Sałatki

Sałatka z kapusty z marchewką lub chrzanem

3 25

» 1/4 kapusty » 1 marchewka » 2 łyżeczki oleju » 1 łyżeczka cukru » 1/2 soku z cytryny » Sól » Pieprz

Oczyść i pokrój marchewkę na kawałki i posiekaj ją w pojemniku, używając przycisku PULSE. Następnie wyjmij ją z pojemnika i włóż do miski. Oczyść kapustę i podziel na trzy części. Za pomocą pokrętła wybierz „Tryb manualny”. Ustaw czas na 50 sekund, prędkość na 7 000 obrotów na minutę, wyłącz podgrzewanie i uruchom program. Umieść pierwszą 1/3 kapusty w pojemniku i posiekaj ją. Przenieś zawartość pojemnika do miski. Powtórz proces z drugą i trzecią częścią kapusty. Nie siekaj długo ani nie używaj bardzo wysokich obrotów, ponieważ kapusta jest raczej miękka i szybko można zrobić z niej jednolitą masę. Wymieszaj wszystkie składniki w misce. Wskazówka: Zamiast marchewki, możesz wykorzystać świeży chrzan.

Sałatka z selera z jabłkiem i orzechami

3 10

» 1/4 korzenia selera » 1 marchewka » 1 jabłko » 2 łyżeczki oliwy z oliwek » Pietruszka » 1 łyżeczka śmietany lub jogurtu greckiego » Sól

Oczyść i pokrój warzywa na kawałki. Za pomocą pokrętła wybierz „Tryb manualny”. Ustaw czas do 30 sekund, prędkość na 10 000 obrotów na minutę, wyłącz podgrzewanie i uruchom program. Umieść warzywa w pojemniku przez otwór pokrywy i zamknij go. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj sałatkę. Sałatkę przełóż do miski i udekoruj ją świeżymi plastrami jabłka.

Sałatka rybna

4 30

» 300 g łososia lub innej ryby » 500 ml wody » 1 opakowanie czarnych oliwek (195 g) » 1 czerwona cebula » 1 pomidor » 1 jajko na twardo » 100 g ogórka » Szczypta soli » Kilka liści bazylii » Oregano » 2 łyżeczki oliwy z oliwek » 2 łyżeczki octu lub soku z cytryny

Wlej 500 ml wody do pojemnika, włóż wkład parowy z kawałkami ryby i zamknij pokrywę. Wybierz tryb „Gotowanie na parze” i gotuj przez około 15 minut. W tym czasie pokrój warzywa (z wyjątkiem cebuli i liści bazylii) i umieść je w misce, dodaj pozostałe składniki i na koniec dodaj rybę gotowaną na parze (nie miel jej). Wlać bulion rybny do miski i odstaw. Użyj przycisku PULSE, aby posiekać cebulę i bazylię i dodaj je do sałatki. Dopraw sałatkę, wymieszaj i schłódź ją w lodówce. Przed podaniem odlej nadmiar skoków. Wskazówka: Później możesz użyć bulionu rybnego do zupy rybnej.

Sałatka z kalafiora

4 10

» 6 świeżych różyczek kalafiorowych » 1 marchewka » 2 łyżeczki soku z cytryny » 1 łyżeczka śmietany » Szczypta soli i pieprzu » Pietruszka

Oczyść warzywa. Podziel duże różyczki kalafiora na mniejsze i pokrój marchewkę na kawałki. Za pomocą pokrętła wybierz „Tryb manualny”, ustaw czas na 30 sekund, prędkość na 15 000 obrotów na minutę, wyłącz podgrzewanie i uruchom program. Umieść warzywa w pojemniku przez otwór pokrywy i zamknij pojemnik. W razie potrzeby użyj szpatułki. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj sałatkę. Wskazówka: Ta sałatka doskonale pasuje do dań z serem.

Szybka sałatka z ogórka

4

PULSE MODE

10

» 1 ½ świeżego ogórka » 300 ml wody » 2 łyżeczki soku z cytryny lub octu » 2 łyżeczki cukru » Szczypta soli i pieprzu

Umyj ogórki, odetnij oba końce i pokrój. Umieść wszystkie składniki w pojemniku. Naciśnij kilkakrotnie przycisk PULSE, aby uzyskać doskonałą słodko-kwaśną sałatkę z ogórka.