N°
854
15 juin 2018
オヴニー・パ リの 新聞
LE JOURNAL FRANCO-JAPONAIS BI-MENSUEL GRATUIT w w w. o v n i n a v i . c o m m o n o v n i @ o v n i n a v i . c o m tél:+33(0)1 4700 1133 OVNINAVI OVNI_NAVI
Balade
02
ニーム円形闘技場前に新スポット誕生。 Cinéma
05
『ベカシーヌ』にブルターニュ人抗議。 Cuisine
06
タチウオを揚げて丼に（うまいっ！） 。 Petites Annonces
暮らしに便利・掲示板。
毎月 1 日・15 日発行
09-11
Gratuit / 無料
セーヌに浮かぶ、学生食堂。
ビ
ールを飲みに行こうという友人につ いていくと、そこはセーヌ河岸に停 泊している大きな船でした。船腹 には CROUS（地方学生支援センター）のロゴ。 クルッス？ ！ 昔、学食のお世話になりました。 セルフサービスのトレーに、ちょっとでも盛り のいい前菜の皿を選んでのせ、主菜と付け合 わせを大きなおたまでバーンとよそってもらう。 時にお代わりが欲しくて、rabという表現を
習ったのも、クルッスの学食でした。 学食も時代とともに進化します。6 区マビヨ ンの学食の建物内にはコワーキングスペース などもあるし、今流行りのフードトラック学食 だってあります。この13区の学食船La Barge du Crous de Paris の甲板には黄色いデッキ チェアが並び、グラスのなかのビールが夕陽 に輝いている！サッカー W杯の観戦プログラ ムが書かれた黒板が置いてあったりもする。
急に最近の学食のご飯がどんなものか気に なってきて、翌日の昼どきに学食船に行って みると…若者のなかに、老夫婦や家族連れ などが紛れ込み、川面を行き交う大小の船 を眺めながら食事を楽しんでいます。学生は 3.25ユーロで前菜・メイン・デザート。同じ ものが学生じゃない人は 7.5ユーロ、ビールは 4ユーロでした。Wifiとしょうゆ1ℓ瓶がある、 これも数十年前とは大きな違いです。 （六）
par-ci, par-là
02
日本のエロス、 パリで咲き乱れる。
アナスタジア・ラシュマンさん
6
［ あちら・こちら ］ 「 ”性” をテーマに掲げると、性の多様性
の反面、テーマのせいでスムーズな宣伝が
への理解を求める映画祭と思われがちで
しにくいと嘆く。 「今年は日本文化の紹介イ
すが、肩肘張らない楽しい映画祭を目指し
ベント《ジャポニスム2018 》の年ですが、
ています。何かの立場を代表したり、政治
仲間に入れませんでした。また、芸術的で
的にコミットする映画祭ではありません。
ユーモアもある映画祭の宣伝ムービー*を作
芸術的な 「エロス」を、自由にありのまま楽
りましたが、Facebookからすぐ削除されま
しんでほしい。それは美しく刺激的で、時
した。ハードな表現はないのですが …」 。
に深い思考を促すかもしれません」 。
パリでは最後のポルノ映画館が閉館した
エロティックな映画を紹介するのに、 「日
ばかり。インターネットやVRの発達で映像
本」は最適だ。 「日本映画は歴史が豊かで、
が個人の愉しみへと傾く時代、集団でエロ
質の高い作品が多い。多くの人は大島渚の
スをオープンに愉しめる場所は、もはや貴
『愛のコリーダ』を思い出しますが、今回は
重な存在かもしれない。 （瑞）
まだフランスでそれほど知られてない監督 の作品を約20本選びました」 。神代監督の 作品は『赫い髪の女 （79 』 ） 『一条さゆり濡 れた欲情』 （72）など、代表作6本をセレク ション。 「神代作品はアヴァンギャルドで刺 激的。肉体だけでなく女性の魂まで写しま す」 。神代監督の『 恋人たちは濡れた』
月28日から４日間、パリで開催
に落ちた仲間と、 『何か楽しいことをしたい』
（1973）と、その影響下で撮られた塩田明
される Festival du Film de
と、ゲーム感覚で立ち上げました。昼間は
彦監督の 『風に濡れた女』 （2016）は、2作
Fesses（性愛映画祭） 。5 回目
会社で働き、主に夜や週末を使って準備し
続けて上映。時代を超えた作品同士の反
の今年は「日本」がテーマだ。日活ロマン
ます」 。映画祭の時期はパリジャンが陽光
響を感じたい。他にも田中登、大和屋竺、
ポルノの黄金時代を築いた神代辰巳監督
に誘われ、カフェのテラスを好む。観客数
松本俊夫、足立正生、小沼勝、山本瑛一、
作品を軸に、新旧の日本の性をテーマにし
は落ち込みがちだが、かえって配給会社の
周防正行、村上龍、園子温、浜野佐知と
た作品が、大きなスクリーンで咲き乱れる。
ライバルが減り、映画館を押さえやすいの
多彩な人選。 「大和屋竺や松本俊夫の映
映画祭の創設者アナスタジアさんは、映
だ。会社の上司や同僚も彼女の活動は知っ
像表現は斬新で美学的な探求がある。浜
画会社に籍を置きながら、毎年映画祭の
ている。 「仕事はしっかりやってるので大丈
野佐知は男社会の映画界で、性愛を通し
運営に奔走してきた。 「映画祭は完全なボ
夫。それにみんな映画好きなので応援して
女性の視線を注入した画期的な存在です」 。
ランティア。国立映画学校フェミスの試験
くれます」 。
プログラムの内容には自信があるが、そ
乳首で日の丸！ FFF公式ポスター。
Festival du Film de Fesses Reflet Médicis : 3 rue Champollion 5e La Filmothèque : 9 rue Champollion 5e Les 3 Luxembourg : 67 rue Monsieur le Prince 6eなどの名画館にて同時開催。 公式サイトwww.lefff.fr で宣伝ムービー*も公開中! ■
＊ニュースレターにて上映チケットプレゼントのご案内を いたします。サイトovninavi.comからご登録下さい。
まちかど写真
プロレス観戦！
Suuuupeeer!!
シル ク・ディヴェール
米プロレスNXTがパリ初興行！ 熱気と歓声響く会場ではフランス 人も英語で応援し野次を飛ばして います。観戦後の、 ごきげんなファンたち。
Ricochetの ファンです
OVNI 854 15 juin 2018
balade
［ 散策 ］
03
ニーム市にオープン、ロマニテ博物館。
MUSÉE MUSÉEDE DELA LAROMANITÉ ROMANITÉ 下部の色彩装飾に 特 徴 がある男 性 胸 像 紀 元 前６- ７世 紀 頃。 ガール県。
中央の、高さ17メートルの吹き抜けのスペー スには、 「フォンテーヌの神殿」が一部再現 されている。ここにはローマ時代以前から泉 （フォンテーヌ）を中心に聖域とされた場所で、 神殿が建立された場所だ。展示は古代ロー マから中世、そして19世紀へと時をたどる。 ホールからは、橋のような通路を通れば庭 ロマニテ博物館の外観は70 0 0枚のガラスで覆われ、その姿は一枚の布をまとっているかのようだ。
６ ６
園に出られる。カフェやミュージアムショップ
®Nicolas_ Borel
へは、チケットを買って館内に入らなくても行 月２日、ニーム市の中心に「ロマニ
に調和し、かつ対話しているようだ。美術館
けるので、気軽に利用できそうだ。
テ博物館」がオープンした。ニー
の庭の傾斜している部分には、ガリア時代、
タッチパネルや模型などをうまく使って展示
ムには、約2千年前に建立された
ローマ時代、中世と、この地で栽培され生活
されているので、見学順序をあまり気にせず
神殿や、水道橋ポン・デュ・ガールなどの古
のなかで使われてきたハーブや木が植えられ
に自由に時空の旅を楽しめる。途中、一息
代ローマ遺跡が多く、 〈フランスの小さなロー
た。この〈考古学庭園〉は、市の庭園として
入れてから見学を続けたい方は、屋上のテラ
マ〉とも呼ばれる。それらの遺跡が造られた
無料で開放される。植えられたばかりの植物
スに出て、街を一望するのもよいだろう。正
時代よりさらに、紀元前8世紀まで町の歴史
が大きくなる頃には、この博物館もこの地に
面の円形闘技場を間近に見ることもできるし、
をさかのぼることができる考古博物館だ。
しっかり根を張りながらも、半透明のガラス
古代ローマ時代には要塞都市であったニーム
古代ローマ人が身にまとった一枚布の上着、 で覆われた建物は、緑の庭の上に浮かんで
市の歴史を語るマーニュ塔が、町の一番高い
トガのようなドレープを描くガラスのファサー
ところにそびえているのも見える。たおやかに
いるように見えることだろう。 ２
ドが、隣接する石造りのアレーナ（円形闘技
地下1階、地上3階建て、総面積9100m
場）との強いコントラストを生んでいる。設計
の館内には、博物館が所蔵する2万千点のう
流れる時間を体感する至福のひと時である。 乳白色をした7千枚のガラスで覆われたファ
は、パリを拠点に活動するエリザベット・ドゥ ・
ち、約5千点が展示されている。展示品は紀
サードは展示空間に遮光効果をもたらし、太
ポルザンパルク。 2011年の国際コンペティ
元前8世紀のものから始まる。モザイク、建
陽の光や夜間照明に応じて表情を刻々と変え
ションで、103件のプロジェクトのなかから選
築の柱、フリーズやコーニスなど建物の細部
る。四季折々の光、空の色などとともに、趣
ばれた。ローマ時代の闘技場と、ロマニテ
の破片の陳列と並列して当時の住居が再現
が変化するだろう。
美術館。ふたつの建造物は形も素材も違い、
され、日常生活を彷彿とさせるガラス製の器、
2千年の時を隔てて造られたものだが、見事
アルコールランプ、貨幣などが並ぶ。館内の
現在ニーム市は、ユネスコ世界文化遺産 への登録推進運動を積極的に行っている。 この博物館も、ニームの時を紡ぎ、将来「遺 跡」となるのだろうか。 （浦） INFORMATION ■
MUSÉE DE LA ROMANITÉ
16, Bd des Arènes 30000 Nîmes 年中無休
【パリからの行き方】パリ・リヨン駅からはTGVで約3時間。バス によっては11時間でも行ける。 【開 館 時間】6/2〜6/30：10h-19h。 7/1~8/31：10h-20h 。 季節により開館時間が変わるのでサイトで確認。
展示空間からアリーナを垣間見ながら時代を旅する。
１階の展示空間。青銅器時代のものも展示されている。
【料金】8€/6€/7-17歳 3€/家族料金あり€ 。
https://museedelaromanite.fr
®Serge-Urvoy
OVNI 854 15 juin 2018
culture
04
義」と題されたこの展覧会は、バ ルト3国の独立100年を記念し、 国外では知られていない19世紀末 から20世紀初期までの作家を主に 紹介。リトアニアの画家・作曲家、 チュルリョーニスの幽玄な「天地 創造」は抽象と具象の境界線にあ る。ラトヴィアのヴァルテルス、ブル ヴィティスの風景画もいい。現地の 美術館に行ってみたい気を起こさ せる展覧会。 オルセー美術館 月休
６月２１日（木）
Fête de la Musique
1982年から夏至の日は” 音楽の 祭”。今では100カ国以上で行わ れる無料イベント。プロもアマも路 上、広場、公園でパフォーマンス。 https://fetedelamusique.culture. gouv.fr ●
６月３０日（土）
Marche des fiertés LGBT
性的指向に関係なく同じ法的権利 を求める華やかなパレード。14時 Concorde広場出発→Rivoli通り をChâtelet広場へ→Sébastopol 大通りをStrasbourg Saint-Denis 駅→17時ころRépublique広場到 着、22時ころまでコンサート。 www.inter-lgbt.org ●
７月１６日（月）まで
Chagall,Lissitzky, Malévitch
Marc Chagall, Autoportrait au chevalet, 1919, 1918 © Adagp, Paris 2018
"L’ avant-garde russe à Vitebsk 1918-1922"
ロシア革命直後の1918年、シャガ ールの故郷ヴィーツェプスク（現ベ ラルーシ）にすべての人を受け入れ る美術学校ができた。学長となっ たシャガールはユダヤ人の美術教育 に力を入れた。教師として招いたの は、理論家のマレーヴィチ、建築家 でデザイナーのリシツキーなど。力 関係は2、3年で逆転し、生徒の人 気を2人に奪われたシャガールは町 を去った。ロシア前衛芸術の黎明 期を、シャガールの学長就任100周 年を記念して紹介する展覧会。 ポンピドゥ・センター 火休 ●
７月１５日（日）まで
Âmes sauvages
「野生の魂―バルト3国の象徴主
●
６月１９日（火）
Arcadi Volodos
的なのだ。 「ベル・メルヴェイユ」 。これは、信じがた
大地震に襲われた。この未曾有の災害は、いまだに
いほど途方もない出来事が起きたときに、 ハイチの人々
その国の人々のこころと身体に大きな傷跡を残してい
が口にするクレオール言語だという。想像を越えたも
る。それから7年。この歳月の後で、どのような言葉
のへの驚嘆を示す言葉。魔術的なもの…。ヴー
がそれを語るのに相応しいのか？ 自身もまたその生き
ドゥー？ 作者はその言葉をこう説明している。 「ハイチ
証人であるハイチの詩人、ジェームス・ノエルによって
では、それはとてもありふれた表現です。それは崇高
書かれたこの物語は、私たちがすぐ求めるような同情、
と恐怖を同時に言うことを可能にします。 （…）現実と
怒りや後悔といった分かりやすい感情を煽るものでは
フィクションの間の境界はとても薄いのです。西洋の
ない。死を見せ物のように撮影しセンセーショナルに
目からは離れたものとして映るかもしれない、それら
報道するメディアに批判的な立場をとりつつ、また民
想像上のものたちには、共通の領域があります。ハイ
衆の救世主のように他所からやってくる海外の支援に
チでは、二つの世界には多くの通り穴があるのです」 。
も厳しい目を向けながら、ノエルは首都ポルトープラ ンスの青年ベルナールの姿を 通じて、出来事と、そして祖 国ハイチとの新たな関係性を 模索する。 始まりはこうだ。 「グドゥグ
アルカディ・ヴォロドスは、最近リリ ースされたブラームス集でも、素晴 らしいテクニックに支えられた詩情 あふれる演奏を聴かせてくれる。今 回のパリ公演のプログラムは、シュ ーマンの『パピヨン』、ブラームスの 『8つのピアノ小品』、シューベルト の最後のソナタD960。20h。 Théâtre des Champs-Elysées : 15 av.Montaigne 8e www.theatrechampselysees.fr ● ６月２５日（月）
Holland/Hussain/Potter
マイルスとの共演でも知られ、深い 音色に歌があるベース奏者、ディ ヴ・ホランド、ジャズミュージシャンと の経験を重ねているタブラの名手、 ザキール・フセイン、太いサウンドの テナーサックス奏者クリス・ポッター のゴールデントリオ。31.4€。 20h30開場、21h30開演。 New Morning : 7-9 rue des Petites-Ecuries 10e www.newmorning.com/
様に、その語り方においてもまた、いっそう、ハイチ
2010年１月12日、ハイチは死者30万人にものぼる
ハイチ、絶望と希望。 ハイチ、絶望と希望。
よむ たび。
ベル・メルヴェイユ！崇高と
ヨーロッパ∼アフリカ∼カリブ海 〈9〉
恐怖。日常表現が含み持つこ の両義性のうちに、ハイチの
ドゥ」 （現地の人々はあの大地
民衆が持つ知恵とたくましさ
震をしばしばそう呼ぶ）の生
を見る気がする。大地震、そ
き残りであるベルナールは、
のすぐ後に到来したコレラ（国
NGOのボランティアとして被
連は6年後にようやく自分たち
災地にやって来たイタリア人女
の 責 任 を認 めた） 、 さらに
性アモーレと出会う。廃墟と
2016年のハリケーン・マシュー
化した都市から逃れ、また崩
…。度重なる災いに痛めつけ
壊した心身を回復させるため、
られながら、それでも人々は、 生きることをあきらめないのだ。
アモーレはベルナールに、自
「私は地震のときそこにいて、
分と共にローマへと旅立つこと を提案する…。
現実とフィクションの 間で。
『 ベル・メルヴェイユ（仮題 ）』 Belle Merveille
ジェームス・ノエル 著 Zulma 社
すべてを経験しました。私は その時と同じくらい美しい思い 出を持ったことはめったにあり ません。私は喜びの表現をい くつも聞きましたが、そこには
だがここから、大地震の回顧録やローマでの二人
その日に近しい人を失った人々も含まれていたのです」 、
の旅路が綴られるわけではない。この本は、小説の
そう作者は証言する。苦しみの中に喜びを、生きる希
内に論理的で筋の通った物語を期待する人には、残
望を見出すこと。アモーレ（ 「愛」の意）はベルナー
念ながらまったく勧められない本なのだ。過去と現在、
ルを二度救済する。一度は崩れ落ちた廃墟から、次
ここと他所を行ったり来たりするベルナールの思考に
には彼自身の精神の危機から。二人の物語にはハイ
は、震災の証言者たちの言葉が連なり、そこに島の
チの未来という重い荷が託されているのである。 （須）
歴史を見守り続ける蝶の羽音が通奏低音のように挿入 される。しかも多くのメタファーに彩られ、時に夢と も現実ともつかないようなそれら言葉の断片たちは、 あたかもベルナールの気まぐれな思考の順序そのまま のように、ちぐはぐに接ぎ木されるのである。まるで 物語それ自体の地盤さえもが崩壊し、その後で、一か ら再建されたかのように…。
OVNI 854 15 juin 2018
とはいえこの意味でこそ、物語はその語る内容と同
ハイチ、大震災から 7 年。
AGENDA ●
［ ぶんか ］
ジェームス・ノエル 1978年、ハイチの都市ア ンシュに生まれる。詩人とし て既にいくつも作品集を発表 しているが、小説は今回が初。 2012年から続くハイチ 発 の 文学・アート雑誌「IntranQu’ îllités」の共同設立者。
culture
［ ぶんか ］
05
めと思っていたが、しだいに ルーロットとの絆が密になり、 公爵夫人の館での生活が長 引く。館には公爵夫人、そ の愛人、執事、運転手、家 政婦、料理人が暮らしている。 個性豊かな彼らとの日々を、 ベカシーヌは持ち前の素朴な 活力、好奇心、ポジティヴ 指向で盛り立てる存在となる。 ある日、旅芸人の人形遣 ©Anne-Françoise Brillot
フランス人に 10 0 年以上愛されてきた主人公。
いが訪れる。館の庭でのパ フォーマンスに、ルーロット はもちろん大人たちも大喜び
『Bécassine ! / ベカシーヌ！』（夫人の愛人だけが焼きもち もあって憮然としていたが
『Bécassine ! / ベカシーヌ！』は、20世紀初
…） 。しかし、この人形遣いの男が夫人に気に
頭に生まれたバンドデシネのタイトルで主人公
入られ館に逗留するようになってから、何やら
の名前。これをブリュノ・ポダリデスが監督、夏
雲行きが怪しくなる…。
休みに先立つ6月20日にファミリー向け映画とし
登場人物はカリカチュアライズされ、衣裳も
て公開される。
装置も色づかいも物語展開もバンドデシネ的な
映画の幕開きは６歳のベカシーヌが乳歯を抜
のがいい。地に足をつけたリアリストでありな
くシーン。このエピソード一発で筆者は彼女の
がら夢見る娘ベカシーヌが映画を牽引する。彼
ファンとなる。質素な農家に生まれたひとりっ子
女を取り巻く人たちや出来事が時としてポエ
のベカシーヌは、神出鬼没の叔父さんに見守ら
ジーを生む。社会派ドラマやシリアスドラマに
れて成長する。一人前になったベカシーヌ （エム
うんざりした方にお薦め！ ところがブルター
リン・バヤール）は風呂敷包みを一つ提げて憧
ニュでは、ベカシーヌ・ボイコット運動が起こっ
れのパリを目指して徒歩で旅立つ。が、すぐさ
ている。ブルターニュ人のベカシーヌが泥臭い
Cinéma Cinéma
ま車がエンコして立ち往生していた公爵夫人に、 キャラとして描かれていて、ブルターニュ人は 養女ルーロットの乳母として雇われ地元に留ま
屈辱を感じるらしい。筆者にとって彼女は愛す
ることとなる。給料を貯めて汽車でパリに行くた
べき人物なのだが…。（吉）
Robert Adams "Our lives and our children"
CD
musique Israel Vibration イスラエル・ ヴ ァ イブ レ ー ションのはじま りは、50年代、 ジャマイカのポ リオ患者治療セ ンターだった。 センターに収容されていた少年3人が、そ の後ラスタマンになり、トリオのコーラス グループを作る。次第に人気が出てきて、 1978年にリリースされた『The Same Song』は、ファーストとは思えない完成 度で大ヒット。切れ味のいいギターやシン プルなドラミングから浮かび上がる、それ ぞれのソロ、それに絡んでいくコーラス。 どこまでも軽くアップテンポなノリが最高 で、ルーツ・レゲエを語るときに欠かせな い伝説的アルバムだ。 彼らのパリ公演は、オリジナルメンバー の一人が抜けているので、スケリー・スペ ンスとウィス・バルジンのデュオ。バックは ジャマイカのリズムが躍動するバンド、 ルーツ・ラディックス。往年の明るい声は 無理としても、ラスタ魂は健在で、松葉杖 をばねに踊りながらの舞台姿ともども、忘 れられないコンサートになるだろう。とに かく元気にパリにやってきてほしいものだ。 さらに、レゲエの立役者的グループだっ たザ・グラディエイターズも登場。オリジナ ルメンバーは引退しているが、ザ・ウェイ ラーズ的なサウンドが楽しみ。 （真） 6月29日 （金） 19h。26.4€/29.7€。 La Cigale : 120 bd de Rochechouart 18e 01.4925.8999 M°Pigalle www.lacigale.fr
Bejun Mehta / Cantata
ロバート・アダムス「私たちの生活と子どもたち」
ルネ・ヤーコプス指揮で、
郊外のスーパーでカートを押す親子、ベビーカーに子どもを乗せ
ヘンデルの『オルランド』
た母親…ここにあるのはアメリカ人の平凡な日常だ。ハッとするよう
を歌って高い評価を得たカ
な場面はどこにもない。拍子抜けして説明を読むと…「コロラドの州
ウンターテナー､ ベジュン・
都デンバーから16キロの地点にあった核兵器工場周辺の住民を
メータの最新盤はヘンデル
1979年から82年まで撮った」 。工場では200回以上火事が起きたと
やバッハ他のカンタータ集。
いう。1957年の火事のときは、外部にプルトニウムを含んだ煙が拡
まず聴いてほしいのがヴィヴァルディのカンタータ
散してデンバー郊外で出生異常とガンが異常に増えた。アダムスは 少年時代から家族とコロラドに住んでいた。70年代のある日、工場 から煙が見えたとき、核の事故が破壊する風景をとどめておこうと、 このシリーズの写真を撮り始め、1983年に写真集を出した。 「人類
冒頭のレチタティーヴォ。歌詞が含むドラマをダイ Robert Adams, Sans titre, Our Lives and Our Children, 1979-1982 © Robert Adams / Collection Centre national des arts plastiques/ Photo : Yves Bresson. MAM SaintÉtienne Métropole, courtesy Fraenkel Gallery, San Francisco and Matthew Marks Gallery, New York
ナミックに表現豊かに歌い切っている。それに続 くアリアの澄んだ美しさ。ソプラノにまで届きそう な高音域のしなやかさ、抑えのきいたヴィブラー
が核兵器を離さない限り、起こりうることはいつか起きるだろう」とアダムスは言う。福島原発事故
ト！技巧に走った誇張がないのも素晴らしい。ヘ
が風化しつつある今、核で何を失うのかを忘れないように、見ておきたい展覧会だ。 （羽）
ンデルのイタリアンカンタータが素晴らしい。 （真）
Fondation Henri Cartier-Bresson : 2 impasse Lebouis 14e 7月29日 （日）まで 月休
Pentatone/18€前後
OVNI 854 15 juin 2018
à table
06
［ おいしいもの食べよう ］
Truite au court-bouillon
Truite au piment
マスをクール・ブイヨンで煮てから冷まし、初夏のごちそうに。 4人分：養殖マス4尾 クール・ブイヨン：白ワイン3 0 0cc、水80 0cc、ブーケ・ ガルニ （長ネギ＋パセリ＋タイム＋ローリエ＋セロリ） 、ニン ジン1本、ショウガ適量、ビネガー 10 0cc、塩、コショウ
入れ、ワインビネガーを注ぎ、軽く塩、コショ ウ。再沸騰してきたら弱火にし、コトコトと 20分くらい火を通す。クール・ブイヨンが 冷めたところで、ブーケ・ガルニ、ニンジン、 ショウガをとり出し、マスを重ならないよう に並べる。クール・ブイヨンが足りなくて魚 全体がかぶらないようなら、水を足す。中 火にかけ、再沸騰してきたら弱火に落とし、
養 1尾が１人分の大きさというのも便
あったところを水洗いし、キッチンペーパー
ふたをして15分ほど煮て火から下ろし、15
でよくぬぐっておく。丸ごとでは手持ちの鍋
分ほど冷ます。網じゃくしなどで慎重にマ
利だし、値段もキロ10ユーロ前後と手ごろ
に収まらないようなら、頭を切り落とし、尾
スをとり出し、ペティナイフで皮をはがし、
だし、そのうえ、川魚なりのくせというか、
びれも短めになるように切るといい。ついで
大皿に盛りつける。
殖のマスは、年中魚屋で手に入るし、
味わいが残っているのがうれしい。
に背びれや胸びれもはさみで切っておく。
これだけ心をこめた料理なんだから、マ
マス料理の定番といえば、丸ごとムニエ
これで下準備は終了。魚の表面のヌルヌル
ヨネーズは、ビネガーのかわりにレモンの
ルにしてから軽く炒ったアーモンドの薄切り
などは気にしません。
しぼり汁を使った自家製にし、コショウも
を散らしたtruite aux amandesだが、今
次はクール・ブイヨン作り。なるべく底が
多めに挽き入れる。トマト、ゆでたジャガ
回は、クール・ブイヨンで煮てから冷菜とし
広い鍋にまず白ワインを入れて中火にかけ、
イモやサヤインゲン、輪切りのレモンをマ
て味わうことにしよう。
しばらく沸騰させたら、水を800ccほど加
スの周りにおき、ケッパーやみじんに切っ
マスは人数分買ってくる。はらわたはとっ
える。セロリ入りのブーケ・ガルニ、薄切り
た玉ネギを添えれば初夏のごちそう。ワイ
てあるのが一般的だが、そのはらわたの
にしたニンジン、せん切りにしたショウガを
ンはアルザスの白がいいだろう。 （真）
タチウオ唐揚げ
OVNI 854 15 juin 2018
丼
フ
ランス語で sabre（刀）といわ
揚げものにも向いている。てんぷらに
れるタチウオ。以前は、1メー
するとキスだってかなわないくらい（830
トル以上あるものが渦巻状に
号） 。今回は唐揚げにして丼です。まず、
されて魚屋に並んでいたものだ。最近
やや濃いめの天つゆを作っておく。タチ
はおろし身がほとんどで、新鮮度が
ウオのおろし身は揚げている最中にこわ
判断できにくいから、たたきにするの
れないように、8センチほどの長さに切り
は心配だし、焼いたりすると中骨が
分けてから細い棒状に切り分ける。塩、
ないのでこわれやすい。そこで、茶
サンショウかコショウを振りかけ、コー
わん蒸しの具にしたり、つみれにし
ンスターチ(あるいは片栗粉)を薄くまぶ
たりと工夫が必要。さっと焼いたり
し、どちらかというと強めの温度でカラッ
塩ゆでにしたものを、少しくらい身が
となるように揚げていく。油は落花生油
こわれてもかまわないから、春雨や
にゴマ油少々を混ぜ入れたものがいい。
塩もみしたキュウリなどに混ぜ入れ
油を切ってから、ショウガやネギと一緒
て、レモンの搾り汁を加えた三杯酢
に熱々のごはんに盛り上げ、天つゆをか
と和えると、さっぱりとしたうまさ。
けまわせば極上の丼が誕生する。 （真）
「マスは川魚臭くて嫌い」と言う人には、 ちょっと辛みのあるフライにすれば喜ばれる。 マスは頭を切り落とし、さっと洗ってからキッ チンペーパーで、表面のヌルヌルも含めてよく ぬぐう。小さな茶碗などにマスタードを1尾当 たり大さじ1杯とって、カイエンヌペッパー poivre de Cayenne やタバスコソースを好 みの辛さになるように混ぜ入れる。これを刷毛 でマスの両面に薄く塗りつけ、パン粉をまぶし つけるのだが、マスタードのおかげで卵黄を通 さなくてもいい。フライパンにオリーブ油とバ ターを半々に、たっぷりとり、両面がキツネ色 になるまで焼けばでき上がり。
Mayonnaise マヨネーズ作りの コツは、卵を一時間 くらい前に冷蔵庫か ら出して油と同じ温 度にしておくことだ。 卵黄を大きめのボウルにとり、塩一つまみとマ スタード少々を加え、泡立て器で混ぜ合わせる。 そして油を加えていくのだが、泡立て器を絶え ず動かしながら、最初は一滴一滴、少しクリー ム状になってきたら大さじ一杯ずつ、固くなり はじめたら大さじ二杯ずつという感じだ。新た に油を加えたら、完全に混じり合うまで、次の 油は入れないことが大切だ。最後に、ビネガー かレモンの搾り汁を加えて混ぜ合わせ、塩、 コショウで味を調える。塩は極力控えめに。 卵黄1個、油20 0ccくらい、マスタード少々、ビネ ガー大さじ１～ 2杯、塩、コショウ。
Camembert de Normandie カマンベール好きが買うのは、決まって「de Normandie」と明記されているAOP（原産地 保証名称）のもの。牧草地で放し飼いにされて いるノルマンディー種の牛の、生乳lait cruを 50％以上使って作られていて、手作業による 製造過程も細かくチェックされている。その味 わ い 深 さ は、 高 温 殺 菌 さ れ た 牛 乳lait pasteuriséで大量生産されているものとは段 違い。ところが、乳製品製 造の大手のプレッシャーで、 2021年以降、生乳30％以 上 な ら「Camembert de Normandie」と明記できる ようになった。
à table
［ おいしいもの食べよう ］
07
る日替わりで、メインのみ15€、前菜かデザートを加えた
restaurant
2品で19.5€、3品24.5€のコースを用意している。 3品コースを試してみた。前菜のグリンピースのスープ はミント風味であっさり。時々舌に転がる粗塩の粒がア クセントだ。メインに選んだスズキの一種、サンドルの ローストも塩加減が抜群。チンゲン菜とグリーンのアス パラを鉄板で豪快に焼いてあって、素晴らしくおいしかっ た。デザートは、レモングラス風味のメロンのジュースに メロンのシャーベット、そしてメロンも加わったメロン尽 くし。初夏にふさわしくさっぱりとしていて気に入った。 ワインリストには自然派やビオディナミといった表記 が目立つ。白ワインでグラスで飲めるもののうち、ビオ ディナミのミネルヴォワ（7.5€）と南仏ランドのTursan Sandre Sandre Rôti /Rôti Chou / Chou Pak Choî/ Pak Choî/ Asperges Asperges
心遣いの接客と独特の食材の使い方に注目。 心遣いの接客と独特の食材の使い方に注目。
LeLe Layon Layon
（5.5€）で 迷 ったが、 キャンディスさん のお すすめ Tursanが爽やかで心地よかった。シメのコーヒー （3€） は名店 L'Arbre à café の豆で、小さな菓子が付いてく るのもいいし、ノワゼットやカフェクレームもメニューに 載っているのが嬉しい。ノンアルコールの人には、ハイ
、新たにLe 、新たにLe 肉のグリルで好評だったNina 肉のグリルで好評だったNina が閉店し が閉店し
ビスカスやバオバブ、ショウガの自家製ジュース（4.5€）
Layonと Layonと してオープンした。早く してオープンした。早く も評判を呼んでいるのは、 も評判を呼んでいるのは、
もあるのでぜひ試して欲しい。 （里）
キャンデ キャンデ ィスさんの丁寧でにこやかな接客と、日替わり ィスさんの丁寧でにこやかな接客と、日替わり で魔法のよ で魔法のよ うに現れる、見慣れない素材を駆使したシェ うに現れる、見慣れない素材を駆使したシェ フ、フ フ、フ ィルデラさんの料理のため。 ィルデラさんの料理のため。 ア・ラ・カルトはなく ア・ラ・カルトはなく 、夜は３品32€、５品44€のお 、夜は３品32€、５品44€のお まかせコースのみ。昼は前菜2種、メイン2種から選べ まかせコースのみ。昼は前菜2種、メイン2種から選べ
139 rue du Château 14e Tél : 09.8336. 4042 www.le-layon.fr www.le-layon.fr 火～木 12h-14h/19h-22h30、 金・土 12h-14h/19h-23h 、日 19h-22h30 月休 M° Pernety / Gaîté
chef japonais 呉屋哲さん 呉屋哲さん （64歳） （64歳）
美味しいものが食べたい、と 美味しいものが食べたい、と 料理の中を突き進んできた。 料理の中を突き進んできた。 「これを敷いちゃ 「これを敷いちゃ うとね、前菜だけを頼むわけにはいか うとね、前菜だけを頼むわけにはいか ないっ ないっ て思う て思う 人が多いよね」と呉屋さんは眼に眩しいほど 人が多いよね」と呉屋さんは眼に眩しいほど 真っ白なクロスを指しながら話す。1970年代半ばにフラ 真っ白なクロスを指しながら話す。1970年代半ばにフラ ンスへ来た。パリからシャ ンスへ来た。パリからシャ ンパーニュ地方、アルザス地方 ンパーニュ地方、アルザス地方 で腕を磨いて で腕を磨いて 「食べるこ 「食べるこ とに貪欲なフランス人に、自分の とに貪欲なフランス人に、自分の
様々な、良い食材に出会う度に「美味しく食べること」
基本にある 基本にある アルザス料理と アルザス料理と 日本人と 日本人と しての感覚を合わせた しての感覚を合わせた
を探求しながら料理の道をまっすぐ進んできた。
料理を作っ 料理を作っ てみたい」 てみたい」 と、90年代のはじめに今のお店をお と、90年代のはじめに今のお店をお
順調にいけば、この秋に呉屋さんは店をたたむ。その
かみさんと2人 かみさんと2人 で開く。自分の店で好きな で開く。自分の店で好きな ことができる、と ことができる、と
あとはまだ行ったことのないバスク地方、イタリアを食べ
呉屋さんはまだ誰も 呉屋さんはまだ誰も していなかった時代に帆立のカルパッ していなかった時代に帆立のカルパッ
歩きたい。そして何よりも大好きなミイラを愛でるために
チョや白身、青魚などを生で出し、客たちはそれを喜んで チョや白身、青魚などを生で出し、客たちはそれを喜んで
ロンドンの大英博物館にももう一度足を運びたいし、エ
食べた。ただフランスの食もこの40年の間に随分変わっ 食べた。ただフランスの食もこの40年の間に随分変わっ
ジプトへもぜひ行ってみたい、と呉屋さんの将来への夢
たと呉屋さんは言う。 たと呉屋さんは言う。 「僕が習った料理はソースが命、で 「僕が習った料理はソースが命、で
は膨らむ。 （海）
も今の若い人たちはソース料理なんて食べない」 も今の若い人たちはソース料理なんて食べない」 。とはい 。とはい え自分の料理への姿勢は崩さないし崩せない。 え自分の料理への姿勢は崩さないし崩せない。 子供時代から食べるこ 子供時代から食べるこ とが好きで、屋台のラー とが好きで、屋台のラー メン屋 メン屋 さんの社長になろ さんの社長になろ うと思っていたのが、東京の洋食屋で うと思っていたのが、東京の洋食屋で 働くう 働く ちにやっぱり本場へ行っ うちにやっぱり本場へ行っ てみたい、とフランスへ。 てみたい、とフランスへ。
Epicure 108 : 108 rue Cardinet 17e M° Malesherbes Tél : 01.4763.5091 月夜、土昼、日休 セットメニュー 32€ (土曜除く）/38€
※WEB版にはインタビューの抜粋が掲載されます。
OVNI 854 15 juin 2018
actualités
08
［ フランスのニュース ］
アア イルランドの国民投票で中絶解禁派が勝利。 イルランドの国民投票で中絶解禁派が勝利。 DIMANCHE 27 - LUNDI 28 MAI 2018 74E ANNÉE– NO 22821 2,60 € – FRANCE MÉTROPOLITAINE WWW.LEMONDE.FR ― FONDATEUR : HUBERT BEUVE-MÉRY DIRECTEUR : JÉRÔME FENOGLIO
Plébiscite historique des Irlandais en faveur de l’avortement ▶ Plus des deux tiers des électeurs ont
approuvé la légalisation de l’IVG, lors d’un référendum, vendredi 25 mai ▶ L‘ample victoire du oui, dans toutes
les couches de la société, témoigne de la perte d’influence de l’Eglise catholique PAGE 2
Italie : le gouvernement à venir inquiète la zone euro le programme économique de la coalition eurosceptique proposé par la Ligue (extrême droite) et le Mouvement 5 étoiles (« antisystème »), qui prévoit baisses d’impôts et nouvelles dépenses, peut faire déraper une dette publique italienne déjà élevée. Au risque que cette dernière devienne insoutenable et plonge l’Europe dans une nouvelle crise des dettes, craignent des économistes. Vendredi 25 mai, l’agence de notation Moody’s a placé la note de la dette italienne « sous surveillance avec implication négative », estimant que les promesses de la coalition fragilisent les finances publiques du pays. Si un tel scénario-catastrophe demeure aujourd’hui hypothétique, il rappelle que la zone euro reste fragile. Et que ses mécanismes anticrise sont toujours incomplets.
Une militante du oui , à proximité d’un bureau de vote de Dublin, le 25 mai.
CAHIER ÉCO – PAGE 3
JEFF J. MITCHELL/GETTY IMAGE/AFP
Education Parcoursup, la grande angoisse des lycéens PAGE 8
1
ÉDITORIAL
UN EFFORT INÉDIT POUR LA SNCF
GÉRARD COLLOMB L’ATOUT DROITIER D’EMMANUEL MACRON soutien de la première heure d’Emmanuel Macron, Gérard Collomb a su se rendre indispensable auprès du président de la République. Installé depuis un plus d’un an au ministère de l’intérieur, l’ancien socialiste est la figure sé-
curitaire du quinquennat. Incarnation d’une dérive droitière pour l’opposition de gauche, il est aussi critiqué par une partie de la majorité macroniste, qui le trouve parfois trop inflexible sur ses dossiers. A 70 ans, il revendique une li-
Football Michel Platini blanchi par la justice suisse
berté de ton dans les médias, quitte à choquer avec ses déclarations sur le voile ou même à contredire le premier ministre sur la limitation de vitesse à 80 km/h. Les policiers de terrain louent la façon dont il s’empare des sujets mais
Espionnage Trois enquêtes en cours sur les agissements d’agents étrangers
attendent encore de le voir mieux incarner la fonction en endossant vraiment le costume de « premier flic de France », à l’instar de Nicolas Sarkozy ou de Manuel Valls à leur époque.
PAGE 26 ET NOS INFORMATIONS PAGE 9
PAGES 6-7
Débats Gauche radicale : « L’appellation “black blocs” ne signifie rien »
Un thriller haletant. A voir à tout prix. Un thriller brillant. Virtuose et universel.
＊5月27-28日付ル・モンド紙 Un thriller hitchcockien. Noir et captivant. Géopolitique 「アイルランド人が中絶支持。歴史的国民投票」 Les casques bleus PAGE 5
au secours des causes désespérées
TÉLÉRAMA
FEMME ACTUELLE
L’EXPRESS
L’OBS
PREMIÈRE
Le comédien, journaliste et essayiste Christophe Bourseiller établit la généalogie intellectuelle de la mouvance insurrectionnelle
LE PARISIEN
Syrie 5月25日にアイルランドで実施された国 penélope Yarmouk, cruz PAGES 14-17
A Monte-Carlo, en 2015.
Polémique Les actionnaires, profiteurs ou investisseurs ?
ÉRIC GAILLARD/REUTERS
CAHIER ÉCO – PAGES 6-7
PAGES 24–25
cimetière
des espoirs bardem 民投票で、人工妊娠中絶解禁への賛成票 palestiniens everybody la justice suisse a innocenté Michel Platini, ancien président de l’Union des associations européennes de football (UEFA), dans l’affaire du versement de 2 millions de francs suisses que lui avait fait Joseph Blatter en 2011. Contrairement à l’ancien patron de la Fédération internationale
de football (FIFA), qui reste poursuivi dans ce dossier, M. Platini, qui a été suspendu par le comité d’éthique de la FIFA, voit son avenir professionnel s’éclaircir. Dans un entretien au Monde, il dénonce un « complot » et un « piège politique ».
Rencontre Marcel Rufo évoque son enfance de petit immigré italien
Le camp de réfugiés, repris par le régime à l’Etat islamique, est le symbole des déchirements palestiniens dans le conflit
PAGE 11
PAGE 23
PAGE 4
javier
を撤廃する法案を夏までに国会に提出する
状であり、毎年4万7千人の女性が闇中絶
者が施術を拒否し ているため年々闇中絶が 者が施術を拒否し ているため年々闇中絶が
とした。法案が成立すれば、妊娠12週まで、
で死亡している。ヨーロッパではマルタが
増え増え ている ている （伊当局によ （伊当局によ ると2017年で2万件） ると2017年で2万件） 。 。
母体に危険がある場合は24週まで中絶で
中絶を禁止しているほか、ポーランドでは
フランスでも2005年頃からパリやリヨンな フランスでも2005年頃からパリやリヨンな
きるようになる。中絶が2013年までは終身
中絶が認められるのはレイプ・近親相姦に
どで中絶に反対する どで中絶に反対する 「命のための行進」デ 「命のための行進」デ
刑、 それ以降は禁固14年の刑罰の対象であ
よる妊娠、母体に危険が及ぶ場合、胎児
モが毎年行われているほか、2016年から モが毎年行われているほか、2016年から
るこの国で、中絶合法化は大きな進展。
に障害や難病の危険性が高い場合に限ら
若者を中心と 若者を中心と した中絶反対団体 した中絶反対団体 「生き残り 「生き残り
国内で中絶できないため毎年5千人のアイ
れる （施術した人には3年の禁固刑） 。同国
者」がデモを行ったり、偽の中絶関連情 者」がデモを行ったり、偽の中絶関連情
ルランド女性が渡英して堕胎したり、ネット
で中絶全面禁止法案が2016年に検討され
報をネッ 報をネッ ト配信するなど中絶反対の活動は ト配信するなど中絶反対の活動は
で堕胎薬を購入していた。だが、医師組
た際は反対運動で廃案になったが、昨年
近年むしろ活発化し 近年むしろ活発化し ている。こ ている。こ こ10年来、 こ10年来、
合は信仰上の理由から施術を拒否する権
11月にカトリック諸団体が85万人の署名を
中絶を行う病院数も減っ 中絶を行う病院数も減っ て中絶へのア て中絶へのア クセクセ
利を政府に求めており、法成立後も中絶の
集めて障害や難病の危険性の条件を廃止
スも制限される傾向にある。シモーヌ スも制限される傾向にある。シモーヌ ・ヴェ ・ヴェ
門戸がどの程度開かれるかは不明だ。
する法案の国会審議を要求した。保守派
イユ厚生相が闇中絶せざるを得ない女性 イユ厚生相が闇中絶せざるを得ない女性
世界的にはアフリカ、南米、東南アジア
の与党はこの法案に賛意を示している。
を守るために、脅迫や誹謗にも屈せず中絶 を守るために、脅迫や誹謗にも屈せず中絶
が66.4％に上った。これを受けて、同国政
を中心にまだ中絶を禁止する国が多く、5
中絶合法国では中絶へのアクセスが保障
合法化法案を提出したのは1974年。44年 合法化法案を提出したのは1974年。44年
府は29日、レイプや近親相姦による妊娠も
月30日付ル・モンド紙によると、世界の女
されているかといえば、必ずしもそうではない。
も経ってそれに逆行する状況になることを も経ってそれに逆行する状況になることを
含むすべての中絶を禁じる憲法修正第8条
性の42％は中絶にアクセスできないのが現
合法化から40年経つイタリアでは70％の医
予想した人がいるだろ 予想した人がいるだろ うか。 うか。 （し） （し）
UN FILM DE
knows
asghar farhadi
ACTUELLEMENT
Algérie 220 DA, Allemagne 3,30 €, Andorre 3,20 €, Autriche 3,30 €, Belgique 2,90 €, Cameroun 2 200 F CFA, Canada 5,40 $, Chypre 2,70 €, Côte d'Ivoire 2 200 F CFA, Danemark 34 KRD, Espagne 3,10 €, Gabon 2 200 F CFA, Grande-Bretagne 2,60 £, Grèce 3,20 €, Guadeloupe-Martinique 3,10 €, Guyane 3,20 €, Hongrie 1 050 HUF, Irlande 3,10 €, Italie 3,10 €, Liban 6 500 LBP, Luxembourg 2,90 €, Malte 2,70 €, Maroc 19 DH, Pays-Bas 3,20 €, Portugal cont. 3,10 €, La Réunion 3,20 €, Sénégal 2 200 F CFA, Slovénie 3,20 €, Saint-Martin 3,20 €, Suisse 4,00 CHF, TOM Avion 500 XPF, Tunisie 3,20 DT, Afrique CFA autres 2 200 F CFA
France
通行人が撮った動画がメディアやSNS で広がり、英雄的行為と称賛された。
護 主 義 」 と非 難。 世界貿 易 機 関
骨子を明らかにした。子ども向けTV
メランション選挙費に捜査
マクロン大統領は28日にガサマさん
（WTO）へ提訴し、加盟国の同意が
局F4の放映をやめてインターネット配
を大統領府に招待し、滞在許可証の
成立し次第、米への報復関税を行う
信にする、地方局ネットワークのテレ
レクスプレス紙は、メラン
発給と仏国籍授与を約束した。パリ
とした。カナダは130憶ドル規模の米
ビF3とラジオのFrance Bleuを統合
ション候補の2017年大統領
消防隊での研修契約も得た。
製品への報復関税を7月1日から実施
することなどが主な内容。アニメ映画
パリでまた難民テント撤去
すると発表。8 9日にカナダで開催さ
製作組合は、輸出が好調なアニメ制
れた主要７ヵ国首脳会議（G7）でもこ
作に出資するF4の放映廃止に強く反
パリ19区サンドニ運河沿い
の問題の交渉は進展せず、米大統領
発している。また、ラジオ記者組合
の難民テントが警察などに
はEUから輸入される自動車への追加
はFrance BleuがF3に吸収されるの
5
29
選挙運動費に違反の疑いがあるとして パリ検察局が4月に予備捜査を開始し たと報じた。選挙会計委員会は、同 候補と関係のある広報会社2社への
5
30
これを受けてEU委は「完全な貿易保
の節約を目指す公共放送の再編案の
支払いについて、1社の請求額（116
よって撤去され、1016人がバスで首
関税をほのめかした。
ではないかと危惧。公共放送はフラン
万ユーロ）はマージンが大きすぎ、も
都圏の難民収容施設24ヵ所に移送さ れた。スーダン人が半数を占める。仏
FNが国民連合に改名
スTVグループ7局、ラジオ・フランス
う1社の請求額（44万ユーロ）はTVA を払っていないと検察に通知していた。
難 民・無国 籍者 保 護 局によると、
6
1
グループ8局など職員1万6800人、年
国民戦線（FN）のマリーヌ ・
間予算は総額42憶ユーロ。
ルペン党首は、党員投票に
全仏オープン、ナダル11冠
一方、仏ラジオ局は6月7日、マクロン
65％は仏あるいはEU他国ですでに難
候補が集会会場2ヵ所のレンタル料に
民申請をした人だった。6月4日には10
より「国民連合（RN） 」と改名すると
関し75％値引きサービスを受けていた
区の2ヵ所の難民テントが撤去され、
発表した。5月9日から実施されていた
と報道。パリ検察局は立件しなかっ
アフガニスタン人ら973人が収容所に
郵便による党員投票で81%がこの改名
たが、共和党は選挙会計委員会に提
保護された。2016年に18区に設置さ
に賛成。ルペン氏は、改名は「45年
訴するとしている。
れた収容所は大学建設のため今年5
前に始まった我々の運動の歴史の一
ングルスの決勝で西ラファエル・ナダ
幼児救出マリ人、滞在許可
月に閉鎖。イダルゴ市長は難民テント
幕を閉じ」 、戦略的変化を目指すもの
ルが 3‐0でドミニク・ティエム（オース
の撤去を繰り返さないために新たな
とした。ルペン氏は同時に2019年の
トリア）を破り、11回目の優勝を果た
収容所の建設を国に要求している。
欧州議会選挙でデュポン＝エニャン
した。ダブルスは仏ピエール=ユーグ・
米、鉄鋼追加関税を発動
氏率いる右翼政党「フランスよ、立ち
エルベール、 ニコラ・マユ組がオリバー・
5
29
バルコニーから転落しそうな 4歳男児を救ったマリ人男性
マムドゥ・ガサマさん（22）がセーヌ サンドニ県県庁から仮滞在許可証を 発給された。ガサマさんは26日にパリ
6
1
トランプ米 政権は鉄 鋼に 25％、アルミに10％の追加
18区の建物5階のバルコニーの手すり
関税を課す措置を発動した。EU、カ
に宙吊りになっていた男児を、路上か
ナダ、メキシコに対する同日までの適
ら各階バルコニーをよじ登って救出。
用除外措置が期限切れになったため。
OVNI 854 15 juin 2018
6
10
5月27日開幕したテニス4大 大会の一つ全仏オープン
（ロラン・ギャロス）の最終日、男子シ
上がれ」に共通リストを立てることを
マラハ、 マテ・パビッチ組を破って初 呼びかけたが、同氏はこれを拒否した。 優勝。女子シングルスは昨年準優勝
公共放送改革の骨子発表 6
4
のシモナ・ハレプ （ルーマニア）がスロー ン・スティーブンス（米）に逆転勝ち
ニセン文化相は、2022年ま
して初優勝。ダブルス決勝では穂積
でに2億5千万∼ 5億ユーロ
絵莉・二宮真琴組がチェコ組に敗れた。
chiffre
［ 数字 ］
＋＋ 34 34%%
6月14日、約1カ月続いたラマダ ンが終了。イスラーム信者はこの期 間、日の出から日没まで飲食、喫煙、 性交渉は断つが、日が沈めば家族 一同でごちそうを食べるのが習慣な ので普段より食費が34％増。
citation
［ 言葉 ］
「 難民は、ベンチマー キング*している」 *マーケティング用語で、どの企業が優れている かを比較分析すること。
5月30日、上院の難民・移民法 委員会でのジェラール・コロン内相 の発言。難民が欧州のどの国に行 けばトクかを比較分析していると 語った。これに対して与党内からも 抗議の声。ガブリエル・アタル国民 議会議員は「難民がベンチマーキン グしているとしたら、自国で死ぬか 他国で生き延びるかということだ」 とラジオで発言。6月2日には、チュ ニジアの沖合いで、難民を乗せてイ タリアに向かう船が乗員オーバー で沈没、難民48人が溺死している。
petites annonces ト ト É VÉÉVNÉENM EM E NETNSTイベン S イベン
♦ パリプロテスタント日本語キリスト教会 子供の礼拝13:30∼、中高科13h30-14h30、 礼拝14h30∼ Temple du Marais内 17 rue St Antoine 4区 M° Bastille 7番出口 17/06 川上真咲牧師 24/06 浅野康牧師 0953235332 http://www.pariskyokai.fr/ Exposition personnelle
Miho HIRAKAWA
du 15 au 30 juin 2018 15h-19h Galerie Menil’ 8 8 rue Boyer 75020 Paris Vernissage le jeudi 21 juin 18h30 Artiste peintre, amoureuse des vieux murs de Paris (peintures/pastels/collages).
SERVICES
サービス
Salons de coiffure
ヘアサロン
♦Aquableu Studio Ⓣ 01 4734 8991 169 rue de Vaugirard 75015 Ⓣ 01 4577 1356 6 rue Beaugrenelle 75015 ♦Choki choki
4, rue du Hameau 75015 Ⓣ 01 4531 8741 ♦cissor O’sola
［ 掲示板 ］
♦〈指圧手当〉内蔵の機能の回復は早めに 手を打ちましょう。ストレスをためるのは 病気のもと。 06 2202 1547 坂本
www.hoshicoupe.com 9 rue Villedo 75001 Paris
個人向け操法（施術）パリにて年中受付 日仏語可 詳細はwww.imoto-seitai.fr お問合せinfo@imoto-seitai.fr
♦Paris Seitai Ⓣ 06 6369 3303
【日本語で過ごすパリの夏休み会】
www.masseur-seitai.com
IJこども日本語クラブ 6歳から10歳児対象。
♦CEBP Ⓣ 01 5379 1745 cebp.jp@gmail.com
レベルに合わせた読み書き練習 言葉ゲーム。 間違い探し。推測ゲーム。体を動かす遊び 折り紙、工作、多彩なアクティビティー Aコース: 18年7/9∼7/13. Bコース: 18年7/16∼7/20（7/13&7/20AMのみ) 終日コース: 10h−17h、AMコース: 10h−13h、PMコース:14h−17h Institut Japonais T：0144635408 森本 http://www.pariskodomonihongo.com/ kodomo@institutjaponais.com
♦IESIG Ⓣ 01 8416 8258 jp@iesig.com
Cours de musique
École de français
フランス語学校
♦AAA Ⓣ 01 4266 6905 fj@aaa-paris.com
♦ CNSM卒のピアノ教師が、マスタークラス のピアノレッスンを致します。 06 7527 6778 contact@vivianebruneaushen.com
♦Lutece Langue Ⓣ 01 7370 1769
♦バイオリン チェロ ビオラ コントラバス グ ループレッスン 合奏 初心者∼音楽受験 年齢 不問 体験レッスン有 https://www.facebook. com/ecolefleurdelis 0617656637日仏
♦書道俳画教室 (段級有) 師範養成コース 可 cours de calligraphie et sumi-é, haiga paris.tanoshi@gmail.com 06 6471 6451
93 rue de Seine 75006
♦La Cachêtte Ⓣ 01 71 97 69 92 14 rue Humblot 75015 ♦Mario - Salvatore Ⓣ 01 4742 5423
33 Rue St-Augustin 75002
ESPACE JAPON 子ども日本語講座
♦Naoko Ⓣ 01 4327 5533 19 rue Delambre 75014
Esthetique
エステ
♦ ジェルネイル 45€ ∼ Nail Bloc PARIS ネイリスト検定一級 https://nailblocparis. shopinfo.jp/ nailsalon_paris@yahoo.co.jp
Bien-être Les Les Maîtres Maîtres du Baroque du Baroque 18 20 18 à 20h00 à 20h00 JeudiJeudi 28 juin 2820 juin
EgliseEglise SaintSaint JulienJulien le Pauvre le Pauvre 1 Rue1 Saint-Julien Rue Saint-Julien le Pauvre, le Pauvre, 7500575005 ParisParis Vivaldi, Vivaldi, Bach,Bach, Rameau, Rameau, Haendel Haendel 1030,1030, Sonates Sonates RV44,RV44, Sonate Sonate BWV BWV 3 pièces 3 pièces pour pour clavecin clavecin 1027,1Sonate Sonate Sonate BWV BWV 027, Sonate n° 4 HWV362 n° 4 HWV362 Jean-François Jean-François Simoine, Simoine, flûte flûte HenriHenri Alecian, Alecian, violoncelle violoncelle Harumi Harumi Kinoshita, Kinoshita, clavecin clavecin 1ère23 € / cat. cat. € 23€ Tarif Tarif : 18€:/1183€€//113ère 1 42026 1 42 Tél. 0Tél. 0026 0000 00 www.concertinparis.com www.concertinparis.com
ヘルスケア
♦ ガスケ法の妊婦・産後・一般エクササイズ。 尿漏れ・腰痛予防に。毎週月曜パリ
Tel 06 7876 7550 http://yyneko.at.webry.info/
♦ ヨガ & フェルデンクライス 日仏語 少人 数制 個人レッスン応相談 Pont Marie & 北駅 kinetimix.com/ygj kinetimix.info@me.com
Shiatsu-Seïtaï
指圧・整体
♦かんだ整体サロンパリ 「Ovniを見た」で初回限定20€割引(期限あり)。 肩の痛み、腰痛、婦人疾患（更年期障害、 生理異常）専門ソフト整体。 19, Rue Delambre 75014, Paris 美容室Naoko内 Tel : 07-69-96-87-18 Mail : kanda.seitai.tokyo.paris@gmail.com
音楽レッスン
♦ISMAC Ⓣ 09 8195 9372 info@ismac.fr
♦フランス語・英語個人教授。在日14年のフラ ンス人女性が 親切に教えます。格安、日英可 ivonkosaka@hotmail.com 0601717547
♦Jacques Moisant Ⓣ 01 4633 5121
売ります
2018年10月6,7日東京本部日本人講師来仏
Cours divers 各種レッスン・学校
♦Hoshi Coupe Ⓣ 01 4296 2366
Bonnes affaires
井本整体フランス パリセミナー(6区)
www.lutece-langue.com
27bis, rue Mademoiselle 75015 lttreve@hotmail.com
09
季節の行事を取り入れ、読み聞かせや工作、 手遊びなどのカリキュラムとともに 楽しく日本語を学ぶプログラムです。
4-7歳 : 水曜日 13時30分∼15時30分 8-11歳 : 水曜日 15時45分∼17時45分 8-11歳 : 土曜日 13時15分∼15時15分 日常的に日本語に触れる機会の少ない お子様は、新クラス 6-10歳 : 水曜日 10時∼12時 へもお申し込みいただけます。 まずはお問い合わせください。 6月18日より新年度の子ども日本語講座の 受付登録を開始致します。 人数に限りがありますのでご希望の方はお早めに どうぞ。ご予約は www.espacejapon.comから。 お問い合わせは infos@espacejapon.com または 01 47 00 77 47 まで。 ♦仏語個人講座。初級から上級まで対応。
SKYPEレッスン可。会話、発音、文法、読 解、仏語検定、DELF試験対策。夏期集中レッ スンも可能。講師は教授暦18年（FLE教授資格 有）詳細はHPをご覧の上お問い合わせ下さい/ Boulogne-Billancourt ligne 9 /www. bellevue001.jp/0634436058/ksato3776@ gmail.com/fumiko57@gmail.com
♦幼児のための音楽教室 3歳から。 楽器を始める前のソルフェージュ譜読み、 音感、リズムを指導。30/h(教材費全込み) email : happyfriendsmusique@gmail.com
♦着物、帯お譲りします。状態良 レトロな着物新品、着付けレッスン可 paris.tanoshi@gmail.com 0664716451
http://www.kimonoaparis.com
Travaux
リフォーム・工事
♦ 室内塗装、室内改装、小さな仕事から大きな仕 事まで安価にてお引き受けいたします。確実丁寧。 01 46 55 74 26 枝ノ森 ♦ 工事全般（内装外装、床、電気、配管） 見積りします、お気軽にご連絡ください。 mogwai68@icloud.com 06 9990 7429 ♦ エクスプレス修理！24 時間無休 水漏れ 水周り、 電気修理、窓、鍵、ペンキ、全内装工事に 素早く対応。見積無料。 06 9865 5051 www.tpftravaux.com tpftravaux@gmail.com
Conseil juridique
法律相談
♦日仏混声パリアブリコ合唱団団員募集中！ 練習毎月曜19時15区無料体験入団予約 abricotparis@gmail.com ♦Atelier Chant.Paris15【確実な上達】 ♪それぞれの声を磨き心身共に美しく♪［大人］ 初歩-発音特化-作品研究/子連れ◎ ［幼小］ 歌と音感-読譜/解釈/表現 ［中高］基礎/自分 信じる心育む |月謝/単/無料体験 0676176989 https://chant-paris15.localinfo.jp/
Traductions/Interprétariat 翻訳・通訳 ♦JIC Ⓣ 01 40 20 43 86
www.japonika.com
Transports
運送・送迎サービス
♦ ACT Ⓣ 06 88 35 84 30 actsfrance@gmail.com ♦ Doremi Transports Ⓣ 06 0996 5640 doremi.transports@gmail.com ♦ OK Limousines Ⓣ 06 8043 9153 ♦ Paris rendez-vous Ⓣ 06 6883 3686
www.paris-rdv.com
♦ Voyages à la carte Ⓣ 01 42 96 91 20
www.voyages-alacarte.fr 次号 7 月 2 日発行への広告原稿の 締め切りは、6 月 24 日です。 Prochaine parution 2 juillet 2018 Date de bouclage 24 juin 2018
Informatique
IT・ウェブ関係
♦ HP 作成 PC・MACトラブル出張サービスと各 種相談 夜間週末祝日も訪問可 連絡：trouble@ mail-me.com Tél.06 0975 2010 日仏英
Électriciens
電気技師
♦電気関連の修理、工事など承ります。 日本語が 話せる電気の専門家。安価、見積り無料。 06 1809 2962 www.domos-energie.com
Divers
その他
♦貸スペース・ギャラリー 2 フロア 62m2 サン = ジェルマン＝デ＝プレ 1500 ユーロ ( 週 ) ∼各種割引有 galerievingtetun@gmail.com
OVNI 854 15 juin 2018
petites annonces
10
♦ 芸術写真のための日本人女性モデル募集 当方、日本語、フランス語、英語を話します。 連絡先：06 4182 4821 ♦ ピアノのことなら何でもご相談ください 調律 レンタル 販売 tel.06 6526 6331 www.pianoharmonie.com 小川 ♦仏国内パリ市内運送引越事務所移転 倉庫長短期可 BANZAI EXPRESS T : 01 46 70 50 99 banzaiexpress@gmx.com
HÉBERGEMENTS 不動産 Courte durée
短期 1 室
location par jour/semaine/mois 日・週・月貸し
♦オシャレなstudio 1泊60€∼ 日本人女性オー ナー HP; http://www.petite-lulu.com/ MAIL; studio.petitelulu@gmail.com ♦ ステュディオ 18m2 4階 M° J. Bonsergent 300€/週 Espace Japonの近く gillesamiot@ wanadoo.fr Tél: 06 3369 7821 (fr/ang) ♦ M°St.Georges徒歩2分 25m2美スチュディオ 安全静買物便利生活用品全完備禁煙 週400€∼ 7月1日入居可 akanekirimura@mac.com ♦ ステュディオ 23m2 M°Daumesnil 6,8番線 バス トイレ 生活品全込み 月830€ 06 11 40 28 90 joyt717@outlook.com
高級 7・16区 一等地の＊Paris Vous Aime＊ トランク一つで始められる《パリに暮す旅》 美物件 全完備 WIFI 携帯付 最安値時36€∼ www.parisva.fr 06 6243 1122
♦ 大アパルトマン内貸部屋12ｍ2 ブローニュ市 住宅地パリ16区近接 週220€7月8日から8月3 日 当方日本人女性 kenkaoaki@gmail.com ♦ シェアハウス350€ RER E Chenay Gagny 北駅から20分 70m2 の静かなアパ−ト naokasmile@hotmail.com 0615110024 ♦ パリ18区の90平米アパート内のレンタルル ーム 1人用向き 2018年7月と15日8月の短期 貸し 月：600ユーロ 週：250ユーロ tel. 06 85 81 54 37 / メール： veronique. pittolo@wanadoo.fr (フランス語 / 英語)
OVNI 854 15 juin 2018
♦家具付ステュディオ M°Rambuteau キチネット 浴室 4階 日当たり良 エレベーター 10月31日まで 月750€ 全込 ray.trebosc@gmail.com 0608310090 ♦ 大アパート内家具付部屋 明るく静か 14区 アレジア 1泊35€ 6/27∼7/22短期 日本語OK 0618405807 juliepontillon0909@gmail.com
パリ生活社
創業1993年
大家様へ パリ市内に所有する物件を 短期アパートで運用しませんか。 パリ市の法令に従い滞在税をパリ市に 納付している会社です。 商業権の手続の代理申請も可能です。 詳細は、下記までお問い合わせください。 www.paris-seikatsu.com inf@paris-seikatsu.com 東京事務所：03 3238 5377 パリ事務所 ：01 4549 1451 ♦ パリ2区 M°Sentier / Etienne Marcel ステュディオ 家具付き 30m2 4階 エレベーター：リビングルーム、オープンキ ッチンリビングに面、バスルーム・トイレ付 き 閑静 明るい 個別電気暖房 商店・交 通機関近く 家賃：週350€ (インターネット 込み) + 光熱費入居時と退居時にメーターにて 算出 月900€ (インターネット込み) + 光熱費 06 70 06 61 85 (日本語) ♦ 一軒家の庭にある離れのワンルーム。 23m2。家具付き（冷蔵庫、コンロ、ソファベ ッド、タンス）、シャワールームあり。 6月から入居可。最寄り駅まで徒歩3分、 パリ北駅までRER E線で13分、サンラザール 駅まで乗り換えなし。買い物にも便利な立地。
93340 Le Raicy. Contact : mai.ono1112@gmail.com （大野）
♦ 60 rue des Tournelles 75003 M°Chemin Vert 7étage, 家具付, 小スチュディオ, 閑静明 7&8月 €300/週 €700/月 T. 0671047825
Courte durée
短期 2 室以上
location par jour/semaine/mois 日・週・月貸し
♦夏短期2/7−2/8頃,Ｍ3号線Pont de Levallois 徒歩18分;2室30m2;全完備500€全 込/tél:0141160021/opus9278xyz@gmail.com
［ 掲示板 ］
♦ モンパルナス 40m2 快適台所WC 買物便 1日90€ 月1600€ WIFI ゲテ・アパートで検索 07 6709 5440 iizawa70@gmail.com
♦Studio2件 510/710€全込RER(B)BAGNEUX Châtelet15分 アロカ全完静明潔ピアノ可研究 者/学生望 eklheriteau@sfr.fr 0603540089
♦15区convention 美2室45㎡ 浴槽 家具家電 日用品完備 月1190€管込 日当たり良好 便利 lephare-paris@hotmail.com 0682222158
♦パリ北部 アパート 2寝室 ダブルベッド カップル2組または子供あるカップル向き プライベートレジデンス 地下鉄へ7分 中心地へ15分 水道・光熱費・WIFI 7、8月 月900€ 週250ユーロ fouqueterwan@gmail.com
♦家具付き貸アパート パリ3区
♦ Boulogne 界隈 2、3又は4室アパート 改装済 家具付 45-80m2 日本人学校近し 交通買物便利 JSTV ADSL 駐場 1400€∼ +33 (0)1 4825 7714 sigu@gunsenheimer.com
♦8月の里帰りの間我が家をお貸しします 南仏 Aix-en-Provence centre ville 徒歩可 1∼5人 まで可 aix.chezmoi@gmail.com 澤田まで
1 pièce
長期 1 室
chambre/colocation/studio 貸部屋 / シェア/ ステュディオ
♦パリの中心地 人気ある地区 美2部屋 33 m2 明るい 5階 エレベーターなし 若いカップル向き 月1200ユーロ brunlor75@yahoo.fr 携帯：33 (0)6 8248 3614 ♦QUARTIER LATIN 100m Seine M° Jussieu studio 19m2 clair calme très bien
équipé. Métro bus véib à la porte. 900€/mois FR/ANG à Marielle: mariellecarco@gmail.com
♦ M°13 Chatillon 歩3分 美studio 24m² 5階エ レ浴室家具完備 750€管込 アロカ可 6月16日空 matthieuattard@gmail.com (日仏) ♦独立ステュディオ 家具付き パリ11区 メトロ：Charonne ソファー シャワー WC 洗面台 キチネット：冷蔵庫、流し台/月590ユ ーロ 管理費・給湯込み Tél.06 20 65 90 46 ♦アパート内美貸部屋 15m2 モンパルナス近く ダブルメザニン 閑静 Wifi 台所完備 浴槽 月650€ flo2006aout@yahoo.fr 0670893809 ♦ パリ15区 M°Emile ZOLA 8月1日よりステュ ディオ12m2 家具 3階 浴室台所 WC アロカ 月690€ 全込Tel:0679310687 alainpaulf2006@yahoo.fr ♦ ステュディオ 7区 23.4m2 家具付 台所 寝室浴室 wc独立 学生に最適 915€ 管込 01 4551 2522 (14h-15h30, 18h-20h) ♦アーティスト・詩人がアパート内部屋貸 モ ンパルナス 650€管込 非喫煙望 01 4335 3672 melaniemallet@yahoo.fr（仏・英）
rue de Montmorency
マレ地区中心部 道路側に面した4階 明るく閑静 玄関、仕事部屋、 居間（テレビとインターネット） アルコーブ付きの寝室 台所完備 浴室 (オーブン、洗濯機、食洗機、冷蔵庫完備) 家賃: 1 550€管理費込 連絡先: 0660337496
♦【学生向け】(1)即入居可/16区10番線Église d'Auteuil/エレ有/キッチン・家具付/水道 ・シャワー共用/14,9m2/家賃475€ (2)17区2番 線Courcelles/エレ有/キッチン・家具付/ トイレ共用/9m2/家賃490€ 連絡先： adparis5283@gmail.com 0647382881 ♦貸ステュディオ 19m2 新装 家具付き 全完備 凱旋門とトロカデロの間に位置する、 16区の閑静な地区 即入居可 真面目で静かな方 希望 0674797482 annecharlottegoutal@yahoo.fr ♦ 学生向アパート内1室14区 13階 エレ眺望良 静か 台所浴室インターネット 月410€光熱/水 込 保証金1か月 0145398084(19時後)wifi ♦パリ6区 Odéon-St Michel-Luxembourg 18m2 家具付 Internet&TV 5階エレ無 800€/月 管理費込 学生1年契約優先 0674399706 ♦ 美Studio 32m2 RER(B)Laplace駅前 近築 9階 眺め日当たり良 静か 台所・浴槽・家 電家具備 地下駐車場 月808€ (暖房・水湯・管 理費込) 6月24日から入居可 salademania9@ gmail.com 06 6794 9540 (日仏語)
Appartement
2 pièces et plus maison/etc
長期 2 室以上 2 室以上 アパート / 一軒家など
♦3区 マレ地区 家具付2部屋+物置 40m2 1400€ 5階 エレ有 洗濯機冷房付 環境日当良 即入居可 0661481290 日/仏語 ♦2部屋 42m2 13 R. Jonquoy 75014 4階 明閑 静 中庭面 2017年に改装済み 家具付貸し物件 (電化製品も含む) 月1300€ 管理費込 veena.ollivier@gmail.com 0632531792
♦ 家具付き貸アパート Boulogne M° Marcel Sembat 日当り良 2階 37m2 管理人 1280€ 管理 費込 t.demol@hotmail.fr 0626664618
Agences immobilières
不動産会社
♦Ambassade Service Ⓣ 01 42 60 20 78
www.ambassadeservice.net ♦ATI Ⓣ 01 42 56 85 58 ati@ati.paris ♦Elysee Appartements Ⓣ 06 62 84 62 37
www.elysee-apartments.com ♦JAFIS FUDOUSAN Ⓣ 01 53 83 74 20
www.jafis-online.com ♦ Paris Fudosan Ⓣ 01 42 86 87 39
www.paris-fudosan.com
EMPLOI
求人
Offres Divers
一般
♦ junco Paris スタージュ生募集 アクセサリー 制作などの 細かい作業に自身のある方, やる気のある方,ご連絡お待ちしております。 スタージュ期間など 詳しくは メールにて。 juncoparis@gmail.com ♦ SEKRI VALENTIN ZERROUK, パリ8区の 弁護士事務所が、 フランス語と英語バイリンガル のアシスタントを募集。弁護士事務所での就業 経験者希望。履歴書をメールでお送りください。 vgoffinon@svz.fr
petites annonces
［ 掲示板 ］
♦UCHINO FRANCE SAS パリ9区 総務・営業アシスタント・貿易事務・経理 CDI募集。要労許/学生・ワーホリ不可。 日仏英語必須。日仏履歴書と動機書をメールで tahei@uchino.co.jpにご送付下さい。 ♦Boulangerie Maison Landemaine 事務員複数名募集 人事総務・日本との連携業務 CDD 即日から5∼7か月間 要・労働ビザ、仏語 上級 CVを job@maisonlandemaine.com まで 送付ください。
TBS/MBSパリ支局 ニュースに関心ある 英語堪能な仏語母国語の方募集 履歴書を paris@mbs.co.jpまで
TBS/ MBS cherchons en urgence un assistant de langue maternelle française, bilingue (fr/ang), qui s’ intéresse à l’ actualité/News. Envoyez votre CV (fr/ang) à paris@mbs.co.jp ♦Le groupe VIZ Media Europe, leader dans le secteur de l’ animation japonaise et l’ édition manga recherche pour un CDD 12 mois un/e Coordinateur/trice des Licences d’ Edition pour son département Publishing Licensing (détail de l'annonce sur www.vizeurope.com). Vous êtes trilingue Japonais-Anglais-Français et avez déjà une expérience similaire. Envoyez vos CV et lettre de motivation en anglais ET en japonais à jobs@vizeurope.com Permis de travail indispensable.
RETOUT IBS 公認会計士事務所・監査法人 ビジネス拡大のためスタッフを急募（CDI） 国際事業部門にて日系企業の会計を担当 フルタイム勤務（パリ2区、16区または パリ郊外のいずれも弊社オフィスにて） 勤務地、開始時期は応相談 日本語が母語、仏語堪能 Quadratus使用、会計事務所での 職務経験者（2年から3年）優遇
♦La maison Suisen スパ・マネージャー募集 週3日ハーフタイム （週2日＋隔日曜数時間） 仏・英・日本語の話せる方 マネージメント経験要 受付、予約管理、会計、販売、従業員シフト管理 履歴書送付先: l.kasparian@atelier-marey.fr / sandra@suisen.fr
CVと志望動機書を下記まで送付ください。 RETOUT International Business Services 160 Rue Montmartre 75002 Paris Mail: nzeggar@retout.fr www.retout-ibs.com 新規サービス開始に伴い追加して 新規サービス開始に伴い追加して
乗務員募集 乗務員募集 。VTC。運転免許お持ちの方。 VTC 運転免許お持ちの方。 ご希望によ ご希望によ りパーりパー ト又は正社員と ト又は正社員と して。して。 アテナアテナ トランスサービス トランスサービス グループ グループ ( ハイヤー会社 ( ハイヤー会社 ) ) 1307kobe 1307kobe k.kawa k.kawa @gmail.com @gmail.com
Tél : Tél + 33: (+033) 6( 85 0 ) 06 6 85 9906 0999 09
16区Franco-japonais ♦ 16区 ♦Franco-japonais リュクスエステサロン リュクスエステサロン ； ； エステティ エステティ シャン募集 シャン募集 CAP,エステ経験者、 CAP,エステ経験者、 美容師 美容師 優遇。 優遇。 履歴書を 履歴書を メールでお送り メールでお送り ください。 ください。 equipelamaison equipelamaison @gmail.com @gmail.com
アクアブルー アクアブルー
美容師募集しています。 美容師募集しています。 学生 ワーホリ可 学生 ワーホリ可 1 中野迄 1 中野迄 014734899 014734899
次号 7 月 2 日発行への広告原稿の 締め切りは、6 月 24 日です。 Prochaine parution 2 juillet 2018 Date de bouclage 24 juin 2018 編集部は、3 編集部は、3 行広告の内容に関しての責任は一切負いません。 行広告の内容に関しての責任は一切負いません。
♦ アバンギャルドなマレ地区のブティック、着物、 おしゃれの好きな方、販売の好きな方募集します。 recrute@ikian.fr まで。
日本旅行フランス スタッフ募集。
勤務地パリ1区。パリ発ツアーの手配、訪日 旅行に関する事務等。日本語と仏語会話力 のある方。ご興味のある方は、 k.nishie@nta-france.comまで。 ♦ Nous recrutons un(e) vendeur(se) beauté
dans grands magasins le samedi. Français et anglais exigés. CV →:ks@dessigns.fr
Offres Restauration
飲食業
ブレッツカフェ恵比寿店 Le Comptoir
では、 5 月末のリニューアルオープンに伴い、 フランス語の堪能なサービススタッフ・ ソムリエを募集しています。 連絡先: bertrand@le-bretagne.com / maeda@le-bretagne.com ♦ サービス係募集 6月18日から7月21日まで。 レストラン とんかつとんぼ Tel. 01 42 22 61 83
パリ1区キッチンスタッフ募集
♦ 短期秘書業募集。8月から来年1月頃まで。 日・仏・英必須。経験者歓迎。 CVと動機書を日本語と仏語で europe@shigerubanarchitects.com まで 送付ください。坂茂建築設計ヨーロッパ
（製菓調理補助お茶準備）勤務日週4日固定 （月火水土、週28時間）。勤務時間 11時20分か ら19時20分。履歴書送付先 f-toraya@toraya-group.co.jp ビザ種類と 期限、勤務開始可能日もお知らせください。
♦サンジェルマンに５月オープンしたオーガニックスパ ファシオール。日本で４店舗２６年の実績。増員のた めエステ経験者急募・ハーフタイム可・仏語必須 01 4202 6626
♦7区MORIYOSHIDA販売員募集。 要労働許可、学生可。土日のみ可。要仏語。 CV送付先 info@moriyoshida.fr 担当渡辺
11
CA R R É
Sandwich / pain de mie japonais マレ地区にオープンした 食パンサンドイッチレストランが、 ・パン職人 および・調理補助 ・客席サービス・販売スタッフ を募集します 履歴書をメールにてお送りください : info.carre.pdm@gmail.com
Restaurant de sandwich/pain de mie japonais CARRÉ recherche ・assistants cuisiniers ・boulangers ・personnels de service et de vente. Ouverture prochaine dans le Marais. CV à envoyer par e-mail : info.carre.pdm@gmail.com ♦Pâtisserie Sadaharu AOKI paris 販売員募集。週末勤務含む、パ−トタイム。 要労働許可(WH可)CVを societe@sadaharuaoki.com迄 お送りください。
レストラン 善 料理人(ビザ取得可能)、調理補助、 サービススタッフ募集。
・要労働許可(学生、 ワーキングホリデー可) ・長期勤務可能な方 ・主婦、お料理好きな方大歓迎 ・賄い付き ・語学力は問いません お気軽にお問い合わせください。 01 42 61 93 99 contact@restaurantzenparis.fr 担当 : キッチン 山田 サービス 將亦(ハタマタ) ♦ 国際都市ジュネーブ『草庵』にて寿司職人急募！ €5000以上の高給保証。 ジュネーブの噴水の見える湖畔の 懐石寿司レストラン「草庵」ではこのたび、 スタッフの入れ替わりにつき、寿司職人を1名を急募 しています。江戸前鮨の経験の豊かなしっかりした 技術のある方で、EU国での居住許可保持、又はス イスの労働許可BまたはC保持の方を探しています。 寿司職人としての経験が10年以上お有りの方を 優先いたします。 写真付きの履歴書（CV） を添えて info@project-k2r.ch までお送りください。
キッチン サービス スタッフ募集
レギュラー、学生ワーホリアルバイトも歓迎 うどんの国虎屋 1 rue Villedo 75001 Paris 0147030774(10時∼16時にお電話ください)
パリの BUDDHA BAR が、寿司職人を
若干名募集しています。性別問わず 経験要 履歴書および志望動機書を送信乞う： xreynaud@buddhabar.com
OVNI 854 15 juin 2018