MANAGEMENT
Conseguenze sui parametri sanitari di galline free-range allevate con diversi tipi di arricchimento In Australia le pollastre destinate all’allevamento free-range sono allevate all’interno, ma da adulte, in deposizione, vengono spostate all’aperto: questo passaggio da un ambiente all’altro può causare difficoltà di adattamento.
M.S. Bari1,2, Y. Laurenson1, A.M. Cohen-Barnhouse1,2, S.W. Walkden-Brown1, D.L.M. Campbell2 1School
of Environmental and Rural Science, University of New England, Australia
2Agriculture
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and Food, CSIRO, Armidale, Australia
In fase pollastra, l’arricchimento anche all’interno può ottimizzare lo sviluppo fisico e il benessere nella successiva deposizione. All’aperto, le galline possono avere maggiori opportunità di esercizio e di espressione del comportamento naturale, il che contribuisce a migliorarne la salute e il benessere. Non tutte le galline, però, mostrano un utilizzo simile dell’ambiente esterno. Lo scopo di questo studio è stato valutare se la salute delle galline cambiasse in base ai
- management -
diversi tipi di svezzamento e alla successive modalità di adeguamento all’esterno. 1386 pulcini Hy-Line Brown sono stati allevati all’aperto per 16 settimane in 3 tipi di arricchimenti ambientali, includendo 1) un gruppo di controllo che non aveva alcun altro materiale tranne lettiera, mangime e acqua; 2) un gruppo che aveva a disposizione diversi oggetti (palle, bottiglie, mattoni, rami, giochi per bambini, tubi di plastica, ecc. che venivano cambiati ogni settimana);
