MANAGEMENT
Come proteggere il proprio incubatoio dai rischi per la biosicurezza La biosicurezza, per semplice definizione, è un insieme di procedure intraprese per limitare la diffusione di agenti patogeni infettivi in una popolazione esposta. Tuttavia, è più di questo: si tratta di un approccio mentale nel valutare e reagire a potenziali rischi che, unito a procedure adeguate, proteggerà l’incubatoio dalle varie minacce. cesso di realizzazione di azioni specifiche. La recente e diffusa pandemia di Covid-19 ci ha aiutato a capirlo meglio: si tratta di fare la cosa giusta per proteggere persone, animali, ecc.
Quattro fattori di rischio
Sviluppare una mentalità adeguata per salvaguardare la biosicurezza in incubatoio In incubatoio per ottenere buoni risultati, tutto parte dalla biosicurezza. Ci sono procedure e protocolli da seguire, ma la biosicurezza non finisce certo qui: è un approccio mentale importante per il successo a lungo termine.
Team di Specialisti dell'Incubatoio
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Ogni dipendente dell’incubatoio deve capire quanto siano rilevanti per la buona riuscita dell’incubatoio delle procedure di biosicurezza rigorose. Se il personale comprende a fondo l’importanza delle procedure di base, è probabile che sia più coinvolto nel pro-
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Per stabilire una procedura di biosicurezza efficiente ed efficace bisogna investire nei rischi più elevati, da mantenere sotto controllo. Per questo motivo vengono esaminati quattro vettori che possono introdurre agenti patogeni durante le procedure d’incubazione. Una volta determinati i vettori o i fattori di rischio, si possono prendere le misure più appropriate per limitarne la possibilità di ingresso in incubatoio: • Uova in arrivo. • Persone. • Accesso al sito. • Altri animali.
1. Uova in arrivo Una prima “minaccia” è rappresentata dalle uova provenienti dall’allevamento. Durante la fase di sviluppo embrionale, all’interno dell’ovidotto, alcune malattie possono essere trasmesse all’uovo per via verticale interna. Queste possono essere rilevate tramite test settimanali sui gruppi di riproduttori e ciò consente di estrarre le uova da un gruppo
