GENEROSIDADE GENEROSITY

de recursos financeiros, da autossuficiência energética e uma mostra de como uma instituição como WimBelemDon poderia também desenvolver um trabalho de consciência ambiental por meio do exemplo.

As placas foram adquiridas com recursos do crowdfunding, e

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DO SERVIÇO, A PROINST. Outra empresa, a Weg, vendeu para o projeto os materiais a preço de custo e o Portal Solar ajudou na escolha dos fornecedores da tecnologia solar. Depois de tudo concluído, o sócio da Proinst, Márcio Jucewicz, fez uma palestra para os educandos para explicar como a energia solar era transformada em energia elétrica. “Elas ficaram maravilhadas. É importante que as crianças aprendam desde cedo. Elas enxergarem como esse sistema funciona é uma mostra de que é possível melhorar a vida do planeta. Pequenas ações, como a separação de lixo, a atenção à origem do que se consome... tudo isso é consciência ambiental, superimportante nos dias de hoje”, ressalta Marcelo.

and a way of showing how an institution such as WimBelemDon could promote environmental awareness and lead by example. The solar panels were bought with money raised via crowdfunding and THE INSTALLATION WAS DONATED BY THE COMPANY THAT PROVIDES THIS SERVICE, PROINST. Another company, Weg, sold the materials to the project at cost price and Portal Solar helped us choose the solar technology suppliers. After it was all done, Proinst partner Márcio Jucewicz delivered a talk to the pupils to teach them how solar energy was converted into electricity. ‘They were spellbound. It’s important that children learn from an early age. Seeing how the system works shows them that it is possible to improve life on this planet. Small actions like recycling and paying attention to products’ origins, all of this is being environmentally aware, which is super important nowadays’, Marcelo highlights.

Atitudes Cotidianas

No dia a dia do projeto, A PRÁTICA DESSA CONSCIÊNCIA AMBIENTAL AJUDA AS CRIANÇAS A CRIAREM HÁBITOS RESPONSÁVEIS. A separação do lixo orgânico e do lixo seco é um dos aprendizados. E Marcelo aponta um exemplo muito bacana em relação à alimentação, quando o arroz integral foi introduzido no cardápio: “A gente sabia que se o arroz branco simplesmente desaparecesse e o integral entrasse no lugar, haveria rejeição. São crianças. Dizem ‘não gosto’, ‘não quero’, sem saber direito por quê”. WimBelemDon tinha passado a receber doação de um arroz biodinâmico da Volkmann, que segue preceitos da antroposofia, não tem agrotóxicos, conta com uma preparação especial do solo e elas precisavam saber de tudo isso. “O dono da fazenda, que dá palestras no mundo inteiro sobre biodinâmica, se dispôs a falar com as crianças. Então todas aprenderam como o processo é feito, a importância dessas práticas. Foi muito legal elas darem valor a tudo isso.”

O desperdício de alimentos também entra nesse aprendizado. Um cardápio balanceado de todas as refeições das crianças é elaborado sob orientação de uma equipe da Faculdade de Nutrição da UniRitter, que deu início a uma coleta de dados referentes ao consumo desses alimentos. O objetivo: diminuir o desperdício.

O mobiliário diversificado dos ambientes interno e externo da sede do WimBelemDon, produzido pela empresa Yep a partir de madeira certificada e pela Suzuki Recicladora, que trabalha com reutilização de sacolas plásticas, complementam os destaques do projeto no quesito sustentabilidade.

Daily Attitudes

In the project’s daily routine, PRACTISING THIS ENVIRONMENTAL AWARENESS HELPS THE CHILDREN TO DEVELOP RESPONSIBLE HABITS. Separating recycling from organic waste is one of the teachings. And Marcelo points out a lovely example regarding dietary habits, when brown rice was introduced in their menu. “We knew that if white rice simply disappeared and brown rice replaced it, it would be rejected. They’re children. They would say, ‘I don’t like it’, ‘I don’t want it’, without even knowing why”. WimBelemDon had received a donation of biodynamic rice from Volkmann, which follows anthroposophical principles. The rice is pesticide-free and grown in specially prepared soil and the kids needed to know all that. “The owner of the farm travels the world doing talks about biodynamics and volunteered to talk to the children. Then they learned about the process, the importance of these practices. It was really cool that they had this valuable opportunity.”

Food waste is also part of these lessons. Wellbalanced meals for the children are designed under the guidance of a Nutrition Team from Uniritter, which resulted in data collected about food consumption with a view to reducing waste. The different pieces of furniture in both indoor and outdoor areas of the WimBelemDon headquarters, which were made by Yep with certified wood, and by Suzuki Recicladora, a company that upcycles plastic bags, are the final highlights of the project regarding sustainability.

OS EDUCANDOS APRENDEM TAMBÉM A NÃO DESPERDIÇAR ALIMENTOS, PLANTAM VERDURAS E TÊM AULAS DE CULINÁRIA

STUDENTS ALSO LEARN NOT TO WASTE FOOD, PLANT VEGETABLES AND TAKE COOKING CLASSES