Zootecnica International - edizione italiana - 07-08 luglio-agosto 2020

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MANAGEMENT

Embrione al terzo giorno.

Embrione al sesto giorno.

Analisi delle uova sgusciate in incubatoio L'analisi dello sgusciato richiede l’apertura delle uova non schiuse (i morti nel guscio) per determinare in quale stadio di incubazione sia avvenuta la mortalità embrionale. La sgusciatura è utile per risolvere diversi problemi e individuare aree di miglioramento di schiusa. Procedura

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Per un’analisi di sgusciatura occorre identificare prima almeno cinque vassoi di incubazione e di schiusa per gruppo di riproduttori. I vassoi vanno scelti da diverse posizioni all’interno dell’incubatrice e va registrato il loro numero per vassoio. Alla speratura, aprire tutte le uova

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