N°
899
1er juillet 2020
オヴニー・パ リの 新聞
LE JOURNAL FRANCO-JAPONAIS BI-MENSUEL GRATUIT w w w. o v n i n a v i . c o m m o n o v n i @ o v n i n a v i . c o m tél:+33(0)1 4700 1133 OVNINAVI OVNI_NAVI
Spécial Sud
南フランスの夏やすみ。
01-03, 11-12
Cinéma
05
世界初の女性映画監督、なぜ無名？。 Cuisine
南フランスの野菜オーブン焼き。 Petites Annonces
暮らしに便利・掲示板。
06
毎月 1 日・15 日発行
09-10
Gratuit / 無料
南フランスの 夏やすみ。
久
しぶりに聞く蝉の声。坂道を登り つめると、さらに細い小路がのびて いる。ひなげしや夾竹桃が咲き乱 れる石段をのぼると、眺めがひらけた。ここ ローヴの丘の上からは、セザンヌが何十回も 描いたサント・ヴィクトワール山が、澄んだ空 の下にくっきりと見える。丸いシルエットのオ リーブの木、細長い糸杉、斜めに伸びた松の
大木が織りなす南フランスの自然の造形美。 この風景に心を動かされた画家と、時を超え て何かを共有したような気分に浸るひとときだ。 今回は、エクサン・プロヴァンスを拠点に 日帰りの小さな旅をして、そこに暮らし、文 化の種を蒔いた人たちの家を訪れた。日本 の人なら小学校の図書室などで一度は手に したことがあるだろう『ファーブル昆虫記』
のジャン=アンリ・ファーブルが観察や実験を 行った家と庭。 『木を植えた男』など、マノス クやその周辺の自然や村が舞台の小説を書い たジャン・ジオノの家。生まれ育ったプロヴァ ンスを愛し描いたセザンヌのアトリエ。コロ ナ後、まだ全てはオープンしていないけれど、 その分、人も少なめの南の町を楽しんだ。 （p.2−3、p.11-12に掲載しています） 。 （六）
［ 特集 ］ 南フランスの夏休み。
02
★Harmas Jean-Henri Fabre
エクスを拠点に訪れる、
Avignon ★Le Paraïs, maison de Jean Giono
南フランスの旅。
★Château La Coste
Aix-en-Provence
エクサン・プロバンス
Cannes
Marseille
プロヴァンス地方の文化の中心都市エクス。名前はラテン語の「アクア/水」に由来し、 「水の都」としても有名だ。 紀元前、ローマ人が湯治の町として浴場を造り、その遺跡の上に今もSPAがある。町なかには大きなプラタナスの大木が 木陰をつくって、その下の噴水が人々の憩いの場となっている、まさに南仏の魅力的な街だ。 今回はこのエクスを中心に、近くの町へ足を伸ばした。
セザンヌと一緒に歩くエクスの町。
Nice
★Bastide du Laval
Toulon
Aix- en - Provence でいるから、まずはプロヴァンス のロゼで乾杯した。 セザンヌは画家になりたかった が、彼の父親は自分が設立した 銀行を継がせたがったという。そ セザンヌのアトリエ。
んなセザンヌの父親が購入した
エクスの数ある噴水のなかでも大きなロトンドの噴水前にある、セザンヌの銅像。
エ
立派な邸宅「ジャズ・ド・ブファン」
並ぶ旧市街とは対照的に、大きな17 ∼ 18世紀の屋敷が整然と
は工事中で見られず、ビベマス採石場は観光局のバスツアーで
並ぶ地区だ。エクスはパリ、ヴェルサイユに次ぐフランス第3の
ないと入れないが今はコロナ対策で運休。まずは、晩年のアト
バロックの町と言われるが、このマザラン地区にこそ、壁の内
リエを訪れることにした。セザンヌは1901年、ローヴの丘の家
側にフランス式庭園を擁した貴族たちの館が集まっている。 クー
と7千㎡の、オリーブといちじくの木がたくさん植わっている農
ル・ミラボーがシャンゼリゼのように幅広いのも、貴族が馬車
地を買いアトリエにした。今もこの地区では、所々に残っている
で通りたがったのが理由だという。同地区にある宝石箱のよう
いちじくの木が太陽に照らされて甘い香りを放っている。セザン
なコーモン館Hôtel de Caumont は美術センターになっていて、
ヌが住んでいた旧市街のブルゴン通りからアトリエへ行く道は、
美術展やサロンでの音楽会、小さな庭園でティータイムを楽し
のぼり坂だが30分程度の距離。6時から10時半まで絵を描き、
める。18世紀初頭に建てられたガリフェ館はエクス高等法院の
家に戻って昼食、その後アトリエや丘の上でヴィクトワール山を
院長を4人も輩出したガリフェ家の邸宅だったが、このお屋敷
描いた。季節や天気、時間によって色の変化する山を執拗に、
街でもいち早くアート作品を置いて一般公開するようになったと
油彩44点、水彩43点も遺したセザンヌ。描きに通っていた丘は
いう。夏季は、庭のレストランやカフェでゆったりとした時を過
今ではTerrain des peintresという公園のようになっている。あ
ごせる。 （美）
る日、雨に降られながら絵を書き続けたせいで倒れ、家に担ぎ
クスの町に行ったら、まずはカフェ「レ・ドゥ・ギャ
込まれた。胸膜炎で数日後に亡くなった。 「絵を描きながら死
ルソン」で乾杯しようと楽しみにしていた。セザン
にたい」と言っていたセザンヌにとっては、本望だっただろう。
ヌとゾラが仲よかった頃はふたりで訪れ、ピカソや
グラネ美術館のセザンヌ・コレクションは10点。セザンヌの
パニョル、古くからエクスに住むユダヤ人一族の末裔だという作
妻の肖像や、ゾラの
曲家ダリウス・ミヨー、アラン・ドロンも通ったという伝説のカフェ。
肖像画などを観るこ
そして毎夏、オペラ・フェスティバルの期間中はディーヴァたち
とができる。グラネ
も出没するというから、旅のスタートにふさわしいと思ったのだ。
美術館は、クール・
ところがカフェは昨年末、火災に遭ったという。地元の新聞に
ミラボー大通りの南
よると、どうやら放火だが警察も確定できないまま公には「原
側、マザラン地区に
因不明」となっている、とのこと。伝説のカフェがある町の目
ある。北側の石畳の
貫き通り「クール・ミラボー」にはカフェテラスがずらっと並ん
コーモン館のサロン。奥に花あふれる中庭がある。 小径やブテ ィックが
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マザラン地区にはフランス式庭園のある館が並ぶ。写真はコーモン館。
［ 特集 ］ 南フランスの夏休み。
03
Manosque
ジャン・ジオノの家
Le Paraïs, maison de Jean Giono 恋』 の邦題で日本でも上映された。 作品が違います」と
書斎には窓が3つ。朝は机正面の窓に向かって座りモンドールの丘のオリーブ畑を眺め、夜はマ ノスクの町が見える窓に向かって座るのを好んだ。写真の小窓からはヴァランソル高原が見える。
『木
主人公アンジェロは祖国イタリア
いう。ジオノはヴェ
の独立をかけて戦った末アルプ
ルダンなど激戦地で
スを越えて逃げて来たが、ジオ
5年間を過ごした。
ノの祖 父も同じ境 遇の亡命 者
その後平和主義者となり、それに賛同する人たち
だった。
とマノスクから30kmほどのコンタドール高原に年
「ル・パライス」と呼ばれるジ
に2回集まり芸術や思想、新しい世界について語
オノの家はモンドールの丘の麓
り合った。第二次大戦は徴兵を拒否。2度投獄さ
にある。1929年に初めて出版し
れ、作家委員会のドイツ協力者としてブラックリス
た著書『丘』が好評で、執筆業
トに載せられ出版ができない時期もあったが、平
に専念しようと買った家。40年
和主義を貫いた。
間住み続け、ほぼ全作品をここ
日本では映画よりも歌が知られている『河は呼
で書いた。 「不動の旅人」とも
んでいる』は、デュランス河を舞台にシナリオを書
呼ばれるジオノは旅少なく、空
いた。羊飼いが「一番の幸せはパイプで一服する
を植えた男』で日本でも有名な
想で旅をするのが好きだったというが、一方で、
時さ」と言うのは、ジオノ本人のようだ。 「毎日の
作家ジャン・ジオノ（1895‒1970）
書斎を作っては家の中で引っ越した。本 棚には
無償の小さなこと」に幸せがあると言ったジオノ。
はマノスクに生まれた。町の城
美術書、兵術書から能楽集など8千冊、ジオノが
文明と進歩、自然との共存、今私たちが抱えてい
門をくぐって旧市街に入ると、すぐに彼の生家
翻訳を考えていたという『源氏物語』もある。作
る疑問を半世紀前から問いかけていた。 （集）
がある。詩を書き始めたのは7歳のころ。靴職
家のジイド、パニョル、サンドラース、哲学者ハイ
人の父親が健康を害し、家計を支えるため16歳
デガー、写真家のアーヴィング・ペン、画家のベ
で銀行に勤め始めたが、その傍ら読書や執筆を
ルナール・ビュフェ
続けた。当時、新刊書は高く、手の届く値段の
…多くの人が彼に会
ギリシャ・ラテン古典文学の本を買い「モンドー
いに家を訪れた。
ルの丘のオリーヴ畑でヴェルギリウスを読むの
この家を本拠地と
が日曜日のたのしみだった」と後に語っている。
する「ジオノ友の会」
今年はジオノ没後50年。小説『屋根の上の軽
のジャック・メニ会
騎兵 Hussard sur le toit』 （1951）の舞台はコレ
長は「 〈作家ジオノ〉
ラが蔓延する1832年のプロヴァンスということもあ
は第一次大戦で生 まれたと言えます。
り、コロナ禍とも相まって今再び脚光を浴びている。 同作品は1995年に映画化され、 『プロヴァンスの
■
エクサン・プロヴァンスで 巡るセザンヌの足跡
妻と娘ふたりと。
エクサン・プロヴァンス
◎Atelier de Cézanne セザンヌのアトリエ
9 av Paul Cézanne 13100 Aix-en-Provence
（以下すべてエクス市内）
◎Terrain des peintres : 49 av. Paul Cézanne
本号の表紙にある、セザンヌが晩年サント・ ヴィクトワール山を描きに行った場所。前 出アトリエの前の道を登った左手にある。 ◎Bastide du Jas de Bouffan セザンヌ家の元邸宅
17 route de Galice
★現在工事中のため見学不可。 ©Sophie Spiteri
戦争の前後で全く
INFORMATIONS ・Le Paraïs - Maison de Jean Giono : Impasse du Paraïs Montée des Vraies Richesses 04100 Manosque 家の見学はガイド付きのみ、予約制：04.9270.5454 8 €/7€ 4/1∼9/30 : 火∼土の10 h30/14 h30/16 h 庭、ブティック、サロン・ド・テ （無料） ：10h-12h30/14h-18h 10月∼3月についてはサイトを参照： www.rencontresgiono.fr/horaires-des-visites.html ・Centre Jean Giono : 3 bd Élémir Bourges 04100 Manosque 04.9270.5454 ジオノの生い立ち、影響を受けた本や人物などがわかる、ジオ ノ入門的な常設展が見られる。月日祭休、 4月∼9月 : 10h-12h30 /14h-18h、10月∼3月 : 14h-18h、6 €。 第22回 Les Correspondances(文学フェスティバル)の会場 となる。今年は9/23∼27に開催。 ・マノスク周辺の作品に登場する場所を巡る散策コース Route de Jean Gionoの情報は：www.tourisme-alpeshaute-provence.com/route-jean-giono/
◎Carrière de Bibémus ビベマス採石場。18世紀までエクスの町の 建物に使う石を切り出していた場所。セザ ンヌはここの景色を描きながらキュービス ムにたどり着いたと言われる。 ★個人見学不可。Covidが収まったら観光 局がアトリエ+セザンヌ一家元邸宅+採石 場のバス見学コースを再開予定。 ◎Musée Granet グラネ美術館 Place Saint-Jean de Malte 04.4252.8832
エクスで発掘された古代ケルト人都市の遺 跡から14世紀から20世紀までの美 術コレ クション、セザンヌの作品は10点収蔵。 月 休、6/1 〜 11/1ま で10 h -18 h、11/3 5/31まで12h -18h。
◎Chapellerie Cézanne
55 cours Mirabeau
1825年にセザンヌの父親が開いた帽子店 跡。壁に描かれた店の名前が残っている。 ◎Les Deux Garçons
53 cours Mirabeau
伝説のカフェだが2019年火災で消失。再 建に期待したい。 ■
パリ
◎Musée Marmottan Monet "Cezanne et les maîtres. Rêve d'Italie"展 : パリのマルモッタン美術館で、 「サント・ヴィ クトワール山」はじめとする、セザンヌ作品 を一挙に60点展示（2021/1/3まで）。
www.marmottan.fr
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par-ci , par-là
04
［ あちら • こちら ］
メトロで行ける森で、秘密基地を巡る探検。
laboratoire - 社会ラボ
Bois de Vincennes
Nature Urbaine パリに登場、欧州最大の屋上農園。
キャバン リフォーム中
「これは焚き火スペースがあるけれど一 晩過ごすにはさっきのものが快適！」など、 どんどん想像が膨らみ理想のキャバン探 手紙に署名した自治体首長たち
パリのポルト·ド·ヴェルサイユ見本市会場の屋 上に、4500平米の農園ができた。2020年には １万4000平米に拡大され、欧州最大の屋上農 園になる。パリ市のコンペで選ばれた「都市の中 の自然 Nature Urbaine」が運営している。屋上 で空中栽培や水耕栽培をする会社と都市農業の プランを立てる会社が、この場所のために共同で 設立した会社だ。水耕栽培でトマト、なす、きゅう りを、空中栽培で苺、ハーブ、フダンソウ（ブレッ ト） 、サラダ菜などを栽培する。空中栽培は、丸 い筒に開けたポケット状の穴に植物の苗を入れ、 中から栄養素を加えた水が定期的に供給される 仕組みだ。5月から10月まで毎日200キロの作物 を収穫し、近隣のレストランのほか、市民からも 注文を受ける。配布所は15区役所だ。ハーブ、な す、トマト、苺などが入った 「おまかせ袋」 が15ユー ロ 。土を使わないのでB I O 認証は取れないが、 農薬も化学肥料も使っていない。庭仕事をしたい 市民には土の入った１㎡の木箱を年間320ユーロ で貸し出し、栽培方法は庭師がアドバイスする。 訪問した日、ミツバチがたくさん飛んでいた。 「開園 前は全くいなかったのに、ここまで変わった」と、 案内してくれたソフィー · アルディさんは言う。 （羽） nu-paris.com パリ・ポルト・ド・ヴェルサイユ見本市会場６号館。 屋上農園は１時間のガイド付き見学（15 €） あり。
（55）
しに熱中してしま てしまう。 入口が壊れているものは修理し、丸太
Au pays des merveilles
を運び椅子にしたりとついリフォームにも 発展した。この日は大小含めると7個の キャバンを発見。最後はお気に入りの
子どもとおでかけ
キャバンの中でおやつタイムとなった。 近場とはいえ森ゾーンは除草されていな
見つけた時には思わす声をあげたお気に入りのキャバン。
今
いので、長ズボン、歩きやすい靴の着用
週の金曜日で学年末を迎え
この散歩道を進むと、サマーキャンプ
をおススメする。
るフランス。新型コロナ流
の設営地にたどり着く。木で作られた秘
また同じメトロの駅に近いパルク・フ
行の影響によりまだ移動に
密基地（キャバン）は両脇を囲むように
ローラル内に、昨年 Porte de Versailles
制約が残る状況で、この夏の過ごし方を
存在する森の中に点在。森へ入る小道
で開催されたJardin Suspendu が7月1
思案している家族も多いだろう。そんな
をみつけ進んでいくと開けたところで、目
日にオープン。こどもの遊び場も充実し
なか、保育園の野外活動で知った、ヴァ
の前にキャバンが現れる。最初に見つけ
たテラスで美味しいビールが楽しめる。
ンセンヌの森に点在するキャバン探検を
たのは大人が2人入れるサイズのもの。
夜０時まで開いているので森探検の後の
ご紹介しよう。
さらに探検を続けると、子どもたちが
一杯にも最適なスポットだ。 （香）
メトロ1番線 Château de Vincennes
作ったと思われる簡単なものからロープ
で下車し６番出口を出ると、すぐに森の
を使い寝
気配を感じる散歩道を見つけられる。
泊まり可能
RERA線のFontenay-sous-Bois駅方面
なしっかり
・Le Jardin Suspendu au Parc Floral
へRoute du Grand Maréchalを進んで
と組まれた
ゆくと、鳥の歌声が絶え間なく聞こえ、
ものまで、
映画トトロの世界を思い起こさせる。
次々出現。
102 route de la pyramide 12e 水∼土12h-0h、日12h-20h Parc floral の入場料 （2.5 € /1.5 € )で入場可。 www.lejardinsuspendu.paris
■
Bois de Vincennes
メトロ1号線 Château de Vincennes駅 / RER A線 Fontenay-sous-Bois駅
ロープを使って組んであり本格的！
K 彼と数年同棲生活を送り、結婚。彼はすで
付けてほしいと願う家族は、家庭では二つの言
日中韓など異文化の言語習得には困難が伴いま
に大手の清掃会社の管理職に就いていました
語が混ざり合い、彼ら特有の言語環境になるこ
す。パリで子供たちに日本語を教えるということ
が、パリ西郊外に庭付きの一軒家を購入した時、 ともしばしば。私はパリで、子供たちに遊びな
は、子供たちが日本に興味を持つきっかけにな
気がつけば私たちは30代半ば。子どもには恵ま
がら日本語を教える仕事に携わっていますが、
る教材をどれだけ提供できるか、迷ったり悩ん
Kさんは1956年、東京生まれ。二人姉妹の長
れませんでしたが、ナイジェリア生まれの彼も、
日仏双方の言語、文化のはざまで育つ彼らには、 だりした家族をどれだけサポートできるか、とい
女。両親は貸しビル会社を経営し、何不自由な
遠くに故郷を持つ私も、二つの異なる国、異文
日本、フランスの枠にとらわれず各自のアイデン
うことだと思っています。
く育つ。東京の大学を出た後、幼稚園の教諭に
化の中間に身を置いて暮らしています。
ティティを見つけて欲しいと願っています。欧州
ここまで来て、90歳の母が大腿骨頸部骨折で
なり、幼児教育に打ち込むも、子供のバイリン
70年代以後、駐在員が増えるにつれて在仏日
の国々を移住する人たちにとって、その国の生
入院している病院から手術の承諾をたずねる電
ガル教育に興味を持ち渡仏。84-85年ソルボン
本人家族も増え、国際結婚、親がアーティスト
活習慣や言語の切り替えは慣れと時間の問題と
話がありました。すぐに飛んで行きたくても飛行
や商店経営者としてフランスに滞在し続けるケー 人の世話をしながら、彼女のアパルトマンに居住、 スが増えてきました。このような家庭でも、子供 そこで今のご主人と出会う。 にはやはり日本人としてのアイデンティティを身に
いえましょうが、言葉が、単に話し・書き・読む
機は飛んでいません。どんなに便利な社会になっ
だけでなく習慣や言葉が使われている環境も含
ても、今回のように思わぬものにさえぎられる日々。
むことを考えると、フランス語など西洋の言語と
再び日本との距離を感じる毎日です。
マ ダ ム・キ ミ の
ヌの文明講座に通い、パリの100歳近い高齢婦
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culture
［ ぶんか ］
05
Art
CD
Otto Freundlich ”La révélation de l’abstraction”
「抽象のひらめき」オットー・フロイントリッヒ回顧展
Juilliard String Quartet Beethoven
フロイントリッヒはドイツで哲学や美 術史を学び、イタリアで彫刻を、ベル
リンで絵画を勉強した後、パリに出た。
ピカソなど当時の前衛と交流するうち、
作風は抽象的になっていった。会場で は抽象の花が開花したような美しい作 品が次々に出てくる。ロベール・ドロー
ネーかと見紛う絵もあるが、才気走っ たドローネーに比べ、落ち着きと深みが
ある。他の前衛芸術家同様、ナチス
から「退廃芸術」家の一人に数えられ、 彼の彫刻は、ナチスが開いた退廃芸 術展カタログの表紙に使われた。1938 年、 ナチス政権の真っ只中でフロイント リッヒは人種差別に反対し、 モザイクで 「有色の人々へのオマージュ」を作った。 Otto Freundlich-Composition, 1939 Musée de Pontoise, Donation Freundlich ©Musée de Pontoise
数
年前パリ市近代美術館が、購入
今、世界で起きていることを重ねて見る と新しい見方ができる。ユダヤ人の彼 は、第二次大戦中に南仏で捕らえられ、強
作品を披露する小さな展覧会を
制収容所で亡くなった。展覧会の会期中、サ
開いた。聞いたことのない名前の
クレクール寺院で彼のステンドグラスが見ら
ドイツ人画家の油彩を見て、強いインパクト
れる。展覧会場のすぐそばなので、こちらにも
を受けた。それがフロイントリッヒ（1878 -
足を運んで欲しい。2021年1/31まで（羽）
1943）の「コンポジション1911」だった。今 回紹介する展覧会にも出ている。
Musée de Montmartre : 12 rue Cortot 18e 月∼金 11h -18h 土・日 11h-19h 火休
今年はベートーヴェン生誕250周年に 当たり、長く絶版になっていたジュリアー ド弦楽四重奏団による弦楽四重奏曲全集 が再リリースされた。1964年から70年に かけての彼らの最初の全曲演奏で、第１ ヴァイオリンのロバート・マンら4人の名手 による演奏は、半世紀たっても輝いている。 ベートーヴェンが死の前年まで書き続け た弦楽四重奏曲というジャンルでは、個 人的な真情の表現と古典派の形式を極限 まで推し進めようとした彼の音楽の軌跡を たどることができる。第1番のアダージョ の最後に、チェロやヴィオラが朗々とテー マを歌うなか、ヴァイオリンが悲痛な叫び を奏でる部分の緊張感は、ジュリアードな らでは。ハイドンやモーツァルトには書け なかった、4つの楽器が絶えず対話を交わ し葛藤していく世界が広がる。第7番のア ダージョの悲しみ、13番の『カヴァティー ナ』 での微妙な和声の美しさ…。そして 『大 フーガ』 。耳に快いかどうかは関係ない、 「常に本質をのみ語れ」といったベートー ヴェンの、 15分以上続く不協和な荒々しい フーガは、バルトークすら超えることがで きなかった。ジュリアードの全身全霊をこ めた演奏から生命力がほとばしる。 （真） Sony/9 枚組で 42€ 前後
フランス、ジュラ地方 生まれのメガネブランド メガネやコンタクトレンズ、 保険のことなど、 日本語でお気軽に ご相談ください。
TEL / SMS : 06 01 85 24 66（担当者 Saori） Email : s.khonte@traction-productions.com TRACTION Productions 56 Galerie Vivienne 75002 Paris（パッサージュ内）
世界初の女性監督はなぜ無名なのか。 『Be Natural, l'histoire cachée d'Alice Guy-Blaché』 パリ近郊サン・マンデ生まれのフランス人だ。
名を知る人は少ない。本作はその理由をアメリカ
21歳でゴーモンに入社。リュミエール兄弟の
人パメラ・B・グリーン監督が、綿密なリサーチ
シネマトグラフを発見後、自ら監督業に名乗り
で解き明かすドキュメンタリー。撮影の過程で
をあげる。キャベツ畑に赤ちゃんが転がる代表
子孫や関係者に接近し、思い出の品や貴重な
作『キャベツ畑の妖精』は、世界初の物語性
資料を発掘していく様は見ていて心が踊る。ピー
のある映画のひとつ。のちに渡米しスタジオを
ター・ボグダノヴィッチ、アニエス・ヴァルダ、ピー
創設。監督業も続け成功を収めた。映画以上
ター・ファレリーら映画人のコメントも挿入され
にドラマティックな人生だ。
るが、こちらはちょっと目まぐるしい。鑑賞者の
驚くのは作品の革新性。クローズアップ、フィ
息継ぎを許さぬ急ぎ足編集なので、 もう少しゆっ
©Splendor Films
ルムの彩色、無声映画時代の有音映画など、新
くり味わえたらと感じた。ナレーションはジョ
「千本以上の作品を書き、監督し、製作した。
しいことに果敢に挑戦。テーマも斬新だ。子供
ディ・フォスター。博学そうな彼女も、この仕事
だが“彼女”は、貢献した産業から忘れられた」 。
の虐待、移民、出産も扱う。俳優が全員アフロ
を受けるまでギィの存在を知らなかったとか。男
かつてマーティン・スコセッシが発した言葉だ。
アメリカンの作品も世界で初めて手がけた。
たちに書かれた映画史も、書き直される必要が
その“彼女” とはアリス・ギィ=ブラシェ。映画黎
1920年頃、彼女は忽然（こつぜん）と映画界から
あるだろう。さて、フランスは映画館が再開。
明期に活躍した世界初の女性映画監督である。
姿を消す。重要な仕事をしたのに、現在彼女の
館内ではマスク着用が義務となっている。 （瑞）
Cinéma OVNI 899 1er juillet 2020
à table
06
［ おいしいもの食べよう ］
Tian à la provençale
Tian
プロヴァンス風に夏野菜をオーブンで焼いてみよう。 4人分：トマト4個、太めのクルジェット2本、ナス1、2本、 赤か黄色のピーマン1個、紫玉ネギ1個、ニンニク6片、オ リーブ油、タイムの葉適量、塩、コショウ
れば、野菜の準備完了。このへんでオーブ ンの目盛りを180度に合わせて点火。 たとえば、トマト、クルジェット、ピーマン、 紫玉ネギ、ナス、ニンニクの順に次から次 へと重ねていくのだが、少しだけ傾けて、で きるだけきっちりと野菜の高さが同じになるよ うに、重ねていくのがコツだ。その上から、 軽く塩、コショウし、オリーブ油をかけまわし、
“tian” はマグレブの人 たちが 使っている “tajine” と同じ語源らしく、どちらも熱に強い陶 器製の器の名前であると同時に、それを使った 料理名でもある。ティアンは、以前は自宅で用 意したものをパン屋に持っていき、パン焼きの後 の余熱で焼いてもらっていたという。重ねた野菜 の間にモッツァレラチーズの薄切りをはさんで焼 くと、おいしいパンさえあれば、それだけで立派 な一食だ。冷めたものは、バルサミコ酢をさっと 振りかけて混ぜ合わせると素敵なサラダ。生だ と味が薄いトマトもローストされて濃い味わい。 ぼくは半熟のゆで卵を添えることにしている。
タイムの葉を散らし、熱くなっているオーブ ンに入れるのだが、最初の30分はアルミホ
プ 育った、トマト、クルジェット、ナス、 ロヴァンス地方の太陽を浴びて
イルでおおった方がいいだろう。 ホイルをとっ 翌日素敵なサラダになるので少し多めに作
てからもう30分ほどで、軽く焼き色がついて
るのが正解だ。そのオーブン皿に、切れ目
きたら本格的なティアンのでき上がり。肉や
ピーマンを煮込んだ料理がラタトゥイユな
を入れたニンニク1片をしっかりとこすりつ
魚のグリルの夏らしいお供になる。
ら、オーブンで焼くとティアン。南仏ならで
ける。野菜がくっつかないようにオリーブ油
ぼくは、南仏の人がLoup（オオカミ）と
はのタイムやニンニクの香りがうれしい。
を大さじ3杯ほど流し入れる。
称して好むスズキのポワレを合わせること
ティアンには本来ピーマンが入らないと言う
トマトもクルジェットもナスも皮ごと7ミリく
が多い。魚屋に頼んで皮付きでおろしても
人もいるが、赤や黄色のピーマンを加えれ
らいの厚さに輪切りにする。ピーマンは、
らう。両面に塩、コショウ、タイムの葉も
ば彩りも美しいし、独特の甘みが味を豊か
大きかったら二つに割って、へたと種をの
振りかけ、フライパンにバターと油を半々
にする。ナスはなるべく細いものを選びたい。
ぞいてから同様の厚さに切り分ける。紫玉
にとり、きれいな焼き色がつくように焼くだ
4人分なら、30センチ×25センチくらい
ネギは少し薄めに輪切り、残りのニンニク
けだ。ワインは、キリッと冷やしたプロヴァ
のオーブン皿を用意。余って冷めたものも、
は薄皮をむいてからやはり薄く輪切りにす
ンスのロゼ。 （真）
モンテーニュと食の喜び
そして何べんにも食べるほうが健康によいと思
飲み込む食物をもっと長く味わうために、喉
第2回 じらして得る快楽
う。けれども、食欲と空腹にもその真価を認
が鶴のように長ければよいと望んだ人があっ
めてやりたい。医者のいう通りに、あんなに
た」と、快楽を引き延ばす術について述べて
窮屈な貧弱な食事を日に三、四回、だらだら
いる。ここでモンテーニュは性愛を引き合い
とやってもさっぱり楽しくはないだろう。 （中略）
に出し、恋愛においても「序奏」を引き延ば
16
私の健康の最高の成果は快楽ということだ。
すことが大事だとした。また他の章では「満ち
何なりと目前の、知っている快楽にしがみつこ
足りて、思いのままになる恋愛は、過度の美
うではないか」 （原二郎訳） 。モンテーニュ本
食が胃をこわすように、うとましいものとなる」
人によると、その好物はメロンと牡蠣。肉より
「女だって、うんざりするほど楽しんでいる人に
も魚好き。料理にはたっぷりソースをかけて食
は魅力がない。喉が乾く暇のないものは飲む
べたい方。赤か白かの好みは時期によって変
楽しみを味わえない」と、やはり恋愛と食を
世紀フランスの思想家モンテーニュは、
わったけれど、ワインにはひとかたならぬ思い
並べている。キリスト教徒であることを自認し、
快楽を求めるルネサンス人だった。定
入れがあった。それもそのはず、モンテーニュ
城館の一角にある塔に礼拝堂を持っていたモ
期的に行う断食にしても、特に老人になってか
は父親からぶどう畑を受け継いでいて、それ
ンテーニュだけれど、七つの大罪に数えられ
らは、食欲を刺激して食べることを楽しむため
は一家を養う糧になっていたという。
ている「貪食」や「色欲」への興味はひと一
だとしている。 「私は、ゆっくりと少なく食べ、
ところで、ある章では「誰であったか、昔、
倍あったみたいだ。 （さ）
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Cuisine provençale
プロヴァンス地方は地中海の温暖な気候に恵 まれ食材も豊富。プロヴァンス風料理にはオリー ブ油、トマト、ニンニク、バジリコやタイムなどの 香草が活躍する。ピサラディーエル（玉ネギとア ンチョビーのピッツァ） 、クルジェットの花のベニ エ、ニース風サラダ（879号） 、ラタトゥイユや今 回のティアン、アイオリ（769号） 、ブイヤベース （723号） 、バジリコの香りを生かしたヒメジの包 み焼き（862号） 、タイとフェンネルのロースト （749号） 、ブランダード・ド・モリュ、ドーブ・プロ ヴァンサル （823号）…。
Côtes de Provence
「性格不足で赤でも白でもないどっちつかず」 などとさげすまれてきたロゼだけれど、冷やして 飲むさわやかさが受けているのか、最近は若者 を中心に人気が上昇中。品質が向上して味わい 深いロゼが増えてきているのも事実だ。ロゼと いえば、真っ先に頭に浮かぶのがコット・ド・プ ロヴァンス。グルナッシュ、サンソーといった黒 ブドウが原料だが、あくまでもすっきりとした飲 み口が売りもので、夏の食卓には欠かせない。 ローヌ川の近くで作られているタヴェルのロゼ は薄いルビー色、その上品な味わいはロゼでは 一番という人が多い。
à table
［ おいしいもの食べよう ］
bon et pas cher
07
（8.5€ ∼） 。ブルターニュ風ソーセージをあめ色に炒めた 玉ネギとともにガレットでぐるりと巻いたもの。仕上げに海 藻入りマスタードがかけられ、La Spécialeを注文すると、 さらにオニオンチップがふんだんにのっている。食感がア クセントになる上に、甘さと香ばしさが旨味を増幅させる。 ボリューム満点でサラダも添えられ、実にお得感がある。 デザートに、バターと砂糖、レモンとはちみつなどのシ ンプルなもの（3.5€）もいいけれど、次回は是非、キャラ メルのかかったタルトタタン風りんごのローストを食べて みたい。40種類以上あるシードルの中から、好みを伝え ておすすめを聞くのもまた楽しい。可愛い広場と、お隣 の公園とで、借景もまた抜群だ。 お店の看板商品 Kouign は、 ブルターニュ最西部、 フィ
ソーセージ入りのガレット。
シードルの数、40種以上。 ソーセージのガレットはインパクトもたっぷり。
Krügen
ニステール県に位置するビグダン地方のパンケーキ。食事 にはそば粉のもの、デザートには小麦粉のもの、と２種 類ある。塩バターキャラメルがけで試したところ、ふんわ り柔らかく、やさしい甘さで、いつまでも食べていたくな るような幸福感に包まれた。残念なことにこのKouignは 営業再開後の不安定さが残る今、メニューから姿を消し
シードルの種類が膨大で、ナチュラルワインもいっぱい
ている。 「はっきりいつとは言えないけれど、うちの名物
あって、クラフトビールもあり。よそにないクレープやパ
だもの。戻ってくるわよ！」と言ってくれた店員さんの力
ンケーキが食べられて、公園と可愛い広場に面した広々
強い言葉を信じたい。徐々にメニューを更新中で、その
としたテラスが素敵。そんなワクワクするようなクレープ
度にHPにアップしているのをチェックできる。 （み）
屋さんをご紹介。 ハム、卵、エメンタールチーズのGalette complèteは 8.5€。生地がパリッと軽やかで、そば粉の香りが鼻に抜 けてゆく。 私のこのお店でのお目当てはGalette saucisse
Krügen Général : 4 rue du Général Renault 11e M°Saint-Ambroise T: 09.5199.8125 12h-22h30 無休 Krügen Roi : 58 rue de la Fontaine au Roi 11e M°Goncourt 09.5229.7879（現在改装中。秋に再開）
épicerie 市場の醍醐味。 " 昔ながら"を保ち続けるワイン屋さん。
Bacchus & Ariane サンジェルマン市場といえば、場内は変わらずマルシェ だけれど、路面店は大手企業が軒を並べた味気ないもの になってしまったものだ。そんな中に、誇示せずとも多く の顧客を持ち、愛され続けているワイン屋さんがある。カ ウンター 2席、場内側のテラスに3テーブル、路面テラス
テラスが気持ち良い季節に。
珍しい寛容さ。市場の中の肉屋やチーズ屋でアペロのつ
に4テーブルほどのスペースは、 「やぁ、 ジョルジュ！」 とやっ
まみを買って「ジョルジュのとこで食べたいんだけど」と言
てくる常連さんたちでいつも賑わっている。ワインを飲み
うと、食べやすいように切ってくれる。持ち込み可とはいえ、
に来ているのか、ジョルジュさんに会いに来ているのかわ
ワイン屋という場所に適したものにとどめる気遣いは持っ
からないくらいだが、きっとその両方だろう。
ていたい。また、バーというよりはやはりワイン屋なので、
お店で売られているワインの大半はナチュラルワインで
グラスで飲めるワインは常時２∼ 3種類。ボトルを取って、
896号で書いた Clos du Tue-Boeuf やRomuald Valot のワインが数多くそろう上に、値段も10€前後が多く見つ
飲みきれなければ持ち帰ればいいと毎回思いつつ、つい 飲み干してしまうどころか、2本目に進んでしまいがち。
かる。購入したワインを店内で飲むためのチャージ
６区というこの界隈に、市場で買った食材をつまみにワ
"Droit de bouchon" も、 4€と良心的。サービスのつまみも、
インを開ける、なんて古き良き人情味あふれる空間がいま
その自然な風味で有名なLucques 産のグリーンオリーブ だったりと、さりげないこだわりが垣間見える。 特筆すべきは、食べ物の持ち込みが可能という、今時
だ存在することの奇跡に、素直に感動を覚える。 （み） 4 rue Lobineau 6e Tél :01.4634.1294 9h30-13h/16h-20h 日午後&月休 M°Mabillon
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actualités
08
［ フランスのニュース ］
3ヵ月ぶりに映画館再開。文化産業にコロナの影濃く。
週刊誌 L'OBS、6/18 -24の号 は、 「SOS Spectacle」。
画面で作品を堪能した。しかし映画を含
し入場人数の制限が設けられていることも
が底をつく」と明かした。
め文化産業全体へのCovid-19の影響は甚
あり、休業中の損失を取り戻すにはほど遠
文化産業を支援するため、政府は国内
大で、復興の道のりは険しい。
い。フランス映画館連盟（FNCF）は、
総生産の15％に当たる3千億ユーロを投入。
全国約2千の映画館が再開。パリでは
全国の映画館の合計損失額は4億ユーロと
映画館、劇場、コンサート会場、書店な
22日の0時１分から営業を再開した映画館
見積もっている。各種フェスティバルにつ
どの閉鎖で影響を受けた企業に対し、前
もあり、待ちわびた映画ファンがマスク姿
いての調査を行っているSoFEST！による
年の3ヵ月分の売上を上限に国が融資し、
で開館前から列をなした。外出禁止令で
と、全国のフェスティバルのキャンセルに
返済期間は最大5年とする措置を発表して
上映が中断された作品と、封切が延期さ
よる損失額は合計で23 ∼ 58億ユーロ。
いる。また他の業種と同様、外出禁止令
れていた作品が重なり、新作として通常の
特に音楽部門の影響が大きく17 ∼ 38億
による直接的な影響を受けた企業や個人
約二倍の40作品が上映となる。感染防止
ユーロに上る。監査・税務などのEY社の
事業主に対し1500ユーロの支援金も。
策として国は、観客席以外でのマスク着用
調査では、民間の舞台芸術業界の3 ∼ 5
だが損失はあまりにも甚大で、国の支
を義務づけ、家族や友人同士で訪れた客
月の損失は5億9千万ユーロで、文化関連
援は文化業界を安心させるにははるかに及
新型コロナウイルスの流行で、営業が禁
は隣合って座ることができるが、他人同士
企業の半数が倒産寸前。パリ・オペラ座
ばず、将来を悲観して、転職に踏み切る人
止されていたフランス全国の映画館が6月
は一席空けなければいけないとした。映画
は度重なるストに加え、Covid-19による閉
も多いという。フランスの類を見ない文化
22日、3ヵ月ぶりに再開した。心待ちにし
館に先立ち、美術館や歴史的建造物、劇場、
鎖で決定的な打撃を受け、ディレクターは6
政策は世界的に有名で、この未曾有の危
ていた多くのファンが訪れ、久しぶりに大
コンサート会場も再開を始めている。しか
月中旬辞任を表明し「年末には運転資金
機をどう乗り越えるか注目されている（重） 。
France
不要という当局の 「信念」を遺憾とした。
通報から24時間以内に憎悪表現を削
者に暴行を働いた治安部隊員4人が
24日に聴取されたラウルト教授は初期
除しないと最高125万€の罰金を科す
22日に身柄を拘束され翌日被疑者とさ
医療従事者が全国でデモ
に大規模検査を実施しなかった政府
条項には反対が多かった。憲法評議
れた。デモ参加者約30人が催涙弾を
を非難。教授の推奨する治療薬クロ
会は刑罰を伴う削除強制には司法の
逃れてパリのファーストフード店に入っ
医師、看護師、介護士ら公
ロキンが経済界の利益のため認可が
介入が必要とした。同法では、SNS
たのを治安部隊が警棒で何度もな
立病院や高齢者施設の医療
取り消されたことを強く批判した。
事業者のコンテンツ監視、削除数の
ぐった事件で問題視されていた。また、
ディジョン暴動で5人逮捕
通知などを義務付けている。また憲
今年1月に逮捕2日後に喉頭部損傷に
法評議会はテロ称賛の動画所持を犯
より窒息死した男性が地面に押しつけ
ディジョンで12 ∼ 15日に起
罪とする破棄院の判断を違憲とした。
られた時、 「息が詰まる」と訴えていた
きた暴行事件でチェチェン
気候市民会議、149の提案
ことが専門家の動画分析で明らかに
6
16
従事者が給与増を求めて全国主要都 市でデモを行った。警察発表でパリ1.8 万人、トゥールーズ7500人、リヨン 6000人、ナント5500人など。5月25日
6
18
から始まった労働環境・待遇改善のた
人5人が逮捕された。うちロシア国籍
めの医療従事者と政府との協議で具
の男3人とチェチェン系仏人男性1人が
体案が示されていないと訴えた。パリ
被疑者に。事の発端は10日に16歳の
のデモでは破壊活動家が紛れ込んで
チェチェン系少年が暴行されたこと。
民会議が149の提案を採択しボルヌ
警察と衝突し、32人を身柄拘束。こ
その報復措置として50 ∼ 200人の在
環境相に提出した。抽選で選ばれた
のデモで女性看護師が警察に投石し
仏や近隣国のチェチェン人が押し寄せ
市民150人が提案する気候変動防止
たとして押し倒されて逮捕された画像
地元ギャングとの抗争に及んだ。15日
対策は高速道路の制限時速を130km
が問題に。同看護師は警察侮辱と暴
には武装した覆面男たちが防犯カメラ
から110km、CO2多量排出車の市街
社更生の手続きを申請した。同社は
行の容疑で9月に裁判にかけられる。
破壊、車放火などの暴動に発展した。
地進入禁止や新車販売の2025年から
黄色いベスト運動やコロナ禍により業
コロナ調査委がスタート
一連の暴行で20人が負傷。同市民の
の禁止、低公害車の購入ローン無利
績が悪化したため今後は国内外のフ
なかには治安部隊の介入が遅れた （14
子など。憲法前文に「自由や権利が
ランチャイズ店やパートナーとの関係
コロナ危機の政府の対応に
日）と当局を非難する声もある。
環境保護を損なわない」 、第1条に「国
強化に努めるとした。また、携帯電話
ついての国民議会調査委員
憎悪表現削除強制は違憲
は生物多様性と環境を保護し、気候
ノキア・フランスは、国内の複数の拠
の悪化と闘う」 と入れる、エコサイド （環
点で1233の雇用削減をすると22日に
憲法評議会は、ソーシャル・
境破壊）罪の確立の3点については
発表。これはノキアが2015年に買収
ネットワーク（SNS）上の憎
国民投票を求めた。
した元アルカテル・ルーセント社員
4警官が暴行で被疑者に
3640人のうち、主に5G開発に携わる
6
16
会が聴取を開始した。聴取と調査は 今後6 ヵ月続く。初日はサロモン保健 総局長が政府のコロナ対策を擁護。
6
18
ブルディヨン前公衆衛生局長は10億
悪表現削除をSNS事業者に強制する
枚のマスク調達を2018年8月に保健総
アヴィア法の条項は表現の自由を侵害
局に提案したが、同局は1億枚しか発
し違憲との判断を下した。同法は5月
注しなかったこと、一般向けマスクは
13日に国会で成立したが、発見者の
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21
6
23
なったと22日仏紙が暴露。警察の暴
マクロン大統領の率先で昨
力・人種差別に対するデモ、警官の
年8月に設置された気候市
抗議運動も断続的に続いている。
フォション会社更生手続き 6
23
高級食品フォション社は、パ リの3店舗と本社について会
人を対象とする。ノキアは買収後2年
2018年12月の黄色いベスト
間の雇用維持期限は過ぎたとするが、
運動のデモの際、デモ参加
労組は抗議運動を起こす意向だ。
chiffre
［ 数字 ］
2%
コロナウイルス感染者と接触し たかどうかがわかるスマートフォン 向けアプリ「StopCovid」が6月2 日に開始されたが、2週間後になっ ても国民のわずか2％しかダウン ロードしていない。その有効性へ の不信やプライバシー侵害への危 惧が原因とみられる。
citation
［ 発言 ］
「コロナ禍で看護を続けてき た病院関係者に毎日拍手し てきたなら、これだけ人が集 まる時にはマスクを着用し、 1メートルの距離を保つべき だ。これで感染が広まったら 医師や看護師たちの負担が 再び大きくなってしまう！」 今年の「Fête de la Musique」 は、 コロナのロックダウンが緩和さ れた解放感からか、パリ市では数 百人がサンマルタン運河岸やパラ ディ通りなどにあふれ、マスクなし で体を触れ合いながら踊った。こ れを目撃した一市民の怒りの声。
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♦パリ日本語教会は規則厳守の上7月5日よりマレー 教会礼拝堂にて礼拝を再開します。詳しくはHP、FB をご覧下さい。http://www.pariskyokai.fr
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［ 特集 ］ 南フランスの夏休み。
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建築・現代アート・美食のユートピア
Château La Coste
Le Puy-Sainte - Réparade
ルイーズ・ブルジョアの作品「Crouching Spider」 （ 2003）
エ
クサン・プロヴァンスから北へ約15キロ、ル・ピュ イ サント レパラードに広がる、自然・ワイン・美食・ 現代アートが融合した理想郷、シャトー・ラ・コス ト。ここには、ジャン・ヌーヴェル、フランク・ゲーリー、レンゾ ・ ピアノ、ルイーズ・ブルジョワ、ジャン=ミシェル・オトニエルなど、
名だたる建築家や現代美術家の作品が南 仏の美しい自然の中に散りばめられている。 ドメーヌの入り口で我々を迎えてくれるゲー トと、レセプションやカフェなどがある建物 は、安藤忠雄の作品。ルイーズ・ブルジョワ、 アレクサンダー・カルダー、杉本博司の作 品が設置されている。ここで地図をもらっ て散策に出かけよう。爽やかな風に誘われ てめぐる小道には、珠玉のアート作品が点 在する。ぐるっとひとまわり、2時間ほどの 素敵な散策。敷地内で一般に公開されて いるのは現在36の作品。プロジェクトは現 在も進行中で、さらなる作品の制作が行わ れている。アートと自然を満喫したら、ワ インショップに隣接するテラスカフェで、 ジャ ン・ヌーヴェル設計の醸造所で造られたワ インを。敷地内には造園家のルイ・ベネシュ の手がけた菜園があり、カフェやレストラ ンで供される野菜が作られている。予約を取って訪れたいのは、 フランシス・マルマンのレストラン。薪を使ったグリル料理で有 名なアルゼンチン出身のスターシェフによる絶品料理が体験で きる。こんな理想郷からはもう帰りたくない、と思うのはごもっ とも。 スパやプールもあるヴィラでの滞在も用意されている。 （高）
(上）トム・シャノンの作品「DROP」 （ 2009） （下）フランク・ゲーリー の作品「PAVILLON DE MUSIQUE」 （ 2008）
INFORMATIONS Château la Coste : 2750 Route de la Cride 13610 Le Puy Ste Réparade www.chateau-la-coste.com
オリーブ農家
Bastide du Laval
Cadenet
お
転職も転作もさぞ大変だっただろうと山道を登りながら想像す いしいオリーブオイルを作る農家を見学できるとい る。 うので、エクスから北へ向かった。車で30分ほど クーパ家のオイルは、農業省主催のコンクールで2010年か 走ると小高い丘の上にカドネ村が見えてくる。村で ら4回受賞している。今年も金ふたつを含む5つのメダルを獲 は人々がペタンクに興じる笑い声に迎えられた。リュベロン山 得した。手で収穫したオリーヴをすぐに圧搾し、刈草やトマト 塊を中心に広がるここリュベロン自然公園は、小さな美しい村 の葉っぱなどの青い香りが豊かなオイル「アルダンス」は、村 が点在することでも有名だ。 の元星付きシェフに勧められ、大統領府のギヨーム・ゴメズ ここでオリーブ農家を営むクーパ夫妻の経歴は、ちょっと変 料理長に送ったところ気に入られ、2017年からエリゼ宮にも卸 わっている。若い頃からカリフォルニアで観光業に就いていた すように。 「20年間の仕事が認められて嬉しかった」とクーパ が、1998年フランスに帰国しワイン農家を買った。欧州がぶど （父）さん。すべて有機農法だ。 うの減反政策を進める オリーブを27℃で低温圧搾する工房も見学できる。10月半 なかぶどうの木を抜き、 ばに収穫した実から作るフルーティー アグランド、ピショリー で青い香りのものから、遅めに収穫す ヌ、サロナンク、カイ るオリーブのマイルドなもの、発酵さ ヨン、ブテイヤンのオ せたオリーブで作った、黒オリーブの リーブ5品種、4千本の 味と香りを感じさせるものまで。オリー オリーブを植えた。長 ブオイルを使う料理教室を開くキッチ 男レオさんに畑に連れ ンもある。 て行ってもらうと、そこ フランス国内で消費されるオリーブ は 標 高300メートルほ オイルは9割が輸入品という状況だが、 どの山の斜面。リュベ フランスの小規模農家が作る品質の ロンの山々やカドネ村 父親のロランさん （左）と跡継ぎのレオさん。 の眺めは素晴らしいが、 高いオイルを知って欲しいと、レオさ
リュベロンの山をのぞむオリーブ畑。 ©MPipart-ville de Montfort l'Amaury
んは昨年日本に赴いた。 「日本のオリーブオイルコンクール "Olive Japan"でも受賞したんだよ」と、届いたばかりの賞状を 見せてくれた。今後はオリーブのコスメティックも作りたい。プ ロヴァンスの太陽の下、パイオニア精神にあふれた後継者の 目は、希望に輝いていた。 （六） INFORMATIONS Bastide du Laval : 199 chemin de la Royère 84160 Cadenet Tél : 04.9008.9580 www.bastidedulaval.com contact@bastidedulaval.com 月∼土 10h-13h/15h-19h オーディオガイド付見学は無料。詳細は公式サイトで。
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［ 特集 ］ 南フランスの夏休み。
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アンリ・ファーブルの家
Harmas Jean-Henri Fabre
Sérignan - du - Comtat 南仏特有の カラフルな壁の建築。 昆虫の彫刻が可愛い。
©MNHN JH Fabre
験のために作った庭があります。
初めて日本で出版した（1922年）のは、あの大杉栄で
彼はここをプロヴァンス語で荒地
した。大杉栄の和訳は第1章のみで終わってしまいまし
を意味する 「アルマス （Harmas） 」
たが、その後いくつもの和訳が出版され、多くの関連
と呼び、生きた昆虫の行動学 研
書も出版されました。身近にいる小さな生命の神秘と、
究所としました。
驚くべき機能に気づかせてくれるファーブル昆虫記は、
ファーブル先生の庭には、南仏
私たちに大きな感動を与えてくれました。さらに、2017
や地中海の植物を中心に約500
年には少年時代から昆虫採集を趣味としてきた仏文学
種類の植物種が自然な形で育成
者の奥本大三郎先生による昆虫記の「完訳」が完成し、
され、観察のための装置が置か
再び注目を集めることになりました。
れた区画があります。その中には、
なぜかフランスではファーブル先生はあまり有名では
珍しいシモツケ （Spiraea japonica）
ありませんが、南フランスに行くのであれば、このアル
や、絶滅してしまったと考えられて
マスはぜひ訪れたい場所です。偉大なる小さきものたち
いたチューリップの一種も残ってい
の生きる姿を見つめ続けたファーブル先生の、情熱と偉
ました。
業を支えたこの庭を散策しつつ、大切な自然環境に想
彼の死後、フランス国立自然史
いを馳せる時間が持てることでしょう。 （高）
博物館によりこのアルマスは保存 されていて、多種多様な植物の自 昆虫標本がいっぱいの展示室。
「フ
©MNHN JH Fabre
然な共生状態を保つため、専門 家が毎日庭の手入れをしています。
ァーブル昆虫記」で知られる、ジャン=アン
ファーブル先生が植えた木も成長を続け、蝶や蜂、鳥
リ・ファーブル（1823-1915）。そのファーブ
や亀などたくさんの虫や生き物たちと共に、今日も暮ら
ル先生が、1915年に92歳で亡くなるまでの
しています。
36年間を過ごした家が、アヴィニヨンから約30キロのセ
母屋には、愛用のオルガンや調度品などが展示され、
リニャン・デュ・コンタ（Sérignan-du-Comtat）とい
当時の暮らしの様子が再現されています。研究室には、
う小さな村にあります。あの有名な 「昆虫記」 （Souvenirs
観察用の装置や昆虫標本はもちろんのこと、ファーブル
entomologiques）が執筆された家と、様々な観察と実
先生が描いた精密で生き生きとしたキノコ類の水彩画や、 鳥の巣の標本や貝の標本など、昆虫以外のコレクショ
植物好きや昆虫好きにはたまらない、素敵な庭。
ンもあり、博学多才ぶりがうかがえます。また、進化論 で有名なチャールズ・ダーウィンと交わされた書簡や、 狂犬病ワクチンで有名なルイ・パスツールとの逸話を思 い出させる蚕の繭（まゆ）もあります。そして、昆虫記を 書き上げた、意外なほど小さな愛用の机も、ちゃんとそ 植物やキノコ類にも造 詣が深かった。 ©MNHN JH Fabre
こにありました。 驚くことにファーブル昆虫記を「昆虫記」と和訳して
INFORMATIONS Harmas Jean-Henri Fabre 445 Route d'Orange 84830 Sérignan-du-Comtat 季節によって開館時間が異なるので要確認。 www.harmasjeanhenrifabre.fr 入場料：7/5 € 3歳未満無料。 TGVオランジュ駅から8キロ。オランジュ駅からバス3番 Valréas行きに乗り、 rond-point de l'Harmas下車。 Avignon-TGV駅からはタクシーで30分くらい。 エクスから車で30分くらい。