Wein4tlerin Frühling 2019

Ausgabe Nr. 43 · Frühling 2019 · € 3,50

www.weinviertlerin.at

Druckpdf Ausgabe 01/19 Bitte um Kontrolle und Druckfreigabe.

DAS REGIONALE LIFESTYLE-MAGAZIN IM WEINVIERTEL

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Wein4tlerin

Wein4tlerin Modefrühling Weinviertler Boutiquen bringen die schönsten Trends in die Region

Männer vor!

VIER SHOOTING-STARS IM PORTRAIT

mit GRATIS-BEI LAGE rundum x undGuide

SLOW LIVING. IN DEN EIGENEN VIER WÄNDEN SÜSSE GEHEIMNISSE. DIE BÄUERINNEN VERRATEN SIE BRUNCH IM WEINVIERTEL. DIE BESTEN TERMINE Wein4tlerin 1 DIE SCHÖNSTEN SEITEN DER REGION: 100 % WEINVIERTEL! FRÜHLING 2019

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Wein4tlerin

FRÜHLING 2019

LILLY DIPPOLD

PETER SAX Sozusagen der Werbestar der Autobranche. Worldwide! # 10

Gründerin & Hüterin redaktion@weinviertlerin.at

SHOOTING-STARS Natürlich haben wir bei den Vorbereitungen auf eine neue Ausgabe immer einen Plan. Aber die Erfahrung der vergangenen zehn Jahre hat mich gelehrt, mich darauf nicht allzusehr zu versteifen. Denn die Überraschungen, die das Weinviertel für uns bereithält, sind nicht immer von langer Hand geplant. Da ist Flexibilität oft bis zur Stunde der Druckabgabe gefragt!

KARL SEVERIN TRAUGOTT Bringt Würze auf die Teller.

Bio. Versteht sich! # 60

So habe ich gelernt, mich dem - manchmal ein bisserl trägen Weinviertler Fluss hinzugeben, denn oft kommt das Beste zum Schluss, und die Dinge fügen sich auf eine beinahe magische Weise ganz von selbst zusammen. Schön ist das!

JOSEF KELLNER Kulinarischer Newcomer lädt ins Himmelreich! # 66

Diesmal auf besonders spannende Weise und so dürfen wir in dieser bunten Frühlingsausgabe neben ganz viel Mode gleich vier junge Männer vorstellen, die grade von sich reden machen.

Richtige Shooting-Stars eben.

Ich wünsche Ihnen genussvolles Schmökern und einen farbenfrohen Frühling, Ihre

WEIN4TLERIN VIRTUELL:

BERNHARD FRÜHLINGER Große Ziele für kleine Unternehmen. # 84

Diese Ausgabe haben für Sie mitgestaltet:

www.weinviertlerin.at

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wein4tlerin wein4tlerin e-Paper: www.issuu.com/wein4tlerin_wald4tlerin Laura Violetta Dippold

Gabriele Dienstl

Jimmy Schlager

Coverfoto: Ramona Hackl Wir schreiben für Weinviertlerinnen und Weinviertler und für alle, die an der Region interessiert sind. Um der besseren Lesbarkeit willen verzichten wir dabei aber auf murksige Genderkonstrukte - bitte fühlen Sie sich bei allen personenbezogenen Bezeichnungen gleichermaßen angesprochen!

IMPRESSUM Wein4tlerin - das regionale Lifestyle-Magazin zeigt die Region mit ihren Menschen auf moderne Art in allen Bereichen des täglichen Lebens. Verlag: W4media & event GmbH, 2114 Großrußbach, Schloßbergstraße 34a, T: +43 (0)2263 21300, redaktion@weinviertlerin.at. FN 313735a LG Korneuburg, Geschäftsf. Gesellschafterin: Lilly Dippold (80 %).

Redaktionsleitung: Lilly Dippold, Anzeigenleitung: René Dippold, rene.dippold@w4media.at, T: +43 (0)664 1016017. Druck: Ferdinand Berger & Söhne GmbH, 3580 Horn. Vertrieb: PGV Trunk GmbH, Salzburg. Die Meinung von Gastautoren und Interviewpartnern gibt nicht zwingend die Meinung der Redaktion wieder. Keine Haftung für unverlangt übermittelte Daten, Fotos und Muster. Druckfehler und Irrtümer vorbehalten. Gewinnspiele: Keine Barablöse möglich, der Rechtsweg ist ausgeschlossen, die Gewinnermittlung erfolgt unter Ausschluss der Öffentlichkeit. Die Gewinner werden schriftlich verständigt. Erscheinungsweise: 4 x jährlich. Einzelpreis: € 3,50. Jahresabo: nur Inland möglich € 14,- inkl. Porto. abo@weinviertlerin.at | www.weinviertlerin.at

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INHALT

60 54 10 REPORTAGE 010

COVER: FEEL ALIVE!

Peter Sax worldwide: Sein Song begleitet den weltweiten Launch des neuen Mazda3-Modells

054

EINMAL ERLEUCHTUNG, BITTE Im Gespräch mit Gerhard Weissgrab

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WIENER WÜRZE

Das Bio- und vegane Produkt des Jahres kommt trotz seines Namens aus dem Weinviertel

080

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MR. KULTURVERNETZUNG

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Endlicnhg!

Frühli

Josef Schick im Gespräch

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Überblick für alle

Der nordische Hygge-Stil ist heuer das große Trendthema im Living-Bereich

motor & technik

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Wein4tlerin

TRENDS 2019 EVENT13 Bei BMW Plattner wurde gefeiert

KOLUMNE

BEAUTY-TIPPS

008

Was ist angesagt in 2019

DIE WUNDERBAREN 7 PRETTY IN PINK

Lucia Eder erklärt Mudras fürs Wohlbefinden - Serie zum Sammeln

059

Der Osterhase liebt die neuen Düfte

074

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JOSEFS HIMMELREICH

Tipps von Frauen-Fotografin Karin Ahamer

FINGERYOGA

Der Frühling wird einfach rosarot!

DUFTE OSTERN

SELBSTVERTRAUEN

050

Inhaltsstoffe, die wirken

ESSEN & TRINKEN

Modulhäuser, die mitwachsen

SLOW LIVING

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TRENDS 2019 WOHNEN MIT WEITBLICK

096

114 120

FREI NACH ADAM RIESE

mode & Beauty 016

haus & Garten

EAT - MOVE - FEEL

Gesunde Tipps von Konstanze Grossauer

WEIN-IDEEN

von Elisabeth Honsig & Katharina Widhalm

WEINVIERTLER G‘SCHICHTL‘N von Jimmy Schlager

GEORGINAS WELT

Ein neues Restaurant macht von sich reden

STANDARD

Ein liebenswürdiges neues Kochbuch

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LIEBE & FANTASIE IM TOPF

Editorial Impressum 052 Buchtipps 079 Wein4tlerin abonnieren

BRUNCH IM WEINVIERTEL

die besten Termine auf einen Blick

SÜSSE GEHEIMNISSE

Das neue Backbuch der Bäuerinnen

087 Job.Börse

SAURÜSSEL 2018

122 Horoskop 126 Event-Tipps

Jahrgangspräsentation in Poysdorf

FRÜHLING 2019

Modell Fracomina

Frühlingsfest am Therapiehof FOTO: FOTOSTUDIO SEMRAD

AM 18. MAI VON NEUN BIS 17 UHR LÄDT DER THERAPIEHOF GLASERMÜHLE ZUM GROSSEN FEST NACH STEINEBRUNN.

D

er Therapiehof Glasermühle in Steinebrunn nahe Poysdorf feiert den Frühling am 18. Mai von neun bis 17 Uhr mit einem fröhlichen Fest für Groß und Klein.

Dazu haben sich Bettina Wiesinger und die Therapeuten und Therapeutinnen wieder viel Unterhaltsames für ein lustiges Rahmenprogramm überlegt. Gleichzeitig ist das Fest eine gute Gelegenheit,

den Therapiehof, mit seiner unvergleichlichen Lage und Ausstattung sowie die Therapieformen und das Team kennenzulernen.

Bei Ponyreiten, Kinderschminken, Gärtnern, Basteln und bei Yoga für die ganze Familie mit Monika Glaser-Marton ist jede Menge Spaß garantiert! Natürlich ist auch für Speis und Trank gesorgt. Der Eintritt ist frei!

VOLLES PROGRAMM: KINDERSCHMINKEN BASTELN HOCHBEET BEPFLANZEN PONYREITEN FAMILIEN-YOGA UND VIELES MEHR

NEUE ZIELE ERREICHEN.

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Symbolfoto

Freude am Fahren

Riesenerfolg!

In der letzten Ausgabe haben wir das Lexikon der Weinviertler Orts-Spitznamen von Michael Staribacher und Christian Wiesinger vorgestellt - schon nach wenigen Wochen ist es nun bereits in der 3. Auflage.

Echtes regionales Wissen gibt es bei den Kursen der AGRAR PLUS-Akademie – Gäste in der Kellergasse lauschen gespannt den Ausführungen des ausgebildeten Kellergassenführers.

AGRAR PLUS-AKADEMIE: KURSTERMINE IM FRÜHLING

Echtes regionales Weinviertler Wissen

Nähere Infos: www.edition-wh.at

12. März: Kurs Kellergassenführer/-innen Mehr als 600 Teilnehmer/-innen wurden schon zu Kellergassenführer/-innen ausgebildet.

Namhafte Experten vermitteln in sechs Modulen Wissenswertes und Interessantes rund um Wein, Kellergassen und Kellerkultur. Kursbeitrag: € 298,-

8. März: Kurs Kräuterhexen & Kraudara Kräuterkunde-Lehrgang im Kräuterdorf Neuruppersdorf mit Modulen von Kräuterkunde über Kochen mit Wildkräutern bis hin zum praktischen Arbeiten mit Kräutern in sieben halbtägigen Seminaren. Überliefertes Weinviertler Kräuterwissen macht die Ausbildung, die schon über 200 zufriedene Absolventinnen und Absolventen zählt, so einzigartig.

Kursbeitrag: € 320,-

Maria Bründl

2015 mit dem NÖ Kulturpreis ausgezeichnet, startet im Mai ein vierteiliger Lehrgang rund um Geschichte, Architektur und bäuerliche Kultur der Weinviertler Stadeln.

Kursbeitrag: € 199,-

FOTO: WEINSTRASSE WEINVIERTEL

Nach Abgabe von jeweils einer Hausarbeit werden Urkunden bei einer feierlichen Schlussveranstaltung überreicht. In den Kursbeiträgen sind Skripten und Arbeitsmaterial enthalten. Anmeldung und alle Infos: www.agrarplus.at

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B E Z A H LT E E I N S C H A LT U N G

Mai: Lehrgang Stadelakademie

Die Poysdorfer Heilquelle Maria Bründl feiert 400jähriges Jubiläum. Der Weinviertler Künstler Ronald "Hero" Heberling hat dieses Jubiläum mit einer Federzeichnung bedacht, die in der Auslage der Familie Ebinger in Poysdorf zu besichtigen ist.

Reproduktionen unter www.hero.ac

Neue Obfrau im Veltlinerland Der Falkensteiner Winzer Johannes Stadler legt nach über 15 Jahren Obmannschaft über die Weinstraße Weinviertel - Veltlinerland sein Amt zurück, Monika Neustifter tritt seine Nachfolge an. Die neue Obfrau sammelte bereits in jungen Jahren Erfahrung als Weinkönigin, hat kürzlich das Hotel Veltlin übernommen und das Poysdorfer Weingut Neustifter gilt als Vorzeigebetrieb im Weinviertel. www.veltlinerland.at Foto: Johannes Pleil, Thomas Grießl, Barbara Schüller, Hannes Weitschacher, Monika Neustifter, Josef Tatzber, Johannes Stadler

B E Z A H LT E E I N S C H A LT U N G

FOTO: MICHAEL HIMML

#ESGIBTNEUIGKEITEN

6. Mistelbacher Babytag

Samstag 30. März 2019 09.00 bis 15.00 Uhr Stadtsaal Mistelbach Alles rund um Schwangerschaft, Geburt und Babyzeit!

Infos, Vorträge, großes Gewinnspiel und mehr...

Süße und salzige Snacks Eintritt frei!

Eine entgeltliche Einschaltung der NÖ Landeskliniken-Holding

Babytag in Mistelbach Am 30. März steht der Mistelbacher Stadtsaal von 9:00

bis 15:00 wieder ganz im Zeichen von Schwangerschaft, Geburt und Baby, initiiert vom Landesklinikum Mistelbach-Gänserndorf.

4 sozialpädagogische Lehrwerkstätten für gediegenes Handwerk Die Lehrlinge freuen sich auf Ihren Besuch!

Zahlreiche Aussteller präsentieren sich hier mit ihren Dienstleistungen und Produkten, auch das Team vom Therapiehof Glasermühle ist wieder mit dabei! Neben den zahlreichen Informationsständen für werdende Eltern und rund ums Baby gibt es auch diesmal wieder ein interessantes Vortragsprogramm von Expertinnen und Experten.

Ein großes Gewinnspiel lädt zum Mitmachen ein und auch fürs leibliche Wohl ist mit süßen und salzigen Snacks gesorgt. Der Eintritt ist frei!

Babytag in Mistelbach 30. März von 9 bis 15 Uhr Stadtsaal Mistelbach

Eintritt frei!

2020 Hollabrunn, Elsa-Brandström-Straße 1 | T 02952 2116 | sbz.hollabrunn@noebetreuungszentrum.at

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KOLUMNE

KARIN AHAMER Fotografin von & für Frauen, Educator und Wellness-Junkie www.karinahamer.com

Selbstvertrauen Ein Wort mit großer Bedeutung. Selbst-

zurück, dein Leben so zu leben, wie du

gleich eines für eine zu komplizierte

vertrauen ist die Voraussetzung für

es willst und es verdienst?

Torte mit vielen Verzierungen, unter-

ein erfülltes zufriedenes Leben voller

schiedlichen Teigen und Cremen. Mach

Glücksmomente. Selbstvertrauen hat

Beginne in kleinen Schritten, dich von

dir eine Einkaufsliste, hol dir die lecke-

viel mit dem Glauben an dich selbst zu

deinen Ängsten, den Dingen, die dich

ren Zutaten und hab Spaß bei deinen

tun. Es geht um das Vertrauen in die

zurückhalten, zu lösen. Trau dir selbst

ersten Backversuchen. Die erste Torte

eigene Kraft, in die eigenen Fähigkeiten.

mehr zu, sei mutig. Hast du vielleicht Hö-

muss ja nicht perfekt sein.

Sich selbst zu vertrauen, das bedeutet

henangst (ich übrigens auch!), würdest

auch Wachstum und das wiederum be-

aber sooooo gerne einmal auf einem

deutet auch, Fehler machen zu dürfen.

Berggipfel stehen? Dann fang klein an,

Vielmehr sogar, sie machen zu müssen

geh auf einen kleinen Hügel, auf einen

Schreibe, backe, bastle, erklimm deinen

– ja in diesem Fall verwende ich aus-

Aussichtsturm und feiere jeden Schritt

Mount Everest ... Egal was es ist, ob du

nahmsweise das Wort „müssen“.

und jeden Höhenmeter, den du ohne Pa-

nun Autos reparieren willst, Schmuck

nikattacke aushältst.

selbst herstellen, einen Vortrag hal-

Fang einfach an!

Denn aus Fehlern lernen wir, sie machen

ten möchtest oder bei der nächsten

uns stärker, und zeigen uns oft den

Casting-Show im Fernsehen dabei sein

Weg. Wenn du dir erlaubst, Fehler zu

willst - tu es! Auch, oder gerade, wenn

machen, diese Angst vor dem Scheitern

dein Herz rast wie verrückt oder diese

einmal zulässt, dann kannst du wachsen,

inneren Stimmen da sind, die dir alle

dir Dinge zutrauen, die du vorher nie

möglichen blödsinnigen Glaubenssätze

gemacht hättest, Situationen meistern,

reindrücken wollen, wie „du kannst ja gar

Neues erleben, mutig sein, deine Erfolge

nicht schreiben/backen/basteln ...“.

feiern und dir somit immer mehr selbst

Und feiere deine Erfolge!

vertrauen! Und darum geht es im Grunde auch: Dir selbst zu vertrauen!

wirst sehen, wie damit dein Selbstvertrauen automatisch mitwachsen wird!

Ich wünsche dir viele wunderbare, neue Erlebnisse und viel Erfolg & Spaß!

Bist du eine Niete im Backen, würdest

Was wolltest du schon immer mal ma-

aber gern mal eine richtig coole Torte

chen und hast dich bisher nicht getraut?

backen? Dann los, suche dir ein tolles

Wovor läufst du davon? Was hält dich

Rezept heraus, zu Beginn vielleicht nicht

→ Noch mehr Impulse rund um Selbstzweifel auflösen, Achtsamkeit und Mindset: www.karinahamer.com

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FOTOS: NIKKI HARRIS

Wie sehr vertraust du dir selbst?

Wann lebst du deine Träume und traust dir Neues zu?

Sei mutig, trau dir Neues zu, und du

FOTO: ROBERT BETZ

Highlights Kochkurse: »3. April: „Fisch & Meer“ »14. Mai: „Das perfekte Menü“

#MIST

ELBAC

LIVE: Robert betz Die Mistelbacher Lichtquelle-Chefin Brigitta Harrach bringt wieder einmal ein Highlight ins Weinviertel: Am Donnerstag, 4. April ab 19:30 Uhr (Einlass 18:30 Uhr) steht Robert Betz live auf der Bühne im Stadtsaal Mistelbach!

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„Sei du die Veränderung, die du dir wünscht! - Wie wir vertrauensvoll und gelassen durch diese Zeiten kommen!"

Karten (VVK € 34/AK € 37) gibt's in der Lichtquelle, Mistelbach, Hafnerstraße 6, T 02572 20099

H

Tafeln im Weinviertel: »9.8.: Heldenberg NEU! »16.8.: Hagenbrunn »23.8.: Schloss Hof

Küchenparty: 12 Gänge inkl. Apero »Fr., 15. März »Fr., 6. September und »Fr., 29. November Sonntag ist Brunch-Zeit! jeden Sonntag & Feiertag ausgesuchte österreichische und internationale Spezialitäten Bitte reservieren Sie rechtzeitig!

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#RÖSCHITZ

Urlaubszeit

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COVERSTORY

PETER SAX

FÜR DEN HOLLABRUNNER PERFORMER, SAXOPHONIST UND SÄNGER PETER SCHWINGENSCHLÖGL AKA PETER SAX IST ES ZURZEIT LEICHT, SICH SO RICHTIG LEBENDIG ZU FÜHLEN. HAT DOCH DAS JAHR 2018 NEBEN EINEM OSKAR AUCH NOCH EINEN WELTHIT EINGEBRACHT! ERZÄHLT VON LILLY DIPPOLD

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FOTO:RAMONA HACKL

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COVERSTORY

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EASEALBUM-REL Alive" l e e F " W O H S nn lle Hollabru Sportha

Infos:

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FOTO:THOMAS HAGENDORFER

r-sax.co www.pete

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chon seit 2016 arbeitet Peter Sax an einem neuen Album. Einer der ersten Songs dafür fand seinen Weg in die Musikplattformen des worldwide webs und von dort in eine Spotify-Playlist. Und weil die Wege des Schicksals ebenso unergründlich wie verschlungen sind, dröhnte genau diese Playlist während der Joggingrunde ins Ohr des Londoner Agenturchefs, der mit dem Launch des neuen Mazda3 betraut war. „What a pearl!“ dachte dieser, als er „Feel Alive“ zum ersten Mal hörte.

Peter Sax hingegen wusste davon noch rein gar nichts. Erst als in London die Musikvorschläge so weit aussortiert waren, dass nur mehr die Top Ten zur Wahl standen, kontaktierte die Agentur den Weinviertler. „Ich sah eine britische Nummer auf meinem Handydisplay, dachte sofort an die Pishing-Skandale und ignorierte die Anrufe“, lacht der sympathische Hollabrunner heute. Erst als die Agentur die

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Bitte um einen dringenden Rückruf auf der Sax'schen Mailbox hinterließ, nahm Peter Schwingenschlögl die Anrufe erstaunt ernst. Was sollte man in London schon von ihm wollen ...?

Umso größer war die Überraschung, als er im vergangenen August erfuhr, dass sein Song mit neun anderen in den engsten Kreis zur Wahl für den globalen Mazda-Launch-Hit gelangt war. Während Klein-Oskar in Mamas Bauch heranwuchs, begann für Peter Sax eine herausfordernde Zeit.

Bereits für die Verhandlungen über die Rechte an dem Song musste Peter Sax einiges lernen. Ein weltweites Projekt unterliegt einfach anderen Spielregeln, die man kennen muss. „Ich hatte hier wirklich tolle Berater, die mich davor bewahrten, mich am internationalen Parkett nicht über den Tisch ziehen zu lassen“ grinst der Musikus erleichtert.

Das Leben mit einem Welthit kann durchaus schweißtreibend sein: Viele Male musste der Song noch editiert werden, bis er für die Mazda-Granden auch wirklich perfekt war

Der Herbst verlief arbeitsam und schweißtreibend: Unzählige Veränderungen und Versionen wurden zusammen mit der britischen Agentur an dem Werk vorgenommen, das ursprünglich zusammen mit den Co-Autoren Bernhard Wittgruber, Charlie Mason und Christopher Gallien entstanden war.

MITTAGSMENÜ Toller Fam HAUSGEMACHT ilientipp mit eigen em Kinde rspielplatz !

AUSG‘STECKT: 28. März - 19. April 1. Mai - 28. Mai 20. Juni - 9. Juli

Inspiration auf Reisen: Am Westcoast Road Trip in den Grand Canyon entstand nicht nur der Song „Life’s A Journey“, sondern auch das beeindruckende Musikvideo dazu - zu sehen auf YouTube

Immer wieder wurden die neuen Versionen der Mazda-Führung vorgelegt, immer wieder gab es noch Veränderungswünsche, und die Zeit der Geburt von Oskar näherte sich unaufhaltsam. Letztlich musste Peter die Finalisierung des Songs an ein Londoner Studio abgeben, um Oskars Start ins Leben nicht zu verpassen. Dass er allerdings tatsächlich just an jenem Dezemberabend, an dem die Wehen einsetzten, einen Live-Auftritt hatte, war dann geradezu verhext!

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Alle Termine immer online auf www.holledauer.at

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Ich bin sehr dankbar, dass mein Song für diese Kampagne ausgewählt wurde.

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PREMIERE IN LOS ANGELES & HOLLABRUNN

Große Weltpremiere feierte „Feel Alive“ dann gemeinsam mit dem neuen Mazda3 Ende November bei der Los Angeles Auto Show in der Instrumental Acoustic-Version (zu hören und zu sehen auf YouTube). „Ich bin sehr dankbar, dass mein Song diese globale Kampagne musikalisch tragen darf“, und erst langsam realisiert der Musiker stolz „wie groß das Ganze eigentlich ist“.

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FOTO:THOMAS HAGENDORFER

COVERSTORY

Ich realisiere erst langsam, wie groß das Ganze eigentlich ist.

Nicht nur in Japan läutet der Mazda3 eine neue Ära ein, auch für Peter Sax hat das musikalische Leben damit neue Dimensionen gewonnen.

Auch wenn sich der geplante Start seines neuen Albums „Feel Alive“ durch die spannenden Ereignisse im vergangenen Jahr verzögert hat, wird nun fix am 19. April Release gefeiert, am 20. April gibt's in der Hollabrunner Sporthalle erstmals die Gelegenheit, bei der großen Release-Show alle Lieder live mit Band zu erleben (Alle Infos: www.peter-sax.com).

ARBEIT MACHT DAS LEBEN SÜSS

Auch wenn Peter und Kathrin Schwingenschlögl im Moment am liebsten Zeit mit ihrem entzückenden Söhnchen verbringen, ist der Terminkalender voll. Neben Auftritten in ganz Österreich, wie etwa in Wagrain auf 2.000 Meter Höhe oder in Reutte in Tirol, stehen auch etliche in den Nachbarländern auf dem Programm.

So ist Peter Sax beispielsweise immer wieder in einem Hamburger Club engagiert.

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Ein Danke an die Welt für all die täglichen Wunder und Freuden des Lebens.

Wie für alle Kreativen ist auch für ihn der Tapetenwechsel wichtig. Viele seiner Songs im neuen Album sind auf Reisen entstanden, etwa auf seinem beeindruckenden US-Roadtrip, wo auch das Musikvideo für den Song „Life's A Journey“ gedreht wurde.

Darüber hinaus sind die jährlichen Branchentreffen in Amsterdam, Hamburg oder Cannes Pflichttermine für den Musiker.

Hier tauscht er sich mit seinen internationalen Labelpartnern und Kollegen aus, knüpft Kontakte, die möglicherweise auch in neue Partnerschaften münden.

Wie gut ist es da, dass die ganze Familie von Oskar verzaubert ist und die jungen Eltern mit Freuden unterstützen. Wenngleich es Kathrin mit dem Wiedereinstieg ins Berufleben noch langsam angehen will. Zu süß sind einfach die Stunden mit dem jüngsten Schwingenschlögl-Spross ... //

Viel Inspiration ist auch durch die Geburt von Oskar in das neue Album eingeflossen. Den Song „Thank you“, der seit Dezember auch als SingleAuskopplung erhältlich ist, hat Peter Sax seinem Sohn gewidmet.

PETER SAX www.peter-sax.com

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MODE & BEAUTY

Glamourous

Matt-Süchtige sehen jetzt einfach weg, denn Glanz ist zurück und zwar klebriger als je zuvor!. Nicht nur, dass wir unsere Lippenstifte (wieder mal) gegen Lipgloss tauschen, ist Glanz & Glitter auch auf Haut, Augenlidern, Dekolleté, Schultern, Wangen, Nase und einfach überall dort, wo unser Haar kleben bleiben soll, angesagt.

Wer's nicht übertreiben mag, hält sich an die Mega-Trends bei Lippen und Augen-Make-up.

Die glänzenden Lippen mit Kristalldetails bei Valentino und die metallisch-grünblauen Katzenaugen bei Versace sind jetzt einfach in.

Lange Wimpern 2019 sind buschige Augenbrauen und lange Wimpern wieder absolut im Trend.

Wer je eine Wimpernwelle hatte, weiß, wie Wimpern in nur einer guten Stunde von „gerade und unauffällig“ auf „Wahnsinn! - Sind die echt?“ gedreht werden können. Wer zwar von vollen langen Wimpern träumt, aber weder Zeit noch Geduld für entsprechende Beauty-Treatments hat, folgt einfach dem Beauty-Hack von Farah Dhukai: Die Bloggerin verrät in einem InstagramVideo alles über ihren Wimpernbooster aus Rizinusöl und Aloe Vera.

Das Öl ist bekannt für seine speziellen, pflegenden Eigenschaften, frei von chemischen Zusätzen und in Apotheken oder Drogeriemärkten günstig zu bekommen. Aloe Vera ist extrem feuchtigkeitsspendend und stärkt die Wimpern. Damit sollen im Nu beeindruckende Ergebnisse zu erzielen sein.

#beautyhack

french lips Wer nicht auf Glamour und Glitter steht, findet vielleicht an diesem Trend des Jahres Gefallen. In diesem Frühling setzt man nämlich wieder auf rote Lippen. Klassisch, französisch nach Coco Chanel und je röter, desto besser.

Geht ruck-zuck, denn mehr Make-up als Wimperntusche ist für den French-Look nicht gefragt!

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F O T O S : A D O B E S T O C K / E U T H Y M I A , R P R O N GJ A I

Rizinusöl und Aloe Vera-Gel gut verrühren, mit einer Wimpernbürste vorsichtig auf die Wimpern auftragen und über Nacht einwirken lassen.

Farah Dhukai schwört darauf, dass man bei täglicher Anwendung bereits nach vier Wochen traumhaft lange Lashes bekommt!

Ausprobieren!

Auch 2019 werden wir wieder unzählige Fliederfärbungen sehen, denn das zarte Lila ist die Haarfarbe 2019. Vielleicht ist es ja jetzt an der Zeit sich einen Friseurtermin auszumachen, um an dem größten Beauty-Trend des Jahres 2019 teilzunehmen ...?

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MODE & BEAUTY

7 JAHRE PERFECT FORMS IN MISTELBACH

SCHLANK & SCHÖN SUSANNE SONNLEITNER SORGT IN IHREM MISTELBACHER STUDIO NICHT NUR MIT ALLERLEI HILFREICHER TECHNIK FÜR ERFOLGREICHES ABNEHMEN UND SCHÖNE HAUT, SONDERN BEGLEITET IHRE KUNDINNEN PERSÖNLICH MIT REICHLICH MOTIVATION ZUM ZIEL.

I

Das Herzstück bei Perfect Forms ist das Hypoxi-Training, das - von einem österreichischen Arzt erfunden - dem Stoffwechsel und der Fettverbrennung so richtig einheizt. „Ich habe die Erfolge von Hypoxi schon aus Graz gekannt und deshalb ins Weinviertel mitgebracht“, erzählt die herzliche Unternehmerin, der der Trainingserfolg ihrer Klientel sehr am Herzen liegt. Gerade Frauen haben oft ein Problem, sich neben Job, Familie und Haushalt auch noch Zeit für Fitness in ihrem Alltag zu nehmen. Da kommt eine Methode, die nur zweimal pro Woche eine halbe Stunde verlangt, gerade recht! Denn mehr ist beim Training mit dem Hypoxi-Gerät gar nicht nötig, weiß Susanne Sonnleitner aus Erfahrung. Hypoxi kombiniert Fettverbrennungstraining auf einem integrierten Ergometer mit

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B E Z A H LT E E I N S C H A LT U N G

n ihrem großzügigen Studio im Zentrum von Mistelbach, uneinsehbar im oberen Geschoß gelegen, hat sich die gebürtige Steirerin Susanne Sonnleitner ein gemütliches Schlankheits- und Schönheitsstudio eingerichtet, das sich mittlerweile bereits seit sieben Jahren großer Beliebtheit erfreut. Kein Wunder, denn die Erfolge ihrer Kundinnen sind legendär und sprechen sich rasch herum.

einer Vakuumbehandlung. Durch den ständigen Wechsel von Unter- und Überdruck wird eine Sogwirkung erzeugt, die Blutzirkulation und Fettabbau an den Problemzonen im unteren Körperbereich ankurbelt. Praktisch: Das lockere Radeln ist nicht anstrengend und so kann Frau dabei sogar fernsehen oder lesen. Die Ergebnisse allerdings sind beeindruckend und im Studio kann man sich gleich von einigen dokumentierten Weinviertler Erfolgsstories motivieren lassen.

SALZGROTTE GÄNSERNDORF

Natürlich gesund Das Einatmen von natürlichem feinst vermahlenem Salz wurde schon vor langer Zeit zur Heilung verschiedenster Atemwegserkrankungen verwendet. In der Salzgrotte herrscht ein Klima, das den natürlichen Heilklimastollen entspricht.

BODYSHAPING MIT HYPOXI, ULTRASCHALL, VELA SMOOTH & ENDERMOLOGIE

Die Temperatur, Luftfeuchtigkeit und der Salzgehalt in der Luft werden in der Salzgrotte Gänserndorf ständig von einem Sensor kontrolliert, und dementsprechend mit einem technischen Gerät geregelt. Gründliche klinische Untersuchungen bestätigen, dass das Steinsalz-Aerosol (der Salzstaub) die Abwehrreaktionen der Atemwege stimuliert, den Schleim löst, die Bronchialschleimausscheidung anspornt, die Widerstandskraft gegen Infektionen und die Fähigkeit zur Immunkorrektion stärkt und das Vorkommen von Schleimhautentzündungen mindert.

Was ein echtes Schlankheitsstudio ist, das hat natürlich noch viel mehr zu bieten: Mit VELA SMOOTH kann man Cellulite erfolgreich bekämpfen, sensationelle Erfolge verbucht Susanne Sonnleitner bei ihren Kunden auch mit der Ultraschall-Behandlung! Fett wegschmelzen statt absaugen!

Pro Areal können da schon mal pro Behandlung zwei bis vier Zentimeter Umfang verschwinden! „Ideal ist die Kombination der einzelnen Methoden, denn das Hypoxi-Training hilft dem Körper nach der Ultraschall-Behandlung, die Schlacken rasch abzutransportieren.

Die Symptome einer Erkältung verschwinden schneller und die Hautprobleme verbessern sich nachweislich. Besonders bei Kindern konnte bei Asthma, akuter, mit Komplikationen verbundener Bronchitis und im Falle von obstruktiver und rezidiver Bronchitis eine schnelle Verbesserung festgestellt werden. Die Salzgrotte wird in Bekleidung – jedoch ohne Schuhe – stattdessen mit weißen Socken oder Plastiküberzieher betreten. Vereinbaren Sie heute noch einen Termin und überzeugen Sie sich selbst von der Wirkung der Gänserndorfer Salzgrotte! Die Öffnungszeiten sind Montag bis Donnerstag von 9 bis 18 Uhr, freitags und samstags von 9 bis 13 Uhr.

International großer Beliebtheit erfreut sich die Lipomassage by Endermologie, die auch von zahlreichen wissenschaftlichen und klinischen Studien befürwortet wird. Bei Cellulite, lokalen Fettansammlungen und schlaffer Haut ist die Endermologie inzwischen eine Technik, die aus der Schön-und-Schlank-Szene nicht mehr wegzudenken ist.

Stoffwechsel und lokale Fettverbrennung werden dabei stark angeregt und das lymphatische System wird aktiviert.

Durch die Anregung der Bindegewebszellen, die Collagen und Elastan produzieren (Fibroblasten) wird das Bindegewebe gestrafft und das Hautbild sichtbar verbessert.

Zweimal im Monat findet in der Salzgrotte auch eine Atemschule statt, wo man lernt, wie man sein Atemvolumen voll und ganz nutzen kann. Für Kinder gibt es hier jeden Tag eine Kinderstunde, in der die kleinen Besucher mit Sandspielzeug in der Salzgrotte spielen dürfen. Klangreisen finden jeden zweiten Mittwoch im Monat um 18 und 19 Uhr statt.

INFO PERFECT FORMS, SUSANNE SONNLEITNER 2130 Mistelbach, Hafnerstraße 4 | T 0699 113 11 602

www.schlankheitsstudio.eu

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Abgerundet wird das Angebot bei Perfect Forms von einer ganze Reihe effektiver Kosmetikbehandlungen wie beispielsweise IRF-Radiofrequenz, Laserlift, Meso-Med sowie Gesichts- und Körperpflege.

INFO SALZGROTTE GÄNSERNDORF 2230 Gänserndorf, Hauptstraße 39 | T 02282 205 66

www.salzgrotte-gaenserndorf.at Wein4tlerin

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MODE & BEAUTY

NEU

in wolke

rsdorf Petra Körner, Christine Stetzl und Elisabeth Rath um Hannelore Hölbling beraten Sie typgerecht und fachmännisch in allen Fragen die Schönheit betreffend.

DER FRÜHLING STEHT VOR DER TÜRE, AUCH IN DEN FILIALEN DER HANNELORE HOELBLING. PARFUMERIEN BEREITET MAN SICH BEREITS EIFRIG AUF DIE KOMMENDE WÄRMERE JAHRESZEIT VOR.

Parfumerie und Modeboutique Hannelore HOELBLING. Parfumerie Graz | Mödling | Wr. Neustadt | Wolkersdorf | Zürs | Lech Die liebgewordene Tradition der Parfumerie Christine, in der guter Stil, Schönheit und Wohlbefinden nicht nur leere Begriffe sind, wird nun durch die Eröffnung der Filiale der Hannelore HOELBLING. Parfumerie in Wolkersdorf weitergelebt.

Genauso wichtig wie die Pflege der Haut mit der passenden Kosmetik ist die Unterstützung der Gesundheit und des Wohlbefindens. Mit einer großen Palette an modernen Lifestyle-Produkten wird diesem Anliegen hier Rechnung getragen.

Für das Styling lässt die Mode aus den Häusern Marc Aurel, Cambio, herzen'S angelegenheit und Margittes, um nur einige zu nennen, die Herzen aller Damen höherschlagen. Bereits beim Modeeinkauf achten die Expertinnen besonders auf Qualität, Tragbarkeit und Exklusivität der Modelle. Nicht selten haben sie dabei sogar ein genaues Bild der zu-

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künftigen Trägerinnen vor Augen. Dies garantiert den Kundinnen eine unvergleichliche Individualität.

Die neue Mode wird perfekt von den aktuellen Looks beliebter Marken wie Chanel, Guerlain und Sisley unterstützt.

Natürlich können Sie sich von den Expertinnen hier auch für einen besonderen Anlass vom Kleid bis zum Look fachgerecht beraten lassen - immer am Puls der Zeit und typgerecht!

INFO HANNELORE HOELBLING. PARFUMERIE 2120 Wolkersdorf, Hauptstraße 26 T 02245 27753 + 0664 13 60 689

www.parfumerie-hoelbling.at

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Im Weinviertel wird neben den bereits bekannten Pflegemarken La Prairie und Juvena nun auch hochwertige Pflege von Sisley und Guerlain angeboten. Mit brandneuen, oft als Geheimtipp gehandelten Modemarken, seltenen exquisiten Düften und der Erfahrung der bestens geschulten Expertinnen wird jeder Einkauf zum Erlebnis.

Mit Mode von MARC AUREL und CAMBI0 top gestylt durch den Frühling

QUELLE + FOTO: BEAUTYPRESS

PANTONE FARBE DES JAHRES

Ein fröhliches, lebensbejahendes Korallenrot mit goldenen Untertönen, das Energie spendet und auf sanfte Art belebt, beschert uns Pantone in diesem Jahr.

IT‘s fashion Edeltraud Rockenbauer 2020 Hollabrunn | Klostergasse 2 | Fon 02952 36622 www.itsfashion.at

Strahlend und dennoch mild umgibt uns heuer die Farbe PANTONE 16-1546 Living Coral mit Wärme und Behaglichkeit, aber auch mit dynamischem Schwung wieder in vielen Lebensbereichen.

RAW Fotoshooting

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Am 14. und 19. April gibt es die vorerst letzten Termine für ein RAW Fotoshooting

by Karin Ahamer!

Die Frauenfotografin ist bekannt dafür, Frauen mit ihren Fotos zu zeigen, wie einzigartig und wunderschön sie wirklich sind. RAW Beauty ist eine klassisch-stilvolle Fotoserie in Schwarz/Weiß, ohne Retusche, aber mit viel Freude, Spaß und Liebe aufgenommen.

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MODE & BEAUTY

DIE WUNDERBAREN Der Winter hat mit kaltem Wind und trockener Heizungsluft seine Spuren in ihrem Gesicht hinterlassen?

Jetzt ist Expertenrat gefragt, um die Haut wieder frühlingsfrisch zum Strahlen zu bringen!

Doch welche Wirkstoffe sollte eine gute Gesichtspflege haben?

Wer keine Lust hat, sich durch winzigklein gedruckte Beipackzettel zu mühen, findet hier kurz und bündig die besten Tipps.

Wir haben für Sie bei der Mistelbacher Kosmetikerin und Beauty-Expertin Renate Götz nachgefragt.

FEUCHTIGKEIT

Hyaluronsäure Ein wahrer Feuchtigkeitsbooster für welke, schuppige Haut, der das Hautbild nicht nur glättet und praller macht, sondern auch kleine Linien und Fältchen abmildert. Die geleeartige transparente Flüssigkeit findet man auch in unserem Bindegewebe, in den Knorpeln und Gelenken. Da die körpereigene Hyaluronsäure mit zunehmendem Alter sukzessive abnimmt, entstehen Fältchen und schlaffe Haut. Mit Pflegecremen, reich-

Hyaluron Moisture Flash Ampulle Feuchtigkeit bis in die Tiefe Dr. Grandel, € 14,90 AGELESS TOTAL PURE HYALURONIC FILLER Serum mit 6-fach Hyaluron Image, € 22

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FOTO:KANEA/ADOBESTOCK, LABELS

haltigen Seren und Ampullen gibt man der Haut etwas davon zurück.

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MODE & BEAUTY

ANTI-AGING-WUNDERWUZZI

Retinol Speziell für die reife, sonnengeschädigte Haut wirkt Retinol, reinstes Vitamin A, wahre Wunder. Es regt die Kollagenproduktion und den Zellaufbau an, dadurch wird die Haut straffer und wirkt frischer. „Retinol macht die Haut lichtempfindlich und sollte mit Vorsicht angewendet werden. Bei dünner Haut ist es beispielsweise nicht zu empfehlen. Am besten nur unter fachgerechter Anleitung verwenden!“, rät

AGELESS TOTAL OVERNIGHT RETINOL MASQUE mit dreifach-zeitversetzter Retinol-Technologie Image, €

Renate Götz.

RETINOL BALM mit Buchenknospenextrakt Dr. Grandel, € 61,-

SCHÖNHEITSVITAMIN-KICK

Vitamin C Alleskönner Vitamin C wirkt antioxidativ, schützt die Kollagenstruktur und mindert dadurch die Faltenbildung.

Vitamin C-Produkte fördern die Kollagenproduktion und können Alters- und Pigmentflecken bekämpfen. HochkonCELLULAR REPAIR CONCENTRATE VIT C+ Skin-Repair Power Ampulle AND, €

zentriertes Vitamin C soll auch vor UV-Strahlung schützen. „Vitamin C-Produkte wirken glättend und leicht bleichend.

Sie sind auch ideal vor und nach dem Urlaub anzuwenden, VITAL C HYDRATING EYE RECOVERY GEL Anti-Aging Augen-Gel Image, €

um vor Hautschäden zu schützen oder sie zu reparieren.“

JUNGBRUNNEN

Wachstumsfaktor EGF „Epidermal Growth Factor“ EGF ist der neue revolutionäre Anti-Aging-Wirkstoff. Er unterstützt die Erneuerung der Zellen, forciert nachweislich die Regenerationsfunktionen der Haut und schützt das Jungbrunnenenzym Telomerase. „EGF macht die Haut fester, entspannt und reduziert die Faltentiefe. Für diese Entdeckung wurde sogar ein Nobelpreis verliehen!“

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ELITE EGF COMPLEX Anti-Aging-Serum AND, €

BEAUTY-HIGHLIGHT

Phyto-Stammzellen Die enthaltenen Stammzellen der Buddleja Davidii (Schmetterlingsflieder) sollen die hauteigenen Stammzellen schützen und unterstützen den natürlichen Zellschutz. Der enthaltene Alteromonas Ferment-Extrakt besteht aus Mikroorganismen, die in 3.000 Metern Meerestiefe gefunden werden. Der Extrakt ist reich an Proteinen und Aminosäuren und kann so eine gestörte Hautbarriere regenerieren.

Der Komplex vereint Hyaluronsäure, Phytoextrakte, Shea Butter, Rosenöl und Soja- und Weizenproteine.

AMINOX ENERGY ELEXIR mit Stammzellen des Schmetterlingsflieders AND, €

BESSERMACHER

Fruchtsäure Bei Akne-Erscheinungen und verdickter Hornschicht trägt Fruchtsäure die Hornablagerungen ab und regt die Zellneubildung an. „Die Hautspannung verbessert sich und feine, glatte und reine Hautstruktur kommt zum Vorschein. Die Anwendung von FruchtsäureALPHA EFFECT AHA-PEELING verfeinert die Haut porentief Dr. Grandel, € 38,-

produkten ist allerdings nicht zu unterschätzen und sollte nicht ohne fachlichen Rat erfolgen!“ GLYCOLIC POLYMER SOLUTION 10 % Anti-Aging Augen-Gel Image, €

BESSER ALS BOTOX

Peptide „Peptide sind auch als sogenannte Botox-Ersatzstoffe bekannt.

Das Neuropeptid Argireline besitzt nachweisliche AntifaltenWirkung.“ Argireline soll die Aufnahme der Botenstoffe an die Nervenimpulse hemmen, wodurch die Muskulatur besser entspannt, da sie nicht so stark aktiviert wird. „Das Gesicht wirkt dadurch nicht maskenhaft, sondern jugendlich entspannt!“

LIFT & TONE-SERUM Anti-Aging-Serum Dr. Grandel, € 98,-

Alle Produkte sind im Kosmetikstudio Renate Götz unter fachlich fundierter Anwendungsberatung erhältlich. Sämtliche Produkte sind von der Expertin persönlich getestet und für besonders empfehlenswert befunden.

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MODE & BEAUTY TI SENTO

Pink

GABOR

LU I S A C E R A N O

PA N D O R A

LU I S A C E R A N O

MARC CAIN

LU I S A C E R A N O MARC CAIN

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PETER KAISER

MARC CAIN

TI SENTO

R I C H & R O YA L

LADY2 PA U L GREEN

KENNEL&SCHMENGER R I C H & R O YA L

LU I S A C E R A N O LADY2 R I C H & R O YA L

Brillengläser geschenkt!

Zu jeder Ray-Ban Fassung Brillengläser der Kategorie Komfort geschenkt!* *Aktion gültig von 01.03.-16.03.2019 in den sehen!wutscher-Filialen in Korneuburg und im G3 Shopping Center beim Kauf einer neuen Fassung von Ray-Ban für die Glas- Kategorie Komfort. Nicht kombinierbar mit anderen Gutscheinen und Aktionen.

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MODE & BEAUTY

kunterbunte

Farbenpracht Das bringt uns die Schuhmode 2019: kunterbuntes Dschungelfeeling

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2070 Retz, Hauptplatz 34 2020 Hollabrunn, Hauptplatz 15

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MODE & BEAUTY

Doris Streich ◆ KJ Brand ◆ Robell ◆ Q´neel ◆ Chalou ◆ Sempré piu ◆ Vincenzo Allocca ◆ Prisa ◆ Mohnmädchen ◆ Adia ◆ Pont Neuf Gozzip ◆ Angel Circle ◆ Jean Marc Philippe ◆ Verpass

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Mode bis Größe 56

MODE

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GROSSEN

GRÖSSEN

#modewohnzimmer Das Modewohnzimmer ist eine wahre Oase für alle modebewussten Plus Size Ladies.

Die Auswahl an internationaler Markenmode bietet modisches Design für jeden Tag oder Feminines für den besonderen Anlass.

Mit viel Liebe und Feingefühl wird hier beraten und kompromisslos auf Tragekomfort und wunderschöne Details geachtet.

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MODE & BEAUTY

Kapuzenjacke von Lieblingsstück, Langarmshirt mit seitlichem Armstreifen von Oui, Freizeithose im Leisure-Look von Rich & Royal, Shopper von Stuffmaker, Sonnenbrille Wutscher Optik

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e m i t g Sprin lue Chili

by B

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Oversized Pulli 3/4-Arm, lässige Longbluse, Culotte mit Seitenstreifen, XL-Tuch von Rich & Royal Sonnenbrille Wutscher Optik

Frühlingsmantel, Kleid 3/4-Arm von Rich & Royal, Tasche Stuffmaker, Sonnenbrille Wutscher Optik

INFO BOUTIQUE BLUE CHILI 2100 Korneuburg, Stockerauer Straße 11-13 T 02262 721 22 22 | office@bluechili.at www.bluechili.at

Jeansjacke, Oversized Blusenshirt mit Rückenausschnitt, Destroyed Jeans von Rich & Royal Sonnenbrille Wutscher Optik

orthopädische Einlagen orthopädische Schuhe podologische Sohlen modische bequeme Schuhe und vieles mehr

Steppjacke Sommerdaune von Oui, ärmelloses Kleid mit apartem Rückenausschnitt von Ana Alcazar, Pulli (Hüfte), Oversize mit 3/4-Arm von Rich & Royal, Rucksack von Stuffmaker, Sonnenbrille Wutscher Optik

2221 Gr. Schweinbarth Hauptstraße 26 T 02289 2395

www.fussundschuh.at

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Weintour Weinviertel

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MODEHAUS FRIEDL

... bringt die Mode nach Retz!

Was wie ein trendiger Werbeslogan klingt, hat in Wahrheit schon lange Tradition im Retzer Land. Ein engagierter Familienbetrieb, der sich mittlerweile in vierter Generation mit Leib und Seele der Modewelt verschrieben hat.

E

s waren Ignaz und Wilhelmine, die schon 1923 mit einem Gemischtwarenhandel den Grundstein für ein Weinviertler Traditionsunternehmen in Retz gelegt haben.

Engagierte Generationen danach haben den Fortbestand gesichert, sodass Seniorchefin Christa Friedl heute nicht ohne Stolz feststellt: „Wir sind mittlerweile das älteste Handelsunternehmen in Retz!“ Natürlich hat sich seither hier eine ganze Menge getan, zumal Familie Friedl kaum rastet, um das Beste für ihr kleines Modeimperium zu tun. Erst kürzlich wurde die mehr als 400 Quadratmeter große Verkaufsfläche modernisiert, neben dem Retzer Stammhaus führt der Familienbetrieb mittlerweile acht Filialen in Mistelbach, Krems, Horn, Hollabrunn und seit kurzem auch in Zwettl. In einer so schnelllebigen Branche heißt es eben nicht nur

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modisch laufend am Ball bleiben. Dazu gehört natürlich auch eine Modevielfalt, die den Geschmack der Kundschaft trifft.

Ausgewählt wir hier mit größter Sorgfalt: „Jedes einzelne Stück, das wir hier im Geschäft haben, haben wir eigenhändig ausgewählt“, erklärt Daniela Friedl, die die Nachfolge im Unternehmen antritt. „Bei uns wird nicht wie in den großen Modehäusern in Bausch und Bogen bestellt, sondern sehr sorgfältig und individuell aus den Kollektionen ausgewählt.“

So wird Saison für Saison eine harmonische Palette an Kleidern, Röcken, Hosen, Jacken und Mänteln zusammengestellt, bei der sich durch die sorgsame Auswahl viele Kombinationsmöglichkeiten ergeben. Das spiegelt sich nicht nur in der stimmigen Präsentation der Mode in den Geschäften wider, sondern auch in der stattlichen Anzahl an Stammkunden, die das Modehaus in den Jahren für sich gewinnen konnte. Mehr als 2.000 Kundinnen und Kunden profitieren da mehrmals im Jahr von einer Vielfalt an ganz besonderen Stammkundenangeboten.

BERATUNG & SERVICE: TOP Letztlich, da sind sich die Friedls einig, sind die kompetenten Mitarbeiterinnen die Erfolgsgaranten, die mit viel Geschmack, guter Laune und Know-how für echte Fachberatung sorgen. „Das kann kein Webshop bieten!“, strahlt Modemann Kurt Friedl.

Und er hat recht: Neben der großen Auswahl an passenden Accessoires gibt es durch die gute Zusammenarbeit mit dem benachbarten Schuhhaus Mühlberger stets die passenden Schuhe und Handtaschen, damit der modische Look sitzt. „Ein Outfit wird erst mit dem richtigen Schuh perfekt“, weiß Christa Friedl, und legt viel Wert darauf, ihren Kundinnen die optimalen Kombinationsmöglichkeiten zu zeigen, und sie mit Styling-Tipps zu versorgen. Ein Service, das seinesgleichen heutzutage sucht, und entsprechend geschätzt wird.

FRIEDLS MODE-WORKSHOPS Eine eigene Modeberaterin schult zu Kollektionswechsel nicht nur die Mitarbeiterinnen im Modehaus. Auch Kundinnen werden hier im Rahmen von gemütlichen Mode-Workshops in kleinen Gruppen bei Sekt und Brötchen beraten, wie die neuen Farben und Looks der Saison am besten getragen und kombiniert werden. So gerüstet macht Shopping Spaß, frustrierende Fehlkäufe werden vermieden und die Freude an den neuen Teilen währt lange.

WIR V

ERLO

SEN 1 x Teil nahme am ModeEvent!

redakt io

n@we Kennw inviertlerin.a ort: t bis 15.3 Friedl .2019

FRIEDLS MODE-WORKSHOP 21. MÄRZ 2019 Machen Sie mit und gewinnen Sie einen Workshop-Platz beim nächsten Mode-Event!

Erfahren Sie alles über die neuen Trends, Farben und Kombinationsmöglichkeiten in gemütlicher Runde bei Sekt & Brötchen!

Mit der großen Auswahl verschiedenster internationaler Labels deckt das renommierte Modehaus von sportiver über Business- bis zu eleganter Mode die gesamte Palette ab. Nicht nur für Damen, denn auch die Herren finden im Obergeschoß eine große Auswahl von trendigen Casualwear bis zu klassischem Sakko, Hemd und passender Krawatte!

OUI • STREET ONE • TAIFUN • OPUS • YAYA • MONARI • MAVI • BIANCA • LIEBLINGSSTÜCK • ARMED ANGELS • TOM TAYLOR • LERROS • DIGEL • MAC

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FAMILIENBETRIEB MIT TRADITION: CHRISTA, KURT, MANUEL UND DANIELA FRIEDL MIT DER FÜNFTEN GENERATION

Doch auch die Liebe zur Region ist im Modehaus Friedl stark verankert. Christa und Kurt erinnern sich an frühere Zeiten zurück, als die Abwanderung im Retzer Land bedrohlich groß war. Doch dank dem Engagement vieler Unternehmerinnen und Unternehmer, der Öffnung der Grenzen zum Nachbarland, der lebendigen Kulturszene und nicht zuletzt der großartigen Lebensqualität hat sich das Blatt längst gewendet.

Man darf sich in und um Retz über wachsenden Zuzug freuen und immer mehr Menschen wählen die kleine Stadt zum neuen Lebensmittelpunkt. „Mich wundert das gar nicht“, schwärmt Kurt Friedl. „Hier ist es genauso schön, zu leben, wie Urlaub oder einen Tagesausflug zu machen. Die Angebote sind so vielfältig und bieten für jeden viel Abwechslung.“ Ob das nun ein Ausflug ins beeindruckende Spa im Hotel Althof ist oder ein Besuch der Windmühle mit einer Einkehr im idyllischen Heurigen - alles lässt sich perfekt mit einem tol-

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len Shoppingerlebnis verbinden. Und im Frühling bei einem Latte Macchiato am Retzer Hauptplatz im Schanigarten die ersten Sonnenstrahlen zu genießen, hat wahrlich echtes Italo-Flair! „Wir alle sollten die heimischen Angebote viel mehr schätzen und nützen“, gibt der erfolgreiche Unternehmer zu bedenken. „Schließlich können all die Betriebe ihre Leistungen nur aufrecht erhalten, wenn sie auch angenommen werden.“ Und völlig zurecht sieht er es in der Verantwortung jedes und jeder einzelnen, wie vielfältig und großartig wir uns unsere Region gestalten, und wie gut die Angebote erhalten bleiben (können).

spruchsvoll nach Mitarbeiterinnen. „Wir wünschen uns vielseitige Persönlichkeiten, die Freude daran haben, sich bei uns weiterzuentwickeln. Unser Beruf verlangt mehr, als zu „verkaufen“ - wir legen beispielsweise viel Wert auf die Gestaltung unserer Auslagen und unserer Modegeschäfte, wer hier ein Händchen dafür hat, oder es gerne lernen möchte, ist willkommen. Und wir bieten unseren Kundinnen ein sehr flexibles Shopping-Erlebnis.“ Da kann schon mal die Mittagspause ein wenig später ausfallen, weil sich eine Seminargruppe in der Mittagszeit zum Shoppen anmeldet. „Andererseits punkten wir mit einem tollen Betriebsklima und flexiblen Arbeitszeitmodellen. Und da sind wir großen Firmen klar überlegen!“ Wenn Sie sich jetzt angesprochen fühlen, bewerben Sie sich doch gleich!

Einen Ausflug nach Retz sollten Sie auf jeden Fall bald einplanen, um sich persönlich von der reizenden Stadt mit ihren vielseitigen Angeboten zu überzeugen!

VERSTÄRKUNG GESUCHT Im Modehaus Friedl stehen die Zeichen auf Zukunft. Für das Verkaufsteam wird engagierte Verstärkung gesucht. Um die hohe Beratungsqualität zu wahren, sucht man bei Friedl entsprechend an-

INFO MODEHAUS FRIEDL 2070 Retz, Hauptplatz 10 T 02942 2236 f friedlmoderetz www.friedl-mode.at

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LIEBE ZUR REGION Für so viel modische Power über Generationen gehört nicht nur viel Kraft, Mut und Risikobereitschaft, sondern auch Leidenschaft für die Branche. Und die teilt man sich in der Familie nun schon seit vielen Jahren.

N EU in Laa/TH.

SCHÖN ANZIEHEND!

Karins Kaufstrasse In Laa weht frischer Modewind mit der Neuübernahme der „Kaufstrasse“

B E Z A H LT E E I N S C H A LT U N G | F O T O : P R I VAT

Viele Jahre lang war die „Kaufstrasse“ in Laa an der Thaya ein beliebter Treffpunkt für Modebegeisterte. Seit Februar weht hier ein neuer Wind. Denn Karin Eigner eröffnet das Modehaus am 21. März mit „Karins Kaufstrasse“ neu!

An Erfahrung mangelt es der Modelady beileibe nicht: Schon 1990 hat sie ihre berufliche Laufbahn in der „Kaufstrasse“ mit der Lehrzeit zur Einzelhandelskauffrau gestartet. Nach der Karenzzeit sammelte die Modebegeisterte Erfahrungen im Mistelbacher Stammhaus, in Boutiquen in Mistelbach und Laa sowie im Laaer Thermenshop.

Wird der Nachwuchs langsam flügge, entstehen für Mütter wieder neue Möglichkeiten. So auch bei Karin Eigner: „Mit meinem Erfahrungsschatz aus vielen Jahren in der Modebranche, zunehmenden Zeitressourcen und dem Wissen um die bevorstehende Pensionierung der Eigentümerin Dr. Jutta Pemsel entstand die Idee, ihr eine Geschäftsübernahme anzubieten“, erzählt die Neo-Unternehmerin, die sich schon auf die neue Herausforderung freut.

Freuen sich auf ihre Kundinnen: Maria Bergauer, Karin Eigner und Elisabeth Kautz (vl)

Das Sortiment wird mit einigen Neuheiten erweitert, Maria Bergauer und Elisabeth Kautz bleiben auch weiterhin modische Beraterinnen in Laa! Am 21. März findet die feierliche Eröffnung mit Segnung des Geschäftslokals statt, am 22. und 23. März erwarten die Kundinnen besondere Eröffnungsangebote! Stoßen Sie mit einem Glas Sekt auf die Neueröffnung an!

INFO

KARINS KAUFSTRASSE 2136 Laa an der Thaya, Stadtplatz 42 T 02522 85511 f karinskaufstrasse www.karins-kaufstrasse.at

WWW.NANIS.IT

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MODE & BEAUTY

Boutique Marie Thérèse Außergewöhnliche Mode in Wolkersdorf

Die bezaubernde Boutique ist ein echter Geheimtipp: Sabine Borrata setzt auf internationale Labels für Damen mit anspruchsvollem Geschmack. Bei ihrer extravaganten Mode legt sie viel Wert auf attraktive Modelle, die auch Damen tragen können, die keine Modelmaße haben.

Für alle, die Wert auf Außergewöhnliches und Einzigartiges legen, das nicht womöglich beim nächsten Event auch an anderen Damen wiederentdeckt werden soll, lohnt sich ein Besuch in der Boutique Marie Thérèse auf jeden Fall. Denn Sabine Borrata achtet besonders auf individuell ausgesuchte Kleidungs- oder Schmuckstücke, die sich vom Standard abheben.

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MODE FÜR JEDE FIGUR

Auch jenseits der industriell genormten Größen finden Sie hier, was Sie anderswo vergeblich suchen - egal ob besonders zierlich, groß, klein oder stattlich. Denn in der Boutique Marie Thérèse findet man schicke Mäntel, Jacken, Hosen, Röcke, Kleider, Blusen, Shirts in Größen außerhalb der üblichen Bandbreite. Immer aktuell und saisonal abgestimmt, samt den passenden Accessoires.

Besonders schätzen die Kundinnen bei Sabine Borrata aber auch die professionelle persönliche Beratung, dabei ist Diskretion ist für die Unternehmerin selbstverständlich.

hinaus ganz wunderbar mit einem Kaffeeplausch in einem der Schanigärten am idyllischen Hauptplatz verbinden. Nehmen Sie sich einfach mal eine kleine Auszeit in Sachen Mode!

Die gemütliche Atmosphäre und das entspannte Ambiente der Boutique machen Lust darauf, in aller Ruhe durch die modischen Angebote zu stöbern, zu gustieren und zu probieren. Ein Besuch in der Boutique Marie Thérèse lässt sich darüber

INFO BOUTIQUE MARIE THÉRÈSE, INH. SABINE BORRATA 2120 Wolkersdorf, Hauptstraße 43 T: 02245 22822

f Boutique Marie Thérèse

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Schon seit 1998 ist Sabine Borrata in der Modebranche selbstständig, 2010 übersiedelte sie mit ihrer Boutique auf den Hauptplatz nach Wolkersdorf, um näher an ihrem Wohnort und ihren Kindern zu sein.

LINDA HOSMAN

Linda's Fashion & Style bringt neuen Schwung nach Stockerau

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indas Geschäftskonzept baut auf die persönliche Beziehung um auf die individuellen Bedürfnisse ihrer KundInnen einzugehen.

Geboten werden Farb- und Stilberatung, erweitert um die Anwendungsberatung für kosmetische und pflegende Produkte und die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln. Linda hat es sich zur Aufgabe gemacht, durch ihre Beratung die Vorzüge ihrer KundInnen zu unterstreichen. Dadurch wird das Auftreten selbstsicherer und der gesamte Ausdruck strahlender.

Ohne fixe Öffnungszeiten, passt Linda sich ihren KundInnen an und kann sich durch vereinbarte Termine im Rahmen von Mode-Cafés ausreichend Zeit für ihre Beratungen nehmen.

Das Warensortiment umfasst Mode aus Frankreich, Italien und klassisch-elegan-

te Mode einer Wiener Designerin. Dazu gibt es Accessoires wie Schals, Taschen, Tücher, Strümpfe, Schuhe und Schmuck.

Für Visagistik und Pflege werden Produkte bevorzugt von Channoine und Tiroler Steinöl angeboten. Der Handel mit Szigeti-Sekt aus dem Burgenland rundet das Angebot im schönen Weinviertel ab.

Regelmäßig werden in Kooperation mit Unternehmerinnen aus dem Raum Stockerau Workshops, Modeschauen, Sektverkostungen und Hausmessen veranstaltet. Zu ihrem ersten Jubiläum im Oktober 2018 lud Linda ins Scherer-Haus in Stockerau. Die Gäste erwartete eine kleine Hausmesse mit 12 Jungunternehmerinnen aus der Umgebung, ein Sektempfang mit einem kleinen Buffet von Nachbarbetrieben sowie eine Showeinlage von „Fräulein Kokett“ und eine Mode-Show von und mit „Linda’s Fashion Girls“. Etwa 300 Gäste folgten gespannt dem Abendprogramm.

Die vier Damen von „Fräulein Kokett“ mit Begleitcombo, waren erstmals im Weinviertel zu Gast. Weitere Mode-Shows in Stockerau gab es bei KIKA und beim Erdäpfelfest.

Gemeinsam mit Unternehmerinnen aus Stockerau, der WKO und WISTO wurde „Frauenpower“ in Stockerau ins Leben gerufen. Die Modeschauen werden von Damen aus Stockerau und Umgebung bestritten. Die Models – „Linda’s Fashion Girls“ - tragen Kleidergrößen 36 bis 52 und präsentieren Mode für die „normale“ Frau. Sie sind auch für Unternehmen buchbar, die Wert auf eine professionelle Präsentation ihrer Ware legen.

INFO LINDA'S FASHION & STYLE, INH. LINDA HOSMANN 2000 Stockerau, Hauptstraße 12/1a T: 0650 230 99 02

www.lindasfashionandstyle.at

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MODE & BEAUTY

Liselotte Klimpfinger steht mit ihrer Stockerauer Boutique Two in One für modische Vielfalt und tolle Styles

Jeans & Fashion

TWO IN ONE

Schon seit 1976 sorgt Two in One in Stockerau für modische Trends.

Ursprünglich als reiner Jeans-Store am „scharfen Eck“, seit 2006 als Trend- und Fashionstore mit erweitertem Sortiment in der Hauptstraße 50.

F Von Rich & Royal, über NÜ, Superdry, YAYA und Herrlicher ist die Auswahl bei Two in One für den typgerechten Look groß.

INFO JEANS- & FASHIONSTORE TWO IN ONE INH. LISELOTTE KLIMPFINGER 2000 Stockerau, Hauptstraße 50 T: 02266 65 664

f two in one - jeans & fashion

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Bei den Trends für die kommende Frühling/Sommer-Kollektion bleibt weiterhin Mustermix angesagt: Karo mit Streifen, Blumen mit Animalprints kooperieren wie selbstverständlich. Was modisch verbindet ist die Farbe! Neben den Pastelltönen geben jetzt auch kräftiges Gelb, Pink, Blau und Orange den Ton an. Kontraste wie sportive Elemente mit tailoring-Details, also beispielsweise Hoodie kombiniert zu Rock und feiner Bluse oder schicker Blazer zu Track-Pants!

Doch wenn Liselotte Klimpfinger auch bestens Bescheid weiß, was modisch angesagt ist, steht doch in erster Linie die kompetente Beratung bei Two in One im Vordergrund: „Erst der typgerechte individuelle Look macht das modische Outfit zum perfekten Hingucker!“ Auswahl dafür gibt es jedenfalls hier mehr als genug!

B E Z A H LT E E I N S C H A LT U N G | F O T O S : B E I G E S T E L LT

ashionista Liselotte Klimpfinger steht mit ihrem Jeans- und Fashion-Store Two in One für qualitativ hochwertige Vielseitigkeit und ein breites Spektrum an lässiger Mode von Größe 34 bis 44 von internationalen Labels wie Rich & Royal, Superdry, Herrlicher-Jeans, YAYA, der beliebten Designermarke NÜ, Cotton Candy, Henriette Steffensen, Buena Vista oder Ragwear, um nur einige zu nennen.

NEU

in gänse

rndorf BOUTIQUE GRANDORIS

Ladies love clothes GRANDORIS steht für die moderne Frau! Sie ist modebewusst und folgt dem Trend der Zeit.

Ihr Look ist feminin und entspannt. Qualitativ hochwertige Materialien, ein ebensolches Finish und vor allem eine perfekte Passform sind ihr wichtig.

Doris Kowar, Inhaberin und Ihre GranDoris

B E Z A H LT E E I N S C H A LT U N G | F O T O S : B E L E TA G E , P R I VAT

GRANDORIS bringt frischen Wind in die regionale Modewelt der Frau und gibt den Kundinnen das Gefühl, dass Modebewusstsein nicht von der Konfektionsgröße abhängt! Die Boutique bietet Mode für die anspruchsvolle Frau in der Gesellschaft. Hier werden internationale Modeneuheiten und edler Schmuck, passend zum jeweiligen Outfit angeboten.

Geschmack- und stilvolle Kollektionen wie bezaubernde Sommerkleider, bequeme Jeans in Wellnessqualität, Hosen im floralen Design sowie viele bunte Oberteile hält GranDoris in ihrem Repertoire bereit.

Die moderne lässige Frau, die sich gerne gut kleidet und auf Qualität achtet, findet die perfekten innovativsten Outfits von Größe 34 bis 48. „Ob schrill bunt, pastellfarben oder klassisch elegant, heuer ist alles erlaubt“, erklärt Doris Kowar für die diesjährige Modesaison. Die Boutique ist der richtige Ort, um für jeden Anlass das perfekte Outfit zu finden.

Völlig stressfrei soll Ihr Besuch in der neuen Gänserndorfer Boutique sein, deshalb gibt es jeden ersten Freitag im Monat bei der Langen Einkaufsnacht Shopping bis 21 Uhr! Ein Besuch in der neuen BOUTIQUE GRANDORIS in der Gänserndorfer Beletage wird garantiert auch für Sie zum buntfröhlichen Erlebnis mit „hoher Trefferquote“!

INFO Im Geschäftskomplex Beletage finden Sie internationale Modeneuheiten zum moderaten Preis

BOUTIQUE GRANDORIS, INH. DORIS KOWAR 2230 Gänserndorf, Beletage, Bahnstraße 65-67 T: 0676 418 47 27 | boutique@grandoris.at

www.grandoris.at

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MODE & BEAUTY

KENZO FLOWER EAU DE LUMIERE

Das äußerst blumige Eau de Toilette vereint weißen Moschus mit Honig, bulgarischer Rose und Jasmin und präsentiert in der Kopfnote Birne und Bergamotte.

Von Kenzo.

MADEMOISELLE

Ein Frühlingsduft zum Verlieben: zartes Blumenbouquet und fruchtige Noten von Mandarinenblüte, Pfirsich, Sommerjasmin und Irisholz. Von Azzaro.

CHANCE EAU TENDRE

Die 2019er Auflage des Duft-Renners besticht mit typischer Eleganz: weißer Moschus, Jasmin, Rose, Grapefruit und Quitte geben diesem Duft das besondere Etwas. Von Chanel.

SHEER

Facettenreicher Auftakt aus Schwarzer Johannisbeere, Vert de Mandarine und YlangYlang verschmilzt mit Rose und Irisblüten zu einem einzigartig zeitlosen Duft.

Von Tiffany.

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FRÜHLING 2019

MON

Inspiriert von Angelina Joli entstand ein fröhliches Eau de Toilette für die selbstbewusste Frau: In diesen orientalischen Zitrusduft mischen sich blumige Noten von Jasmin und Lavendel.

Von Guerlain.

ETERNITY FLAME woman

Dieser feurige Duft aus der Eternity-Serie hüllt in ein außergewöhnliches Bouquet.

Lang anhaltend durch Labdanum-Harz, würzig-fruchtig mit einem Hauch von Mandarine. Von Calvin Klein.

IN LOVE WITH YOU

Sauerkirsche, Himbeere und Schwarze Johannisbeere treffen auf Rose, Jasmin und Wermut, um in einer Basis von Patchouli zu münden.

Von Emporio Armani.

LA VIE EST BELLE

Lebensfreude pur verströmt dieser neue Duft mit einer einzigartigen Komposition aus Vanille, Tonkabohne, Praliné, Cassis, Birne, Jasmin und Orangenblüte. Von Lancôme.

SUNLIGHT LUMIERE

Grapefruit, rosa Pfeffer und Alpenveilchen schmiegen sich an Magnolie und Pfingstrose.

Ambra, Moschus und holzige Noten geben diesem neuen Duft eine erdige Note.

Von Jil Sander.

ANGEL EAU CROISIÈRE

Die sonnige Sommerauflage des legendären SternFlakons vereint Mango, Grapefruit und schwarzes Johannisbeersorbet mit Pralinen und Patchouli zu einem fruchtig-orientalischen Duft.

Von Thierry Mugler.

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MODE & BEAUTY

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DIRNDLSPANGE DONANI, € 45

ARMBAND OPHRA, HEMATIT, € 34,90 JACKE RICARDA KRÜGER, € 119

DIRNDL ROSSI, TRAMONTANA, € 369

WESTE KENT HERINGBONE, COCO VERO MEN, € 189

PUMPS MARLI, GLITTER, € 119

STIEFLETTEN BACK TO NATURE KRÜGER, € 99,90

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TRACHTENHEMD € 84,90

STUTZEN, € 29,90

INFO TRACHTEN & LEDER SUCHODOLSKI 2230 Gänserndorf, Bodenzeile 5 T: 02282 30 76 | office@suchodolski.at

LEDERHOSE HADES, WHISKY, € 299,90

www.trachten-onlineshop.at

Mo - Fr: 9 bis 18.30 Uhr | Sa: 9 bis 17 Uhr

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F O T O : B E I G E S T E L LT © K A R I N A H A M E R

HOCHZEIT

Welche Botschaft könnte einer Hochzeit wohl einen stimmigeren Rahmen geben, als harmonisch abgestimmte Blumenarrangements ...

Liebe erblüht

K

eine Frage: ein traumhaftes Hochzeitskleid, eine wunderschöne Frisur machen die Braut zum Star des Hochzeitstags. Doch was wäre eine Hochzeitsfeier ohne Blumenschmuck?

„Blüten in ihrer Farbenvielfalt geben einer Hochzeit erst den perfekten Rahmen“, ist die leidenschaftliche Floristin Dagmar Weingartshofer-Minarik überzeugt und freut sich mit ihrem Team schon auf die bevorstehende Hochzeitssaison. Denn wenn es ums Heiraten geht, kommt das Kreativteam bei Blumen Weingartshofer in fröhliche Hochform. „Die floralen Arrangements geben einer Hochzeit nicht nur den perfekten Rahmen, sondern unterstreichen auf harmonische Art den Stil des Brautpaars.“ Deshalb zählen hier weniger die modischen Trends, vielmehr darf die Blütenpracht ganz nach Geschmack romantisch-verspielt, elegant-opulent oder einfach und ganz natürlich sein. Eines jedoch ist gewiss: Die Hochzeitsfloristik bildet einen roten Faden - vom unvergesslichen Brautstrauß über kleine Anstecker, das festlich geschmückte Auto bis zur Dekoration von Location und Festtafel. „Ausdrucksstarke Arrangements umrahmen das gesamte Fest und sorgen für ein besonders harmonisches Ambiente. Auf diese Weise fließen nicht nur bunte Akzente ein, sondern der gesamte Stil des Festes wird so zu einer großartigen floralen Inszenierung“, weiß Dagmar Weingartshofer-Minarik aus ihrer langjährigen Erfahrung.

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Auch wenn natürliche Romantik nach

Bräutigam für ihren schönsten Tag

wie vor ein starkes Thema bei den

wünschen“, so die Floristik-Expertin,

Hochzeitstrends ist, richtet man sich

die Brautpaare in den Hochzeits-

bei Blumen Weingartshofer stets

mappen mit einer großen Auswahl

nach den Wünschen des Brautpaars.

an Möglichkeiten dazu inspiriert, den

„Neben den aktuellen Trends gibt

ganz individuellen Stil zu finden.

es schließlich noch rustikale Dirndlhochzeiten, elegantes Hochzeitsflair

Denn schließlich bleibt eines immer

im großen Stil oder auch ein bestimm-

fix: Es soll der schönste Tag im Leben

tes Farbthema, das sich Braut und

des Brautpaars werden!

Neu in Kollnbrunn:

Matrimonium

Das Weinviertel hat ja einiges an idyllischen Hochzeitslocations zu bieten. Eine ganz besondere eröffnet ihre Pforten in Kürze in Kollnbrunn zwischen Bad Pirawarth und Gaweinstal.

Auf dem Kollnbrunner Kellerberg entsteht inmitten der Weingärten gerade ein exklusives Areal, das in Kürze den perfekten Rahmen für traumhafte Hochzeiten und Feste bieten wird. Neben einem Festsaal für 80 Gäste gibt es auch ein Extrazimmer für weitere 30 Gäste, das individuell auch als Kinderspielzimmer, Ankleideraum oder Fotostudio genützt werden kann.

A D V E R T O R I A L | F O T O S B E I G E S T E L LT

Besonders in der warmen Jahreszeit ist die traumhafte Panoramaterrasse ein Highlight, sogar eine Cocktailbar wird hier zur Verfügung stehen. Der liebevoll angelegte Schaugarten mit der festlichen Plaza und ein romantischer Hochzeitspavillon geben auch wunderschöne Motive für die Hochzeitsfotos ab.

INFO BLUMEN WEINGARTSHOFER 2100 Korneuburg, Stockerauer Straße 78 T: 02262 724 10 info@blumen-weingartshofer.at www.blumen-weingartshofer.at

Die neue Location kann solo angemietet werden, gleichzeitig wird hier aber auch ein All-in-Service vom Weddingplanner bis zum Catering angeboten, ganz nach den Wünschen des Brautpaars.

Impressionen und mehr Infos gibt's online: www.matrimonium.at

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WIRTSCHAFT

Familienbetrieb mit Tradition, Engagement und Ideen SEIT 1956 KENNT MAN IN WOLKERSDORF DAS GESCHÄFTSLOKAL IN DER HAUPTSTRASSE 29 UNTER DEM NAMEN STERZINGER, DENN SCHON JOHANN STERZINGER, DER GROSSVATER DES HEUTIGEN INHABERS, FÜHRTE HIER DAMALS EINE TABAKTRAFIK MIT BÜRO- UND PAPIERWAREN UND EINEN GEMISCHTWARENHANDEL. Unter Vater Hans Sterzinger wurde der Lebensmittelbereich 1970 stark erweitert und es entstand der erste Selbstbedienungsladen in Wolkersdorf. Die Geschäfte liefen so gut, dass bald vergrößert werden konnte und ein Franchisevertrag mit Julius Meinl abgeschlossen wurde. Das Geschäft wurde von den Kunden vor allem wegen der gut sortierten Feinkostabteilung geschätzt.

Doch der Vormarsch der großen Handelsketten und Diskonter machte auch vor der Stadt Wolkersdorf nicht halt, und der tägliche Kampf gegen diese übermächtige Konkurrenz gestaltete sich immer schwieriger. Anfang 1988 musste Hans Sterzinger krankheitshalber in Frühpension gehen und er übergab das Geschäft seinem jüngsten Sohn.

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Hans Sterzinger, geb. am 17,10 1965, hatte damals schon einige Jahre im elterlichen Betrieb mitgearbeitet, und führte nach der Übernahme einige grundlegende Änderungen durch. Er verkaufte das Lebensmittelgeschäft an die Handelskette Spar, die am gleichen Standort eine Eigenfiliale errichtete. Die Tabaktrafik wurde renoviert und der Bereich für Büround Papierwaren erweitert. Der Handel mit Schulbedarf und Schulbüchern wurde ausgeweitet und ab Mai 2009 wurde ein zusätzlicher Bestellservice für Bücher im Geschäft selbst, und über den Webshop www.bookseller.at eingeführt.

Das kleine Geschäft florierte und konnte gemeinsam mit Ehefrau Irene und den Mitarbeitern ständig weiterentwickelt werden. Die kontinuierlichen Bemühun-

gen auf die Bedürfnisse der Kunden einzugehen und das Sortiment entsprechend anzupassen, sorgten für eine beachtliche Auswahl auf kleinstem Raum. Das wusste die Kundschaft zu schätzen, und auch der Buchbestellservice wurde bestens angenommen. Um das alles zu bewältigen, mussten sogar zwei Räume der Wohnung im ersten Stock betrieblich genutzt werden, und der Wunsch nach einem größeren Lokal wurde immer stärker. Viele Ideen warteten darauf umgesetzt zu werden, doch dafür war unbedingt ein größeres Lokal erforderlich.

2015 gelang es, den Bereich des Spar-Marktes zurückzukaufen und ein Mietvertrag für drei Jahre wurde vereinbart. Bereits nach zwei weiteren Jahren, mit April 2017, schloss die Spar-Filiale

ihre Pforten für immer und nun stand der erträumten Erweiterung nichts mehr im Weg!

Groß durchgestartet Nach einer intensiven sechsmonatigen Umbauphase eröffneten Irene und Hans Sterzinger am 2. November 2017 das heutige geräumige Geschäftslokal, in dem nahezu alle Ideen umgesetzt werden konnten. Das Geschäft ist jetzt so konzipiert, dass man auch mit Kinderwagen oder Rollstuhl genügend Platz hat und es lädt zum Verweilen ein. Auch ein großes Büro, ein Lagerbereich sowie Aufenthaltsräume für die fünf Mitarbeiter konnten realisiert werden.

Im Eingangsbereich befindet sich ein vielfältiges Angebot an Zeitschriften und Romanen. Selbstverständlich werden hier alle Produkte einer gut sortierten Trafik angeboten. Ein Higlight ist die Tipp3-Box, mit der man online Wettvorschläge ausdrucken kann.

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Sterzingers Serviceangebot kann sich sehen lassen: Als Trafikplus-Trafik ist Sterzinger Verkaufstelle von oeticket und Wien Ticket und so kann man neben den allseits beliebten Thermen- und Casinogutscheinen auch Tickets für 95 Prozent aller Veranstaltungen bei den Sterzingers bekommen. Fax, Farbkopierer und ein Drucker bis A3-Format stellen ein zusätzliches Extra für die Kundschaft dar. Individuelle Stempel können hier ebenfalls bestellt werden.

Als Skribo Partner führt der Traditionsbetrieb ein breites Sortiment an Schulund Büroartikeln, sowie Tinten- und Tonerpatronen für Drucker. Die gängigsten Marken sind sogar lagernd, für speziellere Modelle wird das gewünschte Produkt kurzfristig besorgt. Im Bereich Papierwaren findet man eine großzügige Auswahl an Glückwunschkarten für alle Anlässe und in jeder Preiskategorie. Zu Jahresbeginn gibt es für die Schulanfänger eine große Schultaschenaustellung im Geschäft.

Die angeschlossene Buchabteilung erstreckt sich über einen 80 Quadratmeter großen Bereich, in dem nahezu alle Genres zu finden sind. Ein gut beschriftetes Leitsystem sorgt für Orientierung. Schwer-

Bestens sortiert: Egal ob Zeitschriften, Romane, Schul-, Büro- oder Papierwaren, Lernhefte und natürlich Bücher aller Art.

punkt der Buchabteilung ist die große Auswahl an regionalen Büchern über das Weinviertel und von Weinviertler Autorinnen und Autoren. Lernhilfen, Lösungs- und Ferienhefte bilden einen Schwerpunkt für Schüler/-innen - Vieles ist lagernd, alles andere wird kurzfristig besorgt. Der hintere Bereich der Buchhandlung überrascht kleine Leseratten mit einer freundlich gestalteten Kinderecke und einer großen Auswahl an Kinderbüchern.

Hintaus geht's weiter Im Anschluss an die Buchhandlung eröffnet sich das Herzstück des Geschäftslokals, das Hans Sterzinger liebevoll „Hintaus“ nennt. Dieser Weinviertler Begriff steht ja für einen Ort, an dem man sich gerne aufhält, sich entspannen kann, und wo Zeit ist, die Seele baumeln zu lassen.

Hintaus offenbart eine kleine aber feine Auswahl an Weinviertler Produkten sowie Weine von Winzern aus der Region, die sogar gekühlt, knapp über dem Abhofpreis, verkauft werden. Auf einem der acht Sitzplätze neben dem Wasserspender kann man in Ruhe einen Kaffee genießen und in das eine oder andere Buch hineinblättern. Ein- bis zweimal pro Monat trifft man sich hier gerne zu den Autorenlesungen mit unterschiedlichsten Autoren, die Familie Sterzinger regelmäßig organisiert (siehe Seite 127). Auch Kinderlesungen gibt es immer wieder und in Kindergärten und Schulen werden Buchausstellungen und Büchertische organisiert.

Irene und Hans Sterzinger und ihr Mitarbeiter-Team sind stets bemüht, die Wünsche der Kunden zu erfüllen und freuen sich, dass das neue erweiterte Angebot von den Kunden so gut angenommen wird. „Viel Lob und positive Rückmeldungen durften wir seit der Eröffnung entgegennehmen und diese Wertschätzung ist unsere Motivation und Freude in der täglichen Arbeit“.

Die Veranstaltungshinweise finden Sie immer aktuell auf www.bookseller.at, auf Facebook oder Sie melden sich einfach auf der Hompage für den Newsletter an.

INFO BOOKSELLER STERZINGER 2120 Wolkersdorf, Hauptstraße 29 T: 02245 22 56 www.bookseller.at

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SERIE: MUDRAS FÜR IHR WOHLBEFINDEN

mudras Hakini Mudra Die Mudra, die ich Ihnen heute vorstellen möchte, haben Sie ganz bestimmt schon einmal unbewusst ausgeführt, ohne sich ihrer Wirkung bewusst zu sein. Auch bei Personen, die in der Öffentlichkeit stehen, sieht man diese Handhaltung häufig.

Der Name dieser wunderbaren Fingerübung lautet Hakini Mudra und ist nach der Göttin Hakini benannt, welche als Schützerin der Gottverwirklichung steht.

Diese Göttin ist mit unserem Ajna Chakra, unserem dritten Auge, verbunden (das sich zwischen unseren Augenbrauen oberhalb der Nasenwurzel befindet) und soll uns zu höherer Erkenntnis und Klarheit führen.

Hakini Mudra hilft Ihnen, wenn Sie Ihre Aufmerksamkeit hell und klar für ein Thema fokussieren möchten.

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Wussten Sie, dass in unseren Fingerspitzen mehr als viertausend Nervenfasern in direkter Verbindung mit unserem Körper stehen? Sind wir körperlich verspannt, äußert sich dies auch auf unseren Händen. Yoga-Expertin Lucia Eder stellt in unserer Serie die hilfreichen Mudras zum Nachmachen vor!

VON LUCIA EDER WWW.YOGABLUETE.AT

Gerne erkläre ich Ihnen, wie Sie in diese wunderbare Fingerübung finden und freue mich, wenn Sie es gleich ausprobieren möchten: • Legen Sie alle fünf Fingerkuppen einer Hand locker auf die gleichen Fingerspitzen der anderen Hand. Die Finger sind nur mit einem sanften Druck verbunden.

• Die Handflächen halten locker und mit ein wenig Abstand zueinander – Sie können sich in diesem Zwischenraum Ihrer Hände Ihre geistige Energie in Form eines Lichtballs vorstellen.

• Halten Sie die Mudra entweder auf Brusthöhe oder bringen Sie Ihre Daumen in direkte Verbindung mit Ihrem dritten Auge (Punkt zwischen den Augenbrauen).

Diese Kraftmudra hat auch eine wunderbare Auswirkung auf unseren gesamten Gemütszustand, denn durch die gleichmäßige Aktivierung aller Fingerkuppen werden alle Elemente miteinander verbunden und angeregt. Die besondere Kombination lässt die vollkommene Energie in uns fließen und bringt geistige Kraft und Frische.

• Wenn Sie Ihre Atmung nun vertiefen und ausdehnen spüren Sie wie sich Ihr drittes Auge öffnet und immer klarer sehend wird.

Durch die Aktivierung beider Gehirnhälften werden die Gedächtnisbereiche angeregt und die Aufnahmefähigkeit gesteigert. Wenn Sie beim Halten der Mudra auch noch unterstützend Ihre Atmung vertiefen, erhält Ihr Gehirn noch mehr Sauerstoff und steigert seine Konzentrationsfähigkeit.

Eine unterstützende Affirmation dazu könnte lauten: Ich richte all meine Aufmerksamkeit auf diesen Moment, mein Geist ist dabei hell und klar.

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• Lassen Sie sich Raum und Zeit um die Veränderung zu spüren und wahrzunehmen.

Namasté

n! e b i e l b d n u d deshalb n rundum x u n e n ih en wir das wĂźnsch neuen n e d s n u n o gibt's hier v gratis! e id u g d n rundum xu

war jemand schneller?

wenn ihr rundum xund-gratis guide hier fehlt, schicken wir ihnen gerne einen zu! einfach E-mail an: redaktion@weinviertlerin.at

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GE W I N NSP

ERLESEN

MITMACHE

IEL

N!

DIE INTELLIGENZ der zellen

Wie unser Denken und Fühlen das Zellgedächtnis steuert

Frohe Botschaft

Prägungen, die unser Leben beeinträchtigen, einfach löschen – geht das?

Alles wird schlechter. Wirklich? Nein – im Gegenteil!

Ein Buch, ganz nach unserem Geschmack, das wir Ihnen gerne ans Herz legen. Klar, es steht nicht gut um unsere Welt, aber: besser als jemals zuvor. Warum? Das erzählt der Autor in seiner „politischsten Botschaft unserer Zeit“. Da auch wir unseren Blick stets auf die Frohbotschaften richten, gibt's eine klare Lesebotschaft von uns! Enjoy!

„Prägungen, die unser Leben beeinträchtigen, können gelöscht werden", ist Claudia Kloihofer überzeugt. „Wir alle können belastende Situationen und mentalen Schmerz stoppen und uns neu ausrichten. Dadurch entdecken wir wieder unsere ursprüngliche Kraft und finden zu unserem unbelasteten Wesen zurück." Die Autorin, die selbst nach einem schweren Unfall vor Jahren wieder in ein fröhliches Leben gefunden hat, ist sicher: „Unser ureigenes Wesen ist der Kern unserer Existenz und lehrt uns in allem, was wir erleben, den Sinn wahrzunehmen. Er führt uns dazu, im Schlechten das Gute, den Sinn im Unsinn, den Neubeginn in der Zerstörung oder die Geschenke während einer Krankheit zu erkennen. Dadurch entsteht tiefe Erkenntnis."

Walter Wüllenweber 224 Seiten, Random House ISBN 978-3-421-04822-6

Mithilfe der Körper-Resonanz-Methode können alte, negative Zellerinnerungen gelöscht werden! So finden wir zu unserem ursprünglichen unbelasteten Wesen zurück. Es entsteht eine neue Freiheit, die das Leben leichter macht. Das Buch zeigt, wie jeder Mensch negative Situationen und mentalen Schmerz stoppen und sich neu ausrichten kann. Auf dem Weg zur Wiederentdeckung der eigenen Kraft!

Die Schlankformel Umfassend geht der Autor basierend auf vielen Studien auf die unzähligen Diättheorien ein, und erklärt, warum der wahre Schlüssel zur langfristigen und gesunden Gewichtsreduktion im Hormon Insulin liegt, was gegen Insulinresistenz zu unternehmen ist, was interimistisches Fasten damit zu tun hat und wie man langfristig und gesund den ersehnten Abnehmerfolg erzielen kann und die Basis für anhaltende Gesundheit schafft.

Dr. Jason Fung 352 Seiten, Verlag riva ISBN 978-3-7423-0098-0

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LOSEN

ER WIR V

„

plare 3 Exem der Zellen“ z elligen Die Int t lerin.a inviert n@we n io e t ll k e a Z d : re ort Kennw

FOTO: MANUELA MELICHAR

Verblüffende wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen, wie das Zellgedächtnis unser Denken und Fühlen steuert. Schlechte Erlebnisse führen dazu, dass unsere Zellerinnerungen voller negativer Überzeugungen sind und so unser Leben beeinflussen.

Claudia Kloihofer ist Wertecoach, Trainerin und Mutmacherin in Gösing am Wagram, in dem sie Menschen ermuntert, ihrer Intuition zu vertrauen.

Schon in ihrem ersten Buch "Signale des Körpers" befasste sich die Autorin mit dem Körper und ermunterte zu einem besseren Leben, im Vertrauen auf die eigene innere Stimme.

Claudia Kloihofer DIE INTELLIGENZ DER ZELLEN ca. 260 Seiten Goldegg Verlag € 22

LESESTOFF BUCHTIPPs für den Frühling von Katrin Moder

aus der Weinviertler Buchhandlung in Korneuburg

STEIRERRAUSCH Claudia Rossbacher

Sarah Mohrs neunter Fall GEISTERHAFT In einer Herbstnacht werden die LKA-Ermittler Sandra Mohr und Sascha Bergmann in die Südsteiermark gerufen. Schon die Fahrt zum Tatort in Kitzeck im Sausal gerät für Sandra zur Nervenprobe. Aus dem Nichts taucht ein Mädchen mitten auf der Fahrbahn auf, das genauso plötzlich wieder im dichten Nebel verschwindet. Bergmann will merkwürdigerweise nichts davon gesehen haben.

Nach und nach wird der Fall um den ermordeten Weinbauern immer unheimlicher, führt er die Ermittler doch in dunkle Zeiten zurück, als der »Spuk von Trebian« begann …

ICH LEBE GERNE, DENN SONST WÄRE ICH TOT Willi Resetarits

Willi Resetarits ist einer der bekanntesten Musiker, Entertainer und Politaktivisten Österreichs. Mit den legendären „Schmetterlingen“ schrieb er Politrockgeschichte. Als Ostbahn-Kurti wurde er zum Megastar der österreichischen Popmusik. Als Politaktivist setzt er sich für Minderheiten und Verfolgte ein. In diesem Buch erzählt er anlässlich seines 70. Geburtstags die Geschichte seines bewegten Lebens.

ISBN: 978-3-9502868-7-8 | 280 Seiten | € 24,90

ISBN: 978-3-8392-2414-4 | 282 Seiten | € 15,50

LETZTER STOLLEN FRAU IM DUNKELN Elena Ferrante

Leda ist fast fünfzig, geschieden, sie unterrichtet Englisch an der Universität in Florenz. Die erwachsenen Töchter sind jetzt beim Vater in Kanada, und Leda muss sich eingestehen, dass sie statt der erwarteten Sehnsucht vor allem Erleichterung empfindet. Den heißen Sommer verbringt sie in einem süditalienischen Küstenort.

Am Strand macht sich neben ihr allerdings eine laute neapolitanische Großfamilie breit, darunter eine noch junge Mutter und deren kleine Tochter. Leda beobachtet die beiden über Tage, zunächst fasziniert, wohlwollend. Allmählich aber schlägt ihre Stimmung um, irgendwann folgt sie einem Impuls und tut dem kleinen Mädchen und der Familie etwas Unbegreifliches an. Und wird selber heimgesucht, von lange verdrängten Erinnerungen – an gravierende Entscheidungen, die sie zu treffen hatte, ganz zum Leidwesen ihrer eigenen Töchter ...

ISBN: 978-3-518-42870-2 | 188 Seiten | € 22,70

Herbert Dutzler

Ausgerechnet an Gasperlmaiers Geburtstag kommt ein Tourist nicht von der Führung aus dem Schaubergwerk Salzwelten zurück. Wo steckt er? Hat er sich im Stollen-Labyrinth verirrt, oder hat ihn jemand beiseitegeschafft?

Hat das Verschwinden gar etwas mit den sagenumwobenen Kunstschätzen im Bergwerk zu tun? Statt zu feiern muss Gasperlmaier ermitteln – dabei wird ihm unter der Erde ganz flau im Magen. Dass der Vermisste bald darauf tot aufgefunden wird, macht es nicht besser. Was zunächst so ausschaut, als wäre es schnell zu klären, entpuppt sich als komplizierter Fall für den Inspektor. Und dann treten auch noch Verschwörungstheoretiker auf den Plan …

ISBN: 978-3-7099-7910-5 | 400 Seiten | € 12,95

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Einmal Erleuchtung, bitte!

SO EINFACH IST ES LEIDER NICHT. ES GIBT KEINE SCHNELLEN ANTWORTEN, DIE AUF DAUER ZUFRIEDENSTELLEN. ES GIBT KEINE SIMPLEN BOTSCHAFTEN, DIE ALLEN TIEFEN FRAGEN STANDHALTEN. ABER ES GIBT DEN EIGENEN LEBENSWEG UND DIE EIGENEN ERKENNTNISSE DAZU.

GABRIELE DIENSTL IM GESPRÄCH MIT GERHARD WEISSGRAB, DEM PRÄSIDENTEN DER ÖSTERREICHISCHEN BUDDHISTISCHEN RELIGIONSGESELLSCHAFT

A

ufgewachsen in dem beschaulichen Weinviertler Örtchen Oberkreuzstetten, hier zur Schule gegangen und in der Pfarrkirche ministriert, das war die Kindheit des heute vielfach geehrten und international gefragten Vertreters der buddhistischen Religion.

Gerhard Weißgrab erinnert sich an eine Bilderbuchkindheit. Das Elternhaus, in dem er auch heute noch wohnt, wurde von seinen Großeltern in den 20er Jahren des vorigen Jahrhunderts erbaut, und wie aus dem vorigen Jahrtausend mutet ihm aus heutiger Sicht seine Kindheit an. Er hat vier Jahre in der einklassigen Volksschule die wackelige Holzbank gedrückt, und am Heimweg die frechen Gänse mit der Schultasche abgewehrt. Mit der Oma und einem Rucksack marschierte er über den Feldweg zum eigenen Weinkeller in der Kellergasse, um Wein zu holen. Rundherum die Freiheit der Natur. Eine wunderbare Kindheit am Lande, schwärmt er heute.

DA IST VIELES NICHT STIMMIG Mit 17 Jahren zog Gerhard Weißgrab nach Wien, um die Handelsschule abzuschließen und nachfolgend im kaufmännischen Bereich zu arbeiten, welchem er bis zu seiner Pensionierung treu blieb. Mit der jungen Liebe zu seiner Freundin kamen aber die ersten Zweifel an den moralischen Grundsätzen der katholischen Kirche: „Wieso lebe ich nach Kirchenmeinung

nicht richtig?“ Weitere Auseinandersetzung mit religiösen Konfliktthemen, wie der Verurteilung von Galileo Galileis astronomischen Erkenntnissen durch die katholische Kirche, welche erst über 350 Jahre später, nämlich im Jahr 1992 widerrufen wurde, entfernten Weißgrab immer mehr davon, sich in der katholischen Religion gut aufgehoben zu sehen.

EIN LANGER WEG ZUM BUDDHISMUS Das Reisen entwickelte sich zu einer Leidenschaft des jungen Mannes, je tiefer er in fremde Länder eintauchen konnte, umso wertvoller empfand er die Erfahrungen. Nordafrika, Ostafrika und schließlich Sri Lanka zeigten ihm nicht nur Land und Leute, sondern auch spirituelle Vielfalt. Auf Sri Lanka kam er das erste Mal mit dem Buddhismus in Kontakt. Die Erklärungen einer Schweizer Führerin in Kombination mit dem Beobachten des buddhistischen Alltags der Menschen ließen Weißgrab aufhorchen und er empfand diese Lebensweise als authentisch, rücksichtsvoll und frei von Zwängen.

Ein buddhistisches Samenkörnchen war offenbar in ihm gelegt worden. Dennoch sollte es noch 15 Jahre dauern, bis der heutige Präsident der Österreichischen Buddhistischen Religionsgesellschaft sich tatsächlich zu dieser Religion bekannte.

Bis dahin besuchte Weißgrab ab und zu Vorträge, las Fachbücher und es ergaben

sich auch immer wieder Gespräche mit Buddhisten in Österreich und in aller Welt. In Wien wurde er vom damaligen Vizepräsidenten der Buddhistischen Religionsgesellschaft Theo Strohal ermutigt, sich aktiv in deren Vortragstätigkeiten einzubringen, und so begann Weißgrab vor Schülergruppen die buddhistische Lebensweise und die dahinterstehende Philosophie zu erklären. Das Interesse von suchenden jungen Leuten an Sinnfragen freut ihn auch heute noch, so ist zum Beispiel eine Ethikvorlesung an der Technischen Universität Wien regelmäßig überlaufen. Durch die Vortragstätigkeiten wuchs Weißgrab mehr und mehr in die Aktivitäten der Buddhistischen Religionsgesellschaft hinein und übernahm in der Folge auch verschiedene Ämter.

RELIGION SOLL DEN MENSCHEN DIENEN … und nicht umgekehrt. Die buddhistischen Lehren führen Menschen dazu, ihre eigenen Schlüsse und Einsichten für ein Leben unter der ethischen Komponente „Achtsamkeit für ein gutes Miteinander“ zu ziehen. „Wenn man diese Erkenntnisse selbst gewinnt, ist es viel leichter ihnen auf seine Art zu folgen als jenen Regeln, die von außen kommen“, erklärt Weißgrab. Er kann und will nicht behaupten, dass alle der geschätzten 30.000 praktizierenden Buddhisten in Österreich jederzeit die Werte der Achtsamkeit in ihren Alltag integrieren, aber „ich gehe davon aus, dass ein Buddhist bei einem

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Es geht darum, zwar aus der Vergangenheit zu lernen und für die Zukunft zu planen, aber nur im Hier und Jetzt sind Entscheidungen und Handlungen wirksam.

Streit die Ursachen dafür zuerst bei sich selbst sucht“, so der überzeugte Anhänger von Buddhas Lehren.

Das Verständnis dafür, dass zwischen allem – ob Mensch, Tier oder Pflanze – eine nachhaltige Verbundenheit besteht, lässt in seiner Schlussfolgerung keine Abkoppelung des eigenen Tuns und Lassens vom Geschehen auf der Erde mehr zu.

Unter diesem Aspekt hat Gerhard Weißgrab die Initiative „Animal Compassion“ ins Leben gerufen, die sich unter anderem dem Thema „Tierleid in der Fleischproduktion“ widmet. Seit zehn Jahren Vegetarier, übrigens für ihn auch ein langer Weg dorthin, lädt Weißgrab immer wieder zur Diskussion zu diesem Thema ein, um das Bewusstsein dafür zu stärken.

WÜNSCHE FÜR DEN BUDDHISMUS IN ÖSTERREICH Das im Buddhismus stets präsente „Werden und Vergehen“ aller Dinge im Wechselspiel lässt Weißgrab auch an die Zeit nach seiner Präsidentschaft bei der ÖBR

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denken. Er hat dieses Amt nun zum dritten Mal in Folge inne und wünscht sich nach 2021 einen Nachfolger oder eine Nachfolgerin.

Die Rolle der Frau ist in den diversen buddhistischen Ausprägungen des gesamtasiatischen Raums sehr unterschiedlich angelegt, von stark untergeordnet bis gleichwertig. In Europa und in der 120 jährigen Geschichte des Buddhismus in Österreich können sich Frauen gleichermaßen wie Männer einbringen. Derzeit sind die beiden Vizepräsidentinnen der ÖBR weiblich, und vielleicht gibt es ja eine Frau, die das Präsidentenamt übernehmen wird.

Fast alle Tätigkeiten für den Buddhismus in Österreich werden ehrenamtlich ausgeführt. Das Planen und Durchführen von internationalen Jugendtreffen, Friedenssymposien, Vorträgen an Universitäten, Volkshochschulen, bei Vereinen und Clubs oder die Vorbereitung von Diskussionsplattformen wird von den Mitgliedern in ihrer Freizeit getätigt.

Damit sich diese seit 1983 in Österreich staatlich anerkannte Religion langsam und kontinuierlich weiter entfalten kann, bräuchte es vor allem im ländlichen Raum mehr buddhistisch geprägte Menschen, die der wachsenden Schar von Sinnsuchenden ihre Angebote offerieren. „Wir missionieren nicht und gehen daher nicht aktiv auf Menschen zu“, beschreibt Weißgrab, „aber unsere Türen sind offen und wir möchten bekannter werden.“ DAS GEMEINSAME IN ALLEN RELIGIONEN SUCHEN Der interreligiöse Dialog ist dem Buddhistenoberhaupt aus dem Weinviertel ein besonderes Anliegen. Weißgrab möchte nicht über die unterschiedlichen Glaubensinhalte der Weltreligionen diskutieren, sondern sich vom Exklusivitätsanspruch einer einzigen Religion als „die alleinig seligmachende“ lösen.

Die Suche nach Gemeinsamkeiten aller Weltreligionen, auch unter Einbeziehung von nicht religiösen Weltbildern, ist ihm

Mehr Infos: www.buddhismus-austria.at www.buddhistisch.at www.animalcompassion.de www.weltethos.at

die wichtigste Grundlage für einen wertschätzenden Dialog von Menschen miteinander. Wenn nach einem Symposium mit Beiträgen aller Religionsvertreter nur einige wenige Teilnehmer nach Hause gehen, die ihren Blick auf dieses Thema nun öffnen und auch die heilsamen Essenzen anderer Glaubensrichtungen und Weltanschauungen anerkennen, sieht er das bereits als einen wesentlichen Baustein für den Weltfrieden. „Es geht darum, zwar aus der Vergangenheit zu lernen und für die Zukunft zu planen, aber nur im Hier und Jetzt sind Entscheidungen und Handlungen wirksam“, plädiert Gerhard Weißgrab für einen bewusst achtsamen Lebensstil. //

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KULINARIUM

Neuübernahme:

Veltlin wird Hotel neustifter

FOTO: BÖCK

Nach dem Aus für Bernhard Mewald im vergangenen Jahr bangte das Weinviertel um eines seiner Vier Stern-Hotels. Vor kurzem wurde aber bekanntgegeben, dass das Hotel auch weiterhin bestehen bleibt: Die Poysdorfer Winzerfamilie Neustifter hat das Objekt übernommen. Karl Neustifter und Tochter Monika wollen nun ein echtes Genusshotel draus machen, und haben etliche Neuerungen angekündigt. → hotelveltlin.at

WINE POP NIGHT

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F O T O : A D O B E S T O C K / A R K A D I U S Z FA J E R

Die Haugsdorfer Winzer laden am 27. und 28. April jeweils von 10 bis 19 Uhr zur Weintour Weinviertel wieder in die Weinkirche Jetzelsdorf. Tagsüber gibts an den Genuss-Inseln die Winzerweine zu verkosten, an jeder dieser Inseln gibt es auch eine kulinarische Empfehlung. Am Samstagabend ist ab 20 Uhr Wine Pop Night, bei der sich die Weinkirche in eine Party-Zone verwandelt. Die PopBand Stringbeat spielt live bis spät in die Nacht. Die Winzer bieten ausgewählte Weine an und für kulinarische Köstlichkeiten sorgt Andreas Grnia vom Restaurant Pulkautaler. → weinkirche.at

FOTO: ADOBESTOCK/12FRAMES

jetzelsdorf startet mit stringbeat in die saison

8 Stunden-Diät 8 Stunden-Diät, 16:8-Diät oder Intermittierendes Fasten - Vielen hilft dieses System Gewicht abzubauen und obendrein dem Körper Gutes zu tun.

Stunden zählen statt Kalorien – 16 Stunden lang nichts essen, nur Wasser, ungesüßter Tee, schwarzer Kaffee und ungezuckerte Getränke sind erlaubt. In den darauffolgenden acht Stunden darf man sich dann so richtig satt essen. Kalorienvorgaben gibt es keine, damit jedoch die Eiweißversorgung nicht zu kurz kommt, gehören Fisch, rotes Fleisch, Nüsse, Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Obst, Gemüse und vor allem weizenfreie Vollkornprodukte auf den Speiseplan. Süßes und schnelle Kohlehydrate sind jedoch auch in der Essphase nicht empfohlen, wenn's ums Abnehmen geht!

F O T O : W E I N 4 T L E R I N / L I L LY D I P P O L D

Täglich fasten? Ist das nicht krass?

Keine Angst: Von den 16 Stunden verschlafen Sie rund acht, da ist die Hälfte schon geschafft! Der nüchterne Magen ist morgens sogar eher Booster für die Fettverbrennung statt Hindernis.

Die 16 Stunden-Pause dient dem Körper als Auszeit. Ab einer Fastenzeit von rund 15 Stunden setzt der Körper die Autophagie - die körpereigene Müllabfuhr - in Gang. Autophagie leitet sich vom griechischen auto (selbst) und phagein (essen) ab und bedeutet sinngemäß sich selbst zu essen. Im Wesentlichen ist dies der Mechanismus des Körpers, um alle alten Zellbestandteile, Organellen, Proteine und Zellmembranen loszuwerden. In einer Art Recyclingverfahren auf Zellebene werden beschädigte und unbrauchbare Zellbestandteile als Bausteine zur Zellerneuerung verwendet.

Auch auf den Hormonhaushalt soll sich die Autophagie günstig auswirken, das Immunsystem stärken und so vor Krankheiten wie Krebs, Demenz und bakteriellen Infektionen schützen.

Wie so oft geht es auch hier um das richtige Gleichgewicht im Leben.

Keine ständige Diät, sondern phasenweises Fasten über den Tag oder an einigen Tagen der Woche können Zellwachstum während des Essens und Zellreinigung während des Fastens ins Gleichgewicht bringen.

Sobald wir also in den Fastenmodus kommen, verlieren wir nicht nur Fett, werden leistungsfähiger, sondern reparieren auch unseren Körper von innen. Ein echtes Wunderwerk!

KONSTANZE GROSSAUER engagierte Wirtin aus dem Stadtwirtshaus Wolkersdorf

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KULINARIUM

Frei erfunden MIT HAFER, SÜSSLUPINEN UND ZWEI FETTEN AWARDS KICKT KARL SEVERIN TRAUGOTT DIE SOJASOSSE AUS DEN KÜCHEN ERZÄHLT VON LILLY DIPPOLD

L

ern was G'scheites, können Sie Ihren Kindern sagen, und ihnen die Geschichte von Karl Severin Traugott erzählen. Denn auch wenn sie stellenweise ein bisserl wie ein Märchen klingt, ist sie doch Wort für Wort wahr. Neben dem Erfolg, den dieses moderne Märchen dem engagierten Lebensmittelerfinder selbst einbringt, kann es auch Motivation für alle jungen Menschen sein, ihre Träume mutig Wirklichkeit werden zu lassen. „Gelernt“ hat „Sevi“, wie ihn die Familie liebevoll nennt, Lebensmitteltechnologie. Im Laufe seines Boku-Studiums ist ihm dann die Süßlupine quasi zufällig über den Weg gelaufen.

Und die Idee, dass diese bei uns schon fast in Vergessenheit geratene Hülsenfrucht, ähnlich wie Sojabohnen verarbeitet werden könnte.

Schon war der Erfindergeist geweckt und Karl Severin Traugott, der mittlerweile als Tutor für Lebensmitteltechnologie an der Universität für Bodenkultur wirkte, bekam die Erlaubnis, die hochwertigen Ressourcen der Uni für seine ersten Lupinen-Experimente zu nützen.

Wenn es gut schmeckt, ist der Grundstein für ein neues Lebensmittel gelegt!

Und tatsächlich – schon bald erwies sich das Süßlupinen-Hafer-Gemisch bei dem Projekt „die etwas andere Sojasoße“ als äußerst schmackhaft. Da sich ohnehin grade kein passender Job nach dem Studienabschluss anbot, beschloss der innovative Foodexperte – selbst seit Kindesbeinen leidenschaftlicher Koch – mit der neu kreierten Würzsoße in Produktion zu gehen und sich mit „Gewürzkoarl e.U.“ selbstständig zu machen.

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Süßlupine BIO-PRODUKT DES JAHRES 2018 UND VEGANES PRODUKT DES JAHRES 2018

Mithilfe des Innovationsschecks, einer Förderung der Österreichischen Forschungsförderungsgesellschaft, konnte Traugott an der Perfektion der Würzsoße weitertüfteln und das Projekt zunehmend ins Rollen bringen.

SOSSE IM FLOW Überraschend schnell fand der erfinderische Jungunternehmer nicht nur eine geeignete Produktionshalle im Wolkersdorfer Industriezentrum, sondern konnte über ein gelungenes Crowdfunding weiteres Startkapital lukrieren. Und wie es eben so ist, wenn eine Sache im Flow ist, hat er zudem in den virtuellen Gebrauchtartikelmärkten den Großteil seiner Tanks zu unerhört günstigen Preisen erstanden. „Winzer, die ihre Kapazitäten aufstocken, sind da oft froh, wenn sie ihre zu klein gewordenen Edelstahltanks schnell loswerden, und ich hatte da echt ein paar Mal Glück“, strahlt Karl Severin Traugott und zeigt stolz auf die stattliche Sammlung seiner Tanks in der kleinen Manufaktur.

Um sich in dieser Anfangsphase finanziell über Wasser zu halten, arbeitete der dynamische Neo-Unternehmer nebenbei als Lehrsanitäter beim Roten Kreuz in Korneuburg, während er zügig daran

werkte, sein neues Unternehmen in die Gänge zu bringen.

Im September 2017 war es dann soweit: Mit großer Eröffnung legte das „Genusskoarl e.U.“ hochoffiziell los. „Das hat im Klartext bedeutet, einen Vertrieb aufzubauen, also von einer Tür zur andern Klinken putzen zu gehen. Aber auch da hatte ich wieder Glück. Ich hatte ein gutes Produkt und es ging eigentlich relativ schnell voran. Einer meiner ersten Kunden war Meindl am Graben“, erzählt er nicht ohne Stolz. Rasch wurde die „Wiener Würze“ auch bei Österreichs größtem Bio-Großhändler Biogast gelistet, womit ein weiterer großer Meilenstein gelegt war.

AUSGEZEICHNET! Was sein soll, wird sein. So verwundert es auch gar nicht so sehr, dass die Wolkersdorfer Würzsoße im Rahmen der Wieselburger Biomesse zum „Bio-Produkt des Jahres“ gekürt wurde, was angesichts der innovativen Mitbewerber doch eine Riesenüberraschung für Karl Severin Traugott war. Dass die „Wiener Würze“ dann zwei Wochen später auch noch von Biorama zum „veganen Produkt des Jahres“ gekürt wurde, setzte dem Erfolg dann ein Sahnehäubchen auf.

Die Süßlupine (bot. Lupinus) gehört der Gattung der Schmetterlingsblütler an. Ihre Samen, auch Kerne oder Bohnen genannt, sind etwa (kicher)erbsengroß.

Auch wenn die Lupine bei uns erst (wieder) in letzter Zeit bekannt wurde, blickt sie auf eine lange Geschichte zurück. Schon 2.000 vor Christus war sie beispielsweise ein Hauptnahrungsmittel der Ägypter.

Die in Österreich kultivierte Pflanze wird seit einiger Zeit verstärkt als heimische Alternative zu Soja gehandelt. Kein Wunder, beeindrucken ihre Samen doch mit einem hohen Gehalt an Eiweiß (ca. 40 %), enthalten alle essentiellen Aminosäuren und liefern zudem die Vitamine A und B1 sowie Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen. Im Gegensatz zu Soja enthalten Lupinensamen kaum Phytoöstrogene. Auch im Hinblick auf Gentechnik ist bei der Lupine keine Gefahr gegeben.

Im Handel findet man in gut sortierten Naturkost- und Reformläden mittlerweile Mehl und Schrot, in Deutschland wird auch eine Art Tofu und Eis angeboten.

Geschmacklich verleitet die Süßlupine allerdings zu so manchem Irrtum, denn im Gegensatz zum verheißungsvollen Namen schmecken die Samen aufgrund der enthaltenen Alkaloide eher bitter.

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WÜRZSOSSE MIT CHARME: CHARGEN BEKOMMEN BEIM GENUSSKOARL KEINE NUMMERN, SONDERN NAMEN. UND WENN ABGEFÜLLT WIRD, LEGT DIE GANZE FAMILIE BEI COOLER MUSIK GEMEINSAM HAND AN.

Gleich zwei so prominente Auszeichnungen für ein neues Bio-Produkt bedeuten natürlich auch gehörigen Auftrieb am Markt. Neben der aktiven Suche nach Vertriebspartnern trudeln seither auch Anfragen und Bestellungen quasi von allein herein, was den Jungunternehmer selbstredend freut.

2. STREICH: PAPRIKAGENUSS Kaum hat sich die Wiener Würze ihren Platz in den heimischen (und deutschen) Lebensmittelregalen erobert, verlässt auch schon das nächste regionale Bio-Produkt die Wolkersdorfer Genussmanufaktur.

Der himmlische „Paprikagenuss“ aus roten Marchfelder Spitzpaprikas und Habanero Chilis harmoniert perfekt zu Käse, kalten Platten und verherrlicht sogar ein simples Butterbrot zu einer Delikatesse. → genusskoarl.at

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„Mit der Wiener Würze sind wir mittlerweile bei rund 500 Vertriebspartnern in Österreich und bei rund 300 weiteren in Deutschland gelistet“, gibt sich Karl Severin Traugott aber doch vorsichtig optimistisch. „Das ist natürlich ein toller Erfolg, aber jetzt muss sich das Produkt auch längerfristig bewähren, beim Konsumenten gut ankommen und seinen Eingang als fixe Zutat in den Küchen finden.“ ZUR RECHTEN ZEIT Hier kommt ein weiterer Faktor zum Flow, denn die Zeit ist reif für alternative „Sojasoßen“. Neben Nahrungsmittelunverträglichkeiten, die Sojaprodukte aus den Töpfen ver-

bannen, spielt auch die Regionalität ihre große Rolle. Schließlich legt Traugott bei seiner Bio-Produktion nicht nur generell großen Wert auf (Bio-)Qualität, sondern auch auf Regionalität und Nachhaltigkeit. Die traditionell gebraute Würzsoße besteht lediglich aus österreichischen Lupinen, regionalem Hafer, Salz und Wasser und enthält keinerlei Zusatzstoffe. Die Zeit für ehrliche Produkte ist gekommen und das geschärfte Bewusstsein der Konsumenten für den ökologischen Fußabdruck eines Produktes verleiht der Wiener Würze einen weiteren Pluspunkt. „Leider gedeiht die Süßlupine im Weinviertel auf unseren Böden nicht“, weshalb sich der Würzsoßenproduzent auf eine langwierige Suche nach entsprechenden Bio-Lieferanten machen musste. „Im ersten Jahr habe ich einen steirischen Landwirt gefunden, der die Süßlupine aus Interesse angebaut hat, leider fiel dann aber seine nächste Ernte wetterbedingt nicht so gut aus.“

HANDARBEIT AT ITS BEST: VON DER VORBEREITUNG DER ROHSTOFFE ÜBER DIE FERMENTATION BIS ZUR ABFÜLLUNG UND VERPACKUNG SETZT MAN BEIM GENUSSKOARL AUF ECHTE HANDARBEIT.

Also machte sich der Jungbrauer neuerlich auf die Suche nach Partnern, was schon aufgrund der Tatsache, dass die Lupine in Österreich erst in den letzten Jahren wieder eine Renaissance erlebt, nicht ganz einfach war. „Mittlerweile habe ich mir aber ein Netzwerk an Landwirten aufgebaut, sodass Rohstoffnachschub gewährleistet ist“, hat Karl Severin Traugott auch diese Hürde gut gemeistert. Mit dem nötigen Hafer sollte es hingegen keine Probleme geben, denn hier hat der Schwiegerpapa flugs seine Weinviertler Brachen in Bio-Land umgewandelt, auf dem nun der Hafer für die Wiener Würze gedeiht.

HELPING HANDS Den nötigen Rückhalt bekam und bekommt der Jungunternehmer aber nicht nur von Seiten der Schwiegerfamilie. Auch seine eigene steht voll hinter ihm und seinem jungen Betrieb, und unterstützt, wo immer es nötig ist. Da sind auch gleich nach Neujahr alle zur Stelle, wenn es daran geht, eine gereifte Charge abzufüllen. Mit routinierten Handgriffen wird da geputzt, werden die Tische zurechtgerückt, Filter eingesetzt, Etiketten eingespannt und Leerflaschen vorbereitet.

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KULINARIUM

WIENER WÜRZE: NUR SÜSSLUPINE, HAFER, SALZ UND WASSER AUS ÖSTERREICH

Ganz offensichtlich ist Familie Traugott hier nicht zum ersten Mal gemeinsam im Einsatz, denn die Handgriffe sitzen. Sind erst einmal alle Vorbereitungen abgeschlossen, geht es voran wie am Fließband: Abfüllen, Verschließen, weiter zum Etikettieren. Selbst Traugotts kleiner Bruder Rudolf darf mithelfen und die neuen Etiketten, die die Wiener Würze als Bio-Produkt des Jahres kennzeichnet, aufkleben. Der Chef selbst wirft noch ein letztes kritisches Auge auf jede der Flaschen, bevor er sie im Verpackungskarton verschwinden lässt.

WIESO EIGENTLICH WIENER WÜRZE? Die Familienbande beim Genusskoarl gehen aber noch viel weiter. Als die Würzsoße als vermarktbares Produkt soweit fertig war, musste natürlich ein Name dafür gefunden werden. Einer, der möglichst einprägsam war, einen guten Klang ergab und einen Zusammenhang schuf mit seiner Herkunft. Da kam die berühmte Wiener Küche ins Spiel. „Und schließlich ... wie viele Städte haben schon eine eigene Küchenkultur?

Ja, und Wiener Würze, das gefiel uns auf Anhieb vom Wortspiel, seiner Bedeutung und seinem

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Klang.“ Beim Flaschendesign entwickelte ein Cousin von Karl eine einprägsame Wort-Bild-Marke, die mit den beiden W's an die Wiener Werkstätten erinnern will und sich in Richtung Jungendstil entwickelte, der schließlich auch für Wien eine berühmte Stilepoche darstellt. Die Pflanzen auf den Etiketten der beiden Erstlingsprodukte wurden ebenfalls vom Designer handgezeichnet. „ Ja, und schließlich sind wir mit unserer Manufaktur ja in Wolkersdorf vor den Toren Wiens gelandet – also war das Projekt der Namensgebung für uns sehr harmonisch!“ ECHT NACHHALTIG Jedenfalls soweit es uns als Konsument möglich ist, das nachzuvollziehen, setzt der Genusskoarl ausschließlich ökologischen Strom in seinem Betrieb ein. Das Etikettenpapier stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft.

Sogar bei seiner Mitarbeitervorsorge agiert Karl Severin Traugott sehr bewusst. „Meines Wissens ist die Allianz die einzige Versicherung, die ihre Gelder nachhaltig veranlagt, also nicht in Kohle, in Atomstrom oder gar in Waffen. Aspekte, die mir wichtig sind. Wenn das vielleicht nur kleine Schritte sind, und beileibe nicht immer die kostengünstigsten Varianten, gibt es doch einiges, was man auch als Kleinunternehmer tun kann.“ Der hohe Anspruch, den der junge Mann an sein Erstlingswerk legt, hüllt die Wiener Würze tatsächlich in eine authentische Aura und gibt dem Konsumenten das Gefühl, ein wirklich gutes, ehrliches Produkt in Händen zu halten. Vermutlich ist dies mit einer der unsichtbaren Gründe, weshalb sich die neue Würzsoße so unglaublich schnell im Handel verbreitet hat.

WIENER WÜRZE Nachdem die Lupinen in Wasser eingeweicht wurden, werden sie in einem Druckkochkessel gekocht. Der geröstete Hafer wird geschrotet, und aus Salz und Wasser wird eine Lauge vorbereitet.

Nachdem die Zutaten miteinander vermischt wurden, startet eine erste dreitägige Fermentation in einer eigenen Fermentationskammer, wo ein spezieller Edelschimmel auf der Mischung wächst. Dieser produziert natürliche Enzyme, die Lupine und Hafer in ihre Bestandteile aufspalten.

Während der zweiten Fermentationsphase reift die Mischung mit der Salzsole für einige Monate in den Edelstahltanks bei Raumtemperatur heran, und entwickelt hier das für die Wiener Würze typische Aroma.

Danach wird mittels hydraulischer Presse die Würzsoße gefiltert, abgefüllt und verpackt. genusskoarl.at

Auch hier kommen wieder Nachhaltigkeit und Familienbande ins Spiel, denn der junge Diplomingenieur entwickelt gerade gemeinsam mit seinem Schwiegervater die nächste Produktinnovation. „Ich fande es eigentlich schon vom Start weg schade, dass wir den Presskuchen, der nach dem Abfüllen der Soße verbleibt, nicht verwerten.“ Also tüftelten die beiden an einer Möglichkeit, den Presskuchen zu trocknen und zu vermahlen, sodass daraus ein der Würzsoße ähnliches Gewürzpulver entsteht.

Noch ist das neue Produkt in der Testphase, aber Traugott ist zuversichtlich, dass es bald an den Start gehen kann, sobald alle erforderlichen bürokratischen Wege durchlaufen sind. Und wer den sympathischen jungen Mann persönlich kennenlernt, der zweifelt keinen Augenblick daran, dass auch Produkt Nummer drei nicht das letzte Gustostückerl sein wird, dass aus Genusskoarls Manufaktur in Wolkersdorf entspringt. Denn der Erfindergeist hat doch gerade erst zu sprühen begonnen! //

Wir laden Euch herzlichst ein!

Auf zum neuen Jahrgang 2018!

FOTO: WEIN4TLERIN

ZUKUNFTSPLÄNE Fragt man Karl Severin Traugott nach seinen Zukunftsplänen, oder macht man sich gar Sorgen, ob er a la longue von nur zwei Produkten leben wird können, erntet man nur ein verschmitztes Lächeln. Der Erfindergeist ist dem Jungunternehmer nämlich noch lange nicht abhanden gekommen.

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KULINARIUM

Josef Kellner und Jasmin Wieland starten kulinarisch durch

Josefs Himmelreich DER WAGRAMER WINZER JOSEF FRITZ ERFÜLLT SICH DEN TRAUM VOM EIGENEN RESTAURANT IN EINEM ALTEN BAUERNHAUS IN ZAUSSENBERG. GEKOCHT WIRD AB MÄRZ, PÄCHTER IST EIN JUNGER TALENTIERTER KOCH MIT SEINER PARTNERIN.

S

chon das Ambiente macht Appetit, denn das neue Weinviertler Restaurant ist in einem 300 Jahre alten Ausgedingehof beheimatet. Winzer Josef Fritz hat das benachbarte Gebäude vor drei Jahren gekauft, mit viel Respekt vor den alten Mauern renoviert und zu einem kleinen Restaurant umgebaut. Gerade einmal 24 Sitzplätze fasst der Gastraum von „Josefs Himmelreich“, benannt nach den beiden Josefs und der Zaußenberger Riede.

Pächter und Küchenchef ist der erst Sechsundzwanzigjährige Josef Kellner aus der Tullner Gegend, der davor knapp vier Jahre lang Sous-Chef im Drei-Hauben-Restaurant Mesnerhaus war.

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Revitalisierter Ausgedingehof wird neu belebt

Q U E L L E : H AV E L & P E T Z , F O T O : A N D R E A S J A K W E R T H

Partnerin und Jungsommelière Jasmin Wieland wird mit ihm gemeinsam das Restaurant leiten und für den Service sorgen. Gekocht wird nach dem Motto der beiden „gut ehrlich essen“ eine regionale Küche, hochwertig und trotzdem leistbar. Selbstangebautes Obst und Gemüse, Fleisch von regionalen Bauern und Fisch aus österreichischen Gewässern sind die Grundprodukte für ein sechsgängiges Menü, aus dem die Gäste vier bis sechs Gerichte wählen können, und das je nach Verfügbarkeit der Lebensmittel zusammengestellt wird. „Nachhaltiges Kochen ist für uns ein wichtiger Aspekt. Unsere Liebe zur Natur möchten wir auch unseren Gästen vermitteln“, so das junge Wirtspaar. Das Weinangebot wird neben den hochbewerteten Roten und Grünen Veltlinern von Josef Fritz auch ausgewählte Rotweine befreundeter Winzer umfassen. Dass man den Patron selbst des Öfteren in Josefs Himmelreich antreffen wird, ist anzunehmen.

2 Josefs: Winzer Josef Fritz mit Küchenchef Josef Kellner

Josefs Himmelreich

Geöffnet ist das neue Restaurant am Wagram ab 1. März jeweils von Mittwoch bis Sonntag. Reservierung ist wegen der begrenzten Sitzplätze auf jeden Fall ratsam.

INFO RESTAURANT JOSEFS HIMMELREICH 3701 Zaußenberg am Wagram, Ortsstraße 4 T 02278 282 41

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träume sind dazu, um in die wirklichkeit zu finden. so wie das bezaubernde Kochbuch, mit dem sich sabine krenn einen lebenstraum erfüllt hat.

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Selbst ist die Frau: Selbst gekocht, selbst ausgedacht, selbst niedergeschrieben, selbst gezeichnet, selbst fotografiert, selbst gelayoutet und selbst verlegt. So macht man das eben, um sich seinen Lebenstraum zu verwirklichen!

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Küchenabenteuer In ihrem Familienkochbuch hat Sabine Krenn fantasievolle Rezeptgeschichten von Hannelore Brokkoli, Dinkel Dieter & Co niedergeschrieben.

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s fällt Ihnen schwer, Ihre Kinder zu mehr Gemüsemahlzeiten zu motivieren? Dann kommt das liebenswerte Kochbuch „Liebe und Fantasie im Topf“ gerade recht. Denn haben Kinder erst einmal die zauberhafte Geschichte von Hannelore Brokkoli gehört (oder selbst gelesen), die sich mit Erich Erdäpfel, der kleinen schüchternen Zwiebel und den duftenden Steinpilzen zu einer köstlichen Gemüsesuppe vereint, werden sie wohl rasch fleißige Küchengehilfen gewonnen haben!

Mit viel Fantasie erweckt die Weinviertler Autorin aus dem Retzer Land Gemüse aller Coleur zu buntem Leben, verpackt Rezepte in herzige kindgerechte Geschichten und macht so Lust aufs Kochen von

gesunden frisch zubereiteten Mahlzeiten aus hochwertigen Zutaten.

Sabine Krenn ist selbst nicht nur leidenschaftliche Köchin, sondern auch Mutter.

Und zwar eine, der natürliche Lebensmittel und ein nachhaltiger Umgang mit ihnen wichtig ist. „Wertvolles Gemüse statt Milchschnitte, Suppengemüse statt Suppenwürfel“ ist ihre Devise. Schon seit Jahren verwendet sie in ihrem Haushalt nur Glasflaschen und verzichtet beim Einkaufen auf Plastikverpackung. Um ihre Philosophie auch in der Familie zu ver-

breiten, hat sie sich schon vor Jahren beim Kochen lustige Geschichten zu den Rezepten ausgedacht, die sie nun in ihrem ersten Buch zu Papier gebracht hat. „Der Traum vom eigenen Kochbuch begleitet mich schon lange“, freut sich die zierliche Weinviertlerin, dass er nun Wirklichkeit wurde. „Ich habe einen Zeichenkurs und einen Fotokurs besucht, mich dann an die Illustration meiner Geschichten gewagt und meine Speisen attraktiv angerichtet fotografiert.“ Auf diese Weise entstand dieses wunderbare Familien-Kochbuch, das nicht nur zum genüsslichen gemeinsamen Kochen animieren soll, sondern zudem Lust auf Gemüse und vollwertige Lebensmittel machen will. Damit Kinder wieder auf den (guten) Geschmack kommen ... //

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März 3. März, 11:30 ALLES AUS FLUSS UND MEER € 31, bsteh.at

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17. März, 11:30 FRÜHLINGSBRUNCH € 39, hopfeld.at 24. März, 11:30 SONNTAGSBRUNCH € 39, goldenesbruendl.at 31. März, 11:30 SONNTAGSBRUNCH € 39, goldenesbruendl.at

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19. Mai, 11:30 SPARGEL-BRUNCH € 31,50, retzbacherhof.at

21. April, 11:30 OSTERBRUNCH € 39, hopfeld.at

26. Mai, 11:30 SONNTAGSBRUNCH € 39, goldenesbruendl.at

Zu allen Brunch-Terminen empfiehlt sich eine rechtzeitige Reservierung.

Die angegebenen Preise gelten pro Erwachsenen, die vergünstigten Preise für Kinder und alle weiteren Infos finden Sie jeweils online.

Terminangaben ohne Gewähr.

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Süße Geheimnisse VON DEN BÄUERINNEN IM GEBIET KORNEUBURG

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ft wird ja darüber geklagt, dass traditionelle Rezepte und Küchenweisheiten langsam verloren gehen. Die Bäuerinnen im Bezirk Korneuburg haben ein Rezept dagegen. Also - genau genommen sind es ganz viele Rezepte rund um Gebäck, Gugelhupf, Kuchen, Schnitten, Rouladen, Strudel und Torten, die die fleißigen Küchenfeen da aus der Kraft der Gemeinschaft zusammengetragen, gebacken, hübsch präsentiert und fotografiert in Buchform gepackt haben.

Mehr als 240 Rezepte mit Einkaufsliste und leicht verständlicher Anleitung wollen da zum Nachmachen auffordern. Und die Bäuerinnen machen dabei Mut: „Auch wenn es nicht auf Anhieb gelingt - es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen und beim nächsten Mal klappt es schon viel besser!”

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Das Buch der süßen Backgeheimnisse ist aber nicht nur eine großartige Rezeptsammlung und Ideenquelle für Mehlspeisen aller Art, es ist zugleich auch ein kleines Lexikon traditioneller Weinviertler Begriffe.

Da finden sich neben Essigkrapferl, Kauspärchen und Schnürlkrapfen mit Filz (siehe Kasten rechts), Tatzen und Tupfen, Bröselpudding der Schokohupf im Hemd, Ameisengugelhupf und Schmerstrudel. Doch auch ganz klassische Rezepte für Apfelkuchen, Germteig, Nusstorte, Obstkuchen, Schwarzwälder Kirschtorte, Vanillekipferl und Zwetschkenfleck geben die Bäuerinnen hier weiter.

FOTOS: DER KUNSTLADEN BY FOTO PUCHNER

Ingrid Stacher, die Obfrau des Vereins „Bäuerinnen im Gebiet Korneuburg” ist zu Recht stolz auf dieses 300 Seiten starke Backbuch voller köstlicher Rezepte. „Wir haben nur bewährte und schon oft selbstgebackene Rezepte in dieses Buch aufgenommen. Manche von ihnen sind schon viele Jahre überliefert!” Mit ihrem Sammelwerk an Vorlagen für die vielfältige Mehlspeisenküche wollen die Bäuerinnen nicht nur ihre Geheimnisse aus der Backstube preisgeben, sondern vor allem auch junge Menschen fürs Backen und Selbermachen begeistern.

GEWINNSPIEL

einfach köstlich!

Hätten Sie's gewusst?

Am Foto oben sehen Sie einen Filzstrudel, oder auch Schmerstrudel genannt. Unter den Zutaten für diese Mehlspeise findet man die folgende Angabe: 600 g enthäuteter und fein faschierter Filz/Schmer.

Wir mussten dazu ehrlich gesagt erst die Weisheit der Suchmaschine nutzen, um dieses bäuerliche Geheimnis zu lüften:

„Schmer ist das Fettgewebe der Schweine in der Bauchhöhle (auch Filz oder Bauchfilz genannt), in der Nähe der Rippen und Nieren.“

Neben den Zutaten und der Backanleitung findet man in dem Buch eine ganze Reihe persönlicher und hilfreicher Tipps der Bäuerinnen sowie Interessantes und Wissenswertes wie etwa die Auflösung zur Mengenangabe „Eischwer” aus einem sehr alten Rezept. Bei einigen Rezepten sind Alternativen für Zutaten angeführt, so bekommt man mit der Zeit ein gutes Gefühl für mögliche Abwandlungen und kann selbst kreativ werden.

Gekennzeichnet sind die Rezepte nach drei Schwierigkeitsgraden, sodass sich Back-Anfänger/-innen erst einmal an die einfacheren Anleitungen wagen können, um Routine zu sammeln.

Fazit: Ein wahrer Schatz, der in keiner Küche fehlen sollte! Viel Freude beim (Nach)Backen! //

süsse geheimnisse

Unser Buch „Süße Geheimnisse“ der Bäuerinnen im Gebiet Korneuburg soll Ihnen eine Sammlung an altbewährten und vor allem erprobten Rezepten sein.

Dieses Backbuch beinhaltet sechs Kapitel und über 200 Rezepte. Viel Spaß beim Backen und stets gutes Gelingen!

Sie werden sehen, sie schmecken alle

der Bäuerinnen im Gebiet Korneuburg

MITMACHEN!

SüSSe Geheimnisse der Bäuerinnen im Gebiet Korneuburg

Einfach köstlich!

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SÜSSE GEHEIMNISSE

VON DEN BÄUERINNEN IM GEBIET KORNEUBURG 301 SEITEN, € 22 ERHÄLTLICH IN DER BEZIRKSBAUERNKAMMER 2100 KORNEUBURG, LEOBENDORFERSTRASSE 74, BEI ALLEN ORTSBÄUERINNEN IM GEBIET KORNEUBURG. UND KANN AUF BESTELLUNG AUCH VERSCHICKT WERDEN: € 27 inkl. Porto → E-Mail an sam.stacher@aon.at

Die Bäuerinnen Schon 1972 haben sich die Bäuerinnen in der Region Korneuburg zusammengeschlossen, seit 2014 als gemeinnütziger Verein mit derzeit stolzen 775 Mitgliedern die aus der ganzen Region - von Langenzersdorf bis Klement kommen.

Die Bäuerinnen und Frauen im ländlichen Raum haben sich ihre persönliche und berufliche Weiterbildung sowie die Förderung der Gesundheit, sozialen Situation und der Gemeinschaft zum Ziel gesetzt. Darüber hinaus ist es ihnen wichtig, die Wertschätzung für die landwirtschaftliche Leistung und ihre Produkte zu erhöhen.

Auch die bäuerliche Kultur und Brauchstumspflege ist den Bäuerinnen ein großes Anliegen. → www.baeuerinnen-noe.at/korneuburg

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WEIN-IDEEN.

Elisabeth Honsig und Katharina Widhalm von der Wein- und Genusshandlung WeinIdeenHonsig in Pulkau lieben und leben Kulinarik.

Deshalb machen sie sich laufend auf die Suche nach ausgewählten Weinen und Spezialitäten für ihre Kunden.

Jetzt begleiten die beiden auch Sie mit ihrer Kolumne und Tipps in Sachen Wein durchs Jahr! www.weinideen.at f weinideen

Verführerisch prickelnd & beerenstark in den Frühling „Mit den ersten kräftigen Sonnenstrahlen fängt es an zu kribbeln, es zieht uns in die frische Luft und wir werden unternehmungslustiger. Für uns ist das auch immer die Zeit in der wir uns intensiv nach Weinen für unser Sortiment umsehen, da unsere Kunden, Freunde und Familie Lust auf den neuen Jahrgang bekommen.“

Der neue Wäldar Frizz ist in der Flasche! Dieser verführerisch prickende Schaumwein gehört der Projektreihe „Wäldar Win“ an.

Der Grundwein stammt von Jungwinzer Roman Wagner aus Leodagger bei Pulkau und setzt sich aus den Sorten Weißburgunder, Riesling und Gelber Muskateller zusammen.

Lebendig, fruchtig und dennoch elegant und ausgewogen – diese Eigenschaften machen ihn zum perfekten Aperitif, Begleiter zu Vorspeisen oder einfach für Zwischendurch.

Am besten serviert zwischen 6 und 8° C.

Auch in diesem Jahr hat es uns der Grüne Veltliner Lehm und Löss von Julius Klein aus Pernersdorf angetan.

Der Jungwinzer vergärt bei diesem Wein den Most mit zwei bis drei Prozent ganzen Beeren. Dadurch gelingt es ihm, den Duft, die ätherischen Öle und das feine Tannin aus Schale, Kernen und Fruchtfleisch zu extrahieren und die Sorten- und Lagencharakteristik aus drei Rieden noch intensiver erlebbar zu machen.

Dieser Grüne Veltliner überzeugt uns durch seine feine Würze, die Fruchtigkeit und die komplexe Vielschichtigkeit aus den unterschiedlichen Böden.

Als Universalgenie passt er ideal zum traditionellen Ostermenü. Durch Anklänge von exotischen Früchten harmoniert er auch mit Fisch oder Curry.

Optimale Serviertemperatur 8 bis 10° C. Ruhig noch ein paar Flaschen aufheben - dieser Wein schmeckt erfahrungsgemäß auch im nächsten Jahr noch wunderbar!

Unser Tipp: Frühling im Weinviertel bedeutet Weinvergnügen. Die Weintour Weinviertel am 27. und 28. April bietet eine ideale Gelegenheit sich durch die Weinvielfalt des Weinviertels zu kosten. weintour.at

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FOTOS: BERNHARD RAAB, RICHARD WIDHALM (WÄLDER), PETER MÖDL (KLEIN)

Unsere Empfehlungen für den Frühling:

Tipps & Tricks der Experten

WEINGENUSS - immer trinkbereit

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aben Sie schon an einen Weinkühlschrank gedacht?

Viele kennen ja „die Schlacht um den Platz im Kühlschrank“ aus der eigenen Küche. Da wird strategisch geschlichtet wie zu den besten Tetris-Zeiten und auch mal zeitweilig aussortiert. Meist das Falsche. Dann stehen liebe Gäste vor der Tür und kein gekühltes Getränk ist griffbereit. Gar nicht cool. Oder andersrum: Der im Keller gelagerte Rotwein ist zu kalt und kann sein volles Aroma nicht entfalten.

B E Z A H LT E E I N S C H A LT U N G | F O T O S B E I G E S T E L LT

Tipp #1: Ein Modell mit zumindest zwei Temperaturzonen macht alle glücklich, Weißwein- wie Rotweintrinker.

Alfred Cerny, Küchenexperte und Fan von wohltemperiertem Weißwein verrät: „Aus persönlicher Erfahrung weiß ich, dass ein Weinkühlschrank sowohl dem Familienfrieden als auch der Weinviertler Gastfreundschaft äußerst gut tut.“ Führende Hersteller, wie Gaggenau und Liebherr, haben sich zur optimalen Lager- und Trinktemperatur, zu Lichtbedingungen und Luftfeuchtig-

keit intensiv Gedanken gemacht. Neben Weinklimaschränken und Weintemperierschränken bieten sie auch Modelle, die sowohl auf Lagerung als auch auf „Trinkbereitschaft“ ausgelegt sind.

Tipp #2: Ästhetische Highend-Geräte bieten neben dem Gaumen auch dem Auge höchste Genussmomente.

Für vinophile Genussmenschen mit hohen Designansprüchen baut Gaggenau Weinschränke, die durch elegante Materialien, gedämpfte Türen, stilvolle Beleuchtung und feine Haptik jede Wohnküche veredeln.

In punkto Platzbedarf und Fassungsvermögen gibt es vielfältige Möglichkeiten. Vom 45 cm hohen Einbaugerät bis zu Standgeräten von zwei Metern Höhe.

Tipp #3: Das ALLES KÜCHE-Team unterstützt Sie, Ihren perfekten Weinkühlschrank zu finden.

P.S.: Am besten gleich mit Grünem Veltliner aus dem Weinviertel befüllen!

ALFRED CERNY trinkt neben Grünem Veltliner auch gerne Gelben Muskateller, ist Hobbykoch, Genießer von regionalen Schmankerln und Inhaber von ALLES KÜCHE. www.alleskueche.com.

STUDIO ENZERSDORF Hauptplatz 9, 2301 Groß-Enzersdorf STUDIO WIEN NORD Siegesplatz 4, 1220 Wien Telefon:+43 1 748 56 56 www.alleskueche.com

Ihre Küche. Passt mitten in Ihr Leben.

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KULINARIUM

Saurüssel - die Achte Bei ausverkauftem Haus - mehr als 170 Weinbegeisterte waren der Einladung gefolgt - wurde der Jahrgang 2018 erstmals der Öffentlichkeit präsentiert. „Was zeichnet den Saurüssel eigentlich aus? Welche Kriterien muss der Wein erfüllen?“, wird Obfrau Susanne Riegelhofer immer wieder gefragt. Es handelt sich beim Poysdorfer Saurüssel um einen leichten, spritzigen Grünen Veltliner mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % vol. laut Etikett, der trocken ausgebaut ist. Natürlich muss es ein Qualitätswein sein und nicht nur das: Jeder Wein, der ein Poysdorfer Saurüssel sein möchte, muss zusätzlich eine unabhängige Kostkomission überzeugen, dass er dem Qualitätsanspruch standhält. Soviel zur „trockenen“ Theorie.

Bei der Präsentation im Poysdorfer Reichensteinhof ging es dann um die Praxis. Welcher Saurüssel ist der beste? Die Gäste kosteten sich durch und jeder fand seinen Favoriten. Für die entsprechende „Unterlage“ sorgte das Team vom Kolpinghaus mit Weinviertler Fingerfood. Und damit auch der Ohrenschmaus nicht zu kurz kommt, unterhielten Roman Beisser, Sandra Schön-Schuckert und Reinhard Müller als „GUID“ das Publikum mit Trinkliedern der ganz besonderen Art. Alles in allem eine gelungene Veranstaltung! „Wir freuen uns jetzt schon auf das nächste Mal!“, so das Resümee der Gäste. → sauruessel.at

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FOTOS: ZVG | SAURÜSSEL/SUSANNE RIEGELHOFER

Kürzlich präsentierten die fünfzehn Saurüssel-Winzer den achten Jahrgang des wiederbelebten legendären Poysdorfer Saurüssels.

WEINTOUR WEINVIERTEL

27. und 28. April 2019 von 10 bis 19 Uhr Sinn-voll genießen und einkaufen lässt es sich an diesem Frühlingswochenende bei den Grubers Kennen Sie das? Gelegenheiten für ein gutes Flascherl gibt es immer, nur welcher Tropfen passt zu welchem Moment?

Gemeinsam mit Elisabeth Frischauf von »Blütenzauber aus Retz« schaffen die Grubers sinnvolle Anlässe auf kleinem Raum: An köstlich arrangierten Thementischen können Sie in Eigenregie erschmecken, welcher Wein zu welcher Situation passt.

Eine spannende Erfahrung in entspannter Umgebung.

NEU: die Gruber–Veltliner-Kostbar mit Raritäten

DIE WEINE DER GRUBERS IN RÖSCHITZ VERWURZELT, BIOLOGISCH AUFGEWACHSEN

B E Z A H LT E E I N S C H A LT U N G | F O T O S : A S T R I D B A R T L

Schon der Großvater wusste, dass im nördlichsten Teil Österreichs, in und um Röschitz, die besten Bedingungen für qualitätsbewussten Weinbau gegeben sind: kühle Nächte sowie karge Urgesteins-Granitböden und fette LössBöden. Seit drei Generationen teilt die Winzerfamilie ihren geschmackvollen Rebensaft mit der Bevölkerung rund um den Globus.

Wir leben das Handwerk unserer Vorfahren - auf biologische Art und Weise Ein Segen für das Familienweingut, dass sich die Geschwister Gruber für das Handwerk ihrer Vorfahren interessieren und dieses weiterleben. Jeder auf seine Art und Weise, mit all seinen Stärken: Ewald, Exper(imentierer)te und Vinifikateur im Keller. Maria, Weingeist-Schöpferin und Kreativkopf im Büro. Christian, Weingartenbeobachter und Traubenflüsterer im Freien. Alle drei vereint schon seit Längerem der Gedanke zum nachhaltigen Umgang mit der Natur. Dahinter stecken viel Arbeit und eine lange Entwicklungsphase: die der biologischen Umstellung und dem Verstehen des gemeinsamen Lebensraumes. Durch diese Sensibilität im Gespür sind die Weine seit dem Jahrgang 2016 biologisch zertifiziert.

Unverkennbar und dynamisch sind nicht nur die Weine Vorwiegend straffe Grüne Veltliner, saftige Rieslinge und fein nuancierte St. Laurents und Pinot Noirs gedeihen in einem biologisch-organisch bewirtschafteten Mikrokosmos in Röschitz. Die vorherrschenden Böden sowie das luftig-kühle Klima, bringen Weine mit einzigartiger Frische, Frucht und Mineralität hervor. Die harmonisch einfließende Familiendynamik, die altes Wissen und neuen Geist miteinander verbindet, gibt den Weinen eine unverkennbar stimmige Prägung.

Black Vintage, die spannendsten Tropfen des Hauses Neben der Hauptrebsorte, dem Grünen Veltliner, wurde in den letzten Jahren ein besonderes Augenmerk auf regionale Rotweine gelegt: Große Burgundersorten wie St. Laurent und Pinot Noir fühlen sich sichtlich wohl in Röschitz. Dafür gilt es den richtigen Lesezeitpunkt und Reifegrad der Trauben zu finden. Das dadurch gewonnene Traubengut wird nach einer gründlichen Selektion und auf schonendste Art und Weise weiterverarbeitet.

Welcher Wein ist nun wirklich der beste?

Die Grubers haben darauf eine Antwort: Black Vintage.

Dafür werden unabhängig von Sorte und Lage die sympathischsten und charismatischsten Weine des Jahres gewählt. Sie werden unfiltriert abgefüllt. Aktuell sind Riesling, Chardonnay, Pinot Noir und Sankt Laurent erhältlich. Übrigens: Jedes Black Vintage-Jahr wird von einem ganz eigenen Weingeist vertreten, der am Etikett den wertvollen Inhalt behüten darf. Die Weine sind als limitierte und handnummerierte Edition bereit für eine neue Ära. Damit ist klar, dass die Geschwister Ewald, Maria, Christian und ihre wilden Helferleins gleich zwei neue und erfolgreiche Kapitel in ihrer Familienchronik verzeichnen dürfen.

INFO WEINGUT GRUBER RÖSCHITZ 3743 Röschitz, Winzerstraße 46 • T 02984 2765 office@gruber-roeschitz.at

www.gruber-roeschitz.at

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KOLUMNE

DROGEN = GEFAHR Ich bin ja ein aufmerksamer Mensch und gehe mit offenen Augen durch die Welt um die vielen kleinen Wunder menschlicher Sonderlichkeiten nicht zu übersehen. Ich kann das ja irgendwie beruflich ausschlachten. Manche Eigenheiten erkennt man sofort, andere haben sich ein bisserl versteckt und die muss man herauskitzeln. Wenn man sich ein wenig bemüht, dann kann es schon gelingen den Hintergrund und den Sinn der Sache herauszufiltern. Bei einigen Sachen bleibt er aber – für mich zumindest – für immer verborgen.

Sehe ich das Bild mit dem Kind im Kindersitz, dann kann mich das vielleicht daran erinnern, den Nachwuchs festzugurten (…oder vielleicht nur mit prüfendem Blick in den Rückspiegel zu schauen, ob ich mein Kind nicht doch am Kinderspielplatz der Raststation vergessen habe …). Es gibt Bilder, die mich daran erinnern bei Nebel einen gewissen Abstand einzuhalten, auch wenn ich diese Bilder bei Nebel gar nicht sehen kann, aber auch hier gilt: Gut gemeint ist eigentlich immer das Gegenteil von Gut.

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Die Schilder auf den Wien-Einfahrten mit dem Foto des Bürgermeisters und einem fröhlichen „Welcome to Vienna“ erheitern mich, und ich stelle mir dann immer vor, wie die im Weinviertel ausschauen könnten: Ein wütender Bauer vielleicht, mit Mistgabel und darunter ein fröhliches: „Schleichts Eich, es G'sindel!“ würde mir da besonders gut gefallen …

Aber das Drogengefahr-Schild verwirrt mich immer. Was will mir die ASFINAG damit sagen? Welche Drogen sind gemeint? Stellt man sich in der Marketingabteilung vor, dass hier ein aufgepulverter oder weichgerauchter Autofahrer sofort erschrickt und seinen Wagen mit schlechtem Gewissen auf den nächsten Pannenplatz lenkt, um dort auf eine zähe Ernüchterung zu warten? Gerät jeder Alkolenker sofort in Verzweiflung, und versucht seine Schlangenlinienfahrt auf ein Minimum zu beschränken, um den zugekoksten Sportwagenfahrern die Überholspur freizumachen? Was ist der Sinn hinter solchen Hinweistafeln? Ich weiß es nicht …

Wenn man hier Inhalt und Aussage auf den praktischen Gebrauch reduziert, dann könnten dort genausogut Schilder mit der Aufschrift „Waun's reg'nt, is nåss!“ oder „In der Fruah is d'Nacht aus!“ stehen! Das sind genau so wich-

tige „nonaned“-Informationen, mit ebenso lebensrelevantem Hintergrund.

Aber vielleicht haben auch hier die postfaktischen Floskeln so mancher Regierungssprecher Einzug gehalten.

Man sagt einfach irgendwas, damit halt was dasteht und die Menschen das Gefühl haben dass man ja eh was tut.

Vielleicht bin ich auch einfach nur zu blöd, um das zu verstehen. Und damit so einfältige Zeitgenossen wie ich auch etwas Anregendes auf ihren langen Autofahrten zu lesen haben, hätte ich einen Vorschlag für die nächste Schilderserie: Schreibt bitte Bauernregeln drauf! Die sind oft von so hintergründiger Einfalt, dass sie mich erheitern würden, und ich dem Wunder des Sekundenschlafs bestimmt leichter widerstehen könnte!

In großen Lettern könnte da stehen: „Geht der Bauer in der Fruah durchs Zimmer – schloft er nimmer!“. Oder, und das ist einer meiner Top-Bauernregeln, „Is im Februar sonnig und woam – dånn könnma boid mit´n Moped foan!“ … also, ich hätt zumindest meine Freude …

Jimmy Schlager, ewig Euer

F O T O : © D A N I E L A M AT E J S C H E K

Wenn man derzeit auf Österreichs Autobahnen unterwegs ist, dann kann man ein Hinweisschild kaum übersehen. Es ist eine große, weiße Tafel mit der Aufschrift: DROGEN = GEFAHR.

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Seiten Die schönsten l! vom Weinvierte

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PORTRAIT

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JOSEF SCHICK

… i bin aafoch hårtnäckig Wer sich in Niederösterreich mit Kultur beschäftigt kommt an einer Institution kaum vorbei: Der Kulturvernetzung! Also, genau genommen heißt das: Kulturvernetzung Niederösterreich und wird als Verein geführt. aber so genau will man das als Künstler oft gar nicht wissen. es reicht, den Überbegriff zu kennen und zu wissen, welche angebote man als Kulturschaffender zur Verfügung gestellt bekommt. die sind durchaus überzeugend und werden laufend erweitert.

ERZÄHLT VON JIMMY SCHLAGER

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m Laufe der Zeit ist die Kulturvernetzung Niederösterreich für viele ein ideeller Rückhalt, versierter Ratgeber oder einfach nur emotionale Stütze und verständnisvolle Anlaufstelle bei diversen motivationsbedingten Durchhängern geworden. Wirtschaft, Arbeiter und Bauern haben ihre Kammern, Künstler haben – zumindest hier in Niederösterreich - ihre Vernetzung, die wie ein treusorgender Mafiapate bei den diversen kulturell-wirtschaftlichen Selbstmordversuchen einzelner Überzeugungstäter mit schützender Hand und mahnenden Worten zur Seite steht. So selbstverständlich ist diese wichtigste aller Einrichtungen mittlerweile geworden, dass man sie – wenn es sie nicht schon geben würde – erfinden müsste!

Aber das hat ja Gottseidank schon einer gemacht, nämlich er: der Josef!

Auslöser war für ihn ein Konzert, das sogenannte „Stodl-Air“, das er einst mit einigen Freunden zusammen organisiert hatte.

1993 war das, zu einer Zeit als man mit viel Engagement und harter Arbeit im Weinviertel junge Menschen noch zu Konzertbesuchen selbstgespielter Musik bewegen konnte. >> Exkurs für die jüngeren Leser/-innen: Ein Konzert, das muss man sich ungefähr so vorstellen wie heute ein Clubbing oder „Festl“, nur dass sich die Eintrittspreise noch ohne elterliche Kreditkarten moderat finanzieren ließen, die „Saftln“ aus Landweinen und Hubertus-Bier bestanden und diverse Drogen

noch nicht auf Schulpausenhöfen verkauft wurden sondern unter großer Überwindung und mit der Gewissheit ordentlich abgezockt zu werden, in dunklen Kellerlokalen, die sich gerne in Seitengassen der Mariahilferstraße versteckten, besorgt werden mussten. (… vielleicht auch ein Grund, warum diese Sachen damals noch keine so große Rolle spielten im Gesamtbewusstsein der Konzertbesucher …).

DJs gab es noch keine, die Bands spielten noch richtig live. Und wenn auch manchmal nicht alles ganz richtig war, so konnten diverse musikalische Schwächen gut und gerne mit persönlichem Einsatz und überzeugender Darstellungskraft überspielt werden. << Ein Jahr lang haben der Josef und seine Freunde an dieser Veranstaltung gearbeitet, zu der sie immerhin 1.300 Besucher hinmotivieren konnten! „… und dånn håmma a Joah lång nix mehr mitanaunder g´redt!“, ergänzt er mit dem für ihn typischen verschmitzten Grinser. Viel gelernt hat er auch bei dieser Arbeit.

nisse an Kolleginnen und Kollegen weitergeben, damit die Arbeit im Kulturbereich nicht von jeder und jedem Einzelnen im Alleingang selbst erfunden werden muss?

Wie kann ich helfen, damit Kultur und kulturelle Projekte besser umgesetzt werden können? Mit diesen (und sicher noch vielen anderen) Fragen und der Idee einer Vernetzungsplattform trat er den Gang durch die Instanzen an.

Mit dabei seine beiden Mitstreiter Otmar Pieringer und Fritz Gall. Zwei lange Jahre haben sie geredet, überzeugt und wieder geredet und weiter überzeugt. Ihre Hartnäckigkeit trug Früchte und so konnte Josef Schick am 1. September 1996 als EinMann-Betrieb mit einem kleinen Büro in Mistelbach und einem Jahresbudget von 50.000 Euro als „Kulturvernetzung Weinviertel“ seine Arbeit aufnehmen.

Solche Erfahrungen prägen einen natürlich und können zu den verschiedensten Schlüssen führen. Von: „Phuu, mit dem håb i ned g´rechnet!“ bis zu: „Sowås måch i sicher nie wieder!“ gibt’s da eine breite Palette an Reaktionen. Beim Josef dürfte aber eher der Satz: „Då håb i wieder wås g'lernt!“ hängengeblieben sein. Und er suchte sofort nach einer Möglichkeit das Gelernte weiterzugeben.

Diese Arbeit ist nicht einfach, aber er macht sie gut und er „… måchts ja auch gern (wieder der Grinser)!“ Nicht nur das Budget, nein, auch das Büro wurde größer, und arbeiten tut er mittlerweile auch nicht mehr alleine. Mit der Zeit gelang es ihm und seinen Mitstreitern, diverse Einzelkämpfer aus den anderen Vierteln des Bundeslands zu einer Gesamtheit zu vereinigen. Seit 2002 heißt der Verein „Kulturvernetzung Niederösterreich“ und ist als Anlaufstelle für viele Projekte verantwortlich.

Seine Überlegung war folgende: Wie kann ich meine Erfahrungen und meine Erleb-

Es hängt quasi schon was dran – und es hängt auch einiges an ihm. Ob er sich das

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PORTRAIT

NO COMMENT Josef Schick, Roman Beisser, Martin Schuster (v.l) Foto: Dieter Werderitsch

so vorgestellt hat? „Nå jå, is is ned immer ålles Sonnenschein, maunchmoi isses scho a supermühsam …“. Aber es ist, wie er sagt, eben eine lebenslange Aufgabe, dessen ist er sich durchaus bewusst.

Der Kultur einen Stellenwert zu geben gehört nicht unbedingt zu den einfachsten Arbeiten und er gesteht auch „… so nach vier, fünf Joah“, einen leichten Durchhänger gehabt zu haben. Aber irgendwie ist es ihm gelungen, trotz allem die Freude an dieser Arbeit nicht zu verlieren. In den letzten Jahren verspürt er sogar sowas wie einen Flow (diesmal mit überzeugendem Grinser)!

Mit seiner Hartnäckigkeit hat er ja schon viele überzeugt. Gut Ding will bekanntlich Weile haben und so schaffte er es, dass „nåch zirka zehn Jåhren“ viele Entscheidungsträger „den Kulturspinnern zwår ned recht geben ham, åber se ham uns wenigstens zuagheat!“. Um so eine Aussage richtig bewerten zu können, muss man schon einige Erfahrung in der Kulturarbeit haben.

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Nur zu oft begegnet man „hauptamtlichen Bedenkenträgern“ (© Schick), die sich bei Besprechungen lang und breit in Unmöglichkeitsfantasien verlieren. Für diese Leute hat er sich eine Killerphrase zurechtgelegt: „… jetzt wissma eh scho wia´s ned geh' kånn, wås foit da denn ein, wia´s geh' könnt?“ Danach sind die dann meistens ruhig und es kann wieder gearbeitet werden. Trotz vieler anfänglicher Bedenken vertrauen ihm und seinem Team mittlerweile (fast) alle. Auch so mancher Zweifler wurde bekehrt und der Umfang der Angebote und Projekte spricht für sich.

Und der Erfinder? Wie schaut er in die Zukunft? Er möchte sich seine „jugendliche Sorglosigkeit“ bewahren (er ist Jahrgang 1965, damals war die Jugend noch sorglos), und freut sich auf verschiedene Projekte, die er mir zwar teilweise schon erzählt und beschrieben hat, ich ihm aber versprechen musste, sie hier nicht reinzuschreiben. (Da ham's jetzt leider a Pech g'habt, geschätzte Leser/-in, diese Projekte waren echt nicht uninteressant. Aber sie

können ja ganz zufällig im Büro in Mistelbach vorbeischauen! Wenn er da ist, dann fragen sie ihn einfach selber!)

Was ihn freut, ist, dass er in der Kultur keine Nachwuchssorgen zu haben braucht.

Viele junge Künstler/-innen finden ihren Weg zur Kulturvernetzung. Da müssen die Erfahrungen dann halt ganz sensibel und einfühlsam weitergegeben werden, weil man sonst schnell der alte Klugscheißer ist, und man halt nicht in die Situation der bäuerlichen Hofübergabe kommen mag, in der die verschiedenen Ansichten schon oft neue Ideen und Strukturen verhinderten. Aber das kann er, der Josef. So viel Sensibilität schafft er locker! Wenn er die nicht hätte, gäb´s ja das alles nicht. Das weiß er. Und das beruhigt auch uns.

Apropos Ruhe. Dass hier ein echter Weinviertler am Werk ist, merkt man schon beim Interviewtermin! Wir sind beide eine Viertelstunde zu spät gekommen und wenn der Fotograf mit dem Fotoapparat nicht schon auf uns gewartet hätte, wäre uns das gar nicht aufgefallen. Dass ich die

vereinbarte Gesprächszeit um eineinhalb Stunden überzogen habe, war natürlich auch kein Thema. Zeit ist eben ein relativer Begriff und hat im Weinviertel halt auch keinen echten Stellenwert.

Seine Musikkarriere hat er schließlich nach Weinviertler Maßstäben angelegt: Mit seiner Band „No Comment“ hat er in jungen Jahren begonnen. So jung waren er und seine Kollegen, dass sie 1991 schon ihr zehnjähriges Jubiläumskonzert geben konnten. Und mit der Überzeugung tiefster Grundentspanntheit fasste die Truppe einen Beschluss: „Wie spüün nur mehr, waun wer gaunz vüü zoit … oder waunma 50 Joah oid san!“ Dieses Konzept wurde durchgezogen! Ihr nächstes Konzert fand dann 2016 statt. Beschlüsse sind eben einzuhalten!

Man kann den Josef Schick durchaus als eine „Type“ bezeichnen. Sein Leben und seine Arbeit hat er sich nach seinem Empfinden und nach seinen Fähigkeiten gebastelt. Seine Kompetenz ist überzeugend und sein hartnäckiger Sturschädel hat in all den Jahren der Auseinandersetzung und Überzeugungsarbeit an Sympathiewerten gewonnen. In seinem Büro macht es den Eindruck als wäre er von der „kosmischen Hand der Vorsehung“ hinter seinen Schreibtisch gegossen worden. Wenn er von seinem Gitarrenunterricht erzählt, den er seit kurzem mit Eifer verfolgt, dann hat das genau jenen hoffnungsvollen Geist, den einer braucht, um sich die jugendliche Sorglosigkeit zu erhalten. Um dann in ferner pensionärer Zukunft in einer Rentnerband zu spielen … // www.kulturnernetzung.at

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WIRTSCHAFT

Frei nach Adam Riese NACH SEINEM BWL-STUDIUM HAT BERNHARD FRÜHLINGER SCHON VIEL VON DER WELT GESEHEN. FÜR EIN GROSSES INTERNATIONALES BERATUNGSUNTERNEHMEN IM BEREICH FINANZEN UND CONTROLLING ERLERNTE ER NICHT NUR SEIN HANDWERK, SONDERN WAR ALS PROJEKTMANAGER BIS NACH ABU DHABI STATIONIERT. BEVOR ES ZEIT WAR, HEIMZUKEHREN. ERZÄHLT VON LILLY DIPPOLD

S

eine Wurzeln hat Bernhard Frühlinger in Harmannsdorf bei Korneuburg, wo sein Vater viele Jahre ein Unternehmen mit rund 30 Mitarbeitern führte. Schon während seines Betriebswirtschaftsstudiums verschaffte sich der Sohnemann Einblick in die betrieblichen Zahlen. Durch seine spätere Arbeit bei einem der größten Managementberatungsunternehmen mit weiterem Know-how ausgestattet, erkannte er rasch, welche Veränderungen nötig wären, um den Betrieb vor wirtschaftlichen Problemen zu bewahren. Gleichzeitig musst er aber auch feststellen, dass es für KMU kaum leistbare Beratung für wichtige Verbesserungen oder Veränderungen im Finanzbereich gab. Ein Umstand, der ihm übrigens auch von einigen anderen Unternehmern bestätigt wurde.

Szenenwechsel nach München, wo Bernhard Frühlinger beruflich als Projektmanager stationiert war.

Sein Arbeitskollege und heutiger Partner, Christian Löw, stammt ebenfalls aus einem Familienunternehmen in Deutschland, das wirtschaftlichen Problemen zum Opfer gefallen war. Gemeinsam bedauerten die beiden, dass die elterlichen Unternehmen so hilfreiche Beratung gefunden hatten und in Klein- und Mittelbetrieben nicht dieselben Controlling-Mechanismen eingesetzt wurden, wie das

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bei großen Unternehmen ganz selbstverständlich ist. Schließlich ist es nur so möglich, rechtzeitig auf Tendenzen zu reagieren. Natürlich war den beiden bewusst, dass Berater mit einem vierstelligen Honorar für kleinere Unternehmen schlichtweg unleistbar waren. Und doch setzte sich bei den beiden jungen Finanzexperten die Idee immer tiefer fest, genau das möglich zu machen: Leistbares professionelles Controlling für kleine und mittlere Unternehmen.

Nichts auf der Welt ist so mächtig, wie eine Idee, deren Zeit gekommen ist. „Es ist ein tolles Gefühl hochdotiert in fremden Ländern und Kulturen zu arbeiten und zu leben“, erinnert sich Bernhard Frühlinger ein paar Jahre zurück.

Die Weinviertler Dorfheimat schien ihm während des Studiums so eng und klein, da war der Weg in die weite Welt eine große Verlockung und ein tolles Abenteuer. „Doch irgendwann kommt der Punkt, da ist das Neue nicht mehr so neu und schillernd, da kehrt auch ein gewöhnlicher Alltag ein, egal wo man lebt. Und man erinnert sich an seine Wurzeln.“

BERNHARD FRÜHLINGER HAT MIT ADAM RIESE TATSÄCHLICH EINIGES GEMEINSAM: DER UNTERNEMERSOHN HAT ES SICH ZUM ZIEL GESETZT, WIRTSCHAFTLICHE VORGÄNGE IN KLEIN- UND MITTELUNTERNEHMEN TRANSPARENT UND LEICHT VERSTÄNDLICH ZU MACHEN.

ADAM RIESE, der eigentlich Adam Ries hieß, wird als der »Vater des modernen Rechnens« bezeichnet. Der Rechenmeister, der um etwa 1.500 n. Chr. geboren wurde, hat sich durch besondere Volksnähe ausgezeichnet.

Sein erstes Rechenbuch »Rechnung auff der linihen« wurde damals sogar in den Schulen eingesetzt. Es war nicht, wie die meiste bildende Literatur damals, auf Latein verfasst, sondern auf Deutsch. Und beinhaltete statt der römischen Ziffern arabische. Angeblich ist es auch ihm zu verdanken, dass sich die arabischen Ziffern bei uns durchgesetzt haben.

Sein Antrieb war es, das Rechnen auch unters einfache Volk zu bringen. Er wollte damit vermeiden, dass die Menschen von Händlern und Kaufleuten bei ihrem Einkauf betrogen wurden.

FOTO: GEMEINFREI/WIKIMEDIA COMMONS

Vom 18. Jahrhundert bis zum heutigen Tag wird die Richtigkeit einer Rechnung mit dem Ausspruch "nach Adam Riese ..." besiegelt.

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WIRTSCHAFT

DREI MÄNNER UND EIN ADAM: CHRISTOPH HASELMANN, BERNHARD FRÜHLINGER UND CHRISTIAN LÖW (VL)

DREI SIND BESSER ALS EINER Währenddessen die Abenteuerlust zunehmend einer neuen Sehnsucht nach Familiengründung und einem festen Hafen wich, tüftelten Bernhard und Christian eifrig weiter an ihrer Idee, die langsam Form annahm. Als sich dann zurück im Weinviertel noch Sandkastenfreund und IT-Experte Christoph Haselmann als kongenialer dritter Mann herauskristallisierte, der die erforderlichen IT-Lösungen zur Umsetzung der Unternehmensidee liefern konnte, stand der Geburt der gemeinsamen Sache nichts mehr im Weg. Und während Bernhard Frühlinger schon mal einen Teil seines Lebensplans erfüllte, seine langjährige Partnerin heiratete und Töchterchen Alma das Licht der Welt erblickte, wurde auch »ADAM« aus der Taufe gehoben!

MIT ADAM ZUM ERFOLG Das ist nicht nur die Parole der drei Gründer, sondern gleichzeitig auch das Motto für die zukünftige Kundschaft.

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Denn mit »ADAM« haben es Bernhard, Christian und Christoph geschafft, ihre Idee zu realisieren, Klein- und Mittelbetrieben einen leistbaren Service für externes Controlling mit kompetenter Beratung anzubieten.

partner, mit dem sie sich vertrauensvoll austauschen können, und der nichts als ihren Erfolg im Sinn hat“, so Bernhard Frühlinger, der sich dabei an das Einzelkämpfer-Schicksal seines Vaters erinnert.

Was ein wenig nach Steuerberater-Fachsimpelei klingt, ist in Wahrheit mehr als einfach: Mit »ADAM« werden alle Geschäftsvorgänge auf einfache Art erfasst und von Bernhard Frühlinger und Christian Löw genauso analysiert, wie die beiden das jahrelang für Großunternehmen gemacht haben. Neben monatlichen Auswertungen gibt es dazu in regelmäßigen Abständen (je nach Paket ab € 39,-) Gespräche, in denen die aktuelle Lage face-to-face erörtert wird, Pläne geschmiedet und Ziele kontrolliert werden.

WÄHLE DEINEN LIEBLINGS-ADAM Die Bandbreite der Dienstleistung von »ADAM« ist groß, denn die Jungunternehmer wissen über die unterschiedlichsten Bedürfnisse Bescheid. „Ideal ist unser Angebot auf jeden Fall für alle Gründerinnen und Gründer. Hier können wir vom Start weg optimal beraten und den jungen Unternehmer/-innen alle administrativen Arbeiten abnehmen. Der monatliche Fixpreis ist überschaubar und schützt vor unvorhersehbaren überraschenden Ausgaben!“

„Gerade in kleineren Unternehmen ist es viel zu teuer, eine Position für Controlling zu schaffen. Gleichzeitig fehlt den Unternehmerinnen und Unternehmern aber ein kompetenter Gesprächs-

Wer zur monatlichen Analyse und dem Quartalsgespräch auch die Buchhaltung in ADAMs Hände legen mag, kann sich auch diese leidige Arbeit um schlappe € 19,- pro Monat (je nach Belegaufkommen) vom Hals schaffen.

JOB-BÖRSE

Aber auch wer bereits einen Steuerberater seines Vertrauens hat, muss nicht auf ADAMs Controlling verzichten. „Wir bieten die Buchhaltungstätigkeit on top zu unserer Dienstleistung an, damit Kunden die Möglichkeit haben, alles zu einem fixen Monatspreis aus einer Hand zu bekommen. Einige unserer Kunden beauftragen aber auch weiterhin mit ihrer Buchhaltung ihren Steuerberater, der uns dann die Daten für die Auswertung zur Verfügung stellt. Schließlich ist es nicht immer so einfach für Unternehmer/-innen, ihren gewohnten Steuerberater aufzugeben,“ so Christian Löw, der ADAM in Deutschland betreut.

Weinviertler Jobbörse Die Plattform für Weinviertler Unternehmen und Arbeitssuchende in der Region. Einen kleinen Auszug der Stellenangebote finden Sie hier. Viel mehr davon gibt's auf jobwein.at!

GÄNSERNDORF EINRICHTUNGSBERATER/IN

motivierte und ehrgeizige Persönlichkeit mit professionelle Arbeitseinstellung Verhandlungs- und Abschlussstärke www.jobwein.at/461825/0/

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abgeschlossene technische und/oder kaufm. Ausbildung, sowie mehrjährige einschlägige Berufserfahrung im Baustoffbereich www.jobwein.at/476671/0/

HOLLABRUNN DER START IST HART Dass das Unternehmertum anfangs gar nicht so einfach ist, wie es später aussieht, wenn's mal läuft, erlebten die drei ADAM-Gründer, die in ihren früheren Berufen meist nur im oberen Management verkehrten, am eigenen Leib. „Es ist ein Wahnsinn, was dabei alles zu beachten ist, wenn man mit einer eigenen Firma loslegt“, lacht Bernhard Frühlinger. „Abgesehen von der erforderlichen Bürokratie muss man sich viele Gedanken über die richtige Kommunikation machen. Wir wollten ADAM natürlich kompetent präsentieren, was aber ganz schnell in abgehobenem Fachdeutsch mündete, das nicht für jedermann verständlich ist. Auch einen Vertrieb von Null weg aufzubauen, Kunden zugewinnen, ... da stößt man schnell an seine persönlichen Grenzen!“ Dennoch halten die drei Jungunternehmer ihre ersten Schritte in die Selbstständigkeit für ganz wichtige Erfahrungen. Sie haben dazu verholfen, noch mehr Verständnis für die Sorgen und Nöte ihrer künftigen Kunden zu entwickeln. „Und sie waren eine echte Demutsübung! Ich ziehe heute vor allen Unternehmern den Hut. Und vor meinem Vater, der es so viele Jahre erfolgreich geschafft hat“, sinniert Frühlinger. Seine Wünsche für die Zukunft kommen wie aus der Pistole geschossen: Gesundheit für seine junge Familie und viele Gelegenheiten, ADAM bei Firmen vorzustellen. „Aus der Erfahrung mit den Betrieben unserer Eltern wissen wir, wie wichtig es ist, Fakten wie Kostenrechnung, Geldfluss, Kalkulation und Planung immer gut im Auge zu behalten. Dazu fehlt den meisten Firmenchefs nicht nur das Know-how, sondern vor allem die Zeit.“ Und so wollen die drei ADAMS die hohe Kunst des Finanzmanagements und den betrieblichen Erfolg leicht verständlich auch in kleinere Betriebe bringen, wie einst Adam Ries(e) das Rechnen unters Volk. www.meetadam.io

STV. ABTEILUNGSLEITERIN - HOUSEKEEPING

Sie arbeiten aktiv in unserer Housekeeping-Abteilung in allen Bereichen mit. (Abteilungsleitung) www.jobwein.at/489930/0/

SERVICEASSISTENZ

Erfahrung im Front Office Bereich und im direkten Kundenumgang, VW Konzernkenntnisse optional kaufmännische Ausbildung www.jobwein.at/489465/0/

MISTELBACH BÜROKAUFFRAU/-MANN

38,5 Wochenstunden, abgeschlossene kaufmännische Ausbildung mit Matura, mehrjährige kaufmännische Berufserfahrung, Gute BMD-Kenntnisse von Vorteil. www.jobwein.at/491101/0/

MÖBELVERKÄUFER/IN TEILZEIT

kompetente Kundenberatung im Möbelbereich, auf die Bedürfnisse des Kunden abgestimmte Planung von Einrichtungslösungen www.jobwein.at/486819/0/

KORNEUBURG MITARBEITER/IN SOFTWARE-ENTWICKLUNG

Hochschulabschluss in einem medizintechnischen Bereich, Kenntnisse im Medizinbereich und in Arbeitsabläufe von Krankenhäusern www.jobwein.at/489545/0/

MITARBEITER/IN SYSTEMADMINISTRATION

Abgeschlossene fachspezifische Ausbildung Berufserfahrung in der Betreuung von IT Infrastrukturen www.jobwein.at/488428/0/

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Ruhepol Weniger ist mehr!

Stimmungsvolles Blau mit beruhigendem grauen Unterton. Fördert, ruhige Energie und Entspannung in Wohnräumen und sieht zudem richtig cool aus.

Schluss mit üppig! Livingtrends werden zunehmend klarer ohne Schnick-Schnack. Ballast abwerfen ist angesagt, das Leben ist schließlich hektisch genug. Daheim darf deshalb Ruhe einkehren. Wenige hochwertige Möbelstücke, klare Linien und natürliche Materialien bestimmen die Trends.

Flowerpower auf Stoff & Tapete Die traditionelle Schönheit von Blumenmustern: entweder abstrakt oder geradlinig wird das Muster 2019!

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Stimmungsmacher In Anlehnung an die Pantone Farbe des Jahres Living Coral finden sich im Wohnbereich jetzt besonders Trendfarben wie Rouge, staubiges Rosa und Bronze. Warme Farben und feminine Töne, die mit den Wänden verschmelzen, kombiniert mit weichen Pink-Farbtupfern zum Aufbrechen von Taupenoten und anderen neutralen Erdtönen. So bringen Sie heuer müde Räume im Nu auf den neuesten Stand! Der Trend ist klar: Es geht vor allem um Farben, die mit Optimismus einhergehen wie kräftiges Gelb oder Orange. Ein einladendes Gelb passt übrigens wunderbar zu coolem Blau, Beige und Rosa und macht Laune!

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Hausmesse bei P. MAX in ganz Österreich WIE ES MIR PASST: Am schönsten sind Wohnträume, wenn sie Wirklichkeit werden.

Passend zur eigenen Persönlichkeit, nach Maß und mit dem besonderen Etwas geplant. Das und mehr bietet P.MAX® schon seit mehr als 55 Jahren.

W

ohnen muss nicht immer Wunschtraum bleiben.

Schon gar nicht, wenn es um individuell angepasste und fachmännisch geplante Wohnoasen geht. Räume lassen immerhin reichlich Platz zur kreativen Entfaltung.

Warum also nicht mit nach Maß gefertigten Möbeln seinen ganz eigenen Wohn-

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stil definieren? Wohnkomfort beginnt bereits beim Einkauf. Dann, wenn der Wohnexperte die eigenen vier Wände gestaltet und plant – bis hin zur gesamten Einrichtung. P.MAX® tut das stets passend zu den persönlichen Wünschen der Bewohner und bringt jede Wohnsituation ganz natürlich in Einklang mit den Bedürfnissen und den finanziellen Möglichkeiten seiner Kunden.

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Wohnen

mit Weitblick HONEYCOMB MODULBAUWEISE

mit der honeycomb Modulbauweise von marchfeldhaus kann das traumhaus stück für stück im laufe der zeit vom 2-personen-bungalow zum mehrgenerationen-wohnhaus erweitert werden. so macht hausbau sinn!

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Das Eigenheim. Ein Ort der Ruhe und Gemütlichkeit, ein Ort der Zuflucht und Stille, an dem wir uns vom hektischen Treiben des Alltags erholen und neue Kraft schöpfen.

Ein kleiner Garten ringsum, in dem wir mit Blick aufs Grün entspannen und regenerieren. Eben einfach ein Traum von Wohnen.

Markus Willert von Marchfeldhaus hat die Vision verwirklicht, dass Wohnen ebenso flexibel sein soll, wie unser Leben insgesamt. Mit dem »Konzept Honeycomb« hat er ein Zuhause kreiert, das mit den raschen Veränderungen des heutigen Lebens Schritt hält und sich optimal an die jeweiligen Bedürfnisse seiner Bewohner anpasst. Die durchdachte einzigartige Modulbauweise besteht aus acht verschiedenen Gebäudeelementen, die ähnlich wie Bienenwaben, zu sechs unterschiedlichen Hausgrößen zusammengestellt werden. Und das Beste: Sie lassen sich bei Bedarf an die unterschiedlichen Lebensphasen anpassen!

Honeycomb: clever wohnen Man stelle sich vor: Ein junges Paar lernt sich kennen, beschließt eine gemeinsame Zukunft und möchte zusammen ein Haus bauen. Bekanntlich sind die finanziellen Mittel in jungen Jahren ja noch nicht so üppig, große Sprünge sind da oft nicht möglich.

Hier kommt Honeycomb, Stufe 1, gerade recht: Im ebenerdigen Bungalow findet man alles, was das junge Glück braucht: ein Schlafzimmer mit begehbarem Schrank, ein Badezimmer, einen detailverspielten Wohn- und Essbereich. Oder aber ein Haus auf zwei Geschoßen, in dem das Schlafzimmer inklusive Schrankraum im oberen Stockwerk liegt, wodurch Platz für eine Terrasse und ein Carport geschaffen wird.

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Ein Projekt mit 6 HoneycombModulhäusern ist 2019/20 in Klosterneuburg in Planung

Die Familie wächst Ein paar Jahre später erwartet das Paar das erste Kind - Platzbedarf ist angesagt! Hier ermöglicht die Marchfeldhaus-Modulbauweise den einfachen Zubau eines weiteren Moduls: Das erste Kinderzimmer mit einem eigenen Schrankraum ist geschaffen!

Kommt ein paar Jahre später das zweite Baby, weicht die Terrasse im ersten Stock einem zweiten Kinderzimmer mit Schrankraum. Auch weiteren Ausbaustufen und Kombinationen sind mit Honeycomb keine Grenzen gesetzt: Auf bis zu vier Einzel- bzw. Doppelschlafzimmer kann das Haus in dieser Modulbauweise erweitert werden!

Wandelbar wie das Leben selbst Honeycomb kann noch viel mehr: Sogar das Raumkonzept im Haus ist so angelegt, dass Raumtrennungen jederzeit variabel verändert werden können!

Mit Imbusschlüssel und ein wenig Geschick lässt sich die Größe eines Zimmers ganz einfach durch die Ver-

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schiebung von Zwischenwänden an die aktuellen Bedürfnisse anpassen! So lassen sich Räume je nach Lebenssituation völlig neu gestaltet und ermöglichen grenzenlose Vielfalt – erfinden Sie Ihr Zuhause alle paar Jahre neu!

Bei konventioneller Bauweise ist man schon in jungen Jahren gezwungen, vor-

ausschauend zu planen. Wer sich Kinder wünscht, muss beim Hausbau bereits den entsprechenden Platzbedarf berücksichten. Doch: Fläche kostet! Nicht nur bei der Errichtung, sondern auch ihre Beheizung, Instandhaltung, Pflege und Wartung verursachen einen finanziellen Aufwand. Das Honeycomb-Konzept denkt anders.

Qualität vor Quantität Die Marchfeldhaus-Modulbauweise bietet den unschlagbaren Vorteil, durch maßgeschneiderte Raumnutzung massiv Kosten einzusparen.

Anstelle Geld für ungenutzte, teure Fläche auszugeben, sind die finanziellen Mittel viel besser für eine nachhaltige, qualitativ hochwertige Bauweise eingesetzt.

ADVERTORIAL

Anstelle von minderwertiger, in die Jahre gekommener Standardbauweise mit Vollwärmeschutzfassaden, Kunststofffenstern und Gasheizung, legt Honeycomb Wert auf perfekte Planung und Platzoptimierung. „Wir bauen auf kompakte, hochwertige Wohnlösungen mit maximaler Speichermasse durch massive Ziegelbauweise. Hochwertige Tür- und Fensterelemente mit integrierten Beschattungssystemen kommen bei Honeycomb genauso zum Einsatz wie passive Kühlung in den Wohnräumen und automatisierte

Haustechnik durch BUS-Systeme – so geht eben Bauen im dritten Jahrtausend!“, erklärt Baumeister Markus Willert das Konzept.

BAUMEISTER MARKUS WILLERT office@marchfeldhaus.at

Die moderne Außenansicht rundet das erfolgreiche Konzept ab: Ansprechende Holzfassadenelemente in Kombination mit einer innovativen Alu-Eingangstüre und begrünten Dachflächen weisen den Weg ins Wohnen von Morgen. Die Herausforderungen der Zukunft werden nicht kleiner werden - mit Honeycomb schaffen Sie sich jedoch Ihre Wohlfühloase, um für die wachsenden Anforderungen einer positive Zukunft gerüstet zu sein.

INFO DAS MARCHFELDHAUS 2231 Straßhof, Hauptstraße 103 Beratungszeit: Mo - Fr 7 - 19 Uhr www.marchfeldhaus.at

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Wie jedes Jahr wurden auch heuer wieder auf der imm cologne, der weltgrößten Möbelmesse die Trends und Neuheiten präsentiert. Wenngleich Wohnen ja ein sehr individuelles persönliches Thema ist, gibt es doch Trends, die allgemein spürbar sind. Wie beispielsweise den Begriff „Slow Living”

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uf der internationalen Einrichtungsmesse imm cologne zeigen jährlich über 1.200 Key-Player, Trendsetter und kreative Newcomer aus 50 Ländern die Trends und Wohnideen des kommenden Jahres. Damit gibt die Kölner Möbelmesse ein umfassendes Bild über die Welt der Einrichtung, aktuelle Trends, aber auch visionäre und experimentelle Projekte wie das Haus „Living by Mood“, ein offenes Wohnkonzept der australischen Designer Kate und Joel Booy, das loftähnlich ohne fixe Wände auskommt. Mit einem geschmackvoll abgestimmten Mix aus Wohntextilien für Wand, Boden und Bett, massiven Küchenblöcken, schweren Möbeln, neuen Prototypen und alten Klassikern, Leuchten und Accessoires, Design- und Kunstobjekten addierten die beiden das Projekt zu einem richtungweisenden Beispiel für eine neue Generation des Wohnens. Slow Living eben.

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Das Haus "Living by Mood" von Kate und Joel Booy schuf auf der imm cologne 2019 ein richtungsweisendes Beispiel für eine neue Generation des Wohnens

SLOW LIVING Experten erklären diesen Trend zu klaren Linien ohne Schnick-Schnack vor allem mit der zunehmenden Unruhe unseres Alltags, zu der sich überschaubare Klarheit in den eigenen vier Wänden erholsam abheben will.

Weniger ist mehr heißt es deshalb - damit das Zuhause zu einer Erholungszone vom hektischen Leben wird.

Funktionelle praktische Möbel, intelligente Lösungen, einfach zu verkleinernde bzw. zu vergrößernde klappbare Möbel und stapelbare Regalvarianten sind zunehmend gefragt, was auch - vor allem im städtischen Bereich - an den steigenden Kosten für Wohnraum liegt. „Clevere und kreative Einrichtungsplaner/-innen sind heute nicht mehr nur im Bereich Küche gefragt“, weiß Astrid Mitsch vom Möbelhaus Böhm-Mitsch.

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Holz, klare Linien und die trendige Kombination mit graublauen und grauen Tönen wirken beruhigend und dennoch sehr gemütlich, wie auch diese Kombination aus dem Retzer Wohnquartier von Claudia und Bernhard Mayr beweist. Foto: Vencer

Auch bei Küchen, in denen bislang eher helle Farben dominierten, gibt es neben den klaren Linien die Kombination von hellem Holz mit Anthrazit. Foto: Möbelhaus Böhm-Mitsch Dunkle und sogar schwarze Wände nach nordischem Vorbild wirken überraschend heimelig und bringen das Interior gut zur Geltung. (Foto: Wohnquartier Mayr/Vencer)

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Der nächste Sommer kommt bestimmt!

Ausgenommen Aktionen, bestehende Aufträge, Raffrollos und Flächenvorhänge!

Gültig bis 29.3.2019.

ZAUBERWORT HYGGE Hygge (sprich: Hügge) steht für die dänische Gemütlichkeit, und wird heutzutage im Einrichtungsbereich häufig zitiert.

Denn der unkomplizierte, schnörkellose nordische Einrichtungsstil bringt Klarheit ins Eigenheim. Dabei bleibt durchaus viel Freiraum für individuelle Entfaltung - ganz im eigenen Wohnstil.

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Wer mag, kombiniert den nordischen Look mit Retro-Chic für die persönliche Note, und feiert damit auch gleich das 100-jährige Jubiläum des Bauhaus-Stils.

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Dänische Lebensfreude im gemütlichen Zuhause lässt sich aber auch wunderbar mit lässigem Vintage-Look und dem einen oder anderen Shabby Chic-Juwel kombinieren.

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Sonnenschutz kann nicht nur sinnvoll sein, sondern auch höchst dekorativ! Gestalten Sie Ihr Heim individuell durch ein Spiel aus Form und Farbe. Studio Eis bietet eine ganze Reihe unterschiedlicher Lösungen für den Innen- und Außenbereich. In der breiten Produktpalette finden Sie die perfekte Variante für Ihren ganz individuellen Einsatzbereich! Wie bei allen Produkten gibt es auch rund um den Sonnenschutz eine riesige Auswahl an verschiedenen Stilen und Looks, sowie an unterschiedlichsten Stoffen und Geweben. Da ist es nicht schwer, genau das Richtige für Ihren persönlichen Geschmack zu finden! Und das Beste daran: Im Studio Eis erhalten Sie alles maßgefertigt! Ausmessen und fachgerechte Montage sind hier selbstverständlich!

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Nordischen Look bringen auch Teppiche in Schwarz-Weiß und Grautönen, besondere Gemütlichkeit verströmen Pastelle, die sich perfekt zu den natürlichen Holznoten kombinieren lassen (Foto: imm cologne/RUG)

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GRÜNER WOHNEN Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein gewinnen auch im Wohnbereich immer mehr an Bedeutung. Bei Naturmaterialien wird zunehmend auf schadstofffreie Herstellung von Leder, Sisal, Wolle, Kork, Kokos sowie Baumwolle und Leinen geachtet - „grüner Wohnen“ beschränkt sich nun nicht mehr nur auf das Zusammenleben mit Pflanzen, wenngleich diese natürlich auch weiterhin einen erheblichen Beitrag zum gesunden Wohlfühlklima leisten.

Auch die Farben unterstreichen den Trend zu Natürlichem: Grau, Schwarz, Weiß sowie sanfte Pastelltöne harmonieren perfekt mit den natürlichen Holznoten und schaffen Gemütlichkeit. Kräftigere Farben, wie beispielsweise „Living Coral“, das Pantone heuer zur Farbe des Jahres gekürt hat, oder Petrol-Noten bringen Frische und Lebensfreude in Wohnräume.

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Living Coral: Pantone-Farbe des Jahres bringt Lebensfreude, Energie und ein Gefühl der Geborgenheit in Wohnräume

DER MENSCH UND SEINE GESCHICHTEN

Märchen, Mythen und Symbole 23 . M Ä R Z—24 . N OV E M B E R 2 019 Neuer Trend: Statement-Tapeten

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Neben den dezenten Trends, die sich in den Jahren eigentlich nur verfestigt haben, gibt es aber auch Neues. Wie etwa die opulent gemusterten Statement-Tapeten, die individuelle Atmosphäre auf einzelne Wandflächen bringen und den allgemeinen Trend zu Unifarben spielerisch brechen. Auch Wand-Tattoos in Form von Sprüchen oder verschiedenen Grafiken bleiben beliebter Deko-Trend. Damit Wohnraum auch weiterhin individuelles Zuhause ist ... //

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BÖHM-MITSCH - Möbel im Weinviertel

WOHNKULTUR

VOM FEINSTEN Kennen Sie das? Sie möchten gerne ein bisschen neu möblieren, ziehen gerade um oder ihr Eigenheim wird gerade Wirklichkeit, und auf der Suche nach Inspiration blättern Sie durch all die schönen Wohnzeitschriften. Doch es ist gar nicht so einfach, diese tollen Ideen dann auch wirklich in die Tat umzusetzen. Es sei denn, Sie haben Einrichtungsprofis an der Hand, die Ihnen mit viel Knowhow, Geschick und Engagement dabei behilflich sind, Ihre Wünsche passgenau in Ihren Wohnraum zu bringen.

Im Weinviertler Traditionsbetrieb BöhmMitsch, der mittlerweile schon in vierter Generation von den Geschwistern Thomas und Astrid Mitsch geführt wird, finden Sie einen solchen Profi-Partner.

Schon im liebevoll gestalteten Schau-

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raum im Spannberger Möbelhaus finden Sie auf rund tausend Quadratmetern eine große Auswahl an Wohnideen auf höchstem Niveau für Wohn- und Schlafräume sowie Küchen und Essbereiche.

Damit aber auch wirklich alles perfekt zusammenpasst, werden hier Ihre Wohnträume mit einem breiten Angebot an Böden, Möbel- und Vorhangstoffen ergänzt.

ALLES AUS EINER HAND Ein Motto, das den Familienbetrieb seit vielen Jahren zu einem beliebten Partner rund um alle Wohnideen macht.

Denn wer mit seinen Kunden so intensiv an der Verwirklichung der Wohnideen arbeitet, lernt seine Bedürfnisse kennen und kann diese auch in der Planung effizient und passgenau umsetzen.

BÖHM-MITSCH - erfolgreicher Familienbetrieb in vierter Generation Dabei ist das Team im renommierten Weinviertler Einrichtungshaus an keine Stilrichtung gebunden - hier zählt ausschließlich der Kundenwunsch, der punktgenau erfüllt sein will.

Neben einer Riesenauswahl an Möbeln bekannter Marken zu fairem Preis-Leistungsverhältnis, findet man individuell

Spannberger Möbel-Frühling 15. und 16. März 2019 von 10 bis 18 Uhr

◆ Küchen-Aktion ◆ Messe-Angebote ◆ Küchenplanung & Trends Info-Veranstaltung Freitag, 16 Uhr und Samstag, 11 Uhr

gefertigte Möbel aus der Tischler-Werkstätte. So können auch außergewöhnliche Ideen und spezielle Raumsituationen optimal möbliert und ausgestattet werden.

Das ist auch eines der Erfolgsrezepte im Hause Böhm-Mitsch, wo professionelle und individuelle Beratung und Kundenbetreuung ganz groß geschrieben wird. Das beweisen auch die erfahrenen Montage-Tischler, die beim Kunden zuverlässig und sauber arbeiten sowie die langjährigen Mitarbeiter im Traditionsmöbelhaus.

„Wir dürfen uns über viele zufriedene Stammkunden freuen, die uns immer wieder weiterempfehlen, aber auch über so viele positive Rückmeldungen“, ist Thomas Mitsch stolz darauf, dass die Unternehmensphilosophie so gut ankommt. „Daraus gewinnen wir die Energie und Kraft für neue Ideen und Projekte!“ Wie beispielsweise der Spannberger Möbel-Frühling am 15. und 16. März mit Cooking-Show und interessantem Rahmenprogramm rund um Küche und Schlafen (siehe Kasten).

◆ Gesund liegen An beiden Tagen steht Botho Grimmer von Lattoflex für individuelle Beratungsgespräche zum Thema „Gesund liegen“ gerne zur Verfügung. ◆ Miele Live-Cooking-Show jeweils von 10 bis 18 Uhr

INFO BÖHM-MITSCH GMBH 2244 Spannberg, Hauptstraße 84 T 02538 85325 0 office@boehm-mitsch.at

www.boehm-mitsch.at

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Testen S

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GLÜCKLICHE UND BEGEISTERTE KUNDEN DAS IST DAS ZIEL DER EXPERTEN IN DER WEINVIERTLER WOHNMANUFAKTUR!

Der Fußboden, die Duschtasse sowie die Rückwände aus einem fugenlosen Material, das robust und pflegeleicht ist und dazu noch gut aussieht.

Frau Sperl-Penner: „Es hat von Anfang an alles gepasst, der Installateur, der Fliesenleger und der Tischler haben perfekt zusammen gearbeitet. Wir wohnen bereits ein halbes Jahr mit dem neuen Bad und sind immer noch begeistert! Alles, was uns versprochen wurde, hat auch gehalten. Wir haben dann auch unser WC mit diesem Boden neu machen lassen.“ Die Weinviertler Wohnmanufaktur finden Sie jetzt mit einem neuen Schauraum in der Wiener Straße 12, 2120 Wolkersdorf.

Ausgestellt sind Küchen, Schlafzimmer, Vorzimmer und ein Bad so wie ein neues Matratzenstudio.

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INFO WEINVIERTLER WOHNMANUFAKTUR 2120 Wolkersdorf, Wiener Straße 12 T 02245 277 56 | office@wv-wohnmanufaktur.at

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B E Z A H LT E E I N S C H A LT U N G | F O T O S : W E I N V I E R T L E R W O H N M A N U FA K T U R

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rigitte Sperl-Penner und ihre Familie wollten ihr Badezimmer erneuern. Ihr Wunsch war ein modernes, funktionelles und leicht zu reinigendes Bad. Ein wichtiger Punkt war für sie auch, allfälliger Schimmelbildung vorzubeugen. All diese Wünsche sind bei Martin Sauberer von der Weinviertler Wohnmanufaktur auf offene Ohren gestoßen.

Er machte einen Planungsvorschlag mit einem Materialmix, der Frau Sperl-Penner auch sofort gefiel.

www.brucknerfenster.at

BRUCKNER FENSTER UND TÜREN

BLEIBENDE WERTE KOMPONIERT IM WALDVIERTEL

Ja, es gibt sie noch, die echten Familienunternehmen! Bruckner Fenster und Türen ist eines davon. Seit Generationen stellt man hier unter Beweis, wie gut Waldviertler Werte und Innovationsfreude zusammenpassen. „Unsere Zeit braucht Dinge, die Bestand haben“, ist Firmenchef Wolfgang Bruckner überzeugt. Deshalb stellt er mit 120 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern im Waldviertel nahe Groß Gerungs Produkte her, auf die man sich verlassen kann: Fenster und Türen in allen erdenklichen Größen und Stilen – von klassisch-zeitlos bis modern – mit unterschiedlichen Oberflächen, vielfältigen Farben und allem erdenklichen Zubehör.

OPTIMALE LÖSUNGEN Bestand hat nur, was einwandfrei und über viele Jahre und Jahrzehnte hinweg seinen Dienst versieht. Deshalb legt man bei Bruckner auch größten Wert auf die Funktionalität und kontrollierte Qualität der Produkte. Und Elemente wie intelligente Mehrfachverriegelung oder Fingerprintsysteme für Haustüren sorgen für den nötigen Sicherheitsaspekt.

MODERNSTE TECHNOLOGIEN, ALTE WERTE Produziert werden die Fenster und Türen ausschließlich im Waldviertel, das ist Ehrensache für Bruckner. Und alle Teile kommen zu 100 % aus Österreich. „Wir sind stolz, ein Waldviertler Unternehmen zu sein, und halten Waldviertler Werte wie Handwerksgeschick, Handschlagqualität und Ehrlichkeit hoch“, erzählt Wolfgang Bruckner jun., der sich im Unternehmen vor allem um die Vertriebspartner in ganz Österreich kümmert. „Dass wir dabei die modernsten Verarbeitungs- und Fertigungstechnologien anwenden und den neuesten Industriestandards gerecht werden, versteht sich für uns von selbst!“ Aus dieser besonderen Mischung aus Waldviertler Handwerkstradition, Familiensinn und Innovationsfreude entstehen bei Bruckner Fenster und Türen, auf die Verlass ist. Bleibende Werte, komponiert im Waldviertel eben!

15.-17. März E HAUSMESS r 9:00-17:00 Uh

MESSE-Aktionen+ Gewinnspiel

BLEIBENDE WERTE, KOMPONIERT IM WALDVIERTEL Neueste Fenster- und Türenmodelle im Schauraum Oberrosenauerwald Gratis Sicherheitsgläser, Esche-Fenster zum Aktionspreis & weitere Angebote Gewinnen Sie eine Fahrt mit dem Bruckner-Heißluftballon!

3920 Oberrosenauerwald III/15 | +43 (0) 2812 8402 office@brucknerfenster.at | www.brucknerfenster.at Öffnungszeiten BRUCKNER Schauraum Waldviertel MO–FR 7:00–12:00 und 13:00–17:00, SA 8:00–12:00

Können \ Familiensinn Wein4tlerin \ WaldviertlerFRÜHLING Werte 2019

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HAUS & GARTEN

GROSSE ERÖFFNUNG... jetzt echt!

Haben wir in den letzten Ausgaben bereits Ihr Interesse an dem umfangreichen Angebot im „neuen“ Wohnquartier geweckt? Dann haben wir gute Nachrichten für Sie: Am 6. April gibt's die große Eröffnung des beeindruckenden neuen Schauraums!

Neben einem Möbelhaus, das Sie mit seiner architektonischen Raffinesse ordentlich beeindrucken wird, gibt es hier noch viele weitere Überraschungen rund um „schöner wohnen“! Viele neue Materialien, ein Potpourri an neuen Wohnaccessoires und Geschenkartikeln, Lampen in einer unglaublichen Vielfalt sowie ganze Wohnbilder und vieles mehr werden Ihnen da unter Garantie das eine oder andere „Ah“ und „Oh“ entlocken!

Im Wohnquartier spiegelt sich der gesamte Wohnbereich mit einer Vielzahl an Ideen wider.

Von der Küche über den Essbereich, Wohnen und Schlafen sowie Kinder- und Jugendzimmer sind nicht nur auf äußerst kreative Weise präsent, sondern auch von originellen Accessoires und Ideen gekrönt. Hier erwartet Sie der Einblick in ein völlig neues Wohngefühl - hochwertige Materialien, spielerisch zum ganz individuellen Wohnstil vereint!

DIE KÜCHE als zentraler Punkt im Haus hat für die kreativen Wohnquartier-Köpfe Claudia und Bernhard Mayr besondere Bedeutung. Sie soll der

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Wein4tlerin

FRÜHLING 2019

Mittelpunkt der Familie sein und auch für Gäste ein besonderes Wohlfühlerlebnis bieten. In der Küche wird heutzutage schließlich nicht nur gekocht ... hier wird entdeckt, erfunden, gelacht und probiert! Man sagt nicht umsonst - die besten Partys und die schönsten Abende finden in der Küche statt! Einiges an Inspiration für Ihre individuelle Planung finden Sie dazu im neuen Schauraum!

DER ESSBEREICH ist mindestens ebenso wichtig. Er soll schließlich nicht nur ein Zimmer mit Stühlen und einem Tisch sein! Hier wollen bei einem feinen Essen und einem guten Glas Wein mit lieben Menschen Erinnerungen für den Rest des Lebens entstehen. Genau das ist es doch, was das Wohlfühlen ausmacht!

V I N O T H E K

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R E T Z

VERKOSTEN & ENTDECKEN Mehr als 300 Weine von 50 Winzern der Region

GENIESSEN UND ENTSPANNEN in der Weinbar

Wir planen Wohlfühlen!

Stolz auf Ihr „neues" Wohnquartier: Claudia und Bernhard Mayr

(C) A. Bartl

B E Z A H LT E E I N S C H A LT U N G | F O T O S : A S T R I D B A R T L

„Wir schätzen das Vertrauen und die Offenheit unserer Kundinnen und Kunden, wenn Sie uns im umfangreichen Erstberatungsgespräch von ihren Bedürfnissen erzählen.

Mit einem detaillierten Fragebogen analysieren wir den individuellen Bedarf sehr genau", erzählt Bernhard Mayr.

Claudia und Bernhard Mayr sind selbst Eltern und wissen daher, wie wichtig ein behagliches Ambiente für Kinder ist. Ein kindgerechter Rückzugsort und ein toller Platz zum Spielen und Träumen sind die Grundlage für fröhliches Erwachsenwerden. "Mit unseren Ideen durften wir schon einige Kinderherzen höher schlagen lassen", freuen sich die Mayrs über zufriedene junge Kundschaft. Ab April gibt es dann auch viele neue Deko- und Spiel-Ideen für Kinderzimmer & Co!

Da können Sie sich getrost entspannt zurücklehnen und sich um die wichtigen Dinge im Leben wie Ihre Familie kümmern! Das mittlerweile zehnköpfige Expertenteam im Retzer Wohnquartier kümmert sich indes um Ihr ganz persönliches Wohlfühlambiente! „Wir planen Wohlfühlen!“ ist die Devise im Wohnquartier. Und das macht das Team rund um Claudia und Bernhard Mayr offenbar wirklich ganz besonders gut! Schauen Sie vorbei und überzeugen Sie sich einfach selbst!

INFO

MAYR WOHNQUARTIER GMBH 2070 Retz, Kremser Straße 17 T 02942 2306 • office@wohnquartier.at www.wohnquartier.at

Die perfekte Weinbegleitung bei jedem Kochworkshop im Wohnquartier

Gebietsvinothek Weinviertel +43 (0) 2942/20488 Weinbar +43 (0) 660/5273673 2070 Retz, Hauptplatz 4-5

ONLINESHOP Wein4tlerin FRÜHLING 2019 107 WWW.WEINQUARTIER.AT

QUALITÄT UND HANDWERK SIND GEFRAGT Cocon ist in der Region bekannt! Wenn Sie ein normales Fenster suchen, wenn Sie ein pflegeleichtes Fenster bevorzugen, wenn Sie besonderen Schallschutz brauchen oder auf Einbruchschutz großen Wert legen, dann sind Sie bei Cocon richtig.

Die Investition in neue Fenster, Terrassentüren oder Hauseingangstüren ist in die Zukunft gerichtet und muss daher wohl überlegt sein. Denken Sie an unsere Kinder und Enkelkinder, dann ist Nachhaltigkeit ebenso gefragt wie eine gute Ökobilanz und optimierte Energieeinsparung.

Möchten wir Bequemlichkeit nutzen, dann ist die eingebaute Technik entscheidend. Bei Terrassentüren die Barrierefreiheit, bei Eingangstüren die elektronischen Schließ- und Öffnungssysteme, bei Fenstern die Anbindung an die Alarmanlage und bei der Beschattung die automatische Ansteuerung je nach Witterungslage.

Sie sehen schon, ein Fenster kann Vieles. Daher ist der Rat des Fachmanns schon einzuholen, wenn Sie daran denken ein Haus zu bauen. Denn mit der richtigen Planung können auch wirklich alle technischen Vorteile genutzt werden!

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Es ist ja klar, das vorhandene Fenster - auch wenn sie noch gut schließen - nicht mehr dem heutigen Stand der Technik entsprechen. Bei nicht gewarteten Fenstern entweicht die Raumwärme nach außen. Wenn Sie die Möglichkeit haben, Ihre Hand auf eine Isolierglasscheibe von heute zu legen und im Vergleich auf eine aus früheren Jahren, bemerken Sie gravierende Unterschiede. Nach einer durchschnittlichen Lebensdauer von Fenstern von 27,5 Jahren ist an einen Tausch zu denken. Auch der Fenstereinbau von heute unterscheidet sich gravierend zu früheren Arbeiten: Die Anschlussfuge zum Mauerwerk wird heute nach ÖNORM ausgebildet, was bedeutet, dass das Fenster innen luftdicht abschließt, damit die Raumwärme nicht ins Mauerwerk eindringt.

Wenn Sie die Leistung von Cocon beurteilen möchten, beginnen Sie mit einer neuen Hauseingangstüre. Für Sie haben wir im Frühjahr eine Aktion, die Ihre Entscheidung zum Kauf einer Eingangstüre erleichtert! Kommen Sie zu Cocon - wir beraten Sie gerne!

INFO COCON SICHERHEITSSYSTEME GMBH 2120 Wolkersdorf, Wienerfeldstraße 5 T: 02245 3700 0 www.cocon.at

B E Z A H LT E E I N S C H A LT U N G

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rst im Gespräch mit dem Fachmann wird Ihnen bewusst, welche Feinheiten zu berücksichtigen sind, damit Ihnen das neue Fenster nicht nur Freude bereitet, sondern auch mehrere Jahrzehnte gute Dienste leistet.

TRENDS Neues bei

ANDREAS RÖSSLER

B E Z A H LT E E I N S C H A LT U N G

Abteilung Elektrogeräte

NEU: artclear! Artweger macht mit einer völlig neuartigen Glasbeschichtung von sich reden! Die Vorteile liegen auf der Hand: Wasserabweisende Oberfläche, sodass Kalk und Schmutz kaum Halt finden.

Der Reinigungsaufwand wir dadurch stark reduziert, das speziell gehärtete Glas kann auch problemlos mit Microfasertüchern gereinigt werden und das lästige Abziehen der Glasflächen nach dem Duschen ist überflüssig!

Da geht's heiß her: Denn wenn's um die Sauna im Eigenheim geht, ist die Auswahl bei uns sowohl für den Außen- und Innenbereich groß.

Oft soll die Sauna im Wohnbereich in den vorgesehenen Platz eingebaut werden - mit den individuellen Kabinen, die nach Maß - sogar an eine Dachschräge - angepasst werden, bleiben da keine Wünsche offen. Unsere Kunden können auch das Holz auswählen, etwa Zirbe oder Espe. Auch bei der Inneneinrichtung der Sauna lassen sich Kundenwünsche berücksichtigen und selbst für den Saunaofen gibt es eine Reihe von unterschiedlichen Möglichkeiten. Schließlich soll Home-Wellness perfekt zum Kundenwunsch passen!

GERHARD WISAUER Abteilung Installation & Gebäudetechnik

Strom sparene,rn!

Strom speich

INGEBORG SILBERBAUER Abteilung Fliesen & Sanitär

Übrigens: Auch die neuen Dampfduschen von Artweger sind mit den artclear-Glasflächen ausgestattet, haben einen neuen Dampfgenerator mit Glasfronten und sind in unserem Schauraum schon zu besichtigen!

Dezentrale Batteriespeicher sind der interessante Trend im Bereich der Photovoltaik. Jetzt bringen die Anbieter neue Produkte unterschiedlicher Technologien im Bereich der Stromspeicherung auf den Markt. Ein gutes Zeichen, dass in verschiedenen Bereichen eifrig geforscht wird, denn für eine Energiewende sind zuverlässige dezentrale Energiespeicher sicher das langfristige Ziel.

Auch wenn es für die Anschaffung eines solchen Batteriespeichers Förderungen gibt, sind diese Töpfe im Moment leider sehr rasch geleert. Doch die Richtung dieser Entwicklung stimmt, derzeit können für einen Haushalt bereits sechs bis zehn Kilowattstunden gespeichert werden! Wir informieren Sie gerne über diese Speichermedien!

Noch mehr Trends und Infos aus der APPEL-Welt rund um Elektro, Haustechnik, Sanitär & Fliesen: 3902 Vitis, Titus Appel-Straße 1 | 1220 Wien, Wagramer Straße 252 | 1120 Wien, Murlingengasse 54 Wein4tlerin FRÜHLING 2019 www.appel.at

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HAUS & GARTEN

Gartengestalterin Andrea Stöger-Wastell hört Kunden oft klagen: „Mein Garten ist ja nur handtuchgroß, richtig viel machen kann man da nicht.” Doch die Expertin sieht das ganz anders! Auch aus einem kleinen Garten können Sie einen großartigen Garten gestalten!

Hier gibt's die Tipps dazu!

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llem voran: „Machen Sie nicht den Fehler, in einem kleinen Garten nur an kleine Pflanzen zu denken, denn das macht ihren Minigarten optisch noch kleiner und es entsteht eine Art Puppenstuben-Effekt“, rät die Wolkersdorfer Gartengestalterin Andrea Stöger. „In unserer Arbeit als Gartengestalter und -planer beobachten wir, dass die Gärten tendenziell kleiner werden, aber eine immer größere Rolle für Erholung und Entspannung spielen“, erzählt Andrea Stöger.

Eine besonders clevere Lösung bietet die Efeu-Hecke am laufenden Meter. Eine Heckenbepflanzung mit Sträuchern oder immergrünen Pflanzen nimmt in der Breite gut und

Dabei sind die Bedürfnisse ganz unterschiedlich: Manch einer schätzt die Gartenarbeit, um den Kopf frei zu bekommen, andere flanieren gerne durch ihren Garten und erfreuen sich an den einzelnen Blüten, Früchten und Insekten. Doch der Garten kann auch einfach nur Ruhe ausstrahlen, wenn man es sich nach einem langen Arbeitstag auf der Terrasse gemütlich macht und den Blick einfach schweifen lässt. All das ist auch im kleinen Garten möglich!

Sehr clever in kleinen Gärten: Efeu-Hecke per Laufmeter CLEVER GEPLANT Wichtig zu beachten ist bei der Gestaltung von Kleingärten in einer Größe zwischen 50 und 120 Quadratmetern, dass die gleichen Bereiche angelegt werden, wie in einem großen Garten. Die gängigsten Anforderungen an den eigenen Garten sind Sichtschutz, Blumenbeete, Obstbäume, Beeren und Kräuter, eventuell ein Schattenbaum gegen die Sommerhitze, ein Hochbeet und idealerweise sollte auch Platz für ein kleines Pool, ein Trampolin und natürlich die Terrasse oder einen kleinen Sitzplatz sein.

Für den kleinen Garten ist das schon eine recht lange Wunschliste, die auch für die erfahrene Gartenplanerin eine gewisse Herausforderung darstellt. Die nehmen die Experten bei Stöger allerdings sehr gerne an, denn hier wunderbare Lösungen zu finden, erfordert höchstes Know-how und eine große Portion Kreativität!

DER TREND ZUM KLEINEN GARTEN Der Entwicklung zum kleinen Garten trägt der Markt längst Rechnung: Es werden besondere Pflanzen gezüchtet, die speziell für kleine Bereiche geeignet sind und beinahe alle Wünsche erfüllen!

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gern einen Meter ein und reduziert die Gartenfläche damit schon beträchtlich. Die fertigen Rankelemente, die auf eine Höhe von 180 cm mit Efeu bewachsen sind, beanspruchen hingegen höchstens 20 cm Platz und sind ab dem Moment der Einpflanzung vollwertiger Sichtschutz.

Obst im Kleingarten kann an Säulenbäumen wachsen, die sich obendrein gut zur attraktiven Raumtrennung eignen oder direkt an die Grundstücksgrenze gepflanzt werden können. Auf diese Weise findet man auch im kleinen Garten Platz für mehrere Obstsorten. Birnen, Kirschen, Äpfel und Zwetschken finden da nebeneinander Platz. Auch Beeren werden heute bereits am Hochstamm und als Rankpflanzen gezüchtet. Da werden Ihre Gäste vielleicht staunen, wenn Sie zum Nachtisch Obst aus Eigenanbau anbieten.

Selbst Ihr eigenes Gemüse lässt sich prima im Kleingarten ziehen, denn es gibt eine Vielzahl an Hochbeeten in verschiedenen Größen und Formen, die perfekt für Karotten, Paradeiser, Salat und vieles mehr geeignet sind. Abgesehen vom Platzbedarf entsteht da auch kein Aufwand fürs Umstechen, Einarbeiten und ähnliche Beet-Arbeiten.

WIR SCHAFFEN OASEN ZUM WOHLFÜHLEN!

B E Z A H LT E E I N S C H A LT U N G | F O T O S : A D O B E S T O C K , S T Ö G E R

DIE BESTEN PFLANZ-TIPPS FÜR DEN KLEINEN GARTEN FARNE werden eigentlich viel zu selten eingesetzt. Dabei können sie vor allem in schattigen Gärten regelrechte Stars im Beet werden, und beispielsweise zusammen mit der weißen Herbstanemone wunderschöne Pflanzenbilder schaffen!

Empfohlen sind da etwa der Goldschuppenfarn (Dryopteris affinis) oder der Königsfarn (Osmunda regalis).

GRÄSER sind geradezu ideal für kleine Gärten, denn sie sind schnellwüchsig, können je nach Sorte auch eine stattliche Wuchshöhe erreichen, benötigen dabei jedoch nicht so viel Platz wie viele Gehölze. Toll für kleine Gärten sind zum Beispiel Gestreiftes Reitgras(Calamagrostis x acutiflora ‘Overdam’), Feiner Chinaschilf (Miscanthus sinensis Gracillimus), Lampenputzergras (Pennisetum alopecuroides Hameln) oder Atlasschwingel (Festuca mairei).

Zumindest ein BAUM ist auch im kleinen Garten ein Muss. Erst ein Baum gibt dem Garten ein schützendes „Dach“, das uns ein Gefühl von Geborgenheit gibt und neugierige Blicke oder heiße Sonnenstrahlen abhält. Es gibt eine Vielzahl von kleinen (Kugel)Bäumen, die sich sehr gut für einen Mini-Garten eignen, wie Ahorn, Steppenkirsche, Trompetenbaum oder die Felsenbirne.

Weniger geeignet sind die großen Chinaschilf-Arten und Pampasgras, die aufgrund ihrer Größe einen kleinen Garten optisch schnell erschlagen.

Es gibt eine Vielzahl von hohen STAUDEN, die im kleinen Garten sehr gut zur Geltung kommen. Tipp der Gartenexpertin: Achten Sie darauf, dass sich die Stauden im Beet mindestens dreimal wiederholen. Dadurch entsteht eine harmonische Wirkung, die den Garten optisch zu einem (größeren) Raum verbindet.

Sehr gut geeignet für kleine Gärten sind Astern (Aster novi-belgii Dauerblau) in Blau, Astilben (Astilbe Arendsii-Hybriden) in Rosa und Weiß, Herbstanemone (Anemone Whirlwind) weißblühend, Sonnenbraut (Helenium Hybriden) gibt's in Rot und Gelb, Steppenkerzen (Eremurus) in Gelb und - als besonderer Tipp von Andrea Stöger - Patagonisches Eisenkraut (Verbena bonariensis), sowie noch viele weitere passende Stauden.

Im kleinen Garten rät die Expertin dazu, ein Drittel der Pflanzenfläche für IMMERGRÜNE GEHÖLZE zu reservieren. Schließlich wünschen wir uns auch in der kalten Jahreszeit einen schönen Ausblick in die eigene kleine Grünoase, zumal Sie beim Blick aus dem Fenster schließlich den gesamten Garten sehen. Ist dieser nur mit Sommerblühern angelegt, gibt das monatelang einen recht tristen Anblick. Besonders hübsch können hier Eibe (Taxus), Japanische Hülse (Ilex crenata), Portugiesischer Kirschlorbeer (Prunus lusitanica) und Berberitze (Berberis) sein. Für geschützte Lagen bieten sich die Vielblütige Ölweide (Elaeagnus multiflora), Duftblüte (Osmanthus burkwoodii), Kissen-Schneeball (Viburnum davidii) und die Immergrüne Magnolie (Magnolia grandiflora Galissonière) an.

Noch viel mehr tolle Tipps und Tricks für den kleinen Garten gibt's natürlich direkt bei Stöger Gartengestaltung!

GRÜNERLEBEN INDOOR & OUTDOOR

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F O T O : K AT Z B E C K

HAUS & GARTEN

Raumhohe Hebeschiebetüren von KATZBECK

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...EIN BERUHIGENDES GEFÜHL

Mit raumhohen barrierefreien Hebeschiebetüren aus HolzAlu oder Holz verwirklicht KATZBECK ein perfektes Zusammenspiel von Design und Funktion, das dem Traum von lichtdurchfluteten Wohnräumen neue Dimensionen gibt.

Die Vorteile liegen auf der Hand: Einerseits sorgen diese Hebeschiebetüren mit großen Glasflächen, schlanken Türrahmen und rahmenlosen Fixteilen für viel Licht und großzügiges Ambiente.

www.oekoprofis.at

KATZBECK Fenster-Partner:

KATZBECK-Hebeschiebetüren lassen sich mühelos öffnen und schließen, flüsterleise durch optionale Endlagendämpfer. Ein ausgefeiltes Getriebe mit Sicherheits-Verschlusshaken sorgt für Einbruchschutz und ein sicheres Wohngefühl - und für die ansprechende Optik verschwinden die Haken beim Öffnen im Rahmen.

Spezielle Dichtungsschienen verleihen den Hebeschiebetüren besonders hohe Wind- und Schlagregendichtheit das sorgt auch bei schlechtem Wetter für gute Laune.

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B E Z A H LT E E I N S C H A LT U N G

Dass die untere Laufschiene im Boden versenkt, die Führungsschiene oben bündig eingelassen wird und keine vorstehenden Beschlagteile die Sicht trüben, setzt neue Maßstäbe in punkto Ästhetik. Die Türelemente lassen sich vollständig zur Seite schieben, was freien Ausblick ermöglicht.

NBG auf Zukunftskurs.

DIE VERLÄSSLICHE PARTNERIN DES LÄNDLICHEN RAUMES.

B E Z A H LT E E I N S C H A LT U N G

Die Entscheidung, sich in einem bestimmten Ort niederzulassen und mit einer Wohnung oder einem Haus den Mittelpunkt seines Lebens zu definieren, ist ein großer Schritt in jedem Leben. Da ist es gut, jemanden an seiner Seite zu haben, jemanden, dem man vertrauen kann. Die NBG kann dabei auf mehr als 60 Jahre Erfahrung verweisen, wobei sie bereits in 111 von 573 Gemeinden in Niederösterreich tätig ist.

Dir. Walter Mayr & Dir. Mag. Manfred Fabsits: „Bei uns stehen die Menschen immer im Mittelpunkt.“

INFO KONTAKT FÜR WOHNUNGSSUCHENDE: T: 02236 405-0 verkauf@nbg.at www.nbg.at

„Bei uns stehen die Menschen im Mittelpunkt“, erklären die beiden Vorstandsmitglieder Dir. Walter Mayr und Dir. Mag. Manfred Fabsits, „deshalb ist uns die Beratung, Planung und Durchführung bei Bauprojekten eine Herzensangelegenheit!“ Die eigenen vier Wände mitzugestalten, dabei auf höchste Qualität zu achten, im Heimatort ansässig bleiben zu können, sind Leitlinien, die für die NBG höchste Priorität haben. „Die NBG sieht sich als Partnerin der Wohnungs-

suchenden, der Gemeinden sowie der für Wohnbau zuständigen Landesstellen“, so die Vorstandsmitglieder, die vor allem die Stärkung des ländlichen Raumes als großes gesamtpolitisches Anliegen sehen. Nicht von ungefähr beschloss die NÖ-Landesregierung auf ihrer jüngsten Klausur, dass in Zukunft verstärkt Wohnbauförderungsmittel in ländlichen Regionen eingesetzt werden sollen.

HANS STEFAN HINTNER NEU IM TEAM DER NBG Mit dem Bürgermeister von Mödling, Hans Stefan Hintner, verstärkt ab sofort die NBG ihre Presse- und Marketingarbeit. „Mit dem gelernten Journalisten Hans Stefan Hintner haben wir nicht nur einen erfahrenen Mitarbeiter für unsere Medienarbeit gewinnen können. Er bringt auch wichtige Erfahrung aus der Kommunalpolitik mit, die im gemeinnützigen Wohnbau unerlässlich ist“, so die Vorstandsmitglieder abschließend.

Geförderter Wohnbau in ganz NÖ Wohnzuschuss mögl.

Weinviertel Hier ist was los.

A: Schmidt ZT GmbH | Pframa

Gänserndorf - 36 Wohnungen in Bau mit Aufzug - Balkon oder Terrasse mit Eigengarten - 59 PKW-Stellplätze in der Tiefgarage Langenlebarn - 29 Wohnungen und 5 RH in Bau - Balkon oder Terrasse mit Eigengarten - PKW-Stellplätze im Freien & Tiefgarage - Aufzug

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© freeimages.com | mirofoto | Gänserndorf: HWBSK 18,5 | fGEE 0,68 | Niederleis: HWB 24-27 | Pframa: HWBSK 29,94 | fGEE 0,68 Prottes: HWBSK 27,6-32,5 | fGEE 0,61-0,67 | Langenlebarn: HWBSK 18,1-22,6 | fGEE 0,74-0,82

Miete mit Kaufrecht

TECHNIK

Biegen und NICHT brechen!

Einen neuen Trend in diesem Jahr bringt Samsung auf den Markt.

Auf der Entwicklerkonferenz im November wurde das erste faltbare Smartphone namens Galaxy X präsentiert. Mobiltelefone sind jedoch nicht die einzigen Trendsetter, künftig erwarten uns sogar Laptops mit faltbarem Display, bei dem der Bildschirm den Platz der Tastatur einnimmt. Die Zukunft wird uns darüber hinaus mit faltbaren Fernsehgeräten überraschen - bei LG wird bereits an einer Marktreife dafür gearbeitet. Betriebssysteme wie Android oder Windows werden nun an das neue Feature angepasst.

Ich hätte gerne...

Laut einigen Prognose wird die Menschheit im Lauf des kommenden Jahrzehnts in die „transhumane Ära“ eintreten. Menschen können ihren eigenen Körper dann basierend auf ihrem Lebensstil und ihren gesundheitlichen Bedürfnissen hacken. Darunter fällt die Erweiterung des Menschen durch implantierte Chips ebenso wie Genmanipulation. Unter derzeit aktiven Biohackern werden unter der Haut implantierte NFC-Chips als „moderne Tattoos“ angesehen. China hat 2018 mit gentechnisch veränderten Babys weltweit für Aufsehen gesorgt.

Fraglich ist angesichts der technischen Möglichkeiten, wie die daraus resultierenden ethischen Fragen beantwortet werden ...

Hallo Mercedes!

Hey Siri!

Alexa, dreh Musik auf!

Wie auch schon 2018 werden immer mehr Produkte mit Sprachassistenten ausgestattet. Egal wie viele Horrorstories man bereits über Alexa gehört hat, die Nachfrage bleibt vorhanden. Künftig sollen etwa auch Kopfhörer über einen smarten Assistenten verfügen, Fernsehgeräte sollen bald ebenfalls mit Sprachassistenten ausgerüstet werden.

Zum Verwechseln ähnlich Einig sind sich alle Marktforscher darüber, dass Künstliche Intelligenz auch in naher Zukunft eines der dominierenden Themen sein wird – von autonomen Fahrzeugen bis zu KI-getriebener Analyse. Es wird angeführt, dass Algorithmen Analysen theoretisch ohne menschliche Voreingenommenheit durchführen können.

Bedingung dafür ist natürlich, dass der Algorithmus nicht mit Vorurteilen gefüttert wird. Es werden bereits im Jahr 2020 rund 40 Prozent der von Datenanalysten durchgeführten Aufgaben automatisiert sein.

Auch im Entwicklungsprozess von Anwendungen wird Künstliche Intelligenz eingesetzt, die Programmierer bei der Erfüllung ihrer Aufgaben unterstützt. Dabei werden Analyse, Coding und Tests automatisiert. Das gibt mehr Menschen die Möglichkeit, eigene Programme zu schreiben: Laut einigen Marktforschern wird es bis 2024 um 30 Prozent mehr Softwareentwickler geben, da diese auch ohne Programmierkenntnisse neue Anwendungen erschaffen können.

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TECHNIK

INFO AUTO-PARISCH 2170 Poysdorf, Wiener Straße 21 T: 02552 2668 www.autoparisch.at

AUTO-PARISCH goes SEAT & SKODA

Mit diesem Schritt wollen wir vor allem unserem Dienstleistungsgedanken und unserer Kundenorientierung gerecht werden, denn bedingt durch die stetig wachsende Beliebtheit dieser beiden Marken steigen die Marktanteile sowie die Nachfrage für Service und Dienstleistungen.

Somit sind Sie nun mit den Marken Volkswagen, Audi, Seat, Skoda und Volkswagen Nutzfahrzeuge bei uns bestens aufgehoben! Wir sind Ihr kompetenter Partner für alle Belange rund ums Auto, wie die Allgemeinreparatur mit der § 57A-Überprüfung, dem Ölwechsel oder Intervallservices. Weiters der Havariedienst inklusive Spenglerei,

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Lackiererei und auf Wunsch der gesamten Schadensabwicklung falls doch einmal ein Hoppala passiert, allfällige Garantie- und Gewährleistungsthemen und vieles mehr.

Bei einem Werkstattaufenthalt steht Ihre Mobilität im Vordergrund, wenn Ihr „Liebling“ bei uns bleibt, garantieren wir die schnellstmögliche Abwicklung Ihres Anliegens sowie Ersatzmobilität.

Wir haben einen großen Fuhrpark an Service-Ersatzfahrzeugen sowie einen Hol- & Bring-Service, können aber auch Fahrräder, Fahrscheine oder Shuttles anbieten. Unser Angebot gilt natürlich gerne auch für alle anderen Marken!

Sie sind auf der Suche nach einem neuen Wagen? Dann sind Sie bei uns richtig! Wir haben eine Markenvertretung für Volkswagen, Volkswagen Nutzfahrzeuge und Audi. Neben Neufahrzeugen stehen natürlich auch eine Fülle an Vorführfahrzeugen (VW, Audi, Seat & Skoda), Jahreswägen und Gebrauchtwägen (aller Marken) zur Verfügung.

Ergänzend können Sie Ihren Wunschwagen bei uns finanzieren und versichern lassen!

Wir sind Ihr Komplettanbieter rund um Ihre Mobilität! Ihr größter Vorteil dabei: Alles aus einer Hand mit nur einem Ansprechpartner!

Passend zu Ihrem neuen Wagen und Ihrem individuellen Bedarf haben wir ein Zubehör- und Ersatzteillager für die genannte Markenwelt. Egal ob es um Ersatzteile oder Zubehör, wie Auto-Apotheke, Warnweste, Eiskratzer, Fußmatten, Kofferraumwannen und Pflegemittel geht. Natürlich gibt es auch Komponenten wie Anhängevorrichtungen, Fahrradträger, Dachboxen sowie High End-Produkte wie Radio, TV sowie Navigationslösungen und Accessoires wie Uhren, Taschen, Marken-Bekleidung und vieles mehr.

Ein weiteres großes Thema sind Kompletträder, Reifen und Felgen, das insbesondere bei Winterrädern sehr umfangreich ist.

Natürlich hat sich bei uns sonst nichts geändert und wir bleiben unserem Credo treu: „Seit 1933 Ihr verlässlicher Partner rund ums Auto!“

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Letztes Jahr haben wir unseren 85.

Geburtstag gefeiert und zu diesem Anlass haben wir uns ein ganz besonderes Geschenk gemacht: Wir haben unser Geschäftsfeld um die Marken Seat und Skoda erweitert. Nun dürfen wir also voller Stolz und Freude bekannt geben, dass wir seit 1. Jänner 2019 auch ihr kompetenter Servicepartner für die Marken Seat und Skoda sind.

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Altea Bj. 04-13

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TECHNIK

HERMANN HAAG

Mister Moto Guzzi

VON DER LEIDENSCHAFT GEPACKT: HERMANN HAAG IST MITTLERWEILE STOLZER BESITZER VON SIEBEN MOTORRÄDERN DER KULTMARKE.

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egonnen hat alles vor fünf Jahren ganz harmlos mit einem Kunden, der sein Motorrad zur Reparatur brachte. Hermann Haag, leidenschaftlicher Mechanikermeister der „alten Schule“, ist schließlich weithin bekannt für sein Faible für Oldtimer so gut wie aller Art. Während er das Kult-Motorrad wieder in die Gänge brachte, verliebte er sich ein bisserl. Und als der Kunde sein gutes Stück wieder abholte, deponierte er deshalb gleich mal sein Kaufinteresse.

Es dauerte nicht lange, da kam besagter Kunde tatsächlich wieder, um die Moto Guzzi California II zu verkaufen. Damit war der Grundstein für eine große (Sammel) Leidenschaft gelegt. Heute ist Hermann Haag stolzer Besitzer von insgesamt sieben Moto Guzzi-Motorrädern, wobei das älteste ein Baujahr 1936 ist. „Die California II ist ein großartiges Stück, aber sie war mir letzlich mit ihren 280 Kilogramm einfach zu schwer“, begründet der Leib-und-Seelen-Mechaniker den Startschuss für seine Sammlung.

VOM LIEBHABER ZUM PROFI Wer nun also gleich mehrere solcher Schätze sein eigen nennt, muss sich natürlich auch intensiv damit befassen. Die Motorräder wurden repariert, restauriert und serviciert, was dem Meister automatisch ein beeindruckendes Know-how bescherte. Allein seine Literatursammlung über Moto Guzzi lässt staunen! Darunter befinden sich natürlich auch sämtliche Einstellungsdaten aller Modelle des legendären Bud Spencer-Gefährts.

Das ehemalige Standard-Motorrad der italienischen Carbinieri bekam diesen Status nicht von ungefähr. Schließlich garantierte sein Schöpfer, der Flugzeugtechniker Carlo Guzzi, völlig zurecht eine fehlerfreie Fahrt über 100.000 Kilometer. Auch zahlreiche Rennsiege gingen auf das Konto der Italo-Marke.

Hermann Haag weiß das an diesen Motorrädern ebenfalls zu schätzen. Sie zählen seit ihrer Erfindung im Jahr 1921 zu sehr verlässlichen Begleitern, die

Technik ist überschaubar und gut zu reparieren. Lediglich die Suche nach Original-Ersatzteilen gestaltete sich für den Weinviertler Spezialisten lange ziemlich aufwändig. „Mittlerweile habe ich zuverlässige Quellen, die jede Moto Guzzi-Reparatur oder -Restaurierung möglich machen.“ Kein Wunder also, dass sich die Harmannsdorfer Werkstatt nicht nur unter Moto Guzzi-Oldtimer-Fans einen soliden Namen gemacht hat. Wahre Meister werden schließlich immer rarer ...

B E Z A H LT E E I N S C H A LT U N G

HERMANN HAAG HAT SICH LÄNGST EINEN GUTEN NAMEN ALS OLDTIMER-WERKSTATT GEMACHT. AUCH BEI SEINER EIGENEN LEIDENSCHAFT, DEN MOTO GUZZIOLDTIMERN, GILT ER ALS UNGESCHLAGENER EXPERTE.

INFO HERMANN HAAG 2111 Harmannsdorf Harmannsdorfer Straße 13 T: 02264 7238 office@kfz-haag.at

www.kfz-haag.at

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NACHLESE

BMW PLATTNER: EVENT13 Zur Enthüllung gleich zweier Neuankömmlinge in der BMW-Familie lud Bruno Plattner zu einem opulenten Fest mit vielen Highlights nach Langenrohr bei Tulln.

Frei nach dem Motto: 8 + 5 = 13

▲FESTE FEIERN, WIE SIE FALLEN: BRUNO PLATTNER NAHM DEN START DER BEIDEN NEUEN IM BMW-LAGER ZUM ANLASS FÜR EIN GROSSES FEST

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FRÜHLING 2019

ZUM LAUNCH DES NEUEN BMW X5 UND DES 8ER COUPÉS »THE 8« GAB'S BEI BMW PLATTNER FEMININEN MUSIKGENUSS HOCH DREI UND KÖSTLICHES VOM SEAFOOD-TRUCK.

E

s war ein Großaufgebot an Highlights, das Bruno Plattner und sein Team den zahlreichen Gästen zum Launch der beiden Newcomer geboten hatte. Es war aber auch ein großer Anlass!

Gleich zwei verhüllte Neuankömmlinge in der BMW-Familie warteten da bei BMW Plattner auf ihren großen Auftritt. Doch bevor sich der neue BMW X5 und BMW 8 ihren Applaus abholen konnten, kamen die Gäste noch zu zahlreichen Genüssen – kulinarisch wie akustisch!

Für Musikgenuss vom Feinsten sorgten hier nämlich erst einmal zwei großartige Powerfrauen: Barbara Helfgott (Violine) und Barbara Paierl (Saxofon) beeindruckten das Publikum mit sensationeller Bühnenpräsenz und rockig-poppigen Klängen.

Kulinarisch verwöhnte unter anderem der originelle FoodTruck von Seeteufel mit Streetfood aus dem Meer, das Weingut Hagn schenkte dazupassend köstliche Weine aus.

Nach der feierlichen Enthüllung der beiden Newcomer BMW X5 und THE 8, die vom erwartungsvollen Publikum endlich gebührend bestaunt werden durften, brachte Nadja Plattner, erfolgreicher Koloratursopran und Tochter von Bruno Plattner, nochmal musikalischen Hochgenuss zum Besten.

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Ein rauschendes Fest, das Bruno Plattner da zu Ehren der beiden jüngsten aus der Familie der Bayrischen Motorenwerke bot, fand anschließend seinen gemütlichen Ausklang bei einem guten Glas Wein und interessiertem Fachsimpeln der Automobilisten.

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FOTO: ADOBESTOCK/FLAIRIMAGES

HOROSKOP

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FRÃ&#x153;HLING 2019

Astrologin Barbara Weninger hat für uns in die Sterne gesehen. Ihre Vorschau gibt einen allgemeinen Überblick über die nächsten drei Monate. Aussagen über Ihre ganz persönliche Situation gibt's in der individuellen Beratung .

www.barbaraweninger.at

Wind of change HAPPY NEW ASTRO-YEAR

ASTROLOGISCHE VORSCHAU VON BARBARA WENINGER

In der Astrologie beginnt das neue Jahr nicht an Silvester, sondern zum Frühlingsbeginn, wenn die Natur langsam wiedererwacht. Es ist der Zeitpunkt, wenn die Sonne ins Widderzeichen wechselt.

Das kommende Astro-Jahr steht unter der Regentschaft des Planeten Merkur.

Eigentlich ist dies keine astrologische Konstellation, sondern eine fixe, sich wiederholende Reihenfolge, die sogenannte chaldäische Reihe: Saturn, Jupiter, Mars, Sonne, Venus, Merkur und Mond. Genau die gleiche 7er-Reihung, die unsere Wochentage festlegt. Damit angefangen hat übrigens keine Astrologin, sondern ein christlicher Abt, der um 1664 den hundertjährigen Kalender erstellt hat. Wieso und warum? Das bleibt ungeklärt …

ABER WOFÜR STEHT MERKUR ÜBERHAUPT? Im Horoskop ist er das Symbol für Kommunikation. Er herrscht über Wort und Schrift, die Kommunikation, den Intellekt, über Arbeitsgewohnheiten und alle Geschäfte. Sein mythologisches Pendant ist nicht umsonst der Gott des Handels (griech.: Hermes).

Innerhalb der Astrologie ist die Deutung des Jahresregenten aber nicht unumstritten. Manche erkennen darin eine Willkür, die mit der aktuellen Situation nichts zu tun hat, andere halten die Prägung des Jahresregenten für sehr tiefgehend – bis hin zu einer Grundstimmung auf die in diesem Jahr Geborenen.

Beobachten, selbst entscheiden, nachforschen: 1991, 1998, 2005 und 2012 waren Merkur-Jahre.

Ebenfalls neu: Am 6. März wechselt Uranus vom Widder in den Stier. Während Sonne oder Mond ja nur tage- oder wochenweise in einem Sternzeichen stehen, braucht Uranus ganze sieben Jahre durch ein Sternzeichen. Eine völlig neue Zeitqualität!

Uranus steht für Freiheit, für Fortschritt und den Bruch mit Traditionen. Außerdem werden ihm Erfindungen und neue Technologien zugeordnet. Und ganz wichtig: Uranische Wechsel ereignen sich plötzlich, sprunghaft und unerwartet.

Von 2019 bis 2026 wird der blitzhafte Uranus im langsamen Stier unterwegs sein.

Stier als fixes Erdzeichen sucht Sicherheit und Stabilität, alles soll so bleiben, wie es immer schon war. Uranus will aber genau das Gegenteil. Mehr Spannung geht also eigentlich nicht – vor allem für die Stiere selbst, wie auch die anderen fixen Zeichen (Löwe, Skorpion und Wassermann). Diese vier müssen versuchen, den Zeichenwechsel von Uranus als Chance zu sehen um Neues auszuprobieren. Das Ändern leben!

Per se unterstützend wirkt Uranus im Stier auf Steinbock, Jungfrau, Krebs und Fische. Hier macht sich der stürmische Uranus eher als frische Brise bemerkbar: „Wind of change“.

VOLL- UND NEUMONDE 06.03.: Neumond in den Fischen 21.03.: Vollmond in Waage 05.04.: Neumond in Widder 19.04.: Vollmond in Waage (zweiter!)

05.05.: Neumond in Stier 18.05.: Vollmond in Skorpion Rückläufigkeiten: Die von der Erde aus gesehenen scheinbar rückläufigen Planeten werden astrologisch sehr wohl gedeutet: Sie sind Anzeiger einer nach innen gerichteter Kraft.

Die seelische Energie geht dann ins Unbewusste. Sie vertiefen ein Thema, das bereits bearbeitet wurde.

Merkur vom 5. bis 28.03.

Jupiter ab 10.04.

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HOROSKOP

SO STEHEN DIE

Sterne

WIDDER | 21. 3. bis 20. 4 .

Jupiter-Glück mit Saturn-Flecken. Irgendwie kann sich der Kosmos nicht entscheiden, ob Sie jetzt Glückskind oder Pechvogel des Jahres werden sollen. Derzeit ist immer beides da. Nun, vielleicht bessert sich die Lage, wenn Aufreger Uranus nach sieben langen Jahren in Ihrem Zeichen zum Stier weiterwandert. Oder wird es damit nur mehr fad?

Sie sehen schon, wie man es dreht und wendet, es bleibt ambivalent.

Was die Saturn-Flecken betrifft, so geht das zurzeit vor allem Arbeit oder Gesundheit an. Denn selbst wenn Sie in einer großartigen oder gutbezahlten Position (hier schimmert Jupiter durch) sind, drängt sich die Frage auf, ob sich der Einsatz am Ende auch auszahlt.

Antworten darauf (aber noch nicht die richtigen), liefert der März, die wirklich richtigen der April. Da – und bis Mitte Mai - geht es dann übrigens auch privat ans Eingemachte. Wenn Sie dann immer noch nicht wissen sollten, wohin die Reise gehen könnte, hören Sie auf Ihren Körper. Er wird Ihnen ab 15.5. ein ganz klares Feedback darüber geben, wie es innen drin wirklich ausschaut.

ZWILLINGE | 21. 5. bis 21. 6.

Proaktiv. Glücksplanet Jupiter macht Sie ja schon seit Herbst heimlich sehnsüchtig – auf ein neues Leben, eine neue Liebe, einfach mehr! Da ist es kein Wunder, dass plötzlich wieder mehr Zwillinge in den Hafen der Ehe ein- oder nach einer größeren Irrfahrt zurückkehren, die langjährige Partnerschaft in neuem Glanz sehen, sich aber auch auf unsinnige Affären und Investitionen einlassen (v.a. 2. Dekade). Der Zauber des Anfangs ist schließlich auch ein Weg, sich aus der täglichen Alltags-Tretmühle zu befreien. Doch was bleibt, wenn der Idealismus verfliegt? Mögen Sie Ihr Leben dann immer noch? Und können Sie es sich dann noch leisten? Das ist die Gretchenfrage im Frühjahr. Ein bisserl mehr Erdung täte gerade im März gut, denn nur allzu leicht geht man jetzt den Weg des geringsten Widerstands. Mitte/Ende April ist die Sicht dann bedeutend klarer. Und im Mai rechnet der Kosmos zusammen, ob und wie sich das alles ausgeht. Richtig gut und ohne Haken: Chiron entlässt Sie endlich, nun können auch die Enddaten energetisch aufatmen.

LÖWE | 23. 7. bis 23. 8.

Lebe lieber ungewöhnlich! Das gilt auch, weil Ihnen sowieso nichts anderes übrigbleibt. Vor allem, wenn Sie zu den ersten Juli-Daten gehören, können die Sterne in der nächsten Zeit für einen radikalen Standort- oder Berufswechsel oder familiäre Veränderungen sorgen.

Ungeplant und unerwartet. Denn, Revoluzzer Uranus parkt ab März (und bis 2026) in Ihrem Zuhause und stellt nicht nur die Wohnzimmercouch um. Die Crux: Nicht alle Veränderungen sind selbstgewählt. Und der Löwe bekanntlich ein Gewohnheitstier. Sie werden also ein bisschen brauchen, bis Sie sich an die neue Situation gewöhnen. Gerade im März, wenn der Stier-Mars zudem quersteht, fühlt sich vieles nicht ganz freiwillig an. Aber keine Sorge, das kommt noch! Im April finden Sie manchmal schon Gefallen am Neuen und im Mai zeigt sich – besonders im beruflichen Kontext – dass Überraschungen durchaus etwas Gutes sein können. August-Löwen tun sich wahrscheinlich insgesamt einen Tick leichter, dennoch lernen auch Sie, dass ein Wechsel da und dort von Vorteil sein könnte.

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ASTRO-AUSBLICK AUF DEZEMBER, JÄNNER UND FEBRUAR

STIER | 21. 4. bis 20. 5 .

Die Freiheit ruft. Erinnern Sie sich noch an die Zeit zwischen Mai und November 2018? Das war eigentlich nur die Generalprobe. Dazu muss man wissen: Für den Stier ist es ziemlich wurscht, wie die Sterne stehen, Sie haben bis jetzt noch alles ausgehalten. Doch das wird sich ändern, weil Sie sich ändern. Uranus verspricht: Wer diese Unsicherheit zulassen kann, wird angenehme Überraschungen erleben. Wer allerdings nur starr am Alten festhalten will, hat das Nachsehen. Ein großes Thema ist das speziell für die Anfangsdaten, doch auch die späteren kommen nicht um jede Veränderung herum.

Ob das den Job, die Liebe oder den Umgang mit Ressourcen (ja auch die körperlichen) betrifft oder gleich alles zusammen, merken Sie schon in ein paar Tagen. Hilfreich ist natürlich, wenn Sie sowieso ein neues Leben beginnen wollen. Entscheiden Sie aber nichts überhaps, vor allem bis 28.3. Die Dinge beschleunigen sich, und Sie sollten dennoch Ruhe bewahren. Das gilt im Mai auch in Sachen Liebe. Fazit: „Der Stier verändert sich“ ist ab März 2019 kein Witz mehr.

KREBS | 22. 6. bis 22. 7.

Partnerschafts- und Lebensdetox. Ja, immer noch.

Sie wissen ja, Saturn schaut streng auf alles, was mit Lebensplanung zu tun hat und lässt nur das zu, was wirklich eine Zukunft hat. Da trennt sich dann schon mal etwas auf, da kommt schon mal Sand ins Beziehungsgetriebe (Juli-Daten). Andererseits konzentriert sich damit die Energie auf das Wesentliche bzw. die Wesentlichen. Weil die Juni-Daten diesen TÜV schon so lange mitmachen und Experten im Weichenstellen sind, dürfen die sich aufs stellare Alternativprogramm freuen: Uranus im Freundschafts- und Selbstverwirklichungshaus! Menschen wie Überraschungseier, die Sie den ganzen Saturn-Schmarren vergessen lassen, vielleicht sogar ein völlig neues Gruppen-Vereins-Interessens-Ding. Richtig schön ist das vor allem im März und Mitte Mai, dazwischen sollten Sie allerdings versuchen, nicht in alte, selbstschädigende Muster zu kippen. Dass so manche Wunde immer noch schmerzt, ist klar, streuen Sie aber nicht selbst nochmal Salz hinein.

Besser Sie halten sich an Uranus und seine neuen Ideen!

JUNGFRAU | 24. 8. bis 23. 9.

In Aufbruchsstimmung. Wenn der (in Ihrem Fall meistens nur lustige) Uranus im März in das befreundete Stierzeichen wechselt, hat auch die Jungfrau was davon! Nun kommt definitiv mehr Leben ins Leben!

Der Tenor: Was interessiert mich mein Geschwätz von gestern. Oder anders gesagt: Ihre Weltanschauung verändert sich in den nächsten Wochen und Monaten wahrscheinlich komplett. Wenn auch über Umwege. Zwischen Anfang März und Mitte April stellt der rückwärts laufende Merkur nämlich ein paar Fallen auf. Das heißt Sie sollten dann nicht alles glauben, was Sie denken. Und vielleicht auch nicht alles, was Sie fühlen. In mancherlei Hinsicht sind Sie im Frühjahr einfach zu idealistisch und riskieren eine ziemliche Enttäuschung.

Möglich auch, dass Sie jemand anderen enttäuschen. Also Vorsicht, wen Sie in Ihr Herz (und an Ihre Kohle) lassen! Spätestens in der bodenständigen Stierzeit (d.h. im Mai) hat das Bauchgefühl aber wieder recht und Sie sind nicht mehr aufzuhalten! Reisen, lernen, höhere Ziele anvisieren – all das sind Ihre besten Glücksthemen im Frühling.

WAAGE | 24. 9. bis 23. 10.

Zurückblicken. Für die Waage beginnt eine völlig neue Ära. Nach sieben aufregenden und ebenso anstrengenden Jahren wird Uranus in Kürze Ihr Partnerschaftshaus verlassen. Diese Zeit hat Spuren hinterlassen, fordert Konsequenzen ein. Und so ist es kein Wunder, wenn Sie sich durch Chiron plötzlich verletzlicher fühlen.

Vielleicht bekommen Sie erst jetzt die Chance, über alles nachzudenken, was Ihnen in der Vergangenheit widerfahren ist, und dass manches viel mehr geschmerzt hat, als Sie als lockeres Luftzeichen wahrnehmen wollten. Vielleicht „redet“ auch der Körper strenger mit Ihnen. Kurzum: Sie spüren mehr Tiefgang. Und das ist weder gut noch schlecht, eher stellt sich die Frage, was Sie mit dieser Energie anfangen wollen. Eigentlich passt sie ganz gut zu Saturn, der ja ebenfalls mahnt, den Dingen auf den Grund zu gehen – in der heutigen Familiensituation, wie auch in Bezug auf Ihre Herkunftsfamilie. Ausbuddeln ist nicht Ihr Ding? Dann buddeln Sie eben schöner aus – mit Glitzerschaufel. Wenn jemand Selbsterfahrung schön gestalten kann, dann ja wohl Sie!

SCHÜTZE | 23. 11. bis 21. 12.

Machen Sie sich Ihr Glück einfach selbst! Ja, Ihr Glücksstern hilft mit. Aber weil auch kein Jupiter daher zaubern kann, was vorher nicht da war, braucht es eine bisserl Eigeninitiative.

Und doch unterstützt er Sie tatkräftig in allen Bereichen, die Sie anpacken und schafft unterm Strich einfach eine bessere, zufriedenere Atmosphäre als in den letzten Jahren. Das ist die gute Nachricht. Die nicht ganz so gute: Leider steht Merkur im März nicht nur quer, sondern er ist auch noch rückläufig.

Terminpannen und Fehlentscheidungen sind da unvermeidbar.

Im Zweifelsfall sollten Sie lieber davon ausgehen, dass die Dinge erstmal länger brauchen als gedacht, und auf Ihre angeborene Spontanität setzen. Mitte/Ende April läuft es dann wieder nach Wunsch! Jedoch: In Sachen Liebe kann Jupiter leider nicht alles ausbügeln: Wunschdenken, Irrungen und Wirrungen, heimliche Erwartungen – die Realität geht an Ihnen vorbei. Oder liegt es daran, dass Sie nicht genau hinsehen wollen? Versuchen Sie, diesen Knoten im Mai wieder zu entwirren, wenn die WidderVenus unterstützt.

SKORPION | 24. 10. bis 22. 11.

Uranus is back in the house. Genauer gesagt: In Ihrem sogenannten Partnerschaftshaus. Und was bringt dieser Uranus: Meistens das, was wir nicht gedacht hatten. Oder das, was wir uns bisher nicht getraut haben.

Und so steht das Leben daheim schnell mal Kopf. Scheinbar sichere Situationen brechen auf, Nähe und Distanz müssen völlig neu austariert werden, was interessant war, wird plötzlich langweilig und umgekehrt.

Sie (und insbesondere die Oktober-Daten!) müssen Ihr Beziehungsumfeld völlig neu definieren. Nicht leicht für ein fixes, loyales Zeichen, wenn nicht das loyalste Zeichen im Tierkreis überhaupt. Aber machbar.

Schließlich haben Sie für diesen Prozess ganze sieben Jahre! Ja, so lange wird Uranus das Partnerschaftsthema durchnehmen. Nix überstürzen und nix unterdrücken – das wäre der Königsweg. Nicht nur abblocken, was von außen kommt, gleichzeitig nicht sofort reagieren (im März!). Die „g'mahte Wies'n“: Puncto Beruf und Weiterbildung spielen Ihnen Saturn und Pluto weiterhin in die Karten, daneben sorgt Jupiter finanziell für den einen oder anderen Lichtblick.

STEINBOCK | 22. 12. bis 20. 1.

Saturnst du noch oder lebst du schon? Sie wissen, es ist wieder mal ein Saturnjahr. Da wird gehämmert, Nägel mit Köpfen gemacht und mancher mauert sich dabei selbst ein. Sollten Sie solche Tendenzen zur gefühlsmäßigen Einsiedelei an sich bemerken, dann gibt es ab sofort Grund zur Freude: Uranus wechselt das Thema. Statt Sie (wie von 2011 bis 2018) ständig zu entwurzeln, macht der sich nun auf in Ihr astrologisches Haus der Lebensfreude, der Kreativität und der Kinder.

Schon klar, das löst nicht alle Saturn-Probleme, gerade nicht die tiefgreifenden im Alltag oder chronische Gesundheitsthemen, aber es macht einfach mehr Spaß! Starten dürfen jetzt einmal die DezemberDaten. Bei den Jänner-Daten haben Saturn, Pluto und das wichtige Thema des Weichenstellens für die nächsten Jahre noch die Oberhand.

Ein bisserl was schwappt aber auch zu jenen rüber, und spätestens im Mai dürfen auch die mitspielen. Herzensprojekte anstatt öder Pflichterfüllung, ein bisserl Teamwork statt der ewigen One-Woman-Show…

Sie können es sich zumindest überlegen. Weil’s auch der Gesundheit guttäte.

FISCHE | 20. 2. bis 20. 3.

WASSERMANN | 21. 1. bis 19.2.

Ein Quartal voller Premieren. Was im letzten Jahr kurz angetestet wurde, geht nun in Serie: Der Wassermann erfindet sich neu.

Wieder einmal, mögen manche sagen. Aber diesmal noch mehr, sagt Uranus. Im Sachen Karriere ist das am Ende nur eines: Wundervoll. Wenn auch manches im Vorfeld völlig anders geplant war. Beruflich stehen Sie ganz klar am Beginn eines umfassenden Wandlungsprogramms, Überraschungen inklusive. Ob da die Liebe immer mitkommt?

Vielleicht hilft es, wenn die widerspenstige Lilith Ende April/Anfang Mai ins nächste Zeichen übergeht. Sie begleitet sie nun ja schon seit Monaten und bringt bis dahin zyklisch immer wieder Spannungen in Privatleben und Partnerschaft.

Wahrscheinlich braucht es eben auch in der Beziehung kleine Änderungen – und genau das kann Wasserfrauen leider schwerfallen, ist sie doch sicherheitsliebender als manche denken. Schmeißen Sie nix vorschnell hin, was eigentlich guttut, aber klammern Sie sich im Gegenzug auch nicht an überholte Verhaltensmuster. Mit dieser Formel sollten Sie dann ganz gut durch das Frühjahr kommen.

Zurück in die Zukunft! Wenn Kommunikationsplanet Merkur – so wie im Moment – im eigenen Zeichen den Rückwärtsgang einlegt, macht man es ihm am besten gleich: Zurückschauen, Bilanz ziehen und gegebenenfalls korrigieren und nachjustieren. Um dann, und zwar ab 29.3., wieder so richtig durchzustarten! Wer zu schnell etwas Neues beginnt, hat ansonsten lange das Nachsehen. Dass das nicht leicht ist, ist eine andere Geschichte. Fühlen Sie sich unter Expansionsplanet Jupiter wahrscheinlich ziemlich angestachelt, den ganzen Krempel hinzuwerfen und ein neues Lebenskapitel aufzuschlagen. Aber im März gibt es eben noch etwas zu lernen. Allgemein, übers Leben, und im April dann auch über Liebe und Seele. Und hier sollten Sie wirklich beide Äuglein aufmachen, bevor aus kleinen Irrungen völlige Irrwege werden. Wer sich mehr Zeit für seine Gefühle nimmt und wahrnimmt, was rundherum (oder besser innen) wirklich Sache ist, kommt schließlich auch zu dem Schluss, was ihm eigentlich fehlt. Damit Jupiter nicht nur kompensiert, sondern wirklich etwas Tolles komponiert!

Mehr über Ihre persönlichen Chancen und Möglichkeiten erfahren Sie in einem individuellen Gespräch mit unserer Astrologin Barbara Weninger.

www.barbaraweninger.at

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FRÜHLING 2019

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DA IST WAS LOS

MAMUZ-EVENTS 13. APRIL bis 24. NOVEMBER 2019: Sonderausstellung „Reiterbögen: Archäologie. Rekonstruktion. Experiment

13./14.4.: Reiterbögen. Die Handwerkskunst entdecken.

AB 8. MÄRZ | 19:30 | ZIERSDORF

ACHT FRAUEN Bühne Weinviertel Ein Mord – acht Frauen. Jede ist verdächtig. Jede hat ein Motiv. Jede hat ein Geheimnis.

Schön, intelligent, sinnlich und gefährlich … Eine ist schuldig. Aber welche?

Die Bühne Weinviertel legt bei dieser Produktion alles in weibliche Hand: acht Schauspielerinnen unter der Regie von Sigrid Brandstätter und Premiere am Weltfrauentag. Eine Krimi-Komödie von Frauen, aber nicht nur für Frauen!

AKTIV-WOCHENENDEN

→ Konzerthaus Weinviertel | konzerthaus-weinviertel.at

FOTO:THOMAS BÖHM

6./7.4.: Mittelalter - Leben, Alltag, Handwerk 4./5.5.: Feuer wie in alten Zeiten 1./2.6.: Basteln mit Naturmaterialien

23. MÄRZ – 24. NOVEMBER 2019 Ausstellung „Märchen, Mythen und Symbole. Der Mensch und seine Geschichten“

MAMUZ KINDER-WORKSHOPS 31.3.: Schneewittchen, Rotkäppchen und Frau Holle – Die Märchen der Gebrüder Grimm 28.4.: Einhörner, Drachen und Zwerge – Fantasiewesen erfinden 26. Mai Kröten, Wassermänner und Teufel – Sagen aus dem Weinviertel und aus Tschechien

MAMUZ WISSEN 25.5.: Tag der NÖ Landesarchäologie

MAMUZ VORTRAG 25.4.: Erzählen in Literatur und Film – von Walter Grond alle Infos dazu und weitere Terminvorschau auf www.mamuz.at 126

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FRÜHLING 2019

F O T O : LU I S C A S A N O VA

18./19.5.: Keltenfest.

27. APRIL | 19:00 | ZIERSDORF

4. APRIL | 20:30 | WOLKERSDORF

UND

LAUT

Kabarett mit Alfred Dorfer „Wie wird es jetzt weitergehen?“, fragt er sich. Der rätselhafte Stückauftrag eines Theaterdirektors hat Bewegung in das Leben von Alfred Dorfers Bühnenfigur gebracht. Und: Jetzt steht der Umzug bevor. Ein Mann, ein Raum, zwei Bananenkisten. Ein leerer Raum, voller Erinnerungen. Was kommt jetzt? Im besten Fall die Spedition. Jene Kraft, die fürs Erste Veränderung schafft. Und daran glaubt Dorfers Protagonist: an die positive Kraft der Veränderung.

Kabarett mit Nina Hartmann Ihre Vorstellung der Hölle ist ein Schweigekloster. In ihrer Geburtsanzeige stand: 58 cm, 4.012 g und 124 Dezibel.

Nina Hartmann war schon immer LAUT. In ihrem vierten Soloprogramm geht sie völlig neue Wege: Einen Abend lang spricht sie kein Wort – sie denkt nur LAUT. Sie fragt sich, wie kann man in einer Welt, in der immer mehr nur die LAUTEN Gehör finden, noch still sitzen? Wie LAUT darf man im Bett sein? Und darf man darüber überhaupt LAUT reden? Klar ist jedenfalls: Dieses Programm wird LAUT!

→ Konzerthaus Weinviertel konzerthaus-weinviertel.at

→ Babü | babue.com

5. MÄRZ | 19:00 FOTO: STEPHAN MUSSIL

Autorenlesung & Präsentation der Etcetera-Ausgabe „KÖRPER.TEILE“.

Die (definititiv nicht nur local) heroes Gabrielle Körber und Daniel Weber lesen ihre Beiträge: Der hervorragende literarische Schrecken kommt diesmal aus Wolkersdorf....

5. APRIL | 20:30 | MISTELBACH

TROI Note für Note lässt Troi mit Hingabe, ungezwungener Virtuosität und hohem Einfallsreichtum Musik als universelle Sprache neu entstehen. Ein Abend mit hohem Erinnerungswert. → Altes Depot | altesdepot.at

AB 5. APRIL | 19:30 | SPILLERN

HIER SIND SIE RICHTIG Ab 5. April (Premiere) gibt die Bunte Bühne Spillern unter der Regie von Uschi Nocchieri die Komödie von Marc Camoletti zum Besten. Eine witzige Konstellation von Frauen und Männern sorgt für zwischenmenschliches Chaos und garantierte Kurzweil. Weibliche Überzeugungskünste und (fast) nackte Männer-Tatsachen - verrückt, verwickelt und einfach zum Lachen.

Weitere Aufführungen: 6.4., 19:30, 7.4., 19:00 sowie 11., 12. und 13.4., 19:30 und 14.4., 19:00.

26. MÄRZ | 19:00 Gedenklesung von Bernhard Eduard Mayer für die Autorin Petra Schandl.

Durch das plötzliche Ableben von Petra Schandl, kam es leider nicht mehr zur angekündigten Autorenlesung mit ihr.

Bernhard Eduard Mayer wird über das künstlerische Wirken der vielseitigen Petra Schandl berichten und Texte von ihr vortragen.

9. APRIL | 16:00

→ Festsaal Gemeindezentrum Spillern bunte-bühne.at

Geschichtenvolle Stunde: ein Augenblick voll Ohrenglück. Lesung für Kinder zwischen 3 und 10 Jahren mit Märchenerzählerin Sonja Schodl.

14. MAI | 19:00 10. MAI | 19:30 | ZIERSDORF

POWIDL Musikkabarett mit Jimmy Schlager Die Entstehungsgeschichte guter Lieder und Geschichten hat viel mit einem klassischen Powidl-Rezept gemeinsam.

Wenn die Zutaten gründlich gereift sind, muss man nicht einmal Zucker zusetzen.

Und für die perfekte Konsistenz braucht es in erster Linie viel Zeit. Jimmy Schlager hat in seiner Band ideale Wegbegleiter und Küchengehilfen gefunden und fabriziert gemeinsam mit ihnen seit Jahren feinste Slow-Food-Erzeugnisse für einen stetig wachsenden Abnehmerkreis! → Konzerthaus Weinviertel konzerthaus-weinviertel.at

3. MAI | 20:30 | MISTELBACH

HANS THEESSINK Nach mehr als 8000 Konzerten und 50 Jahren „on the road" ist Hans Theessink eine hochverehrte Institution in Sachen Rootsmusik. Mit seiner sonoren Stimme, seinem unverkennbarem Gitarrenstil und seinem lässigen Groove ist der Niederländer und Wahlwiener weltweit gefragt. Er versteht sich auf die hohe Kunst, Hörer und Musik zusammen zu führen. Seine Konzerte sind insofern immer auch Abende zu Ehren und Freude des Publikums. Seine Tourneen führen ihn durch Europa, Nord-Amerika, Asien, Australien und Neuseeland. → Altes Depot | altesdepot.at

Autorenlesung: Kleinschmied und die Eisenbahnmorde. DI Peter Plechaty alias Peter Faust liest aus seinem neuesten Krimi. Dabei kommt auch der Humor nicht zu kurz ...

4. JUNI | 19:00 Autorenlesung Helga Engin-Deniz.

Erleben sie eine Lesung der besonderen Art, in der die österreichische Autorin Helga Engin-Deniz einen Querschnitt aus ihren Werken bringt. Mit Witz und Sympathie würzt sie ihre pointierten Geschichten in Bezug zu Wien, die den Leser dennoch in die weite Welt führen.

hintaus Buchhandlung Sterzinger Wolkersdorf, Hauptstraße 29 www.bookseller.at Wein4tlerin

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29. MÄRZ | 19:30 | HOLLABRUNN

HANNAS SCHLAFENDE HUNDE

mit Nicole Kidman

FOTO:UNIVERSUMFILM

FOTO:ALPENREPUBLIK

EU XXL: GROSSES KINO

12. APRIL | 19:30 | HOLLABRUNN

LION - DER LANGE WEG NACH HAUSE

→ Kulturmü‘µ | kulturmue.at

→ Kulturmü‘µ | kulturmue.at

FOTO:THIMFILM

F O T O : S E N AT O R F I L M

Wels, 1967: Nur nicht auffallen ist das oberste Gebot in Hannas Familie. Das ist ihrer Mutter ebenso wichtig wie die regelmäßigen Besuche in der katholischen Messe. Das kluge Mädchen spürt, dass an der Lebensweise der Familie etwas nicht stimmt, und entdeckt das Geheimnis ihrer jüdischen Identität.

Hanna beginnt die Angst ihrer Mutter zu verstehen, will sich aber nicht weiter verstecken. Die schlafenden Hunde der Vergangenheit sind ohnehin bereits geweckt ...

Auf dem Bahnhof einer indischen Kleinstadt schläft der fünfjährige Saroo in einem haltenden Zug ein und findet sich nach einer langen Zugfahrt am anderen Ende des Landes wieder.

Zunächst auf sich allein gestellt, landet er in einem Waisenhaus, wo er von einem Ehepaar adoptiert wird und ein liebevolles Zuhause in Australien findet. Viele Jahre später lebt Saroo in Melbourne und ist beruflich erfolgreich Er könnte rundum glücklich sein, doch die Frage nach seiner Herkunft lässt ihn nicht los. Er sucht nach Hinweisen auf seinen früheren Wohnort und seine leibliche Familie. Er hat die Hoffnung schon fast aufgegeben, als er im Internet auf ein Dorf stößt, das seiner Erinnerung entspricht…

3. MAI | 19:30 | HOLLABRUNN

KOCHEN IST CHEFSACHE Alexandre Lagarde ist Frankreichs berühmtester Sternekoch – bewundert, erfolgreich, eine Legende. Seit kurzem muss er sich aber vor allem mit Stanislas herumschlagen, dem neuen Boss des Restaurants, der Alexandre durch einen jüngeren Koch ersetzen will. Dass dem alten Hasen die kulinarischen Ideen ausgehen, ist jedoch fast noch schlimmer. Schließlich muss er ein sagenhaftes neues Menü kreieren, um den Gastro-Kritiker vom „Guide“ zu überzeugen. Da läuft ihm Jacky Bonnot über den Weg – jung und hitzköpfig, aber ein echter Könner am Kochtopf. Es scheint, als hätte Alexandre mit Jacky den idealen Komplizen gefunden… → Kulturmü‘µ | kulturmue.at

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5. JUNI | 20:00 | WOLKERSDORF

EIN DORF SIEHT SCHWARZ Frankreich, 1975: Seyolo Zantoko ist Arzt und stammt aus dem Kongo. Als er einen Job in einem kleinen Kaff nördlich von Paris angeboten bekommt, beschließt er, mit seiner Familie umzuziehen. Sie erwarten Pariser Stadtleben, treffen aber auf Dorfbewohner, die zum ersten Mal in ihrem Leben einem afrikanischen Arzt begegnen und alles tun, um den „Exoten“ das Leben schwer zu machen. Aber wer mutig seine Heimat verlassen hat und einen Neuanfang in einem fremden Land wagt, lässt sich so leicht nicht unterkriegen. → Schloss Wolkersdorf | forumwolkersdorf.at

21. MÄRZ | 20:00 | STOCKERAU

10.3. BENEFIZKONZERT LIONS CLUB WEINVIERTEL NORD. Das Salonorchester aus dem

FOTO: JOHANNES EHN

FOTO: ARMIN BARDEL

AUF EINEN BLICK:

PEACE PLEASE

Wald- und Weinviertel lässt die Schlager- und Unterhaltungsmusik der 20er- und 30er-Jahre wieder aufleben. Außerdem spielen die Staatzer Egerländer auf.

29. MÄRZ | 19:30 | ZIERSDORF

ANDY LEE LANG STILL ROCKIN'

Bertha von Suttner-Portraittheater Portraittheater verfolgt den außergewöhnlichen Weg Bertha von Suttners (1843 – 1914) von der Komtess zur selbstbestimmten Schriftstellerin und Friedensnobelpreisträgerin.

Sprechtheater mit Videos

Gemeinsam mit fünf Musikern hat Andy Lee Lang ein neues, fetziges Rock ’n’ Roll-Programm zusammengestellt.

Musikalische Schwerpunkte der Show sind die „Sun-Records-Legenden“ Carl Perkins, Charlie Rich, Roy Orbison sowie Musik von Ricky Nelson, Chuck Berry, Pat Boone, Gene Vincent, Bill Haley, Eddie Cochran und Buddy Holly. Natürlich wird es bei dieser Show wieder Andy am Klavier zu sehen geben, und Songs von Jerry Lee Lewis dürfen auch nicht fehlen.

→ Lenautheater | lenautheater.at

FOTO: MARTIN HESZ

FOTO: CLAUDIA FUCHS

→ Konzerthaus Weinviertel konzerthaus-weinviertel.at

21. MÄRZ | 20:30 | WOLKERSDORF

HERZ ODER NIERE? Kabarett mit Michael Rosenberg Michael Rosenberg prüft in seinem neuen Stück die Beziehungskiste auf Herz und Nieren! Haben Sie schon einmal ein Herz geschenkt bekommen oder eine Niere abgegeben? Michael Rosenberg begibt sich auf die Suche nach der vollkommenen Zufriedenheit und hat so manchen Kampf zu bewältigen, und zwar mit seinen 3 Herzbrüdern. Und alle haben die Weisheit um die Zufriedenheit mit dem Löffel gefressen! → Babü | babue.com

► VAZ-Prof. A. Kornherr Musikerheim Staatz // 16:00 // lc-weinviertelnord.at

2.4. HANNES WIESINGER: GESCHICHTEN MIT SCHERZ & LIEDER FÜRS HERZ. Musikkabarett. "Wer den Braten riecht, muss nicht alles schlucken." Im Soloprogramm nimmt Hannes Wiesinger menschliche Kleinheiten und Alltagszwänge in seinem charmanten und provokanten Programm unterhaltsam aufs Korn, und überrascht mit einfachen Lösungsansätzen, unkonventionellen Sichtweisen und mutmachenden Aussichten. ► Kultakomben Schlosskeller Staatz // 19:30 // staatz.at

12.4. A TRIBUTE TO LUDWIG HIRSCH. Michael Jedlicka & Band würdigt diesen großen österreichischen Liedermacher. Ludwig Hirsch war nicht nur ein Musiker, sondern vielmehr ein Wortschmied und Geschichtenerzähler, seine Geschichten handeln von "dunkelgrauen" Begebenheiten in und um Wien, von "Großen schwarzen Vögeln", "Zartbitteren Geschichten", er flog "Bis zum Himmel hoch" und "Bis ins Herz". Es gab und gibt keinen zweiten, der auf eine ihm verwandte oder ähnliche Art geschrieben, komponiert und interpretiert hat, eindringlich statt aufdringlich, zurückgenommen statt herausplatzend, überzeugend statt parolenhaft. ► Altes Depot Mistelbach // 20:30 // altesdepot.at

11. APRIL | 20:00 | STOCKERAU

DON GISCHOTT Puppentheater NUR für Erwachsene mit Marion Roll und Christian Fuchs Eine kleine Beleidigung löst eine Reihe von Ereignissen aus und das Publikum ist mittendrin. Es erlebt eine Verwandlung, eine skurrile Reise, ruhmreiche Kämpfe und erschütternde Niederlagen. Eine aussichtslose Liebesgeschichte und unendlich viel Heldenmut fehlen ebenso wenig wie ein bisschen Magie. Eine wahnwitzige Kasperlvorstellung, bei der kein Auge trocken bleibt und sich Weltliteratur in neuem Gewand präsentiert. → Lenautheater | lenautheater.at

7.5. JUST FRIENDS - JAZZDUO DANIEL MUCK & FLORIAN KLINGER. Mit Vibraphon und Kontrabass bringen sie Jazz-Standards und Eigenkompositionen mit markanten Melodien, Bossa- und Blues-Rhythmen sowie erfrischenden Harmonien - geprägt von Gustav Mahler, Carl Orff, John Williams, Stefon Harris, Garry Burton und Chick Corea. ► Kultakomben Schlosskeller Staatz // 19:30 // staatz.at

19.5. HÄNDEL FESTKONZERT Auszüge aus dem Oratorium "Der Messias" und andere Werke mit dem Ensemble Neue Streicher.

Ingrid Wendl liest aus Briefen Händels. ► Pfarrkirche Hausleiten // 17:00 // € 18 // hausleiten.net

Wein4tlerin

FRÜHLING 2019

129

KOLUMNE

¾ rginas

Geo Welt

¾

Fast(en)Zeit, Fast Food und andere Missstände

W

as haben Fastenzeit, Fast

Hinzu kommt der rasant wachsende

Es ist schick, online zu shoppen und einen

Food

Missstände

Wohlstandsegoismus. Wir sind dabei den

gewissen Standard zu haben, aber ohne

gemeinsam? Im Grunde

Blick für unsere Nächsten zu verlieren

zu hinterfragen, woher das alles kommt

nichts, außer der gänzlich

und reduzieren uns auf unsere persönli-

und unter welchen Bedingungen es pro-

chen Bedürfnisse. Gemeinschaft wird oft

duziert wurde, grenzt es an Fahrlässig-

und

falsch gelebten Interpretation.

nur dann gelebt, wenn es gerade passt,

keit, diese Dinge zu kaufen. Anstelle von

Der Hintergrund der Fastenzeit wurzelt

um gut dazustehen. Dummerweise leider

Fertigprodukten oder Fast Food einmal

zwar in der Religion, sie hat aber nicht

meist auch nur auf dem Papier und nicht

bewusst mit der Familie einkaufen zu ge-

zwingend etwas mit Fasten zu tun, son-

durch reale Taten.

hen und dann anschließend gemeinsam das Essen zu kochen, Freunde einzuladen

dern vielmehr mit Verzicht! Verzicht auf jene Dinge, die wir im Überfluss kon-

Wir kaufen unser Gewissen frei, indem

und zusammen zu verweilen - das berei-

sumieren. Also Medien, Sendeformate,

wir den Betrag X an die Organisation Y

tet viel mehr Freude und schafft ein völlig

Smartphones inklusive Apps, Social Net-

überweisen, dass aber unser Nachbar

neues Bewusstsein.

works und was auch immer. Es geht dabei

kein Holz zum Heizen hat und bitter friert,

nicht um gute Vorsätze oder hohe Ziele,

bekommen wir schlichtweg nicht mit. Es

Vom Geschmackserlebnis möchte ich an

es geht darum, Tempo rauszunehmen,

wäre so einfach Gutes zu tun und die Welt

dieser Stelle nicht schreiben, aber glaubt

sich zu besinnen und vor allem darum,

zu verbessern, aber wir sehen vor lauter

mir, der Unterschied ist riesengroß! Die

sich ein bisschen mehr Zeit für sich selbst

Bäumen den Wald nicht mehr.

Zeit dazu müsst ihr euch einfach nehmen und Kochen ist wirklich leicht zu erlernen.

zu nehmen.

130

Ich möchte dabei keinen Bezug darauf

Ideen und Rezepte könnt Ihr gerne von

Die Schnelllebigkeit, in die wir uns ma-

nehmen, dass früher alles besser war,

mir haben! Also Schluss mit den Ausre-

növriert haben, überfordert uns schon

weil es einfach nicht stimmt. Die Aus-

den und hinein in neue Abenteuer, denn

längst in ungeahntem Ausmaß, aber wir

gangssituation war anders und andere

eines ist gewiss: Es ist niemals zu spät!

nehmen es nicht wahr, denn die perma-

Situationen verlangen auch andere Maß-

nente Reizüberflutung bereitet uns keine

nahmen. Was es aber sehr wohl gab, war

körperlichen Schmerzen. Nur der Stress-

der Zusammenhalt und ein hilfsbereites

pegel steigt und die Nerven sind über

Miteinander. Und genau da sollten wir

Gebühr strapaziert. Daraus resultierend

wieder hin. Einen Menschen zu bemessen

verlieren wir zu schnell die Geduld und

oder gar zu bewerten an dem, was er hat,

viele in unserem Umfeld leiden unnöti-

ist nicht nur falsch, sondern umgibt uns

gerweise darunter.

auch mit den falschen Menschen.

Wein4tlerin

FRÜHLING 2019

Herzlichst, Eure

Wein4tlerin

FRĂ&#x153;HLING 2019

131

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Wein4tlerin

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