2018 Travel & Leisure (Fall Edition)

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2018

秋 季版 ● ● ● ● ● 隨 報 附 贈 ●

專刊 Travel & Leisure

Fall Edition

本期提要

加東金秋深度遊 追尋極光 美好有生氣春遊死亡谷 循絲綢之路 玩在浪漫台三線 行旅南極

遊長江三峽 乘維多利亞 全新景點 全球最大規模 可搭

三峽

升船機,通過40層

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世界第一 前所未見

路 線:重慶--宜昌 (下游:4天3夜,上游:5天4夜) 三峽景點:石寶寨,豐都,玉皇聖地,白帝城,神女溪,神農溪, 三峽大壩,三峽人家,屈原故里,烽煙三國(大型實景秀)

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秋 季 旅遊 專刊 Travel & Leisure

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8 泰國素林群島跳島遊 這島吃飯那島浮潛..10 美好有生氣 春遊死亡谷 ..........12 循 絲綢之路 訪 烏茲別克 ..........15 用 行動護照 入關 只要 60 秒........18 絕世祕境 全球 7 美景住宿揭祕 .....19 玩在 浪漫台三線................. 22 立山黑部 雪牆之旅 遊日頂級饗宴 .. 24 追尋極光

踏上冒險之旅 ..............

探索世界的盡頭 . . . . . . . 26

加東金秋深度遊........... 5

行旅 南極

訂製楓景

虔誠耶路撒冷

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目錄 CONTENTS

造訪 京都宇治

歸 來 . . . . . . . . 28 循源氏物語追櫻 . . . . 30

出版者

世界日報

郭俊良

World Journal 電

話 真 址

323.268.4982 323.265.3476

總編輯

張耀民

段海偉

1588 Corporate Center Dr. Monterey Park CA 91754

盛兆明

美編組

www.worldjournal.com Copyright©2018 World Journal. All Rights Reserved

本刊所刊圖文版權為世界日報所有

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秋 季 旅遊 專刊 Travel & Leisure

Fall Edition

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阿崗昆省立公園的繽紛秋景,展現出大自然與世無爭的原始之美。 (圖:Victor Wong 提供)

乘百年蒸汽船遊慕斯科卡湖區,體驗早期上流社會的閒暇逸樂。

深入百年楓林

uTravel

阿崗昆省立公園(Algonquin Park)成立於 1893年,是安大略省最早也最大的郊野公園, 面積達7725平方公里,其中涵蓋2500多個天然 湖泊,孕育有豐富的野生動植物資源。每年9 月底至11月間,園內古老變色木和楓樹層層轉 黃變紅,成為熱門賞秋景點。一般人最常駕車 經過貫穿公園的60號公路,欣賞沿途楓林,陳 海騰則主張健行到林中尋找隱藏美景,本行程 中便會深入公園,去到能全方位取景遍山楓林 的展望台。

文、圖:有・行旅

因為楓葉,秋天成了加拿大最美的季節,但 在長達一個多月的賞楓期中,若未在正確的時 間、抵達對的地方,仍無法看見最美「楓」 景。為捕捉最佳畫面,長年定居加拿大、擅長 風景寫真的攝影專家陳海騰,曾費時兩個月之 久,多次於夏轉秋之際走透楓葉大道,觀察景 色變化,終於發現在楓紅高潮初落後的10月初 是最佳時機,此時的景色更為繽紛多彩,交疊 著紅、黃、橙色,並相間著紫紅色與深綠淺綠 層次,隨著時間、路線與地形更迭轉換風情。 專依加拿大時地所訂製「璀璨金秋-加拿 大東岸深度賞楓之旅」,由陳海騰與「聯合 報 有・行旅」共同策畫,於最合適的10月初啟 程,廣而深地走訪楓葉大道,經典賞楓勝地之 外,還有許多不為人知的攝影師秘境,以及精 彩的人文史蹟巡禮。

景 加東金秋深度遊

阿崗昆省立公園的繽紛秋景,展現出大自然與世無爭的原始之美。 (圖:Victor Wong 提供)

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秋 季 旅遊 專刊

從空中看楓海 身為攝影人,陳海騰認為加拿大「楓」景最特 別之處,在於深淺不同的紅、黃、橘、綠……等 色彩層次漸布山巒時,全景尤為大器壯觀,「這 是平地近看無法感受到的,必須登高遠望,才 能體會。」行程中於是安排前往川普朗度假村 (Mont Tremblant Resort),搭乘纜車往東岸最高 峰塔伯拉山(Mont Tremblant)之頂,將加拿大壯 闊燦爛的好「楓」光盡收眼底。

乘船賞遊楓葉島 湖光粼粼的慕斯科卡湖區(Muskoka Lakes), 幅員內有超過1600個天然湖,四季景色宜人,因 此早從150年以來,便是王室貴族、政商名流喜 愛的度假勝地。入秋後,湖濱黃綠相織的林木與 滿山紅葉倒影在湖水上相映成趣,此時搭乘古老 蒸汽船緩行,從水上視角近看綠波楓影,最是愜 意浪漫。 千島湖(1000 Islands)位居聖羅倫斯河與安大 略湖交匯處,由1800多個天然島嶼組成,是加拿 大三大自然奇觀之一,並因美加兩國富人在不同 島上建起的風格別墅,增添了獨特魅力。秋季時 乘船暢遊,能欣賞到各建築因楓紅展現出的丰姿

Travel & Leisure

 川普朗度假村被譽為 「加東賞楓第一特區」。

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 千島湖區位於美加邊界, 是東岸著名的富人度假天堂。

旖旎,聽陳海騰說說知名島嶼的逸事。

落葉逐流兩岸楓 聖安妮峽谷(Canyon Sainte-Anne)中的楓 樹,因分布在谷底、山腰和山巔,高低落差接 受的不同日照導致轉紅時間不一,使得整座山 谷呈現出多重層次色彩。此外,瀑布上不時出 現的彩虹更是秋景裡的一抹絢爛,在行程特別 安排的半日停留中,跟陳海騰一起走訪峽谷內 高低不同的三座吊橋,找到捕捉彩虹下逐流落 葉的獨家角度。

楓葉大道(Maple Road)橫 跨安大略、魁北克兩省,由 417、40和407號公路串連而 成,全長約800多公里,全區 囊括山岳、峽谷、瀑布,森 林、湖泊以及河流等多樣地形,並連結多倫 多、蒙特婁、渥太華和魁北克等主要大城, 兼具著自然景觀與人文風情特質,因而成為 北美加東最值得深度探索的賞楓路線。

楓葉 大道

漫品古城楓光

除了自然美景可以領略,楓葉妝點的城市景 致同樣令人心醉。被譽為「擁有加拿大最美秋 景」的魁北克,也是北美唯一被聯合國教科文 組織(UNESCO)列入「世界文物保護區」的城 市,百年城牆、古色古香的街景,迷人的聖羅 倫斯河,以及禮兵器廣場、畫家巷、小香普蘭 街,加上紅楓飄落的浪漫氛圍, 格外有韻味。 對此陳海騰補充,除了賞楓, 東岸亦是加拿大建國重要的歷史 文化發展地區,「璀璨金秋-加 拿大東岸深度賞楓之旅」行程中 循線經過的首都渥太華、法屬移 民地魁北克和蒙特婁,順道引領 旅人走進了歷史博物館、毛皮商 人大本營、電話發明家貝爾故居 等人文世界,可具體了解加拿大 的建國歷史和多元文化特色,兼 顧自然風光和歷史文化,達到感 性與知性的美。 魁北克古城由法國探險家桑普蘭建於17世紀,蘊藏一段曲折的歷史故事。

 長達800多公里的楓葉大道,是加拿大最知名 的賞楓路線。 陳海騰 Tony Chan 定居加拿大多年,擅長拍攝 生態風景,造訪過洛磯山脈40 次以上,並曾深入造訪阿拉斯 加和育空地區,近年更自駕橫越加 拿大、最遠履及紐芬蘭島,尋訪了解東 西岸歷史人文,並紀錄沿途景色,著有 《帶你玩遍阿拉斯加》及《育空極地大 冒險》。

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服務 務您 您的 的精 精神 神 3 8 年年 實、 、認 認真 真、 、專 專業 服 如如一一日日 誠誠實 業、 、負 負責 責 美 西 精 選(買二送一) 亞 洲 系 列 (不含機票) 夏威夷特價團

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票(晚餐及表演)、岩漿樹州立公園、納尼茂熱帶花園、海水溫泉、啊卡卡瀑布、彩虹 瀑布、阿卡蘇卡蘭花園、火山國家公園。大島住Hilo海景房,歐胡島住檀香山市中心、 獨家暢遊大島東南西岸(黑、綠、白沙灘)。

暢遊:拉斯維加斯,大峽谷(南峽谷)。讓你有更充足的時間(約4小時)停留在大 峽谷內參觀三個景點,(住宿大峽谷附近一晚,有更多時間遊覽大峽谷)。

拉斯維加斯、羚羊峽谷或西峽谷(玻璃橋)或 自由行3日遊 週三、日........................................$148

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美東紐約時代廣場 迎新2019倒數7-9天豪華團

暢遊:特別安排12月31日在拉斯維加斯大道倒數區,欣賞五光十色的煙火,與群 眾一起熱鬧迎接2019新年的來臨。拉斯維加斯,大峽谷國家公園,巧克力工廠。

*泰國,曼谷,芭提雅,清邁8天.........(二)$1099 *越南河內、下龍灣、胡志明市+暹粒、吳哥窟 魅力12天遊(4人成團).......................$1699

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9天:12/24/2018出發$990 買二送二 ,8天:12/25/2018出發$880 買二送一 7天:12/20/2018出發$770 買二送二 ,7天豪華小眾團:12/25/2018出發$1230 ● 紐西蘭南北島9天超值遊(三)兩人成行.................$1599 暢遊:鳳凰城,拉斯庫斯,艾爾巴索,白沙公園,大水晶鍾乳石洞,仙人掌 特色:於紐約時報廣場街頭,體驗2019迎新倒數的瞬間。暢遊附近精華景點。 ● 紐西蘭南島西岸冰川10天豪華遊(四)兩人成行.$1999 國家公園及沙漠野生動植物園。 起

美南陽光巴士4日遊 11/22、12/15,19,25,26,29.......$339

歐洲系列

猶他、羚羊彩穴、布萊斯峽谷、錫安公園4日遊

暢遊加州、內華達、猶他、亞利桑那四大州 週六.......$329

(不含機票)

歐洲9天...................................12/25....................$1899 暢遊:荷蘭、比利時、法國、瑞士及德國

舊金山、太浩湖、蒙特利灣、優勝美地4日遊

意大利精選7天......................12/25....................$1699

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歐洲精選7天..........................12/25....................$1699

洛杉磯主題樂園一日遊 棕櫚泉$75 市區觀光$75 聖塔芭芭$75 環球影城 $140 聖地牙哥海洋世界 $125 加州探險樂園 $140 迪斯奈樂園 $140

西班牙 / 葡萄牙精華9天....12/25.....................$1899

暢遊:英國、法國、荷蘭及比利時

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暢遊:哈瓦那、雪茄種植大省比那德里奧、巴拉德羅、世界上 100個正在消失的古城特立尼達、聖克拉拉、雪茄工廠。

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追尋極光

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Travel & Leisure

Fall Edition

可遇而不可求的極光,是旅人的極致浪漫。

文:王惠琳 圖:各業者提供

冒險之旅

踏 上

秋 季 旅遊 專刊

傳說中「看見極光就能擁有一生的幸 福。」科學家伽利略用羅馬神話裡的曙光女 神之名「奧蘿拉Aurora」為極光命名,自古 以來關於極光的種種美麗傳說,更讓極光成 為大自然賦予人類最神祕、璀璨的美景,令 旅人們趨之若鶩。 極光最易出現的時期是春分和秋分兩個 節氣來臨之前,大約是每年9月至隔年3月之 間。位處高緯度地區的冰島全國皆位於極光 帶上,是北極圈內唯一全國皆可觀測極光的 地方。阿拉斯加的費爾班克斯與加拿大黃刀 鎮,一年之中有超過200天的極光現象,又被 稱為「北極光首都」。除此之外,同樣位於 高緯度的挪威、芬蘭、瑞典等北歐國家,都 是熱門觀測極光地點。

冰島多冰河 湖,與極光相 映宛如進入魔 幻世界。

在挪威能享 受親近麋鹿 的體驗。

想一親芳澤 得看天賞臉

旅遊時間若是不那麼充沛,不妨選擇阿拉 斯加、加拿大。如要跟團,一般來說,阿拉 斯加會有九天或七天的短期行程;加拿大或 為八天至十天。北歐各國如冰島、芬蘭、挪 威、瑞典的行程至少都是十天起跳,追光機 率相對更高。 但旅行天數並無法保證一定看得到極光, 追極光旅人首先得有「看天賞臉」的心理準 備,研究各家旅行社行程中實際安排的「追 光天數」也是必做功課,就算無緣一見曙光

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拉普蘭的聖誕老人村 一圓兒時的幻想。

被森林環抱的極圈玻璃樹屋,與拉普蘭自然零距離。

北歐芬蘭、挪威、瑞典等國都很適合觀賞極光。

女神,冰天雪地間的純淨自然美景,也是 一大享受。 冰島雖然有全國皆在極光帶內,無須翻 山越嶺深入野地追光的優點,且相對其 他極地國家,被海洋環繞的冰島氣溫略 高,但氣候卻較不穩定。即使如此,冰島 仍是許多追光旅人的首選,每年5月到9月 都可造訪,冬季雖然黑夜時間較長,觀測 極光機會更多,但也因為日照時間短,不 適合從事其他活動。冰島首都雷克雅未克 有被稱為「天然美容院」的地熱溫泉「藍 湖」,白色的湖底將藍色的湖水映襯得格 外美麗,彷若人間仙境,為初到極地的旅 客洗去一身疲憊。

北端的緯度圈,還可以體驗愛斯基摩古法 冰上釣魚,以及狗拉雪橇在林間衝刺的極 速快感。 黃刀鎮看極光最好的季節是秋天(每年 8月中至9月底)和冬天(每年11月底至隔 年4月中)。在黃刀鎮旅客可以搭乘水陸兩 用坦克車,穿過叢林冰湖到達杳無人煙的 私人小島,遠離都市塵囂,在無光害的環 境下享受極光,沒有時間及地點的限制, 運氣好的話,甚至打開房門就能夠看到極 光。在島上可以穿著傳統雪鞋,體驗雪上 摩托車、冰上釣魚、狗拉雪橇等活動。 北歐各國也是觀賞極光的絕佳地點,其 中以挪威、芬蘭為最佳地點。

冰川美景 巧奪天工

大啖美食 親手抓帝王蟹

除了極光,冰島擁有大量天然美景,法 國作家儒勒˙凡爾納曾在他的科幻小說「地 心之旅」中將斯奈費爾冰川描述爲通往地 心的門戶,巧奪天工的冰川美景就位於冰 島國家公園。2005年被聯合國教科文組織 列入「世界遺産名錄」的辛格維利爾國家 公園,一道裂縫恰好是歐亞大陸與美洲大 陸的板塊分界。另外還有史托克間歇泉、 黃金瀑布、黑沙灘等知名景點,史卡法特 國家公園內集千年冰川、火山、森林、瀑 布、峽谷為一體的冰火美景,更讓人讚嘆 大自然的鬼斧神工。 每年9月到隔年3月皆可在阿拉斯加觀測 極光,除了每三天就會出現二次極光的費 爾班克斯市,還有在零下20度享受熱騰騰 的Chena溫泉,體驗滿頭星霜的趣味。

芬蘭Kemi、Rovaniemi、Saariselka等地 是追逐極光熱點。Saariselka是芬蘭拉普蘭 地區最具代表性的度假勝地,小木屋、冰 屋、玻璃屋等各種住宿,其中最搶手的就 是擁有透明屋頂的玻璃屋,可以悠閒躺在 床上,用360度視野觀賞極光。挪威的Tromso被CNN列為最佳極光觀測點之一,除了觀 賞極光,還可在Kirkenes親手抓帝王蟹,大 啖新鮮美味。 喜歡體驗極地冒險的旅客也有新選擇, 有旅遊社特別推出「冒險館」,蒐羅包含 海底悠游、空中遨翔、野地探險、賽事挑 戰等一系列冒險行程,推出北極荒原探索 獵人生活體驗行程,由拉普蘭獵人親自帶 路,挑戰極圈荒野冒險,深入近距離觀察 極圈動物和獵人打獵、在森林或湖區靜候 秋季極光女神降臨;還有跨芬蘭與挪威兩 國,入住極圈玻璃樹屋眺望戶外森林與天 空,更在專業嚮導帶領下,一睹野生棕熊 的生態。

遠離都市塵囂 享受私人時光 挪威的 Tromso 被 CNN 列為最佳極光觀測點之一。

旅客還可以前進北極圈,越過阿拉斯加 最大的育空河,在北緯66°33’體驗地球最

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秋 季 旅遊 專刊

Travel & Leisure

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 海中浮潛近距離欣賞熱帶魚。

這裡有許多「尼莫」小丑魚及海葵生態。

泰國素林群島跳島遊 記者魏妤庭/專題報導.攝影 泰國新興景點國家公園等級的莫肯素林國家 公園「素林群島」,不僅海下風光迷人,是最 適合浮潛的地點,還可參觀海上吉普賽人古樸 又傳統的生活,還能跳島大啖自助餐,一次玩 個痛快。

參觀吉普賽村

高腳屋成特色 走進吉普賽村,一映入眼簾的就是莫肯國家 公園標誌,整齊劃一的高腳屋,成了這座島嶼 最大特色。高腳屋連結海灘的區域,可以見到 每一戶人家賴以為生的船。隨著生活狀態改 變,男人會出外到泰國附近打工,而留在島上

要 體 驗 泰 國 獨有 要人擠人!「素林 的海 島風情,不一定 群島 快。 」可以 一次玩個痛

位於泰國海岸線最北端有五個小島,貼近緬 甸邊界,由於這裡有一支名為莫肯族的部落, 他們可說是大海的兒女,因為他們活動範圍都 在海上,生來沒有國籍,也不屬於任何國家, 並且以船為家,過著半遊牧般的生活,只有在 颱風季節才會短暫停留陸地,也因而被稱為 「海上的吉普賽人」。不過,2004年的南亞大 海嘯後,泰國政府在素林群島的其中一個小島 安置了高腳屋,以提供當地孩童上課,並且允 許其入籍泰國,因此已經有部分人為泰國人。

這島吃飯 那島浮潛

的婦女,則是因為島上時常有觀光客參觀,所 以會販售手工藝品,如貝殼做成的項鍊,孩子 們親手繪畫的明信片等,以賺取生活費。但觀 光客到島上難免會製造垃圾,連帶使當地環境 有些髒亂,若是有機會前往當地觀光,能順手 把垃圾帶走,讓當地不受汙染。

跳島吃自助餐 除了參觀吉普賽村外,再搭乘約不到十多分 鐘路程,就能抵達另一座小島,島上設有自助

餐廳,上島的遊客皆可自行取用,同時,每家 船公司會在餐廳附近擺攤子,並依據其規模大 小,若是比較大的公司,可選擇的飲品及甜點 種類也較多。吃完午餐後,可以往島上後面的 海灘走,海灘附近設置露營區,可以在此住上 一晚體驗夜晚的島嶼風光。海灘相當寬廣,很 適合帶上野餐墊,在這裡做日光浴。

浮潛賞小丑魚 休息片刻後,便可換上泳裝,搭快艇前往最適

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高腳屋已成為該地 最大特色。

島上提供自助餐吃到飽,也形成各國觀光客 搶食畫面。

如果你想去 合浮潛的區域。素林群島有三個最 適合浮潛的區域,除了有各種珊瑚礁 美景,五彩繽紛的顏色,令人眼花撩亂 外,還能見到小丑魚、海膽、龍蝦等水 中生物,來場親密接觸。不過,如果若 是想規畫去素林群島玩,得要留意島上 規定5到11月期間休息,必須避開這段期 間前往,以免撲空掃興。

航班資訊:抵達曼谷機場後再轉乘國內線,可搭乘曼谷航空, 抵達曼谷機場後再轉乘國內線,可搭乘曼谷航空, 從曼谷到喀比機場,每天早、中、晚有三班,分別是9:25、 14:05、19:10,但詳細航班時間仍以航空公司公布為準。 交通方式:搭乘嘟嘟車或是計程車前往,也可以申請國際駕照 自駕前往。

素林群島吉普賽村的婦女會以貝類 製作手工藝品,販售給觀光客。

要發達,去發達!

626-786-1881 / 626-286-2828 Fax: 626-287-8833 Email:fantatours@gmail.com 117 S. San Gabriel Blvd., San Gabriel, CA 91776 w w w.Fantatours.com CST#2123550-40

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春遊死亡谷

 死亡谷Zabriskie Point。(圖皆由作者提供)

文:師志雲 想去死亡谷許多年,計畫前往若干次,種種原 因一推再推。2018年4月中旬的周一早上醒來, 想想一天無事,兩天有閒,對剛起床的先生說: 「我們去死亡谷吧!」不愛旅遊的他竟然一口應 諾。簡單吃過早飯,就開車出發了,實現了一次 不折不扣的說走就走的旅行。 10點離開加州聖荷西的家門,一路風景萬千, 時而綠水青山,時而荒山野嶺,時而田園風光, 時而戈壁沙灘,加州實在幅員遼闊,人口再增長 十倍也有地方安置。傍晚7時,趕在落日的20分鐘 前,我們開到了位於加州東南部的死亡谷國家公 園中心的酒店,全程將近500英里。 以前聽朋友講公園內的旅館很難訂到,我們是

開車上路兩個小時後訂的,選擇了一家條件較好 的旅館,不知是否因周一之故,一晚才99元,而 且面對湖景。可惜那天風巨大,在停車場關車門 都要使出九牛二虎之力,只能在室內隔窗看看美 麗的人造小湖,以及湖邊的落日。

Zabriskie Point 看日出 一覺醒來,天還未亮,為看日出急忙起身,可 惜觀日出的最佳景點Dante’s View因發水而關閉 了,我們只好到Zabriskie Point。站在山頂,一眼 望去, 起伏跌宕的山巒在斜射的朝陽下,像翻滾 的麥浪,像大海的波濤,像秋天的層林,層次分 明地在腳下伸延。這是數百萬年的沉澱積累,這

是河水流淌形成的溝壑,這是地殼變動的後果, 這是地震帶來的產品,無論來因如何,呈現給人 類的壯美是絕對的視覺盛宴。 難怪1994年這裡變成美國(除了阿拉斯加)最 大的國家公園,難怪人們前仆後繼地來這裡觀 光,它真的太美了,任何一個角度都是一張掛曆 圖,同是山石,卻有不同的色彩:白色、黃色、 褐色、諸色、金色,框在一個畫面內。我們不算 早起的鳥,背著長槍短砲的的攝影達人們早已在 那裡拍照了,而他們拍照的身影成了我的鏡中之 景。一隊來自舊金山市的攝影小分隊,以女生為 主導,已經在公園裡戰鬥五天了。 死亡谷200萬年前,有一片海,有380處濕地,在

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慢慢的時間長河中,在地震帶來的地殼變動中, 蒼翠的湖泊乾枯,被火焰山般酷熱的天氣蒸熬烈 曬,使之變成不適於人類居住的死亡谷。死亡谷 的最高溫度曾於1913年7月10日達到134度,榮列 世界最熱之地。夏季最好不要踏足這裡,2至4月 是遊覽死亡谷的最佳時間。

Mesquite Flat Dunes 看沙丘

 Mesquite Flat Dunes 一片沙丘。

接著來到Mesquite Flat Dunes,原來是一片沙 丘,方圓150英尺,四周環山圍抱,沙丘裡生長 著一些綠色草叢,個頭不高,生氣盎然,是單色 黃沙的清新點綴。它雖然無法與大沙漠相比,但 它的連綿起伏,它的一望無際也夠壯觀。據說沙 丘裡生長的植物達1000多種 ,其中本地特有的50 種,我不是植物學家,分辨不清,在我眼中,它 們統統都是綠色植物。這些沙來自於Cottonwood 山脈,原本為一塊塊岩石,在久遠的風沙熱浪侵 蝕下漸變成細沙。 公園中的遊客中心每天上午10點開門,我們看 完沙丘時間正好開門,到遊客中心要了一份地圖 和看了一個小展覽。意外發現遊客中心一側竟然 還有一個高爾夫球場,而且還有人在揮杆,球場 裡的棕櫚樹和茵茵綠草顯得格外扎眼與珍貴。其 實在死亡谷還有一個十分聞名的魔鬼高爾夫球場 Devils Golf Course,面積200多平方英里,2000年 前曾是一個湖泊,據說是死亡谷最後枯竭的一個 鹽湖。在如此廣闊的地面上布滿了拱凸的水晶鹽 塊,遠視如珊瑚礁石。夏日因日夜溫差大,數 十億鹽晶體不斷收縮和膨脹時發出砰砰聲響,不 明就裡的人們為此稱其為魔鬼。

Artists Drive 看山石 公園內有一條藝術家之路Artists Drive,是一條 單行路,非常值得前往,路很窄,超過7.7米的 車輛不許入內。一路無草無樹,全是山山石石, 但這些山石好像被賦予了生命力,看上去像抽象 的雕像或藝術品,屹立在道路兩旁,同時散發出 不同的色彩。其實也很容易理解,死亡谷原本就 是礦場,大大小小的岩石中蘊藏著豐富的金銀銅 鐵、硼砂、雲母、褐鐵、赤鐵,不同的礦物質必 定會呈現出不同的色彩。 最後我們來到惡水灘Badwater Basin,將車停下 後,左手一座高聳的岩石山,右手是一片泛著白 色的鹽鹼地,其中有一條白色的大道,平坦寬 闊,猶如機場的跑道,長的看不到盡頭。在公園 修的木板棧道上立著一塊木牌,上面寫著:惡水 灘,低於海平面282英尺/85.5米。幾乎每個遊客 都在此留影,因為這裡就是美洲大陸的最低點。 為了給遊客一個深刻的概念,在對面褐色的半山 腰貼著一個海平面的標示,頓時明瞭我們比海平 面低了多少。

 藝術家之路。

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Badwater Basin 看鹽灘 走在白色寬廣的鹽鹼道上 , 百感交集 , 大自然多麼奇特而不可思議 , 2 0 0 0 至 4 0 0 0 年前 , 這裡曾是一個30英尺深的鹽湖 , 其鹹 度超過海水四倍 。 而如今鹽湖變鹽灘 , 呈現 出另一番景致 。 漫步在白色的鹽道上 , 四周 大地白茫茫 , 讓人不由聯想到曹雪芹在紅樓 夢中對賈寶玉命運的總結 : 「 好 一似食盡鳥 投林 , 落得個白茫茫大地真乾淨 。 」 這 也 像我們的人生 , 存在無窮變數 , 最終的歸宿 不變。 對於死亡谷的描寫,許多人都願意使用蒼 涼、九死一生、恍如隔世、地獄穿行之類的 形容詞。不知是否因我來的季節好,逗留的 時間短,我看到的是藍天白雲,感受的是春 風拂面,聞到的是清新空氣,行駛的是修茸 一新的公路。園內的高山、峽谷、雪山、沙 丘、鹽灘都那麼美好而貼近自然,豐富的地 質地貌,各式各樣的山脈斷層,水流沖積的 溝壑,一望無際的遼闊平原,都讓死亡谷變 得生氣勃勃,就連忌諱死亡二字的先生,都 懷抱著滿滿的好感盡興而歸。

惡水灘。

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路 之 綢 循絲 訪烏茲別克

文:魯秋琴

傳統的絲綢之路是從長安(今西安)經河西走廊(甘肅)至西域(新疆), 翻越蔥嶺(帕米爾高原)之後,貫穿阿富汗、伊朗、伊拉克、敘利亞而 達地中海,終於羅馬,全長約6440公里,沿途設立商旅驛站。 許多歷史人物都曾沿絲綢之路而踏上這塊聯絡東西文化區的土地, 亞歷山大東征、羅馬帝國兼併亞洲西部、唐朝玄奘印度取經、成吉思 汗蒙古帝國西征、馬可波羅東方遊歷、中亞帝國帖木兒大帝進行的征 服…它是歷史的通道和羅盤,也是文化交流的渠道。西元前的波斯王 朝、馬其頓王朝、貴霜王朝都曾在此建國而形成希臘和佛教文化的融 合,西元後八世紀,阿拉伯人引進伊斯蘭教,以政治力量鞏固宗教。 這條絲路帶來了財富,卻也引發了無窮的戰事和紛爭。大約在11世 紀時,花剌子模(Khorazm、Xorazm)占頜了中亞富庶的土地,它囊括了 大半個阿富汗和伊朗。正值此時,成吉斯汗派出的商隊到達了邊境訛 答剌,要求締結通商貿易協定。總督見財起意,沒收了商品,誣陷商 隊,更慫恿國王摩訶末殺了這些成員。成吉斯汗再度來信要求道歉! 躊躇志滿的摩訶末殺了正使,剃去了副使者的鬍子,遣送回國。成吉 斯汗大怒並於1219年親駕出征,1221年蒙古大軍攻占烏爾根奇,七天 屠殺120萬人,中亞史上最短的汗國就此告終,這一個顯赫一時的帝 國成了歷史名詞。 1918年,蘇維埃成立共和國,逐一把中亞各國納入聯邦,直到1991 年,蘇聯解體,這五個政治區瞬間成立了國家:烏茲別克、土庫曼、 塔吉克、吉爾吉斯、哈薩克。原來在草原上的部族被一道道邊界劃開 了。70多年的蘇聯統治除了留下不少史達林式的建築,也減除了傳統 伊斯蘭教的束縛。 2018年參加中亞古絲路之旅,踏上了一個截然不同的旅程,從披星 戴月中體會當年駱駝成列、車馬喧囂,驛站如絲的商旅生涯,在重重 砂礫下找尋先人的足跡,站在斷岩殘壁憑弔古戰場,也走進博物館探 討輝煌的歷史,揭開了古絲路的面紗後,視野豁然開朗,我們的思緒 跨出了中土的藩籬,在天寬地闊的草原上徜徉! 在中亞五國中,烏茲別克北接哈薩克,西鄰塔吉克、吉爾吉斯,南 毗土庫曼、阿富汗,堪稱中亞的樞紐,因此,這次的行程以烏茲別克 為中心環繞四國而行。

撒馬爾罕比比卡努 清真寺。 (圖皆由作者提供)

悠悠古城希瓦 希瓦城始建於四世紀,位於烏茲別克阿姆河(AmuDarya)下 游,綠洲上的希瓦,是古絲綢之路通往伊朗沙漠中的最後一個商 隊驛站。希瓦古城從有文字記載至今,已有2500年歷史。分為內域 (Ichan-kala) 和外城(Dishan Kala), 外城多半已被黃土掩埋了。 範圍不大的伊欽內城,南北長650公尺、東西寬400公尺,以10公 尺高的土牆以U型圍繞而戎,城外圍的墳墓用來嚇退敵軍。城內充 斥各種不同時代的建築。伊斯蘭教的代表作是213圓柱環繞的珠馬 清真寺,雕柱上的幾何,星像圖更是栩栩如生。伊欽內城的歷史古

 希瓦城的皇宮。

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 撒馬爾罕帖木兒陵墓前門。 跡,成了考證殞沒花剌子模(Khorazm、Xorazm)文明的最佳處。這 些城堡的基座是河沙,可以防潮,遇到地震還有減震的作用。牆是 用大塊磚坯砌成,磚坯之間用黏土黏牢,以天然石頭固定。 漫步於希瓦內城,舉步一處神學院,翹首一望宣禮塔(Ka ltaMinorMinaret),轉身一座清真寺,令人目不暇給。高聳入雲的宣禮 塔在層層疊疊建築中成為一個獨特的地標。皇宮遺址中依稀可見昔 日風華,牆上馬賽克的排列和圖案錯落有致。天井販賣奴隸的市口 傳來當年吵雜的聲音。牆裡牆外充斥著小販,宮殿附近,一些婦人 專注地把伊斯蘭的八角對稱圖織成地毯,繪成花瓶,工匠們打造著 銀幣,有人彈三弦琴,有人吆暍著商品,彷彿置身於一千零一夜的 故事中,渾然忘了今世何世。 在這樣一個熙來攘往的古城中,竟然誕生了一位數學家花拉子 米(Mutafakkirlar. Muhammad ibn Muso Xorazmiy (783- 850)寫下代數原 理,奠定了數學觀念。 這位偉大的數學家開創了一個新紀元,但是他的子孫們卻被遺忘 在現代文明之外。在日落時分,登上西門的KunyaArk鳥瞰古城孩子 們沿著花拉子米的塑像互相追逐,不一會,城門上的燈全亮了。宣 禮塔也燃起了燈,催促著人們作心靈的功課,暮色蒼茫中,老人牽 著牛,牛載著孫子,悠悠晃晃地走過。

愚人節的布哈拉城 布哈拉是烏茲別克共和國之第三大城。中國古書稱之不花刺、 新唐書中的戊地國、唐代昭武的畢國、安國、梵文布哈拉指修道院 之意。布哈拉汗國是古絲路的重鎮,也是商業驛站中心,也是各國 使者交匯處。在花剌子模最興盛的年代,這個域市是精神堡壘, 因此,1219年成吉思汗選擇了首先進攻布哈拉,擊潰軍心,屠城數 日,16世紀後才重建。 布哈拉古城狹窄蜿蜒的街道具備三種建築區:城堡(Ark)、域區 (Shahristan)以及商棧(rabad)。鼎盛時城牆周長12公里,116座斥侯樓 和11座兩側帶有塔樓的城門護衛著城市,布哈拉的遺址除了大多數 16世紀的建築外,還保留了早期的城邦建築,以及伊斯蘭教的清真 寺。走上塔樓,眺望遠方,像是露天下的博物館。 巧逢愚人節,歡笑聲和音樂充斥著古城區,載歌載舞的人們把布 哈拉鬧得天翻地覆。這古城又名為「傳說之城」,天方夜譚中阿里 巴巴四十大盜、巴格達大盜就發生在布哈拉市場內。我們邊逛著邊

 浮屠塔。  布哈拉城阿布都拉一世。

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 四十女英豪碉堡(Fortress Kirk Kiz),和在碉堡中的祈福婦人。

找尋那些故事的場景和主人翁,經過一家刀劍專賣店,牆上那彎刀實在誘 人!店主再三保証過海關不礙事,還親筆出了一份證明。半信半疑地買下來 並刻了名字。結果,那把彎刀在北京被扣了,只好留皮套作個紀念…想起那 紙亳無作用的証明令人哭笑不得!

地靈人傑的撒馬爾罕 撒馬爾罕是烏茲別克第二大城,它曾是帖木兒帝國的首都,也是絲路上貫 穿東西的要站。許多人把突厥後裔帖木兒和成吉斯汗(鐵木真)混為一談,其 實兩人相差了一世紀,既不同種也不同文,倒是帖木兒娶了位蒙古公主比比 卡努(BibiKhanym)。 據說這位公主十分聰慧,有一次,帖木兒出征,她找來建築師為帖木兒建 清真寺,這位建築師要求一個吻才願意完成,比比卡努獻了吻卻因此留下痕 跡。帖木兒知情後非常生氣,命令她拿走自己心愛的東西離宮。她即刻叫人 把帖木兒裹起來並宣稱那是她的摯愛!這真是超級有效的愛情保衛戰,帖木 兒不僅原諒了她,還下令建造最大的清真寺,讓他和愛妻的名字千古流傳。 在撒馬爾罕的皇家陵墓中,帖木兒長眠在稀有的黑玉棺中,這座陵寢修復 得富麗高雅,八角形的對稱花紋精細地鏤刻在柱子上,陽光穿透中央挑高的 圓頂,映出滿室光彩,斯人已逝,輝煌仍長存!同樣是病逝於征途的一代覇 主,成吉斯汗卻是草草下葬,再也找不到了!

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 希瓦城古城夜景。

帖木兒是一位雄才偉略的領袖,在位期間不僅擴張了疆土,建立了灌溉 系統,增添了無數的圖書館、學院,興建了美輪美奐的清真寺,大修陵基。 甚至把基督教先知但以理的骸骨從伊朗運來。運送的馬走到Afrasiab hill就不 動了,不遠處,泉水湧上地面,帖木兒下令就地建墓。據説那棺木幾年後又 加長了,因此,每隔一陣,就得重建。而那源源不絕的泉水成了麥加的代言 人,教徒飲此水,如同去麥加朝聖。 撒馬爾罕充斥著清真寺、學校和博物館,其中有帖木兒之孫兀魯伯的天文 博物館最令人驚艷!這一位醉心於天文科學的君主,擁有最先進的儀器和地 下軌道,而他的天文星像圖一直沿用至今。可惜他錯生帝王家,最後被逼下 台了! 一路走來的中亞食物都沒有太多變化,唯有撒馬爾罕的烤餅(lepeshkas)特 別香脆。布哈拉王曾把廚子請去,用了相同的材貭,水,甚至搬了烤爐, 卻都不能作出相同的烤餅,有人懷疑那是撒馬爾罕具備的靈氣。根據後漢 書記載「靈帝好胡餅」所謂胡餅是班超從西域帶回來的,到了中原,演化 成各種不同口味的燒餅,適時地滿足各種需求,唐玄宗和楊貴妃逃難時還 以此充飢。看來,中原的廚子的確高明多了!

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用 行動護照 入關只要60 秒

下載免費App App 入境前填妥問題獲二維碼即可迅速通關 全美24機場適用 記者顏伶如/綜合報導 數前年,美國政府推出讓遊客事先通過 審核,便可享受在機場快速通關優惠的 「全球入境計畫」(Global Entry),但 參加這項計畫需要100美元手續費。 旅遊主編布萊迪(Paul Brady)並沒有參加這項計 畫,卻可以在60秒之內完成機場通關,關鍵就在於 他所使用的免費手機應用程式「行動護照」(Mobile Passport)。 免費的「行動護照」程式早在2014年便推出,但 普遍程度卻不如「全球入境計畫」。根據程式開發 商統計,「行動護照」推出迄今,下載次數約有 350萬次。相較之下,目前使用「全球入境計畫」

的遊客人數則有470萬人。 不管手機是安卓(Android)或蘋果的iOS系 統,都可下載「行動護照」程式。包括護照 號碼、護照有效期限、護照照片等基本個人 訊息,都可以儲存在手機之內,一同旅遊的 其他家人護照資料,也可以存在一起。 當遊客結束海外旅遊準備入境美國時,只需 要取消飛航模式,把「行動護照」程式打開, 答覆一些基本的海關詢問,例如「是否攜帶水 果或蔬菜入境?」、「是否攜帶超過1萬美元現 金?」等,飛機降落後按下「送出」(submit) 按鈕,就會收到以二維碼(QR code)顯示的 「收據」。這張「收據」便可取代傳統須動手 填寫的海關紙本表格了。 進入通關大廳時,如果選擇「行動護照」

專用通關道,幾乎完全不會碰到大排長龍之 苦。「行動護照」仍是最快的通關方式,但 目前只在24個機場通用,包括亞特蘭大、芝 加哥和洛杉磯,還未擴展到整個美國。

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 使用手機應用程式「行動護照」,可在 60 秒內完成機場入關。 (Getty Images)

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絕世 祕境

全球

7 美景住宿揭祕

全球線上訂房系統Booking.com最新調查發現,全球有六成以上(66%)的旅客願 意入住較偏遠的祕境,讓旅程更顯獨特,為此,業者蒐集了全球七間擁有「絕世美 景的秘境住宿」,其中,亞洲地區唯有日本加賀入榜。 文:記者羅建怡 圖:Booking.com 提供

翡翠湖山林小屋度假村 調查發現,近半數的旅客(45%)希望在下趟 旅程中,探索原始未被破壞的自然風景,被落 磯山脈環繞的「翡翠湖山林小屋度假村」,位 在優鶴國家公園內,正是能讓旅客徹底享受被 大自然包圍、完全放鬆之地。

樹屋飯店 對於喜愛嘗鮮的旅客來說,最推「瑞典哈拉 斯森林」之中的「樹屋飯店」。除了隱密在森 林,不受他人打擾外,住宿還採用前衛的建築 設計風格,每間房間都從「環境友善」的精神 設計發想。此外,樹屋還依季節提供許多戶外 活動,夏天可以在林中健行、騎單車、划獨木 舟,冬天可乘坐雪橇、滑雪或在冰上釣魚。一

天的活動後,旅客還能在10公尺高的樹上享用 以當地食材與野味所烹製的晚餐。

加賀橘四季亭 若是想來趟心靈度假之旅,被推薦的美麗靜 謐山城「日本加賀」,除能享受天然溫泉,還 可欣賞當地如畫般美麗的日本傳統梯田,下榻 日本加賀的「橘四季亭」,在明治時期的木造 屋中,感受到古老西洋杉木的獨特裝潢,同時 順訪周邊的溫泉小鎮,感受與世無爭的小鎮 風光。

蒂拉巴塔哥尼亞酒店 調查也發現,有三成的旅客希望在旅行時, 做些與平時不同的生活體驗,智利百內國家公 園內、美麗的薩米恩托湖旁的「蒂拉巴塔哥尼 亞酒店及水療中心」最為適合,建議在此要暫

 位在瑞典哈拉斯森林的「樹屋飯店」,隱密在森 林中不受他人打擾,住宿外觀採用前衛的建築設 計風格。

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 「美國聖胡安山脈」體驗 未經破壞的自然風光。

拉伯沙漠利瓦沙漠」正是旅客 的最佳選擇。坐落於僻靜的利 瓦沙漠中的「蓋斯爾阿薩拉安 納塔拉沙漠度假飯店」,如同 一座與世隔絕的沙漠城堡,在 此可飽覽壯觀的沙漠景色,滿 足對這片神祕土地的好奇。此 外,飯店設計風格更以大地色 調為基底,注入獨特的奢華裝 飾,每間客房配備全浸式浴缸 與淋浴設備,甚至還有枕頭目 錄,讓人幾乎忘了正身處於荒 漠之中。

唐頓溫泉飯店 時關掉3C產品,忘卻平日的繁忙,好好享受難 得的優閒時光。酒店能同時享受SPA療程、蒸氣 室、三溫暖、溫水游泳池、水療池與熱水浴池等 設施,舒緩平時的焦慮心情。

蓋斯爾阿薩拉安納塔拉沙漠 度假飯店 調查中,近三分之一的旅客(27%)曾夢 想可以到遠離塵囂的地點遊玩,遙遠的「阿

若想暫時逃脫日常生活,享受無人打擾的 獨處時光,不妨拜訪「美國聖胡安山脈」, 體驗未經破壞的自然風光。位於無人小鎮中 的美麗木屋「唐頓溫泉飯店」,是一個安坐 在森林裡面的世外桃源,周遭景致皆為壯麗 的山谷,旅客可窩在溫暖的小木屋中休憩, 享受舒適的按摩服務與溫泉,也可到粗獷的 酒吧小酌或至原始森林小徑晃晃,欣賞壯麗 的瀑布。

野德漫原生態度假村 另有35%的受訪者表示,在旅行時想要探 索當地有趣的文化。位在「澳洲瑪莉河濕 地」的「野德漫原生態度假村」,便充分展 現出在地風情與文化特色。尖吻鱸魚、野牛 肉與鱷魚肉等特殊的當地美食,更是不容錯 過的特色饗宴。除體驗度假村內的服務外, 觀光旅遊櫃檯還提供許多有趣的野生動物和 鳥類觀察之旅,包括瑪麗河濕地遊船、卡卡 杜國家公園導覽,以及萊卡特角(Leichhardt Point)的夕陽之旅等。 註:這項調查,受訪者為過去12個月內曾 經旅遊/未來12個月內計畫出遊的成人。共2 萬500位受訪者,於2 0 1 8 年3月完成線上意見 調查。

 位於澳洲瑪莉河濕地的「野德漫原生態度假 村」小木屋提供舒適空調與床舖,營地內還 有酒吧、休息區與泳池供住客放鬆享受。

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全台灣最具客庄特色的客家人文廊道「浪漫台三 線」,蘊涵豐富的土地故事。本文從沿線休閒農業 區中的休閒農場切入,訴說他們如何善用自然及人 文資源,打造出兼具友善農業和生態教育等意義的 生活夢土。

賞花、手作、螢火蟲 農二代返鄉 行銷吸人潮 從台灣台三線轉進新竹縣橫山鄉的橫山街,銜 接竹35-1縣道,往上開不到15分鐘,即可看到矗 立一尊白色觀世音菩薩像的百年古廟樂善堂,同 時也是大崎棟登山步道的起點,因此新竹縣政府 在對面設置橫山鄉觀光農業市集,在每周六、日 會聚集許多在大山背務農的小農們,前來販售當 地農產品。 而沿著廟口旁的小路再往上開,爬升約100公 尺高度,經過專賣手工窯烤麵包的大嬸婆的家, 沒多久就會看到大山背休閒農場了。 每到歲末,果園裡不但有紅柑、帝王柑、砂糖 橘、黃金桔等品項伴冬,更有深受烘焙喜愛的佛 利蒙柑已垂掛枝頭。年初至春,還有滿山滿谷的 茂谷柑。天氣好時,站在休閒農場的露營區,還 可以看到遠方的樂山雷達站。 而這天,農場正邀請新竹青年農民公關長陳信 仁,教導大山背休閒農業區的十多位小農們,如 何操作簡易的機器農具,讓務農除草工作事半功 倍。隔天還會邀請中華科技大學觀光科的老師, 來教如何用天然的槴子花做醃漬黃蘿蔔。 「我們幾乎每個月都會舉辦一到二次這類技術 交流活動,一方面可以聯絡大山背鄰居們的情 況,另一方面也可以互相技術切磋。」負責大山 背休閒農場行銷及研發工作的第二代曾揚景說。 本身學化工,並在外商公司從事國際業務工作 的曾揚景,早在四、五年前,因為看到父親年紀 大了,體力已漸漸無法負擔養育他們長大的四、 五甲果園,所以在與妻子討論之後,決定回鄉 幫忙。 回來接手才發現,柑橘種植說起來簡單,種起 來「麻煩」,一顆果樹要投入三到四年才可收 成,管理中,一年到頭都有工作要忙,例如修剪 架枝、施肥、疏土、灑水等,讓門外漢的他從頭 跟著父親一步步學起。「雖然作物管理,我沒有 父親專門,但在農產行銷上,我發現兩大問題: 一是幾乎沒有人知道有大山背這個地方,另一個 是傳統務農想法的改變及轉型。」曾揚景說。

農場寓教於樂

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 曾景揚說,友善土地, 永續經營,再加上食安 及健康意識抬頭,有機 已成為不可不為的趨勢。

 柑橘種植說起來簡單,種 起來「麻煩」,一顆果樹要投 入三到四年才可收成。

因此他發揮之前在職場從事業務及行銷企畫的 長處,一方面積極拉攏大山背附近的小農,透 過協辦跑步、騎自行車挑戰賽、DIY、導覽等活 動,吸引人流,從原本的默默無聞,到吸引300至 400人共同參與。尤其這二年來結合大山北月及悅 音阿甲休閒農場等,一起舉辦賞桐及螢火蟲的月 光晚餐,吸引不少人參加。

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向陽背風 種出酸甜柑橘 曾景揚不可否認,父親花費半甲子所栽 種出來的柑橘,因向陽背風的地形,再加 上細心照顧下,風味獨特。尤其是橙紅色 的茂谷柑,吃起來有一點微微的酸甜感, 讓人吃了一粒還想再吃一粒。 但友善土地,永續經營,再加上食安及 健康意識抬頭,有機已成為不可不為的趨 勢,因此他一方面向外學習新的有機栽種 方式,另一方面則說服老一輩接受從傳統 的慣行農業轉型友善有機耕作,卻成為父 子之間溝通的難題。因為有機的柑橘在銷 售價格上,往往是普通柑橘的一倍或貴 三分之二的價差,但往往選擇有機栽培, 也就意味著產量因為無毒、無農藥會大量 退減。這對老一輩農民來說很難接受。 「所以我只能不斷地柔性溝通,一步步地 運用新的行銷手法,讓父親相信我也能做 到。」講話十分溫柔的曾景揚說道。終於 在三年前,說服父親將山頭另一塊八頃的 山坡地,放手讓他試做有機柑橘的栽培。 經過一年年的嘗試,這兩年有機產量已 漸漸穩定,並配合去年休閒農場的申請通 過,掛牌營業後,更吸引一些採果及露營 的客人,慢慢培養一群忠實的消費者,透 過網路跟他們訂貨。「以前我們傳統銷售 跟自銷比為6:4,現在已是3:7,有很多品種 還沒有出貨就被訂走了。」曾景揚說。

接下來是申請有機認證標章,這雖要耗 費三年時間才能拿到,但對曾景揚及大山 背休閒農場來說,紮紮實實做事,並為有 機農作物付出,更為重要。曾景揚思考的 重點:「我不是為了賺錢而開闢露營區, 而是規畫如何讓旅客留下來過夜,更深入 了解大山背的自然環境。」 除了柑橘園的採果活動,他利用原本的 平地規畫成能容納12個帳篷的露營場地, 同時在營區下方規畫無毒有機農園,種植 當季蔬菜,並搭配時節,不定時舉辦親子 耕作種福田及收成慶豐音樂會,讓來此活 動的人可以一邊享受有機健康的料理,一 邊徜徉在月色的山林裡,靜聽蟲鳴與音樂 交響曲,體驗久違的鄉村休閒氛圍。 除了傳統的果醬及果乾外,曾景揚也利 用化工專長及高科技技術,與食品加工結 合,「我跟朋友試著萃取柑橘及農場蔬果 成分做研究,發現可以做出不少東西,目 前已申請專利了,希望在不久的將來,可 以看到更創新的農產加工品。」 以自然、有機為標準的大山背休閒農 場,同時透過個人經營,協助社區、老農 轉型友善農法,保護身心健康的同時,也 為生態系統的穩定貢獻最大的力量。 文、圖摘自天下雜誌出版之 《客遊。慢巡庄》新書

 每到歲末,果園裡不但有紅柑、 帝王柑、砂糖橘、黃金桔等品項 伴冬,更有深受烘焙喜愛的佛利 蒙柑已垂掛枝頭。年初至春,還 有滿山滿谷的茂谷柑。

大山背休閒農場 新竹縣橫山鄉豐鄉 村大山背5鄰52號 0926-192049

 花費半甲子所栽種出來的柑橘,因 向陽背風的地形,再加上細心照顧 下,風味獨特。

 有機的柑橘在銷售價格上,往往是普通柑橘的一倍 甚至貴三分之二倍。

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立山黑部 雪牆之旅 記者陳睿中/專題報導 圖/有行旅、金澤市提供

一年一度的「立 山黑部開山」,絕對是 日本 春 季 旅 遊 的 一大 重 點。若是能夠親身走進約15 至20公尺高的雪壁間,並且 享受日本之最的溫 泉旅 館,絕對是一場遊日 的頂級饗宴。

宴 饗 級 頂 日 遊

每年10月到隔年4月期間,立山被冰天白雪覆 蓋,積雪量最多時可達20公尺高。4月時,當地業 者會利用巨型鏟雪車在雪地中闢出車道,道路兩旁 的高聳雪壁就形成「雪之大谷」的招牌磅礡奇景。

仰望 15 公尺雪壁 日本旅遊達人何顯揚表示,立山黑部4月開山之 後,最受注目的就是雪之大谷的壯觀景色,估計5 月造訪時雪壁高度仍可達15公尺左右,現場近距離 觀看更有臨場震撼感。除了雪之大谷外,行程內也 透過登山纜車及立山架空索道抵達大觀峰,讓旅客 能從展望台眺望立山山脈及黑部水庫的秀麗全景, 以及針木大雪溪、鹿島槍岳,兩者分別名列日本三 大雪溪與日本百名山之一。 在著名的「阿爾卑斯之路」上,旅客亦可造訪御 庫裏池、大雪壁、立山玉殿的湧泉等著名景點, 還能前往位於2450公尺處、全日本海拔最高的車站 ──立山室堂車站。漫步在不同的路徑間,團員可 以欣賞層疊交錯的翠綠山峰,以及一條條橫亙在山 巒之間的白色積雪。何顯揚表示,立山上還可看見 終年不融化的「千年雪」,場景宛若冰河般的感 覺,亦是相當特別。

拜訪合掌造住家 眾多交通工具中,亦有安排黑部峽谷小火車行 程。黑部峽谷為日本第一深的V字峽谷,小火車奔 馳在山谷中,可以看見山林如同剝洋蔥般一層層地 躍出來。抵達終點櫸平站後,還可走訪猿飛峽、 奧鐘橋等名勝景點。何顯揚指出,5月正為回春之 時,旅客更能在沿途欣賞立山黑部充滿色彩感的春 天新綠美景。 不只是立山黑部,行程安排前往與白川鄉合掌聚 落同時登錄世界遺產的五箇山合掌造。合掌造因屋 頂夾角約45到60度,宛若合併的雙掌而得名。五箇 山當地的景色夢幻如畫,團員不僅可以觀賞被選為 日本無形文化財的筑子節,並可進入當地最大戶的 村上家參訪。

壯觀的雪之大谷 ,乃是立山黑部開 山後最具代表性的 名景。

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 搭乘黑部峽谷小 火車探訪祕境, 沿途還可體會春 天新綠之姿。

 古色古香的東茶屋街,是日本最大茶屋街。

天皇級食宿體驗

 和倉溫泉加賀屋面對七尾灣,住客可飽覽夕陽美景。

何顯揚表示,有名的加賀屋溫泉旅館, 曾連續36年拿下「日本百選溫泉旅館」冠 軍寶座,也因接待了天皇、皇后及多位皇 親國族,有「帝王之湯」的美譽。在此可 以一邊泡湯,同時以浪漫的海景相伴。米 其林三星的「山乃尾」,這間坐落在東茶 屋街高台上的隱世百年料亭由一代目太田 多吉所創立,日本藝術家與美食家「北大 路魯山人」就曾稱讚他為「北陸一等名物 男、金澤的國賓」。山乃尾目前已傳到第 五代主人本谷達彌,店內料理以當季食材 為元素,配上典雅的器皿與裝潢,訴說著 一道道的料理創作故事,用餐者能在此享 受用心傳承的百年滋味。

 被列為世界文化遺產的五箇山合掌屋 。

 強調用心款待的和倉溫泉加賀屋,多年奪下 百選溫泉旅館冠軍。

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文:記者羅建怡

圖:各業者提供

往世界的極盡之處,行旅其間,會看到什麼?地球 極南之地,有比人多的企鵝、海狗、海鳥群,有鯨 魚出沒、海豹優游,360度千萬年冰山、冰河壯闊相 環,在浮冰間穿梭,此生未見的奇景一幕幕驚現眼 前,這樣的旅程,一生必定要走一回,但卻僅有少數 人,可以深達這世界的盡頭。

南極在這裡 南極已被畫分為「世界公園」,與北極地區正好相 反,北極是陸地圍繞海洋,南極則是海洋圍繞著陸 地。兩者分列地球的南北極地,也是地球自轉的南北 軸心的極點。 前往南極,絕大多數是要搭船過去,而且必須是 破冰船。主要的出發城市是阿根廷的烏斯懷亞(Ushuaia)與澳洲的塔斯馬尼亞州(Tasmania)。從南美洲 到南極比較近,所以大多數還是從烏斯懷亞出發。

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行旅南極 探索世界的盡頭

該怎麼選團 南極旅遊正夯,根據國際南極旅遊組織協會(IAATO)統計,2016年南極旅遊季,全球訪問南極的人數 共計4萬4402人,其中5145人來自中國,占比達12%, 造訪南極的中國遊客在過去十年暴增近40倍,中國也 成功超越澳洲(10%),成為僅次於美國(33%)的

 遊南極最佳時間,基本上是11月底至2月底。

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 前往南極,絕大多數是要搭破冰船過去。

 即便在極地旅行,食宿一樣高品質。

南極旅行第二大客源國。 南極之旅,行程主要是在南極洲的周邊巡遊, 搭橡皮艇踏上南極,觀賞企鵝、海獅、海豹等生 態、冰山、冰河等。但要注意的是,未必年年可 以成團。原因不外是天數長、價格高。 大地假期Janice分析,市場上南極團的主打特色 有南極半島16日、南極三島21日的行程,一般安 排搭乘南極第一品牌龐洛遊輪,正統法式饗宴、 陽台套房。 她表示,龐洛遊輪北冕號「Le Boreal」的所有 房間都配有全景觀陽台,是極地頂級遊輪奢華首 選;「北冕號」限定載客人數是264人,整艘遊輪 擁有108間房,可以保證每個客房都能在私人露台 上,觀賞南極的壯美景色。 南極也有其挑戰,J a n i c e 說 , 從烏斯懷亞出發 的遊輪 , 必須穿越德雷克海峽 , 一至兩天航行可 能會暈船 。 一旦過了德雷克海峽 , 身體的不適感 就會消除 ; 但若選擇空海聯運的方式 , 即可避免 暈船 。 市場上的南極團,多數強調客製化行程、深度 體驗。最受歡迎的南極旅行路線,不外近距離和 企鵝接觸、衝鋒艇巡遊、追逐座頭鯨、體驗極地 冰泳;此外,必要做的事,就是在科考站寄出世 界最南端的問候,喝一杯用千萬年黑冰兌好的威

 南極之旅,行程主要是在南極洲的周邊巡遊, 搭橡皮艇踏上南極。 士忌,穿梭在宛若天堂的雷麥瑞海道。 既然要登南極,建議完整版的「南極三島旅 行」,天數約14至25天。在南喬治亞島,生存著大 量令人驚嘆的野生動物,這裡是帝王企鵝和海狗的 聚集地;可以登陸古利德維肯,緬懷沙克爾頓墓; 拜訪民風友好的福克蘭群島。 長天數行旅,在海上時間相對多,除了德雷克海 峽,南極半島行至南喬治亞群島的兩天航行中,會 遇到更大更強的風浪,暈船的不適感高於南極半島 的行程。 登上南極的遊客,最愛拍企鵝,也因此有張「必 拍的企鵝清單」,包括阿德利企鵝、帽帶企鵝、巴 布亞企鵝、馬克羅尼企鵝、國王企鵝、跳岩企鵝、 麥哲倫企鵝。

酒店查詢專線:909.204.5365 酒店訂房專線:800.967.9033 傳真:909.204.5366

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虔誠

 哭牆後的金色建築物,就是伊斯蘭教聖地之一的圓頂清真寺。

耶路撒冷 歸來

從耶路撒冷旅遊回來後,許多朋友都會問「如何?好玩嗎」,或許都是期待聽到一些會刺激起出 遊慾望、馬上害人刷機票的答案。但面對這樣的問題,我都會回答:「不好玩!」

記者陳睿中/ 專題報導.攝影

以色列的觀光多以死海、特拉維夫與耶 路撒冷等地為主,其中「耶路撒冷」更是 不少教徒一生必訪的聖地。我會說「不好 玩」,就是因為這裡有太多故事,若只是 抱持著玩樂心態前來,恐怕只是淪為拍古 蹟、看石頭行程,勢必會大失所望。但若 是預先理解耶路撒冷的宗教背景,就會有 更深刻的人文體悟;若本身是教徒,心中 激起的陣陣漣漪,絕對也會伴隨著自己一 輩子。

非凡宗教聖地 耶路撒冷距離特拉維夫約70公里,當中 的舊城區面積約0.9平方公里,不大,但 卻同時有著「猶太教」的西牆、聖殿山, 還有「基督教與天主教」的聖墓教堂,以 及「伊斯蘭教」的圓頂清真寺及阿克薩清 真寺等宗教聖地,另還有其他各具意義的 教堂與宗教地。 常被稱為「哭牆」的西牆,乃是猶太 教第二聖殿殘存的古城牆,是距離聖殿

 耶路撒冷舊城區內,處處可見具有特殊意義的歷史建築。

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 大批民眾排隊等候,準備進入教堂內的聖墓。

最近的地方。而聖墓教堂是擺放耶穌屍 體,以及耶穌復活之處。伊斯蘭教徒則 相信,圓頂清真寺所在地,就是穆罕默 德升天之處。正因為每個地點在教徒心 中,都是無比神聖與意義非凡,也造就 出耶路撒冷的獨一無二。 關於耶路撒冷的故事太多太多,複雜 的宗教環境也非三言兩語可說得清。駕 車進入舊城區後,迎面而來的是沈澱千 餘年的神聖氛圍,人聲鼎沸,混雜著嚴 謹、緊繃情緒與興奮的空氣。下車在高 低錯落的巷弄間步行穿梭,古城的輪廓 逐漸清晰起來,處處都可見到教堂與清 真寺,以及穿著傳統服飾的猶太教徒, 以及帶著阿拉伯、西方與東方等不同面 容的遊客。

手觸哭牆瞬間

 老街攤販上,販售猶太教的九燭燈台。

進入西牆廣場管制區,估計再走約50 至70公尺可至西牆牆腳。而石牆後方, 就是被視為伊斯蘭教三大聖地之一、 有著金色圓頂的圓頂清真寺,辨識度極 高。雖然是重要的拍攝點,但礙於正 逢安息日,因此禁止帶相機拍攝,手上 僅有一紙寫著心願的小字條同行。石牆 前,穿著黑色服飾、白色小帽的教徒低 聲祈禱,牆縫中也夾著無數的白色字 條。黑與白,就這樣包圍著西牆。 也許是太陽照射或心理作用,但當指 尖碰觸到哭牆那瞬間,會感覺已被摸得 光滑的石頭,擁有無比的暖意與生命 力,兩側還不斷傳來教徒倚靠著哭牆禱 告的音浪,那種眾人強烈的信仰力量,

著實會宛若重鎚一般敲打在自己的腦袋 上。也難怪當虔誠的猶太教徒在西牆之 下,憶起再也無法回去的聖殿與顛沛千年 的歷史時,會淚灑石牆、泣不成聲。

膏禮之石祈禱 不同於西牆的樸實,聖墓教堂在視覺上 更為充沛。牆壁上的壁畫,敘述著耶穌被 釘上十字架的聖經故事,並有大量的吊燈 點綴,室內還有許多座小教堂。包括耶穌 釘上十字架、聖墓都位於聖墓教堂內。距 離入口處不遠,地下的「膏禮之石」即是 一大重點。 在教徒心中,當耶穌從十字架上被取下 後,屍體就是在這塊石板上被灑上油膏、 沒藥,再用麻布包裹下葬。而膏禮之石後 方的天使小教堂後,則是耶穌被埋葬與復 活的聖墓,可謂是基督教世界最神聖的地 方。來自全世界的教徒,都會在此以虔誠 的心進行禮拜。 在膏禮之石前,不斷看見信眾跪在石板 前又親又摸的祈禱,或是將隨身物品放上 石板祈求庇佑。當自己正蹲在地上,想 透過指尖感受石板的痕跡時,一名修女奶 奶拉住我,並用手指在石板上沾了一些油 膏,輕輕地在我額頭上抹了一道。老奶奶 所說的幾句話講得很快,但從充滿皺紋臉 上的笑容,就能感受到她企圖傳達出來的 祝福。溼潤而溫暖的觸感,就算已離開以 色列多時,仍然難以忘懷。若旅遊只是追 求「好玩」,而忽略了這場心靈上的神聖 體驗,豈不是太可惜了嗎?

 聖墓教堂是基督 教極具意義的聖地。

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 從三井寺的高點俯瞰櫻花盛開之美。

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造訪 京都 宇治

循源氏物語追櫻 想要探

 日本最古老的神社建築「宇治上神社」。

索日本古典 美學 , 一 定 要 追 隨 女 作家 紫式 部及 她撰寫 的「源氏 物語」的蹤跡。

記者張芳瑜/ 專題報導 圖/ 有行旅提供

「源氏物語」是日本女作家紫式部撰寫 的長篇小說,也是家喻戶曉的古典文學, 藉著優美動人的文字,完整保留平安時代 的文化,深深影響日本的文學、美術、建 築、服裝、節慶、價值觀等等,旅程中從 滋賀縣琵琶湖畔的石山寺開始源氏物語之 旅,透過路途中的美景,了解這部作品為 何在日本文學歷史中佔有一席之地。

嘗近江牛火鍋 想一探這部經典著作的由來,就從紫式 部靈感發想來源的「石山寺」開始。1000 多年前,紫式部在大津縣琵琶湖畔的石山 寺參籠七天,適逢中秋夜,在「月見亭」 看到湖面反映的月光,激發她創作源氏物 語的靈感。現在的本堂仍保留她當時參籠

醍醐寺櫻花盛開的浪漫。

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欣賞藝伎表演 每年4月正好是櫻花滿開的季節, 從「琵琶湖疏水」搭船,沿著水流 欣賞岸邊盛開的櫻花,非常浪漫。 下船後再到「三井寺」, 看到從山腳開到山頂的櫻花美 景,深深印在腦中難以忘記。醍醐 寺也是賞櫻花的名所之一,有了 櫻花的襯托而被譽為日本最美麗寺 院,邊走邊散步,還要拍張美照才 捨得離開。來到京都,一定要欣賞 日本文化──藝伎與舞伎,打破以 往不接生客的規定,現在在「祇園 烟中」就可以一邊用餐一邊欣賞表 演,絕對是難得的京都體驗。

走過宇治十帖

 宇治的醍醐寺又被稱為日本最美麗的寺院。

的房間「源氏之間」,特別放置伊東 久重作的紫式部人形,臨場感十足。 既然來到琵琶湖,就不能錯過這裡養 出了三大和牛之一的「近江牛」,一 嘗肉質的鮮嫩,暖呼呼的火鍋,配上 景色,正好。

源氏物語共有54帖,分為三部, 而第三部的場景正好就在宇治。 以宇治為舞台的故事的「宇治十 帖」,可以花一整天的時間在這裏 慢慢尋味,有仿造寢宮建築造型的 「源氏物語博物館」、欣賞有花寺 之稱的「三室戶寺」、沿著宇治老 街喝杯上好的抹茶,配上中村藤吉 本店的點心,好像就置身在故事 中,看著宇治川的河水流過、微風 吹過,我們也輕輕地走過。 接著,再到平等院表參道,看著 宇治川上美麗夕陽品嘗懷石料理, 為行程畫下美好的結尾。

 源氏物語博物館館外一角。

 紫式部石像位於宇治的夢浮橋畔。

 源氏物語博物館。

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