N°
856
15 juillet 2018
オヴニー・パ リの 新聞
LE JOURNAL FRANCO-JAPONAIS BI-MENSUEL GRATUIT w w w. o v n i n a v i . c o m m o n o v n i @ o v n i n a v i . c o m tél:+33(0)1 4700 1133 OVNINAVI OVNI_NAVI
Balade
02
ゴッホ最後の日々、オヴェール。 Cinéma
『 Paul Sanchez est revenu ! 』 Cuisine
夏の食卓に欠かせない、メロン。 Petites Annonces
暮らしに便利・掲示板。
05 06
毎月 1 日・15 日発行
09-11
Gratuit / 無料
Allez les Bleus！ ！ がんばれ、フランス！ ！
試
合前から外はざわついている。ラ・ マルセイエーズの歌声が流れてき たり、歓声が上がったり。自然と こちらもそわそわしてくる。外に出てみると、 テレビのあるカフェの前には人だかり。ちょっ とでも高い場所から画面を見ようと、何にでも よじ登る人たちが壁のようになっている。 準決勝の晩は国民議会も「多くの議員から 依頼があり、国の団結に関わる問題でもござ
いますので、今晩は19時45分には会議を中断、 21時45分に再開」と、議長が通常より夕食 休憩を30分長く設けるはからい。バカンスで 混雑しがちな７月の道路だが、フランスチー ムの試合が始まると交通量が減り、渋滞が 緩和されると報じられた。 今年のサッカーのワールドカップ・ロシア 大会では、フランスがベルギーを1対0で破り、 ３大会ぶりに決勝進出を果たした。今大会、
フランス代表史上最年少でゴールを決めた 19歳のエムバペ選手は決勝進出を「信じら れない、人生の夢！」 。ジルー選手も「子ど も頃からの夢だった！」と言っていた（涙…） 。 この号が出るときは、もう勝敗は決まって いるけれど、今、フランスにいる人たちの気 持ちをこめて（そして願掛けもかねて）Allez les Bleus ! ! et Merci！ ！すばらしいプレーを ありがとう！（集）
par-ci, par-là
02
［ あちら・こちら ］
クレマンソーと ジャポニスム。
マチュー・セゲラさん
ト
の人間像は不完全」 だと言う。クレマン
たとか、一時は香炉を3千個も持っていた
ソーの伝記は数多くあるが、美術との関係
などの逸話にも驚かされる。エヌリー、オ
に触れたものはなかった。セゲラさんはク
ランジュリーなどの美術館を作ったクレマ
レマンソーの家を訪れた時に浮世絵や仏像
ンソーは、ミッテラン大統領の「パリ大改
などが多いことに気がつき、18年ほど前に
造計画」の先駆けともいえるそうだ。
クレマンソーと美術について研究を始めた。
セゲラさんは、今でも人々がクレマン
ニューヨークで記者をしていたクレマ
ソーに魅かれるのは「政治哲学や手腕に加
ンソーは1969年にパリに戻った。1867年
え、ユーモアと皮肉のセンスを持つ洗練さ
のパリ万博で日本美術が好評を博した2
れたジェントルマンgentilhommeで、フ
年後のことだ。その頃、法学を学びに渡
ランス精神を体現したような人だったか
仏した西園寺公望と出会い、日本美術品
ら」と説明する。 「自国や日本だけでなく、
の蒐集に関して助言をもらったりもした
世界中の国々にも興味を持つ世界人
という。1906年､ ふたりはそれぞれ首相に
Homme-monde 」であるところも時代
就任するものの、親交は1919年のパリ講
を先取りするクレマンソーらしく個人的
和条約で再会も経て50年以上続いた。生
に好きだという。日本では高校で歴史を
涯一度も日本には行かなかったクレマン
教え、記事を書くこともあるセゲラさん は、アメリカで仏語を教え、記者でもあっ
ロカデロ広場の近くに、ジョ
明治時代になって大きく変化する日本が
ソーだが、日本の政治、技術や医療、宗
ルジュ・クレマンソー（1841
うかがえる貴重な史料だ。
教や美術に関心を持ち続けた。
たクレマンソーに親近感を感じるという が、芸術に造詣が深く政治活動をしてい
1929）が 33年間暮らしたアパ
この展覧会を監修したマチュー・セゲラ
彼の日本美術への傾倒ぶりは、当時
ルトマンがある。庭や書斎、美術品が壁
さんは『クレマンソー、あるいは日本の
「ジャポニザン」と呼ばれた日本美術品の蒐
にびっしりと飾られた居間など当時の面
（共著） 誘惑』**や、 『クレマンソー辞典』 、
集家たちの枠を超えていた。 「北条時頼と
「今の日本の若い人たちは日本が快適
影をとどめた家は、今はクレマンソー博
の著者。ギメ美術館での『クレマンソー、
良源（元三大師）の坐像を国に買わせ、ルー
なために、外国に出たがらない印象を受
物館になっている。ここで開催されてい
虎とアジア』展の監修にも参加した歴史
ヴル美術館のなかにフランス初の〈アジア
けます。中江兆民や西園寺公望はハング
る『クレマンソーと日本人』展*を見に
家で、東京日仏会館の研究員だ。
美術館〉を作らせたり（ギメ美術館はすでに
リー精神をもってフランスで勉強しまし
るなど、クレマンソーと共通点が多い。
行った。目玉はクレマンソーの５千冊の
「ドレフュス事件、第一次世界大戦など歴
あったが当初は宗教博物館だった） 、1890
た。明治の人たちのように外へ出て、知
蔵書のなかから近年発見された、３冊の
史の大事件で采配を振り〈虎〉の異名を
年にエコール・デ・ボザールで開かれた日
的に豊かになってほしい」というのが、
小さな写真帳。188 0年代のものとされ、
とったクレマンソーは、政教分離の共和
本版画展には、自ら所有する12枚の版画を
「世界人」締めくくりの言葉だった。 （六）
西園寺公望、乃木希典、松方幸次郎、板
制を信奉し、当時まだ根強かった〈人種や
貸し出した上、展覧会を訪れたカルノ大統
垣退助、岩崎弥太郎など、30-40代の日本
文明の優劣〉論に反対したフランス政治家
領を自ら案内するなど、日本美術の紹介者
人126人の肖像が収められている。クレ
の手本のような人です。でも、彼の 〈ジャポ
として奔走しました」 。無宗教主義であり
マンソーの日本への関心を示すと同時に、
ニスム〉 を語らないことには、クレマンソー
ながらもギメ美術館の仏事は欠かさなかっ
まちかど写真
Salon 21 6区
アンナ=ピーターさんと、アンヌ= ロイスさんが主催した《社会で活躍 する女性のサロン・Salon 21》。 6区の邸 宅と庭 園でのソワレは、 ドレス姿の女性でとても華やか。
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*Clémenceau et les Japonais Musée Clémenceau : 8 rue Benjamin Franklin 16e 火∼土 14h-17h30。 8月休館。 01.4520.5341 **Clémenceau ou la tentation du Japon CNRS Editions
balade
［ 散策 ］
03
ゴッホの最期の日々、オヴェール = シュル = オワーズ再訪。
Auvers-sur-Oise
（左）1873年から妻子と共にオヴェールに住んだセザンヌは、 「ガシェ医師の家」を描いた。家は20 03年に公開され、企画 展も催されている。／（右）ガシェ医師は尊敬するセザンヌに 版画アトリエを貸し、エッチングの技術を教えたという。ゴッ ホもこの機械で、ガシェ医師の肖像画の版画を制作した。
絵画を描いた。７月27日、村から離れた畑 の中で、ゴッホは銃弾で左腹に重傷を負う。 自殺にせよ撃たれたにせよ、彼はそこからラ ヴー亭までの道のりを歩いて戻った。 ７月の熱い日射しのもと、ゴッホが「カラ スのいる麦畑」を描いた場所から、ラヴー亭 までを歩いてみた。教会は現在修復中だが、 畑の黄、緑、茶の色彩、雲がうごめく空や 「カラスのいる麦畑」が描かれたとされる、三本道が交差する場所。ゴッホはその7月、他にも何点か麦畑や平野を描いた。
ゴ ゴ
草いきれが、ゴッホの書簡に記された言葉を 思い起こさせる。 「かき乱された空の下の、
購入。1861年に建てられた家・アトリエ（見
広大な麦畑。極度の悲哀と孤独を、僕は存
いう仮説にもとづくマリアンヌ・ジェ
学可能、美術館もある）には、コロー、セ
分に表現しようとした」。負傷したゴッホのも
グ レ 著 の 小 説 "Vincent qu'on
ザンヌ、モネ、ピサロなどが集った。
とに駆けつけたガシェ医師の家は、ラヴー亭
ッホは自殺でなく他殺だった、と
assassine"（L'arpenteur, Folio 邦訳『殺された
ゴッホの肖像画で有名なガシェ医師は1872
から徒歩で約15分。夏の草花や木々に覆わ
ゴッホ』 ） を読んで、天才画家が死にいたるま
年、オヴェールに「田舎の家」を構えた（文
れた庭からは、オヴェールの町の屋根と、川
で70日間を過ごしたオヴェール シュル オワー
化省「著名人ゆかりの家」の一つ） 。神経症
向こうの林が見渡せる。博物館として整備さ
ズを訪れたくなった。アルルからオヴェールま
を研究し、ホメオパシーなど自然医療を用い
れた屋内には、版画用プレス機や画材も展
で、ゴッホの最後２年間の軌跡をたどったこ
る、一風変わった医者だ。自らも絵や版画に
示され、屋根裏のアトリエの壁や柱には、当
の小説には、画家の絵画に対する情熱と苦
手を染め、美術愛好家・蒐集家の彼は、ピ
時の絵の具の跡が残っている。
悩が、臨場感にあふれる筆致で描かれている。 サロなどとりわけ印象派の画家たちと親交を
オヴェールの司祭は、 「自殺した」プロテスタ
セーヌ川の支流オワーズ川沿いの町オヴェ
結んだ。アルルでの「耳切り事件」の後、南
ント教徒ゴッホのミサを拒否した。遺体は、畑
ールは、パリから北北西に約30キロ。1846
仏の精神病院に入院したゴッホを、弟のテオ
の中の新しい墓地に埋葬された。画家（創作
年にパリ リール間の鉄道が開通して以来、
はピサロの紹介で、ガシェ医師に委ねた。
者） として存在できる場所を見出せず、神経症
のどかな「田舎」を求めるパリジャンで賑わ
1890年５月20日、ゴッホはオヴェール
うようになった。草上のピクニック、川でボ
の土を踏む。町役場の向かいにある
ート遊び… 。 印象派の先駆者と言われるドー
カフェ「ラヴー亭」の３階、屋根
ビニーは、アトリエに改造した船でオワーズ
裏の小部屋に宿を定めた彼は、そ
川を移動中、オヴェールが気に入って土地を
こで息をひきとるまで、80点近くの
INFORMATION ■
パリからの行き方
を病んだゴッホは、アルトナン・アルトーが 書いたように、 「社会」によって殺され たといえるのかもしれない。 （飛） ゴッホを経済的・精神的に支援した弟のテオは、 兄の死から半年後に死亡。1914年、妻ヨハン ナのはからいで、遺 骸は兄の隣に移葬された。 兄弟間の書簡は650通を超える。
詳しくはovninavi.comで。
パリ北駅からSNCF・H 線Valmondois, Pontoise 行き。 Valmondoisで乗り換えAuverssur-Oise駅まで。日曜は直行あり。パリ・サン・ラザール駅からPontoise乗り換えなど。 【ガシェ医師の家】
ゴッホは189 0年7月14日の朝、ラヴー亭の向か いにある町役場を描いた。絵の中の役場前の広 場は、革命記念日用に飾りつけられている。前 夜はダンス・パーティが行われた。
ゴッホの部屋。ゴッホが住んだラヴー亭、屋根裏５ 号室。当時の雰囲気が 残る7m 2の空間や階段は、 1993年に公開された。建物を買い取ったInstitut Van Goghは１階のレストランとカーヴも経営。
Maison du Docteur Gachet：78 rue Gachet 95430 Auvers-sur-Oise 01.3036.8127 3月末〜 10月末まで開館 水〜日曜 10h30-18h30 無料
【ゴッホの家・ラヴー亭】
Maison de Van Gogh (Auberge Ravoux, Institut Van Gogh)： 52 rue du Général de Gaulle 95430 Auvers-sur-Oise 01.3036.6060 ゴッホの部屋見学 今年は10月28日まで。19年は3月末から。 水〜日曜 10h-18h、 6€/12 〜 17歳 4€/12 歳未満 無料。
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culture
04
●
Kader Attia
カデール・アティア(1970-）は2016 年マルセル・デュシャン賞を受賞した 気鋭のアーティスト。パリ郊外のサル セルで育った彼は、戦後の郊外団地 建築計画のユートピア性に疑問を投 げかけると同時に、その住民の多文化 性にも目を向ける。本展「コンクリー トからも根は生える」はコラージュ、写 真、インスタレーション、ビデオなどで 構成。古い冷蔵庫に鏡を貼りつめて並 べた、夜に輝く摩天楼シーンは圧巻。 MAC VAL（ヴァル・ド・マルヌ県現 代美術館）：Pl. de la Libération 94400 Vitry-sur-Seine www.macval.fr
７月１８日（水）∼８月１９日（日）
Cinéma en plein air
毎夏恒例の屋外シネマ。プログラ ムはlavillette.com/evenement/ cinema-en-plein-air-2018を参 照。今年はテーマが「シャンソン」。 サイトに映画の要となる歌の歌詞 があるので、夜空の下で他の観客 と歌おう。映画無料。デッキチェア のレンタルは19h30から。日没時 に上映開始。7€。 Parc de la Villette： M°Porte de Pantin駅前 ●
７月１７日（火）∼７月３０日（月）
La Ville Ephémère
造形作家オリヴィエさんとダンボー ルで町作り！紙の建築物に登るパフ ォーマンス（29日18h、30日16h） 無料、予約不要。9歳以上。 01.4494.9802/03 【準備アトリエ】月∼金 10h-12h/13h-16h。Péristyle de la Grand Halle de la Villette 【建物づくり】月∼金16h-20h、 土日は11h-19h。Fontaine aux Lions (Parc de la Villette): M°Porte de Pantin駅前 ●
９月１６日（日）まで
Picasso et la danse Pablo Picasso, Arlequin à la batte dansant, 1918 © Succession Picasso 2018
"ピカソとダンス"
ピカソはロシアバレエ団の舞台装置 や衣装を担当し、バレリーナのオル ガを妻にするというダンスに縁があ った人だ。衣装の等身大の再現、ピ カソが担当したバレエを忠実に再現 したビデオもある。映像で見られる スケッチ帖からピカソの素描の上手 さがわかる。国立図書館とオペラ・ ガルニエの共同企画。 Bibliothèque-Musée de l'Opéra : Rue Scribeとrue Auberの角の入 口から入る。M°Opéra
９月１６日（日）まで
●
７月１６日（月）
Rubén Blades
80年代にサルサでは収まらないオ リジナルな編曲と社会的メッセージ のアルバムで注目されたルーベン・ ブラデス。美声は衰えず、最近はロ ベルト・デルカドバンドをバックに思 い切りサルサ！ぎりぎりの案内なの で、行けなかった人は写真の名盤で 我慢してください。56.50€。19h。 Bataclan:50 bd Voltaire 11e M°Oberkampf www.bataclan.fr ● ７月３０日（月）
Kyle Eastwood Quintet
エドモン・シャルロと彼の本屋。
ルロの本屋を商店にするため、本を含め一切を処分 ルロの本屋を商店にするため、本を含め一切を処分 する仕事を請け負う。シャルロ する仕事を請け負う。シャルロ とは対照的に文学に一 とは対照的に文学に一
アルベール・カミュは読んだことがあっても、まだ
切興味を持たない彼にとって、それはなんてことない 切興味を持たない彼にとって、それはなんてことない
無名であった初期の彼の作品を世に出したのは誰か、
仕事のはずだった。しかし彼を傍から眺める男、アブ 仕事のはずだった。しかし彼を傍から眺める男、アブ
答えられる人はそう多くないのではなかろうか。その人
デラと交流する デラと交流する うちに、彼の心境は変化し うちに、彼の心境は変化し てゆく。そ てゆく。そ
物、エドモン・シャルロは、1930年代のアルジェに小
の老人こ の老人こ そは、普段は人もろく そは、普段は人もろく に訪れないその小さな に訪れないその小さな
さな本屋「本当の豊かさ」 （ジャン・ジオノの同名小説
図書館をずっと護り続けてきた人物であり、シャルロ 図書館をずっと護り続けてきた人物であり、シャルロ
に由来）を設立し、出版業にも尽力した、文学史の
とは別の、も とは別の、も う一人の歴史の生き証人だったのである。 う一人の歴史の生き証人だったのである。
陰の立役者である。 に「言語の、あるいは宗教の区別なく地中海域すべて の国の作家たちと読者たちをやって来させる」場とし
アルジェ アルジェ リアは複雑な歴史を持つ国だ。幼い頃から リアは複雑な歴史を持つ国だ。幼い頃から
ての本屋を作ること。そのスローガンにはこう掲げら
読書を愛した著者アデ 読書を愛した著者アデ ィミは、 ィミは、 4歳から8歳までグル 4歳から8歳までグル ノーノー
れた。 「若者たちの、若者た ちによる、若者たちのための」 。 瑞々しい野心に満ちたこの本 屋は開業まもなく、国内外か らアルジェに集った知識人た
ブルで育ち、 ブルで育ち、 その後アルジ その後アルジ ェリェリ
よむ たび。
アに帰還した時のこ アに帰還した時のこ とをこ とをこ う語う語
る。 「る。 1994年、 「1994年、 テロリ テロ ズムの真っ リズムの真っ
ヨーロッパ∼アフリカ∼カリブ海 〈10〉
リア内戦〕 リア内戦〕 。本はごく 。本はごく わずかで わずかで した。ほとんどの本屋は逃げ した。ほとんどの本屋は逃げ
る。今回紹介するのは、この
出しま 出しま した、彼らの多く した、彼らの多く は脅迫 は脅迫
シャルロと彼の本屋に捧げら
され、暗殺されていたからで され、暗殺されていたからで
れた物語だ。
す」 。 す」 では諦める 。では諦める ？しかし彼女 ？しかし彼女 は違った。 は違った。 「そのと 「そのと き素晴らし き素晴らし
アルジェ、過去と現在。
いアイデ いアィアを得ました。本を イディアを得ました。本を 書き、それを読めるよ 書き、それを読めるよ うにすれ うにすれ ばいい、 ばいい、 とね！ とね 」 。若き作家は ！」 。若き作家は
読者は、シャルロが遺した ノートを断片的に読みながら、
このよ このよ うにし うにし て誕生した。 て誕生した。
一人の出版人が抱いた喜びや
彼女がシャルロに共感を抱 彼女がシャルロに共感を抱
悲しみ、怒りを共有すること
いたのは大いに納得できる。本 いたのは大いに納得できる。本
になる。そして彼の人生を辿
を売るこ を売るこ とさえ困難な国に生ま とさえ困難な国に生ま
ること、それはアルジェリアの 歴史（ひいては、フランスの 歴史でもある…）を、ある特
『 私たちの豊かさ（仮題 ）』 Nos richesses
カウテール・アディミ著 Editions du Seuil 刊
異な視点から見るということで
「クリントの息子でしょ、やっぱりい い男！」と、モテモテのベース奏者が カイル・イーストウッド。そのプレイ は堅実で、サックスのブランドン・ アレン、トランペットのクエンティ ン・コリンズらとご機嫌ハードバッ プ！28.10€。20h30開場、21h30 開演。New Morning : 7-9 rue des Petites-Ecuries 10e www.newmorning.com/
只中です 只中です 〔注:〔注: 91年∼アルジェ 91年∼アルジェ
ちが交流する重要な拠点とな
れた人々にとって、書く れた人々にとって、書く ことや ことや 出版することはそのまま、闘う 出版することはそのまま、闘う こと、抵抗するこ こと、抵抗するこ と、あるいは と、あるいは 生きるこ 生きるこ とそのものにさ とそのものにさ えなり得 えなり得
もある。まさに激動の時代だ。100年以上続く植民
る。シャルロの物語はその一つの証左である。この作 る。シャルロの物語はその一つの証左である。この作
地政策、そのさなかの第二次世界大戦、深刻な紙不
品は、アルジェ 品は、アルジェ リアという国に関心があるかないかに関 リアという国に関心があるかないかに関
足と出版の危機、 「自由フランス」の「首都」となるア
係なく 係なく 、いやむしろ、関心はないけれども本は愛し 、いやむしろ、関心はないけれども本は愛し ていてい
ルジェ、出版に関する奮闘と喧噪、アルジェリア独立
る、そんな人にこ る、そんな人にこ そ薦めたい一冊かも そ薦めたい一冊かも しれない。 しれない。 （須） （須）
戦争、そして1961年…。独立前夜のこの年、シャル ロの本屋はOAS（アルジェリア独立阻止のための非 合法武装組織）による二度の爆弾テロにあい壊滅。 いっぽうパリでは、戒厳令下でデモ行進を行ったアル ジェリア人たちがパリ市警により虐殺され、いくつもの 死体がセーヌ川に浮かんだ。 この物語は二つの時間を行き来する。シャルロが生 きた過去と、2017年現在のアルジェ。パリの学生リヤ
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本を愛する人へ。
彼の目標は、商売だけでなく、様々な出会いのため
カウテール・アディミ 198 6年、アルジェリアの 首都アルジェに生まれる。4 歳の時にグルノーブルへ移住、 以降はオラン、アルジェ、グ ルノーブルを行き来する生活 を送る。現在はパリに在住。 小説は今回で3作目。
©Hermance Triay
●
ドは、自分の将来も見えず、今や図書館と ドは、自分の将来も見えず、今や図書館と なったシャ なったシャ
©Hermance Triay
AGENDA
［ ぶんか ］
culture
［ ぶんか ］
05
で捜査に乗り出す。彼女にとっ てＰ・サンチェスを追い詰め捕 らえることは使命となってきた。 といういうよりむしろ、彼女のオ
musique John Coltrane
ブセッションになってきたと言っ た方がいいかもしれない。彼女 の熱に圧倒されて同僚や上司も 揺れ動く。もし本当なら、これ は彼らの大手柄になる。並行して、 映画はＰ・サンチェスの逃避行 を追う。追い詰められて山岳地 帯の岩場に野宿し、情報集めや 買い出しに下界に下りて来る。 しかし何故彼は10年の失踪に 終止符を打ち、このような行動 にでたのか？インターネットカ フェから彼は記者のヨハンに真
『 Paul Sanchez est revenu ! 相を話したいというメールを送る。 / ポール・サンチェスが帰って来た！』 両者が接近する。ついに憲兵隊 も動き出すが、彼の行方はつか
パトリシア・マズイ監督『Paul Sanchez est
めない。そんなある朝、ジョギング中のマリオ
revenu ! / ポール・サンチェスが帰って来た！』
ンがついにサンチェスの住処を突き止める…。
はサスペンスドラマ。
この先、物語は意外な展開をみせるのだが、
10年前に妻と４人の子どもの一家を皆殺しに
ネタバレになるので書かない。思い返せば映画
し姿をくらましていた容疑者、ポール・サンチェ
のあちこちに伏線が何気に張られていた。私が
Cinéma Cinéma
ス（ローラン・ラフィット）の目撃情報が流れる。 本作に惹かれたのはサスペンス映画として良く 場所は南仏ヴァール県周辺。地元の憲兵隊
できている以上に、主人公マリオン、そして逃
（ジャンダルム）は半信半疑のまま、 とりあわない。 亡者の行動の奥の深層心理が興味深かったか しかし女性憲兵のマリオン（ジタ・アンロ）だけ
らだ。ちなみに、警察とほぼ同じ任務を負う憲
がこの情報を真に受ける。一種の勘か。地方紙
兵隊は日本にはないが、主に都市部は警察、地
の記者で彼氏でもあるヨハンを引き込んで独断
方は憲兵隊という区分になっているようだ。 （吉）
Lois Weinberger "L’Envers du Paysage " ロイス・ヴァインベルガー 風景の裏側
Both Directions At Once (Impulse)/18€。
別テイク入り2枚組もあり。
* yuhosha.com/apero/2134/
Concert
Avishai Cohen
テルアビブ生まれで、
ヴァインベルガー（1947-） の作品を見ると、思考の回路が人と違う
今はニューヨークを拠
のではないか思う。コンセプチュアルでありながら、 土臭さがある。ヴェ
点に大 活躍のトラン
ネツィア・ビエンナーレとドクメンタに招かれた大物だが、淡々と話
ぺッター、アヴィシャ
す本人を見ると、普通の田舎のおじさんのようだ。オーストリアのチ
イ・コーエン。独特な
ロル地方の農家に生まれ、70年代に民俗学的な作品を作り始めた。 生家は数百年来、修道院の小作農で、畑を掘り起こすと修道院の遺
友人のおおしま伸さんが彼のサイト* に、 <68年5月>について書いているのだが 「それでもあの時代、新宿渋谷御茶ノ水 どこの街のどこへ行ってもジョン・コルト レーンが流れていたような気がする」とい う一節を読んで心が揺れた。ぼくもあの 時代、明大通りを上り下りしながら、頭 の中にはいつも『オレ！』や『アラバマ』が 響いていた。そしてコルトレーンの新盤と いうビッグニュース！1963年3月6日、コ ルトレーン・カルテットは、バードランドで の演奏前にヴァン・ゲルダー・スタジオに寄 り道し録音。その音源が半世紀以上たっ て見つかってアルバムになったのだ。 『Nature Boy』ではコルトレーンのテ ナ ー サ ッ ク ス が 淡 々と 歌 い、 『One Down, One Up』 ではエルヴィンのドラム スが炸裂、タイナーのピアノもホット。こ れまで未発表の2曲では、カルテットの歯 車が見事にかみ合ってエネルギー全開のイ ン タープ レ イが 聴 か れる。 『Untitled Original11383』 では、なんと、1分以上 にわたるギャリソンの、弓弾きによる、心 真っ裸のベースソロ！ （真）
フレージングと、トランペットの色彩を余すことな Lois Weinberger, Holding the Earth, 2010, © Studio Weinberger, courtesy : Salle Principale, Paris
物が出てきた。巡礼に来た人々が遺したものもあった。それらを集め、
分類し、ガラスケースに収めて作品にしたり、民俗信仰に基づいた作品を作って写真に撮ったりした。 人間の営みと土と植物が作り出す世界。檻を土の上に置き、植物が自然に生えてくるのを作品にした ものもある。会場のフランシュ =コンテ現代アートセンターは、隈研吾が設計したブザンソン芸術文 化センター内にある。この作家のフランス初の大掛かりな個展。見逃せない。 （羽） Frac Franche-Comté - Cité des arts : 2 passage des arts 25000 Besançon 9月30日 （日） まで 月火休 SNCF Besançon-Viotte駅からバス5番で11分。または徒歩25分。パリからは電車で約2時間半。
く使ったプレイが素晴らしい。今回はギターにヨナ タン・アルバラック、ドラムスにアヴィヴ・コーエ ン＋１、ベースにウジ・ラミレスの豪華クインテット。 ピアノレスならではの広々としたリズム空間で、マ イルス的なプレイが聴けそうだ。 7月19日（木）20h30開場、21h30開演。 28.10€。
New Morning : 7-9 rue des Petites-Ecuries 10e 01.4523.5141
OVNI 856 15 juillet 2018
à table
06
［ おいしいもの食べよう ］
Melon
Melon
夏の食卓に欠かせない、メロンの香りと柔らかな甘さ…。 ニャンを飲むのも気がきいている。もう少 しぜいたくをしたいというのなら、メロンを 12個に切り分けて皮をむき、皿にのせ、生 ハムを添える。生ハムは、バイヨンヌ産な どより、塩味が薄めで柔らかな風味のパル ム産が向いている。店の人に「8 tranches très fines, s'il vous plaît !」などと頼んで、 できるだけ薄く切ってもらうことが大切だ。 やはりコショウを添えます。生ハム以外にも、 スモークサーモンやハドックとの相性もいい し、 大きめのさいの目に切って、 トマトやキュ
夏 フランスではメロン。今年は、暑い
の果物といえば、日本ではスイカ、
ウリのサラダに加えるのもおすすめだ。き てとれかかっているものが食べごろと教
ざんだバジリコの葉を散らしましょう。
わった。簡単なのは、八百屋さんに「きょ
デザートなら、 アントレ同様に半分に割っ
日が続いていることもあってか、メロンの当
うの夕食用」とか「あさってのお昼用」と
て皿に盛りつければいいのだけれど、季節
たり年のようで、中くらいのものが「2個で4
か言って選んでもらうことだ。食卓に出す
の果物のモモ、ネクタリン、イチゴ、フラ
ユーロ！」などと八百屋の店頭で安売りさ
1時間前くらいから冷蔵庫に入れてほどほど
ンボワーズなどといっしょにフルーツサラダ
れている。アントレにもデザートにもなるメ
に冷たくしておきたい。
にすれば歓声が上がるだろう。どの果物も
ロン、どんどん利用したいものだ。
まずアントレ。冷蔵庫から出したメロン
食べやすい大きさに切り分け、大きなボウ
選ぶときは、手にもってずっしりと重たく、
を二つに切り分け、真ん中の種の部分をス
ルに盛り、レモンの搾り汁少々を加えた薄
鼻を近づけるとメロンの香りがするものを
プーンでとり出し、各人の皿にのせて出す
めのシロップをかける。シロップのかわりに、
選びたい。あまり香りが強いものは熟しす
だけだ。 好みで塩とコショウを振って、 スプー
オレンジを何個か搾って、砂糖少々を加え
ぎていることが多いので避けたい。オレロ
ンですくって味わう。これに合わせて、小
たものでもいい。ミントの葉少々も散らせば、
ン島の朝市では、へたの周囲にひびが入っ
さなグラスでポルトー酒や食前酒フロンテ
さわやかさ倍増！ （真）
ソラマメ
OVNI 856 15 juillet 2018
八
百屋に、今が旬の、10センチ
甘納豆にされることが多いけれど、豆の
以上の細長いサヤに包まれた
自然の甘さを大切にしたいものだ。昆
ソラマメfèveがうず高く積ま
布、酒、塩少々を加えて水加減をし、
れている。キロ4ユーロ前後だけれど、
いつものように炊飯器で米を炊く。炊き
サヤから出し、さらに薄皮をむくと
上がる8分前くらいに薄皮をむいた生の
20%以下の重さになってしまうのだか
ソラマメ適量を加えれば、彩りもきれい
ら、なかなか高価な食材だ。
なソラマメごはん。
一番のおすすめは塩ゆで。豆が新
鶏肉と和えてもうまい。鶏のささみを
しいかどうかによってゆで時間は変
酒蒸しにし、細く切り分ける。ちょっと
わるけれど、2、3分。さっと塩を振っ
大変だけれど、ゆで上げた豆の黒い筋に
て、薄皮をむきつつ味わえば、エダ
爪を立て押し出すようにしながら薄皮を
マメといい勝負のビールのつまみに
むき、鶏肉と混ぜ合わせ、ゴマ油少々を
なる。マグレブの人たちも塩ゆでに
垂らした三杯酢などで和えれば、初夏ら
してクミンパウダーを振って味わう。
しい一品になるだろう。 （真）
日本では、ソラマメはお多福豆や
＊和えもの4人分でサヤつきソラマメ1kgは必要。
メロンはインドあるいはアフリカ原産で紀元 前から食べられてきた。当初は小さく甘みも薄 く、古代ギリシャやイタリアでは塩を振って食 べていたらしい。品種改良で甘さが増し、フラ ンスには15世紀くらいにイタリアから伝わり、 ロワール川沿いで栽培されるように。日本でメ ロンといえばマスクメロンmelon brodéだけれ ど、フランスではムロン・シャランテmelon charentaisという品種がほとんど。最近は、 スペイン産の黄色く楕円形のmelon canariも 多い。身は白っぽくジューシー。6月から8月が 旬で繊維質、ビタミンAやCにも富んだ健康食 材。
Pêche, nectarine, brugnon 7月の八百屋の店 頭が華やかなのは、 モモとその仲間たち が 置いてあるから。 モモには白桃pêche ネクタリン bla n c h eと 黄 桃 pêche jauneがあるけれど、白桃の方が香り 高く繊細な味わい。傷みやすいので、慎重に 家に持ち帰りたい。黄桃は甘味に富み、熱に も強いので砂糖煮にしたり、タルトに。ネクタ リンもブリュニョン（桃の一種）もつるりとした 薄皮で、皮ごとかじりたい。ネクタリンは身が 黄色いものが多く酸味が少ない。身と種子が 簡単に離れて食べやすい。ブリュニョンは白い 身が多く、白桃には負けるけれど、なかなか上 品な味わいでフルーツサラダに入れるといい。
Grappa イタリア人カップルの家に夕食 に招かれ、食後のコーヒーどき。 フランチェスコ君が、エスプレッ ソの脇に小グラスを置いた。あっ、 この匂い。 「グラッパ！」 。ブルゴー ニュなどのマール酒同様にブドウ の種や皮などの搾りかすから作ら れる蒸留酒。瓶に「Amarone」 とあるから、名高いワイン、アマ ローネの残りかす。透明だから、 樽に寝かす前のもの。むーんとし たブドウの香りが口の中に広が る。フランチェスコ君は飲み干したコーヒーカップ に入れ「イタリア風。カフェ・コレットというんだ」 。
à table
［ おいしいもの食べよう ］
restaurant
07
自然派ワインが主流のようだ。 前菜のウフ・パルフェに使われている卵はバイオダイナ ミック農法で生産されている農家産。グリンピースのスー プに浮いた生ハムの小片と一緒にひと匙ひと匙味わうお いしさ！ 友人がとったレンズ豆のサラダは、豆はアルデ ンテで歯ごたえが楽しく、ちょっぴり酸味のあるドレッシ ングが味わい深い。メインはイタリアのブレザオラを思わ せる牛肉ハムに、新ジャガとブレット、日本でツルナと呼 ばれるテトラゴーヌ・コルニュというホウレンソウに似た 野菜と野生のルッコラをあしらった一品で、サラダのよう な軽さが新鮮。友人のとったコック貝も色とりどりのクル ジェットにキノアが加わり、こちらもなかなか健康的で食
bœufbœuf séché séché d'Emmanuel d'Emmanuel Chavassieux, Chavassieux, Pomme Pomme de terre de terre nouvelle, nouvelle, blettes, blettes, tétragones tétragones cornus, cornus, roquette roquette sauvage sauvage
産地直送の素材のよさを存分に活かした料理。 産地直送の素材のよさを存分に活かした料理。
Les Les Résistants Résistants
後に胃にもたれたりしないのがいい。 メインの料理が軽めだし、パリブレスト風のプラリネク リーム入りのシューや、ルバーブのタルトといったパティス リー系のデザートにキラリと光るものがあるので、デザー トは必ず試すのがおすすめ。
お気に入りのレストランがひとつ増えた。しかもオヴ お気に入りのレストランがひとつ増えた。しかもオヴ
夜は予算が30€くらいにはなるが、ハムやチーズ、カ
ニー編集部のすぐそばとあっ ニー編集部のすぐそばとあっ てゴキゲンだ。 てゴキゲンだ。 昼なら日替わ 昼なら日替わ
キなど、素材はほぼそのままで、何人かで取り分けたらい
りのメイン14€、 りのメイン14€、 前菜またはデザー 前菜またはデザー トとメインで16.5€、3 トとメインで16.5€、3
い料理もあるので気軽にでかけたい。 （里）
皿で18.5€と価格も良心的。その日のランチに合わせた 皿で18.5€と価格も良心的。その日のランチに合わせた グラスワインのおすすめがあり選びやすいのもいい。 グラスワインのおすすめがあり選びやすいのもいい。 Ultimatum Ultimatum Climatというボジョレーの赤 Climatというボジョレーの赤 （5€）を試し （5€）を試し てみた。酸化防止剤を加えず、濾過も てみた。酸化防止剤を加えず、濾過も していないビオワ していないビオワ イ イ ン。友人がと ン。友人がと った白も った白も トゥーレーヌの自然派で、ここでは トゥーレーヌの自然派で、ここでは
16-18 rue du Château d'Eau 10e 01.4206.4374 火～木 12h-14h/19h-22h 金12h-14h/ 19h-22h30 土11h30-14h30 （ブランチ）/ 19h-22h30 日月休 M° Jacques Bonsergent / Château d'Eau 夏期休業：8月５日～ 15日
cheffe japonaise 杉山あゆみ 杉山あゆみ さん（35歳） さん（35歳）
”おどろき” ”おどろき” のあるデザートで、 のあるデザートで、 みんなの笑顔が見たい。 みんなの笑顔が見たい。 「わたしのレストランです、と言う 「わたしのレストランです、と言う と、びっく と、びっく りされる りされる お客さま お客さま も」と、朗らかに微笑む杉山さん。 も」と、朗らかに微笑む杉山さん。 パリ2区のガ パリ2区のガ ストロ スノ トミー・レス ロノミー・レス トランAccents トランAccents のシェフ・パテ のシェフ・パテ ィシエで ィシエで
で、鉄板を凍らせてみたり、毎日が試行錯誤の連続。で
あり、料理長とソ あり、料理長とソ ムリエを率いるオーナーでもある。 ムリエを率いるオーナーでもある。
も、料理に使われる食材を間近で見たおかげで、セップ
エコール辻東京を卒業後、地元・静岡の洋菓子店で2 エコール辻東京を卒業後、地元・静岡の洋菓子店で2
茸のデザートなど、たくさんアイデアが生まれました」 。
年間働いたのち、2003年に渡仏。ツテもなく 年間働いたのち、2003年に渡仏。ツテもなく 、語学力も 、語学力も
2016年末、約2年の準備期間を経てオープンした
なかったが、 なかったが、 「フランスで暮らし 「フランスで暮らし てみたく てみたく て」 。パリの語学 て」 。パリの語学
Accentsでは、大きな窓付きの客席が見えるキッチンに
学校へ通いながら2軒のパテ 学校へ通いながら2軒のパテ ィスリーで経験を積んだのち、 ィスリーで経験を積んだのち、
こだわった。 「食べるときの、わくわくしたり、おどろいた
当時8区にあった日本人シェフ初の1つ星レス 当時8区にあった日本人シェフ初の1つ星レス トランStella トランStella
り、しあわせそうな顔が見たいから。幼稚園のころから
Marisで、 Marisで、 ”食事を締めく ”食事を締めく くるためのデザー くるためのデザー ト”に出会った。 ト”に出会った。
の夢、パティシエになった理由です」 。
「たまたま縁があっ 「たまたま縁があっ て始めま て始めま したが、楽し したが、楽し くて！パテ くて！パテ ィスィス
毎週、食材によって変わり続ける杉山さんのデザート
リーでは、毎日、同じ商品を同じクオリテ リーでは、毎日、同じ商品を同じクオリテ ィで作る、細や ィで作る、細や
には、やわらかな物腰の奥に秘められた、進化を求めて
かさが求められま かさが求められま した。でも、レス した。でも、レス トランで、その日の料 トランで、その日の料
止まない強い意志が重なっている。 （裕）
理や感覚を反映させながら 理や感覚を反映させながら ものづく ものづく りをするほうが、自分 りをするほうが、自分 の性格にはあっ の性格にはあっ ているな、と」 ているな、と」 。 。 その その 後、後、 シェフ・パティシエを シェフ・パティシエを 務 めた 務 めた 5区の 5区の La La Truffièreでは、2011年の1つ星獲得にも貢献。 Truffièreでは、2011年の1つ星獲得にも貢献。 「じつは、 「じつは、 料理人のすぐ隣で熱さ 料理人のすぐ隣で熱さ と戦いながら作業する過酷な現場 と戦いながら作業する過酷な現場
ACCENTS table Bourse : 24 rue Feydeau 2e M° Bourse Tél : 01.4039.9288 日月休 現在、夏季休業中。7月31日 （火）より営業。 ※WEBではインタビューの続きとレストランについてもご紹介。
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actualités
08
［ フランスのニュース ］
Autolib’ Autolib’ 廃止決定。PSAやル 廃止決定。PSAやル ノーの名乗りで早く ノーの名乗りで早く も競争激化か。 も競争激化か。 が失敗に終わったのは残念だが、プジョー
収益を上げていたが、次第に赤字体質に
リング「Free2Move」を開始すると発表し、
やルノーがパリ市でのフリーフローティング
なり、ボロレによると現在の累積赤字は2
ルノーも4日、9月からEV数百台による「ル
型（どこで拾って、どこで乗り捨ててもいい）
億9360万ユーロ。ボロレから5月末、年間
ノー・モビリティー」を開始（2019年中に
の参入を早くも発表しており、カーシェアリ
4600万ユーロの赤字補填を要求されたの
2000台）するとした。詳細は不明だが、フ
に怒ったSAVMは、契約終了の2023年を
リーフローティング型で、スマホのアプリな
オートリブはパリ市の構想により、パリと
待たずに契約解除を6月21日に決めた。パ
どで会員登録しなくても使えるフレキシブ
周辺47市がオートリブ・ヴェリブ・メトロポー
リ市・SAVM側は採算の目算が、ボロレ
ルな方式になりそうだ。BMWやスタート
ル組合（SAVM）を設立。入札で運輸・
側は公共サービスの認識が甘かったこと、
アップも参入の意向を見せており、パリ市
エネルギー大手ボロレグループが落札し、
VTC（運転手付き観光車両）など他の新
議会はすでに車1台につき300ユーロのライ
事業委託という形で2011年12月に開始し
サービスとの競争に対応できなかったこと
センス料をカーシェア事業者に課す 「Carte
た。ボロレとSAVMによる充電設備・駐車
が失敗の原因だと仏紙は報じている。
Autopartage Paris」 案を4日に可決。オー
膨大な赤字を抱えたパリ首都圏の電
場、情報通信システム、EVなどへの初期
違約金3億ユーロを要求するボロレと、
トリブのインフラも利用できるパリ市はこの
気自動車（EV）カーシェアリングサービス
投資は約2億ユーロといわれる。オートリブ
数千万ユーロとするSAVM側の争いの決着
新サービスでEV2万台の活用を目指す。委
「オートリブ （Autolib’ ） 」の廃止が決まった。
専用EV車「Bluecar」も現在では3952台
には時間がかかるだろうが、パリ市は早く
託公共サービスから自由競争の民間サービ
サービスを漸次縮小し、7月末に完全に終
に増え、参加自治体も103市、利用者は15
も新サービスを模索している。プジョーは7
スへの移行とともに、7年間にわたるオート
了する。世界初の公共EVカーシェアリング
万人に。当初は年間5600万ユーロほどの
月3日、年末までにEV500台のカーシェア
リブの時代は幕を閉じる。 （し）
ングに新たな展開がもたらされそうだ。
＊7月5日付La Tribune。パリのカーシェアリングの 熾烈な競争始まる。
France
ルバニアなどは自国への設置に反対を
心とした民間部門で35万5千の雇用創
にかかわらず、人道目的で人を助ける
表明。最初の到着国での難民申請を
出。製造業でも無期正規雇用3千（派
自由」を保障するとの判断を下した。
ラファルジュ社、被疑者に
義務付けたダブリン規約の見直しは
遣込みなら4万6千） 、建設でも3万1千
200人の難民を仏伊国境から車に乗
棚上げ。イタリアは収容センターを設
（派遣込み5万9千） 。雇用全体に正
せて自宅にキャンプさせたため、執行
6
28
過 激 派 組 織「 イスラム国 （IS） 」への資金援助疑惑で、
仏セメント大手ラファルジュ社は禁輸 違反、テロ資金提供、反人道罪共犯 の容疑で仏当局から被疑者とされた。 同社はこの決定に対して提訴する構
置しないとしており、今回の合意の実
規雇用の占める割合は84.5％と変わ
猶予付禁固4 ヵ月の有罪判決を受け
施は不透明という見方が多い。
らないが、有期雇用・派遣が17.9％
たセドリック・エルさんや12の移民支
囚人がヘリで大脱獄劇
増と大きな伸びを示した。公共部門は
援団体が憲法評議会に提訴し、外国
7
1
セーヌ・エ・マルヌ県の刑務 所で囚人がヘリコプターを
前年比7千の雇用減。ただし、18年
人への援助を人間の尊厳を守るため
の雇用増は17年に及ばない予測だ。
の司法・食料・居住・医療分野に制
警官が検問で若者射殺
え。同社はシリアの自社工場を維持
使って脱獄した。武装した男3人が同
するために2012 ∼ 14年、ISに数百万
県の飛行場で操縦士を脅して刑務所
ドルを供与し、ISから原料を買ったと
に向かわせ、中庭でホバリングさせな
されている。この件ですでに同社の
がら、2人が刑務所内に侵入してルド
死亡させた事件を受けて、警察の行
元会長ら幹部8人が被疑者になってい
ワンヌ・ファイッド服役囚を脱出させた。
きすぎに反発する暴動が起きた。パト
るが、同社には反人道罪共犯の容疑
その後、60km離れた場所でヘリを乗
ロール中の機動隊員が検問した際、
7
3
ナントで機動隊の警官が検 問中に男性（22）に発砲し
限する外国人滞在・亡命権法をあい 目的の移動支援も許可すべきとした。
RNの200万ユーロ差押え 7
8
国民戦線FN（現国民連合 RN）の欧州議員秘書架空
が追加。当時ラファルジュの株20％
り捨てて逃走。警察と憲兵2900人を
男性は身分証明書を提示せず、偽名
雇用疑惑を捜査している仏予審判事
動員して行方を追っているが、まだつ
を告げた。警察署への同行を求めら
が同党への公的援助のうち200万ユー
ルギー当局の捜査の手が伸びている。
かまっていない（10日時点） 。同服役
れると、男性は後方に急発進して別の
ロの差押えを要求したと仏紙が報じた。
EU、移民政策で一応合意
囚は強盗再犯罪で懲役25年に服して
車に衝突。警官は車後方に別の警官
RNは政治的陰謀と非難。欧州議会
29
おり、2013年にも脱獄の経験があった。
がいたため正当防衛の発砲と釈明し
の問題を仏司法が捜査するのは違法
欧州連合（EU）首脳会議で、
ベルベ法相は刑務所側に落ち度がな
ていたが、逮捕後はハンドルをつかも
というRNの訴えは、パリ控訴院によ
移民政策で一応の合意を得
かったか調査するとした。
うとして誤って発砲したと供述を変え り6月初めに却下された。党職員であ た。6日に傷害致死の容疑で捜査開始。 りながら議員秘書として欧州議会から ナントでは3 ∼ 6日に建物や100台以 報酬を得ていた疑惑の捜査は17人の
た。主な合意事項は、移民が最初に 到着する有志の国々に移民収容セン ターを設置し、不法移民と難民資格 のある人を分類し、後者をEU諸国に 配分する。そして北アフリカなどEU
2017年は雇用が回復 7
3
国立統計経済研究所 （INSEE）は2017年の雇用
増は前年比で34万1千件に達し、07年
外に「出航プラットフォーム」を作るこ
以来の回復ぶりとする統計を発表した。
と。だが、モロッコ、チュニジア、ア
最も雇用が増えたのは第3次産業を中
OVNI 856 15 juillet 2018
上の車の放火など暴動が続いた。
憲法評議会、移民援助合憲 7
6
［ 数字 ］
22 %
IFOPの調査によると、昨年夏 の海岸でトップレスになった50歳 未 満の女 性は22 ％。1984年の 43％に比べると半減。トップレス 女性が多いのはスペインで49％、 ドイツは41％。
まいと批判した。憲法評議会は人道
を保有していた投資会社GBLにもベ
6
chiffre
FN議員と約40人の公設秘書が対象 に。欧州議会は2009 ∼ 17年の損害 額を700万ユーロと見積もっている。
憲法評議会は憲法が「博愛
ルペン党首、ゴルニッシュ元副党首ら
の原則から合法・不法滞在
10人が被疑者扱いとなっている。
citation
［ 言葉 ］
「私たちは、恥ずべき犠
牲者、 （収容者番号を） 入れ墨された動物でしか なかった。それを背負って 生きなければならなかった」 7月1日、パンテオンに埋葬さ れたシモーヌ・ヴェイユは、19 4 4 年3月にゲシュタポに逮 捕され、 アウシュヴィッツ・ビルケナウ強 制収容所に送還されるが、姉とと もに生き延びて、19 4 5年フラン スに帰還する。その時のフランス 人の徹底した無関心ぶりを『U n e vie』 （L e Livre d e Po c h e）の 中で語っている。
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フラン
スの逸
品（ 3 2 ）
［ いろいろ発見 ］
コンペから旅行、街中 まで広い用途の新製品。 5 千～ 1 万ユーロ。 © Christian Bille
Alex Singer の自転車
今
年も世界中の自転車レース
メーカーばかりだそうだ。部品は主
ファンが注目するロードレース
に台湾、中国などアジア諸国で作ら
「ツール・ド・フランス」が7月7
れる。全部品を国内調達できるのは
日から開催されている。1903年からの開
自転車製造世界一の台湾 （Giant社な
催地だけにフランスのロードレースファン
ど） だけだという。
は多い。フランスは世界で初めて量産さ
アレックス・サンジェ社は、1938年にハ
れたミショー型自転車を開発した（1861
ンガリー移民のロードレーサー、アレッ
年） 国で、サンテティエンヌを中心に自転
クス・サンジェさんがルヴァロワ・ペレの
の自転車を年25台製造（通算3535台） 。
けしてから丁寧にやすりをかける。残念
車製造も盛んだった。ラピエール （オラン
現住所に店とアトリエを構えたのが始ま
古い自転車の修理・修復依頼も多い。
ながら組み立て工程は見られなかったが、
ダ資本に買収） 、ルック、タイムといった
り。旅行用やタンデムを中心に3人の職
同社はフレームやステム （フレームとハ
店に飾られている自転車はとにかくス
仏メーカーはツールにも自転車を供給し
人とともにフレーム、ブレーキ、変速機
ンドルをつなぐ部分） 、一部のブレーキ
マートで美しい。約60㎡のアトリエの天
ている。今回紹介するパリ郊外のアレッ
まで製造し組み立てていた。自転車黄金
を自社製造し、他の部品は世界各地か
井には自転車や車輪が所狭しとぶら下が
クス・サンジェは今はツールには使われて
時代1940年代の一時期は8人の職人を
ら最高のものを輸入して組み立てる。 「自
り、無数の部品が壁をおおっている。オ
いないが創業80年の老舗。オリヴィエ・
抱え、ほとんどの部品を自分たちで作り、
転車の本体はフレームで、最も重要なも
リヴィエさんは1970年から仏自転車旅行
シューカ社長は自転車競技にも参加する
年間100台以上製造していた。パラレロ
の」とオリヴィエさんはいう。ロードレー
連盟（FFCT） のメンバーで、自社でツー
サイクリストだ。
グラム式外装変速機を開発するなどフラ
スでは軽いカーボンフレームが主流だが、
リングも企画している。根っからのサイク
オリヴィエさんによると、25 ∼ 30年前
ンスでも3本の指に入る自転車作りの名
同社ではスティールフレームにこだわる。
リストなのだ。 （し）
から全部品をフランスで調達することは
人といわれたアレックスさんの死後（66
不可能になった。フランスではフレーム
年）は甥エルネスト・シューカさんが会社
く、フレームには最適の金属」 だからだ。
やペダルなど一部を国内生産し、変速
を引き継いだ。現在は彼の息子のオリヴィ
薄くて強度が強い英レイノルズ社の高品
機やブレーキ（日本のシマノなど） 、車輪、
エさんと職人の2人で、オーダーメイドの
質鋼管をオーダーに合わせて設計したフ
サドルなどを輸入して国内で組み立てる
コンペ用、スポーツ用、旅行用、街中用
レームとステム部品ごとに切り、ハンダ付
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