5 minute read
Beleef de Leiestreek Brouwerijdagen
Bij Klondiker proef je biertjes terwijl je geniet van muziek. (foto Toerisme Leiestreek vzw) Je kan ook brouwerij Rodenbach in Roeselare bezoeken. (foto AF-Fotografie)
2 1 BROUWERIJEN IN DE LEIESTREEK GOOIEN DEUREN OPEN
Beleef de Leiestreek Brouwerijdagen
In het najaar organiseert Toerisme Leiestreek de Leiestreek Brouwerijdagen met 21 deelnemende brouwerijen. Elk weekend tussen 14 oktober en 27 november gooien enkele brouwerijen hun deuren open voor bezoekers en/of organiseren ze extra bierbeleving. Geen keuzestress dus; wie wil kan ze allemaal bezoeken.
Ieder weekend tussen 14 oktober en 27 november kan je kennismaken met een aantal brouwers van de Leiestreek. Kom alles te weten over hun creatieve brouwsels via brouwerijbezoeken, tastings, tours, workshops en meer tijdens de Leiestreek Brouwerijdagen. Via www.toerisme-leiestreek.be/ brouwerijdagenbekijk je het volledige aanbod en maak je jouw keuze. Kies je voor je favoriete brouwerij(en)? Of laat je je verleiden door een leuke bierbeleving bij een brouwerij die je nog niet kent? Of beide? In de Leiestreek kan het allemaal. We tippen je alvast deze bierbelevingen:
Beer & Food workshop met bezoek aan Brouwe-
rij Rodenbach: Je geniet van twee ‘abieritieven’, een bezoek aan de kelders, en proeft van herfsthapjes met uitgebreide uitleg.
Bier & muziek bij Huisbrouwerij Klondiker:
Brouwer Dirk geeft je een woordje uitleg tijdens een rondleiding en je proeft de biertjes terwijl je geniet van een vleugje live muziek.
Vertelwandeling ‘Van kasteel Verhaeghe naar
brouwerij Verhaeghe’: Verteller Pol Ostyn neemt je mee op pad. Daarna krijg je een rondleiding in de foederzaal van de brouwerij en degusteer je vier biertjes.
Brouwerijbezoek, tasting en een Perfect Serve OMER. sessie bij Brouwerij Omer Vander Ghin-
ste: Tijdens de schenkinitiatie krijg je handige tips hoe je OMER. perfect inschenkt en serveert. ■
Ontdek alle info via www.toerisme-leiestreek.be/brouwerijdagen. Voor sommige initiatieven moet je inschrijven en zijn de plaatsen beperkt, wacht dus niet te lang! Vul je bierweekend aan met toffe biercafés, een bierfiets- of wandelroute en meer. Bekijk de biertrips op maat op www.toerisme-leiestreek/bier
Biertjes proeven van De Circus Brouwerij. (foto Toerisme Leiestreek vzw) Het gezellige terras van Brouwerij/Brasserie ’t Gaverhopke. (foto Toerisme Leiestreek vzw)
Met de fiets langs het kanaal, brouwerijen en authentieke cafés
Aan het station van Waregem start een fantastische bierfietstocht door het zuidwesten van de Leiestreek. Hou onderweg even halt bij de verschillende lokale brouwerijen en sla een praatje met cafébazen uit de streek.
Tussen knooppunt 72 en 94 passeren we brouwerij/Brasserie ’t Gaverhopke. In deze historische hoeve met mooi terras kan je hun eigen bieren proeven en genieten van hun brasseriekeuken. We fietsen verder richting Deerlijk en tussen knooppunt 94 en 14 (beetje afwijken van de route) kan je in eet- en bierkroeg ’t Kruiske kiezen uit maar liefst 170 bieren. Het roodbruine bier Duchesse de Bourgogne wordt gebrouwen in brouwerij Verhaeghe (Vichte). De brouwerij bevindt zich in de nabijheid van knooppunt 14. Op Vichteplaats kan je in bruine kroeg Den Hert de biertjes van brouwerij Verhaeghe degusteren. Tussen knooppunt 13 en 31 fietsen we langs het kanaal Bossuit-Kortrijk, geniet van dit dromerige landschap. We fietsen verder richting Zwevegem. Tussen knooppunt 31 en 95 staan de jonge acrobaten van De Circus Brouwerij achter de brouwketels. Op vrijdag, zaterdag en zondag kan je hun biertjes proeven in het proeflokaal. We rijden door Ingooigem, het dorp van Stijn Streuvels. In Ind’Halve Maan (tussen knooppunt 25 en 20) kan je op krachten komen met hun weeksuggestie of in de namiddag de taart van de dag. Op de kaart ook tal van West-Vlaamse biertjes. Bij knooppunt 8 passeren we het sprookjesachtige Sint-Arnolduspark, ook gekend als Tiegembos. Je wandelt er over bruggetjes, langs vijvers en fonteinen. Wil je proeven van een streekmaaltijd? Dat kan via de handige picknickkast. Wel op voorhand reserveren via www.picknickkast.be. We fietsen via Anzegem richting Waregem. Als je bij knooppunt 6 een beetje afwijkt van de route, kom je langs brouwerij ’t Verzet, met rebelse jonge brouwers. We naderen de eindbestemming en in ’t Labierint (tussen knooppunt 21 en 47) kan je genieten van één van hun vele speciaalbieren of trappisten, al dan niet in combinatie met een huisbereide hamburger.■
DE ROUTE Afstand: 48 km Start: Station Waregem Volg knooppunten:
67 47 92 72 94 14 65 64 3 13 31 95 58 90 96 25 20 8 53 13 6 35 34 4 24 21 47 67
Ontdek meer bierroutes, ook wandelroutes (met of zonder gids) in De Leiestreek: www.toerismeleiestreek.be/nl/bier
Eetcafé The Mash bij brouwerij D'Oude Maalderij. (foto Toerisme Leiestreek vzw) Proeven van de Triporteur-bieren in de BOMBrewery. (foto Toerisme Leiestreek vzw)
Ontmoet bierfanaten en brouwmeesters op unieke fietsroute
Langs deze bierfietsroute in de Leiestreek ontmoet je enthousiaste brouwmeesters, zythologen en bierfanaten in en rond Roeselare, Meulebeke, Ingelmunster en Izegem. De route start aan het station van Roeselare.
Nabij knooppunt 22 bevindt zich brouwerij Rodenbach. Indien je op voorhand reserveert, kan je deze brouwerij bezoeken met zijn imposante foederzaal met 294 eiken vaten. Na de rondleiding kan je proeven van de frisse bieren van Rodenbach. Van Roeselare fietsen we richting Meulebeke, langs het jonge bos Rhodesgoed met bijhorende brasserie. In Meulebeke vind je huisbrouwerij Klondiker. In de degustatieruimte kan je op zaterdag vanaf 17 uur en op zondag vanaf 15 uur proeven van de brouwsels in huiselijke sfeer. Via de nieuwe brug over het kanaal Roeselare-Leie bereik je De Fagot, een authentieke, muzikale kroeg (bij knooppunt 68). We fietsen richting Izegem en bij knooppunt 83 kom je langs de imposante Bierkasteel Vanhonsebrouck. De brouwerij is van dinsdag t.e.m. zaterdag drie maal daags individueel te bezoeken, inclusief degustatie achteraf en 75cl fles speciaalbier als geschenk. In Michelle’s Pub & Brasserie kan je genieten van een heerlijke bierkeuken en speciaalbieren. We fietsen verder en aan knooppunt 12 wijken we iets af van de route om brouwerij D’Oude Maalderij & eetcafé The Mash te bezoeken. The Mash werd meermaals bekroond tot beste brouwpub van het land. Hier gaan bier en nostalgie hand in hand. We fietsen door Izegem en tussen knooppunt 20 en 21 bevindt zich Oude Sint-Pieter. Dit bruine eetcafé katapulteert je terug naar vervlogen tijden en op de bierkaart kan je kiezen uit 85 streekbieren. We fietsen langs provinciedomein WallemoteWolvenhof, terug naar Roeselare en tussen knooppunt 95 en 40 passeren we langs BOMBrewery. Op vrijdag en zaterdag kan je er proeven van hun triporteur-bieren. ■
DE ROUTE Afstand: 42,6 km Start: Station van Roeselare Volg knooppunten:
