftlich verständigt. ABONNEMENT: nur Inland, 8 Euro pro Jahr für vier Ausgaben. Preis inkl. Porto. Zu bestellen beim Verlag telefonisch und unter abo@weinviertlerin.at.

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er Heimat online auf: f Täglich Neues aus unser ebook.com/wein4tlerin // weinviertlerin.at • // fac w4event.info Regionale Eventtipps: // Wein4tlerin

FRÜHLING 2016

3


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INHALT

REPORTAGE

012 034 042 052

Coverstory: Christina Hugl. WineQueen

MODE, BEAUTY & LEBEN

008 020 024 030 036

4

Silvia Luckner: Schmucke erste Adresse Business-Mamas: Kind & Karriere läuft Regine Fürst: Neubeginn mit Nadel & Zwirn

Pantone-Trend 2016: Serenity & Rosé Quartz Farbe ohne Reue: Neue Strähnchen to go Denim: Weinviertler Boutiquen setzen auf Jeans Schuh-Vielfalt: Die besten Trends 2016 Es werde Licht: Haarlos in den Frühling

051 058

KULINARIUM

Die Obst-Gemüse-Kräuter-Werkstatt

060 062 068

Typisch Weinviertel

007 040 056 072

GESELLSCHAFT

HAUS & GARTEN

076 092

Wein4tlerin

COVER STORY

Weinviertel Kulinarium 2016: Ihr Genuss-Guide Pias Kräutergartl:

Saurüssel 2016: Jahrgangspräsentation Pflanzenöle: Wertvolle Gesundmacher

12

Christina Hugl WEIN.QUEEN

42

Aufsteiger des Jahres: Markus Bsteh Korneuburger Frauentag Sommer.Opening: Mini-Messe bei beHAAGlich Verschwundenes Weinviertel

Wohntrends 2016: Auf Nostalgiekurs Der Weg zum Traumgarten

FRÜHLING 2016

58

PIAs Kräutergartl


DIE SOMMERAUSGABE ERSCHEINT AB 1. JUNI!

24

76 Nostalgie

all over

denim

rulez

113

098

REISE & FREIZEIT Events 2016 in Niederösterreich

113 120 122

MÄNNER

104 108

MOTOR

110

WIRTSCHAFT

010 048 100 112

KOLUMNE

003 003 006 011 111 122 126

RUBRIKEN

Cover: Carl Manzano Ja-Sager: Bräutigam setzt sich in Szene Manfred Greisinger schreibt Nichts

50 Jahre Lauer Testfahrt: Ford Mustang 5,0 L TI-VCT V8 GT

Datenklau: Kein Kavaliersdelikt

CARL MANZANO

HERR DER GELSEN

Reportage

mama.biz

104

50 Jahre Lauer

Katharina Fehlmann: Auf den Hund gekommen Lucia Eder: Mudras Angelika Mandler-Saul: Wieder unterwegs Jimmy Schlager: Weinviertler G'schichtl'n

Editorial Impressum Schnell erzählt Wein4tlerin abonnieren Job-Börse Horoskop von Barbara Weninger Event-Tipps

Wein4tlerin

FRÜHLING 2016

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SCHNELL ERZÄHLT

LANDCHIC.

IN DAS FÜNFTE GESCHÄFTSJAHR

IHRES BEZAUBERNDEN LADENS FÜR WOHNACCESSOIRES UND GESCHENKE IN KORNEUBURG GEHT

SUSANNA LENTSCHIK JETZT AN EINEM NEUEN STANDORT, AN DEN SIE KÜRZLICH ÜBERSIEDELT IST. IM NEUEN GESCHÄFT DIREKT AM KORNEUBURGER HAUPTPLATZ (VORMALS REISEBÜRO) DARF MAN SICH AUF NOCH MEHR ANGEBOTE FÜR LÄNDLICH-CHICES WOHNEN FREUEN. „DAS EIGENE ZUHAUSE WIRD IN ZEITEN WIE DIESEN IMMER WICHTIGER UND NATÜRLICH WILL MAN ES SICH SO GEMÜTLICH WIE MÖGLICH MACHEN“, SO DIE LANDCHIC-CHEFIN // landchic.at

BIOLOGISCH.

ERST KÜRZLICH OFFENBAR-

LEOPOLD UND WOLFGANG HAGN JUN. DIE NEUIGKEITEN DES

TEN DIE BEIDEN JUNGWINZER

JAHRES: HAGN GOES BIO! „MIT DEM JAHRGANG 2015 IST EIN TEIL DER HAGN-WEINE NUN OFFIZIELL BIO. WEIL WIR ÜBERZEUGT DAVON SIND UND WEIL ES SO WICHTIG IST – BIO IST LOGISCH“, SO DIE BEIDEN VINOPHILEN COUSINS AUS MAILBERG VALLEY. AB DEM JAHRGANG 2015 IST EIN TEIL IHRER WEINE NUN BIO. IM WINTER WERDEN MIT DER TOP-SERIE UNIQUE 2015 EIN GRÜNER VELTLINER, EIN RIESLING UND EIN CHARDONNAY ALS BIOWEINE AUF DEN MARKT KOMMEN. DAVOR GIBT’S ABER NOCH DIE ERSTMALS ALS BIOWEIN AUSGEBAUTE WEINVIERTEL DAC RESERVE, DIE AB DEM SOMMER ERHÄLTLICH SEIN WIRD. // hagn-weingut.at

EXTRA.

NACHDEM

JUBELJAHR.

MAN DARF WOLFGANG

SELTENHAMMER ,

DI-

URSULA ZECHNER

REKTOR DER ERSTEBANK

IM

ATOR DER WEINVIERTLER

VERGAN-

GENEN

WEINVIERTEL UND INITI-

JAHR

WIRTSCHAFTSGESPRÄCHE,

DAS AUS IM

ZUM JUBILÄUM GRATULIE-

TRATELIER VERKÜNDETE, GIBT ES JETZT WIE-

REN. DIE VERANSTALTUNG

DER GOOD NEWS: AM 5. MÄRZ ERÖFFNET SIE

HAT SICH ZUR HOCHKA-

MIT IHREM EX-TRATELIER-TEAM EINE RESTOBAR

RÄTIGEN

IN DER STOCKERAUER RATHAUSPASSAGE. ÖS-

PLATTFORM

TERREICHISCHE UND ORIENTALISCHE SCHMAN-

WIRTSCHAFTSTREIBENDER

KERL UND DIE EINE ODER ANDERE ÜBERRA-

ENTWICKELT UND JÄHRT SICH HEUER BEREITS ZUM ZEHN-

SCHUNG SIND ANGEKÜNDIGT.

TEN MAL. AM 11. MAI STEHEN DIE WIRTSCHAFTSGESPRÄCHE

// extra-restobar.at

IM STADTSAAL MISTELBACH UNTER DEM MOTTO „KUNST,

VERNETZUNGSREGIONALER

KULTUR UND KULINARIK – EIN WIRTSCHAFTSFAKTOR IM WEINVIERTEL“. // mistelbach.erstebank.at

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Wein4tlerin

FRÜHLING 2016


AUSS E BESTA NKANTEN NDSG EBÄU DE

25 9,00 20 3,95 25

20

2,74

1,20 1,85

0,70 1,55

RAR Ø 10

0,80 2,00

10 30

20 2,90

4,30

10

0,80 2,00

5,40

Zi

220 234

3,90 f.

3,00

230 234

45

30

Zi

Lam 15,90inat2 m 10

Lam 10,89inat2 m 2,65

1,82 5 25

8,35

13,44

13,24 5

1,50 30

1,10 1,05

0,90 2,00

1,00

45 45

1,75 20

10,10

3384 HAUNOLDSTEIN - teilw. Betreutes Wohnen B3 2-4-Zi-Wohnungen, rd. 50-83m² Balkon, Barrierefrei LIFT! 7 Kochnische, teilw. möblierte Keller, PKW Stellplätze, 8 Fußbodenheizung uvm.

C3

41

4,28

35

6,64

0,70 1,55

30

4,83 5 1,21 5

Wohnk

4,11 5

/30

0,90 2,00

FPH 1,17

3/5 5 1,60

10

3.3

/50

W 31 5 12

Bad/

2,42

0,80 2,00

10

/100

EI30

EI230

2,46

AR

Ker. 3,95 m 2

BD 50

/15

FPH

10

VR

Ker. 5,91 m 2

0,80 2,00

SAR Ø100

BD 50

ü.

69 5

BD 50

3.4

SAR Ø70

25

20 1,4 0

3,32

2,23

19 x 30/ 15,8 Treppe , Podes t, Ker.

20 1,7 5 20

Nutzlast: GQ=675k g 9 Pers onen

5 25 1,40

10

181,9 1

BD 85

gemäß

ÖNORM 20 B16001,6 0

2,10

1,20

Ker. 7,90 m 2

6,89 5

RAR Ø 100

20

30 1,4 0

30

1,50 30 25 10

1. Stoc k Gang

10

0,80 2,00

C

1,40 45 45

0,80 2,00

10

34

/30

3/4

12,10 2 m 3,53 Ker.

9,32 2 Ker. m 2,20

BD 85

+3,00 =

1,20

0,80 210 ,00

2,68

10

VR

Bad

W

1,72 m 2 10 Ker. 10 1,00

0,80 2,00

10

30

13,31

13,30 5

12,41

1,98

30

0,90 2,00

0,80 2,00

2,84 2 Ker. m 1,98 10

53 50 10

1,70

AR

10 3,32

3,81

WC

/100

2,14

FPH 0,87

10

Zi

1,72

3,22

5,22

10

1,63

10

BD 50

10

7,40 67 5

2,89

4,41 5

35 5

3.1

5,74 4,80

2,85

0,90 2,00

20

FPH 0,00

13,10 Laminam 2 t

20

Fertigstellung Juli 2016 10,47 5

30 65 RAR Ø 100

1,20 2,34

45

35

WOHNZUSCHUSS möglich!

W

1,38 5

10

10

2,30

71 5

Lam 14,17inat m

4,32

ü.

4,32

0,80 2,00

2

2,92

10 3,85 Einfac hvergla sung

30

FPH 0,87

1,63 2,45

Ker. 6,31 m 2

20

200 240

4,84

71 5 Ker. 13,16 2 m

3,85 2,45

FPH 0,87

2,28 2,45

1,63 2,45

Wohnk

Lam 27,57inat2 m

Zi 7,32

3,00 1,50 20

1,20 2,34

FPH 0,00

Einfac hvergla sung 10 4,70 2,45

25

17,34 Laminam 2 t

25

25 20

20

20

10

25 1,7 9

Zi

10

30

3,87 5

9

0,80 2,00

10

33 5

0,80 2,00

33 5

7,40 2 2,6C 5 8 Ker. m 1,30

3.2

SAR Ø70

95 5

Lam 36,01inat2 m

10

20

4,68 5

90

10

5,01

6,88 5

www.gedesag.at | Tel. 02732 / 833 93 4,47 5

E

7,55

6,21 4,24

25

2,10 5

25

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1,72 5

EI230

20

1,65 1,05 305 240

MARKUS BSTEH, GASTHAUS MIT GÄSTEHAUS BSTEH Zu den Weinviertler Topwirten zählt Markus Bsteh ja schon länger, 2014 wurde sein Gulasch zum besten im Weinviertel gekürt. Die neue Auszeichnung gibt jedenfalls seinem laufenden Bestreben nach besonderer Qualität recht und ist eine schöne Bestätigung für den richtigen Weg in der Wirtshauskultur unserer Region. Mit seinen köstlichen Brunch-Terminen, den großartigen Tafeln, mit denen er jeden Sommer kulinarisch verwöhnt sowie seinen liebenswürdigen Veranstaltungen, die es ›beim Bsteh‹ das ganze Jahr über gibt und nicht zuletzt mit seiner Liebe zu den wunderbaren Kräutern von Mutter Natur hat er wohl auch die Jury in seinen Bann gezogen. Wir gratulieren! // bsteh.at

Logg ia Beton 3,75 m 2 Balko n

3,65

1,20 1,55

Bereits zum 18. Mal fand das „Fest für die Wirte“ der Niederösterreichischen Wirtshauskultur statt und im Zentrum standen natürlich wieder die heimischen Wirtinnen und Wirte. Von rund 230 Mitgliedsbetrieben wurden 52 mit dem Titel „Top-Wirt 2016“ bedacht, darunter auch wieder etliche Weinviertler Betriebe. Zum „Aufsteiger des Jahres“ aber wurde heuer Markus Bsteh vom Gasthaus Bsteh in Wulzeshofen vom fachkundigen Testerteam auserkoren, das die Wirte anonym besuchte, um sich ein genaues Bild von Ambiente, Mitarbeitern, Regionalität saisonaler Gerichte und Getränke zu machen. Besonders mit Details wie selbstproduzierten Säften, eingelegtem Gemüse, attraktiver Speisekarte, hausgebackenem Brot und einem Mehr an Gastfreundschaft kann man hier punkten.

ü.

A3

SAR Ø100

Beim alljährlichen Fest für die Wirte wurden kürzlich wieder die Besten der Besten von der Niederösterreichischen Wirtshauskultur geehrt. Markus Bsteh wurde zum Aufsteiger des Jahres gekürt.

,

Beton 3,87 m 2

25

B2

E30C

AUFSTEIGER DES JAHRES

Treppe 4,95

1,82 5

6,65

MARKUS BSTEH

1,00 10

RAR Ø 70

3,00 5,75

1,40 20

3,90

2% Ge

1,65 1,55

0

1,95

3,75

20

A2

RAR Ø 10

20

8,35

20

1,00

1,65 1,55

45 3,75

3,95

30

Lam 31,21inat2 m

FPH 0,87

Fertigstellung Mai 2016

32 5

0,80 2,00

FPH 0,87

RAR Ø 70 1,00

2,65 25

2,40

Wohnk

45

Beton 8,07 m 2

2,00

WOHNZUSCHUSS möglich! RAR Ø 70 20

20

4,11

20

Logg ia Beton 7,95 m 2 Balko n

2% Ge

25

25

20

20

3,95

2,00

2,00 2,00

2,32 5

45

SAR Ø100

20

Ker. 10,26 2 m

1,60

0,80 2,00

2

1,00

45

10

+3,00

FPH 1,17

1,60

VR

Wieviel

haben Sie für Ihre letzte HaushaltsgeräteReparatur bezahlt?

Werkstatt-Reparaturen* ab € 36,Reparaturen* bei Ihnen zuhause ab € 72,* Standardreparaturen ausgenommen Ersatzteile

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Wein4tlerin

0,90 2,00

/50

2.4

10

Bad

Ker. 6,96 m 2

10

Lam 16,77inat m

Elektro 84x30

1,20 5,79

2,50

Zi.

0,80 2,00

BD 50

2,50

2.3

SAR Ø100

ab g. D.

SAR Ø100

0,80 2,00

1,09

1,20

ü.

2.2

Bad

Ker. 6,25 m 2 10

10

Wohnk

Lam 31,21inat2 m

20

WC 50 10 20 2,2 Ker. 0 2,2 0 m 2 10

0,80 2,00

10

3,95

0,80 2,00

EI30 fix

EI230

10

45

N

6

2/5 m2

Ker. 3,00 m 2

/100

2,40

0,80 2,00

2,19

/100 BD 50

AR

1,00

BD 50

10 Ke r. 2,0 1,8 30 00m 2 10 50

1,00 10

2,50 abg. 10D.

10,90

11,80

12,80

WC

1,22,00 0

1-3-Zi-Wohnungen, rd. W 37-85m² W Balkon bzw. Loggia, möblierte Kochnische, Barrierefrei LIFT! Keller, PKW Stellplätze, Pelletsheizung, Solaranlage

8,00

BR

9,35

13,80

n!

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AR.

Ker. 2,00 m 2

0,80

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2.1

SAR Ø70

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1,00 10

BD 15

3,95

0,80 2,00

10

13,80

45

84 45

FRÜHLING 2016

25 20

Stieg

Gang Ker. 10,42

25

RAR Ø 70 25

2/4

10

EI230

0,90 2,00

3,56

45

VR. Ker. 13,08 2 m

3481 FELS am Wagram - Generationenhaus 0,80 2,00

0

Lauben Schupp gang mit envergl .

FPH 0,87

10 1,7 0

Zi.

20 1,05

2,19

TOP 2/

3-Zi-W 5 80,42 hg. m² 3,75 m² 3,87 m² Loggia Balko n

5,76

20

20

32 5

25

25

FPH 0,60

2,80

Foto: NÖ-Werbung, Rita Newman

1,80

5 & PROVISIONSFREI ! GEFÖRDERT Lam 11,06inat2 m

6,95 6,95

3,71

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E30C

TOP 2/

3-Zi-W 4 82,17 hg. m² 7,95 m² 8,07 m² Loggia Balko n

2,20

3,21

330 240

3,95

3,05

20

20

f.

AUSS E BESTA NKANTEN NDSG EBÄU DE

7


COMMA

COMMA

Erstmals hat sich Pantone heuer für zwei Farben des Jahres entschieden: Rosé Quartz & Serenity. Sie werden uns heuer nicht nur in der Mode begleiten - auch Interieur, Kosmetik und sogar Grafikdesign wird sich wohl an den Trendfarben 2016 orientieren.

COMMA

GABOR

STEHMANN

AIRFIELD

COMMA

PA N D O R A

JOOP

PETER KAISER

8

Wein4tlerin

FRÜHLING 2016

LIEBESKIND

GABOR

LU I S A C E R A N O

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Nicht kombinierbar mit anderen Gutscheinen. Nicht alle Aktionen und Modelle in allen Filialen erhältlich. Gültig von 29.2. bis 9.4.2016

Wein4tlerin

FRÜHLING 2016

9


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KOLUMNE

Auf den Hund gekommen KATHARINA FEHLMANN

Die HundefutterOdysee Vorab ein paar Worte zu uns. Linou ist mit entzückenden acht Wochen im Sommer 2011 bei mir eingezogen und verschönert mir jeden Tag – Kuscheln ist das Größte für ihn und natürlich mich! Ich, das Frauchen, habe durch die Liebe zu Linou mein großes Interesse an Hunden entdeckt und führe seit September 2014 einen kleinen Hundeladen in Stockerau, in dem Linou mein ständiger Begleiter, Chefverkoster, Produkttester, willkommene Ablenkung und Lieblingskollege ist. Unsere Suche nach dem perfekten Futter begann bereits im Sommer 2011. Eine Verkäuferin hat mich damals sicherlich eine gute Stunde beraten und mir dann einen großen Sack Trockenfutter mitgegeben (und noch gefühlte drei Millionen anderer Sachen, die ein Welpe ab dem ersten Tag unbedingt benötigt). Das Angebot an konventionellem Futter war und ist riesig — Trockenfutter, Nassfutter oder doch Barfen? Bei meiner Online-Recherche musste ich Ausdauer beweisen, konnte aber herausfinden, dass qualitativ gutes Futter zu mindestens 60 Prozent aus Fleisch besteht und nur einen geringen bis gar keinen Anteil an Kohlenhydraten hat. Soweit die Basis! Durch das Onlinestudium und den Umstand, dass wir ja bereits einen großen Sack Trockenfutter gekauft hatten, fiel die Entscheidung genau darauf. Die kurze Zubereitungszeit und wenig anfallender Abfall hatten mich überzeugt. Leider sah das Futter im Napf ganz verloren und sehr wenig aus. Nach der zweiten Fütterung fiel mir auf, dass der Wassernapf permanent leer war und Linous Pippi-Drang durch den vielen Wassergenuss kaum zu bändigen war. Was, wie ich ehrlich zugeben muss, bei einem entzückenden Hundebaby eher wenig von Vorteil ist - wir hatten ja gerade das Sauberwerden geübt..

10

Wein4tlerin

FRÜHLING 2016

Egal welche Marke wir auch ausprobierten, war ein weiterer Nachteil auch noch der riesig große Hundehaufen, der ja sorgsam entsorgt werden wollte - Gacki-Sacki, wir kommen! Als Linou zwei Jahre alt war, probierten wir dann das Barfen aus. Klingt doch toll, oder? Der Hund bekommt nur Frischfleisch plus ein bisschen Gemüse, Kräuter, Öl und — je nach Bedarf — ein wenig Kohlenhydrate. Bei genauerem Nachlesen musste ich dann entdecken, dass man dazu auch Knochen und Innereien füttern sollte. Damit nicht genug, musste die Mahlzeit auch Gemüse und Obst beinhalten, mit Blattsalat als Basis. Also doch schon ganz schön kompliziert. Ausprobiert haben wir es, nur war dem Frauchen, also mir, das Zubereiten zu mühsam und auch die Menge war für Linou aufgrund seines schnellen Stoffwechsels einfach sehr groß. Da das Barfen für uns nicht die optimale Lösung war, ging es für mich wieder in den Hundefuttersupermarkt meines Vertrauens. Das Angebot an Nassfutter ist reichlich und wir haben uns nach folgenden Kriterien für eine Marke entschieden: Nach der Menge des Fleischanteils, dem Verzicht auf chemische Zusätze, Konservierungs- und Lockmittel sowie Farbstoffe und einer tierversuchsfreien Produktion. ABER: Welche Sorte sollte ich nun nehmen und welche Leckerlis geben? Beim nächsten Mal erzählen wir Euch: „GEFUNDEN: Es schmeckt“. Wollt Ihr uns zur Hundeernährung von Euren Erfahrungen berichten oder uns Fragen stellen? Dann schreibt uns gerne per E-Mail an redaktion@weinviertlerin.at mit dem Betreff „Hund“


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Christina Hugl

INTERVIEW: LILLY DIPPOLD | FOTOS: RENÉ DIPPOLD TRACHTEN & ACCESSOIRES: TRACHTEN & LEDER SUCHODOLSKI

Seit vergangenem Jahr steht Christina Martha Barbara Hugl als neue Niederösterreichische Weinkönigin Christina I. im Dienst der Sache, im Juni wird sie zur Bundesweinkönigin gekrönt. Mit Humor und Bravour hat sie nicht nur den Sprung zur Weinkönigin geschafft, sondern bringt auch jede Menge frischen Wind in sechzig Jahre niederösterreichische Weinmonarchie.

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Humorvoll, geradeheraus und ganz natürlich: Christina Hugl ist für eine Hoheit fast schon ein bisserl zu unkompliziert. Aber vielleicht gerade weil sie keine Macken hat, fällt es ihr so leicht, sich auch für andere einzusetzen. Wie beispielsweise für die Krönung ›ihrer‹ Vizeköniginnen ...

Das Weinviertel hat wieder die Nase vorn und diesmal ist es Christina Hugl von der gleichnamigen Sektkellerei aus Stützenhofen zu verdanken. Ihrem Mut, sich für die Wahl der niederösterreichischen Weinkönigin zu bewerben und ihrem natürlichen Charme, mit dem sie sich durch den kleinen Texthänger bei ihrer Vorstellung gekonnt in die Herzen der 25-köpfigen Jury manövrieren und sich gegen die Mitbewerberinnen durchsetzen konnte. Im vergangenen Juni durfte sie von ihrer Vorgängerin Tanja Dworzak die Krone der Weinkönigin in Empfang nehmen und ist seither fleißig als Repräsentantin des niederösterreichischen Weins und des Weinviertels unterwegs.

HEIMGEKEHRT Unterwegs ist die fesche Weinviertlerin übrigens generell gerne. Als Absolventin der Höheren Bundeslehranstalt für Tourismus Retz hat es Christina ins Grand Hotel Huis der Duin im holländischen Noordwijk aan Zee verschlagen. Was erst nur ein Saisonjob sein sollte, wurde zum vierjährigen Auslandsaufenthalt, der einiges zu bieten hatte. Im eleganten FünfSterne-Haus durchlief sie nicht nur alle Stationen vom Bankett über den Restaurantbereich bis sie schließlich im angesehenen hoteleigenen Michelin-Stern Restaurant Latour landete, sondern erlernte auch noch fließend Holländisch. Auch wenn Christina hier eine verantwortungsvolle Management-Position bekleidete und prominente Gäste von der Nationalelf, der Königin bis zu Barack Obama kennenlernen durfte, war es dann doch irgendwann wieder Zeit heimzukehren.

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In der Heimat war es dann gar nicht so einfach, einen ähnlich anspruchsvollen Job in der gehobenen Gastronomie zu finden. Mitten in einen dieser kläglichen Fehlversuche fiel die Juryentscheidung zur Wahl der neuen niederösterreichischen Landesweinkönigin. Und damit nahm das Leben quasi über Nacht eine unerwartete Wende mit neuen Herausforderungen. So ist Christina Hugl jetzt erst einmal für eine Versicherung aktiv, während sie schließlich auch noch in der heimatlichen Sektkellerei einiges zu tun hat. Denn auch wenn Papa Hugl hier noch voller Elan am Werk ist, stehen Bruder Daniel, der die Weinbauschule in Klosterneuburg besuchte, und Christina schon in zweiter Startreihe bereit für die spätere Übernahme des Betriebs. ›Die Jungen‹ bringen mit allerlei Umbauten und neuem Logo gerade frischen Wind in den Betrieb, in dem Georg Hugl nach Lehrjahren bei Schlumberger erfolgreich Weinviertler Schaumwein nach der klassischen Champagnermethode produziert. Know-how hat die 24-Jährige für die bevorstehende Betriebsführung bisher schon reichlich gesammelt: Neben ihrer Ausbildung zur Sommelière, zur Sparkling Wine Sommelière und zum ›Käsekenner‹, der Vorstufe zur Käsesommelière, hat sie im Restaurant Latour als Assistant Maître mit zwanzig verschiedenen Käsesorten am Käsebuffet und den täglichen Weinarrangements schon auf hohem Level hantiert.

REVOLUTIONÄR Ordentlich frischen Wind brachte Christina Hugl mit ihren Vize-Königinnen Dagmar Kohl und Victoria Gottschuly-Grassl aber auch in die 60-jährige Tradition der niederösterreichischen Weinmonarchie. Das begann schon bei der Krönungszeremonie bei der Landesweingala, bei der üblicherweise nur die Königin öffentlich gekrönt wird. Hier setzte sich die frischgebackene Hoheit dafür ein, dass erstmals auch den Vizeweinköniginnen im Rahmen der Gala coram publico das Krönchen aufgesetzt wurde. Erstmal wird es nun auch eine eigene Facebook-Seite der Weinköniginnen geben, auf der man die Aufgaben der vinophilen Hoheiten miterleben kann. „Die Weinkönigin steht ja leider immer im Ruf, nur ein wenig auf Fotos zu lächeln und da ist es uns ein großes Anliegen, nach deutschem Vorbild zu zeigen, dass wir in unserer Amtszeit nicht nur viele Repräsentationspflichten wahrnehmen müssen, sondern auch als fleißige Botschafterinnen für den Wein unterwegs sind“, freut sich Christina Hugl, auch hier zu neuen Wegen aufzubrechen.

QUEENSWINE Dass Weinköniginnen in ihrer Amtszeit ihren eigenen Wein präsentieren ist zwar üblich, war den Hoheiten dieses Jahres aber ein bisserl zu langweilig. Die drei findigen Weinköniginnen Christina Hugl, Dagmar Kohl und Victoria GottschulyGrassl kreierten stattdessen lieber gleich eine royal winebox, mit eigenem Logo und ihrem Sortiment an QueensWine.


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La Sommelière: Sekt-, Wein- und Käseprofi Christina Hugl hat noch viele Pläne. Einer davon ist ein Praktikum in einer italienischen Sektmanufaktur, um dabei gleich auch die italienische Sprache — Nummer sechs — zu erlernen.

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In diesem Weinpaket mit einem Zweigeltrosé Sekt Jahrgang 2012, brut nature von Weinkönigin Christina Hugl aus Stützenhofen im Weinviertel, einem Kremstal DAC Grüner Veltliner 2014 von Vizeweinkönigin Dagmar Kohl aus Rohrendorf bei Krems und einer Cuvée royale von Vizeweinkönigin Victoria Gottschuly-Grassl aus Höflein, Weinbaugebiet Carnuntum, kann man praktischerweise gleich alle drei der königlichen Weine genießen. Was beweist: Die drei Hoheiten verstehen sich nicht nur gut, sondern beweisen Innovationsgeist, Kreativität und Geschäftssinn.

GUT DING BRAUCHT REISE Reisen zählt zu den großen Leidenschaften der Hobbyfotografin. Und zwar je weiter, desto lieber! Australien und Asien hat Christina Hugl schon bereist, aber da stehen noch reichlich Wunschziele auf dem Programm. Deshalb freut sie sich schon besonders auf ihre Zeit als Bundesweinkönigin, zu der sie am 1. Juni in Stockerau gekrönt wird, denn damit erweitert sich ihr königlicher Aktionsradius noch. Da man in Holland eine große Liebe für österreichische Weine hegt, ist hier vielleicht auch eine Weinreise in die Niederlande geplant, zumal die Weinkönigin dort ja sogar mit ihrem Holländisch brillieren könnte! Wobei — Sprachen sind für die talentierte Weinviertlerin sowieso kein Problem. Schon seit dem Kindergarten erhält sie Tschechisch-Unterricht, der in der HLT Retz noch perfektioniert wurde. Dar-

über hinaus spricht sie auch Englisch und Französisch. Auf ihrer To-Do-Liste der Zukunft steht aber noch Italienisch. „Das würde ich gerne im Zuge eines Praktikums bei einer Sektmanufaktur in Italien lernen. Da könnte ich gleich meine berufliche Weiterbildung mit dem Erlernen der Sprache verbinden“, verrät sie. Auch die Champagne lockt die Weinkönigin, nicht nur aus beruflichen Gründen.

FRISCH.LUFT.FAN Wer ein so dichtes Programm hat, muss für Ausgleich sorgen. Christina macht das am liebsten an der frischen Luft. Nicht nur, weil sie gerne mit ihren beiden Hollandse Herdershonds, zu deutsch Holländischen Schäferhunden, über die Weinviertler Wiesen und Felder spaziert, auch die Berge haben es der Weinkönigin angetan. „Wandern mag ich so viel lieber, als in einem Fitnesscenter herumzuturnen“, gesteht sie und blickt auf mehrere erfolglose Versuche zum Krafttraining in Studios zurück. Auch auf dem Rücken der Pferde fühlt sie sich wohl, aber „in Holland hatte ich das Reiten ein bisschen aus den Augen verloren, weil dort die Reitstunden sehr teuer sind und jetzt fehlt mir im Moment leider die Zeit. Und das wird sich in absehbarer Zeit auch nicht ändern, denn die Pflichten der Weinkönigin rufen. Aber Christina Hugl genießt diese Zeit in vollen Zügen und hat Spaß am Repräsentieren. Und Spaß muss schließlich sein ...!

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son & Cherry, Fiver sowie Meltin Pot für die Herren ist die Modelady mit ihrem Sortiment immer am Puls der Zeit. Dafür ist Martina Krislaty ständig in den großen Modemetropolen unterwegs, um die neuesten Trends nach Stockerau zu bringen. Mit dem Klasse-Label Chilli, das die neuesten Trends stilsicher erkennt und umgehend umsetzt, bringt der Fashion-Store jede Woche neu die angesagteste Mode nach Stockerau! Schließlich fordert die typische Chilli-Kundin eine breite Kollektion mit unvergleichlichen Modellen, neuen Designs, auffälligen Schnitten und den trendigsten Farben. Im Fashion-Store freut man sich, Kundinnen genau das zu bieten! Besonders günstig shoppen kann man übrigens in der OutletBoutique Kaufrausch in der Stockerauer Hauptstraße 35!

werden Kundinnen und Kunden von Martina und Ulli immer besonders herzlich empfangen und bedient. Da macht das Stöbern nach den neuesten Trends, das Ausprobieren neuer Looks und das Shop-

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pen mindestens so viel Spaß, wie das Tragen ihrer Mode! Von den neuesten Trends kann man sich heuer wieder bei der großen Mode-

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MUST-HAVE: RETRO-CHIC

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Koralle

MUST-HAVE: LASERCUT

Powerfarben

für einen starken Auftritt Der Frühling liegt in der Luft, wir freuen uns auf sonnige Spaziergänge und auf das Erwachen der Natur. Was liegt da näher als farbenprächtige Mode, die gute Laune macht. Hier ein kleiner Auszug aus den aktuellen Modetrends und Must-Haves der Saison, die selbstverständlich auch in großen Größen erhältlich sind.

MUST-HAVE: FRANSEN

Basics in den neuen Farben Sand, Kiesel oder Khaki vermitteln einen unkomplizierten, femininen Look und gehören in dieser Saison in jeden Kleiderschrank. Für den Urban Look gerne Ton in Ton getragen, wirken diese Naturtöne lässig und sportiv. In Kombination mit Pastellfarben wie etwa Mint oder Rosé entsteht ein feminines Erscheinungsbild, während die Powerfarben Türkis und Koralle einen spannenden Kontrast in das Outfit zaubern. In vielen Bereichen feiern die 60er- und 70er-Jahre ein Comeback. Neue Beinweiten bei Hosen, ausdrucksstarke Muster und Details wie Fransen, Federn und Applikationen erwarten uns diese Saison. Neue Farbkombinationen geben dem Retrolook einen Frischekick und lassen längst Vergangenes wieder ganz neu wirken. Zu meinen persönlichen Favoriten zählt in diesem Jahr der Velourlook. Jacken und Schultertücher in Velourlederoptik, mal pastellig-elegant, mal mit modischem Lasercut oder mit Fransen im Retrolook. Egal. Samtweiche Oberfläche, hoher Tragekomfort und waschbare Materialien überzeugen jede Fashionista.

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Der Frühling ist ja stets ein Neubeginn und die Mode war noch nie so vielfältig wie in dieser Saison. Nützen Sie jetzt die Möglichkeiten um Neues zu probieren. Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Entdecken neuer Kombinationen und unterstütze Sie sehr gerne bei der Zusammenstellung eines stilsicheren und authentischen Outfits - ganz nach unserem Motto: Mode so groß wie die Lust am Leben.

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Heimatliebe Absolute Alltagstauglichkeit verbindet sich mit dem glamourösem Glanz edler Stoffe. Modernes Design wird mit bewährten Handwerkstechniken verarbeitet und ist besonders bei der Jugend beliebt. Das Resultat: Unverwechselbare Kleidung mit Liebe zum Detail, hochwertig, authentisch und für jeden Anlass das Richtige.

Namhafte Weltmarken wie Sportalm, Lodenfrey, Meindl, Wenger, Spieth & Wensky, Krüger und viele andere stehen für eine unglaubliche Vielfalt an Interpretationsmöglichkeiten in jeder Preisklasse und hohen Qualitätsanspruch der heimischen Trachtenmode. Suchodolski ist mittlerweile viel mehr als nur ein Trachtenshop — der Weinviertler Familienbetrieb vermittelt ein Lebensgefühl, das sich um Regionalität, um Natur und das Ursprüngliche dreht. Um Boden-

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Wer mit Mode von Suchodolski auf Tuchfühlung geht, hat sich für ein Produkt mit Tradition und österreichischer Identität entschieden.

ständigkeit, um Werte, um Liebe zur Heimat, die nicht übertrieben, sondern echt ist.

Die Trachtenfachberater im Gänserndorfer Verkaufshaus stehen jedem Kunden mit Rat und Tat zur Seite, so steht einem entspannten Einkauf unter professioneller Betreuung nichts mehr im Weg. Ob Lederhose, Trachtenanzug oder trendiges Sakko – kombiniert mit den richtigen Accessoires ist man auf jedem Volksfest oder auch für den Büroalltag perfekt gekleidet. Neben der großen Auswahl an Dirndln, die hier in allen Längen, Qualitäten und Preiskategorien zu haben sind, begeistert die besondere Vielfalt an exklusiven Trachtenaccessoires. Perfekt abgerundet werden die Damenoutfits durch passende Dirndlblusen, Tücher, Hüte und Schmuck, die in Hülle und Fülle zur Auswahl stehen. Speziell fürs Oktoberfest und für Volksfeste hat die Kundin die Qual der Wahl, denn das Trachtenhaus in Gänserndorf bietet eine große Auswahl an trendigen und pfiffigen Kurzdirndln in allen


Varianten – und das besonders auch für die etwas kleinere Geldbörse. Bei der enormen Auswahl ist für jedes „Dirndl“ etwas Passendes dabei! Für den Alltag runden Hemden, Blusen, Kostüme und eine Vielfalt an Kindertrachten das Angebot ab. Wer erst einmal die Auswahl von Suchodolski von Zuhause aus erkunden möchte, findet unter www.trachtenonlineshop.at einen Auszug des Portfolios im attraktiven und leicht bedienbaren Onlineshop. Gefällt ein trachtiges Bekleidungsstück auf Anhieb, kann dieses problemlos gleich online bestellt werden.

INFO & KONTAKT TRACHTEN & LEDER SUCHODOLSKI 2230 Gänserndorf, Bodenzeile 5 T: 02282 30 76 • office@suchodolski.at

www.trachten-onlineshop.at Mo - Fr: 9 - 18.30 Uhr, Sa: 9 - 17 Uhr

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Seit nun 40 Jahren ist Suchodolski der Spezialist in Niederösterreich, wenn es um Trachtenmode geht. Heute findet man in der Gänserndorfer Bodenzeile 5 das volle Kollektionssortiment von über 20.000 Teilen auf großzügigen 300 Quadratmetern. Mit viel Liebe zum Detail werden hier Kollektionen entworfen, regionale Trachten weiterentwickelt und Vereine ausgestattet.

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L A C K & P L AT E A U , A M B E S T E N IN WEISS, VON SPM

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R I E M C H E N , Ö S E N , K LU N K E R & G L A M O U R - VOR ALLEM IM SOMMER TOP! VON ROSAROT R O S È - D I E PA N T O N E - T R E N D FA R B E SCHMÜCKT AUCH UNSERE FÜSSE! VON HÖGL

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A U C H D E R M E TA L L I C - LO O K B L E I B T. GOLD, SILBER ODER BRONZE - HAUPTSACHE ES SCHIMMERT! VON HÖGL

9 HEUER ZEIGT FRAU SOHLE! IN KORK, HOLZ, BAST UND KAUTSCHUK! VON HÖGL

F LO W E R P O W E R I S T A N G E S A G T B A S T - S O H L E S O W I E S O ! V O N TA M A R I S

8 S O W A S V O N R E T R O : ( N I E D R I G E ) B LO C K A B S ÄT Z E IM STIL DER SIXTYS & SEVENTYS. VON HÖGL

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von Eric Kirchmeyer Ein großes Thema sind Stilelemente der Espadrilles: Sie schmücken nicht nur Espadrill-Klassiker, sondern auch Ballerinas, Sandaletten, Schnürer und sogar Pumps. Klassische Sandaletten werden im Keil- und Absatzbereich oft mit Flechtmatten oder Kordeln verziert. Im Frühjahr sind betonte, optisch kräftige aber federleichte Profilsohlen angesagt, häufig sind sie in Weiß. Ballerinas werden in dieser Saison mit neuen schlanken Leistenformen, Espadrill-Stilelementen und leichten MicroSohlen ganz neuartig interpretiert. Nude- und Hauttöne, Hellgrau und pastellige Töne bestimmen das Farbbild.

Spezielle Macharten, wie etwa Sacchetto oder Mokassin, sorgen für besonderen Tragekomfort und hohe Flexibilität. Modelle mit Luftkammersohlen nach dem Hovercraft-Prinzip verbessern Tragegefühl und Komfort zusätzlich. Der Anspruch Gabors ist es, für möglichst jede Frau und jeden Fuß den ideal passenden Schuh anbieten zu können. Daher gibt es Gabor Schuhe in unterschiedlichen Weiten (F / G / H) und auch in Übergrößen. Eine Besonderheit ist das Passformkonzept „Best-Fitting“. Hier wurde bei der normalen Ballenweite die Auftrittsfläche verbreitert, was für zusätzlichen Raum und mehr Bequemlichkeit im Vorfuß sorgt.

Viel neuer Schwung kommt in dieser Saison über die Materialien: Durch Phantasiestoffe, Schlangen- oder Reptilprägungen, mit Metallic-Schimmern, Lochungen, Drucken oder geschlitzt bekommen die Oberflächen eine besonders schöne Struktur und interessante Effekte.

B E Z A H LT E E I N S C H A LT U N G

Betonte, kräftige und federleichte Profilsohlen sind im Trend, die Bezüge kommen häufig Ton in Ton im Material des Oberleders, in Bast oder mit neuen Flechtungen. Die Absätze sind in der Tendenz weiterhin flach, Pumps kommen aber auch mit höherem Absatz.

Gabor bietet modische Schuhe mit besonders hohem Tragekomfort. Neben ausgesuchten, geschmeidigen Obermaterialien und einer weichen, unterpolsterten Innenausstattung sorgen funktionale Wechselfußbetten und schrittdämpfende Laufsohlen selbst im eleganteren Citybereich für uneingeschränkten Tragekomfort. Sogar Absatzschuhe bietet Gabor mit Wechselfußbetten.

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FASHION

WEINVIERTELS

ERSTE ADRESSE

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itten in Matzen, im Bezirk Gänserndorf, hat Silvia Luckner vor mittlerweile zwölf Jahren ihr Schmuckgeschäft eröffnet, nachdem sie viel Erfahrung bei namhaften Juwelieren gesammelt hatte. Mittlerweile ist sie eines von nur noch wenigen inhabergeführten Unternehmen im Weinviertel, viele Uhren und Schmuckhändler haben schon ihre Pforten geschlossen. Doch Silvia Luckner punktet von Anbeginn mit einem breiten Sortiment und hoher Serviceleistung, was die Kundschaft eben zahlreich dankt. Vom trendigen Modeschmuck über Markenuhren von Jacques Lemans, Michel Herbelin, Tommy Hilfiger, Ice Watch und Hugo Boss, sowie Perlen in allen Variationen bis zu hochwertigem Brillantschmuck — klassisch oder ganz im Trend — findet man bei der Matzener Schmucklady immer das Passende für jeden Anlass. Selbstverständlich gibt es hier auch eine große Auswahl an Verlobungs- und Ehe-

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ringen und viele Ideen für die unvergessliche Morgengabe. Auch wenn Matzen ein wenig versteckt liegen mag, finden doch viele lieber den Weg zu Silvia Luckner, als in die Großstadt zu fahren. Das liegt wohl auch daran, dass die erfahrene Unternehmerin nicht nur sämtliche Reparaturen, Änderungen, Umarbeitungen und Anfertigungen übernimmt, sondern auch mit ihrer hohen Beratungskompetenz punktet. Denn gerade bei teureren Stücken und Brillanten wird der Schmuckkauf schließlich zur echten Vertrauenssache und da hat sich Silvia Luckner in dem vergangenen Jahrzehnt mit bester Kundenbetreuung längst einen Namen gemacht. „Besonders bei hochwertigem Echtschmuck achte ich immer auf ein großes Sortiment, denn hier im Weinviertel gibt es ja kaum mehr Anbieter“, so die erfolgreiche Unternehmerin, die sich mit ihrem eigenen Schmuckgeschäft einen Lebenstraum erfüllt hat. Kein Wunder,

der tägliche Umgang mit wunderschönen Pretiosen in Gelb-, Weiß- und Roségold, schicke Uhren und traumhafter Perlenschmuck lässt ja schließlich auch unser Herz lachen.

In Matzen kann man sich ohne Parkplatzstress ganz in Ruhe in der gemütlichen Atmosphäre des freundlichen Geschäfts der großen Auswahl hingeben, gustieren, probieren und schließlich vielleicht sogar voller Freude das neue Lieblingsschmuckstück finden.


HAUSMESSE

29. und 30. April + 1. Mai 8 - 18 Uhr durchgehend geöffnet Zu den regelmäßigen Hausmessen, die Silvia Luckner jedes Jahr veranstaltet, gibt es die neuesten Trends aus der Schmuckwelt zu bestaunen. Die nächste Hausmesse findet übrigens schon am 29. und 30. April und am 1. Mai statt. Da ist das Geschäft an allen drei Tagen durchgehend von acht bis 18 Uhr geöffnet und man kann in aller Ruhe gustieren und vielleicht das eine oder andere schöne Muttertagsgeschenk finden.

Schon vor einigen Jahren haben wir in der Wein4tlerin die tüchtige Unternehme-

„Schmuckkauf ist Vertrauenssache und da ist es wichtig, dass ich mich persönlich um die Kunden kümmern kann. Mit einem zweiten Geschäft wäre das nicht mehr so gegeben, da ist mir das Risiko immer zu groß gewesen, meine Kunden zu verärgern“, hat die Weinviertlerin ihre Erfolgsstrategie offenbar gut durchdacht. Tauchen Sie ein in die Schmuckwelt in Matzen!

INFO & KONTAKT UHREN SCHMUCK SILVIA LUCKNER

rin gefragt, ob sie Expansionspläne hat. Heute ist Silvia Luckner froh, dass sie nie wirklich daran gedacht hat, eine Filiale zu eröffnen, auch wenn es in guter Citylage vielleicht mehr Laufkundschaft gäbe.

2243 Matzen, Hauptplatz 9 T: 02289 27 863 • office@luckner-schmuck.at

www.luckner-schmuck.at Mo - Mi: 8 - 12 und 14 - 18Uhr Do: 8 - 12 Uhr | Fr: 8 - 18 Uhr | Sa: 8 - 12 Uhr

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Aber was ist denn nun das besondere Erfolgsrezept von Silvia Luckner? „Bei mir ist jeder Kunde gleich wertvoll, ganz egal, ob er nur das Uhrband enger machen lassen möchte oder ein Brillantcollier kauft“, antwortet sie wie aus der Pistole geschossen. „Meine Kunden wissen, dass ich alle Anstrengungen unternehme, die nötig sind, um ihre Wünsche zu erfüllen.“ Diesen hohen Servicelevel wissen LucknerKundinnen auch zu schätzen.

Außerdem bleibt der Unternehmerin zwischen Messebesuchen, Einkauf, Änderungen und Reparaturen wenig Zeit. Und die verbringt die fesche Schmuckexpertin gerne beim Kräfte tanken mit Rad fahren, der Familie und Freunden.

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11. + 12. März: Mehr Infos von Elisabeth Kögler bei den Eggenburger Frauentagen

Elisabeth Kögler von Contacto blickt mittlerweile auf jahrelange Praxiserfahrung mit der IPL-Methode zurück und hat für uns im wahrsten Sinne des Wortes Licht in die Sache gebracht. Denn die IPL-Technik basiert auf hochenergetischem Licht, dessen Impulse in die Haut bis zur Haarwurzel eindringen. Das körpereigene Melanin nimmt das Licht auf und wandelt es in Wärme um, wodurch die Haarfollikel dauerhaft verödet werden. Um alle Haare in ihrer Wachstumsphase zu erreichen, muss die Anwen-

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dung für eine dauerhafte Epilation einige Male wiederholt werden. IPL-Systeme sind für größere Hautpartien ebenso gut geeignet, wie für kleine Bereiche, etwa die Oberlippe. Durch das Breitbandspektrum des Lichts können auch helle Haare entfernt werden. Die Behandlung ist nahezu schmerzfrei, rasch und nebenwirkungsarm.

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KORNEUBURGER

FRAUENTAG

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onatelang wurde fieberhaft geplant, organisiert und vorbereitet — nun steht der erste Korneuburger Frauentag bereits vor der Türe! Am 6. März öffnet das Rathaus der Bezirkshauptstadt seine Pforten für eine besondere Veranstaltung, die auf Inititative von Bürgermeister Christian Gepp und Vizebürgermeisterin Helene Fuchs-Moser ins Leben gerufen wurde.

FRAUEN VOR! Mit dem Korneuburger Frauentag sollen die Angebote und (Dienst)Leistungen der Frauen im Bezirk vor den Vorhang geholt werden. Denn diese sind tatsächlich kompetent, vielfältig und durchaus sehenswert. In vier Schwerpunktthemen wurde dieser Event gegliedert: In den Bereichen Gesundheit & Leben, Beauty & Wellness, Familie & Kind sowie Lifestyle & Fashion zeigen sich Vertreterinnen mit ihren Unternehmungen. Einen ganzen Tag lang haben Besu-

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cherinnen und Besucher hier Gelegenheit, sich zu informieren, Neues und vor allem die Frauen hinter diesen Unternehmen persönlich kennenzulernen.

Shiatsu, Kinesiologie und energetische Körperarbeit. Natürlich darf im Bereich Gesundheit Bewegung und Fitness nicht fehlen, und auch hier

Sehens- und Wissenswertes rund um

Im Organisationskomitee ha- Gesundheit & Leben, Beauty & Wellness, ben sich Sabine Familie & Kind und Lifestyle & Fashion Pausch, Andrea Wimmer, Monika Schmied, Alexandra Groß und Dagmar Weingibt es spezielle, regionale Angebogartshofer-Minarik zusammen mit te von Frauen. Besonders bunt wird Manuela Hörmann vom veranstaltendie Mischung bei Hochzeitsplanung, den Stadtmarketing und VizebürgerEsoterik- und meisterin Fuchs-Moser bemüht, eiGeschenknen interessanten Querschnitt durch boutique, Foalle Lebensbereiche zu präsentieren. tografie und Natur pur für die HausBUNTE MISCHUNG haltsreiniSo findet man beim Korneuburger gung. Frauentag Wissenswertes rund um die gesunde Ernährung, Entgiftung Ein breites und Entschlackung und sinnvolles Angebot Abnehmen ohne Jo-Jo-Effekt ebenso rund um Fawie Entspannungstechniken, mamilie und nuelle Therapien wie Osteopathie,


PROGR N E M H A R

A M M:

n Gepp ter Christia oser is e rm e rg rch Bü Fuchs-M ffnung du n Helene 10:30 Erö Vizebürgermeisteri Entgiftung und ckung und la h c ts n E he anzheitlic 11:00 G aos C chen ern im h um Mitma z m 11:45 Elt o o b a B rführung: Salzen 12:30 Vo Schüssler it m d n su e ffekt 12:45 G ne Jo-Jo-E h o n e m h bne aining 13:30 A g: Kangatr n ru ind h ü rf o für dein K 14:15 V hr Freizeit e m e n e in u n ew etik für Fra 14:30 G sm o -K ss u n atur-Ge 15:15 N enden Fee g der Helf n ru h E 15:30 iszeichen nd Tierkre u e ft ü D 16:00 staltung der Veran e d n E 16:30

Kind wird Sie bei dieser Veranstaltung überraschen: Von Bewegungsmöglichkeiten mit Baby über professionelle Lernberatung und Elterncoaching bis zu Büchern, Spielwaren und herzigen selbstgenähten Accessoires für Babys und Kleinkinder reicht hier die Palette. Natürlich dürfen Themen wie Mode und Accessoires, Kosmetik, Hairstyling und Schmuck nicht fehlen! Auch in diesem Bereich dürfen Sie sich schon auf Interessantes freuen! Für Haus und Garten finden Sie beim Korneuburger Frauentag ebenfalls reichlich Inspiration: Neben Schönem aus der Welt der Blumen- und Gartengestaltung gibt es Home-Accessoires und Sinnvolles für den Haushalt, Feines aus Papier sowie Kunstwerke aus Keramik.

VERNISSAGE

tag gedacht. Schon im Vorfeld gab es die Möglichkeit, Frauen für ihr herausragendes Engagement zu nominieren, im Rahmen der Veranstaltung wird nun aus den Nominierten die Helfende Fee des Jahres von Korneuburgs Vizebürgermeisterin geehrt.

KULINARISCH VERSORGT Natürlich wurde auch an das leibliche Wohl der Gäste gedacht. Bei den Kulinarikständen von Weingut Holledauer, dem Hilfswerk

und der Volkshilfe können sich die Besucherinnen und Besucher bei einer genussvollen Pause stärken. Damit steht dem ausgedehnten Besuch des Korneuburger Frauentags ja nichts mehr im Wege! Das Rathaus ist von zehn bis 16.30 Uhr für Sie geöffnet, der Eintritt zur Veranstaltung ist frei. Für jede Besucherin ist eine kleine Überraschung vorbereitet. Alle Infos finden Sie auch online auf www. korneuburger-frauentag.at. Viel Spaß!

Alle Teilnehmerinnen auf einen Blick: Dagmar Bauer, Monokel  Renate Bodner, Schmuck  Martina Brandl, Schmuck  Manuela Danek, Tanzschule  Ursula Dick, FitdankBaby  Andrea Fessl, Tupperware  Alexandra Groß, Mrs.Sporty  Nicole Haferl, Enjo  Veronika Haller, Shiatsu  Karin Hermanek, AktivImpuls  Petra Holledauer, Weingut  Julia Karl, la Mimii  Birgit Koller-Modry, Beratungswerkstatt

Im Foyer stellen Künstlerinnen unterschiedlichster Sparten den ganzen Tag über ihre Werke unter dem Motto ›Frau-frau-FRAU!‹ aus und präsentieren damit ihre Gedanken über das Frau-Sein mit Hilfe von Farben und unterschiedlichen Techniken, die das facettenreiche Thema Weiblichkeit widerspiegeln.

 Annabella Kutzelnigg, Hochzeitsplanung  Susanna Lentschik, LandChic

HELFENDE FEE

Bewusstseinsraum  Sonja Wild, Spielwaren  Andrea Wimmer, Tuch- und

Auch an die vielen ehrenamtlichen Helferinnen wird an diesem Frauen-

Schalmanufaktur  Renate Zausinger, ARS Mineralstoffe 

 Marlies Maurer Cvijetinovic, Kosmetik  Lena Mayr, Lenarie  Andrea Miksch, Ernährungsberatung  Katrin Moder, Buchhandlung  Dr. Birgit Nagiller, Osteopathie  Sabine Pausch, Lady2  Lisa-Marie Prinz, Fußkleid  Birgit Schiener, Kangatraining  Christine Schinner, Keramik  Monika Schmied, HaarSchmied  Heidemarie Schrenk, Venus  Andrea Seisl, TCM  Carina Stöckl, Fotografie  Linda Syllaba, Beziehungshaus  Dagmar Weingartshofer-Minarik, Blumen & Garten  Simona Weissinger-Köhler,

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Die Zeichen stehen günstig für kreative Mamis. Denn aus so manchem Hobby entwickelt sich ein florierendes Geschäft. Das obendrein noch richtig Spaß macht! Wir haben drei der erfolgreichen Weinviertler Business-Mamas besucht.

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ir besuchen Marianne Fasching nachmittags. Denn da ist Töchterchen Hannah schon aus dem Kindergarten daheim, gut ausgeschlafen und genießt ihre Jause mit Hörspiel. Wir unterhalten uns zwischen Nähmaschine und ›Loopidus‹, denn bis das Haus der Faschings fertiggebaut ist, muss das Wohnzimmer auch als Werkstatt herhalten. Marianne Fasching ist Lehrerin für Technisches Werken und Mathematik, Handarbeiten, Basteln und Werken standen in ihrer eigenen Kindheit immer auf dem Programm und das sorgte wohl schon dafür, dass sie eine ›kreative Ader‹ entwickelte. Als Hannah vor Jahren von einer Freundin einen Loop geschenkt bekam, der sich nicht nur als sehr niedlich, sondern auch noch als höchst praktisch erwies, entstand die Idee, selbst einen solchen Loop zu nähen. Bislang war ja eigentlich die Oma für die Näharbeiten in der Familie zuständig, aber bekanntlich fällt der Apfel nicht weit vom Stamm und der erste FaschingLoop fand allseits Gefallen.

Die kleine Hannah hat Mama Marianne Fasching auf die Idee von ›Loopidu‹ gebracht. Marianne Fasching im selbstgenähten Mama-Loop, Hannah mit Kleidchen und Kopftuch von Loopidu

So dauerte es nicht lange, bis Marianne auch für Freundinnen fröhlich-bunte ›Rollkrägen‹ nähte und immer mehr Freude an diesem Hobby fand. Aus den Loops wurde bald — Sie haben es sicher schon erraten — Loopidu. Ein kleines Kreativunternehmen, in dem nun die Loops auch im Onlineshop zu bestellen waren. Marianne Fasching war längst mit dem Näh-Virus infiziert und so folgten auf Loops, Mützen, Haarbänder und bunte Unterhöschen in den putzigsten Jersey-Stoffen.

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AUS KUNTERBUNTEN JERSEY-STOFFEN NÄHT MARIANNE FASCHING NICHT NUR DIE BELIEBTEN LOOPS, SONDERN GANZE KOLLEKTIONEN AN KINDERBEKLEIDUNG FÜR IHREN SHOP AUF LOOPIDU.AT

Basteln, picken und schneiden war bei uns daheim immer an der Tagesordnung MARIANNE FASCHING

Bald entstand die Idee auch noch weitere Entwürfe umzusetzen. „Aber für Kinderkleidung benötigt man eine spezielle Gewerbeberechtigung als Schneiderin. Nähen hatte ich zwar bei meiner Mama und später auch in der Schule gelernt, aber natürlich war ich keine gelernte Schneiderin. Durch Zufall habe ich dann aber erfahren, dass es eine Prüfung für Kinderbekleidung als eingeschränktes Gewerbe gibt und mich natürlich gleich dafür angemeldet“, erzählt die Loopidu-Schöpferin, die seither auch entzückende Shirts und Röckchen, Kleider und Hosen und sogar Hoodies — solo oder im Partnerlook mit der Mama — produziert. Dank Onlineshop und Facebook-Seite floriert das Geschäft mit der kunterbunten Kinderbekleidung, für die natürlich auch Töchterchen Hannah freudige Abnehmerin und Model der ersten Stunde ist. Dieser Zweitberuf, der aus dem einstigen Hobby entstanden ist, fordert die gebürtige Stockerauerin mittlerweile schon mehr, als sie je vermutet hätte. Zuschneiden, nähen, verpacken, ver-

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schicken, Stoffe einkaufen und Schnitte entwerfen — all das muss gut geplant und organisiert sein, damit alles klappt und auch Klein-Hannah nicht zu kurz kommt. „Die Näharbeiten hebe ich mir meist für die Oma-Tage auf, an denen Hannah meine Mutter besucht, für Administratives, Verpacken und Zuschnitte müssen die Abende und Nächte herhalten. Speziell im Winter, wenn Marianne Fasching ihre Kinderbekleidung mit Vliesstoffen fertigt, nimmt Loopidu schon viel Zeit in Anspruch. Im neuen Haus wird es deshalb ein eigenes Atelier dafür geben und wenn sich alles weiter so entwickelt, denkt die Weinviertler Business-Mama sogar darüber nach, ihre Lehrverpflichtung ein wenig zu reduzieren, um sich größere Zeitfenster für Loopidu (www.loopidu.at) zu schaffen.

EMMA & PAUL Auch die Geschäftsidee von Michaela Schaller ist ihren beiden Kindern zu verdanken, für die sie ständig auf der Suche nach Außergewöhnlichem war. „Vieles habe ich damals für sie von der Schneiderin anfertigen lassen, dabei

aber immer gedacht, dass es doch irgendwo sinnvolle und hübsche ÖkoKinderbekleidung geben muss“, erzählt die Stockerauerin. 2014 hat sie dann in Frankfurt eine Grüne Messe für Bekleidung besucht und war total begeistert von dem großen Angebot. „Ich erkannte, dass es alle Ideen, die ich je hatte, ohnehin schon gab“, erinnert sie sich an ihre damalige Begeisterung. Doch das Einkaufen auf dieser Messe war Unternehmen vorbehalten und da die Kinder noch klein waren und die Idee einer Selbstständigkeit damals ziemlich unerwartet im Raum stand, legte die Weinviertlerin die Sache erst mal wieder ad acta. Ein Jahr später, als der Messetermin in Frankfurt wieder ins Haus stand, war Michaela Schaller dann aber bereit für den Sprung ins eigene Business. „Plötzlich musste alles ganz schnell gehen und innerhalb von drei Wochen hatte ich mich zu entscheiden, welche Kleidungsstücke ich bestellen wollte.“ Der Wunsch, ökologische Kinderkleidung ins Weinviertel zu bringen war aber größer als die Angst davor, dass die Geschäftsidee nicht funktionieren könnte.


MICHAELA SCHALLER WAR AUF DER SUCHE NACH ÖKOLOGISCHER, FAIRER KINDERBEKLEIDUNG, DIE AUCH HÜBSCH ANZUSEHEN WAR. MITTLERWEILE VERTREIBT SIE SIE SELBST IN IHREM SHOP EMMA-UND-PAUL.AT

Also investierte sie ihr Erspartes, eröffnete einen Onlineshop und stellte ihren virtuellen Laden ›Emma & Paul‹ im vergangenen Jahr bei einem ersten Popup-Event in Korneuburg der Öffentlichkeit vor. Mit großem Erfolg, denn wie sich zeigte, gab es doch schon viel Bewusstsein und Interesse für hochwertige, faire und ökologische Kindermode.

Mittlerweile gibt es bei Emma & Paul besondere Kleidungsstücke für Kinder in Größe Null bis 140 sowie herzige Accessoires: Alle Produkte im Onlineshop sind biologisch, ethisch hochwertig und werden fast ausschließlich in Europa produziert. Qualität und Herkunft sind für Michaela Schaller von allergrößter Wichtigkeit: „Mir ist es total

wichtig, dass ich hinter der Qualität meiner Produkte stehen kann!“ Deshalb sind so gut wie alle Produkte GOTS-zertifiziert (Global Organic Textile Standard), was bedeutet, dass nicht nur die Herkunft der eingesetzten Rohstoffe einem vielfachen Kontrollprozess unterzogen, sondern auch der

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Mir ist wichtig, dass ich hinter all meinen Produkten stehen kann. MICHAELA SCHALLER

Produktionsverlauf streng überwacht wird. GOTS gibt umfassende Richtlinien für eine ökologische und sozial verantwortliche Textilproduktion vor, deren Einhaltung auch streng geahndet wird. Neben der Möglichkeit im Onlineshop (www.emmaund-paul.at) zu bestellen, veranstaltet Michaela Schaller auch künftig immer wieder Pop-up-Events, bei denen man das Sortiment live sieht. Denn gerade bei ökologisch hochwertiger Bekleidung ist das haptische Erlebnis beeindruckend. Babybodies, die sich viel weicher anfühlen, als aus konventioneller Baumwolle gefertigt, bestechen im persönlichen Erleben. Die Jungunternehmerin sieht auch gar keinen Nachteil darin, dass noch eher wenige Menschen Wert auf ökologisch hochwertige Bio-Kleidung legen, denn sie ist nicht auf Massenabsatz aus und will sich auch nicht mit den großen Kindermodeanbietern vergleichen. „Natürlich ist ein fair gefertigter, GOTS zertifizierter Body teurer als ein herkömmlicher“, räumt sie ein, doch genau jene anständigen Produktionsverfahren, die Vermeidung von Kinderarbeit und Ausbeutung, die eben für eine höhe-

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MARTINA BRANDL FERTIGT ZIERLICHEN SCHMUCK IN IHRER BANDLWERKSTATT.AT

re Qualität und einen teureren Preis veranwortlich sind, liegen Michaela Schaller ja so besonders am Herzen. Und ihren immer zahlreich werdenden Kundinnen und Kunden ebenso.

ANB(R)ANDELN IST ANGESAGT! Manchmal kann ein bisschen Ärger auch durchaus Positives nach sich ziehen. So wie bei Martina Brandl, deren Freude über ein zauberhaftes Armband, das ihr eine Freundin geschenkt hatte, schnell getrübt war, weil die Qualität nicht hielt, was sie versprochen hatte. Fix entstand daraus die Idee, einmal auszuprobieren, ob sie das nicht besser machen konnte. Schließlich hatte die Sierndorferin auch früher schon ein kreatives Händchen. Was aus Freude am schmucken Werken begann, fand bald reichlich Liebhaberinnen im Freundeskreis, was die junge Mutti zum Weitermachen motivierte. Den trendigen, zierlichen Armbändern ließ die Weinviertlerin, die hauptberuflich im Büro arbeitet, alsbald Halsketten, Ohrschmuck und zarte Ringe folgen. Sie meldete das Kunsthandwerk an und eröffnete mit der www. bandlwerkstatt.at einen Onlineshop, in dem die aparten Schmuckstücke seit vergangenem Jahr zu bestellen sind. Aber auch auf den unterschiedlichen Märkten und Events, wie beim Korneuburger Frauentag, ist sie mit ihren feinen Stücken immer wieder zu finden. Liebevoll sind nicht nur die Motive aus Silber, vergoldet oder rosévergoldet, die sie auf bunte Bänder fädelt, sondern auch die Kärtchen, auf denen sie diese versendet. Denn die beschriftet Martina Brandl mit liebevollen Bezeichnungen und auf Wunsch auch mit individuellen Botschaften und Sprüchen, die das Geschenk zu etwas ganz Besonderem machen.

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KOLUMNE

Mudras VON LUCIA EDER WWW.YOGABLUETE.AT

Das Ende der kalten Jahreszeit naht und wie jedes Jahr steht bei dem ein oder anderen wohl ein Frühlingsputz auf verschiedenen Ebenen an. Unser Körper ist in Maßen durchaus selbst in der Lage sich zu regenerieren und zu reinigen. Man bedenke, dass 50 Millionen Zellen pro Sekunde absterben und fast genauso viele wieder nachgebildet werden, dass sich die Magenschleimhaut einmal pro Woche komplett erneuert und die Hautzellen alle zwei bis vier Wochen ihre Struktur tauschen. Unsere Nieren reinigen innerhalb von 24 Stunden 1.500 Liter Blut und unsere Leber, das wichtigste Entgiftungsorgan im Körper, wandelt Schadstoffe und unwillkommene Substanzen um und scheidet diese auf natürlichem Weg wieder aus. Unser Körper kann in Bezug auf Selbstreinigung wahre Wunder vollbringen, jedoch benötigt er bei den — mittlerweile alltäglich gewordenen — Belastungen durch Ernährung und äußere Umstände auch unsere Unterstützung.

Wussten Sie, dass in unseren Fingerspitzen mehr als viertausend Nervenfasern in direkter Verbindung mit unserem Körper stehen? Sind wir körperlich verspannt, äußert sich dies auch auf unseren Händen. Yoga-Expertin Lucia Eder stellt in unserer Serie die hilfreichen Mudras zum Nachmachen vor!

Wenn Sie ihrem Körper also bei der inneren Reinigung unter die Arme greifen möchten und sich, der Jahreszeit entsprechend, in Ihrer eigenen Haut wieder wohlfühlen wollen, dann kann ich Ihnen hierfür eine regelmäßige Yogapraxis nur wärmstens empfehlen. Wenn Sie gerne sofort beginnen möchten, etwas für Ihre Entgiftung zu tun, dann nutzen Sie die Kraft und Energie Ihrer Hände und praktizieren Sie einfach jetzt gleich dieses entschlackungsfördernde Mudra. So geht's: Legen Sie an beiden Händen die Fingerspitzen des Daumens, Ring- und Mittelfingers locker — wie von Magneten angezogen — aneinander und lassen Sie Ihre Handrücken entspannt auf Ihren Knien oder Oberschenkeln ruhen. Lassen Sie den Atem sanft durch die Nase ein- und ausfließen und lenken Sie Ihre Aufmerksamkeit nach innen. Idealerweise halten Sie das Mudra dreimal am Tag für jeweils 10 bis 15 Minuten, gerne auch öfter und länger. Das APANA MUDRA säubert und entgiftet den Körper von innen heraus und wirkt unterstützend bei Nieren- und Darmproblemen. Diese Fingertechnik aktiviert die Entgiftungsorgane und regt die Blase an, sich zu entleeren. Ein weiterer positiver Nebeneffekt ist die Stärkung der inneren Haltung und des Selbstbewusstseins. Probieren Sie es aus und nützen Sie die Kraft der Mudras. Ich wünsche Ihnen dabei viel Erfolg und einen freien Energiefluss!

Namasté!

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ANME LDUN GEN ZU DE N THE RAPIE N SIND B EREIT S JEDER ZEIT MÖGL ICH!

THERAPIEHOF

GLASERMÜHLE

Renate Dolleisch ist selbst Mutter eines Sohnes mit besonderen Bedürfnissen und hat viele Jahre mit der Suche nach guten Therapieplätzen und fähigen Therapeuten zugebracht. „Natürlich war mir da kein Weg zu weit“, erinnert sie sich an viele Reisen, die aber auch mit großartigen Erfolgen verbunden waren. Entgegen ärztlicher Prognosen machte ihr Sohn kolossale Fortschritte und so wuchs mit den Jahren die Vision, im Weinviertel einen Therapiehof zu schaffen, der die besten Therapieformen vereint und Wegstrecken für Eltern und Kinder zumutbar macht. Am 12. März wird nun der neue und einzigartige interdisziplinäre Therapiehof mit Behandlungsschwerpunkt Pädiatrie eröffnet. Er beeindruckt durch seine qualitativ hochwertige und großzügige Ausstattung und soll auch für neurologische und geriatrische Patienten nutzbar sein. Für das Projekt werden nun die besten Therapeuten der Region aus diesen Fachbereichen gesucht, um bei dieser einzigartigen Gelegenheit mit dabei zu sein!

THERAPEUT_INNEN GESUCHT Gesucht werden Logopädinnen, Ergotherapeutinnen, Physiotherapeutinnen, Hippotherapeutinnen und Psychologinnen (sowie natürlich jeweils auch in männlicher Form). „Voraussetzung zum Mitmachen sind mehrjährige Berufserfahrung in der Selbständigkeit, Teamgeist, Engagement sowie verschiedene berufsbezogene Fortbildungen wie etwa Bobath, SI, Zollinger, Cranio Sacraltherapie und ähnliche“, so Ergotherapeutin Tina Fuhrmann von der Projektleitung.

hochwertiger Basisausstattung in den jeweiligen Therapieräumen sowie ein großartiges Areal, das auch Therapie im Freien ermöglicht! Ein wettergeschützter Außenbereich mit SI-Ausstattung und Kletterwand, Hochbeete und sogar ein Reitplatz für Hippotherapie stehen hier zur Verfügung! Für die Therapeuten gibt es einen Aufenthaltsraum mit Küche und ein geräumiges Büro, so wird der Therapiehof auch für alle Therapeuten in der Freiberuflichkeit eine wunderbare Option im interdisziplinären Austausch zu arbeiten und doch selbständig tätig zu sein! Therapiestart ist im März geplant. Interessierte Therapeutinnen und Therapeuten können sich gleich bei Tina Fuhrmann melden: tina. fuhrmann@gmx.at oder 0699 11976777.

INFO & KONTAKT Renate Dolleisch (Mitte) hat ihre Vision realisiert. Tina Fuhrmann (rechts) leitet das neue Projekt.

Geboten wird ein sehr schöner, komplett neu eingerichteter Therapiehof mit

THERAPIEHOF GLASERMÜHLE 2165 Steinebrunn 67 T: 02554 85 433 info@therapiehof-glasermuehle.at

www.therapiehof-glasermühle.at

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EIN GANZ BESONDERES PROJEKT FÜR GANZ BESONDERE KINDER WIRD IN STEINEBRUNN IN IDYLLISCH-RUHIGER LAGE, EINGEBETTET IN DIE SANFTHÜGELIGE WEINVIERTLER LANDSCHAFT ZWISCHEN FALKENSTEIN, HERRNBAUMGARTEN UND DRASENHOFEN AM 12. MÄRZ ERÖFFNET. HIER SIND GUTE THERAPEUTEN GEFRAGT!

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TYPISCH WEINVIERTEL

Echtes regionales Wissen von Experten/innen aus dem Weinviertel

NEUE LEHRGÄNGE DER AGRAR PLUS-AKADEMIE STARTEN IM MÄRZ: KELLERGASSENFÜHRER/INNEN Mehr als 500 Teilnehmer wurden schon zu KellergassenführerInnen ausgebildet. Ab 14. März vermitteln namhafte Experten in sechs Modulen Wissenswertes und Interessantes rund um Wein, Kellergassen und Kellerkultur. Kursbeitrag: € 298,-

KRÄUTERHEXEN & KRAUDARA Am 7. März startet der 21. Kräuterkunde-Lehrgang im Kräuterdorf Neuruppersdorf mit Modulen von Kräuterkunde über Kochen mit Wildkräutern bis hin zum praktischen Arbeiten mit Kräutern in sieben halbtägigen Seminaren. Überliefertes Weinviertler Kräuterwissen macht die Ausbildung, die schon über 200 zufriedene AbsolventInnen zählt, so einzigartig. Kursbeitrag: € 320,-

WEINVIERTLER STADELAKADEMIE 2015 mit dem NÖ Kulturpreis ausgezeichnet, startet im Mai 2016 ein sechsteiliger Lehrgang zur/m „Stadelmeister/in“ rund um Geschichte, Architektur und bäuerliche Kultur der Weinviertler Stadeln. Kursbeitrag: € 340,-

MÜHLENAKADEMIE Völlig neuartig ist ein Lehrgang (6 Module) rund um Geschichte, Technik und kulturhistorische Bedeutung der verschiedenen Mühlen im Land. Man erfährt dabei auch so manches über die schöne Müllerin und den lustigen Müllergesellen. Beginn ist am 9. Mai. Kursbeitrag € 298,-

BUCHUNG & INFORMATION 2020 Hollabrunn, Bahnstraße 12 T: 02952 35223 • weinviertel@agrarplus.at

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Nach Abgabe von jeweils einer Hausarbeit werden Urkunden im Rahmen einer feierlichen Schlussveranstaltung überreicht. In den Kursbeiträgen sind Skripten und Arbeitsmaterial enthalten.

AGRAR PLUS AKADEMIE

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GESELLSCHAFT

Neubeginn

mit Nadel & Zwirn

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rsprünglich kommt Regine Fürst ja aus dem Waldviertel, doch schon vor dreißig Jahren hat es sie aus beruflichen Gründen nach Wien verschlagen und so hat sie mit ihrer Familie ihre Zelte am Fuße des Bisambergs im Weinviertel aufgeschlagen. Der Nahebezug zur alten Heimat blieb der Familie jedoch erhalten und einer ihrer Söhne bestellte seine Maß-

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hemden immer im Waldviertel nahe der Bandlkramerstadt Groß Siegharts. „Diese Hemden waren zwar keine hundertprozentigen Maßhemden, sondern wurden nur in Details wie Ärmellänge oder Kragenweite angepasst, dafür waren sie aber sehr günstig. Ich beobachtete diesen Betrieb über lange Zeit und dachte oft darüber nach, ob man diese Dienstleistung nicht viel besser vermarkten könnte“, erinnert sich die Weinviertlerin

an die Anfänge ihrer Sympathie zu den Maßhemden, die dann vor drei Jahren zum eigenen Unternehmen geführt hatte. Denn eines Tages stellte der junge Stammkunde mit Schrecken fest, dass seine Bestellung nicht mehr angenommen werden konnte, weil der Betrieb stillgelegt wurde. „Gerade in einer Zeit, wo es doch viele Männer gibt, denen

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Während allerortens ein Handwerksbetrieb nach dem anderen von der Bildfläche verschwindet, kann man auch immer wieder Überraschendes erleben! So wie Regine Fürst aus Bisamberg, die vor einiger Zeit eine Schneiderei für Maßhemden und Blusen eröffnete und sich damit einen langgehegten Traum erfüllte.


Hemden von der Stange nicht passen, wollte mir gar nicht einleuchten, dass so eine Maßschneiderei nicht gut funktionieren sollte und ich bedauerte sehr, dass das Waldviertel nun wieder um einen Gewerbebetrieb ärmer geworden war“, erinnert sich Regine Fürst an die Inspiration zu ihrer Geschäftsidee. Obwohl die Quereinsteigerin in ihrem kaufmännischen Beruf über die Jahre Karriere gemacht hatte, womit sie auch durchaus sehr zufrieden war, wollten ihr die Maßhemden einfach nicht mehr aus dem

Sinn gehen. Nächtelange Diskussionen und Überlegungen, Kalkulationen und Berechnungen führten 2012 letztlich zu der Überzeugung, dass sie der eigenen Maßschneiderei Raum geben musste, um es nicht später einmal zu bereuen. Die vergebliche Weinviertel-Suche nach einer guten Schneidermeisterin führte Regine Fürst zurück ins Waldviertel, wo sie rasch fündig wurde. Nötige Maschinen, Stoffe und Accessoires wurden angeschafft und ruck-zuck war ›Fürst - Hemd & Bluse mit Maß & Stil‹ im Mai 2012 eröffnet.

Regine Fürst: Mit Mut und Kreativität den Neubeginn gewagt

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Rasch hatte die Weinviertlerin das werbebetrieb nun schon gut überstanzum Maßnehmen, dann werden ihre Schnittzeichnen erlernt und während den, „wenngleich der vergangene SomSchnitte archiviert und die nächste BeSchneidermeisterin Gerlinde Rumpold mer mit seiner brütenden Hitze eine stellung kann theoretisch schon telein der Waldviertler Werkstätte die Hemschwere Zeit für uns war! Wer hat denn fonisch erfolgen. Theoretisch, ... denn den und Blusen fertigt, pendelt Regine da schon Lust, sich für Maßhemden dann bleibt ja noch die Auswahl aus der Fürst nun zwischen Bisamberg unglaublichen Vielzahl an Stoffen und Gmünd, um sich um neue Styund Details wie Kragen, ManschetHandwerk hat goldenen Boden und les, den Einkauf, Marketing, Verten, Ärmel, Knopfleiste, Tailliekauf und Administration im Unterimmer mehr Menschen zollen Hand- rung, Brusttasche, Monogramm nehmen zu kümmern. „Die beiden und Knöpfe, die es zu entscheiden arbeit und Qualität wieder verdienten gilt. Schließlich bedeutet MaßStandorte erweisen sich mit zunehmendem Bekanntheitsgrad hemd ja nicht nur, dass es perfekt Respekt. So haben wir die Chance, als sehr praktisch, denn unsere sitzt, sondern auch, dass es bis dass Handwerk nicht ausstirbt und Wiener und Weinviertler Kunden ins kleinste Detail nach KundenIndividualität erhalten bleibt. müssen zum Maßnehmen nicht wunsch angefertigt wird. unbedingt ins Waldviertel fahren, Selbstredend, dass Regine Fürst da sondern machen sich meist lieber bei Stoffen und Accessoires Wert bei mir in Bisamberg einen Termin aus“, zu interessieren“, atmet Regine Fürst auf beste Qualität und — wie etwa bei freut sich die Neo-Unternehmerin über auf, denn das Geschäft zeigte sich im den Perlmuttknöpfen — auf regionale den erweiterten Aktionsradius. Herbst dann umso belebter. Kein WunPartner legt. Schließlich muss man für Die ersten drei Jahre hat der junge Geder — Stammkunden kommen einmal ein Maßhemd schon mit einem Preis von

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knapp 140 Euro aufwärts rechnen. Wer einen Stoff aus der Mailänder Kollektion wählt, muss ein bisserl tiefer in die Tasche greifen, bekommt dafür aber ein Einzelstück aus den trendigsten Stoffen, denen man schon anfühlen kann, dass sie etwas ganz Besonderes sind. Hundertprozentige Passform, versteht sich. Und ein Unikat, dem man nicht an jeder Straßenecke wiederbegegnet! Wie es sich halt bei echtem Handwerk gehört!

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BEI DER SOMMER.SCHAU! IN HARMANNSDORF WARTET WIEDER EIN TOLLES PROGRAMM AUF DIE BESUCHER.

SOMMER.SCHAU!

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BEI BEHAAGLICH

ittlerweile sind die ›MiniMessen‹ bei beHAAGlich in Harmannsdorf schon zu einer Instititution geworden, die stets zahlreiche Gäste anlockt. Denn wenn Martina Stadlhuber und Hermann Haag in die beHAAGliche Tresdorfer Autowerkstatt zum Open House einladen, weiß man längst, dass es hier nicht nur jede Menge neuer, hübscher WohnAccessoires und Geschenksideen gibt, sondern dass es zusätzlich wieder Interessantes und Neues aus den unterschiedlichsten Bereichen zu sehen gibt. Am 30. April und 1. Mai jeweils von 13 bis 19 Uhr bei der Sommer.Schau! 2016 sind Stylistin Silvia Gausterer und Fotograf Andreas Cichini wieder mit von der Partie. Die Fotografen-Shootings mit professionellem Foto Make-up gleich vor Ort im

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ausgefallenen Ambiente der Haag'schen Werkstatt sind stets beliebter Anziehungspunkt. Zusätzlich gibt es diesmal Einblicke in die aktuellen (Sonnen)BrillenTrends von Monokel, Dorit Bartosch stellt die 5 Elemente-Kosmetik vor und Helga Schuh präsentiert ihre Massagepraxis. Mit beeindruckenden floralen Kreationen wird Annette Koller von Eventfloristik die Besucher überraschen und Alexander Hawlik bringt mit seinem Personal Training ›Männerschmiede‹ nicht nur die Herren der Schöpfung mit Kettlebell & Co in Form und zeigt an diesem Wochenende, wie effektiv und unkompliziert Körpertraining auch daheim sein kann. In aller Ruhe kann man an diesem gemütlichen Wochenende durch die neuen Wohn- und Outdoor-Accessoires und Dekostücke bei BeHAAGlich stöbern

ZUM MUTTERTAG: HERZIGES VON PIP-STUDIO SCHENKEN

und vielleicht gleich das eine oder andere hübsche Geschenk für den bevorstehenden Muttertag finden. Kulinarisch verwöhnt werden die Besucher diesmal von Alfred Burger vom neuen ›F(r)ischgemacht‹ in Harmannsdorf mit Steckerlfisch, Fingerfood und Erfrischungen. Ein paar nette Stunden sind da wieder garantiert!


Sa, 30. April So, 1. Mai 13 - 19 Uhr

m e ß o r g mit : m m a r Prog

HOME-ACCESSOIRES & GESCHENKE SCHMUCK & HANDTASCHEN (SONNEN)BRILLEN-TRENDS MÄNNERSCHMIEDE ✴ MASSAGE 5 ELEMENTE-KOSMETIK EVENTFLORISTIK PROFI-STYLING PROFI-FOTOSHOOTING FISCHSPEZIALITÄTEN Kommen Sie vorbei und genießen Sie bei Steckerlfisch, Fingerfood & Erfrischungen eine Ausstellung der besonderen Art in außergewöhnlichem Ambiente!

2111 Harmannsdorf, Harmannsdorferstraße 13 (neben KFZ Haag) ♥ 0664 111 47 09 ♥ www.behaaglich.at ♥ Wein4tlerin

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TYPISCH WEINVIERTEL

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PIAS

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ia Eis lebt mit ihrem Lebensgefährten und ihren zwei Buben in Senning, einem beschaulichen Dorf nahe Stockerau, wo die Familie eine Landwirtschaft betreibt. Neben Erdäpfeln und Rüben entspringt dem Hof in der Lavendelgasse auch eine kunterbunte Palette an Produkten aus Pias Kräuter-, Obst- und Gemüsegart'l. Das Kräuterwissen ist in Pias Familie fest verankert, so musste die junge Sto-

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GUT, WENN MAN SCHON VON DER WIEGE AUF GANZ SELBSTVERSTÄNDLICH MIT KRÄUTERN AUFWÄCHST UND DA SO MANCHES WEHWEHCHEN MITHILFE VON MUTTER NATUR GEHEILT WIRD. NOCH BESSER, WENN MAN DANN IN DER EIGENEN LANDWIRTSCHAFT PLATZ UND ZEIT FINDET, SICH SELBER EINEN KRÄUTERGARTEN ANZULEGEN, UM DIE FAMILIENTRADITION FORTZUFÜHREN. AM BESTEN, WENN MAN DARAN SO VIEL FREUDE HAT, DASS SIE AUCH AUF ANDERE ANSTECKEND WIRKT UND MAN DIE EIGENEN PRODUKTE SOGAR AN MANN & FRAU BRINGEN KANN.

ckerauerin nicht erst lernen, welches Kraut gegen welche Beschwerde gewachsen ist. Denn mit diesem Wissen im Einklang mit der Natur ist sie herangewachsen. Ein Schäuferl Bildung kam dann schon in der Höheren Bundeslehranstalt für Land- und Ernährungswirtschaft in Sitzendorf-Reidling und in der Sommerpraxis beim ›Kräuter-Walter‹ Jani in Weinsteig noch hinzu. Trotz der fundierten Ausbildung und ihrer Liebe zu den Kräutern hat es Pia Eis nach der Schule aber erst einmal in die Immobi-

www.krauetergartl.at

lienbranche verschlagen. „Um mir ein Gegengewicht zum beruflichen Stress zu schaffen, habe ich mir dann aber daheim einen kleinen Kräutergarten angelegt“, erzählt sie von den zarten Anfängen ihrer heutigen Passion. Erst der Geburt ihrer beiden Söhne ist es zu verdanken, dass sich das Kräutergart'l auf seine heutige Dimension ausweiten konnte. Denn in der Schwangerschaft hatte Pia die ersehnte Muße, ihren Garten zu pflegen und die Kräuter auch weiterzuverarbeiten.


Anfangs profitierten nur Freunde und Bekannte von dieser Leidenschaft, doch zunehmend wuchs die Nachfrage und damit auch die Produktpalette. Längst gibt es im Kräutergart'l nicht nur Tee-Mischungen und Kräutersalze, sondern auch Marmelade, Gelee und Sirup aus dem üppigen Obstangebot des eigenen Gartens, Senf und ›Ketschap‹, Suppenwürze und neuerdings, darauf ist die Weinviertlerin stolz, sogar Popcorn. Die große Nachfrage hatte zur Folge, dass der Hauskräutergarten bald zu klein wurde und 2011 um einen Kräuteracker erweitert wurde, auf dem neben Minze, Melisse & Co nun auch Tomaten üppig gedeihen. Einen Besuch kann man Pia Eis bei der ›Offenen Kräutergart'l Türl‹ abstatten, wo man den Garten dann auch in voller Blüte erleben kann. Zu kaufen gibt es im Kräutergart'l das, was die Natur schenkt. „In manchen Jahren ist die Ernte ergiebiger, dann kann ich mehr produzieren, in anderen Jahren können wir halt nur Marmelade und keinen Sirup machen“, sagt die junge Kräuterfrau gelassen, denn sie ist es gewohnt, im Einklang mit der Natur zu leben.

NATUR IM GARTEN

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Dass das Tor zum Kräutergart'l die Natur-im-Garten-Plakette trägt, ist wenig überraschend, denn eine chemische Keule gibt es bei Pia Eis nicht. Täglich werden die Kräuter hier händisch umsorgt und gepflegt, wobei Mulchschichten und Kokosfasern gute Dienste zum nachhaltigen Anbau leisten. Verarbeitet wird an den beiden ›Oma-Tagen‹, die die Kinder mit den benachbarten Großeltern verbringen. Dann gibt es auch Zeit und genug Ruhe für Experimente mit Neuem, wie dem Kirschen-Thymian-Sirup. Zur Freude der immer größer werdenden Kundenschar, die die attraktiv verpackten Produkte nicht nur gerne selber genießt, sondern auch — in hübschen Kartons befüllt mit Heu — verschenkt. Typisch Weinviertel mag man eben!

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TYPISCH TYPISCH WEINVIERTEL WEINVIERTEL

BIO-SPARGEL

Erntefrisch: Ab etwa Mitte Mai gibt es die erntefrischen Gartl-Erdbeeren bei der Obersdorfer Beerenhütte am Russbach hintaus. Nur ganz frisch enthalten Erdbeeren viele Vitamine, daher besser erntefrisch kaufen oder selbst ernten. // bauernhof-schmid.at

OBERSDORFER BIO-ERDBEEREN

Vielfalt: Egal ob festkochen oder halbfestkochend, weißgelb, rot oder blau - Erdäpfeln sind jedenfalls immer Bio beim Schramm in Großengersdorf. So wie übrigens auch vieles anderes. Der Hofladen ist von Montag bis Sonntag zur Selbstbedienung geöffnet. // bio-schramm.at

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BIO-TEIGWAREN

Ei-frei: Auf Krafts Biohof in Herrnleis werden aus dem eigenen Bio-Getreide auch Suppennudeln, Hörnchen, Spaghetti, Spiralen, Fleckerl und viele mehr hergestellt. Auch Bio-Schweinefleisch und saisonales Gemüse ist hier erhältlich. // biohof-kraft.at

F O T O : YA M I X , D A N I E L S C H M I D , L E O N Y D N Y S H K O , S W E T L A N A W A L L , F O T O L I A

OBERSDORFER BIO-ERDBEEREN

Erntefrisch: In Goldgeben, nahe Stockerau, liegt der älteste Spargelbaubetrieb. Hier werden die Spargelböden seit 1985 ausschließlich mit Kompost gedüngt, ohne jeglicher chemischer Behandlung von Boden und Produkt wird das Edelgemüse hier auf humusreichen, schweren Böden kultiviert, was den Geschmack des Spargels intensiviert. Vom günstigen Bruchspargel bis zum exklusiven Solospargel, auf Wunsch sogar geschält, kann man hier in der Spargelsaison ab Hof kaufen. // spargel-malafa.at


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TYPISCH WEINVIERTEL

SAURÜSSEL

DER NEUE JAHRGANG Im Festsaal des Reichensteinhofs in Poysdorf wurde kürzlich feierlich der neue Saurüssel-Jahrgang präsentiert

Passend zum Jahr 2016 haben sich sechzehn Poysdorfer Winzer zusammengefunden, die die vinophile Legende der Weinstadt — den Saurüssel — vinifizieren und der erneuerten Marke, die ursprünglich 1957 erstmals registriert wurde, wieder ein Gesicht und sechzehnfaches Geschmackserlebnis verleihen.

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Die Weingüter Ebinger, Haimer, Hauser, Heger, Kalser, Kletzer, Neustifter, Oppenauer, Rieder, Riegelhofer, Schodl, Schreiber, Franz Schuckert, Horst Schuckert, Wimmer und Walek präsentierten ihre neuen Saurüssel-Jahrgänge im Reichensteinhof, untermalt von den fröhlichen Klängen des Weinviertler Doppelterzetts ›Frauenkompott‹.

Landesrat Karl Wilfing eröffnete die Präsentation mit einer Hommage an den 16-fachen Poysdorf-Botschafter. Kulinarisch verwöhnt wurden die Gäste vom Hotel Veltlin****-Team unter Bernhard Mewald mit Saurüsselsulz und regionalen Schmankerln am Buffet, perfekt harmonisch zu den Kostproben der Saurüssel-Veltliner. Prost-Mahlzeit!


DÜRNBERG

Vinophile Vision — glanzvoll inszeniert

DER TRADITIONSREICHE UND IMPOSANTE WEINORT FALKENSTEIN HAT SCHON SEIT JAHRHUNDERTEN INNOVATIVE GEISTER UND GROSSE WEINE HERVORGEBRACHT. ES IST ALSO NICHT VERWUNDERLICH, DASS SICH GERADE HIER, IM ÄUSSERSTEN ZIPFEL UNSERES LANDES, EINE GANZ ERSTAUNLICHE ERFOLGSGESCHICHTE ÖSTERREICHISCHER WEINKULTUR

Mit größter Leidenschaft, Zielstrebigkeit und einer gesunden Portion Mut hat sich Christoph Körner in Falkenstein einen Lebenstraum verwirklicht: Sein „Weingut Dürnberg“ wächst und gedeiht stetig und beständig. Ganz unaufgeregt, aber wohldurchdacht und präzise geplant, ist mittlerweile ein solider und dynamischer Betrieb entstanden. Bereits seit geraumer Zeit feiert man hier beachtliche internationale Erfolge und etabliert sich auch Schritt für Schritt am heimischen Markt.

großen und bedeutenden Lage, die er bereits nach kurzer Zeit pachten konnte.

Christoph Körner startete seine Karriere als Weinimporteuer. Er reiste durch die Welt, besuchte die unterschiedlichsten Weingüter und studierte sie mit Akribie. Besonders die großen Weintraditionen in Spanien, Italien und Frankreich hatten es ihm angetan. Und dann begann alles mit einer Idee, einem kleinen Weingarten von den Großeltern und dem gehörigen Enthusiasmus eines jungen Menschen. Nach und nach baute sich der Neo-Winzer seinen eigenen Betrieb auf. Entsprechend seiner großen romanischen Vorbilder gab er dem entstehenden Weingut auch nicht seinen eigenen Namen, sondern taufte es „Weingut Dürnberg“ – nach der ersten

Mittlerweile blickt Christoph Körner auf genau 25 Jahre Weinbau zurück. Und er ist seit geraumer Zeit kein Einzelkämpfer mehr. Zwei seiner besten Freunde — Georg Klein und Matthias Marchesani — sind mit an Bord und kümmern sich um professionelles Marketing und den nationalen und internationalen Vertrieb. Das ist auch höchst notwendig, denn das Weingut ist zu einem der größten Betriebe im Weinviertel angewachsen. Dürnberg Weine werden in über 20 Länder weltweit exportiert. Spitzengastronomen wie Alfons Schubeck und Johanna Maier oder auch „Meinl am Graben“ in Wien stehen

auf der Kundenliste. Mit großen und eleganten Reserveweinen feiert das Weingut besondere Auszeichnungen in bedeutenden Fachjournalen wie dem „Wine Enthusiast“, dem „New York Times Wine Club“ oder dem hiesigen „Salon“ und „Falstaff Magazin“. Trotz allem Erfolg ist man aber durchaus am Boden geblieben. Das zeigt sich eindrucksvoll in „Dürnbergs SCHMITT´N“, dem sympathischen Weinguts–Heurigen. Hier wird man herzlich und persönlich empfangen und kann im besonderen Ambiente der ehemaligen Dorfschmiede in aller Ruhe die feinen Tropfen aus dem Dürnberg-Keller verkosten. (Falkenstein beim Rathaus, ab März Sa + So ab 13 Uhr, Ostern bis Allerheiligen täglich ab 13 Uhr). Ein Weinviertler Geheimtipp, den man sich nicht entgehen lassen sollte ...

INFO & KONTAKT WEINGUT DÜRNBERG 2162 Falkenstein, Neuer Weg 284 T: 02554 85355 + 0660 5611 626 weingut@duernberg.at

www.duernberg.at

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ABSPIELT.

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NEUE WEINE – NEUE BILDER 2. + 3. APRIL: WEINTOUR WEINVIERTEL www.weingut-klein.at

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Aufblühendes Pulkautal 2. und 3. April: Weintour Weinviertel

1 Erde 4 Winzer 1.000+ Handgriffe Millionen Lebewesen = Aufblühende Weine Winzer Jassek Ragelsdorf 16 Wein-Vertikalverkostung – Rot, Reif & Mächtig www.winzer-jassek.at Weingut Julius Klein Pernersdorf 37 Wein, Bio-Öle und Kunst www.weingut-klein.at Weingut Machalek Pernersdorf 179 Wein, Kräuter und Chutneys www.machalek.at Seymann`s Weinhandwerkerei Karlsdorf 50 Wein, Kunst und Flüssige Landschaft™ Lichtbildreise www.seymann-wine.at

Winzer schauen über den Tellerrand

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„Aufblühendes Pulkautal“ ist das Motto der neuen Winzer-Gemeinschaft in Pernersdorf: Christian Jassek, Erika und Julius Klein, Martin Machalek sowie Harald, Laurin und Nancy Lee Seymann. Vier Weingüter im Pulkautal im westlichen Weinviertel gehen einen neuen Weg für die Zukunft miteinander und vermehren die Lebensvielfalt, sowie das Schöne im Weingarten. Das wiederum lässt sich in ihren individuellen, charaktervollen Weinen schmecken. Weinbegeisterte können am 2. und 3. April im Rahmen der Weintour Weinstraße von 10 bis 19 Uhr zukunftsorientiertes, nach-

Malven am Weingut Klein

haltiges Weinmachen mit Kunst und Lebenslust bei den aufblühenden Winzern persönlich erleben. Einig sind sich die Weinmacher: „Gemeinsam sind wir stark! Wir trauen uns über den Tellerrand zu schauen, nachzudenken, auszutauschen und umzusetzen. Große Weine bringen ihre Ursprünglichkeit zum authentischen Ausdruck von Boden und Terroir. Wir erforschen und rekultivieren die Einzigartigkeit unserer Böden im Pulkautal miteinander, wobei jeder sein eigenes Marschtempo selbst bestimmen kann, es gibt kein Dogma, sondern gute Energie für alle.“

Seymann's Rosenklee

gewinn spiel Wir verlosen einen Geschenkkorb mit erlesenen Weinen aus dem Aufblühenden Pulkautal! Mitmachen: redaktion@weinviertlerin.at

Begrünung am Weingut Machalek

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POYSDORF LEBT DEN Wein

Das Vino Versum Poysdorf bietet als NÖ TOP Ausflugsziel universelles Erlebnis rund um Rebe, Traube und Wein in der Weinstadt Österreichs!

Veranstaltungs-Highlights 2016 WEIN+TRAUBEN WELT Das Ausstellungsgelände der WEIN+TRAUBEN Welt bringt den Gästen aller Altersgruppen den Mythos Traube auf einzigartige Weise näher: Die Traubenhalle mit Traubenspielplatz, das informative, barocke Bürgerspital sowie das idyllische Freigelände mit Presshäusern, dem einzigartigen Pressenmuseum und dem museumseigenen Weingarten warten auf Ihre Erkundung! Dieses Herzstück des Vino Versum Poysdorf gibt mittels zahlreicher interaktiver Stationen einen umfassenden Einblick in den Weinbau von einst und heute.

NEU 2016: Fürstliche Traktorrundfahrten zu fürstlichen Schauplätzen Auf dem fürstlich geschmückten Anhänger werden „fürstliche“ Sehenswürdigkeiten entlang der „Coburg-Route“ von Poysdorf nach Walterskirchen sowie entlang der „KoharyTour“ von Poysdorf nach Kleinhadersdorf erkundet. Prickelnder Genuss inklusive!

Ausstellung „Poysdorf entlang der Bernsteinstraße“ Anlässlich des 15-jährigen Jubiläums der Bernsteinstraße wurde in der WEIN+TRAUBEN Welt eine eigene Ausstellung zur Bernsteinstraße und den Aktivitäten Betty Bernsteins gestaltet, weiters wird die sensationelle Traktorfahrt des Oldtimerclubs von Poysdorf entlang der Bernsteinstraße nach St. Petersburg anschaulich dokumentiert. Sogar der „OriginalTraktor“ aus St. Petersburg steht zur Besichtigung bereit!

20. März: Saisoneröffnung im Vino Versum Poysdorf 2. und 3. April: Wein.Tour Weinviertel 6. Mai: Lange Nacht der Kellergasse 14. Mai: Weinparade Österreichs größte Regionalweinmesse 26. Juni: 4. Weinviertler Kirtag unter dem Motto „Wein trifft Marille“ im Vino Versum Poysdorf und in der Kellergstetten 8. bis 11. September: Poysdorfer Bezirkswinzerfest 1. und 2. Oktober: Sturmfest „Von der Traube bis zum Sturm“ mit Winzerlauf und „Lange Nacht der Museen“ 22. Oktober: Tag des Österreichischen Sekts in der Schlumberger Sektwelt 12. November: Poysdorfer Weintaufe 13. November: Saisonabschluss im Vino Versum Poysdorf 26. und 27. November: AdEvent in der Kellergstetten

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Zusätzlich erwartet die Besucher des Vino Versum Poysdorf ein attraktives Rahmenprogramm:

• Romantische Kellergassen entdecken Mit unseren ausgebildeten Kellergassenführern können Sie das Aushängeschild unserer Region, die romantischen Kellergassen, bei Tag oder auch bei Nacht kennen lernen!

M I T MA CHEN & GE W I N N E N!

WIR VERLOSEN EINEN AUSFLUGSSAMSTAG INS VINO VERSUM FÜR ZWEI GEWINNEN SIE 2 TICKETS IN DIE WEIN+TRAUBEN WELT SAMSTAGS UM 14 UHR UND EINE FÜHRUNG DURCH DIE ROMANTISCHEN POYSDORFER KELLERGASSEN UM 16 UHR (JUNI - AUGUST 17 UHR)

redaktion@weinviertlerin.at | Kennwort: Vino Versum

• Mit dem Traktor unterwegs Die Traktorrundfahrt bringt Sie, begleitet durch einen Stadtführer, auf historischen Feuerwehranhängern sitzend zu den Sehenswürdigkeiten Poysdorfs. Ein gutes Glas Weinviertel DAC versüßt Ihnen die Tour! • Weingartenwanderung Unter dem Motto „Dem Winzer über die Schulter geschaut“ erfahren Sie direkt vom Winzer alles über die Arbeit im Weingarten. Picknick im Grünen inklusive! • Traktorwandern In fachkundiger Begleitung durch den Oldtimerclub haben Sie in einer Kleingruppe die Möglichkeit, selbst die Traktoren durch die Weinberge zu lenken. • Schlumberger Sektwelt Tauchen Sie ein in das „gewisse Prickeln“ Poysdorfs, und bestaunen Sie das größte Sektglas der Welt. • Weingüter erleben Besuchen Sie unsere modernen Weingüter und erfahren Sie mehr über die moderne Weinwirtschaft. • Sportliches Vergnügen Rad fahren inkl. Rad- und E-Bike-Verleih, Wandern entlang gut beschilderter Routen, Schwimmen, Campen, Golfen und vieles mehr – Poysdorf hat auch für Sportler viel zu bieten!

20. März: Das Vino Versum Poysdorf startet in die neue Saison! Am Palmsonntag, 20. März lädt das Team des Vino Versum ab 14 Uhr zum Saisonstart 2016 in das Gelände der WEIN+TRAUBEN Welt. Im Rahmen der offiziellen Eröffnung werden die neuen Angebote 2016 präsentiert, die Besucher dürfen sich auf so manche Überraschung freuen! Gemeinsam mit Betty Bernstein starten wir ins Jubiläumsjahr „15 Jahre Bernsteinstraße“. Die „Junge Musi“ sorgt anschließend im idyllischen Freigelände für Stimmung, für leibliches Wohl ist gesorgt, Eintritt frei. Starten Sie mit uns in die neue touristische Saison!

INFO & KONTAKT VINOVERSUM POYSDORF 2170 Poysdorf, Brünnerstraße 28

Neben eigenen Gruppen- und Seniorenprogrammen (durchgeplante Nachmittage, Tagesausflüge und mehrtägige Reisen) wird im Vino Versum Poysdorf auch eine Auswahl an altersgerechten Kinder- und Jugendprogrammen geboten. Interessiert? Dann wenden Sie sich bitte an den angeführten Kontakt, wir beraten Sie gerne!

www.vinoversum.at Öffnungszeiten Ausstellung: 20. März bis 15. November täglich von 10 bis 18 Uhr, Führungen: SA, SO und FTG um 14 Uhr Gruppen nach Voranmeldung jederzeit Öffnungszeiten Weinmarkt: November bis März: täglich von 09 bis 18 Uhr April bis Oktober: täglich von 09 bis 19 Uhr

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B E Z A H LT E E I N S C H A LT U N G

T: 02552 20371 • info@vinoversum.at

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KULINARIUM

KÜRBISKERNÖL Kürbiskerne enthalten viele Spurenelemente und Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Eisen, Kupfer, Mangan, Selen und Zink sowie die Vitamine A, B, C, D und E. Nicht zum Erhitzen geeignet!

PFLANZENÖLE

KRAFT DER SAMEN Hochwertige Pflanzenöle liefern mit der geballten Kraft ihrer Samen wertvolle Bausteine für unseren Organismus und geben obendrein so manchem Gericht den Extrakick. Viele der gesunden Ölpflanzen werden sogar im Weinviertel kultiviert, geerntet und gepresst.

TRAUBENKERNÖL enthält dreimal so viel Vitamin E wie Olivenöl! Rund 2.000 Weintraubenkerne braucht man, um einen Liter dieses fruchtigen Öls zu pressen, das reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist.

Durch Extraktion mit Lösungsmitteln oder Heißpressung unter Wärme und hohem Druck wird gepresst, anschließend werden durch Raffination enthaltene Lösungsmittel und Schadstoffe entfernt, wobei allerdings auch der Großteil der Aroma- und gesunden Inhaltsstoffe abhanden kommt. Die höhere Ausbeute macht die Öle billiger, sie sind hitzebeständiger, haltbarer und geruchs- und geschmacksneutral. Für kaltgepresste (native) Öle werden die gereinigten Samen, Kerne oder Früchte ohne Wärmezufuhr sorgsam gepresst und gefiltert. Kaltgepresste Öle werden nicht raffiniert, sodass sowohl ihre Inhaltsstoffe als auch ihr typisches Aroma weitgehend erhalten bleiben. Die enthaltenen ungesättigten Fettsäuren können durch Hitze in gesättigte Fettsäuren umgewandelt werden, wobei sogar schädliche Zersetzungsprodukte entstehen, weshalb die Öle zum Braten nicht optimal geeignet sind.

Ab in die Pfanne? Beim Einsatz von Pflanzenölen in der Küche ist Vorsicht geboten! Nicht alle Öle sind zum Braten geeignet. Während Sonnenblumen-, Oliven- oder Rapsöl bis etwa 160 ° C standhalten, sind etwa Hanf-, Leindotter- und Leinöl nur bis etwa 110 ° C hitzebeständig! Quelle: Waldland

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F O T O S : H A N D M A D E P I C T U R E S , M A R G O 5 5 5 , G R A D T , S E R G H E I V E LU S C E A C / F O T O L I A

Raffiniert vs. kaltgepresst


SONNENBLUMENÖL Raffiniertes Sonnenblumenöl ist geruchs- und geschmacksneutral, kaltgepresstes hat einen hohen Gehalt an Vitamin E und soll entgiftend und entschlackend wirken.

Hanfland: Weinviertler Hanfsamenöl Die Hanfland GmbH setzt sich seit vielen Jahren als wahrer Pionier für den Anbau von Hanf und seine vielfältige

Verwendungs-

möglichkeiten ein. Neben der Schälung von Hanfsamen wird hier auch das

wertvolle

schonenden

Hanföl

im

Kaltpressver-

fahren hergestellt. presst,

wobei

dabei

pro

Stunde maximal zwei Liter des grün-goldenen Öls produziert werden. Dabei entstehen sechs bis sieben Kilo Hanfpresskuchen, der dann zu Hanfmehl und hochwertigem Damit

alle

Enzyme

und

wertvollen Inhaltsstoffe er-

inpulver

Hanfprote-

weiterverarbeitet

wird.

halten bleiben, wird dabei auf niedrige Presstempera-

Sowohl

tur geachtet.

selbst als auch alle End-

die

produkte Aus

rund

4,5

ungeschälten

Best of: Olivenöl? Olivenöl ist besonders reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und hat in Studien bewiesen, dass es sich unter anderem günstig auf das Metabolische Syndrom und auf mehr als hundert Gene auswirkt. Der Körper benötigt jedoch auch mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die etwa in Raps-, Sonnenblumen- und Distelöl enthalten sind. Ein Wechsel zwischen mehreren Pflanzenölen in der Küche ist daher günstig, um dem Körper alle erforderlichen Bausteine mit der Ernährung zu liefern

Kilogramm Hanfsamen

wird ein Liter Hanföl kaltge-

ein

Hanfsamen

verfügen

optimales

über

Verhältnis

von Omega-6- zu Omega3-Fettsäuren von 3:1.

HANFSAMENÖL Das kaltgepresste Öl aus Hanfsamen erlebt heutzutage ein Revival. Es wird in der kalten Küche eingesetzt und besticht durch sein ideales Omega-Fettsäureprofil. Wer Hanföl nicht mag, knabbert die Hanfsamen geschält oder ungeschält!

Achtung: Die Bezeichnung ›Extra virgine‹ garantiert leider nicht automatisch beste Qualität. Oft wird hier mit minderwertigen Ölen gepantscht. Olivenöl-Kauf ist längst Vertrauenssache geworden.

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KULINARIUM

RAPSÖL Im Weinviertel können wir uns oft an den leuchtenden Rapsfelder erfreuen. Das goldgelbe Öl aus den strahlenden Blüten ist besonders reich an Vitamin A. Kaltgepresstes Rapsöl von hoher Güte sollte besser nicht erhitzt werden, da sich dabei ungesunde Verbindungen bilden können. Auf hochwertige Produktion sollte geachtet werden. Raffiniertes Rapsöl jedoch ist gut zum Kochen und Erhitzen geeignet.

FETTE FACTS Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren haben unter den Fettsäuren eine Sonderstellung. Denn einige der mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind essenziell, das bedeutet, dass sie der Körper selbst nicht produzieren kann und wir sie über die Nahrung aufnehmen müssen. Zu den wichtigsten Omega-3-Fettsäuren zählen Eicosapentaensäure (EPA), die Docosahexaensäure (DHA) und die Alpha-Linolensäure (ALA). Vor allem in Meeresfisch und Pflanzenölen sind Linolsäure (Omega-6) und Alpha-Linolensäure (Omega-3) enthalten, womit der Einsatz von hochwertigen Planzenölen mit dem richtigen Verhältnis ein praktischer Weg ist, den Körper mit diesen wichtigen Baustoffen zu versorgen.

Je mehr, desto besser? Falsch! Vielmehr kommt es auf das richtige Verhältnis zwischen Omega-6-Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren an: Empfohlen wird, dass das Verhältnis 2:1 bis 5:1 beträgt, denn die beiden Omegas konkurrieren um den Einbau in die Zellmembranen. Passt die Relation, werden vermehrt Omega-3-Fettsäuren eingesetzt und entzündungshemmende Hormone gebildet. Ist das Verhältnis jedoch ungünstig, werden mehr entzündungsfördernde Substanzen produziert. Ein optimales Verhältnis an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren findet man beispielsweise in gutem Hanfsamen-, Lein- und Rapsöl.

MARIENDISTELÖL Seine reinigende Wirkung auf schädliche Substanzen ist seit dem Altertum bekannt. Das enthaltene Silymarin ist reich an essentiellen (EFA-Säuren) und ungesättigten Fettsäuren und wird seit jeher zur Stärkung und Regeneration der Leber eingesetzt.

Achten Sie beim Kauf hochwertiger Pflanzenöle darauf, dass sie in dunklen Flaschen abgefüllt sind. Öle sind lichtempfindlich und sollten daher auch zu Hause dunkel und bei konstanter Temperatur lagern, damit sie nicht frühzeitig ranzig werden!

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F O T O S : H . B R A U E R , L A N TA P I X / F O T O L I A

Lieber dunkel!


KOMMUNALDIENST WEINVIERTEL

FRÜHLINGSPUTZ!

Mit KDW ein Geschenk FRÜHLINGSPUTZ Das Sprießen der Schneeglöckchen lädt nicht nur zu einem Spaziergang ein, sondern auch zum traditionellen Frühlingsputz. KDW unterstützt seine Kunden dabei gerne mit Unterhalts-, Teppich- sowie Fenster- und Wintergartenreinigung. Begrüßen Sie zusammen mit KDW den Frühling und informieren Sie sich kostenlos über aktuelle und zukünftige Aktionen rund um die Reinigung von Teppichen oder die Fensterputzaktionen und weitere. Bei KDW werden auch Gutscheine angeboten, denn Hilfe bei Reinigungsarbeiten ist ein besonders beliebtes Geschenk! Nützen Sie die Leistungen des Weinviertler Unternehmens für Sauberkeit in Ihren eigenen vier Wänden! Das KDW-Team steht Ihnen gerne von Montag bis Freitag von 7.30 bis 16 Uhr

und telefonisch unter 02538 80411 oder unter office@kommunaldienst.at zur Verfügung. Auf den Internetseiten www.kommunaldienst.at finden Sie stets aktuelle Fotos, eine detaillierte Aufstellung des Angebots sowie eine Liste mit Referenzen.

INFO & KONTAKT KOMMUNALDIENST WEINVIERTEL OG 2263 Dürnkrut, Hauptstraße 54 T: 02538 80 411 · F: DW 11 office@kommunaldienst.at www.kommunaldienst.at Für Sie da: Montag bis Freitag 7:30-16:00 Uhr

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B E Z A H LT E E I N S C H A LT U N G

Eine der Hauptdienstleistungen ist die Gebäudereinigung. Ein neunköpfiges Reinigungsteam sorgt kompetent für Sauberkeit und nimmt dabei gerne Rücksicht auf Wunschtermine und –zeiten. Zu den KDW-Kunden zählen Privathaushalte ebenso wie Ordinationen, Wohnhausanlagen, Baufirmen und Firmenbüros. Laufende Unterhaltsreinigung sind wie auch Urlaubs- und Krankenstandvertretungen jederzeit buchbar, sogar Ersatzpersonal wird ebenfalls kostenlos eingeschult, um einen reibungslosen Ablauf zu garantieren.

KOMMUNALDIENST WEINVIERTEL OG, KURZ KDW, IST EIN SEIT 20 JAHREN BESTEHENDES UNTERNEHMEN. GEBÄUDEREINIGUNG, KEHRMASCHINEN, WINTERDIENST UND AGRARLEISTUNGEN SIND IN DEN LETZTEN ZWEI JAHRZEHNTEN DIE STANDBEINE DES ERFOLGREICHEN REGIONALEN BETRIEBS GEWORDEN.

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GESELLSCHAFT

ÜBER GREISSLER UND WIRTSHÄUSER, KINOS UND SCHULEN, BAHNHÖFE UND ZIEGELWERKE, DIE ES NICHT MEHR GIBT. EINE SPURENSUCHE VON KARL UND MARTIN ZELLHOFER EDITION WINKLER-HERMADEN ISBN 9783950395228 | CA. 120 SEITEN | € 19,90

VERSCHWUNDENES

WEINVIERTEL

Eine besonders schöne Variante von „Wenn der Vater mit dem Sohne ...“ durften wir kürzlich mit Karl und Martin Zellhofer kennenlernen, den Autoren eines ganz beeindruckenden Werks über unser Weinviertel, das dieser Tage im Verlag Winkler-Hermaden erscheint. Während man sich gerade im Weinviertel an Zuzug und Wachstum erfreut, zeigen Karl Zellhofer, pensionierter Schulrat und Hobbyfotograf, und Sohn Martin in ihrem Buch die Kehrseite dieser Medaille. Vater und Sohn mit einem Faible für die Zeichen der Zeit, begaben sich auf eine intensive Reise durch unser Viertel auf der

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Suche nach Motiven des verschwundenen Weinviertels und nach Zeitzeugen, die das Buch mit ihren authentischen Geschichten (siehe Auszug Seite 68) bereichern. Die Themenschwerpunkte Verkehr, Industrie, Geschäfte, Schulen, Wohnen, bäuerliches Leben, Kinos und Verwaltung gliedern das Werk und zeigen, dass schon viele Bereiche ganz aus der Region verschwunden sind. Bereitwillig erzählten da der 90-jährige Ziegelhofarbeiter und der 89-jährige Bahnhofsvorstand aus längst vergangenen Tagen, Gastronomen dokumentieren mit ihrer Geschichte das Wirtesterben als einen Mix von unerschwinglichen Personalkosten,

WENN DER VATER MIT DEM SOHNE ... KARL UND MARTIN ZELLHOFER BEGABEN SICH GEMEINSAM AUF SPURENSUCHE DURCHS WEINVIERTEL FOTOS: © KARL ZELLHOFER


ERSTLINGSWERK: ÜBER DEN WEINVIERTLER SEMMERING VON DER LANDESBAHN ZUR REGIOBAHN STRECKE KORNEUBURG - ERNSTBRUNN VON KARL UND MARTIN ZELLHOFER EDITION WINKLER-HERMADEN CA. 120 SEITEN | € 19,90

ausbleibender Kundschaft durch das Auspendeln der Ortsbewohner und der Umlegung von Verkehrswegen, das Vereinssterben sowie Verordnungen, die zu erfüllen finanziell unmöglich wurden. Ein Streifzug, der einen Spot auf die Dekadenz des Weinviertels richtet und wohl gleichzeitig auch Mahnmal für uns alle sein kann, die wir schließlich für den Erhalt von Geschäften, Greißlern und Wirtshäusern verantwortlich sind. Gab es vor vielen Jahren etwa in der Marktgemeinde Großrußbach vier Wirtshäuser, so ist heute nur noch eines davon tageweise geöffnet ...

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GESELLSCHAFT

NUR VIER VON EINST ÜBER FÜNFZIG KINOS IM WEINVIERTEL WERDEN HEUTE NOCH BESPIELT.

AUSZUG AUS DEM BUCH ›VERSCHWUNDENES WEINVIERTEL‹: INTERVIEW MIT JOSEF (JAHRGANG 1941) UND MARIA WALTNER (JAHRGANG 1950), NACH WIE VOR AKTIVE BAUERN UND WINZER IN NEUDEGG AM WAGRAM

„In Herrn Waltners jungen Jahren begann der Arbeitstag um 5 Uhr mit einem kleinen Frühstück. Um 5 Uhr 30 kamen die Taglöhner. Zuerst wurden die Tiere gefüttert, die Ställe ausgemistet und die Kühe gemolken. Bis 6 Uhr 15 galt es, die Milch im Milchhaus abzugeben. Stallarbeit und Kochen waren Frauenarbeiten, „die Männer sind in der Früh rausgefahren“, so Herr Waltner. Um 8 Uhr gab es – meistens draußen auf den Feldern – Frühstück, das gemeinsame Mittagessen fand gegen 11 Uhr am Hof statt. Um 15 Uhr 30 hielt man mit Schmalzbrot, Topfenkäse oder Marmeladebrot Jause. Der Arbeitstag endete um 19 Uhr mit einem anschließenden Nachtmahl, oftmals bestehend aus Milchsuppe, Sterz, Kraut oder Blutwurst.

ren umackern zu können. Herr Waltner erzählt von sturen Pferden, die bissen und traten, da war der Traktor dann doch komfortabler.

Nach dem Krieg arbeiteten am Hof neben den Familienangehörigen auch eine Magd, ein Knecht und drei Taglöhner. Magd und Knecht hatten eigene Zimmer am Hof, für die Taglöhner unterhielt Familie Waltner zwei kleine Häuser. Eines davon bewohnt heute ein Nachfahre eines ehemaligen Taglöhners. Knecht und Magd gab es bis Mitte der 1950er Jahre, der letzte Taglöhner kam bis Mitte der 1980er Jahre zur Arbeit.

Die Waltners brachten ihre Milch zum Milchhaus im Ort, die von dort jeden Morgen per LKW abgeholt wurde. Die arbeitsintensive Rinderhaltung gab man gegen Ende der 1970er Jahre auf – auch weil die Milch nicht mehr geholt wurde, da sich die Milchgenossenschaft 1978 aufgelöst hat. Schweine hielten die Waltners bis fast 2000. „Wir hatten nicht viele und die hat der Fleischhauer dann nicht mehr holen wollen, der wollte große Mengen haben“, erinnert sich Frau Waltner. Und für die kleineren Mengen gab es weniger Geld, sodass sich die Haltung nicht mehr rentiert hat. Der Weinbau wurde mit der Zeit immer wichtiger – und lukrativer. „Früher hat man von der Landwirtschaft gelebt, der Wein war ein Zusatzeinkommen, jetzt ist es – wenn man kein Großbauer ist – umgekehrt“.

In den 1940er und 1950er Jahren fanden sich am Hof drei Pferde, Schweine, Rinder, Hühner, ein Hund und Katzen. In den 1950er Jahren löste ein Traktor die Pferde ab. Eines hat die Familie bis Mitte der 1960er Jahre behalten, hauptsächlich um in den Weingärten zwischen den engen Stockkultu-

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Zum Großteil konnte sich der Hof selbst versorgen. Nach einer Schlachtung ließ sich Fleisch allerdings nicht ordentlich kühlen und war nur begrenzt haltbar. Es wurde daher zur Haltbarmachung eingesalzen, in den „Fleischkübel“ geschichtet und anschließend im Keller aufbewahrt. „In den 1950ern kamen die Gemeinschaftskühlhäuser auf, dort war das Fleisch länger haltbar“, so Frau Waltner. Im Garten wuchsen Obst und Gemüse. Getreide brachte man im Austausch für Mehl zur Mühle und backte Brot selbst.


Nie mehr Schule – keine Schule mehr Mit der Schließung von Schulen ging ein Stück Dorfkultur zu Ende, auch Handwerk und Industrie, etwa in Form von Mühlen, Schmieden oder Ziegelöfen verschwanden zunehmend. Zehn Interviewpartner erzählen ihre Geschichten rund um Eisenbahnromantik und den Bedeutungsverlust alter Verkehrswege.

Auch Wohnen im Weinviertel hat sich mit den Jahrzehnten dramatisch verändert, wovon die zahlreichen Leerstände in vielen Dörfern Zeugnis ablegen. Unter dem Titel von Zentralisierung und Modernisierung wurden Bezirksgerichte, Gefängnisse, Feuerwehren, Gemeindeämter sowie Grenz- und Gendarmerie-

posten geschlossen, viele Einzelfaktoren, die in ihrer Summe zum langsamen Sterben ringsum beitrugen. Das neue Buch von Zellhofer & Zellhofer erzählt nicht nur Geschichten von anno dazumal, es regt auch zum Nachdenken an, denn die Gestalter unseres Lebensumfelds sind schließlich wir selbst ...

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DIE GROSSEN FRÜHLINGSMESSEN SIND VORÜBER UND DIE TRENDS SIND PLATZIERT: VINTAGE-LOOK UND RETRO-CHIC BLEIBEN WEITER ANGESAGT, KOMBINIERT MIT WEISS-, BEIGE-, GRAU- UND SILBERTÖNEN, DIE FÜR HEIMELIGES AMBIENTE UND KUSCHELIGE GEMÜTLICHKEIT SORGEN..

STOFFE SPIELEN BEIM NOSTALGISCHEN VINTAGE LOOK & SHABBY CHIC EINE ENTSCHEIDENDE ROLLE - SIE KOMPLETTIEREN DEN STYLE UND GEBEN IM WAHRSTEN SINNE DES WORTES DEN TON AN! AM SCHÖNSTEN MIT DEN ANGESAGTEN NATURTÖNEN IN LEINEN- ODER BAUMWOLLE. FOTOS: PRESTIGOUS TEXTILES BEI STUDIO EIS, HOLLABRUNN

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HAUS & GARTEN

NICHT ERST SEIT PANTONE HEUER MIT SERENITY EIN ZARTES BLAU ZUR MODEFARBE DES JAHRES GEKÜRT HAT, SIND SANFTE BLAUTÖNE EIN TOLLER PARTNER FÜR DEN NOSTALGISCHEN LANDHAUSSTIL. FOTOS: PRESTIGOUS TEXTILES BEI STUDIO EIS,

VINTAGE FOREVER

SKANDINAVISCH INSPIRIERT

Shabby Chic & Retro-Look bleiben auch weiterhin beliebte Trends. Experten sind sich einig: Die Möbel der Zukunft haben Nostalgiecharakter. Aktuelle Möbelentwürfe sind schlicht, auf Funktion reduziert und erinnern optisch an vergangene Zeiten.

Wer es ein bisschen aufgeräumter mag, für den ist vielleicht der skandinavisch inspirierte Wohnstil passender. Der unprätentiöse Look schafft ein ruhiges und unkompliziertes Ambiente, setzt auf helle, kühle Farben, die den Raum optisch weiten. Möbel sind schlicht und klar, Naturholz ist Trumpf. Auch Böden und Wände unterstreichen die Klarheit dieses Wohnstils - pudrige Nude-Töne wie Cremeweiß, Beige, Rosé (als zweite Pantone Trendfarbe 2016), Braun- und Grautöne sind die besten Partner dafür. „Nude-Noten können dem Raum einen eleganten Charakter verleihen, aber ebenso heimelige Atmosphäre verströmen. Hier hängt es stark von der Qualität und Prägung der Stoffe ab, wie sie letztlich wirken“, so Gabriele Klamert, die sich im Hollabrunner Studio Eis bemüht, für jeden Stil das Passende anzubieten.

Nostalgie, wie der Vintage-Look, Shabby-Chic oder der RetroStil, ist heute und in Zukunft deshalb so beliebt, weil sie uns in unserer schnelllebigen Zeit, in der sich ständig alles selbst überholt und die alltägliche Beschleunigung bereits zu nerven beginnt, Halt und Zeitbezug gibt. Retro-Design hingegen nimmt uns die Angst vor diesem Tempo und schafft kuschelige Räume zum Ankommen und Entspannen. Ob Gartenmöbel, Betten, Schränke oder Sessel: In allen Möbelbereichen ist heute Altbekanntes wiederzufinden. Das sogenannte Mid-Century-Design aus den Jahren 1940 bis 1960 ist in der kommenden Saison am gefragtesten.

NORDISCHER LANDHAUSSTIL Auch der Landhausstil, der sich gerne mit Shabby-Chic-Elementen vermählt, ist nach wie vor sehr beliebt. Farblich lässt er sich neben den angesagten Naturtönen auch klassisch mit zartem, aber frischem Blau kombinieren, das durch die Pantone-Ehrung von Serenity, einem sanften Babyblau, zur Farbe des Jahres heuer auch zusätzlichen Kultstatus genießt. Nordisch interpretiert ist Blau ohnehin immer schon Must-have!

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Erst wenn Möbel, Wand- und Boden, Accessoires und Beleuchtung mit der Architektur des Raumes zu einer harmonischen Ganzheit verschmilzt, ist das perfekte Wohngefühl geschaffen, ist die ORF NÖ-Einrichtungsexpertin Doris Schmircher überzeugt. Sie hält Trends, die ohnehin meist kurzlebig sind, deshalb für zweitrangig. „Viel wichtiger ist, dass der Raum insgesamt die Bedürfnisse seiner Bewohner erfüllt“, so die Expertin. „Betont ordnungsliebende Bewohner werden sich im lässig-schlampigen Shabby-Chic-Stil nicht wohl fühlen, auch wenn er gerade so angesagt ist“, warnt sie, beim Einrichten zu sehr auf Trends zu achten, ohne dabei zu prüfen, wie die mit den persönlichen Vorlieben harmonieren.


SKANDINAVISCH INSPIRIERTER WOHNSTIL SCHAFFT MIT SEINER KLARHEIT MODERNE WOHNRÄUME ZUM ABSCHALTEN UND AUFTANKEN. FOTOS: PRESTIGOUS TEXTILES BEI STUDIO EIS,

Mehr Information zu unserer Feier finden Sie hier

blaha Gartenmöbel GmbH. Klein-Engersdorfer Straße 110 2100 Korneuburg | Österreich Tel. (+43) 02262 75066 E-Mail: info@blaha-gartenmoebel.at www.blaha-gartenmoebel.at

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HAUS & GARTEN

wos i waaß

TISCHLERMEISTER HARALD GRÖSSING

Warum nicht heimische Hölzer? Ich weiß nicht warum, aber wenn ich mich im Weinviertel umschaue, bemerke ich — egal in welchen Haushalt ich reinspaziere — schon an der Grundstücksgrenze Zaunfabrikate, Haustüren, Fenster und Balkone, aber auch Garagentore, die weit von ›Made in Austria‹ entfernt sind. Kaum im Flur angekommen, sehe ich Fußböden aus asiatischer Erzeugung und bei der Garderobe finde ich oft Hölzer, die selbst mir als erfahrenem Tischlermeister fremd sind. Auf dem Weg in die Küche ist es nicht von Nachteil eine Sonnenbrille aufzusetzen, da mich der Glanz der Küchenfronten blendet. Wenn schon Glanz, dann Echtglas lackiert, weil dieses in Österreich produziert werden kann und sowohl kratzfest als auch pflegeleicht ist. Im Wohnzimmer endlich mal Massivholz zu sehen, erfreut mich! Aber bei genauer Betrachtung erkenne ich, dass dieser Baum nie in Österreich gestanden hat und mein Testosteron ist sofort wieder im Keller. Auch das momentan angesagte kammergetrocknete Zirbenholz in unseren Schlafzimmern erschreckt mich, da die meisten Konsumenten nicht wissen, dass bei kammergetrockneten Zirbenhölzern die ätherischen Öle der Zirbe nahezu beim Teufel sind. Im Gegensatz zu luftgetrocknetem. Nur ... wer hat das schon? Der Ärger wird bei manch einem groß sein, hätte man das nur früher gewusst ...

Und: Gerne hole ich Obstbäume aus Nachbars Garten und Altholz in welcher Form auch immer aus dem Weinviertel ab! Nua das g’sogt is ... Fragen beantworte ich gerne telefonisch unter 0664 511 00 88 oder harald.groessing@aon.at. www.meistergroessing.at

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B E Z A H LT E E I N S C H A LT U N G | F O T O : P O LY G R A P H U S

Als Tischlermeister zu wissen, wo ein Baum gestanden ist und schonend geerntet wurde, aber auch von wem das Altholz geliefert wird, wird bei mir GROSS GESCHRIEBEN. Kunden aus Österreich, die sich endlich wieder an heimischen Hölzern erfreuen wollen, stehe ich gerne für Fragen und Antworten zur Verfügung.

FLOWERPOWER „Neben den Naturtönen in Taupe, Schlamm, Senf und Grau, die heuer weiterhin so stark angeboten werden, gibt es aber auch eine Vielzahl an wunderschönen Blütenprints, die ebenfalls perfekt mit dem LandhausStil und Retro-Look harmonieren“, freut sich Gabriele Klamert über die große Auswahl an schönen Vorhangund Möbelstoffen, die auf den Frühlingsmessen gezeigt wurde und natürlich Einzug in ihr Hollabrunner Geschäft finden wird. Auch bei den bunteren Stoffen sind die Farben zwar intensiver, bleiben aber selbst im starken Muster dennoch gedeckt und ruhig. Das macht fröhliche Wohnatmosphäre, die erholsam und gemütlich bleibt. „Vintage ist übrigens nicht nur bei Stoffen angesagt das Revival der Teppiche geht auch in diesem Jahr weiter. Neu ist der Vintage-Trend auch bei Teppichen, die mit Used-Optik perfekt zu diesem Wohnstil passen“, so Gabi Klamert über Neues aus der Wohnwelt.


DARF'S EIN BISSERL BUNTER SEIN? FRÖHLICHE PRINTS BEI DEN MÖBELUND VORHANGSTOFFEN SIND EBENSO ZU HABEN, AUCH WENN DIE GRUNDTÖNE HIER EBENFALLS DER NATUR VERBUNDEN BLEIBEN UND DIE FARBEN RUHIGER MITEINANDER KOMBINIERT WERDEN. FOTOS: PRESTIGOUS TEXTILES BEI STUDIO EIS,

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FOTOS: PRESTIGOUS TEXTILES BEI STUDIO EIS,

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„Man kann ja nicht jedes Jahr renovieren, weil neue Trends auf den Markt kommen“, lacht Gabriele Klamert, „aber wenn ein neuer Stoff gefällt, kann man dem einen oder anderen Raum mit wenig Aufwand einen frischen Touch verpassen!“ Auch Doris Schmircher rät, schon beim ersten Einrichten darauf zu achten, dass dekorative Bereiche geschaffen werden, die dann ohne großen Aufwand immer wieder neu gestaltet werden können.

DESIGN ZUM WOHLFÜHLEN

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Tolle Kontraste lassen sich in der Kombination mit NUTZBAR AUSGEZEICHNETER WÄRMESCHUTZ starken Farben setzen. Intensives Violett harmoniert perfekt mit gedecktem Lindgrün und Cremeweiß, Gelb setzt zu den Grautönen einen munteren Gegenpol — selbst mit ein paar neuen Kissen, neuem Vorhang oder hübschen Jalousien lassen sich Wohnräume frühlingshaft kleiden und in ein neues Licht setzen.

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NOSTALGISCHES UND USED-LOOK AUCH BEI FLIESEN FOTOS: KERAVIN

VINTAGE ALL-OVER Doch nicht nur bei Möbeln und Stoffen ist der Trend nach Nostalgie ungebrochen. Teppiche und Fliesen zeigen sich ebenfalls im Used-Look. Gewollte feine Unebenheiten machen "auf alt", Jahrhundertwende-Designs sind wieder ganz up-to-date und Fliesen, die nicht nur wie alte Holzplanken aussehen, sondern auch haptisch täuschend ähnlich wirken, beherrschen die Trends auch in diesem Einrichtungsbereich. Das macht Lust auf ein wenig Erneuerung in den eigenen vier Wänden, ... oder!?

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HANDWERKSKUNST & TRADITION Mit regina Stilküchen lassen sich völlig unterschiedliche Lebens- und Einrichtungsstile realisieren, von mediterran bis zum Neobarock für unkonventionelle und doch beständige Lebensart. Prägnante horizontale und vertikale Linienführung mit nahezu unsichtbar integrierten Griffvarianten sorgt für

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promisse ein, denn regina Küchen sind Küchen fürs Leben.

DURCHDACHT BIS INS DETAIL Die Anforderungen an die Funktionalität einer Küche sind so hoch wie nie zuvor. Die innovativen Ausstattungs- und Auszugssysteme der regina-Küchen sorgen für perfekte Raumausnutzung und ergonomische Gestaltung mit praktischen Details im Innenleben für entspanntes Arbeiten auf hohem Niveau. Besuchen Sie uns - wir laden Sie ein, mit uns gemeinsam die ›Wunderwelt‹ der modernen Designküchen von regina zu erforschen, die sich mit nahezu unerschöpflicher Wandlungsfähigkeit und großer Farb- und Materialvielfalt jedem Wohnstil anpassen!

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HAUS & GARTEN

Vor eineinhalb Jahren wollte sich Familie Ackerl eine neue Küche anschaffen. Auf Empfehlung einer Bekannten landeten sie in der Weinviertler Wohnmanufaktur bei Martin Sauberer.

Glückliche und zufriedene Kunden - das ist das Ziel der Experten in der Weinviertler Wohnmanufaktur. Familie Ackerl: “Herr Sauberer hat alle unsere Wünsche bestens umgesetzt und uns viele Tipps gegeben. In unserem Haus finden des öfteren große Familienfeiern statt und ich kann nur sagen, unsere Küche ist nicht nur schön, sondern hat sich in der Praxis bestens bewährt. Eine Besonderheit ist zum Beispiel die Glasrückwand die mittels Fernbedienung in allen Farben leuchtet, schwebende Schränke und der Rollschrank in dem man die Geräte verschwinden lassen kann. Auf der großen Arbeitsplatte aus echtem Naturstein macht das Kochen so richtig Spaß.“ Weinviertler Wohnmanufaktur Ihr Einrichtungsstudio mit Komplettservice in Wolkersdorf Testen Sie – vergleichen Sie (richtig) und lassen Sie sich von unseren Preisen und unserer Qualität überraschen!

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Zufriedene Kundschaft: Erfreut war Herr Ackerl auch darüber, dass die Lieferung termingerecht erfolgte und der Aufbau sehr professionell verlief.

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EINBRUCHSCHUTZ

bei BRUCKNER Fenster und Türen Die Zahl der Einbrüche in Wohnungen und Häuser in Österreich ist 2013 um 7,1% im Vergleich zum Vorjahr gestiegen

(Quelle:

BKA).

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Besonders in der Dämmerung sind die dreisten Diebe unterwegs. Die positive Nachricht: Den Ganoven sitzt die Zeit im Nacken. Ermittlungen zufolge suchen sie dann das Weite, wenn sie es in den ersten drei Minuten nicht schaffen, in ein Haus oder eine Wohnung B E Z A H LT E E I N S C H A LT U N G | F O T O S : B R U C K N E R F E N S T E R , D A N R A C E , F O T O L I A . C O M

einzudringen. Besonders Fenster und Türen machen es dem Dieb leicht in das Eigenheim einzusteigen, daher sollten Häuslbauer und Renovierer bei der Wahl von Fenstern und Türen auf die Sicherheitsanforderungen achten.

WIDERSTAND RUNDUM Dazu zählen spezielle Schließstücke und Eckumlenkungen mit Pilzzapfen, die ein- und zweiflügelige Fenster und Balkontüren aus Kunststoff und Holz im Bereich der Fenstergriffe mit mehr Aushebelschutz ausstatten. Diese Grundsicherung ist bei Bruckner Fenster und Türen inklusive! Für dreiste Eindringlinge noch schwerer zu überwinden sind rund um den Flügel angebrachte Bauteile mit hintergreifenden Pilzzapfen. Diese Ausstattung ist gegen einen geringen Aufpreis erhältlich.

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Besonders effizient sind baulich

und technische Maßnahmen die viel Lärm verursachen und lange Zeit brauchen um in das Eigenheim einzudringen. Bei geprüften Sicherheitstüren und einbruchshemmenden Fensterbeschlägen geben viele Einbrecher auf!

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HAUS & GARTEN

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Für die Küche gilt - wie eigentlich für jeden Wohnbereich: Erst die raffinierte Abstimmung aller Faktoren, perfekt angepasst an die Menschen, die darin leben, macht die Traumküche aus. „Und die lässt sich so nicht aus dem Katalog heraus kaufen“, weiß Doris Krammer-Schmircher und kombiniert mit ihrem Team für ihre Kunden einzelne Bestandteile konventioneller Küchenanbieter mit der individuellen Tischlerarbeit im Hause Schmircher zur perfekten Küche, die kompromisslos auf alle Kundenbedürfnisse zugeschnitten werden kann.

Mit besonderen Variationen zeigt der Hollabrunner Schauraum auch durchaus außergewöhnliche, fast futuristische Lösungen auf, die für Interessierte oft völlig neue Blickwinkel und Perspektiven eröffnen. „Wir sehen es als unsere Aufgabe, Kunden mit unseren Ideen und unserer Ausstellung zu inspirieren und Projekte mit unserem langjährigen Knowhow in die Realität umzusetzen.“

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„Atmosphäre entsteht erst durch das gekonnte Zusammenspiel von Architektur, Wänden und Böden mit Möbeln, Farben und Stoffen“, weiß die Expertin und

legt daher viel Wert auf das große Ganze. „Denken Sie sich aus der Küche im neuen Landhausstil im Bild oben doch einfach mal die Holzdecke, den Boden, Steinwand, Vorhänge und Lampen weg. Was bleibt, sind ein paar Kästchen ohne jeglicher Atmosphäre!“ So einfach lässt sich die Kunst der Gesamtheit beschreiben!

GANZHEITLICHE LÖSUNGEN FÜR ATMOSPHÄRE

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„Küche zum Wohlfühlen - das ist weit mehr, als ein paar praktische Kästchen an der Wand“, weiß ORF NÖ-Einrichtungsexpertin Doris Krammer-Schmircher. Über die Kunst, eigenen LEBENsraum zu gestalten.


POOL STATT MEER. Es gibt einen Ort, an dem Sie keine Liegen reservieren müssen. Es gibt ein Gefühl, das Sie nur Zuhause leben können. Es gibt den einen Moment, in dem Ihr Garten zum Wellnesserlebnis wird. Es gibt Leidenfrost Pools. Qualität aus Niederösterreich, die überzeugt.

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HAUS & GARTEN

LEBEN AM POOL Den Traum von Familie und Eigenheim hatten sich Gabi und Tom Gschwandtner bereits erfüllt. Später sollte der Garten um eine großzügige Freizeitanlage samt Schwimmbecken und Poolhaus erweitert werden. Die große Herausforderung dabei war eine barrierefreie Gestaltung, denn Tom Gschwandtner ist seit einem Verkehrsunfall vor 20 Jahren querschnittsgelähmt und auf einen Rollstuhl angewiesen. Auf der Suche nach einem kompetenten Partner für die Umsetzung der Pool-

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Landschaft entschied sich die Familie für das nahe gelegene Traditionsunternehmen Leidenfrost aus Eggenburg. Gemeinsam mit der Firma Leidenfrost und einem Baumeister realisierte die Familie das Projekt „Wohlfühlgarten“. Gabi Gschwandtner inspirierte das „eigene Familienparadies“ mit ihrem kreativen Engagement. Von der Planung bis zur Vollendung der einladenden Gartenanlage verging ein Jahr, jetzt hat man das Gefühl sich im Wellnessurlaub zu befinden. Im gemütlichen Poolhaus mit

Sommerküche, Wohnraum und Sanitäranlagen wurde auch die Pooltechnik praktisch und unsichtbar integriert. Die angebaute Pergola bietet genügend Schattenflächen und ermöglicht Entspannung auch an besonders heißen Tagen. Eine großzügig angelegte Terrasse mit ansprechenden Outdoormöbeln und Liegeflächen laden Familie und Gäste zum Verweilen ein. Der Pool Riva 800.tsc liegt ganztags in der Sonne und die Beckenfarbe Papyrus


verleiht der Wasserlandschaft einen eleganten Touch. Umrahmt wird der Pool von hellem Naturstein der allen Wasserratten rutschfesten Halt gibt. Über eine Rampe an der Längsseite des Pools, die mit dem Rollstuhl befahrbar ist, kommt Tom Gschwandtner meist ohne Hilfe in das erfrischende Nass und auch wieder heraus. Besondere Freude an dieser Schwimmbadanlage haben auch die beiden Kinder Nina und Max. Die zwei nutzen den Pool fast bei jedem Wetter im Sommer und verlassen das Becken erst dann, wenn Schwimmflossen zu wachsen drohen.

Familie Gschwandtner hat noch viel vor — der nächste Sommer kann kommen!

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„Wir haben uns für einen Leidenfrost-Pool entschieden, weil wir schon viel Positives über das Unternehmen und die Qualität der LeidenfrostPools gehört hatten, und letztendlich waren Beratung, Planung und Preisgestaltung exakt das, was wir uns vorgestellt hatten. Auch die Montage und Inbetriebnahme des Pools wurden absolut kompetent, freundlich und professionell durchgeführt. Besonders betonen möchte ich auch die kundenfreundliche Nachbetreuung, sei es, wenn man kurz eine telefonische Auskunft möchte oder Ersatzteile und Betriebsmittel braucht — beispielsweise Filter, Chlor, PH-Minus oder ähnliches. Die Freude an unserem Leidenfrost-Pool ist auch nach mehreren Badesaisonen ungebrochen groß.“ Tom Gschwandtner

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Eine Luftwärmepumpe und eine Rollladenabdeckung ermöglichen der Familie verlängerten Badespaß vom Frühjahr bis weit in den Herbst. Die Unterwasser montierte Abdeckung kann auch als Relaxzone genutzt werden. Eine automatische Dosieranlage bringt einfachen und sicheren Betrieb, eine gute Wasserqualität und somit bleibt mehr Zeit für gemeinsamen Spaß und Entspannung im Pool.

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Der Weg zum

Traumgarten

„Natürlich ist auch die Auswahl der Pflanzen gar nicht so einfach, denn es geht nicht nur darum, welche gut ge-

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fallen, sondern auch darum, ob sich die auserwählten Pflänzchen am geplanten Standort dann auch wohlfühlen und gut gedeihen. Manche von ihnen sind besonders pflegeleicht, andere wiederum brauchen viel Zuwendung. Ein erfahrener Ratgeber kann hier nicht nur Zeit und Geld sparen, sondern auch dafür sorgen, dass die Freude mit dem Garten dann auch lange währt“, schmunzelt die Fachfrau, die nicht selten in den Gärten ihrer Kunden ein paar Pflanzenrochaden durchführt, weil die Auserwählten an ihren Standorten einfach nicht blühen wollen. Oft stellt sich auch die Frage nach dem fließenden Element im neuen Garten: Soll es ein Swimmingpool, ein natürlicher Teich oder doch lieber ein dekorativer Quellstein sein? Und wie hoch darf eigentlich ein Gartenhaus sein? Fragen über Fragen türmen sich da leicht vor dem Laien auf und irgendwie

fehlt der rote Faden zur zielgerichteten Umsetzung. „Viele Menschen lassen die Möglichkeit verstreichen, aus ihrem Garten einen echten Traumgarten zu gestalten. Sie geben sich mit dem Einheitsgrün zufrieden. Dabei ist es gar nicht so schwierig, sich seinen Gartentraum zu erfüllen.“

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„Viele meiner Kunden sind Gartenpioniere, sie wollen das erste Mal einen Garten anlegen. Und sie erkennen rasch, dass so ein Projekt sehr herausfordernd sein kann. Denn es gibt viele Dinge zu beachten und meist weiß man erst einmal gar nicht, wo und wie man beginnen soll“, erzählt Andrea StögerWastell aus zwanzig Jahren Praxiserfahrung in der Gartengestaltung. Man möchte vor fremden Blicken geschützt sein, weiß aber meist nicht, welche Hecke am schnellsten wächst und wieviel Pflege ihr gutes Gedeihen dann letztlich erfordert. Manchmal braucht man eine Mauer im Garten, hat aber keine Ahnung, welches Material sich dazu am besten eignet und welche Voraussetzungen nötig sind, damit das Mäuerchen auch stabil hält, was es verspricht.


WIR SCHAFFEN OASEN ZUM WOHLFÜHLEN! WELCHER GARTENSTIL PASST ZU MIR? Haben Sie Mut richtig zu träumen! Wie sieht der Garten aus, den Sie sich wirklich wünschen? Nehmen Sie einfach mal Abstand von sämtlichen Budgetgedanken und träumen sie sich in ihr Gartenparadies! So, als würden Zeit und Geld keine Rolle spielen und einzig und allein Ihr Wohlfühlen zählen.

FOTO: CHUL JA, FOTOLIA

Träumen Sie von einer Blumenwiese mit Apfelbaum? Oder eher von einem englischen Bauerngarten mit niedrigen Hecken und edlen Rosen? Oder vielleicht vom mediterranen Garten mit Rosmarin und Lavendel? In Gartenmagazinen finden Sie Inspiration und vielleicht fällt Ihnen beim Spazierengehen in anderen Gärten eine Lösung auf, die Ihnen besonders gut gefällt. Möchten Sie Ihren Garten selbst anlegen, oder überlassen Sie das lieber einem Fachmann? Das ist eine sehr wichtige Frage, denn gerade hier kann viel Zeit und Geld verloren gehen. Entscheidungshilfen können einige Fragen sein, die Sie sich stellen sollten: - Wann soll der Garten fertig sein? - Wieviel Zeit kann ich selbst in den Garten investieren? - Bin ich handwerklich geübt? - Wie schwierig ist mein Grundstück zu bebauen? Müssen Gräben gegraben werden, Mauern errichtet und ähnliches? - Kann ich die Entsorgung selbst bewerkstelligen?

Bevor Sie mit weiteren Überlegungen für Ihren Garten starten, benötigen Sie sein genaues Maß. „Ein Gartenplan enthält die Grundstücksgrenze, alle Gebäude auf dem Grundstück, die Höhenunterschiede sowie alle Elemente, die sich im Garten befinden wie Bäume, Treppen und ähnliches. Wenn Sie einen Gartengestalter beauftragen, wird er das genaue Ausmessen für Sie übernehmen.

Wenn Sie Ihren Garten selbst planen wollen, ist es wichtig, dass Sie hier absolut genau arbeiten.

WIE WIRD IHR GARTEN ZUM TRAUMGARTEN? Woraus besteht nun eigentlich eine Gartenplanung genau? „Dabei ist die Form der einzelnen Gartenbereiche wichtig, denn die Proportionen müssen zueinander passen und zwischen Bauelementen und Bepflanzung sollte sich eine gewisse Spannung ergeben. Mit der Wiederholung einzelner Elemente und der Pflanzung lassen sich die Vorzüge eines Grundstücks perfekt betonen“, plaudert Andrea Stöger-Wastell aus ihrem reichen Erfahrungsschatz. All die angesprochenen Punkte sind sehr wichtig, um zu einem großen Ganzen — dem Traumgarten … zum Wohlfühlen — zu finden! Nun müssen all die zusammengetragenen Ideen, Zahlen und Vorstellungen in einen gezeichneten Grundrissplan eingetragen werden. „Dazu muss man kein Künstler sein, es ist nur wichtig, dass man aus diesem Plan zum roten Faden

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findet, aus dem sich klar herauslesen lässt, was wann und wo gebaut und gemacht werden muss und soll.“ Wichtig ist ein gutes Gefühl, um Mengen richtig einzuschätzen: Wieviel Erde, Material für den Mauerbau, die Wege, Beeteinfassungen und ähnliches ist erforderlich. „Wer keinen guten und umfassenden Plan für die Gartengestaltung hat, sitzt in der Kostenfalle Nummer eins!“, warnt die Gartengestalterin.

Das Leben genießen. In vollen Zügen.

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Gut geplant ist schon gewonnen! Denn im Gegensatz zu einem Haus, in dem sich manches einfach mal umstellen lässt, ist im Garten das Meiste fix. Ein Gartenhaus lässt sich nicht mal eben auf die andere Seite des Gartens stellen, eine Sichtschutzwand nicht einfach ein bisschen höher oder niedriger machen, eine Terrasse nicht wie ein Teppich verlegen. „Im Garten ist alles mit Kosten und Zeit verbunden, weshalb es so wichtig ist, genau zu wissen was Sie wollen, bevor der Bagger anrückt.“ Nachträgliche Änderungen übersteigen Kosten und Zeit, die eine sorgfältige Planung in Anspruch genommen hätte, um ein Vielfaches!

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DIE RICHTIGEN PFLANZEN

Auch die Pflanzenauswahl ist ein sehr wichtiger Teil der Gartenplanung und -gestaltung. „Da will ich niemandem etwas vormachen“, so Andrea Stöger-Wastell, „Pflanzenkenntnis ist eine Sache, die viel Zeit und Erfahrung braucht. Dabei ist es beispielsweise wichtig, sich jene auszusuchen, die auch nach der Blüte noch gut aussehen. Denn in unseren Breiten sind die Blühphasen meist relativ kurz, deshalb sollten Pflanzen auch durch eine besondere Wuchsform, durch ihre Herbstfärbung oder ihren Beerenschmuck auffallen.“ Wichtig ist auch die richtige Standortwahl, denn wer etwa eine Schattenpflanze auf einen Sonnenplatz setzt, wird damit keinen Erfolg haben! Wer sich nun doch lieber dafür entscheidet, den Profi zu beauftragen, bekommt von der Expertin noch einige Tipps mit auf den Weg, die helfen können, den richtigen zu finden. „Suchen Sie sich einen Fachbetrieb in Ihrer Nähe! Hausmeisterservice und Billiganbieter kosten am Ende meist mehr! Wählen Sie nicht den billigsten Anbieter, denn es hat einen Grund, warum ein Betrieb die gleiche Leistung für die Hälfte des Honorars anbieten kann. Suchen Sie sich einen Betrieb wo Ihnen die Fachfrau oder der Fachmann zuhört und Ihre Wünsche berücksichtigt! Wir sind gerne für Sie und Ihren Traumgarten … zum Wohlfühlen da!“

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EVENTS

Wie war das damals? Lebendiges Dorfleben

INFO & KONTAKT MUSEUMSDORF NIEDERSULZ 2224 Niedersulz 250 T: 02534/ 333 info@museumsdorf.at www.museumsdorf.at Öffnungszeiten: 15. 04. bis 1. 11. 2016 täglich von 9.30 bis 18 Uhr

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Das größte Freilichtmuseum Niederösterreichs zeigt das Alltagsleben eines Weinviertler Dorfes von anno dazumal. Rund 80 Gebäude wie Bauernhöfe, Handwerkerhäuser, Kapellen, Stadeln, ein Wirtshaus, eine Schule und eine Kellergasse mit Presshäusern aus zwei Jahrhunderten wurden im Museumsdorf originalgetreu wieder errichtet.

Blühende Gärten

Einzigartig sind die farbenprächtigen Bauerngärten im Museumsdorf. Die Blumen-, Kräuter- und Gemüsegärten sowie Vorgärten werden mit authentischen Pflan-

MUSEUMSDORF NIEDERSULZ

zenraritäten und regionaltypischer Flora kultiviert. Das 22 Hektar große Areal im Museumsdorf zeigt blühende Gärten und in den landwirtschaftlichen Bereichen findet man 600 Obstbäume und 400 alte Sorten, historische Rebkulturen, einen Krautacker sowie einen Schul- und Bibelgarten.

Purer Genuss & Entspannung

Das Wirtshaus mitten am Dorfplatz mit einem angeschlossenen, gemütlichen Salettl bietet saisonale Schmankerl und Wirtshaus-Klassiker. Zwei Spielplätze, PicknickMöglichkeiten und ein Museumsshop mit Produkten aus der Region runden das umfangreiche Angebot im Museumsdorf ab.

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SPEZIAL-TIPP:

Kindergeburtstag im Museumsdorf

Veranstaltungstipps: Interessant, abwechslungsreich und spannend gestaltet sich das Programm im größten Freilichtmuseum Niederösterreichs auch in dieser Saison:

23. April:

Pflanzenmarkt

24. April:

Eröffnung Kummet-Ausstellung & Georgi-Feier Zahlreiche Veranstaltungen beleben das Museumsdorf während der Saison. An speziellen Thementagen können traditionelle Arbeiten des dörflichen Lebens von Damals wie „Waz ausles´n“ oder „Federn schleiß´n“ selbst erprobt werden.

NEU: Wie war das damals?

An den Wochenenden gibt es unter dem Motto „Wie war das damals?“ die Möglichkeit zum aktiven Erleben: Alte, längst vergessene Handwerkstechniken, dörfliches Leben und Arbeiten von anno dazumal werden erklärt und gezeigt.

Der Lebende Bauernhof mit seinen alten Haustierrassen wie Esel, Schweine, Ziegen, Gänse, Hühner und Kaninchen ist nach wie vor ein Highlight, vor allem für die kleinsten Besucher.

TIPP for Kids

In den Sommerferien wird im Museumsdorf wieder fleißig gebastelt! Jeden Dienstag findet für Kinder ab drei Jahren das Ferienprogramm „Basteln mit Naturmaterialien“ statt: „Forme deinen eigenen Ziegel – Basteln mit Lehm“, „Zaubere dein Kräutersalz“ oder „Schürzen bunt bedrucken“ und vieles mehr.

22. Mai:

Belebte Häuser & Werkstätten und Ausstellung „Bemalte Bauernkästen“

5. Juni:

Kinder– und Spielefest

3. Juli:

Kinderalltag anno dazumal

3. September:

10. „Natur im Garten“ Fest

24. September: Pferdekraft

2. Oktober:

Drischl dresch´n & Waz ausles´n

26. Oktober:

Federn schleiß´n & Striezel flecht´n

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EVENTS

STONEHENGE. VERBORGENE LANDSCHAFT - MAMUZ MISTELBACH (FOTO: MAMUZ/ATELIER OLSCHINSKY)

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EVENTS 2016

in Niederösterreich Allein im Weinviertel ist die Vielzahl der Veranstaltungen, die bereits jetzt für 2016 feststehen, beeindruckend. Aber auch in den drei weiteren Vierteln Niederösterreichs wird viel geboten. Hier finden Sie die Highlights in diesem Jahr.

AUSSTELLUNGEN

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20. März bis 27. November Stonehenge. Verborgene Landschaft MAMUZ Mistelbach // mamuz.at

28. Februar bis 11. November Gerhard Haderer – Think Big, Karikaturmuseum Krems

16. März bis 27. November Franz Joseph - Jagd und Freizeit Schloss Niederweiden // schlosshof.at

19. März bis 6. November Die 70er – Damals war Zukunft, Schallaburg

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19. März bis 26. Juni TOPOR – SPOERRI – MORELLET, Ausstellungshaus Spoerri, Hadersdorf

15. und 16. Oktober Tage der offenen Ateliers, ganz Niederösterreich


FESTIVALS

17. bis 20. März Loisiarte, Loisium, Langenlois 14. bis 17. April Literatur & Wein, Stift Göttweig 29. April bis 7. Mai donaufestival, Krems 5. Mai bis 7. August Viertelfestival Niederösterreich, Mostviertel 12. bis 16. Mai Internationale Barocktage Stift Melk 25. bis 29. Mai fabelhaft! – Internationales Storytelling Festival, Bad Schönau 8. bis 10. Juli Schrammel.Klang.Festival, Herrensee, Litschau 5. August bis 18. September Allegro Vivo – Kammermusik, Festival Austria Waldviertel

FAMILIE & KINDER

24. April Familienfest im schlossORTH Nationalpark Donau-Auen // orth.at 10. und 11. September Zeitreise ins Mittelalter Eggenburg // mittelalter.co.at 4. Oktober Drachensteigfest Schloss Hof // schlosshof.at

DONAUFESTIVAL KREMS (FOTO: DAVID VISNJIC)

1. Mai Bio-Bengelchen Frühlingsfest, Sonnentor, Sprögnitz 11. und 12. Juni Buntes Abenteuerfest mit dem Circus Pikard Kittenberger Erlebnisgärten 18. September Kinderfest, Römerstadt Carnuntum 26. bis 28. August und 2. bis 4. September NÖ KinderSommerSpiele, Herzogenburg

BERGSOMMER

4. und 5. Juni Ötscher-Ultra-Marathon, Lackenhof 11. Juni Festival der Almhütten, Wechsel (FOTO: NIEDERÖSTERREICH-WERBUNG/RITA NEWMAN) GARTENSOMMER

10. bis 12. Juni Gartentage, Stift Seitenstetten 19. Juni Dem Schlosspark ein Fest, Schloss Artstetten 20. Juni Nacht der Stille, Kittenberger, Schiltern

11. und 12. Juni Wanderbare Gipfelklänge, Göstling an der Ybbs 15. August Almkirtag am Hochbärneck, St. Anton/Jeßnitz 24. September 20. Int. Raiffeisen Schneeberglauf, Puchberg 10. und 11. September Almkirtag am Gelände, Grünbach am Schneeberg

noch me hr tipps auf

weinvier

tlerin.at

15. August Kräuterfest, Nationalpark Thayatal 21. August Gartenfest der Vielfalt, Arche Noah, Schiltern

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KOLUMNE

Vom Weinviertel in die Welt ANGELIKA MANDLER-SAUL

Daheim im Weinviertel kann es auch durchaus vorkommen, dass Coffee beim Spazierengehen hintaus von mir bislang unbekannten Personen höchstpersönlich angesprochen wird – zwar ist er nicht gerade „bekannt aus Funk und Fernsehen“ – sondern durch meinen Reiseblog.

Als Reisebloggerin bin ich immer „wiederunterwegs“ – letztens auf Recherche in Andalusien, auf Kurztrip in Sri Lanka oder als Hoteltesterin im Retzerland. Doch mein bevorzugtes Basislager ist und bleibt das heimatliche südliche Weinviertel und: Daheim ist, wo mein Hund auf mich wartet. Unser rabenschwarzer, ungestümer Labrador Mix namens „Coffee“ (liebevoll auch umgangssprachlich „Hundling“ genannt) ist ein wetterbeständiger Frischluftfanatiker, engagierter Erdbewegungsfachmann und heimlicher Couchsurfer in einer Hundeperson mit einer ausgeprägten Vorliebe für die Vernichtung gelber Frisbees. In seiner offiziellen Eigenschaft als „Travel-Dog“ begleitet er mich aber auch zuweilen als Testhund für die oft vermeintliche Hundefreundlichkeit einer Destination oder eines Hotels. Aber nur manchmal, denn: Liest man in der Hotelbeschreibung „Hunde auf Nachfrage“, ist unser beider Interesse schnell enden wollend. Wirbt das Hotel ganz offensichtlich zähneknirschend mit „Hunde erlaubt“, ziehen wir eine gemeinsame Nacht auch nur unter Umständen in Betracht. Am liebsten aber sind uns Hotels, die uns als sechsbeiniges Reiseteam mit den einladenden Worten „Hunde willkommen“ oder gar „Wir freuen uns auch auf Ihren Vierbeiner“ erwarten sowie Hundenapf, WillkommensLeckerli und ausgiebige Gassirouten hintaus verheißen. Ganz und gar eingenommen bin ich für ein Hotel, wenn die Hunde auch im Restaurant erlaubt sind. Schließlich möchte ich als viel-

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reisende Hundebesitzerin keineswegs als Bittstellerin daherkommen, vielmehr möchte ich meinen Aufenthalt in vierbeiniger Gesellschaft genießen dürfen und ebenso zuvorkommend behandelt werden wie eine hundelos Reisende. Wobei man auch als alleinreisende Frau in Österreich zuweilen immer noch als exotisch und bemitleidenswert gilt - doch dazu vielleicht ein anderes Mal. Umso besser kommt es dann bei uns an, wenn Coffee beim Check-In gar mit Namen angesprochen wird – sein Ruf und seine Reiseerlebnisse auf meinem Reiseblog eilen ihm eben voraus. Ihm ist die persönliche Ansprache zwar meist herzlich egal, aber das Begrüßungsleckerli kommt gut an. Ich freue mich hingegen über professionelle, österreichische Gastfreundschaft und schließlich: Mitreisende Hunde wohnen ja nicht gratis im Hotel.

Trotz seiner fallweisen beruflichen Reisetätigkeit ist Coffee vor allem aber eines mit Leib und Seele: Jagdhund im Weinviertel (nicht praktizierend). Da trifft es sich dann vorzüglich, wenn wir sein heimatliches Jagdgebiet, pardon unseren „Spazierweg“, beispielsweise mit einem Hundespaziergang im Pulkautal tauschen, etwa weil wir gemeinsam eine Nacht im dortigen Schlosshotel Mailberg verbringen dürfen. Dort wurde er übrigens tatsächlich mit Namen begrüßt. Da ist der Travel-Dog dann auch „privat“ in seinem Element: Befreundete Schlosshunde erwarten ihn im Innenhof und im Restaurant ist er ebenfalls gern gesehen. Zudem liegt ein Hauch von heimatlichem Feldhasen in der Luft und unsere traumhafte Suite ist so groß, dass Coffee das Jagen kurz vergisst und im riesigen Zimmer selbstvergessen seinem Ball nachteufelt. Test-Hund on duty quasi.

ANGELIKA MANDLER-SAUL IST REISEBLOGGERIN, HUNDEBESITZERIN UND EINZELUNTERNEHMERIN. MEHR REISEBERICHTE AUS ALLER WELT SOWIE ZU „REISEN MIT HUND“ AUF WWW.WIEDERUNTERWEGS.COM


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TRADITION TRIFFT AUF INNOVATION Nach der Installation einer weiteren 48-Seiten-Rollenoffsetmaschine für den Druck von hochqualitativen Zeitschriften und Katalogen wurden die Weichen für zusätzliche bedeutende Investitionen im Bereich Druck und Endfertigung gestellt. Mit Jahresbeginn 2016 produziert Österreichs modernste 8-Farben-Bogenoffsetmaschine der neuesten Technologie bei Berger. Gleichzeitig wurde in der Endfertigung eine der modernsten Anlagen Mitteleuropas für die Zeitschriftenproduktion in Betrieb genommen. Mit dieser markanten Investitionsoffensive und dem Komplettangebot von PrePress, Digitaldruck, Bogen- und Rollenoffsetdruck bis hin zu industrieller Endfertigung präsentiert sich Berger als eine der modernsten und leistungsfähigsten Druckereien Österreichs.

Die Geschäftsführer Peter und Ferdinand Berger.

Ferdinand Berger & Söhne GmbH Zentrale Horn | Wiener Straße 80 | 3580 Horn | +43 (0) 2982 4161 - 0 Verkauf Wien | Pulverturmgasse 3 | 1090 Wien | +43 (0) 1 31 335 - 0 Verkaufsberater | Oberösterreich | Tirol | Steiermark

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MOTOR

Bereits 1933 wurde die heutige Firma Auto-Parisch in Poysdorf von Johann und Pauline Parisch gegründet. Durch die Jahrzehnte ist daraus ein stattlicher Fahrzeug-Handels- und Reparaturbetrieb herangewachsen, der mittlerweile in der dritten Generation als Familienbetrieb geführt wird.

AUTO PARISCH POYSDORF

EIN UNTERNEHMEN

MIT TRADITION

DIE VERKAUFSABTEILUNG

Der Autohandel bildet mit der Markenvertretung für Volkswagen, Volkswagen Nutzfahrzeuge und Audi das Fundament der Firma Auto-Parisch. Neben Neufahrzeugen steht natürlich auch eine Fülle an Vorführfahrzeugen und Jahreswägen zur Verfügung. Darüber hinaus kann auch noch auf einen überzeugenden Fahrzeugpool zurückgegriffen werden, um alle, auch noch so ausgefallenen, Kundenwünsche zu erfüllen.

Der große Vorteil liegt dabei zum einen in der Angebotspalette und der Modellvielfalt der Marken, zum anderen aber auch an den weiteren Partnern im Hintergrund, wie etwa der Porsche Bank oder dem Volkswagen Versicherungsdienst, mit denen alle Belange ums Automobil und letztendlich „Rund um Ihre Mobilität“ abgedeckt werden. Der größtmögliche Kundennutzen liegt damit klar auf der Hand: Viele verschiedene Belange rund um Fahrzeugkauf und Haltung — EIN kompetenter Partner!

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ERSATZTEILE - ZUBEHÖR - ACCESSOIRES

Das Angebot im Zubehör- und Ersatzteillager könnte mannigfaltiger nicht sein und erstreckt sich über unzählige Produktgruppen wie die klassischen Ersatzteile, bei denen auf ein großes Eigenlager zugegriffen wird beziehungsweise fast alle benötigten Teile über Nacht geliefert werden, notwendiges und praktisches Zubehör wie Auto-Apotheke, Warnweste, Eiskratzer, Fußmatten, Kofferraumwannen und Pflegemittel, aber natürlich auch Komponenten wie Anhängevorrichtungen, Fahrradträger, Dachboxen und darüber hinaus sogar High-End Produkte wie Radio/TV und Navigationslösungen.

B E Z A H LT E E I N S C H A LT U N G

Auch auf der Suche nach dem „klassischen“ Gebrauchtwagen werden Sie bei Auto-Parisch fündig. Ergänzend zum Angebot gibt es hier auch jegliche Dienstleistung rund um Ihre Mobilität: Punktgenaue Bedarfserhebung und maßgeschneiderte Nutzungskonzepte, die sowohl Finanzierung wie auch Versicherung beinhalten, sind bei Auto-Parisch selbstverständlich und werden von den Beratern vor Ort gemeinsam mit dem Kunden erstellt.


Viele zufriedene Kunden zählen seit Jahren auf die gute Rundum-Betreuung von Auto-Parisch in Poysdorf

Ein weiteres großes Thema bei Auto-Parisch sind Reifen, Felgen und Komplettradangebote, die insbesondere bei Winterrädern sehr umfangreich sind. Fesche Accessoires wie Uhren, Taschen, Bekleidung und vieles mehr sind aus der Angebotspalette nicht mehr wegzudenken.

ALLGEMEINREPARATUR - SERVICE - GARANTIE

Zu einem Komplettanbieter „rund ums Automobil“, wie sich Auto-Parisch versteht, gehört natürlich auch eine Werkstatt. Selbstverständlich verfügt das Weinviertler Traditionsunternehmen auch über diese Infrastruktur und ist autorisierter Servicepartner für die Marken Volkswagen, Audi und Volkswagen Nutzfahrzeuge. Gegliedert wird die Werkstatt in die Bereiche Allgemeinreparatur, Spenglerei, Lackiererei und nachgelagert sind natürlich alle Garantie- und Gewährleistungsthemen. Im Zuge des Werkstattbetriebs hat Auto-Parisch ein perfekt geschultes Team, bestehend aus Diagnosetechnikern, Mechanikern und Spezialisten für Fachthemen, aber auch Lehrlinge werden im Betrieb ausgebildet. Egal, ob routinemäßiges Intervall Service oder ein außerplanmäßiges Problem, egal, wie groß oder klein dieses auch erscheinen mag, hier werden alle Kundenanliegen sehr ernst genommen und auch schnellstmöglich bearbeitet.

pektionen sowie alle Wartungsarbeiten — individuell beauftragt oder im Zuge eines Wartungsvertrags. Sowohl Service als auch Inspektion werden selbstverständlich immer streng nach Herstellervorschrift durchgeführt. Darüber hinaus werden aber auch nützliche Dienstleistungen wie der Wintercheck, bei dem das Fahrzeug winterfit gemacht wird, und viele weitere Sonderdienstleistungen angeboten. Denn Dienstleistung wird bei Auto-Parisch groß geschrieben und stets steht hier Ihre Mobilität an erster Stelle. Wenn Ihr „Liebling“ in die Werkstatt muss, werden die schnelle Abwicklung Ihres Anliegens und Ersatzmobilität garantiert. Denn Auto-Parisch verfügt auch über einen großen Fuhrpark an Service-Ersatzfahrzeugen, sowie einen Holund-Bring- Service und bietet darüber hinaus auch Fahrräder, Fahrscheine oder Shuttles an. Dass Kundenservice- und Dienstleistung bei Auto-Parisch in Poysdorf stets an erster Stelle kommen, davon können sie sich immer wieder aufs Neue bei einem Besuch überzeugen!

INFO & KONTAKT AUTO-PARISCH GMBH & CO.KG 2170 Poysdorf, Wiener Straße 21 T 02552 2668 autoparisch@autohaus.at www.autoparisch.at

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In der Abteilung für Allgemeinreparatur werden vor allem alltägliche Arbeiten durchgeführt: Ölwechsel-Service, Ins-

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Kürzlich wurde in Groß Schweinbarth eine Weinviertler Erfolgsgeschichte gebührend zelebriert: Familie Lauer feierte das 50-jährige Firmenjubiläum mit der Eröffnung des völlig neu umgebauten Stammhauses.

50 JAHRE

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it dem Verkauf und einer Werkstatt für Landwirtschaftsmaschinen legten Gerhard senior und Christine Lauer im Jahr 1965 den Grundstein für 50 Jahre Unternehmensgeschichte, die kürzlich im Stammhaus in Groß Schweinbarth gefeiert wurde. Der Zeitpunkt für das Fest war sorgfältig gewählt, denn so konnte man nicht nur gleichzeitig zur Eröffnung des völlig neu renovierten und nach modernsten Standards umgebauten Betriebs laden, sondern auch gleich mit Renault Mégane und Renault Talisman zwei neue Modelle der Marke präsentieren. Seit 1985 ist Firma Lauer Partner von Renault, der damals die Modell-Range von R4, R5, R9, R11 und Espace umfasste. Wie es sich für einen echten Familienbetrieb gehört, stiegen sowohl Gerhard Lauer junior und später auch der jüngere Bruder Harald in den Betrieb ein. 1992 wurde der Standort Gänserndorf eröffnet, in dem Gerhard Lauer jun. die Geschäftsführung übernahm, Harald Lauer leitet den Betrieb in Groß Schweinbarth. Im Jahr 2006 kam es mit der Marke Dacia zu einer weiteren Expansion, die nun mit dem Totalumbau in Groß Schweinbarth einen neuen Höhepunkt fand.

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Zahlreiche Gäste waren der Einladung ins Autohaus gefolgt, um mit der Familie Lauer zu feiern, sich vom neugestalteten Betrieb einen Eindruck zu verschaffen und die beiden Neuvorstellungen zu bestaunen. Didier Goyens, Country-Manager von Renault, Bürgermeisterin Marianne Rickl-List und ein Vertreter der NÖ Wirtschaftskammer gratulierten den Jubilaren. Einmal mehr wusste der Vertriebsdirektor von Renault das Unternehmen in den höchsten Tönen zu loben — kein Wunder, liegt Renault Lauer mit seinem Marktanteil deutlich über dem österreichischen Durchschnitt und wurde schon mehrfach zum ›Dealer of the year‹ ausgezeichnet. Gerhard Lauer jun. betonte in seiner Rede auch, wie wichtig dem Unternehmen die Lehrlingsausbildung ist. Schon seit den frühen 90er Jahren lädt man hier immer wieder Schulen ein, den Betrieb und seine Abläufe kennenzulernen, um dem Nachwuchs den Beruf des Automechanikers schmackhaft zu machen. Jimmy Schlager sorgte für die musikalische Unterhaltung, mit Buffet und Plauderei fand der Abend einen fröhlichen Ausklang.

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RENAULT LAUER

DIE NEUEN IM BLITZPORTRAIT NEU: RENAULT TALISMAN Dynamisches Design, effiziente Antriebe und luxuriöser Komfort sind die ersten Eckdaten des eleganten neuen Viertürers. Mit 4,85 Meter Länge, 1,46 Meter Höhe, 1,87 Meter Breite und 2,81 Meter Radstand bietet der Newcomer in der automobilen Mittelklasse ausgewogene Proportionen bei großzügigen Platzverhältnissen. Zu den Highlights des Talisman zählen die dynamische Allradlenkung 4CONTROL®, PURE Vision Voll-LED-Scheinwerfer und das Renault Multi-Sense® System, mit dem sich Lenkung, Gangwechsel, Dämpfung und Ansprechverhalten des Motors ebenso individuell regeln lassen wie Innenraumbeleuchtung, Klimatisierung und Motorsound. Zwei Turbobenziner und drei Turbodiesel mit 110 bis 200 PS stehen zur Wahl. Sein Einstiegspreis liegt bei rund 28.000 Euro.

NEU: RENAULT MÉGANE Im hart umkämpften Segment der Kompaktlimousinen zeichnet sich der neue Mégane durch dynamisches Außendesign mit unverwechselbarer Lichtsignatur der Front- und Heckscheinwerfer und sorgfältig verarbeitetes Innendesign im Cockpit-Stil. Gleich mehrere Technologien aus dem gehobenen Segment wie etwa das Multi-Sense-System, das weit oben im Blickfeld des Fahrers angebrachte Farbdisplay, der vertikale 8,7-Zoll-Touchscreen-Monitor mit R-Link 2 sowie zahlreiche Fahrassistenzsysteme garantieren Fahrspaß vom Feinsten. Zur Markteinführung kommt der neue Mégane in exklusiver GT-Version mit dynamischer Allradlenkung 4Control, Sportfahrwerk und Innenund Außendesign ganz im Stil von Renault Sport zum Einstiegspreis liegt bei knapp 17.000 Euro auf den Markt.

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MOTOR

TESTWAGEN ZUR VERFÜGUNG GESTELLT VON AUTOHAUS LEHR, HORN

FORD MUSTANG 5,0 L TI-VCT V8 GT

BOOTS & STETSON

serienmäßig Ein kühler und vor allem sehr feuchter Oktobermorgen ist nicht gerade die ideale Rahmenbedingung für unseren Autotest, denn immerhin handelt es sich beim heutigen Testwagen um keinen Geringeren als das jüngste Pony von Ford: Ford Mustang mit V8 Motor, 5 Litern Hubraum und 422 PS – den Inbegriff des „American Way of Life“. Also echt kein Kindergeburtstag auf regennasser Straße. Schon die erste Annäherung lässt es mir warm ums Herz werden: Eine schier unendlich lange Motorhaube, die auch vom Fahrersitz so wirkt — frei nach dem Motto: Platz da, hier komme ich! — vermittelt Sportwagencharakteristik pur. Die sportlich-elegante Linienführung ist Ford perfekt gelungen und das wilde Pony auf dem Kühlergrill macht Lust auf mehr. Kaum Platz genommen, auch schon angekommen: Kein Zweifel, das

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Pferdchen will bewegt werden! Deshalb ist jetzt keine Zeit für lange Instruktionen — das weiß Autohaus-Chef Manfred Lehr ganz genau und drückt mir den Zündschlüssel in die Hand. Hüa — auf geht’s! Startknopf gedrückt und der V8 startet mit unüberhörbarem Donnergrollen. Handgeschalten rollen wir los — anfangs noch zaghaft am Gaspedal, denn die gut 420 PS auf der Hinterachse auf nasser Straße flößen sogar mir Respekt ein. Knackig lassen sich die Gänge wechseln und langsam entsteht eine gewisse Harmonie zwischen dem Pony und mir. Obwohl die Straßen am Abtrocknen sind und der Ford Mustang jede Menge elektronische Helferlein wie elektronisches Stabilitätsprogramm, Traktionskontrolle, elektronischen Bremsassistent und noch einige mehr an Bord hat, ist es ratsam den rech-

GETESTET VON RENÉ DIPPOLD

ten Fuß gefühlvoll einzusetzen. Sonst kann das Heck ganz schnell zum Überholen ansetzen, was auch auf trockenem Asphalt rasch passieren kann. Doch dadurch wird dem Fahrer auch eine gewisse Freiheit eingeräumt, den Grenzbereich auszuloten. Und wem das noch nicht genug ist, der kann sich im manuell wählbaren „Rennmodus“, der fälschlicherweise mit „Gelände“ übersetzt wurde, der elektronischen Hilfsmittel entledigen und die geballte Kraft aus dem Heck pur erleben — mit allen Vor- und Nachteilen ... Fairerweise muss man sagen, dass es auch einen Modus für „Normal“, für „Sport“ und sogar für „Nässe“ gibt, womit sich der Mustang auch gut durch den Alltagsverkehr bewegen lässt. Immer mit jeder Menge Aufmerksamkeit der Passanten verbunden, denn der Sound des V8 ist unüberhörbar und allgegenwärtig. Soll er ja auch, oder!?


Im Innenraum hat Ford einen gelungenen Mix aus modernen technischen Elementen und Schaltern umgesetzt, die an den Ur-Mustang erinnern. Die Wippschalter sind einfach retro-schön und lassen das darüberliegende Klimasteuerungspanel oder das Touch-Display daneben geradezu verblassen. Obwohl das Pferdchen genau mit jenen Elementen in

der heutigen Zeit angekommen ist. Power ist gut, soll aber Komfort nicht missen lassen. Dafür sorgen unter anderem Sitzheizung und -kühlung, Klimaautomatik, Bluetooth, Navigationssystem und vieles mehr. Und eine Vielzahl an Informationen im Bordcomputer, die von simplen Tagesstatistiken bis hin zu Performanceauswertungen reichen.

Alles in allem eine mehr als gelungene Variante des Ford Mustang Fastback, die sich vor keinem Vorgänger verstecken muss. Noch nie habe ich Tradition und Moderne so eng verbunden erleben dürfen. Zu haben ab 44.400 Euro mit 2,3 l Ecoboost und 317 PS ... wer’s gerne ein wenig vernünftiger möchte.

AUTOHAUS LEHR Ausgezeichnet als bester ford-händler österreichs! Wein4tlerin

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WIRTSCHAFT

COPY & PASTE

DAS KANN INS AUGE GEHEN

URHEBERRECHT SCHÜTZT Wer ein Foto schießt, einen Text schreibt oder eine schöne Grafik produziert, besitzt automatisch das Urheberrecht an seinem Werk. Dieses Recht ist nicht übertragbar, lediglich seine Nutzung kann — wenn Sie beispielsweise einen Fotografen oder eine Grafikerin beauftragen — erlaubt werden. Auch bei Auftragsarbeit erwirbt der Kunde nicht das Urheberrecht an der Arbeit, sondern

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eben lediglich das Recht, das Werk im verabredeten Umfang zu nützen. Dabei empfiehlt es sich, sich den Umfang dieser Nutzungsrechte genau erklären und am besten schriftlich geben zu lassen, denn mitunter erhält man ein eingeschränktes Nutzungsrecht, etwa für den Einsatz von Fotos in einem Katalog, das aber nicht gleichzeitig auch die Veröffentlichung im Internet erlaubt. Internationaler Einsatz von Werken ist dementsprechend teurer als nationaler, Bildagenturen unterscheiden oft auch nach Auflage. Keinesfalls gestattet ist es jedoch, Fotos, Texte oder Grafiken, die man nicht selbst angefertigt hat, aus Webseiten, von Suchmaschinenseiten oder aber auch aus Zeitschriften und anderen Druckwerken zu kopieren und weiterzuverwenden.

Erst kürzlich haben wir erlebt, dass eines unserer Fotos online kopiert und auf einer Internetseite ungefragt und ohne Quellenangabe eingesetzt wurde. Der darauf angesprochene Raubkopierer verwies beschwichtigend darauf, dass dieses Foto ja ohnehin mehrfach auch in Suchmaschinen zu finden ist, wodurch er sich ermächtigt fühlte, die kopierte Datei fortan für sich zu beanspruchen. Eine solche Vorgangsweise kann unliebsame Folgen nach sich ziehen: Eine Unterlassungsklage wegen der unerlaubten Nutzung fremder Daten und Werke kann Kosten von bis zu zweitausend Euro verursachen. WAS TUN? Auf der sicheren und kostengünstigsten Seite ist, wer seine eigenen Fotos

F O T O S : PAT H D O C / F O T O L I A . C O M

Was so praktisch mit zwei Mausklicks zu erledigen ist, kann — wird dabei unbedacht vorgegangen — rechtliche Konsequenzen, eine Abmahnung und Kosten im vierstelligen Bereich nach sich ziehen. Copy & Paste, also das Kopieren von fremden Dateien und die öffentliche Verwendung in eigenen Unterlagen oder Webs, gilt — entgegen so mancher Auffassung — nicht als Kavaliersdelikt.


Job-Börse

Mag. Roland Surböck Gründer und CEO jobwein.at

Weinviertler Jobbörse jobwein.at Seit 2007 vernetzt die Plattform jobwein.at Weinviertler Unternehmen und Arbeitssuchende in der Region sehr erfolgreich. Einen kleinen Auszug der Stellenangebote, die bei Redaktionsschluss online waren, finden Sie hier. Mehr davon gibt's auf jobwein.at!

MITARBEITER/IN Elektro Mörth für Trainingsbetreuung und Verkauf Teilzeit  www.jobwein.at/job.php?aid=459389

EINRICHTUNGSBERATER/IN

verwendet. Soll es nun aber doch dieses eine spezielle Foto, die besonders gut passende Grafik oder jener Text sein, muss die ausdrückliche — am besten schriftliche — Erlaubnis des Urhebers für die Nutzung eingeholt werden. Nicht immer liegt einem Urheber wirtschaftliches Interesse für sein Werk zugrunde — anders als bei Grafikern, Fotografen, professionellen Textern und Verlagen gegeben ist, die von ihrer Arbeit leben — und die Erlaubnis wird ohne Nutzungsgebühr, gegen den höflichen Verweis auf den Besitzer der Rechte, erteilt. Der Urheber kann aber die Nutzung seines Werks auch gegen eine Lizenzgebühr verlangen, wie das etwa in den gängigen Bilddatenbanken der Fall ist. SPIELREGELN BEACHTEN! Auch wer eine Lizenzgebühr für die Nutzung eines Fotos oder einer Grafik bei einer Bilddatenbank bezahlt, muss sich mit den Lizenzbedingungen vertraut machen. Die Angabe des Fotografennamens (Urheberpersönlichkeitsrecht) und der Bildagentur sind hier meist Bestandteil der Lizenzvereinbarung und nicht jede Lizenz darf für jeden Zweck eingesetzt werden! Abhängig vom Einsatzgebiet und der Auflage gelten hier ebenfalls unterschiedliche Nutzungsentgelte, die beachtet werden müssen.

SOCIAL MEDIA Wenn ein Foto in einem Blog Einsatz findet und als Blogbeitrag in Social MediaPlattformen veröffentlicht wird, reicht es bei kommerziellen Bildern meist nicht aus, einen Fotocredit im Blog anzuführen. Hier muss das Foto mittlerweile für den Social Media-Einsatz gerüstet sein - in den Nutzungsbedingungen der Bilddatenbank finden Sie die Anforderungen wie Fotogröße und Auflösung, der Quellennachweis sollte dann meist im Bild selbst angebracht sein. LEBEN LASSEN Auch wenn das Internet mit seiner scheinbaren Anonymität vielen Menschen immer noch wie ein großer Selbstbedienungsmarkt erscheint, sorgen auch hier Gesetze für Recht und Ordnung. Und so wie man sich mit den Regeln des Straßenverkehrs vertraut macht, bevor man mit dem Auto durch die Gegend braust, sollte man auch seine Reise in die virtuelle Welt mit dem Studium der Regeln starten, damit sie nicht mit einem blauen Auge endet ...

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RESTAURANT ASSISTANT MANAGER & SCHICHTFÜHRER m/w Burger King Mistelbach  www.jobwein.at/job.php?aid=463024

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Niederösterreichische Versicherung AG für Stockerau herausfordernden Aufgabenbereich, Aufstiegschancen  www.jobwein.at/job.php?aid=454193

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KOLUMNE

Der Wirt in Verzweiflung - oder: Wie wichtig sind Nachspeisen? Gastfreundschaft ist eine schwierige Sache. Ob man dazu in der Lage ist, einem Gast Freundschaft entgegen zu bringen oder nicht, lässt sich am besten mit den Worten von Hans Moser beschreiben: „Entweder man hat's, oder man hat's nicht!“ Die wahrscheinlich schönste Form der Gastfreundschaft ist, wenn man den Gast als Freund sieht und ihn mit derselben scheinbaren Geringschätzung behandelt, wie man es bei und von den eigenen Freunden gewohnt ist. Während man in den österreichischen Tourismusgegenden mit gekünstelter Freundlichkeit die Abneigung gegenüber den verhassten Touristen manchmal gar nicht mehr weglächeln kann, tritt der Weinviertler mit einer offenen Abneigung allem Fremden und Neuen in einer hochentwickelten Ignoranz gegenüber, die an Herzlichkeit kaum zu überbieten ist. Und dies, – und das ist ja das Kuriose - ohne vorher auch nur jemals einem Gast oder Touristen begegnet zu sein. Einer der würdigsten Vertreter dieser hohen Kunst ist ein von mir für seine ordenswürdige Grießgrämerei geschätzter Gastwirt in einer von mir hier wohlverschwiegenen Ortschaft. Er ist ein wahrer Meister barrierefreier Geringschätzung, die er sowohl an sich selbst, wie auch an alle Menschen in seinem Umfeld gleichmäßig verteilt. Mit einer arbeitsfreudigen Familie gesegnet, steuert er hinter seiner schankähnlichen Kommandobrücke den gastwirtschaftlichen Betrieb durch die tückischen Gewässer des Fremdenverkehrs. Ob Bürger, Bauer, LandadelEdelmann, er ist an allen gleich - nicht - interessiert. Die Freude am Gast kommt erst, wenn er wieder geht. Und das ist ehrlich. Die Menschen spüren diese Ehrlichkeit und so entsteht die paradoxe Situation, dass sie immer wieder gerne bei ihm zu Gast sind. Als ihn die restlichen Familienmitglieder zur Teilnahme an einer Tourismusaktion nötigen wollten (Tafeln im Weinviertel, eine kulinarische Attraktion

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mitten in der Landschaft), machte er natürlich nicht mit. Seiner Argumentation (O-Ton): „Denan do des Fressen aum Acker aussefian, do miassad i jo an Vogel ham…!“ war aber auch wirklich nichts entgegenzusetzen. Seine Familie machte es trotzdem und so fanden Jahr um Jahr großartige kulinarische Erlebnisse in der Landschaft statt, zu denen Gäste von ganz schön weit weg anreisten, um dabei zu sein. Der Wirt selber war nie dabei. Fast nie. Ein einziges Mal konnte er dazu überredet werden, eine gefrorene Nachspeise zur Tafel zu bringen, die aus kühltechnischen Gründen nicht schon vorher mitgenommen werden konnte. Widerwillig stimmte er zu, brachte das Gefrorene auch prompt und pünktlich und verweilte mit verächtlichem Blick noch ein wenig auf dem Festgelände. Und so kam ich zu dieser wunderbaren Geschichte … Ein Sommerabend voller Spannung. Schon während des Tages zogen immer wieder Gewitterwolken über die Tische. Sturmartige Böen machten das wirklich aufwendige Dekorieren fast unmöglich und die Ungewissheit der wankelmütigen Wetterlage drohte das aufwendige Spektakel in ein Inferno zu verwandeln. Die Gäste saßen, aßen und genossen mit Todesverachtung. Ein extra aus der Steiermark angereister Bauunternehmer hatte sich das auch ganz schön was kosten lassen, kam mit zwölf von ihm persönlich eingeladenen Gästen an und vertrat seine Heimat zünftig in Lederhose, kariertem Hemd und einem herrlichen Welschriesling-Rausch. Als er den skeptisch dreinblickenden Wirten am Rande der Tafel erblickte, stiefelte er schnurstracks zu dem ihm ebenbürtig erscheinenden Gesprächspartner. Der konnte seine Nicht-Freude kaum verbergen. Mit leidvollem Blick versuchte er dem Erzählfluss seines Gegenübers nicht zu folgen. Unmissverständlich antwortete er auf so gut wie keine der gestellten Fragen und seine ganze Körpersprache entwickelte sich von den Nuancen feiner Ignoranz hin zur kaum mehr versteckbaren Abneigung. Immer wieder musste sich der plaudernde Bauun-

ternehmer dem sich abwendenden Wirt in den Blick stellen. Sie bewegten sich dabei wie „Dancing Stars“ bei einem sehr langsamen Tango. Man fühlte sich als Zuseher einer Casting-Show, wo sich untalentierte Menschen im Glauben an den Segen einer Weltkarriere zum Affen machen und uns vor den Bildschirmen mit der ständigen Frage quälen: „Ja, sag, merkt der das denn nicht …?“ Unser Steirer hatte eine ähnliche PeinlichkeitsResistenz. Je weniger sein Reden angenommen wurde, umso mehr schien er aus sich herauszugehen. Doch dann, endlich ein Lichtblick: Die gefrorene Nachspeise wurde soeben serviert. Der Wirt richtete erstmals seine Aufmerksamkeit auf sein störrisches Gegenüber: „Heast, geh essen, die Nåchspeis kummt gråd!“ Der Steirer war durch die plötzliche Aufmerksamkeit seines schweigsamen Gesprächspartners so angetan, dass er seine Chance gekommen sah, der Unterhaltung jetzt erst so richtig Tiefgang zu verleihen. Mit einer abschätzigen Handbewegung verlieh er seiner Geringschätzung der kulinarischen Verlockung gegenüber Ausdruck: „Ah, geht scho, des ess i später!“, ließ er hören und schaute sein einseitig geliebtes Gegenüber triumphierend an. „Siehst du“, sagte sein Blick, „ich ziehe die Unterhaltung mit dir dem Essen vor!“, und ganz tief drinnen wusste er: Jetzt ist das Eis gebrochen! Jetzt bekommt die Unterhaltung Würze! Wie recht er damit hatte! Der in die Enge getriebene Wirt war am Ende seiner Geduld und auch am Ende seines diplomatischen Geschickes angelangt. Und mit einer unmissverständlich verzweifelten Klarheit, blaffte er in das erwartungsvolle Gesicht seines Gegenübers: „Des is a Eis, du Blutzer! Des z'geht da jå!“ Das ist eine Gastfreundschaft, die sich in der ganzen Welt kein zweites Mal finden lässt: Der Sorge um die Qualität der Nachspeise wurde unmissverständlich Ausdruck verliehen. Der Gast verstand, begab sich zu Tisch und hinterließ den Wirten in seinem Triumph. Jimmy Schlager – ewig Euer!

F O T O : © D A N I E L A M AT E J S C H E K

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DIE SCHÖNSTEN MÄNNER.SEITEN IM WEINVIERTEL

mode für Ja-SAGER Man(n) setzt sich in Szene

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CARL MANZANO

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IN UNSERER BERÜHMTEN SERIE „WEINVIERTLER, DIE DIE WELT NICHT VERÄNDERTEN“ BEGEBE ICH MICH HEUTE AUFS EIS. UND ZWAR AUF SEHR DÜNNES EIS … DENN, ERSTENS IST DER WEINVIERTLER, DEN ICH HIER BESCHREIBEN MÖCHTE, KEIN EINGEBORENER (DENN DAS IST MAN IM WEINVIERTEL AUCH IN VIERTER GENERATION NOCH NICHT GANZ) UND ZWEITENS IST DIE GEGEND, IN DER ER LEBT UND WIRKT, DAS MARCHFELD UND DAS IST NUR GEOGRAFISCH DEM WEINVIERTEL ZUGEORDNET. DIE MARCHFELDER SEHEN SICH IN DER FLACHHEIT IHRER WEITE GERNE ALS EIGENSTÄNDIGE REGION, WAS SIE – UND DAS IST DAS PARADOXE AN DER SACHE – GLEICH WIEDER ZU WEINVIERTLERN MACHEN KÖNNTE, DENN DIE SIND AUCH STOLZ AUF NIX UND DAS MIT ÜBERZEUGUNG!

ERZÄHLT VON JIMMY SCHLAGER | FOTOS: RENÈ DIPPOLD

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ber bevor ich das Gebiet nördlich der Donau aus Sicherheitsgründen aus meinem Navi löschen muss, möchte ich zu meiner Verteidigung anmerken: Die Bedeutung der Arbeit, der sich Carl Manzano verschrieben hat, geht weit über die Grenze regionaler Vorstellungskraft hinaus und wird in ihrer ganzen Tragweite erst von kommenden Generationen richtig erfasst werden können! In meiner Kindheit bestand das Kinderprogramm im Fernsehen noch aus grobbewegten Zeichentrickfiguren, Puppentheater und kitschig verfilmten Wildwest-Fantasien deutscher Romanautoren. Alles war auf die kindliche Fantasie zugeschnitten, Erwachsene fanden dies meist unerträglich fad. Ganz anders war es da bei Museumsbesuchen! Das Interessanteste daran waren das Eis, die picksüßen Fruchtsaftgetränke und die Zuckerl, mit denen man als Kind beschäftigt wurde, um die Erwachsenen bei ihrem Rundgang nicht zu stören. Das Museum samt Inhalt und Aussage war für Kinder ein Graus. Wenn man heute sein Auto durch das unübersichtliche Flach des Marchfelds lenkt, um mit seinen Kindern Schloss Orth samt der legendären Schlossinsel zu besuchen, dann tut man dies zur

Freude und Inspiration aller im Wagen befindlicher Personen. Gut, das Eis und die Zuckerl gibt es immer noch, aber der Rest des Erlebbaren lässt sich mit der Fadesse eines Museumsbesuchs in den 70er-Jahren nicht mehr vergleichen. Hier ist Natur plötzlich erlebbar, fühlbar und angreifbar. Ganz geschickt werden im Nationalpark Donau-Auen auch die Erwachsenen über die kindlichen Eindrücke ihrer noch nicht ganz verkommenen naiven Gemüter stimuliert, die Welt um sich herum wahrzunehmen. Eine Welt, die in ihrer Selbstverständlichkeit immer da ist und die die Ignoranz der ach so Erwachsenen geduldig erträgt. Und inmitten dieser Fülle von Eindrücken und Wundern schwebt irgendwie überall der Geist des „Herrn Direktors“. Ein Herr Direktor wie man ihn sich vorstellt. Groß. Ja, eigentlich sehr groß. Irgendwie beseelt von einer sanften Milde, immer bereit, den Blick mit verständnisvoller Wehmut über die Eigenartigkeiten der Menschheit schweifen zu lassen. Wie die Natur selbst schweigt er gelassen zu vielen Themenverfehlungen seiner Diskussionspartner, jederzeit bereit, ohne Vorwurf und Tadel ein Argument vorzubringen, an dem manch zarter Geist seines Gegenübers schwer zu tragen hat.

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CARL MANZANO IM GESPRÄCH MIT JIMMY SCHLAGER

Ja, verhandelt und diskutiert hat er bestimmt schon genug in seinem Leben. Immer wieder bestrebt, sein Gegenüber von einer Sache zu überzeugen, die so selbstverständlich ist, wie das Leben selbst. Und gerade diese sensible Selbstverständlichkeit ist es, der Carl Manzano sein Leben verschrieben hat.

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ZUAG'RAST

hatte, wie bei einer Produktpräsentation landwirtschaftlicher Spritzmittelvertreter, widmete er sich bereits dem Thema Atomenergie und ihren Folgen. Zu dieser Zeit entdeckte er für sich auch „den Fluss“, seine im Gespräch immer wieder auftauchende Bezeichnung für die Donau. In seiner Freizeit ruderte er mit dem Schlauchboot kreuz und quer durch die Auen von Wien flussabwärts.

Aufgewachsen in Salzburg („ …nicht direkt in der Stadt, sondern gleich daneben, wo es noch gemütlich war …“) verbrachte er seine Kindheit und Jugend in ländlicher Idylle. Ein Schulprojekt führte den 17-Jährigen für zwei Jahre nach Südwales in England, was ihn heute zu dem schmunzelnden Resümee ermuntert: „Wenn ich so überlege, dann muss ich sagen: Wo ich aufgewachsen bin, war es überall schön!“

Was man dabei nicht vergessen sollte: Fast bis zum Ende des vorigen Jahrtausends war der Kampf gegen die Natur immer wieder zentrales Überlebensthema der Menschen. Ständig musste gegen den Überschwang zu Felde gezogen werden und die Unterwerfung der Natur prägte den modernen technisierten Menschen. Und tut es irgendwie noch bis heute.

Sein Biologiestudium brachte ihn nach Wien. Zu einer Zeit, in der das Wort „Umweltschutz“ einen ähnlichen Stellenwert

Der Bau eines Wasserkraftwerks erschien aber damals schon energiepolitisch als

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HAINBURGER ÖKO-FUNDIS

möglicher Befreiungsschlag nach der Schlappe von Zwentendorf. Und siehe da, auch damit konnte man es manchen Bürgern anscheinend nicht recht machen. Ein paar gesellschaftliche Querköpfe rebellierten auch gegen diese „saubere Energiequelle“. Erst noch wenige, schnell aber immer mehr Naturschützer besetzten die Hainburger Au, um gegen das geplante Kraftwerk zu demonstrieren (… damals wie heute firmierend unter „Öko-Fundis“ oder „Weltverbesserer“ – im Weinviertel auch bekannt unter der fast poetischen Kurzform „ A poa Depperte“). Diese befanden sich im Kampf gegen Politik, Institutionen und vorherrschende Volksmeinung. Immer wieder diskutierend, beschwörend und auf der Suche nach Überzeugung. Und mittendrin: Carl Manzano, der aushelfen konnte mit wissenschaftlichen Argumenten, Beobachtungen und mit seiner überzeugenden Kraft der Ruhe.


F O T O : D O N A U - A U E N / PA P

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COVERSTORY

NATIONALPARK DONAU-AUEN UND SCHLOSS ORTH IM WINTERSCHLAF

»ICH KANN SAGEN, ICH HABE FÜR MICH DEN SCHÖNSTEN BERUF GEFUNDEN ...« CARL MANZANO, NATIONALPARKDIREKTOR DONAU-AUEN IM EINKLANG MIT DER NATUR

IN DER RUHE LIEGT DIE KRAFT Er war sozusagen ein Teil der intellektuellen Software dieser Auseinandersetzung und seine besonnene Art war das Florett im Duell der inhaltlichen Überzeugung. So einen wie ihn konnte man ruhigen Gewissens zu den Verhandlungen schicken. Und verhandeln muss er bis heute. Ob mit der ansässigen Bevölkerung, Grundeigentümern, mit der Jägerschaft und der Politik samt diversen Interessensvertretern war und ist er ständig im Austausch und im Gespräch. Beim damaligen sogenannten „Distelverein“ beispielsweise war er die Schnittstelle zwischen Politik und Landwirtschaft im Kampf um die Erhaltung der Naturflächen. Und heute ist er — unter anderem — engagiert im „Netzwerk der Schutzgebiete an der Donau“, ein Netzwerk der Donau entlang bis nach Rumänien, das sich dem Schutz und der Erhaltung sensibler Lebensräume widmet.

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Das Weinviertlerische an ihm? Er hat Witz, er hat Charme und er hat den Blick für die wesentlichen Dinge, die in ihrer Unaufdringlichkeit gerne übersehen werden. Wie diese Au! Sie war einfach da und hatte für die Menschen keinen erkennbaren Nutzen oder Wert. Und genau diese Stille der Schönheit ist es, die mit seinem Wirken Bedeutung erhält. Und Sie können das hier Gelesene ja auch gerne überprüfen! Fahren Sie hin, nehmen Sie sich Zeit und — um mit Karl Farkas zu sprechen: Schauen Sie sich das an! Der Eindruck der Natur wird durch seine Arbeit und die Arbeit seines Teams — cirka 20 Mitarbeiter und nach seinen Angaben: „lauter guade Leut“ — im Nationalpark Donau-Auen erlebbar gemacht. Auf der „Insel“ wurde ein begehbarer Teich angelegt, in den man trockenen Fußes einsteigen kann, um unter Wasser die Fische zu beobachten. Das gefällt den Kindern und die interessierten Erwachsenen

können sich nebenbei über den Rückgang der einst so reichen Fischbestände in der Donau so ihre Gedanken machen. Hier wird ohne plumpe Unterhaltung das Interesse der Besucher geweckt. In verschiedenen Freiluftanlagen sind große und kleine Hobby-Forscher damit beschäftigt, nach Schlangen und Schildkröten Ausschau zu halten, können versuchen, diverse ausgestellte Tierlosungen (ja, das sind Exkremente!) zuzuordnen oder einfach der Nase nach gehen, um einen toten Tierkadaver beim Verwesen zu beobachten! Übrigens ein Highlight bei meinen Kindern, das noch Tage später gerne beim Mittagstisch thematisiert wurde …

SANFTE DONAU-AU Erwarten Sie keine große Show, sie werden erstaunt sein, mit wieviel Sanftheit Sie überfordert sein können! Die DonauAu und der Fluss sind still in ihrer Schönheit. Wenn man an ruhigen Wochentagen


durch die Gegend streift, hat man das Gefühl, hier irgendwie nur als Gast seine Berechtigung zu haben. Jedes noch so große Gehabe der Herrschaft über die Natur wird einem zärtlich ausgesaugt von feinen Gelsenstichen und verliert sich in der Zeit wie das rhythmische Anplatschen der Wellen. Und gelegentlich trifft man vielleicht sogar auf sogenannte „Naturpark-Ranger“, die im Auftrag vom „Herrn Direktor“ Kieselsteine markieren, um zu schauen, wie schnell sich diese dann flussabwärts bewegen. Ja, auch mit so etwas kann man sich beschäftigen … „Ich kann sagen, ich habe für mich den schönsten Beruf gefunden …“, mit diesen Worten begann unser Gespräch und ich kann dem nur zustimmen! Wenn Leidenschaft und Berufung so eng zusammenarbeiten, dann ist diese Harmonie spürbar … wie bei einem Spaziergang in einer der wahrscheinlich eindrucksvollsten Aulandschaften unseres Landes. Carl Manzano hat die Welt nicht verändert. Und wahrscheinlich wurde sie gerade dadurch für viele ganz, ganz anders. Denn wie sagte doch mein berühmter Freund Arthur Schopenhauer dereinst: „Es ist nicht genug, dass man verstehe der Natur Daumenschrauben anzulegen: Man muss auch verstehen können, wenn sie aussagt.“

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FASHION

Mode für Ja-Sager DIE LUST AN DER INSZENIERUNG ENTDECKEN Der moderne Bräutigam gibt sich schon lange nicht mehr mit der Nebenrolle an der Seite seiner Auserwählten zufrieden. Am Tag der Tage setzt auch er immer häufiger auf ein professionelles Styling, angefangen bei der Frisur über die Bartpflege bis hin zu einem leichten Make-up. Alles muss authentisch sein und natürlich zum Herzstück des Outfits passen: dem Hochzeitsanzug. Er soll die Persönlichkeit unterstreichen, aber gleichzeitig auch mit dem Brautkleid harmonieren. Reichlich Auswahl wird ja geboten ... ALLE MODELLE: WILVORST

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Manfred Greisinger „Das Nichts als wichtiger Bezugspunkt, stärkende Kompetenz und willkommener Freund!“

136 Seiten Paperback, Hardcover e-Book ISBN 978-3-99049-535-3 € 13 (Paperback) erhältlich im Buchhandel und direkt auf // stoareich.at

IN SEINEM NEUESTEN BUCH FÜHRT UNS ERFOLGSAUTOR, VORTRAGENDER, TRAINER UND SELFNESS-COACH MANFRED GREISINGER AUF DÜNNES EIS UND REICHT UNS DIE HAND, UNS MIT EINEM DER GROSSEN TABU-THEMEN UNSERER ZEIT AUSEINANDERZUSETZEN. INSPIRIERENDE LEKTÜRE, DIE ZU NICHTS FÜHRT ...

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FOTOS: MANFRED GREISINGER

Ich will meinen bisher 20 Büchern NICHTS hinzufügen, so Manfred Greisinger im wahrsten Sinne des Wortes. Leere, Ruhe und Alleinsein werden zu Lektionen, die Botschaft lautet: Hab keine Angst vor dem NICHTS!


B k n i h T

28/02– 20/11/2016

HAB KEINE ANGST VOR BEDEUTUNGSLOSIGKEIT, WIR LANDEN ALLE IRGENDWANN DORT. Erstaunlich, was man aus Nichts alles machen kann. Dr. Manfred Greisinger füllt beispielsweise sein neuestes Buch damit. Auf 136 Seiten gibt es in diesem Gedankenband Nichts. Mit seinem 21. Buch will uns der ›Meister der ICH-Marke‹ inspirieren, beruhigen und entspannen. In leicht lesbaren Kurztexten greift er dabei die überraschende Vielfalt des Nichts auf und führt uns dabei rasch vor Augen, wie sehr wir uns in vermeintlich Wichtigem verlieren, bloß um dem Nichts keine Chance zu geben! Aus Angst vor Bedeutungslosigkeit, um unser Ego zu befriedigen hetzen wir von A nach B, vertrödeln viel Zeit in der virtuellen Welt und mit zahlreichen Ersatzhandlungen und sitzen kaum einmal still um Nichts zu tun. Dabei gibt es viele Gründe im Nichts zu landen, wie Manfred Greisinger weiß. Er selbst fand sich nach seinem 50. Geburtstag als ›Novize‹ des Nichts, wie er schreibt, weil sich sein Lebensumfeld verändert hatte. Jobverlust, Tod des langjährigen Partners, eine Krankheit, Pension oder Burn-Out — es gibt viele Gründe, um

im (vermeintlichen) Nichts zu landen. Jedenfalls zeitweilig. Was für uns schiere Horrorvorstellung sein mag, ist das angestrebte Ziel spiritueller Meister: Leere, Stille, nichts, das uns ablenkt, beschäftigt und unser Hamsterrad in Gang hält. Ist unsere Angst vor dem Nichts womöglich völlig überflüssig? Beschert uns das Nichts in Wahrheit Raum für (Selbst)Entfaltung, Persönlichkeitsbildung und frische Ideen, für Regeneration, Selbstfindung und Selbsterkenntnis? Fast scheint es, dass uns das Nichts viel mehr zu bieten hat, als wir je für möglich gehalten hätten ...

Dr. Manfred Greisinger, geboren am 3. August 1964, liebt und lebt die Autonomie als Lebensgrundlage. Als leidenschaftlicher freier Autor, Selfness-Coach und Persönlichkeitstrainer. Er ist gefragter Keynote-Speaker im deutschsprachigen Raum, hat mehr als tausend Seminare und Vorträge gehalten und 21 Bücher veröffentlicht, die in seinem BestSEELerVerlag Edition Stoareich erschienen.

//stoareich.at

www.karikaturmuseum.at www.facebook.com/ Karikaturmuseum.Krems Wein4tlerin

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Gerhard Haderer, Fremdwährungen (Ausschnitt), 2013 © Gerhard Haderer, 2016

HAB KEINE ANGST VOR

GERHARD HADEREigR!


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HOROSKOP

Astrologin Barbara Weninger

DAS JAHR DES

hat für uns in die Sterne gesehen. Ihre Vorschau gibt einen allgemeinen Überblick über die nächsten drei Monate. Aussagen über Ihre ganz persönliche Situation gibt's in der individuellen Beratung .

www.barbaraweninger.at

MARS

ZURÜCKWEICHEN ODER ANLAUF NEHMEN?

D

er astrologische Jahresbeginn weicht vom üblichen Kalender ab, startet er doch mit dem Frühlingszeichen Widder, das am 20. März 2016 beginnt. Und dieses steht ganz im Zeichen des Planeten Mars.

Mars war der Kriegsgott der römischen Götterwelt und entspricht Ares in der griechischen Mythologie. Innerhalb der Astrologie symbolisiert Mars das archetypische Prinzip der Männlichkeit, unser Aggressionspotential. Und das ist ganz wertfrei gemeint: Aggression meint hier die Kraft, die es braucht, um dem Willen auch Taten folgen zu lassen.

Ohne Mars gibt es keine handelnde Durchsetzungskraft, keine Individualität und keine Tatkraft, kein Engagement. Wenn die Energie nicht frei genug fließen kann, zeigt sie sich dann etwa als Wut, Gereiztheit oder entzündliche Krankheit. Zuwenig Mars führt in die Depression, zu viel Mars allerdings zu Zerstörung und Streit. Im Jahr 2016 spielt Mars eine noch größere Rolle, da er zwischen dem 17. April und dem 30. Juni in den Zeichen Schütze und Skorpion rückläufig wird. Mars braucht für eine Runde durch den Tierkreis 18 bis 22 Monate und wird rund alle zwei Jahre für 60 bis 80 Tage rückläufig. Seine Rückläufigkeit spüren wir besonders intensiv. Und in Zeiten wie diesen wahrscheinlich noch intensiver. Was bedeutet nun diese Rückläufigkeit? Im ganz persönlichen Mikrokosmos: Gründliches Überdenken. Es stellt sich die Frage, wie wichtig uns diese eine Sache ist. Sind wir bereit dafür zu kämpfen, oder lassen wir uns davon abbringen? Und kämpfen wir mit fairen Mitteln? Mars will uns lehren, für uns und andere zu kämpfen, ohne dabei unnötiges Chaos und Zerstörung zu verursachen. Wir müssen ein Mittelmaß finden zwischen vernünftiger Zurückhaltung und notwendiger Durchsetzung. Da Mars Anfang März das Zeichen Schütze betritt, sind es vor allem die Schützen selbst, aber auch Jungfrau, Fische und Zwillinge, die sich diesem Thema stellen werden müssen. Doppelt gemoppelt – da Saturn diese vier ebenfalls schon länger zur Innenschau auffordert. Neben dem immer noch aktiven welt-wandelnden Uranus-PlutoQuadrat (was loslassen — was festhalten?), das mit der beginnenden Widderzeit erneut aktiviert wird, spielen die Rückläufer Saturn und Mars also ebenfalls eine große Rolle. Die Chance für Sie ganz persönlich? Nutzen Sie das Mars-Jahr, um notwendige Veränderungen anzugehen, Kraft und Ausdauer gibt es genug. Es stellt sich eben nur die Frage, was wir mit diesem Energiezuwachs anstellen.

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SO STEHEN DIE

Sterne

AUSBLICKE AUF MÄRZ, APRIL UND MAI VON ASTROLOGIN BARBARA WENINGER

STIER | 21. 4. bis 20. 5 .

WIDDER | 21. 3. bis 20. 4 . Happy New Spring? Der Countdown jedenfalls läuft schon. Mars im Schützen gibt Ihnen die Kraft, das, was Sie bis jetzt unter Verschluss gehalten hatten, zu leben. Da gibt’s nix? Überlegen Sie doch mal: Wünsche, Werte, Träume, Hoffnungen, Ziele, graben Sie das alles wieder aus und beginnen Sie von neuem. Schließlich beginnt das neue astrologische Jahr nicht umsonst mit dem Eintritt der Sonne in Ihr Widderzeichen (20.3.). Spätestens ab dem ebenfalls widderigfeurigen Neumond im April wird dann auch im Außen deutlich, was innen eh schon länger auf die Umsetzung wartet. Sicher, bei Uranus & Pluto ( ja, die beiden Kernerschütterer wieder) kann außer Frühlingsgefühlen auch etwas dabei sein, mit dem man nicht gerechnet hätte - aber wer weiß, ob das nicht sogar besser für Sie ist. Ende April wird die Lage stabiler – es filtert sich heraus, was bleiben soll und was nicht. Und auch wer bleiben soll und wer nicht mehr im Spiel ist (Dekade 2 & 3).

ZWILLINGE | 21. 5. bis 21. 6.

Ihr Mantra: Am Ende wird alles gut. Und wenn es noch nicht gut ist, ist es nicht das Ende. Mit Saturn und Mars in Opposition ist das Leben vieler Zwillinge derzeit wahrlich kein Zuckerschlecken. Bedenken Sie: besonders originell ist Saturn ohnehin nicht, meist geht es um Dinge, die schon lange im Raum stehen. Aktuell kann das vor allem die Beziehung betreffen. Gefühle, die Sie bereits aus der Vergangenheit kennen, die vielleicht sogar mit frühen Kindheitsmustern zu tun haben, die Sie bisher jedoch nie richtig verstehen und akzeptieren wollten, färben das aktuelle Erleben ein. Klar ist es nicht leicht, diese Krisen mittendrin als Chance zu sehen. Und dennoch ist es wichtig, dass Sie bewusst aufräumen und aufarbeiten. Lassen Sie die Dinge nicht schleifen — nein, auch bei Ihnen drückt Saturn kein Auge zu. Mit der Widderzeit sind Sie diesbezüglich aus dem Gröbsten raus. Gesundheitlich ist Achtsamkeit das ganze Quartal über vonnöten — denn der Mars, er bleibt noch länger.

FOTOS: RAZOOMANETO, NEM4A, FOTOLIA.COM

LÖWE | 23. 7. bis 23. 8.

Sieht doch schon besser aus! Zumindest Rabauke Mars stört ab 6. 3. wen anderen und er tut das zur rechten Zeit. Denn am vernünftigen Kräfteeinsatz hat es in letzter Zeit sowieso gemangelt, der Diskussionsbedarf war enorm. Mit der Ende März beginnenden Widderzeit (Feuerzeichen und Feuerzeichen — das passt eben) geht dann unterm Strich quasi alles leichter. Sonne, Venus, Merkur — endlich können Sie alte Sorgen ablegen und neu durchstarten. Legen Sie um den April-Neumond den Grundstein für die Zukunft — es ist angerichtet. Solange Sie sich im astrologischen „Leo“ befinden, sollten Sie auch etwas tun, denn im Mai läuft erstens Merkur rückwärts (28. 4. – 22. 5.), und zweitens kehrt Mars am Ende des Quartals ins für Sie schwierige Skorpionzeichen zurück. Womit es klüger wäre, die eigenen Motive mal zu hinterfragen und eben nicht nur die der anderen. Erstmal die Revision und dann die Vision. Für große Entscheidungen ist dann einfach noch nicht die Zeit.

Durchatmen und neu booten, denn Mars ist weg und Sie fühlen sich bald gelöster. Was können Sie jetzt — wo’s besser läuft — ändern, damit es nächstes Mal besser geht? Und ja, es wird ein nächstes Mal geben – Ende Mai kommt Mars zurück und überprüft, wie Sie den Stress-Test beim zweiten Mal umsetzen. Jetzt steht allerdings erstmal Harmonischeres auf der Agenda: Einige harte Aspekte der letzten Zeit dürfen damit in den stellaren Papierkorb wandern. Das macht aus dem Leben zwar noch keinen Ponyhof, hilft aber dem Gefühlsleben enorm auf die Sprünge. Im April sorgt der Himmel dann wieder für an- und aufregendere Aspekte: Wer Neues wagen will, dem spielt die Zeitqualität besonders in die Karten. Und Geburtstagsgeschenke gibt’s auch! Ende April wandert Venus in Ihr Stierzeichen – da lebt die Liebe auf ! Mehr geht nicht! Echt nicht! Vor allem für die 2. Dekade. Sorgen Sie vor, bauen Sie auf, damit Sie gerüstet sind für die unvermeidliche Mars-Rückkehr Ende Mai.

KREBS | 22. 6. bis 22. 7.

So wie jetzt könnte es immer bleiben: Die Fischezeit liegt Ihnen, dazu erhellt Venus den Alltag (noch bis Anfang April). Spannende und romantische Begegnungen, ein Gespür für den richtigen Moment, der Krebs wird sich emotional so geschmeidig geben, dass es eine Freude ist. Und dann folgt die Widderzeit, die stets für einen abrupten Szenenwechsel gut ist. Der April-Neumond (7. 4.) leitet eine wechselvolle Phase ein, besonders in den Angelegenheiten und Lebensumständen, in denen Sie (in Wahrheit und ganz unter uns) nicht das Gefühl haben, Sie selbst sein zu können. Vermeintlich plötzliche Ausbrüche fallen daher eigentlich eher in die Kategorie „wusste ich schon, wollte aber noch nicht hinsehen“. Es muss nicht zwangsläufig etwas enden, aber vieles ändert sich — besonders, wenn Sie zur 2. und 3. Dekade gehören. Mit der Stierzeit (manche spüren die schon Ende April, andere ziehen mit Anfang Mai nach) erfangen Sie sich wieder und können endlich ganz in Ruhe überlegen.

JUNGFRAU | 24. 8. bis 23. 9.

Was ist denn da passiert? Plötzlicher Rückzug nach einem kurzen Jupiter-Schaulaufen? Zurückgehen und nachfühlen okay, alles hinschmeißen – nicht okay. Denn, nichts wird so heiß gegessen wie es gekocht wird, das gilt besonders in Zeiten wie diesen, wenn Zankapfel Mars quer zu Ihrer Sonne steht und damit Selbstzweifel an der Tagesordnung stehen, sowie Venus darüber hinaus für Spannungen im Beziehungserleben sorgt (Mitte März bis Anfang April). Erinnern Sie sich: Glücksplanet Jupiter ist doch Ihr persönlicher Bodyguard, machen Sie sich Ihr Schicksal nicht durch pessimistisches Denken und diffuse Ängste zunichte, oder dadurch, dass Sie Ablehnung immer öfter auch dort wittern, wo Sie gar nicht gemeint sind. Ende April/Anfang Mai beginnt sich glücklicherweise alles langsam wieder zu ordnen, die Liebe hat Sie auch wieder lieb und im Job gibt’s ebenfalls Chancen, vielleicht sogar zweite Chancen. Und der schwierige Mars-Aspekt? Der findet mit Ende Mai endlich andere Abnehmer. Wein4tlerin

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HOROSKOP

WAAGE | 24. 9. bis 23. 10.

Ist das die Ruhe vor dem Sturm? Noch läuft es gut, doch die Widderzeit (ab 20.3.) ist immer eine Aufgabe für Waagen (weil es Ihr Gegenzeichen ist – und mit emotionaler und verbaler Kosmetik echt nichts am Hut hat) und da bildet das Frühjahr des Marsjahres 2016 keine Ausnahme. Den für Sie gangbaren Weg aus den vielen Impulsen herauszufiltern, wird wohl nicht immer einfach sein. Sowieso ein WaageKlassiker und in Zeiten, die Entscheidungen fordern, umso mehr. Trauen Sie sich eher früher als später, Grenzen zu setzen, bevor Sie wieder vor Konsequenzen stehen, die man Ihnen vor den Latz knallt (Dekade 2 und 3). Nehmen Sie Ihre Gefühle wahr und handeln Sie danach! Gerade die Liebesschäfchen, die sollten möglichst bis Anfang April ins Trockene, denn ab da wird’s stürmischer! Außer Sie setzen heimlich sogar auf ein reinigendes Gewitter. So oder so wird Ihnen im Frühjahr beruflich und privat einiges in einem ganz neuen Licht erscheinen. Oder besser gesagt: Hoffentlich!

SKORPION | 24. 10. bis 22. 11.

Die Wohlfühlsterne spielen bald alle Stückerl! Dennoch sollten Sie die Lektionen des ersten Quartals bewusst integrieren, anstatt sie einfach zu vergessen. Denn Mars (das, was Sie zuletzt so viel Kraft gekostet hat) sitzt nur auf der Ersatzbank und wird Ende Mai wieder eingewechselt werden. In Sachen Liebe tut das aber erstmal nichts zur Sache. Da sind Sie Mitte März bis Anfang April im Großen und Ganzen im Astro-Leo. Im Großen und Ganzen deswegen, weil der feurige Charakter der Widderzeit (Ende März bis Ende April) für alle spürbar ist, das eine oder andere Mätzchen spüren auch Sie. Beruflich ist da vor allem etwas Fingerspitzengefühl gefordert und das Abstand nehmen von ÜberhapsEntscheidungen. Die eine oder andere Sache könnte sich sonst länger hinziehen als Sie gedacht hätten (rückläufiger Merkur im Gegenüberzeichen Stier ab Ende April!). Lassen Sie fixe Vorstellungen hinter sich, verlegen Sie sich lieber aufs spontane Erleben! Dann klappt‘s auch mit Merkur.

STEINBOCK | 22. 12. bis 20. 1.

SCHÜTZE| 23. 11. bis 21. 12.

Ihnen fallen zuletzt vermehrt Unsicherheiten auf ? Besser so, denn mit Idealismus alleine kommen Sie nicht weiter. Falls Sie nicht eh schon zum Innehalten aufgefordert sind. Vom schützetypischen Leben auf der Überholspur ist derzeit nicht viel zu sehen, stattdessen sitzen Sie immer wieder enttäuscht am Pannenstreifen fest. Es bleibt Ihnen gar nix anderes über, als dem Leben Paroli zu bieten – zumindest, wenn Sie das Beste aus dieser Phase herausholen wollen. Und das bedeutet vor allem, eben nicht den kürzesten Weg zu wählen, nicht den des geringsten Widerstands. Zumindest klappt dies mit der Widderzeit, besonders ab dem Widder-Neumond (7.4.) besser. Da heftet sich Saturn zwar immer noch an Ihre Fersen, doch Sie sehen endlich auch Lösungen für das eine oder andere Entscheidungsdilemma. Bröckelnde Beziehungsgefühle können ebenfalls ab April wieder mehr gefestigt werden – sofern der Zusammenhalt wirklich gegeben ist. Nutzen Sie das kleine, aber feine Zwischenhoch!

WASSERMANN | 21. 1. bis 19.2.

Die beste Zeit für die Liebe ist: Jetzt! Das anstrengende Mars-Quadrat hat sich aufgelöst und Venus weilt bis zum 11. 3. im Wassermannzeichen – genau, Ihrem Zeichen! Dekade 2 und 3 profitieren davon enorm. Beruflich ist die Hoch-Phase am Abklingen, Nachjustieren können Sie aber immer noch, denn die Widderzeit (ab Ende März) bietet ebenfalls Chancen für einen Neuanfang (für alle, die die Februar-Chancen verschlafen haben). Etwas gedämpfter wird die Stimmung mit dem geballten Auftreten an Stier-Planeten. Erst Merkur, dann Venus und Sonne im Quadrataspekt – irgendwas ist halt immer zwischen Mitte April und Ende Mai, vor allem das Spannungsfeld zwischen Planung und Durchsetzung macht sich bemerkbar. Wer sich’s zeitlich und finanziell leisten kann, legt am besten ein paar Päuschen mehr ein und vertraut lieber auf Routinearbeiten. Wäre auch prophylaktisch ratsam — da Mars im Finale nochmal zurückkehren wird und den Stresspegel damit deutlich erhöht.

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Zurzeit gibt’s eine schöne Auszeit vom UranusPluto-Quatsch! Zumindest bis zur Widderphase (ab Ende März). Dann wird es wieder mal anders. Das Leben ändern oder das Ändern leben? So sehr Sie noch hin- und hergerissen sind, Sie kommen nicht drum herum, wenn Sie zu den Jänner-Daten gehören: Sonne/Pluto/Uranus sorgen besonders um den April-Neumond wieder für starke Impulse: Unerwartetes, aber auch Ungelöstes – für einige ist es wohl an der Zeit, die Reißleine zu ziehen und die Pläne an das Leben anzupassen. Und nicht umgekehrt. Halten Sie also den Tintenkiller bereit. Und die Träume dennoch hoch! Da Jupiter immer noch günstig steht, gibt’s die lang ersehnten Frühlingsgefühle ja trotzdem! Bloß mit ein bisserl Verspätung. Die Stierzeit (ab Ende April und besonders im Mai) hat noch einiges in petto für Sie (ausgleichende Gerechtigkeit – vor allem für die Daten der 2. und 3. Dekade), keine Sorge. Privatleben, Job, Gesundheit — alle Bereiche blühen auf !

FISCHE | 20. 2. bis 20. 3.

Sonne, die liebe Venus, aber auch Saturn und Mars im harten Aspekt — bei Ihnen spielt die Musik. Und die klingt nicht immer nur schön. Vor allem Mars hemmt die Selbstdurchsetzung, bisweilen fühlen Sie sich in diesem Frühjahr immer wieder missverstanden oder blockiert. Erfolge sind dennoch möglich, aber Sie merken, dass Sie doppelt so hart dafür kämpfen müssen. Die Ellenbogen auszufahren fällt vielen Fischen sowieso schwer. Wie auch, wenn man Flossen hat! Dennoch wird es Zeit, für sich selbst einzustehen! Lösen Sie den Knoten, werden Sie sich darüber klar, welche Situationen und Beziehungen Ihrer Entwicklung im Wege stehen, und welche Ihnen weiterhelfen. Das gilt vor allem für Dekade 1 und 2! Die Liebe ist bei allen Fischen derzeit ein Thema und auch hier fahren Sie besser, wenn Sie gleich mit der ehrlichen Bestandsaufnahme beginnen, statt darauf zu warten, dass sich etwas von alleine löst. Entwarnung ab Mitte/Ende April – da sorgt die Stierzeit für Sicherheit. Meh r über Ih re persönlichen Chancen und Möglichkeiten erfah ren Sie in einem individuellen Gespräch m it unserer Astrologin Barbara Wen inger. www.barbarawen i nger.at


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SAVE THE DATE

BABÜ WOLKERSDORF

// babue.com

ALTES DEPOT

// altesdepot.at

31.3.| 20:30 JIMMY SCHLAGER - SOLO ZU ZWEIT

12.3.| 16:00 ROADIE ROWDY PIPER BAND

Ein kabarettistischer Liederabend mit Texten, Geschichten und Liedern. Von witzig-ironisch bis sensibel und besinnlich. Geschrieben von Jimmy Schlager und dem Leben, dem geschätzten Publikum in verschiedenen Instrumentalbegleitungen zu Ohren gebracht. Jimmy Schlager: singt & erzählt | Chris Heller: Klavier

Ihre Fangemeinde im Weinviertel wird immer größer. Xandi Tichy legt einen fulminanten "irish walk in" hin, und betritt das Alte Depot Dudelsack spielend durch den Eingang, mitten durchs Publikum und spielt den Weg bis zur Bühne. Wer dies nicht erlebt hat, hat etwas verpasst, Gänsehaut pur. Konzert der Extraklasse, bei dem geklatscht und getanzt wird, ganz im Zeichen des St. Patrick's Day.

KELLERTHEATER

// kellertheater.info

1.4.| 21:00 HANNES RATHAMMER & BAND Seit 2006 spielt Hannes Rathammer Lieder von Udo in Konzertfassung. Mit literarischen Juwelen von Udo Jürgens wird dieser Abend gestaltet, weit weg von jedem kommerziellen Denken mit einer ganz aufs Wesentliche ausgerichteten Instrumentierung. F O T O : W I E N E R B LO N D

F O T O : B LO N D E R E N G E L

7.4.| 20:30 DER BLONDE ENGEL Blonder Engel steht für Konzeptkunst und Sitzmusik. Denn Tanzen ist nicht. Zuhören schon. Der junge Entertainer setzt auf raffiniert witzige Texte, gewürzt mit einem großen Batzen Selbstironie und serviert mit ganz viel Improvisation. Dass dabei auch mal das Publikum den Ton angeben darf, versteht sich von selbst. Hauptsache die Lachmuskeln werden strapaziert. Und auch, dass der Herr Engel zwischendurch in Geschichten abschweift, die er selbst nicht einmal kennt und sie dann einfach neu erfindet, anstatt sich in den üblichen Bühnenmonologen zu verlieren, stört dabei gar nicht. Eben, ein junger Künstler, bei dem auf der Bühne alles passieren kann, jedoch nichts passieren muss. Himmlisch.

14.4.| 20:30 ALFREDO & YASMINE - TANGO & MORE Tango & More! Das neue Projekt von Yasmine Piruz & Alfredo Garcia-Navas lässt schon erahnen, worum es geht. Tango & More steht für die Musikalische Vielfalt des Tangos Argentino und die Freude an der freien Interpretation. Klassische ebenso elektronische und jazzige Tangos werden von den Musiker aus Venezuela, Kolumbien und Österreich im neuen Gewand präsentiert.

15.4.| 21:00 WIENER BLOND Wiener Blond sind Verena Doublier und Sebastian Radon. Hinter dem nostalgischen Titel des ersten Studioalbums “Der Letzte Kaiser” von Wiener Blond steckt ein selbstbewusstes Statement aktueller Wiener Popmusik: Verena Doublier und Sebastian Radon verbindet die wahnsinnige Leidenschaft – oder der leidenschaftliche Wahnsinn, Text- und Musikkreationen zu schmieden, die wie Halogenscheinwerfer die tiefschwarzen Abgründe der Wiener Seele beleuchten. Da wird zu knackigen Beatbox-Kapriolen über das studentische Kopfchaos geraunzt oder die absolut pragmatische Gleichgültigkeit der Wiener in immer wiederkehrenden Gitarren-Loops besungen. Mit Empfehlungsliedern fürs Schwarzfahren oder rasanten Studien über die Generation „HotelDöblinger-Mama“ (FM4) beweist dieses Duo, dass es die hohe Kunst des musikalisch-satirischen Augenzwinkerns perfekt beherrscht.

6.5.| 21:00 CHILIFISH

FOTO: PUSCHKAWÜ

19.5.| 20:30 PUSCHKAWÜ Eine neue Band, Lieder im Wiener Dialekt, Stimmen, Saiten, Beatbox, Didgeridoo und Shruti-Box, charmant und goschert, ruhig und laut, gefühlvoll und intensiv ...

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Scharf, schärfer, chilifish! Vier Musiker ziehen durch die Lande, um ihr Publikum glücklich zu machen. Mit einer Instrumentenkombination, die ihresgleichen sucht, begeistern sie seit sieben Jahren mit österreichischen MundartVibes und englischen Songs. Ihre lebensfrohe Bühnenshow, die enge Verbindung zum Publikum und ihre starke Präsenz ergeben gemeinsam mit der erdig-groovigen Musik und Texten mitten aus dem Leben ein energiegeladenes Ensemble. Didgeridoo meets Beatbox, vierstimmiger Gesang trifft auf Ukulele und Saxophon...

FOTO: ANGELIKA NIDETZKY

10.3.| 20:00 ANGELIKA NIDETZKIY: MARATHON Können Sie sich vorstellen, freiwillig 42,195 km zu laufen? Niemals? Powershoppen, sonntägliche Arbeitsmeetings oder einen jahrelangen Beziehungsmarathon schon eher? Na, geht doch. Ausdauernd locker und herzerfrischend präzise stellt Niedetzky die Marathoniken des Alltags auf die Bühne und ist dabei um keinen mimischen Felgeaufschwung verlegen. Die Meisterin der Fremd- und Selbstmotivation lässt einen nie vergessen: Wenn der Schmäh erst einmal rennt, dann rennt er auch einen Marathon.

26.3.| 20:00 HANS ECKER TRIO Das Hans Ecker Trio – traditionell auf neuen Wegen – “Hier rennt der Wiener Schmäh” Hans Ecker, Peter Jägersberger und Rudi Bichler haben in den 90-iger Jahren zusammengefunden und ein eigenständiges Repertoire vom Wienerlied über Parodien bis hin zu rockigen internationalen Klängen. Wiener Schmäh beim Heurigenkabarett.

ARKADENHOF WEIKENDORF


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SCHLOSS HOF

//schlosshof.at

KULTURMÜ

// kulturmue.at

12.+13.3.| 10:00-18:00 OSTERMARKT Österliches Kunsthandwerk präsentiert sich hier im stilvollen Rahmen! Ab 14:30 Kinderprogramm: Wie immer bei dieser Gelegenheit gibt es am Nachmittag in der Werkstatt österliches Basteln für Kinder. F O T O : P O LY F I L M - V E R L E I H

FOTO: BARBARA PHEBY, FOTOLIA

27.-28.3. OSTERN AUF SCHLOSS HOF Der Osterhase hat in den Gärten von Schloss Hof viele bunte Ostereier versteckt. Zuletzt wurde er im Schloss gesehen… Wer am Osterwochenende bei der Kinderführung mitmacht, findet danach sicher die geheimen Verstecke für süße Überraschungen. Führung und Ostereiersuche/ Dauer: ca. 1 Stunde, zwischen 11 und 16 Uhr zu jeder vollen Stunde

28.3. ALTES HANDWERK NEU PRÄSENTIERT Führung, 13.30 Uhr

9.4. GARTENWORKSHOP Jetzt kann der Garten nicht mehr warten, 14 Uhr

22.4. WILD KOCHEN auf barocken Feuerstellen, 95 Euro inkl. Eintritt, Führung, 5-gängiges Menü von Wildspezialitäten, passende Weinbegleitung, Mineralwasser und Kaffee.

23.4. KUTSCHENWORKSHOP Die Zügel selbst in die Hand nehmen

1.4.| 19:00 GOTT VERHÜTE

EU XXL

Der junge Geistliche Fabian tritt auf einer kleinen dalmatinischen Insel die Nachfolge des alten, beliebten Dorfpfarrers an. Schon bald fällt ihm die geringe Geburtenrate der Insel auf, wodurch Fabian seine Aufgabe findet: Gläubigervermehrung statt Beerdigungsalltag ...

9.4.| 20:30 EVA MORENO GROUP Wie der klingende Name Eva Moreno schon vermuten lässt, stammt die 18-Jährige aus einer Familie mit venezolanischen Wurzeln, die ihr das große musikalische Talent bereits in die Wiege gelegt hat. Das Singen, Klavierspielen und Komponieren begleitet sie bereits ihr ganzes Leben. Das Repertoire besteht aus Eigenkompositionen mit Soul-, R'n'B- und Acid-Jazz-Einflüssen und eigens arrangierten Covers von Interpreten wie Michael Jackson, Stevie Wonder, Bruno Mars u.v.a. FOTO: THIMFILM

23. und 24.4. SPIELEFEST Infos www.spielefest.at

30.4. SPANISCHE GITARRE IM SCHLOSS Info und Karten: philharmonie-marchfeld.at

1.5. BAROCKER TIERUMZUG Traditioneller Maiaufmarsch der etwas anderen Art, trickreiche Zirkuslektionen von "Moments in Black", Streichelzoo, Bastelworkshop und vieles mehr, ab 14 Uhr

5.5. MUSKETIERE AUF SCHLOSS HOF Auf Schlosshof steht das traditionelle Turnier bevor, bei der Treue, Mut und Geschicklichkeit gefeiert werden. Prinz Eugen ruft jedes Jahr einen Wettkampf zwischen den jeweils besten Musketieren des Landes aus. Doch es sind düstere Zeiten. Mylady und Rochefort wollen die Macht an sich reißen. Prinz Eugens letzte Hoffnung liegt auf D'Artagnan, dem Kommandanten der Musketiergarde. Wird es D´Artagnan und seinen Musketieren gelingen Rochefort zu besiegen?

22.4.| 20:30 WIR SIND DIE NEUEN

Sich Gutes tun, eine kleine Auszeit nehmen, Energie tanken, feine Köstlichkeiten genießen, Freunde treffen, mit netten Menschen ins Gespräch kommen und dabei auch noch etwas lernen — all das kann man bei den Frauentagen in Eggenburg. Mehr als 60 Ausstellerinnen sorgen am 11. und 12. März anlässlich der 8. Eggenburger Frauentage für zwei ganz besondere Wohlfühltage im K-Haus Eggenburg. Schnuppern kann man hier zu Themen wie Meditation, Astrologie, Hautanalyse, Shiatsu, Farb- und Stilberatung und vielen mehr. Bei Workshops zu Gedächtnistraining, Kunsttherapie, Trommeln, Räuchern oder Hypnose kann man hier mitmachen und Neues kennenlernen. Ein breites Informationsangebot der Ausstellerinnen, Vortragenden und Beraterinnen wird auch heuer wieder für ein facettenreiches Programm sorgen. Die Themenvielfalt der Ausstellerinnen ist überaus bunt und bietet viel Interessantes aus den Bereichen Mode und Kosmetik, Uhren und Schmuck, Lederwaren, Wohnaccessoires, Geschenkartikel, Gefilztes und Gewebtes, Bücher, Blumen, Süßes und Saures, außerdem lädt die Ausstellung „Begegnung“ zum Betrachten ein. Im Vortagsraum warten an beiden Tagen interessante Themen im Halbstundentakt rund um Gesundheit und Lifestyle von namhaften Referetinnen auf die Besucherinnen.

EU XXL

Anne, Eddi und Johannes haben schon als Studenten in einer Wohngemeinschaft gelebt. Inzwischen 60 Jahre alt und finanziell immer noch nicht stabil genug, gründen sie ihre alte WG wieder neu. Alles soll so sein wie früher: Bis spät nachts um den Küchentisch herumsitzen und Wein trinken, über Gott und die Welt philosophieren und dabei die alten Hits hören. Doch die Wohngemeinschaft hat die Rechnung nicht mit der Hausgemeinschaft gemacht ...

8. Eggenburger Frauentage Freitag, 11. März, 13.30 – 19 Uhr Samstag, 12. März, 10 – 20 Uhr

Klemenshaus 3730 Eggenburg Baptist-Stöger-Platz 2 www.frauentage.at

Wein4tlerin

FRÜHLING 2016

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SAVE THE DATE

SOMMERLADEN-OPENING

BUNTE BÜHNE SPILLERN

2. + 3.4.: SEASON OPENING

15.4.: der MEISTERBOXEr

Mit der Öffnung des Sommerladens am Weingut Prechtl startet heuer nicht nur die Frühlingssaison, sondern damit auch ein bunter Veranstaltungsreigen durchs Jahr. Petra und Franz Prechtl haben sich mit Unterstützung des Nachwuchs heuer viel vorgenommen. Am 2. und 3. April wird der Sommerladen & Café wird eröffnet und ein ganzes Wochenende lang steht hier probieren und gustieren am Programm, schließlich wird bei der Gelegenheit ja auch der neue Jahrgang vorgestellt. Frische Delikatessen und viele neue Accessoires sind eingetroffen!

Bunte Bühne Spillern präsentiert "Der Meisterboxer", eine rasante Komödie in drei Akten, nach der Bearbeitung von Richard Maynau.

Samstag, 28. Mai: Kräuterwanderung Das Weinviertel blüht auf und die Kräuterpädagogin Erna Heilinger unternimmt um 14 Uhr mit Interessierten einen Spaziergang in der Natur, vermittelt Wissenswertes über Verarbeitung, Verwendung und den Genuss der Wild- unserer Heilkräuter. Bei einer kleinen Pause im romantischen alten Weinkeller werden ein Aufstrich und selbstgemachte Sirupe verkostet. Samstag, 18. Juni: Mitsummer Party Unter freiem Sternenhimmel wird der Höhepunkt des Sommers mit einem ausgelassenen Fest gefeiert. DJ MADAXX wird den Gästen den längsten Tag des Jahres bis in die Nacht mit heißem Discosound versüßen. Die Mittsommernacht startet um 16 Uhr, Platzreservierung empfiehlt sich! Mehr Events 2016 auf www.prechtl.at

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Wein4tlerin

FRÜHLING 2016

Zum Stück: Der reiche Marmeladenfabrikant Friedrich Breitenbach lebt glücklich und zufrieden umgeben von seiner Familie und seinen Marmeladen. Seine ruhige Welt gerät aus den Fugen, als ihn seine geliebte Frau Adelheid in den Gemüsediätwahnsinn treiben möchte. Friedrich nutzt kurzerhand die Namensgleichheit mit bekanntem Meisterboxer Breitenbach, um sich seine Freiräume für gutes Essen zu schaffen. Dabei bekommt er tatkräftige Unterstützung von seinem besten Freund Hugo. Als seine Tochter den wirklichen Meisterboxer heiraten will und seine Frau ihm eine Affäre mit der temperamentvollen italienischen Schauspielerin unterstellt, wird seine Notlage immer größer und sein Lügenkarussell dreht sich immer schneller. Premiere: 15. April, 19:30 im Festsaal der Gemeinde Spillern Weitere Termine: 16.4., 21.4., 22.4., 23.4 um 19:30 Uhr und 17. und 24. 4. um 19 Uhr. Der Kartenverkauf startet am 1. März unter der Telefonnummer 0680 3253468, in der Raiffeisenbank Spillern und in der Trafik Rosa Kerschbaumer in Stockerau. Alle Informationen unter www.bunte-buehne.at


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