とうとうパリに五輪がやってくる。
Paris La Défense Arena
(パリ・ラ・デファンス・アリーナ)
水球 8/5-11
競泳 7/27-8/4
Pont Alexandre III
(アレクサンドル 3 世橋)
トライアスロン 7/30-31, 8/5
マラソン・スイミング 8/8-9
自転車タイムトライアル 7/27
Trocadéro(トロカデロの丘)
陸上競技/競歩 8/1, 8/7 (ほかの場所も)
La Concorde (コンコルド広場)
3x3バスケットボール 7/30-8/5
ブレイキン 8/9-10
自転車BMXフリースタイル 7/30-31
スケートボード 7/27-28, 8/6-7
Grand Palais(グランパレ)
フェンシング 7/27-8/4
テコンドー 8/7-10
自転車ロードレース 8/3-4 (7/27 はアレクサンドル 3 世橋)
Château de Versailles
(ヴェルサイユ城)
馬術 7/27-8/6
Stade Roland-Garros (ローラン・ギャロス・スタジアム) ボクシング 8/6-10 テニス 7/27-8/4
近代五種 競泳、フェンシング、 レーザーラン、障害飛越 8/9-11
Colline d’Elancourt
(エランクールの丘)
マウンテンバイク 7/28-29
Stade de BMX de SaintQuentin-en-Yvelines
(サン・カンタン・アン・イヴリーヌ競輪場)
自転車トラックレース 8/5-11
自転車BMXレーシング 8/1-2
Stade de France (スタッド・ド・フランス)
7人制ラグビー 7/24-30
陸上競技 8/2-10
Stade Yves-du-Manoir
(パリ郊外コロンブ市スタジアム) ホッケ 7/27-8/9
Stade Tour Eiffel
(エッフェル塔スタジアム) ビーチバレー 7/27-8/10
Parc des Princes (パルク・デ・プランス・スタジアム) サッカー(全国各地) 7/24-8/10
Porte de Versailles
Arena Paris Sud (サウス・パリ・アリーナ) バレーボール 7/27-8/11
Club France
(クラブ・フランス)
Golf National (ゴルフ・ナショナル・ギュイヤンクール)
ゴルフ 8/1-4, 7-10
1900年のパリ五輪には樽転がし競争もあった。
卓球 7/27-8/10
重量挙げ 8/7-11
ハンドボール 7/25-8/4
新種目「ブレイキン」!
Arena Champ-de-Mars
柔道 7/27-8/3
レスリング 8/5-11
2024年パリ五輪の新種目は「ブレイキン」。70年代米 NYのサウスブロンクス地区が発祥のブレイクダンスで、 男女各16人が1対1でダンスバトルを繰り広げる。選手た ちはDJの音楽に合わせて即興でダンスを披露し、アクロ バティックな要素を盛り込みつつ高度な技を競う。先の 東京五輪で初お目見えしたスポーツクライミング、スケー トボード、サーフィンもパリで継続。これらは開催都市 が追加申請するもので、たとえばブレイキンは2028年 のロス五輪では実施されない。こうして新種目として追 加される競技もあれば、消える競技もある。20世紀初め には生きた鳩の射撃、綱引き、テニスの原型「ジュ・ド・ ポーム」も正式種目だったのだ。
Site d’escalade du Bourget
8/5-10
Saint - Denis
Saint - Denis
Centre Aquatique
(アクアティック・センター)
Centre Aquatique (アクアティック・センター)
飛込 7/27-8/10
7/27-8/10
アーティスティック・スイミング 8/5-10
水球 7/27-8/4
8/5-10 水球 7/27-8/4
Arena Porte de la Chapelle
Arena Porte de la Chapelle (ポルト・ド・ラシャペル・アリーナ) 新体操 8/8-10 バドミントン 7/27-8/5
新体操 8/8-10
7/27-8/5
Hôtel de ville(パリ市庁舎)
Hôtel de ville(パリ市庁舎) マラソン(スタート地点) 8/10 男 , 8/11 女
8/10 男 , 8/11 女
Invalides(アンヴァリッド)
Invalides(アンヴァリッド)
自転車タイムトライアル(出発地点) 7/27 マラソン(ゴール地点) 8/10 男 , 8/11 女 アーチェリー 7/25, 7/28-8/4
自転車タイムトライアル(出発地点) 7/27 マラソン(ゴール地点) 8/10 男 , 8/11 女 アーチェリー 7/25, 7/28-8/4
元セネガル狙撃兵、聖火リレー参加。 ウマール・ディエメさん。
セネガルが仏植民地だった時 代にフランスに徴兵され、フラ ンスのために戦った「セネガル狙 撃兵」ウマール・ディエメさん。 92歳で聖火リレーに参加する。 53-54年はインドシナ戦争、そ の後アルジェリア戦争に送られ た。多くのセネガル狙撃兵と同 様に、戦後、国籍も与えられないままフランスとセネガ ルで暮らしてきた。長い間暮らしたセーヌ・サン・ドニ県 を聖火が通る7月25、26日、リレーに参加し、今まで忘 れられてきた旧植民地出身の人々を讃える。
Villepinte
Arena Paris Nord
(ノース・パリ・アリーナ) ボクシング 7/27-8/4
近代五種 フェンシング 8/8
Stade nautique de Vaires-sur-Marne
Stade nautique de Vaires-sur-Marne
(ノーティカル ST ホワイトウォーター)
(ノーティカル ST ホワイトウォーター)
カヌー・スラローム 7/27-8/5
カヌー・スラローム 7/27-8/5
カヌー・スプリント 8/6-10
カヌー・スプリント 8/6-10
ボート(ローイング) 7/27-8/3
7/27-8/3
Arena Bercy
Arena Bercy
(ベルシー・アリーナ)
(ベルシー・アリーナ)
バスケットボール 8/6-11
バスケットボール 8/6-11
体操 7/27-8/5
体操 7/27-8/5
トランポリン 8/2
トランポリン 8/2
ナント
Stade de la Beaujoire
(ナントスタジアム) サッカー 7/24-8/10
シャトールー
Centre National de Tir Sportif
射撃 7/27-8/5
ボルドー
Stade de Bordeaux サッカー 7/24-8/10
マルセイユ
Marina de Marseille
セーリング 7/28-8/8
Stade de Marseille サッカー 7/24-8/10
タヒチ
リール
Stade Pierre Mauroy (リールのスタジアム) バスケットボール 7/27-8/4 ハンドボール 8/6-11
セーヌ川、泳げるか?
リヨン
Stade de Lyon サッカー 7/24-8/10
セーヌ川でマラソンスイミング、トライアスロ ン、パラトライアスロンの3競技が予定されて いるが、水質的に大丈夫なのかまだ答えが出 ない。雨量が多いと処理能力を超えた下水・雨 水がセーヌ川に放流されて水質が悪化するため、 2016年頃からセーヌ川と上流マルヌ川の浄化 が総額14億€かけて本格的に進められてきた。 また、5万㎥の下水・雨水をためられる巨大コン クリート貯水槽が5月初めにオーステルリッツ 駅近くに完成。パリ市は市内4ヵ所での水質検 査結果をウェブサイトで公表しているが、今年 は雨量が多かったので水質が改善されず、選手 の練習やイダルゴ=パリ市長の遊泳予定も7月
ニース
Stade de Nice サッカー 7/24-8/10
サンテティエンヌ
Stade Geoffroy-Guichard de Saint-Etienne サッカー 7/24-8/10
Teahupo’o(タヒチの海) サーフィン 7/27-8/4
フランスや、他国の応援村!
ラヴィレット公園内のLa Grande Halle にはフランスのファ ンゾーンClub Franceが設置される。ビッグスクリーンでの 観戦、選手と観客が集い、子どもや障害者も130種のスポーツ を試すことができるスポーツ村があり、夜はコンサートやDJ (入場料5€/パラ期間中は無料)。カナダ、ブラジル、メキシコ、 モンゴル、南アなど15ヵ国ほどのパビリオンも公園内に登場。 入場時間帯や入場料の有無など国により違うので確認を。
www.lavillette.com/parc-des-nations
Club France (La Grande Halle de la Villette内): 211 av. Jean Jaurès 19e. 10-02h(屋外:10h - 23h)。
M °Porte de Pantin/Porte de la Villette
パラリンピック情報は 8月号に掲載
女性や労働者階級を五輪から除外したと、 今日批判の的になっているクーベルタンが、 この6月パリのろう人形館に仲間入り。31歳の クーベルタンが、現代のスポーツ選手たちと 人々を迎える。
Musée Grévin
10 bd Montmartre 9e
M °Grands Boulevards
無休、月~金:10h-18h、土日9h30-19h 。
日付指定なし入場券:26.50 € /19.50 € 。
日付指定:19.50 € /14.50 € 。
大人 2人+子ども2人でひとり14.50 €に。
空飛ぶタクシー「ヴェロシティ」がパリ五輪で 登場する。独ヴォロコプター社が開発したもの で、フランスではパリ空港会社(ADP)が運営。 ADPはパリ五輪で営業を開始したかったが、 欧州航空安全機関(EASA)や仏環境当局の許 可が出ないため試験飛行に。環境当局やパリ 市議会は、地上では渋滞の可能性や、地下鉄 整備が間に合わないことなどが問題になってい るのに、ヴェロシティは消費電力が大きい割に 乗客は1人で効率が悪いと難色を示していた。 時速110キロでセーヌ川上空を飛ぶが騒音が大 きいなどの問題も。五輪中はオーステルリッツ 駅近くの垂直離着陸場「バーティポート」を使い、 五輪後はパリ郊外のブルジェ空港やヘリポート などでも試験飛行が実施される予定だ。将来 ADPはパリ公立病院とともに患者搬送の試験 飛行をする予定だ。
1968年メキシコ大会。米トミー・スミス(金)とジョン・カーロ ス(銅)が拳を掲げた。オーストラリア人のピーター・ノーマン(銀) は「人権のためのオリンピック・プロジェクト」と書かれたバッジ をつけていた。
「オリンピック主義」展は、近代五輪初回 アテネ大会(1896) から2008年北京までの 26回目の大会を、当時の世界の出来事と並 行して見せる。副題 「オリンピックを通した 世界史」の通り、社会学的、政治的な内容だ。 大会ごとに参加国数、5大陸別選手数、男 女数、金メダル獲得ベスト3の国などの統計 があり、大会の変化もたどることができる。
初回の参加者は、趣味でスポーツをやって いた貴族やブルジョワのエリート層の白人男 性のみ。女性も労働者階級も排除された。
近代五輪創始者のピエール・ド・クーベルタ ンは若者にスポーツ教育を施し、スポーツを 通して世界平和を実現しようと考える平和主 義者だったが「女性がスポーツをすることは 自然に反しており、子作りができない」という 保守的な男性優位主義者でもあった。初回 は 女性選手 ゼロ、参加国 は14カ国 のみ。
1900年のパリ大会では40人の女性が乗馬、
テニスなど女性限定の競技に参加した。 20世紀初めは植民地主義の時代。植民地
出身者は宗主国の選手として参加した。アル
ジェリア出身でルノー工場の労働者アメッド ブゲラ・エル・ウアフィ(写真)は、1928年 アムステルダム大会のマラソンでマグレブ出 身者として初めて金メダルを獲得。しかし五 輪のアマチュア精神を知らず、 その後米国で賞金獲得レース に出場し五輪出場停止に。不 遇 の 後半生 を 送 ったが、 2000年頃からサン・ドニやブ ローニュ市で通りに彼の名を つけるなど、名誉回復の動き がある。
人種問題で皮肉なのは、 アーリア人種の優位を主張す るナチスが開催した1936年ベ ルリン 大会 で、米黒人選手 ジェシー・オーエンスが4つの
金メダルを獲得したことだ(本展ポスターに は彼の写真が使われている)。白人優先の建 前とは逆に、ドイツでは熱狂的な賞賛を受け た。ところがアメリカに帰国すると、有色人 種ゆえに他のメダリストのようにホワイトハウ スに招待されることはなかった 。
オリンピック史上、人権を考える上で忘れ られないのが68年のメキシコシティー大会だ。
200メートル男子陸上で金メダルの米トミー・ スミスと銅の米ジョン・カーロスが、表彰台 で黒手袋をして拳をあげる、ブラックパンサー 党を思わせる人種差別への抗議のポーズをし たのだ。政治行動をしないという五輪憲章に
反した米国人2人はその後、選手村から追放
された。銀メダルのオーストラリア選手ピー ター・ノーマンは、彼らと同じポーズはとらな
かったが、胸に「人権のためのオリンピック プロジェクト」と書かれたバッジをつけていた。 オーストラリアでは白豪主義のもと、先住民 が差別されていたからだ。彼も国に帰ってか らは批判され、その後、五輪に出られなくなっ た。ノーマンが2006年に死去した際、スミス とカーロスは葬儀に駆けつけ棺を担いだ。そ れほど3人を一生結びつけた出来事だった。
6月11日、移民歴史博物館で五輪の国際シ ンポジウムが開かれ、80歳のトミー・スミス が特別ゲストとして登壇した。当時を振り返っ て「自分はブラックパンサーの運動に参加し たことはない。全ての人類の人権のため、自 分の意志でやった」と話した。3人のパフォー マンスは、表彰台に上る直前に決めたという。
手袋をはめなかったノーマンについては、
「ノーマンは自分とカーロスを支援したと言わ れているが、そうではなく、彼自身が人権活
動家だった」と明言した。
6月の欧州議会議員選挙でフランスでは極 右に3分の1の票が集まる未曾有の事態となり、
6月30日と7月7日に行われる総選挙では政局が
大きく変わる可能性がある。パリ五輪の時は
誰が政権の座についているのか。混乱の中、
トミー・スミスのメッセージはかつてないほど
心に響く。(羽)
Musée national de l'histoire de l'immigration 293 avenue Daumesnil 12e M °Porte Dorée www.palais-portedoree.fr 同展は9/8まで。
月休、7/26と27休館。火 金10h-17h30, 土日10h-19h。 10 € /7 € /26歳未満無料
Alfred Nakache
アルフレッド・ナカッ シュは、1936年のベル リン大会の水泳チャンピ オン。1943年、ユダヤ 人であるため捕えられア ウシュヴィッツへ送られ たが、フランスに生還。 ロンドン大会の水泳200 メートル、水球への出場 を果たした。
Alice
Milliat
サッカー、ボート、水泳、 ホッケー選手のアリス・ ミリア。五輪委員会に女 性の参加を何度も要請、 断られ続けながら1921 年モナコ、翌年パリで女 性スポーツ競技会を開催。
©︎ Alice Milliat, 1920.Agence Rol ©︎ BnF
Suzanne
Lenglen
シュザンヌ・ラングラン (仏)はウィンブルドンで 2度優勝、五輪アントワー プ大会(1920)でメダル 3つ(うち金2つ)獲得し たテニス選手。ジャン・ パトゥがデザインした、 初の短いプリーツスカー トで登場。
1912年ストックホルム大会。日本の初出場 で初めて5大陸すべてからの参加がかなった。 ©︎ Docpix
【シネマ】97年ぶりに蘇る先駆的な映像表現 Napoléon vu par Abel Gance
【シネマ】97年ぶりに蘇る先駆的な映像表現 Napoléon vu par Abel Gance
Napoleon vu par Abel Gance ©︎La Cinemathèque française
かつてこれほどの手間と時間、お金を
く。主演のアルベール デュードネは影のある カリスマティックな英 雄を 熱演。 ハマり役
過ぎて生涯ナポレオン
の 影響を受け続けた との逸話も残る。 馬 などを 駆使した 移動撮影、 モノクロ 時代 の 着色化、3台 のカメラで撮影の巨大
バルバラ、歌物語 ⑤
Christian McBride’s New Jawn
“Göttingen”
かけ修復された 映画 はあっただろうか。
今年のカンヌ映画祭クラシック部門で上映 された、サイレント期の巨匠アベル・ガン スの超大作『ナポレオン』(1927)のこと である。400万ユーロ(約6億8500万円) と 15年をかけ 97年 ぶりに蘇ったのは、 監督が「グランド・バージョン」と呼んだ この 7時間版だ。
かつてこれほどの手間と時間、お金を かけ修復された 映画 はあっただろうか。 今年のカンヌ映画祭クラシック部門で上映 された サイレント期の巨匠アベル・ガン スの超大作『ナポレオン』(1927)のこと である。400万ユーロ(約6億8500万円) と 15年をかけ 97年 ぶりに蘇ったのは、 監督が「グランド・バージョン」と呼んだ この 7時間版だ。
三面スクリーン上映……。本作は映画の可
能性を押し広げた野心的な作品。先駆的な
映像表現の数々に驚かされる。かつて配給
権をクロード ルルーシュから買い取ったフラ
ンシス・フォード・コッポラは、1981年にニュー
ヨークで 4時間版の上映会を実施し成功さ
せた。後世の監督に刺激を与え続ける作品 なのだろう。
1964年7月、バルバラはドイツのゲッティン ゲンに住むファンに招かれて初めてドイツにお もむく。ユダヤ人で、ナチスの目を逃れてフラン ス各地を転々としたバルバラには決意のいるこ とだった。会場の舞台には、契約ではグランド だったのにアップライトのピアノが。「これでは 歌えないわ」というバルバラのために、学生た ちが手分けしてグランドを見つけ、運んでくれ る。歌い終わると、超満員の観客からスタン ディングオベーション! 滞在は1週間に延び、 バルバラはこの町がすっかり好きになり、すぐ さま歌詞にとりかかる。「セーヌもヴァンセンヌ の森もないけれど、ゲッティンゲンのバラはな んてきれいなんでしょう(…)パリだってゲッティ ンゲンだって子どもたちはみんなおんなじよ」。 愛の力が過去の傷を洗い流していく名曲だ*。
ナポレオンといえば最近リドリー・スコッ ト監督も題材にしたばかり。英国人監督 だからか、 くたびれたアンチヒーロー的
ナポレオンといえば最近リドリー・スコッ ト監督も題材にしたばかり。英国人監督 だからか、 くたびれたアンチヒーロー的
さて、今月フランスでは満を持してスクリー ンで見られるチャンスが到来。7月4・5日に
はラ・セーヌ・ミュージカルでオーケストラ演
奏付き上映が。続いて 7月6日から 21日ま
人物造形には悪意を感じなくもなかった。
人物造形には悪意を感じなくもなかった。
翻ってフランス人のガンスはあくまでナポ レオンの味方。少年期からイタリア遠征ま での若き時代を、共感と憧憬を込めて描
翻ってフランス人のガンスはあくまでナポ レオンの味方。少年期からイタリア遠征ま での若き時代を、共感と憧憬を込めて描
ではパリ・シネマテークで上映会。同時期に
パテの配給で劇場公開も。さらに近い将来 仏国営TV局、そして修復作業のメセナで あるネットフリックスでも配信予定だ。(瑞)
Cinéma
O faites que jamais ne revienne Le temps du sang et de la haine Car il y a des gens que j'aime, A Göttingen, à Göttingen. 血や憎しみの時が 二度ともどってきませんように。 ゲッティンゲン、ゲッティンゲンには 私の愛する人たちがいるのです。 (文・歌詞訳:真)
10月19日(木)19h30開場、20h30開演。31 €。
NEW MORNING : 7-9 rue des Petites-Ecuries 10e M °Château d'Eau (文中*と**のビデオはovninavi. comでご覧いただけます。)
* www.youtube.com/watch?v=t0sNy1xOhRc
オーギュスト・エルバン 巨匠の顕現 1882-1960 Auguste Herbin – le maître révélé 1882-1960
モンマルトル美術館は、「忘れられた重要な芸術
家」を再発見させてくれることが多い。今回もその
人で、具象→キュビズム→抽象→具象→抽象へと作
風を変化させたオーギュスト エルバンだ。生前は
国際的に評価されていたが、後輩の抽象画家たちの
影に隠れてしまったのか、死後、忘れられた。マティ スの出身地ル カトー カンブレジに近い北仏キエヴィ
村で生まれた。リールの美術学校で学んだ後、1901
年にパリに出た。印象派の影響を受け、独自の色彩
感で異彩を放った作品は1904年からヴィルヘルム・ ウーデなどのコレクターや画商に注目された。点描
で描いた1901年の「リールの夜景」には、すでに色
彩感覚の冴えが見られる。1908年からピカソやブラッ クと共にキュビズムの第一線に立つ画家となったが、
背景が抽象、主体が具象という独特の絵を描いた。
その つが、キュビストたちが滞在して有名になった
仏南西部セレの町の風景画だ。10年後キュビズムか
ら離れ、幾何学抽象を始めた。1920年代に具象に
戻り、その後また抽象へ。ゲーテの色彩理論を学び、 鮮やかな色彩の対比と幾何学造形で新たな地平を開 いた。バッハの「フーガ」から着想し、アルファベッ トの つ つの文字に色と形、音を組み合わせたの もこの時期だ。1942年に完成したこの「造形のアル ファベット」理論を適用して描いたのが、70年前に 描かれたことが 信じられないほど現代的な「香水 No.2」(1954)だ。戦後の抽象美術家たちに大きな 影響を与えたエルバン。ル カトー カンブレジのマ ティス美術館には約90点が所蔵されている。(羽)
Musée de Montmartre : 12 rue Cortot 18e M °Lamarck-Caulaincourt 10h-19h 15 € /8 € https://museedemontmartre.fr 同展は9/15まで。
Napoleon vu par Abel Gance ©︎La Cinemathèque française
Auguste Herbin, Parfum N°2, 1954 Huile sur toile, 116 x 89 cm ©︎ ADAGP, Paris
Navarin
子羊の首肉は、たっぷりの野菜と煮込むと真価を発揮する。
羊肉は、春から夏にかけてマイル ドな風味を持っているから、やは り季節の野菜といっしょに煮込むナヴァラ ンをつくってみよう。ビストロでも人気の 品です。今回は、どこまでも柔らかく煮上 がる首肉collierをつかってみた。頸骨(け いこつ)つきなので、その分を見込 んで4 人分で1キロちょっといるだろう。といっても キロ14ユーロ前後なので、財布はいたみま せん。3センチくらいの厚さに切り分けても らい、余分な脂はそぎ落とす。
ニンジンは厚めの輪切り。カブはひと口 大に切り分ける。小さな新玉ネギはひと皮 むいておく。ジャガイモも皮をむいてからひ と口大に切る(小さかったら丸ごと)。この ジャガイモが、子羊肉や野菜のうまみをすっ て夢のようなおいしさになるのだ。
ココット鍋に油を大さじ3杯とり、子羊肉 を強火でいためるのだが、砂糖を三つまみ ほど加えると、それがカラメル化し、いぶ したような風味が加わる。肉にまんべんな く焼き色がついたら、小麦粉を振りかけて
4人分:子羊の首肉1.2kg、ニンジン3、4本、カブ4、5個、 ジャガイモ500g、小さな新玉ネギ12個、グリーンピース 適量(冷凍でもよい)、ニンニク2片、濃縮トマト concentré de tomates大さじ1杯半、ブーケ・ガルニ、パ セリ適量、砂糖少々、小麦粉大さじ2杯、油、塩、コショウ.
混ぜ合わせ、しばらく火をとおしたら、水(あ るいはチキンのブイヨン)を肉がすっかりか ぶるように注ぐ。木のへらで鍋底をこするよ うにして、こびりついているうまみを水に溶 けこませる。沸騰してきたら、濃縮トマト、 押しつぶしたニンニク、ブーケ ガルニ(長 ネギ+パセリ+タイム+ローリエの葉)を加 え、塩とコショウで味を調える。再沸騰し たらフタをし、弱火に落として1時間15分ほ ど煮込むと、肉がすっかり柔らかくなってい るだろう。ブーケ・ガルニをのぞき、肉を 網じゃくしで慎重にとり出し、少し冷めたら、 ペティナイフで骨を切りはずす。煮汁の表 面に浮かんでいる脂は、キッチンペッパー でぬぐうようにしてとりのぞく。
ココット鍋を中火にもどし、煮汁にニン ジン、カブ、小玉ネギを加え、20分火をと おしたら、肉をもどし、ジャガイモ、グリー ンピース(冷凍でもかまわない)を加える。 ジャガイモが柔らかくなったらでき上がり。
パセリを散らしましょう。ワインは、ボージョ レの赤、サンタムールはいかが。(真)
子羊肉は部位によって使い分けたい。丸ごと ローストなら、もも肉gigot ①や肩肉épaule ②。 肩肉は一つ買って肩甲骨(けんこうこつ)paletteはとっ てもらう。グリルなら、もも肉の薄切りtranche de gigotや骨付きの背肉côtelette ③ がうまい。 強火で焼いて中はバラ色roséeというのが理想 的。焼きすぎはさけたい。今回のレシピのナヴァ ランやマグレブ風タジン、あるいはアイリッシュシ チューのように時間をかけた煮込みなら、肩肉や 首肉を切り分けたものが経済的だし、柔らかく煮 上がる。
市販のカレーペーストを使って子羊の首肉イン ド風カレーをつくってみよう。4人分で切り分けて もらった首肉1キロちょっとをココット鍋にとり、 チキンのブイヨン(インスタントで結構)をヒタヒタ に注いで中火にかける。塩、コショウし、あった ら八角1個やカルダモン10粒ほど加える。1時間 半ちょっと煮たら肉をとり出し、今回のレシピの ごとく骨をのぞく。ブイヨンは八角とカルダモンを のぞき、とっておく。
七面鳥の胸肉でつくね
ーパーで手 に入るescalope de dinde(七面鳥胸肉)で、 つくねをつくってみた。
胸肉300gを 切り分け、ブレンダー
できめ細かなミンチにしてボウルにとる。
みじんに切った長ネギ大さじ1杯、お ろしショウガ少々、卵1個、片栗粉小 さじ2杯、ゴマ油大さじ1杯、コショ
ウ少々を 加え、手で 練り合 わせる。
大きな 鍋にたっぷり水を 沸騰させ、
手を水でぬらしつつミンチを小さな 団子にして落としていく。浮いてきた ら網じゃくしですくえば、つくねので きあがり。今回は野菜といため合わ せて甘酢風味。
甘酢たれ( しょう油、酢それぞれ大さ じ2杯+水大さじ5杯+砂糖大さじ1杯+
みじんに切ったショウガ適量+片栗粉小 さじ1杯半)を用意し、混ぜ合わせておく。 水でもどした干しシイタケはそぎ切り、 ニンジンは長さ5センチの短冊に、平た いインゲンharicot platは 斜 に切る。 赤ピーマンは小さく切り分け、長ネギは 5センチの長さに切ってせん切り。クル ジェットも短冊に切る。ニンジンとイン ゲンは3分ほど下ゆでする。赤ピーマン、 シイタケ、 ニンジン、 インゲン、 クル ジェットの順でいため、つくね、長ネギ を混ぜ入れ、熱くなったら甘酢だれをか らめる。(真)
市販のカレーペーストを使って子羊の首肉イン ド風カレーをつくってみよう。4人分で切り分けて もらった首肉1キロちょっとをココット鍋にとり、 チキンのブイヨン(インスタントで結構)をヒタヒタ に注いで中火にかける。塩、コショウし、あった ら八角1個やカルダモン10粒ほど加える。1時間 半ちょっと煮たら肉をとり出し、今回のレシピの ごとく骨をのぞく。ブイヨンは八角とカルダモンを のぞき、とっておく。
フライパンやソトゥーズに油をとり、みじんに 切った玉ネギ3個を弱火でいため、軽く色がつい てきたら、おろしたショウガとニンニク適量を加え る。しばらくいためたら、濃縮トマトを大さじ1杯 ほど混ぜ入れ、肉のうまみが出ているブイヨンを 半量ほど注ぐ。インド食料品や大きなスーパーで 手に入るPatak印のマドラスmadras風味などの カレーペ―ストを大さじ1杯前後混ぜ入れる。再 沸騰したら肉をもどし、ふつふつっと沸騰したら、 みじんに切ったパセリやコリアンダーの葉を散ら す。生クリームやココナツクリーム、あるいはヨー グルト適量を加え、まろやかな風味にするのもお すすめだ。
フライパンやソトゥーズに油をとり、みじんに 切った玉ネギ3個を弱火でいため、軽く色がつい てきたら、おろしたショウガとニンニク適量を加え る。しばらくいためたら、濃縮トマトを大さじ1杯 ほど混ぜ入れ、肉のうまみが出ているブイヨンを 半量ほど注ぐ。インド食料品や大きなスーパーで 手に入るPatak印のマドラスmadras風味などの カレーペ―ストを大さじ1杯前後混ぜ入れる。再 沸騰したら肉をもどし、ふつふつっと沸騰したら、 みじんに切ったパセリやコリアンダーの葉を散ら す。生クリームやココナツクリーム、あるいはヨー グルト適量を加え、まろやかな風味にするのもお すすめだ。 子羊肉は部位によって使い分けたい。丸ごと ローストなら、もも肉gigot ①や肩肉épaule ②。 肩肉は一つ買って肩甲骨(けんこうこつ) paletteはとっ てもらう。グリルなら、もも肉の薄切りtranche de gigotや骨付きの背肉côtelette ③ がうまい。 強火で焼いて中はバラ色roséeというのが理想 的。焼きすぎはさけたい。今回のレシピのナヴァ ランやマグレブ風タジン、あるいはアイリッシュシ チューのように時間をかけた煮込みなら、肩肉や 首肉を切り分けたものが経済的だし、柔らかく煮 上がる。
七面鳥の胸肉 escalope de dindeは、鶏のさ さ身と同じように から揚げにすると おいしい!!
Viande d’agneau
Curry d’agneau à l’indienne
Escalope de dinde frite
レユニオン料理でバカンス気分を先取り。 Aux Petits Chandeliers
ダゲール通りのメーヌ通り寄りに位置する、レユニオン 島の料理が味わえる店。イマイチな天気が続くパリで気 分転換に訪れるのに最適だ。
平日だったら、断然頼みたいのは、メインの料理5種 から1つを選び、それに4種類の付け合わせが盛り合わさ れて11.20€というセットメニュー。子羊、鶏肉またはキャ
佐藤隆司さん(34歳)
ガストロノミーを、カジュアルに。
11区モーリス ガデット公園のそばに、昨年春にオー プンしたEunoé(ウノエ)。テラスの季節には、公園の緑 と心地いい風を感じながら食事を楽しめる。わずか一年で、 地元に多くのファンを得た。週に4~5回と足を運ぶリピー ターもいるという。この店のシェフであり、共同経営者の 佐藤隆司さんは言う。「飲食店が多いエリアで競争が激 しい中、たくさんの方に気に入っていただけたのは、本 当にうれしいです」。サービスは、共同経営者のフェリッ クスさんが担当している。 父親が和食の料理人で、幼い頃から食の世界に憧れて きた。高校卒業後に、「いちばん難しい料理をしよう」と フランス料理の道を選んだ。東京の老舗フレンチなどで 働いた後、渡仏しモンペリエのレストランに入店。そこで
ピテンというスズキに似た魚のカリ(cari)、あるいはヤギ 肉の煮込み、マサレも選べるが、燻製ソーセージのトマ トソース煮込み、ルガイユ ド ソシスがおすすめだ。
前菜にサモサ(3.20€/2個)やブションと呼ばれるシュ ウマイ状の蒸しもの(5.90€/4個)をとって、シェアする のもいい。 これらのお供には自家製 のラム酒のカクテ ル⦆« ポンシュ »(5.10€)⦆ か、ドドというレユニオン島の シンボル 的 な 鳥 をラベルに 配 したBourbonビール (5.50€)で決まり! レユニオンのサモサは、ちょっと小ぶりだけれど、牛 肉の挽肉がぎゅっと詰まっていて食べ応えあり。ブション は、見た目も味もかなりシュウマイだが、レモングラスの 香りに異国を感じる。 ソーセージのルガイユには、ご飯、赤インゲンの炊い たもの、青唐辛子のルガイユとアチャールというちょっと スパイシーなキャベツとニンジンの和え物が彩りよく盛り 合わせてあり栄養のバランスもいい。 デザートには、パパイヤやグアバなどの生のフルーツ (7€~)やシャーベット(5.80€)が定番だが、シンプ ルにバニラ風味のコーヒー(2.70€)もレユニオンらしくっ ていいかも。(里)
62 rue Daguerre 14e 01.4320.2587
月~日 12h-15h / 18h30-23h30 無休 M °Denfert Rochereau, Gaîté
f
f の経験が、将来を変えた。「たとえばメニュー開発のとき、
日本ではシェフの意見が絶対ですが、フランスではシェ フがチームのみんなに意見を求めます。自分の意見が言 える環境のあるフランスで、働き続けたいと思ったんです」。 その後一度帰国したが、数年後に再渡仏。南仏を経 てパリへ。ともにミシュラン1つ星を持つ、7区Le Violon d'Ingres、16区Nomicosでスー・シェフを務めた。
そして、昨年に自身の店をオープン。「星付き店クオリ ティーの料理を、カジュアルな価格で提供する」ことをコ ンセプトにした。和の食材も取り 入れるが、特にフランコ ジャポ ネを意識したメニュー作りはして いない。「フランス料理がベースで すが、いろんな要素を入れています。
仔羊の備長炭焼きに筍を添えたり、 レバノン料理のフムスをにんじん でアレンジしたり。いろんなエッ センスを、自由に取り入れていき たいと思っています」。今後も地域 に愛されるレストランを続けていく ことが、当面の目標だ。(恵)
Eunoé(ウノエ)
6 rue Rochebrune 11e M °Voltaire
©desprezmarie
子羊の備長炭焼きと、その 濃厚なジュ、自家製黒にん にくのピュレ1ヵ月発酵/ ペルシヤードのピュレ。 黒米のリゾット/ピペラード ソース/レモンコンフィ。
火~木 12h-14h/19h-22h 金 12h-14h/19h-22h30
土 12h30-15h/19h-22h30 日 12h30-15h/19h-22h
月休 Tel 07.6796.8636 www.eunoe-restaurant.com Instagram @ryuji_chef ランチコース(平日のみ):21€、26€ ディナーコース(週末のランチにも注文可):35€、55€ ア・ラ・カルト : 前菜 15€ ~ メイン28€ ~ グラス8€ ~
chef japonais
Rougail de saucisses
6/12付 Libération「恥」
6月9日の欧州議会選挙での与党の敗北 を受け、マクロン大統領は国民議会を同日 夜、解散した。パリ五輪を目前に急きょ決 まった総選挙。極右・国民連合(RN)の 政権奪取の可能性もささやかれている。
RNは欧州議会選で与党連合の14.6%を
大きく上回る31.5%の得票率を上げた。大
統領は選挙結果が出た夜に議会解散を決
め、わずか3週間後の6月30日と7月7日の総
選挙の実施を決めた。議会で過半数を割っ て政権運営が困難であるとはいえ、与野党
両陣営にとっても予期しなかった突然の解 散。そこに追い打ちをかけたのは、右派の
共和党のシオティ総裁 が11日、共和党と
RNの選挙協力を決めたと発言したこと。こ れまでRNとの共闘を主張する声はあったが、 極右との共闘はタブーとされてきた。独断 でそれを反故にしたシオティ氏は執行部か ら除名され、同氏が党を相手取って告訴す る事態に。結局、同氏は「右派連盟」の 名のもとに共和党員を含む極右に近い人な ど62人の候補者を立てた。
左派は極右を阻止するために、欧州選で は共闘しなかった社会党、服従しないフラ ンス党(LFI)、ヨーロッパ・エコロジー= 緑の党(EELV)、共産党が「新人民戦線」 を結成。選挙区によっては立候補擁立の交
渉が難航したが、エネルギーや食料品の 価格据え置き、大企業への増税など国民 の購買力向上を主な公約に掲げる。一方の 与党連合は、フィリップ元首相がマクロン の議会解散を強く批判するなど結束とはほ
ど遠い。
22日公表の世論調査によると、第1回投 票でRNが約31%(+シオティ派4%)、新人 民戦線29.5%、与党連合19.5%、共和党7% などとなっており、極右・右派が国民議会 の過半数に迫ることも不可能ではない。
「RNが勝ったら」という仮定も以前にな く現実味を増してきている。バルデラ党首は、 移民問題を最優先課題とし、移民を減らし、 生地主義を廃し、外国人犯罪者やイスラム 原理主義者の強制送還を容易にする移民 法を国会に提出すると約束。前よりソフトに なったとはいえ、RNのルペン氏は雇用、 公営住宅、福祉などにおける「仏人優先」 原則の憲法への記載や、役所、公営企業、 公共サービスを担う企業への(二重国籍を 含む)外国籍を持つ人の就職を不可にする 立法を目指している。極右阻止の市民団体 や労組のデモも断続的に行われており、15 日には全国で25万人(警察発表)から64万 人(主催者発表)を集めた。選挙の行方 から目が離せない。(し)
「RNが勝ったら」という仮定も以前にな く現実味を増してきている。バルデラ党首は、 移民問題を最優先課題とし、移民を減らし、 生地主義を廃し、外国人犯罪者やイスラム 原理主義者の強制送還を容易にする移民 法を国会に提出すると約束。前よりソフトに なったとはいえ、RNのルペン氏は雇用、 公営住宅、福祉などにおける「仏人優先」 原則の憲法への記載や、役所、公営企業、 公共サービスを担う企業への(二重国籍を 含む)外国籍を持つ人の就職を不可にする 立法を目指している。極右阻止の市民団体 や労組のデモも断続的に行われており、15 日には全国で25万人(警察発表)から64万 人(主催者発表)を集めた。選挙の行方 から目が離せない。(し)
ウクライナへ戦闘機供与
6 6 マクロン大統領はゼレンス キー大統領訪仏に際し、同
国に仏戦闘機ミラージュ 2000-5を供 与すると発言した。数や時期は明らか にされていない。現在仏南西部で米
戦闘機F16の訓練中のウクライナ兵士
にミラージュの訓練を継続する模様。
さらに追加で4500人のウクライナ兵の
訓練を仏国内かポーランドで行い、同
国での仏企業のインフラ整備計画に2 億€の基金を創設する。マクロン氏は
ウクライナの早期のNATO加盟を希 望すると表明。左派やRNは仏を戦争
に巻き込む政策と批判している。
若者射殺の警官、被疑者に 6 9 シェルブールで 盗難車 に 乗っていた19歳の男性を女 性警官(46)が射殺した。警官は11日、 殺人容疑で被疑者となり司法監視下 に。警官3人は、猛スピードで走る車 を職務質問しようとしたが、この盗難 車に乗っていた3人は車を捨てて逃亡。
1人は逃亡し、1人は逮捕され、残る1 人に警官がスタンガンを使ったのと同 時にもう一人が銃を発砲。この警官は、
男性が武器をポケットから取り出した
から発砲したとしたが、 それは電話 だった。警官は自殺未遂の経験あり。
同事件に抗議して15日、数十人のグルー プが車などに放火し、2人逮捕。
EU、中国車へ関税引上げ
6 12 EU委員会は中国製電気自 動車(EV) の 域内輸入課
税率を現行の10%から27~48%に引 き上げるとした。中国で生産されるEV は公的補助金を受けているのでEU競
争法に触れるため。中国BYDは補助
金が年商の17.4%、Geelyは20%にも 上る。SAIC社のMG(元は英商標) は補助金率の公表を拒否したため関 税38%になる見込 み。7月4日から暫 定関税率が適用される予定だ。現在、 EU内の新車EV販売の25%は中国車。
中国はEUの措置に対抗して17日、欧 州から輸入する豚肉にダンピングの疑 いがあるとして調査を開始した。 デング熱、本土で2666件
6 15 今年1月以降、仏本土 で 2666件ものデング熱の感染 例があったと仏紙が報じた。デング熱 とは蚊によって伝播する発熱、頭痛、 関節痛などを伴う感染症。これらはす べて外国あるいはマルチニック、グア
ドループ 両海外県 から病気を持ち 帰った例であり、本土内発生例はない。 同2県は昨年夏からデング熱が大流行 し、これまで3.5万件の感染で19人が 死亡。今年はまだ本土発生例はないが、 2022年には65例報告された。EU全 体でもデング熱は増えており、昨年は 輸入例4900、国内発生例130。
仏企業、ウラン採掘権取消
6 20 ニジェール政府は仏核燃料 企業 オラノ社のウラン 採掘 許可を取り消すと通告した。同国政府 は同社がイモーラレンのウラン鉱山の 採掘事業を6月19日までに開始しない 場合は国有財産に戻すと同社に通告 したと説明。しかし同社はすでに作業 は開始していたと反論し、異議を唱え る構えだ。同社は同国北部にも別のウ ラン鉱山を開発しているが、昨年7月 にクーデターで政権を握った軍事政権 は外国企業による資源開発を見直した いとの姿勢を明らかにしている。ロシ アが同国の鉱山事業に乗り出すという
見方もある。
欧州議会選、中道は4位に
6 22 ヌメア裁判所は、仏領ニュー カレドニアの選挙権を拡大 する法改正に反対する暴動が5月に起 きた件で、暴動を扇動したかどで逮捕 された7人の活動家を仏本土に勾留す る判断を下した。本土に送られたのは
独立派の現地行動調整支部(CCAT)
の代表クリスチャン タンさん、広報 担当ブレンダ・ワナボさんら7人。7人 の弁護士は、議論の余地なく一方的 に本土勾留が決められたのは内戦状 態になった1980年代以来のことと強く
非難している。7人が本土に送られた
23日、ニューカレドニアでは暴動が再 発し、警察署などが放火された。
6 21 欧州議会の中道会派、欧州 刷新(Renew) は、 チェコ のEU懐疑派政党ANOが 同会派 を 去ったため7議席減って74議席となり、 83議席 の 欧州保守改革 グループ (ECR/欧州懐疑主義)に抜かれて第 4位の会派に転落した。ECRはメロー ニ伊首相の極右政党の議員が大半を 占める。6~9日に実施された欧州議 会議員選挙(定員720人)の21日時点 の結果は、中道右派「欧州人民党グ ループ(EPP)」189議席、社会民主 進歩同盟(S&D)136議席、環境保 護派51議席、急進左派39議席、極 右IDが58議席、極右系無所属45議 席と、全体的に極右が伸長した。 カレドニア独立派、本土勾留
93%
6月9日の欧州議会選挙では、極 右の国民連合(RN)が31.37%の 得票率で大躍進。それを受けてマク ロン大統領は国民議会を解散し、6 月30日と7月7日に国民議会選挙が 行われる。その欧州議会選挙で、 フランス全国の市町村のなんと93% で、RNが得票率でトップだった。
「Je suis le fusible, fais jouer mon rôle de fusible」
6月9日に、国民議会解散というマ クロン大統領の決定を聞かされ、つ んぼ桟敷におかれていたアタル首相。 ニュース局BFMTVによれば、議会 解散を避けるために「私はfusible ヒューズ(上役を守るために辞職する 役割の人)なんだから、辞任させてく ださい」と大統領を説得しようとしたが、 拒否されたという。それから数日間ア タル首相は公式の場から姿を消した。
chiffre
人気コメディアンの解雇と、揺れるメディアの自由。
人気コメディアンの解雇と、揺れるメディアの自由。
6月23日で最後になった番組のビジュアル。
6月23日で最後になった番組のビジュアル。
左がギヨーム・ムリス、中央がシャルリーヌ・ヴァノネケール。
左がギヨーム・ムリス、中央がシャルリーヌ・ヴァノネケール。
政
治風刺で知られる人気コメディアン、 ギヨーム・ムーリス氏が、フランス 公共ラジオ局「フランス アンテール」から
治風刺で知られる人気コメディアン、 ギヨーム ムーリス氏が、フランス 公共ラジオ局「フランス・アンテール」から
解雇された。ムーリスは同局の政治風刺番 組「グラン・ディマンシュ・ソワール」の主
解雇された。ムーリスは同局の政治風刺番
組「グラン・ディマンシュ・ソワール」の主
要メンバーで、同局の様々な番組に12年ほ ど前から出演してきた。局外でもワンマン ショー、舞台公演、著作など広く活動して いる。
要メンバーで、同局の様々な番組に12年ほ
ど前から出演してきた。局外でもワンマン ショー、舞台公演、著作など広く活動して いる。
昨年10月29日、イスラエルによるガザへ
の報復攻撃が激化するのを背景に、前出 の 番組で「ネタニヤフは陰茎包皮のない
一種のナチス」と放ったジョークが、ヴァ
昨年10月29日、イスラエルによるガザへ の報復攻撃が激化するのを背景に、前出 の 番組で「ネタニヤフは陰茎包皮のない 一種のナチス」と放ったジョークが、ヴァ
[ ぶんかニュース ]
ンサン・ボロレ有する右派メデ ィアCNews*、Europe 1**など
に「ユダヤ嫌悪的発言」と批判
された(*と**は、番組に極右の
政治家や論客 をレギュラー出
演させ、移民 やイスラムの人々
に対 する差別発言で処罰を受
けながら視聴率をとり、フラン
ス社会に極右思想を浸透させ
たことが 問題視されている)。
さらにムーリスは何者 かによっ て「反ユダヤ感情を扇動した」 と訴えられ 、警察 から 事情聴 取を受けた。メディア規制当局 ARCOMがフランス アンテー ルの大元ラジオ・フランスに警 告をだした。
ところが検事局は4月22日、ジョークは ユダヤ嫌悪的ではないと判断し不起訴と した。これを受けてムーリスは同番組に再
出演し「フランス司法が初めて認めた私の ジョーク!」と、ネタニヤフのジョークを再
度言ったため職務停止に。6月11日には解
雇が 確認された。ムーリスはX(ツイッタ ー)で「ブラヴォー!!極右のあなた方のイ デオロギーの勝利です。」と投稿し、フラ ンス・アンテールが C-Newsなどの圧力に
屈したことを皮肉った。ムーリスらの 番組
は左派的なジョークの 番組で「税金で運
営されている公共放送なのに政治を批判
をする」と批判されてきたのだ。
ムーリスのジョークを面白いと思うかど うかは人それぞれながら、イスラムの預言 者 マホメットの風刺画がもとで「シャルリ エブド」編集部 が 襲撃された 後、風 刺画がどうであれ 多くの人 が 表現の自由 を守ろうとしたのと、あまりに対照的だ。
ムーリスの 番組の別の出演者、ジャミ ル・ル=シュラグは、ムーリスが 職務停止 となった時点で「CNews のほうがフラン ス・アンテールよりも言論の自由が認めら れている。だって、CNews は(極右政治 家の)エリック ゼムールが 何度も有罪判
決を受けても出演させるのに、フランス・ アンテールは無罪のムーリスを処罰する んだから!」と揶揄し、観客の賛同の笑い と喝采を誘った。そして「公共放送はもう 自分の居られる場所ではなくなった」から と、生放送 の真っ最中に降板を宣言。他 にも、ひとり、またひとりと、4人のコメディ アンが抗議の降板をした。
この 番組のプロデューサーで進行も務 めるシャルリーヌ・ヴァノネケールはムー リスとは息のあった長年 のパートナー。 フランス アンテール局自体 がダントツ人 気で、彼女も登場する朝 のニュース番組 「7/10」は視聴者が471万人のラジオの最 強番組だ。彼女もムーリスも局には絶大な
オービュッソンのタピスリー 「トトロ」制作でクラファン実施! オービュッソンのタピスリーは、ユネスコ世界無形文化遺産指定のフランスが誇る伝統工芸。 仏中部オービュッソンにある国際タピスリーセンターは〈オービュッソン、宮崎駿の世界を織る〉 プロジェクトを2021年から 進め、「もののけ姫」など4作品を完成させ、今は5作目を制作中。大 好評につき、スタジオジブリとの契約を更新し、第6作目「トトロ」を制作することが正式決定!同 センター史上最大31㎡のタピスリー。実物大の下絵づくり、糸の染色、その後 4、5人で2730時間かけて織ってゆく。その制作費を募るクラウドファンディ ングが実施されている。一口5€から。日本とフランス文化の最高峰がコラボ レーションするこの計画に貢献する機会だ。
https://bit.ly/MeiandTotoroasleepinAubussontapest ▶
貢献をしているのだが、去年突然、番組の 枠を毎日から週に一回に減らされた。
10月7日のハマスによるイスラエルでの テロ以来、「表現の自由」周辺で不可解 なことが 多く起こっている。メディアで停 戦を唱えたり、イスラエルの 植民活動を 批判する人は「ユダヤ嫌い」とレッテルを 貼られる。パレスチナの支援デモは「公 序を 乱す可能性」があると禁止され 、抗 議活動をする大学生を政府が「危険は少 数派」扱いする。「服従
を何人も失 ったヴァノネケール は6月23日、「きょうは本当に最後の放送 です」と番組の終わりを告げた。「私たち に起こったことは、明日、あなた方の会社 や、活動する団体、家庭で起こることかも しれません 。(極右 が 政権をとる可能性 がある)7月7日以降は、私たちと同じ状況 に置 かれ 、選択を迫られるかもしれませ ん。...とどまるのか、出ていくか。内側から 抗議するのか、外側からか」と、警鐘をな らした。
7月14日 革命記念日 花火はどうなる?
今年の革命記念日7月14日の晩は、オリ ンピックでシャン・ド・マルス公園が使われ ているため、恒例の屋外コンサートはなし。 音楽はスタジオで演奏され 、テレビで放 映。花火はエッフェル塔とトロカデロの庭 から23hから35分間打ち上げ。テレビで はFrance2が21hから革命記念日特別番 組で、花火も中継予定!
夏のショッピングはアウトレット ラ・ヴァレ・ヴィラージュで
ラ・ヴァレ・ヴィラージュは、人気のハイ ブランドが集まったアウトレット。レディー ス、メンズ、子ども服 はもちろん、食器、 クリスタル製品、高級キャンドルなど100 軒ほどのブティックが並んでいます。 夏のお出かけ用のサンダルを買いたかっ たので友人を誘って行くことに。パリ市内 から出発するバスに乗れば、アウトレット の入口まで行けてとても便利。ブランドが 入れ替わることもあるので、行く前に公式 ウェブサイトで目当てのブランドがあるかを チェック。ブランドごとに店頭の商品も一
部見ることがきます。
ヴィラージュで好きなブランドのブティッ クに行き、昨年の夏欲しかったサンダルを 発見! アウトレット割引きでほぼ半額。オ ヴニーでダウンロードしたQRコードを提示 すると、さらに10%引きになったので、普 通のソルドよりもお得です。今シーズンのも のを扱うお店もありますが、そちらは正規 の値段です。
昼食はビストロ「Menu Palais」へ。天井 が高く、広い店内に彫刻が飾られています。 アウトレット内にはヴィーガンの「Wild&
The Moon」や「プレタ・マンジェ」も。
ラデュレでのマカロン休憩★ をはさんで ショッピングを続けていたら、あっという間 に夕方。買ったばかりの夏のワードローブを 抱えて帰りのバスに乗り込みました。今の 季節でもカシミヤやウールのコートやニット があったので「夏の終わり頃にまた来よう ね」、と友人と約束しました。次回のショッ ピングも今から楽しみです。
La Vallée Village 営業時間 10:00(水・土9:00) - 20:30(土 - 22:00)。無休(5/1と12/25のみ休業)。
パリからのシャトルバス パリ12区からアウトレット入口まで直行のシャト ルバス「ShoppingExpress®」が便利(途中 ユーロディズニーに停車)。予約制(出発の2時 間前までネットで予約可)。バス内での販売なし。 乗り場はHôtel Pullman Bercy前 住所:1 rue de Libourne 75012 Paris 8:45頃から係員がいます。 半日チケット 【行き】9:00発 【帰り】14:30 発 料金:大人30€
子ども(3~11歳)15€(3歳未満無料)
・商品には通常価格/アウトレット価格/特別割引 値段が併記されています(この場合、オヴニーの割引 は使えません)。
1日チケット
【行き】9:00発 【帰り】18:45 発 料金:大人25€
子ども(3~11歳)20€(3歳未満無料) ★夏のバス増便! 7/27 ~ 8/10(追加の可能性も) 乗り場: Sofitel Baltimore ホテル前 住所:88 bis av. Kléber 75116 Paris 【行き】9:30発 【帰り】17:30発 料金:大人25€
子ども(3~11歳)15€(3歳未満無料) ※ 曜日と季節により時刻が変更になる可能性もあります。
RERで行く場合
郊外線RERのA線Marne-la-Vallée Chessy 方面行きに乗りVal d’Europe 駅下車(所要時 間Châtelet - Les Hallesから42分)
★オヴニー読者に特典 QRコードをダウンロードして提 示すれば表示価格からさらに 10%引き。またConcierge Services建物内カウンター でコードを提示すればマカロ ンの引換券がもらえます。ヴィ ラージュ内のラデュレでマカ ロンをお受け取り下さい。
▷免税手続き
一軒の店で合計100€以上の買物から免税が 可能に(店頭で書類を作ってもらい、空港で申 請手続き)。どのお店でも英語対応可。