Sałatki Sałatka z kapusty z marchewką lub chrzanem 3
25
Sałatka z selera z jabłkiem i orzechami 3
10
»» 1/4 kapusty »» 1 marchewka »» 2 łyżeczki oleju »» 1 łyżeczka cukru »» 1/2 soku z cytryny »» Sól »» Pieprz
»» 1/4 korzenia selera »» 1 marchewka »» 1 jabłko »» 2 łyżeczki oliwy z oliwek »» Pietruszka »» 1 łyżeczka śmietany lub jogurtu greckiego »» Sól
Oczyść i pokrój marchewkę na kawałki i posiekaj ją w pojemniku, używając przycisku PULSE. Następnie wyjmij ją z pojemnika i włóż do miski. Oczyść kapustę i podziel na trzy części. Za pomocą pokrętła wybierz „Tryb manualny”. Ustaw czas na 50 sekund, prędkość na 7 000 obrotów na minutę, wyłącz podgrzewanie i uruchom program. Umieść pierwszą 1/3 kapusty w pojemniku i posiekaj ją. Przenieś zawartość pojemnika do miski. Powtórz proces z drugą i trzecią częścią kapusty. Nie siekaj długo ani nie używaj bardzo wysokich obrotów, ponieważ kapusta jest raczej miękka i szybko można zrobić z niej jednolitą masę. Wymieszaj wszystkie składniki w misce. Wskazówka: Zamiast marchewki, możesz wykorzystać świeży chrzan.
Oczyść i pokrój warzywa na kawałki. Za pomocą pokrętła wybierz „Tryb manualny”. Ustaw czas do 30 sekund, prędkość na 10 000 obrotów na minutę, wyłącz podgrzewanie i uruchom program. Umieść warzywa w pojemniku przez otwór pokrywy i zamknij go. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj sałatkę. Sałatkę przełóż do miski i udekoruj ją świeżymi plastrami jabłka.
29
