ZLATÁ PEČAŤ V KATEGÓRII ČASOPIS ZA ROK 2O13
zdravé bývanie | dizajn | životný štýl | zdravie a krása
február/ 15 marec 20 ročník IV.€ cena 1,49
Pocíťte vášeň v štýle filmu Päťdesiat odtieňov sivej, str. 24
9
7 7 1 3 3 8
7 2 6 0 0 9
0 3
V ZDRAVOM DOME
ZDRAVÝ VZDUCH, str. 15
Ako variť zdravo, str. 60
CASTLE HILL HOUSE
Návrh a riešenie: STRAW building, s. r. o. Ing. Slávka Veselá a kolektív www.strawbuilding.sk
Vyhotovenie: Kameň – Mramor Hlavná cesta, 900 42 Dunajská Lužná www.kamen-mramor.sk
STRAW building, s. r. o. Komplexné služby — projektovanie, dozorovanie a realizácia stavieb bytovej, občianskej a priemyselnej výstavby — návrh kreatívnych budov v harmonickom súlade so životným prostredím bez zvýšených energetických potrieb, súlad s okolím a prírodou bez invazívneho zásahu do životného prostredia.
Ing. Slávka Veselá, konateľ spol. P. Pázmáňa 50/17 927 01 Šaľa tel. č. 0907 724 306 e-mail: strawbuilding@gmail.com, slavka@vesely.sk
www.strawbuilding.sk
Prístroj FLABéLOS WBV 3000 je vibračná plošina s medicínskym certifikátom. Celotelová vibrácia sa stáva čoraz v širšom kruhu uznávaným prostriedkom terapeutickej liečby, liečby problémov súvisiacich s rovnováhou, kosťami, svalmi, kĺbmi, cirkuláciou krvi, formovaním postavy a zdravej životosprávy. Toto zariadenie bolo koncipované a zostavené na základe princípu Whole Body Vibration. Na vibračnej plošine prístroja FLABéLOS WBV dochádza k opakovanej strate rovnováhy, ktorá aktivuje centrálny nervový systém, dôsledkom čoho mozog vydá pokyn na korekciu všetkých svalov zúčastnených na udržiavaní rovnováhy, kde svalstvo automaticky „odporuje“. Naše reflexy zamerané na udržiavanie polohy sa aktivujú, dôsledkom čoho vzniká významná svalová práca, zároveň však táto práca nezaťažuje srdce ani kĺby. Reakcia nastáva nezávisle od našej vôle tak rýchlo, že za jedinú sekundu môžeme dosiahnuť 10-60 stiahnutí svalu, čo by vedomým tréningom v telocvični nebolo možné. Odporúčaný vek užívateľov je od 12 do 70 rokov. Vibračnú plošinu FLABéLOS odporúčame: pre dámy na formovanie postavy, odstránenie celulitídy a efektívne odstránenie nadváhy pre zamestnávateľov a kancelárie na zlepšenie výkonnosti a aktivity zamestnancov pre exkluzívne hotely k zvýšeniu spokojnosti najnáročnejších klientov počas wellnes dovolenky pre seniorov na zlepšenie vitality a tonusu tela na domáce využite pre časovo vyťažených ľudí
Editoriál Milí čitatelia,
ako ste si už všimli, držíte v ruke nový 4 style, prešiel zmenami, ktoré, dúfam, uvítate. Chceme vám priniesť rodinnú pohodu, zdravé bývanie a tipy a odporúčania na služby a produkty, ktoré sme sami vyskúšali. Chceme, aby ste sa našli v každom čísle, aby ste tam našli kúsok seba a aby sme sa stali „rodinným starým známym“. V tomto čísle máme pre vás informácie o zdravom bývaní, tipy na recepty, hriešne i zdravé, prenesieme vás na chvíľu zrelaxovať k Bosporu, nakúpiť na Grand bazári, či zažiť život sultána. Poďte s nami posedieť si na kávu na Dievčenskej veži. Každý večer pri západe slnka niekto hľadí ponad vodu na vežu so siluetou Istanbulu v pozadí. Možno tam stojí starec, ktorý uvažuje o tom, čo prežil, alebo mladík snívajúc o budúcnosti. Alebo mladá žena, ktorá stratila lásku a veža je rovnako osamotená ako ona. S nami budete sedieť na lavičke a obdivovať ju pri západe slnka. Poradíme, ako vyzerať dobre aj bez mejkapu, ako zvládnuť jarné upratovanie alebo ako sa stať spokojným a úspešným. Budeme radi, ak sa staneme vašou súčasťou.
Obsah Alternatívne bývanie: 7 Hlinené umývateľné schodisko 8 Oživenie starej omietky
Zdravé bývanie:
Mgr Jana J. Križanová
„Všetko z jednej ruky.“
10 Zdravé bývanie I. 16 Spravte si doma teplo a pohodlie
Interiérový dizajn: 24 Pocíťte vášeň v štýle filmu Päťdesiat odtieňov sivej 26 Bývajte ako Christian Grey
Záhrada: 40 Desatoro každého záhradkára
Cestovanie: 42 Chateau Appony - hotel v tieni histórie 44 Istanbul
Recepty: 48 Pečieme s 4 stylom 52 Zimné i jarné čajové variácie
Zdravie & krása: 60 Ako zdravo variť
Vaša šéfredaktorka
Rýchla pomoc pomôže dvojnásobne:
66 10 krokov k silnejšej imunite 72 Starostlivosť o intímne zdravie
Relax: 77 Liek na stmelenie rodiny
Zhovárali sme sa 80 Zhovárali sme sa
Firma Mibag vyrieši váš problém v prípade škôd spôsobených požiarom a/alebo vodou, a to počnúc demoláciou až po rekonštrukciu s nasadením vlastného firemného personálu (technici a špecialisti ako murári, maliari, obkladači, pokladači podláh, zámočníci, stolári atď.), rýchlo, s príslušnou kompetentnosťou a v súlade s najnovšími technickými poznatkami „Všetko rukami Mibag“, to prináša poškodenému mnohé výhody! Od roku 1985 skúsenosti so sanáciou škôd spôsobených požiarom alebo vodou. Uznaná kompetencia vo všetkých poisťovniach a u znalcov. S firmou Mibag iba jeden zástupca pre všetky oblasti sanácie. Záväzné dodržiavanie termínov. Jednoznačné vzťahy pri garancii, ručení a poskytovaní záruky. Iba jedna faktúra za kompletnú sanáciu. Žiadne strany spôsobené trenicami medzi rozhraniami, čím je zaručené nebyrokratické, rýchlejšie a efektívnejšie nasadenie. Plošné pokrytie v celom Rakúsku, Nemecku, v Čechách, ako aj na Slovensku. Približne 350 výborne vyškolených zamestnancov s veľkým podielom kmeňového personálu. V prípade potreby, resp. na požiadanie zákazníka sa sanácia uskutoční za spolupráce s miestnymi remeselníkmi a firmami.
Kritériá sanovateľnosti po poškodení požiarom To, či je po požiari objektu možná jeho sanácia, závisí od nasledujúcich faktorov, a to od: • vyvinutého tepla, tzn. aj od vzdialenosti od ohniska požiaru, • nosnosti poškodených stavebných dielcov na základe statického preskúmania, • druhu a vlastností zhoreného materiálu (či sú prítomné napr. suché alebo lepkavé/smolnaté stopy, jedovaté látky atď.), • agresivity splodín horenia, • pokročilosti korózie (preto sú dôležité takzvané okamžité opatrenia), • charakteru povrchu sanovaného predmetu, • prevádzkovo-špecifických okolností ako napr. od stanoveného sanačného štandardu a dohodnutých hraničných hodnôt (napr. potravinársky závod, oceliareň alebo operačná miestnosť), • hospodárnosti sanácie pri zohľadnení prevádzkovo-špecifickej naliehavosti (dodacia doba na zaobstaranie náhrady, výpadok prevádzky, strata zákazníkov atď.), • záručnej problematiky, • prípadného zvyškového rizika, • prípadného problému s azbestom a s tým súvisiacim masívnym predražením sanačných prác (v dôsledku dodatočných špecifických ochranných opatrení).
Mibag sanácie spol. s r.o. Furmanská 3 SK-84103 Bratislava Tel.: +421/264360751 Fax: +421/264360751 info@mibag.sk
www.mibag.sk
Alternatívne bývanie
N
Na zvyšujúce sa povedomie ľudí o koncepcii zdravého života má zásluhu najmä práca stavebných biológov. Hubert Palm, ktorému je pripisovaný pojem stavebnej biológie, hovorí, že človek má tri druhy „kože“: vlastnú kožu, druhou kožou je oblečenie a tretiu kožu tvorí budova, v ktorej žije. Prírodné stavebné materiály sú produktom našej živej planéty, ich toxíny a emisné látky sú nízke, niektoré majú dobré tepelné aj absorpčné vlastnosti, ktoré z nich robia ideálny stavebný materiál pre naše prostredie.
Hlinené umývateľné schodisko Schodisko je dôležitou súčasťou väčšiny rodinných domov. Jeho umiestnenie, materiály, z ktorých je vyrobené, ako aj spôsob spracovania ponúka množstvo originálnych riešení. Jedným z nich môže byť aj kombinácia dreva a hliny.
R
ealizácia takéhoto netradičného schodiska prebehla v rodinnom dome na strednom Slovensku. Majiteľ domu sa rozhodol pre rozsiahlu rekonštrukciu starého domu, s použitím tradičných prírodných materiálov. V interiéri dominujú drevo, kov a hlina. V tomto duchu sa realizovala aj rekonštrukcia schodiska, ktoré sa stane centrom pozornosti prichádzajúceho návštevníka. Aby majiteľ zachoval tvar a charakter schodov, rozhodol sa použiť hlinu. Stupne schodov sú z masívneho dubového dreva, podstupnice a sokel tvorí jemná hlinená omietka napustená olejom. Z opačnej strany schodiska zdobí stenu hlinené sgrafito s motívom stromu.
Text a foto: Ľubica Gulašová
áš životný štýl sa za posledné storočie zmenil a ľudia trávia stále viac času vnútri svojho domu či bytu. Preto je dôležité, aký interiér si vytvoríme a akými materiálmi sa obklopíme. Prírodné materiály vedia vytvoriť človeku prirodzené prostredie, dobre vplývajú na ustálenosť vlhkosti a teploty v interiéri, ale aj na psychickú pohodu.
6
Požiadavka na takéto spracovanie schodov je ojedinelá, zväčša ide o klientov, ktorí sa zaujímajú o zdravé bývanie alebo tradičné materiály. Postup omietania nie je komplikovaný, dôležité je dodržať správnu následnosť krokov. Po vymurovaní schodiska a po jeho omietnutí hrubou omietkou sa postupne osádzajú drevené stupnice. Po ich osadení sa môžu omietať podstupnice schodov a sokel okolo nich, ktorému sa už v tejto fáze určí presný tvar. Po úplnom vyschnutí sa táto omietka niekoľkokrát na-
tiera olejom. Keď olej vsiakne a omietka nie je na dotyk mastná, doomieta sa celá stena až k naolejovanej časti. Ak by bol postup opačný a aplikovala by sa omietka na celú stenu naraz a potom by sa tieto časti natierali, olej by sa mohol rozpíjať. Takto ošetrená stena sa po dokonalom vyschnutí a vytvrdnutí oleja ešte natiera voskom, ktorý póry v omietke definitívne uzavrie. Omietka sa stane vodeodolná, umývateľná a životnosťou sa približuje ku klasicky p o u ž í v a ný m m at e r i á l o m . Samotná realizácia nie je zdĺhavá, pokiaľ sa schodisko dokončuje postupne s ostatnými omietkami a v čase, keď olej schne, sa omietky aplikujú na ostatné steny. V inom prípade vznikajú
niekoľkodňové prestávky. Použitá bola kúpená hlinená omietka, no zväčša je možné v mnohých stavbách použiť aj miestnu hlinu. Pri druhom variante hrajú rolu skúsenosti remeselníka i farebnosť hlín. Občianske združenie ArTUR ponúka kurzy, kde sa môžete od Ľubky Gulašovej naučiť, ako si hlinené povrchy spravíte sami: www.ozartur.sk.
Autori a realizátori hlinených interiérov sú Ľubica Gulašová a Radoslav Brančík z Arterre.
7
Alternatívne bývanie
viacero, ale vždy sa pracuje ešte s vlhkou a nestvrdnutou vrstvou. V tomto prípade išlo o preškrabávanie sa do farebných vrstiev, čím vznikali farebné listy stromu. Jeden po druhom pribúdali na stene, až kým sa nezaplnil celý strom. Na omietku v pozadí bola stierkou urobená jemná štruktúra do tvaru víru, kde sa vyrývané listy ukončili. Kým bola omietka ešte vlhká, urobili sa do nej kde-tu žilky listov a nechala sa vyschnúť. Nasledujúci deň sa ešte urobilo pár drobných úprav a farebná stena bola hotová. Hnedý priestor spálne sa zmenil na nepoznanie. Bolo v ňom znova cítiť čerstvú vôňu hliny a vidieť živú hru farieb.
Oživenie starej omietky
S
Text a foto: Ľubica Gulašová
voj domček si postavili na Záhorí, v peknej lokalite s dostatočným súkromím. Ich pôvodným plánom bolo postaviť si rodinný dom z hliny. Postupom času však od celohlineného domu upustili, rozhodli sa pre drevodom s využitím čo možno najviac prírodných materiálov a s množstvom hliny v interiéri, ktorá by im vytvorila zdravú mikroklímu. V tej dobe bola požiadavka na hlinené omietky ojedinelá a nebolo dostatok remeselníkov, ktorí by s hlinou pracovali. Na Slovensku sa im nepodarilo nájsť nikoho s potrebnými skúsenosťami, odborníkov nakoniec našli až v Čechách. Dnes je už situácia na Slovensku iná a pomaly rastie aj počet odborníkov na prírodné stavanie. Omietky v dome boli dobre zvládnuté, no po výchove štyroch detí im pribudlo pár chybičiek krásy. Hlavným podnetom na zmenu sa ale stal pre rodinu už fádny priestor, ktorý sa žiadalo oživiť farbami. Najdôležitejšie bolo upraviť hlavnú chodbu a obývačku. Nakoniec zmenou prešla takmer každá miestnosť domu, výnimkou nebola ani spálňa. Pôvodná hnedá farba steny v spálni mala 8
Bývanie vo vlastnom dome je snom väčšiny z nás. Akokoľvek si ho vysnívame, po niekoľkých rokoch si interiér vyžaduje malé úpravy, ktoré ho znova trochu oživia a vrátia mu čaro nezameniteľnosti. To bol aj prípad majiteľov, ktorí sa po desiatich rokoch rozhodli svoj životný priestor pozmeniť.
byť nahradená inou. Avšak bolo jasné, že motív stromu zostane určite zachovaný. Hlina dáva človeku veľa možností, ako ju spracovať. Možno ju modelovať, prelínať farebné vrstvy, vyškrabávať do nej tvary, či tvoriť zaujímavé štruktúry. Na výber toho bolo naozaj dosť. Farebnosti sa tiež medze nekladú, hnedá aj biela hlinená omietka sa dá dobre dofarbiť prírodnými pigmentami. Z pár odtieňov možno vytvoriť celú škálu pastelových farieb. Po nie dlhej úvahe sa majitelia rozhodli pre plastiku hnedého stromu s farebnými listami na svetlom pozadí. Postup omietania bol jednoduchý, zapojili sa majitelia aj ich dve dcéry. Stará hlinená omietka sa navlhčila a začal sa modelovať kmeň stromu. Pri modelovaní možno postupne pri viacerých vrstvách naniesť niekoľko centimetrov omietky. Kmeň bol najhrubší. Konáre stromu boli tenšie, vymodelované ako posledné, a celý strom sa nechal do druhého dňa trochu preschnúť. Nasledujúci deň sa kmeň i konáre omietli jemnou omietkou a začalo sa s omietaním farebného pozadia. Pracovala celá rodina. Spoločnými silami nanášali farebné vrstvy oranžovej, žltej, červenej a zelenej omietky. Na farebnú vrstvu bol neskôr nanesený konečný marhuľový odtieň, do ktorého sa nakoniec urobilo sgrafito. Sgrafito je technika stará niekoľko storočí, spočíva v preškrabávaní sa z vrchnej omietky na podkladovú. Farebných vrstiev omietky môže byť 9
Zdravé bývanie
Zdravé bývanie
1.časť
Architektúra a dizajn nás tvaruje a v tom horšom zmysle aj deformuje. Aby bol človek stredobodom architektúry, musí byť ponímaná vysoko interdisciplinárne. Rešpektovať znalosti z oblasti spoločenských vied, ergonómie, neuroergonómie a medicíny všeobecne, je už v progresívnom dizajne úplne samozrejmosťou. Stavajú sa obrovské obytné budovy a mamutie administratívne komplexy bez pochopenia, resp. empatie ku skutočným potrebám ich užívateľov. Máloktorí súčasní architekti a investori sa zamýšľajú nad humánnou stránkou veci. (Veronika Kotradyová)
Stavby majú byť stavané pre ľudí tak, aby nepoškodzovali ich fyzické a duševné zdravie.
Na Text: G. Švec, foto: www.shutterstock.com
rozdiel od našich starých rodičov a všetkých predchádzajúcich generácií, tá naša trávi väčšinu svojho života v interiéri budov. Je to dokonca až 80 – 90 % času. Preto na nás budovy s ich vnútorným prostredím môžu vplývať do takej miery, že sa to odráža na našom fyzickom a psychickom zdraví. Väčšinou si tento vplyv neuvedomujeme, až kým sa neprejaví chorobami a alergiami. Potom je už často neskoro. Preto sa treba aktívne zaujímať o to, aké prostredie si okolo seba vytvárame. Nie nadarmo sa hovorí, že človek má tri druhy „kože“: vlastnú kožu, druhou kožou je oblečenie a tretiu kožu tvorí budova, v ktorej žijeme. V západných štátoch sa už v druhej polovici minulého storočia vyvinul vedný
10
odbor stavebná biológia ako reakcia na rýchly vývoj v stavebníctve a na škodlivé vplyvy stavieb, zariadenia a prevádzky, ktoré sa dali odpozorovať na ľuďoch, ktorí stavbu dlhodobo užívali. Ochorenia či pocity nepohody z nejasných príčin u ľudí, ktorí trávia veľa času vo vnútri rôznych budov, boli pomenované viacerými termínmi. Hovorilo sa o „domovej chorobe“, „syndróme chorých úradov“, „syndróme úradníckych očí“. V roku 1983 Svetová zdravotnícka organizácia definovala „syndróm chorých budov“ (SBS = „sick building syndrome“), ktorý sa prejavuje viacerými symptómami. Zvyčajne sa ľudia sťažujú na niekoľko z nich súčasne, sú často sprevádzané pocitom nedostatku vzduchu, suchosti vzduchu, nadmerného hluku, nedostatočného osvetlenia, tepla alebo chladu. Súvisiace ochorenia, ktoré sa vyvinú dlhším pobytom v nezdravých budovách, sú alergie,
infekčné ochorenia spôsobené toxickou alebo zápalovou reakciou vyvolanou mikroorganizmami prítomnými vo vnútornom prostredí budov. O syndróme chorých budov hovoríme, ak sa u viac ako 20 % užívateľov budovy prejavia podobné symptómy súvisiace s momentálnou nepohodou (napr. bolesť hlavy, únava, podráždenie očí atď.), pričom pretrvávajú dlhšie ako dva týždne, ich príčiny nie sú na prvý pohľad jednoznačné a významné percento symptómov po opustení budovy ustúpi. Typické je, že ľudia sa sťažujú na niekoľko symptómov súčasne. Niektoré z najčastejších príznakov syndrómu chorých budov je bolesť hlavy a nevoľnosť, dýchacie problémy: dráždenie nosnej sliznice, upchatie nosa, kýchanie, pocit tlaku na prsiach, dráždenie na 11
Zdravé bývanie
Symptómy sa spravidla zlepšia, keď ľudia z nezdravej budovy odídu.
kašeľ, zhoršenie alergických ťažkostí, sucho alebo bolesť v hrdle, strata hlasu, podráždenie očí, únava, ospanlivosť, podráždenosť, poruchy koncentrácie, bolesť svalov, boľavé kĺby, bolesť alebo nehybnosť v hornej alebo dolnej časti tela, bolesť v ramenách, krku, rukách, podráždená koža. Choré budovy sú postavené v 60. rokoch minulého storočia a neskôr. Ty12
pické pre ne je, že sa v nich používa klimatizácia, majú blikajúce a ostro žiariace osvetlenie, nízku úroveň ovládania ventilácie, kúrenia a osvetlenia, čo spôsobuje vysokú teplotu a príliž nízku vlhkosť vzduchu. Stavby sú stavané z nezdravých stavebných materiálov a interiér je zariadený veľkým množstvom čalúneného nábytku, kobercami, drevotrieskovým nábytkom, novými maľbami a nátermi, ktoré
spôsobujú chemické znečistenie prchavými organickými zlúčeninami. Príčinou symptómov môže byť aj zlá údržba budovy, nedostatočné upratovanie, prachové častice a vlákna vo vzduchu. Zdravie užívateľov priestorov ovplyvňujú aj monitory počítačov a ostatný elektromagnetický smog. Tieto príznaky sa môžu objavovať a negatívne vplývať na užívateľov
všetkých typov budov – bytových domov, rodinných domov, administratívnych a verejných budov a pod. (www.verejnezdravotnictvo.sk) Zakladatelia vedného odboru stavebná biológia určili 25 princípov, ktoré treba dodržať, aby sme si vytvorili zdravé životné prostredie. Je zarážajúce, že na Slovensku je o tomto vednom odbore počuť veľmi málo, hoci sa vyvinul ako
potreba ochrániť si zdravie už pred niekoľkými desaťročiami. V súčasnosti začínajú ešte pribúdať nové príčiny ochorení spôsobené zlým vnútorným prostredím a zlým zariadením. V modernejších veľkoplošných kanceláriách sa ku všetkému pridal ešte hluk a v budovách, v ktorých boli vymenené okná a nebola súčasne riešená problematika vetrania, sa pridalo hro-
madenie vlhkosti, jej zrážanie na nezateplených stenách a tepelne oslabených povrchoch a následne výskyt plesní. Následkom nedostatočného vetrania je aj veľký obsah C02 v miestnosti, respektíve malý obsah kyslíka v miestnostiach, čo spôsobuje apatiu. Keď sa budovy novými zásahmi utesnia, malo by sa nainštalovať nútené vetranie s výmenníkom tepla. (Pozor, nie klasická klimatizácia, ktorá škodí!) 13
Zdravé bývanie
Okrem vnútorného prostredia aj zariadenie budov môže negatívne vplývať na zdravie, a to škodlivými materiálmi. V architektúre sa priemyselný rozvoj a rozvoj techniky prejavil v tom, že od prírodných materiálov sme sa začali vzďaľovať a začali sa vyvíjať rôzne stavebné materiály na báze chémie. V roku 2003 navrhla Európska komisia novú legislatívu REACH (registrácia, evaluácia a autorizácia chemických látok) s cieľom skontrolovať zdravotné a environmentálne dopady asi 30 000 chemických látok z približne 100 000, ktoré dnes každodenne využívajú spotrebitelia či priemysel. Aj v stavebníctve treba vždy odstraňovať príčinu, nie len liečiť symptómy. Na trhu sa napríklad začínajú objavovať povrchy, ktoré pohlcujú formaldehyd iných prí-
tomných stavebných materiálov alebo prípravky na odstraňovanie plesní a podobne. Niekedy je ťažké dopátrať sa skutočného zloženia výrobku. Keď si kúpite napríklad náter, tak v zložení nemusia byť uvedené tie látky, ktoré sú obsiahnuté vo výrobku v menších percentách. A teda niekedy propagovaný ekovýrobok nemusí byť úplne neškodný. Nábytok má tiež veľkú „moc“. Najmä ak
máme sedavé zamestnanie, veľmi zle na naše zdravie vplýva celodenné sedenie v jednej polohe na ergonomicky nevhodnej stoličke a v noci spanie na zlom matraci. Prejavuje sa to problémami s chrbticou a pohybovým ústrojenstvom. Na náš komfort a zdravie vplývajú aj vizuálne aspekty, ktoré sú často podceňované, a to tvary, povrchy, farby, štruktúra a pôvod materiálov. Človek pre svoj komfort a duševné zdravie potrebuje mať harmonické prostredie. To, aké prostredie nám ponúkne zamestnávateľ, nevieme dostatočne ovplyvniť, ale svoj dom si môžeme vytvoriť príjemný a zdravý. K zdravému životnému štýlu nepatrí len zdravé jedlo, športovanie a aktívny oddych, ale aj zdravý dom a interiér, ako aj zdravý vzťah k okoliu a susedom. Dom si zvyčajne staviame iba raz a na celý život, a preto treba venovať väčšiu pozornosť jeho kvalite, ktorú si pre svoj život a zdravie vytvoríme.
Zdravé domy – zdravý interiér 2015 Medzinárodná konferencia Zdravé domy má už svoju tradíciu, striedavo sa koná v Brne a v Bratislave (v kombinácii s konferenciou Interiér). Tohto roku bude 14. – 15. mája 2015 na Fakulte architektúry STU v Bratislave, pripravuje ju ArTUR, FA STU, BCD lab a Spolek hliněného stavitelství. Jej hlavné témy budú: estetika prírodného staviteľstva, identita a tradícia v tvorbe udržateľného prostredia, prírodné staviteľstvo v urbánnom prostredí, legislatíva, ochrana vodných zdrojov, inovatívne materiály, kvalita vnútorného prostredia, súvislosť interiérového dizajnu a civilizačných chorôb, vzdelávanie odborníkov a verejnosti k ohľaduplnosti voči prostrediu a človeku a multidisciplinárny prístup k tvorbe prostredia s ohľadom na človeka. Viac informácií a výzvu na ponúknutie príspevkov nájdete na webových stránkach o.z. ArTUR, FA STU a SHS, o.s., kontaktná adresa je healthyhouses2015@gmail.com. 14
Súčasné stavby sú energeticky nenáročné, majú kvalitné okná a tesné vyhotovenie fasády celej budovy. Je tu však problém súvisiaci s nedostatočnou výmenou vzduchu v objekte. Na dostatočnú hygienickú výmenu vzduchu sú normou stanovené hodnoty, ktoré by sa mali dodržiavať.
D
ôsledkom zlého vetrania domu je nezdravé vnútorné prostredie, vysoká vlhkosť, vysoký podiel škodlivín vo vzduchu či vznik plesní, čoho dôsledkom môžu byť mnohé choroby. Z bežne dostupných meraní je zrejmé, že v dnešných príbytkoch vetraných oknami bez riadeného vetrania sa hodnoty CO2 bežne pohybujú nad 1 500 ppm. Je teda jasné, že dosiahnuť zdravé bývanie bez riadeného vetrania je takmer nemožné. PREČO V STARŠÍCH DOMOCH TAKÝTO PROBLÉM NEBOL? V objekte bola minimálne jedna pec, ktorá využívala vnútorný vzduch na svoj spaľovací proces, takže vzduch končil v nej a odchádzal hore komínom vo forme dymu a zároveň sa netesnosťami v oknách a dverách nasával čerstvý vzduch. Preto, paradoxne, boli tieto domy vetrané kvalitnejšie ako špičkové novostavby, aj keď neefektívne.
VÝHODY RIADENÉHO VETRACIEHO SYSTÉMU S REKUPERÁCIOU TEPLA - prevetrávaný je kompletne celý priestor domu, - zdravé vnútorné prostredie a optimál- na klíma, - je vysoko efektívny, - prispôsobiteľný potrebám obyvateľov, - reálna návratnosť vo forme úspor energie, - maximálny komfort pre obyvateľov, - výrazné zníženie nákladov na vyku- rovanie a klimatizáciu.
V ZDRAVOM DOME ZDRAVÝ VZDUCH®
AKÉ VETRANIE SI ZVOLIŤ? Najefektívnejší a najkomfortnejší je jednoznačne centrálny systém vetrania s rekuperáciou tepla. Pri tomto systéme sa privádza čerstvý vzduch do miestností, kde sa bežne zdržavajú obyvatelia domu, a zároveň sa odsáva vzduch z miestností, kde vzniká najviac odpadového vzduchu – kuchyňa, kúpeľňa, WC alebo práčovňa. Týmto nepretržitým procesom dochádza k prevetrávaniu celého objektu. Srdcom systému je centrálna rekuperačná jednotka, ktorá získava energiu z odpadového vzduchu a dodáva ju privádzanému vzduchu (v letnom období je to naopak). Takýmto vetraním objektu dochádza k obmedzeniu strát energie, ktoré v energeticky menej náročnej budove dosahujú až 40 % podiel na celkových stratách. Práve systém vetrania má najvýraznejší vplyv na zdravú klímu a komfort vo vašom dome. Pri výbere systému treba hodnotiť vlastnosti, ako sú účinnosť rekuperácie, spotreba energie, životnosť a hlučnosť. Pri systéme rozvodov je dôležité, aby boli certifikované na požadované vlastnosti – zdravotná neškodnosť, antibakteriálne a antistatické vlastnosti. TIP Odporúčame príručku „Ako si vybrať dobrý vetrací systém“. Je k dispozícii zdarma na adrese www.comair.sk v sekcii Na stiahnutie. Viac informácií o riadenom vetraní nájdete na: www.comair.sk.
vetranie a rekuperácia
SYSTÉM VETRANIA MÁ NAJVÝRAZNEJŠÍ VPLYV NA ZDRAVÚ KLÍMU A KOMFORT VO VAŠOM DOME. S nedostatočným vetraním je spojená zvýšená hladina CO2. To má za následok celý rad nepriaznivých účinkov na zdravie: bolesti hlavy, závraty, únavu, nepokoj, ťažké dýchanie, potenie, zvýšený tep, zvýšený krvný tlak, brnenie, kŕče až asfyxiu. 250 - 350 ppm – normálna hodnota vonku. Do 700 ppm – odporúčaná hodnota pre pobyt v interiéri. Do 1 000 ppm – zdravotne akceptovateľná koncentrácia CO2. 1 000 – 2 000 ppm – začínajú sa ťažkosti ako ospalosť, pocity nekvalitného vzduchu. 2 000 – 5 000 ppm – bolesti hlavy, ospalosť, zatuchnutý vzduch. Zlá koncentrácia, strata pozornosti, zvýšený tep, tlak, pocit na vracanie. Viac ako 5 000 ppm – zlé podmienky, za ktorých môžu byť prítomné vysoké koncentrácie aj iných plynov. Môže nastať toxicita alebo nedostatok kyslíka. Viac ako 40 000 ppm – okamžité poškodenie z nedostatku kyslíka.
15
Zdravé bývanie
Spravte si doma teplo a pohodlie. S kondenzačným kotlom V sychravý deň každého z nás zohreje šálka horúceho čaju. Takéto príjemné pocity tepla však môžete zažívať aj počas bývania vo vašom rodinnom dome či byte. Podobne sa môže šíriť teplo po obývačke, kúpeľni i detskej izbe, zatiaľ čo vonku zúri dážď, sneh či mráz. A to vďaka kvalitnému vykurovaniu.
D
omácnosti veria technológiám značky Protherm. Teplo a pohodlie totiž až v polovici všetkých inštalácií na Slovensku vykúzľujú kotly tejto značky. Majú dlhú životnosť, veľký výkon, ľahko sa obsluhujú a ich zapojenie i spustenie je nenáročné. VYHRIATY DOM ČI BYT Vstávať každé ráno do vyhriateho domu či bytu môžete aj vďaka kondenzačným kotlom Protherm. Jedným z nich je závesný kotol Tiger Condens, ktorý neslúži len na vykurovanie, ale aj na prípravu teplej vody. Hodí sa do každej modernej domácnosti. Aj do takej, ktorá má viac ako jednu kúpeľňu či väčšie nároky na dodávku teplej vody. Ide o elegantný kotol, ktorý môžete vďaka jeho kompaktnosti a malým rozmerom umiestniť kamkoľvek. Má v sebe zabudovanú technológiu ISODYN 2 a aj keď nedisponuje robustným zásobníkom, dokáže zabezpečiť potrebné množstvo teplej vody v rekordne krátkom čase. Teplá voda sa v tomto kotle pripravuje súbežným využívaním prietokového ohrevu v doskovom výmenníku a dodávkou vody z jedného alebo dvoch zabudovaných zásobníkov z nehrdzavejúcej ocele. Hoci majú objem len 21 litrov, z výkonového hľadiska ich možno
16
porovnať s klasickým zásobníkom s objemom 70 litrov. Vďaka systému ISODYN 2 nedochádza k usadzovaniu vodného kameňa v dôsledku použitej technológie vrstveného ukladania teplej vody v zásobníkoch.
ELEGANTNÝ A VÝKONNÝ KOTOL Ak máte záujem o elegantné, malé, ale pritom výkonné vykurovacie zariadenie, máme pre vás tip. Kondenzačné kotly Panther Condens sa vyznačujú jednoduchou inštaláciou, majú výborné
parametre ohrevu a súčasne patria k najmenším kondenzačným kotlom značky Protherm. Hmotnosť nižšia ako 40 kg a kompaktné rozmery uľahčujú manipuláciu a zjednodušujú inštaláciu kotla aj v menších priestoroch. Kotly Panther Condens sa vyrábajú v prevedeniach kombi (s prietokovým ohrevom teplej vody) alebo systémové kotly (len na kúrenie s možnosťou pridania externého zásobníka teplej vody), a to v troch výkonových radoch so širokým rozsahom modulácie výkonu. Charakteristický je pre ne intuitívny spôsob obsluhy, moderná elektronika a nerezový kondenzačný výmenník. V kombinácii s prídavným zásobníkom teplej vody predstavujú kotly Panther Condens účinný a rýchly spôsob prípravy teplej vody. Teplo aj vďaka slnku Receptom na príjemné a komfortné bývanie sú aj nové stacionárne kondenzačné kotly. Sľubujú teplo domova a dostatočné množstvo teplej vody v domácnostiach počas celého roka. Kotol Lev 25 KKZ90 má vstavaný zásobník teplej vody s objemom 90 litrov, v ktorom je ohrev vody zabezpečený
vrstveným spôsobom cez doskový výmenník. Obsluha kotla je založená na princípe „jedno tlačidlo = jedna funkcia“. Lev Heliotwin 20 KKZ150 je kotol vhodný na vykurovanie aj prípravu teplej vody vo vstavanom 150 l zásobníku s ohrevom teplej vody cez solárny výmenník. Ak je slnečného žiarenia vonku málo, o teplú vodu pre vašu domácnosť sa posta-
rá doskový výmenník kondenzačného kotla. K tomuto systému môžete jednoducho pripojiť 1 alebo 2 ploché solárne kolektory typu drain-back, pričom štvorčlenná domácnosť si pohodlne vystačí len s jediným kolektorom. Viac informácií získate na www.protherm.sk a www.tigerprevsetkych.sk.
Kondenzačné kotly Vykurovanie domu? Teplá úžitková voda? O čom ešte uvažujete? O úsporách, komforte či iných výhodách? Zoznámte sa s unikátnymi technológiami použitými v našich plynových kondenzačných kotloch a zistite, ako jednoducho môžete mať všetko!
Tiger Condens
Panther Condens
17
Zdravé bývanie
sa kde-tu nájdu v kútoch každej miestnosti. Nezabudnite na osvetlenie a nábytok, ktorých tiež treba zbaviť prachu a nečistôt. Prach nikdy neutierajte suchou, ale navlhčenou handrou. Ak by ostala handrička suchá, prachu by ste sa nezbavili, ale ostal by rozvírený v ovzduší, za čo by vám vôbec nepoďakovali vaše pľúca. Ďalší bod upratovania by sa mal venovať oknám. Chcete, aby sa leskli ako krištáľovo čisté jazierko? Stačí použiť čistiaci sprej Cif Okná a sklo, ktorý vďaka svojmu zloženiu odstraňuje šmuhy nielen z okien, ale aj zo zrkadiel a ďalších sklenených plôch v domácnosti. Zanecháva ich žiarivo lesklé a bez šmúh. Sprej na okná a sklo stačí iba nastriekať a potom ho utrieť suchou handričkou. Vďaka nemu bude váš svet za oknom oveľa krajší a susedy vám budú lesk vašich okien závidieť.
JARNÉ UPRATOVANIE „ĽAVOU ZADNOU“ Zvládnite upratovanie hravo a bez námahy
Text: Mgr. Jana J. Križanová, foto: UNILEVER
Jarné upratovanie vnímajú niektorí ľudia ako aktívny oddych, pri ktorom vypnú od každodenných pracovných starostí. Iní ho vnímajú ako každoročné povinné galeje, ktorým by sa najradšej vyhli oblúkom. Jarné upratovanie už nemusí byť postrachom, ktorý vám každý rok zaberie poriadny kus voľného času. Jarné upratovanie sa dá zvládnuť efektívne za zlomok času, ktorý by ste ním strávili v minulosti. Chce to iba dobrú organizáciu, šikovných rodinných pomocníkov a, samozrejme, správne čistiace prípravky, ktoré vás zbavia špiny a baktérií ľahko a jednoducho. Dáme vám niekoľko cenných rád, aby ste upratovanie zvládli čo najskôr a mohli ste sa venovať príjemnejším činnostiam. 18
Z
ákladná chyba, ktorú robia niektoré gazdinky a ich pomocníci je tá, že začínajú svoje upratovanie naopak. Aby ste nemuseli niektoré činnosti opakovať, je dobré premyslieť si stratégiu upratovania, akoby ste hrali počítačovú hru. Najideálnejšie je začať s čistením a umývaním v každej miestnosti od stropu a postupovať smerom dole až k podlahe. Začnite pr íp a d ný m i pavučinami, ktoré
Vaše kroky ďalej poputujú do kráľovstva každej ženy – kuchyne. Keďže v tejto miestnosti trávi každá gazdinka mnoho času, záleží jej na čistote kuchyn-
ského sporáka a hrncov. Na dokonale čistú kuchyňu je najlepším pomocníkom krémový čistiaci prípravok Cif Cream, ktorý by nemal chýbať v žiadnej domácnosti. Krémové čistiace prípravky sú ideálnym pomocníkom pri odstraňovaní kuchynských nečistôt a vodného kameňa. Vďaka čistiacim mikrogranulám dokážu účinne odstrániť nechcené stopy po káve, čaji či víne, mastnotu i inú zájdenú špinu. Razom prinavrátia starým veciam lesk a pôvodný vzhľad nielen v kuchyni, ale aj v kúpeľni. Práve v kúpeľni strávime počas upratovanie najviac času. Rad krémových abrazívnych čistiacich prípravkov Cif Cream si poradí s nečistotou rôzneho druhu a s takmer každým povrchom vo vašej kúpeľni. Navyše je jemný, a tak nepoškriabe ani smalt či sklokeramiku. Aby ste kúpeľňu účinne vyčistili, stačí ho naniesť na znečistený povrch pomocou navlhčenej špongie alebo handričky, zľahka zotrieť a nakoniec dôkladne opláchnuť vodou. Pri generálnom upratovaní nesmiete
vynechať ani podlahy. Aj tie môžu byť také čisté, že by sa z nich dalo jesť, hoci by sme to, samozrejme, neodporúčali. Na podlahe sa taktiež zdržiava množstvo baktérií, ktoré môžu ohroziť najmä batoľatá, ktoré po nich lozia štvornožky. Preto sa po príchode domov nezabúdajte prezúvať do papúč, ktoré priebežne čistite. Výborným pomocníkom pre čisté podlahy je rad Cif Brilliance, v ktorom nájdete špecialistov na čistenie podláh, laminátu a iných veľkých umývateľných plôch. Vďaka unikátnej technológii zanecháva čistené povrchy čisté a žiarivo lesklé. A s Cif Brilliance Pink Orchid i slastne prevoňané. O šetrnú starostlivosť a príjemnú vôňu vašich drevených po-dláh sa postará Cif Brilliance Wood Camomile. Hoci vám dá každoročné jarné upratovanie poriadne zabrať, odmena sa dostaví. Po úspešnom jarnom upratovaní príde pocit dobre vykonanej práce a zaslúžený oddych vo vašom čistom domove. Tak do upratovania, priatelia!
V súčasnej uponáhľanej dobe je niekedy tažké nájsť si priestor a čas na seba. Šport a športové aktivity sa stávajú takmer luxusom, najmä vzhľadom na čas, preto vám prinášame možnosť, ako zrehabilitovať vaše telo a zároveň posilniť vsetky svalové partie v krátkom čase. Pomocou cvičenia na vibračných plošinách VIBROSTATION dostanete svoje telo do skvelej formy, bez zaťaženia kĺbov a bez zdĺhavého času stráveneho v posilňovni. Vibračná plošina, samozrejme, nie je zázračný stroj, ale pri pravidelnom a správnom cvičení sa výsledky dostavia vo veľmi krátkom čase.
4 st odpo yle rúča
Aby vaše cvičenie bolo efektívne a technicky správne, pozývame vás do prvého novotvoreného vibrostation štúdia na Slovensku. APOLLO Bc1 (vchod z Turčianskej ulice) Prievozská 2821 09 Bratislava
objednávky 0907 887 887 www.vibrostation.sk19
Zdravé bývanie
Spoznáte rozdiel? Garážové brány sú súčasťou rodinných domov. Ich plocha je najväčšou z otvorových výplní na stavbe, preto musí ladiť s ostatnými prvkami. Voľba úpravy ovplyvní celkový vzhľad stavby. Preto netreba podceniť výber a venovať mu primeranú pozornosť a čas.
Záclony alebo rolety, čo si vybrať?
Text: G. Švec, foto: www.shutterstock.com
Ak má vaše obydlie už dlhší čas rovnaký opozeraný dizajn, možno nastal čas na zmenu. Kúpa nového nábytku alebo premaľovanie stien je často veľkou finančnou záťažou pre domácnosť, a preto je niekedy lepšie zvoliť lacnejšiu a možno aj lepšiu alternatívu. Čo tak obliecť okná? Nové závesy alebo rolety dodajú izbám nový nádych, ale zároveň ponechajú izby nedotknuté. Čo je však lepšie, zdravšie či výhodnejšie?
20
CENOVÉ HLADINY A DIZAJN V internetových obchodoch sa cena záclon pohybuje od dvoch eur za meter. Cena súvisí od konkrétneho strihu, farieb a dizajnu, ale aj kvality látky. Rolety sa predávajú väčšinou v konkrétnych šírkach a veľkostiach a ich ceny sa pohybujú od pätnástich eur. Čo však nemajú rolety oproti záclonám, je pestrý výber farieb a dizajnu. Väčšina je v klasickom štvorcovo-obdĺžnikovom štýle, zatiaľ čo záclony majú tieto strihy rôzne a často sú ozdobené čipkami. V sieťkach záclon sú vyšité obrázky, kvetinky, vzory, ktoré dodajú izbám pocit väčšej estetiky. VÝHODY A NEVÝHODY Rolety majú oproti záclonám hneď niekoľko výhod. Správne umiestnené rolety dokážu zvýšiť tepelnú izoláciu a zároveň tlmiť hluk, ktorý prichádza zvonka, môžeme teda nechať okná otvorené a rolety stiahnuté. Ďalej chránia pred poveternostnými vplyvmi, ako sú slnko a dážď, silný nárazový vietor, a
zachytávajú prach, ktorý s vetrom prichádza. Rolety predlžujú životnosť okien a zvyšujú bezpečnosť obydlia, keďže pri stiahnutí vytvárajú ďalšiu zábranu, cez ktorú je nutné sa dostať. Záclony na oknách nižších poschodí so sebou často prinášajú riziko cudzích pohľadov, čo núti obyvateľov dávať si pozor, kde sa prezliekajú a ako sú oblečení pri domácich činnostiach. Záclony dodávajú estetický vzhľad izieb, rolety však zabezpečujú vzhľad stavieb zvonka. Najväčšou nevýhodou záclon je ich vplyv na naše zdravie. Záclony, keďže sú látkové, zachytávajú prach poletujúci navôkol a vytvárajú ideálne prostredie pre tvorbu baktérií a roztočov. Preto je nutné často ich prať a čistiť ich.
lia. Záclony ponúkajú estetiku a dizajn, možnosť výberu z množstva farieb a strihov, avšak ich zdravotná stránka je skôr nevýhodou. Preto sa o ne treba starať. Rolety prinášajú rôzne protizvukové a tepelné bariéry, ochranu pred cudzími pohľadmi, keď je vonku tma a v byte sa svieti a podobne.
SPÔSOB OTVÁRANIA Najmodernejším a najžiadanejším typom garážovej brány je sekcionálna brána. Nezaberá žiadny priestor pred garážou ani v nej. Otvára sa smerom nahor, takmer celý prejazd ostáva voľný. Brána sa „láme“ na 4 – 5 sekcií, ktoré sa vysúvajú vo vodiacich koľajniciach pod strop garáže. Otvárajú sa mechanicky (manuálne) alebo automaticky (s pohonom a diaľkovým ovládaním). Sekcionálna brána znemožňuje násilné otvorenie. Obzvlášť exkluzívne dizajnové brány prepožičajú domu a garáži úplne osobitý ráz a odlíšite sa tak od všednosti. Vďaka mnohým tvorivým variantom so štýlovo aranžovanými prvkami budú tieto brány, predovšetkým v kombinácii s domovými dvermi, priťahovať pohľady. Zaujímavé svojou cenou a širokou
Garážové brány Renomatic od 799 €
škálou vyhotovení sú výklopné brány. Nelámu sa na jednotlivé časti, ale vysúvajú sa pod strop celé. Aj tu je možnosť vybrať si spôsob otvárania. Ovládanie je úplne bezpečné. Istenie polohy zabraňuje spätnému pohybu vrát. Už pri prvom otvorení a zatvorení zbadáte, ako ticho a ľahko sa pohybujú. Osvedčené západkové uzatváranie chráni pred vlámaním. To je technika, ktorá každého nadchne. Do nových alebo už existujúcich objektov je možné použiť rolovacie garážové brány. Z pohľadu veľkosti je ich možné použiť v podmienkach malých privátnych garáží, ako aj vo vyhotovení s veľkou plochou na priemyselné účely. V zásade sa vždy navíjajú na určitý hriadeľ, ktorý je použitý v rôznych hrúbkach a typoch podľa veľkosti brány. Rolovacie brány sú skvelým ťahom pre tých, ktorí chcú ušetriť miesto pod stropom alebo jednoducho nechcú mať nič nad hlavou. Rolovačka sa navíja do kastlíka nad otvorom, je zaistená proti odrolovaniu. Vďaka tejto konštrukcii je možné využiť
celý priestor pod stropom na uskladnenie športového náradia alebo strešných nosičov batožiny. Po oboch stranách je uchytená v profilových koľajniciach. Rolovačky sa z praktického hľadiska dodávajú hneď aj s pohonom a s kľukou na ručné ovládanie. Aby bola rolovačka ľahká, je vyrobená z hliníka, a preto má vyššiu cenu. Na presvetlenie garáže je možné doložiť presklené lamely. Vďaka mnohostrannosti vzhľadu iste nájdete pre váš dom garážové brány podľa vášho priania.
Text: Ing. arch. Marta Slováková v spolupráci s firmou Klamont, foto: Hörmann
O
krem toho, že brána musí byť pekná, prispôsobená štýlu architektúry domu, musí byť aj kvalitná, pevná, bezpečná, nenáročná na údržbu. Brána je exteriérovým prvkom domu a jej povrch je vystavovaný poveternostným podmienkam. Preto je pri výbere dôležité zvážiť, aký materiál a povrchová úprava budú vyhovovať zvýšeným nárokom na odolnosť. Ďalšími kritériami pri výbere sú technické danosti. Nie každý vie, aký je rozdiel medzi jednotlivými typmi, preto vás pozývame na malú exkurziu do sveta brán.
Domové dvere Renodoor od 1085 €
ZÁCLONY ALEBO ROLETY? Opäť platí staré známe – môj dom, môj hrad. Je iba na obyvateľoch, čo si zvo21
VLHKOSTNÁ SANÁCIA
STAVEBNÝCH OBJEKTOV
I
EA odhaduje, že celkový realizovateľný potenciál úspor energie renováciou a zásadnou obnovou vo väčšine krajín OECD by bol okolo 50 % súčasnej spotreby. Vplyvom hydroizolačných porúch a následným prienikom vody do stavebných materiálov konštrukčné prvky stavieb prudko menia svoje tepelnoizolačné vlastnosti. Odstraňovaním nežiadanej vody z konštrukcie sa opätovne vylepšujú tepelnoizolačné vlastnosti materiálov, z ktorých boli zhotovené. Vlhkostná sanácia má veľký význam aj z akceptu znižovania energetickej náročnosti stavieb. Pri rekonštrukciách budov je potrebné často riešiť problém odstránenia vlhkosti z muriva. Zvýšená vlhkosť muriva býva spôsobená rôznymi faktormi, najčastejšie je to nesprávne realizovaná hydroizolácia proti zemnej vlhkosti a spodnej vode alebo podcenenie účinkov podzemnej tlakovej vody voľbou nevhodných konštrukcií pri zakladaní objektu. Častým javom býva ukončenie životnosti pôvodne použitých izolačných prvkov. Príčinou môže byť tiež kondenzácia v miestach tepelných mostov pri podcenení tepelno-technických vlastností konštrukcií. Dodatočná sanácia takýchto porúch je technicky náročná, a preto skôr než pristúpime k vlastným sanačným prácam, je potrebné urobiť dôkladný a kvalifikovaný pries22
Štúdie Medzinárodnej energetickej agentúry (IEA, International Energy Agency) ukazujú, že dlhodobé 70-percentné obmedzenie spotreby energie v budovách vo väčšine krajín OECD (Organizácie pre hospodársku spoluprácu a rozvoj) je možné, a to pri nízkych alebo žiadnych dodatočných nákladoch pre majiteľov. kum stavby, v ktorom sa stanovia všetky zdroje a príčiny vzniku vlhkosti v murive. Na základe výsledkov podrobného prieskumu sa rozhodneme pre nasadenie optimálnej sanačnej metódy. Nie všetky metódy na dodatočné odstraňovanie vlhkosti stien sú úspešné, a to najmä vtedy, ak sú zvolené náhodne podľa informácií o dosiahnutých výsledkoch bez ohľadu na špecifické a odlišné podmienky. Ak prihliadneme na druh muriva, väčšina uvedených metód sa dá použiť len v tehlovom murive, málo metód je pre zmiešané a ešte menej pre kamenné murivo, pričom skoro všetky staršie stavby, o ktoré nám v danom prípade ide, majú murivo kamenné alebo zmiešané. Spomínané metódy odstraňujú vlhkosť z muriva obyčajne nad terénom, pričom pri podpivničených budovách suterénne múry ostávajú i naďalej pod škodlivými účinkami vody a vlhkosti. Suterénne priestory týchto budov ostávajú teda i po sanácii neobývateľné, resp. nevhodné na prevádzku, kde sa dlhšie zdržujú ľudia. APLIKAČNÉ VLASTNOSTI JEDNOZLOŽKOVEJ ŽIVICE: • vytvára voči vode nepriepustnú, penovú a fóliovú clonu, ktorá zabraňuje ďalšiemu vzlínaniu vlhkosti a priesakom vody,
• dochádza k zvýšeniu väznosti existujúceho spojiva, • pri vlastnej polymerizácii odoberá hmota z okolia vodu, zabraňuje priesakom vody, • vzhľadom na zodpovedajúcu pružnosť po ukončení reakcie sa dá využiť v miestach, kde sa očakávajú statické a dynamické pohyby – napr. na dilatačné škáry. Jednozložková injektážna živica vo vlhkom prostredí konštrukcie použije obsiahnutú vodu na polyadíciu, mení sa z kvapalného skupenstva na trvalo pevnú hmotu. Životnosť – rozpad polyuretánov, je garantovaná minimálne na dobu 65 rokov. Samotnou polyadíciou aplikačnej látky vo vlhkom prostredí muriva sa zaznamenáva v priebehu jednej hodiny od aplikácie zníženie hmotnostného obsahu vody materiálu o cca 20 %. Tento efekt má za následok skrátenie aj potrebnej technologickej prestávky na uskutočnenie opravy povrchových úprav zasolených omietok. Ucelenou technológiou tejto aplikácie, vhodnou pre náhradu vodorovných, ale aj zvislých izolácií, disponuje v SR firma AQUAIZOLING so sídlom v Prievidzi (www.aquaizoling.sk). Mobilné pracovné čaty vybavené príslušnou technikou realizujú náhrady
hydroizolácií stavebných objektov občianskej, ako aj ostatnej výstavby. Vlhkosť spôsobená neexistujúcou alebo časom nefunkčnou izoláciou spôsobuje poškodenie muriva aj zo statického hľadiska. Vplyvom zmien vlhkosti dochádza k rozpadu existujúceho spojiva.
Únosnosť muriva je podľa STN 73 1101 definovaná na základe dvoch parametrov, t. j. pevnosti použitého staviva (tehiel) a pevnosti malty. Degradácia spojiva do stavu, kedy dochádza k rozpadu na jednotlivé zrniečka piesku, je stav, kedy je nutné počítať so znížením únosnosti
muriva ako celku. Ďalšie zníženie únosnosti murovanej konštrukcie je potrebné brať do úvahy s ohľadom na ustanovenie STN 73 0038, kedy táto norma predpisuje použitie znižovacích koeficientov vplyvom poškodenia murovaných prvkov trhlinami alebo zvýšenou vlhkosťou.
TYPY INJEKTÁŽÍ: RADOVÁ INJEKTÁŽ Tvorba vodorovnej izolačnej clony muriva jednoradovou alebo dvojradovou injektážou. Vrty sú smerované k izolácii podlahy. Vhodná na zamedzenie vzlínajúcej zemnej vlhkosti a spevnenie soľami často poškodených častí muriva. Na rozdiel od mechanických spôsobov izolovania zlepšuje statiku stavby.
CIELENÁ PLOŠNÁ INJEKTÁŽ Oprava, resp. tvorba zvislej izolácie bez prácneho odkopávania z vnútornej strany. Izolácia je tvorená v mieste nefunkčnej alebo poškodenej hydroizolácie. 24 vrtov na 1 m². Výborné riešenie v radových zástavbách. Pre aplikáciu sa vyrábajú pakre s potrebným dosahom na miesto aplikácie. IMPREGNAČNÁ INJEKTÁŽ Používa sa na impregnáciu samotného muriva a betónu v celej hrúbke. Prienik aplikačnej látky aj do mikrotrhlín menších než 0,1 mm. Neprepúšťa vodu a lepivými vlastnosťami dodatočne spevňuje konštrukčné materiály.
OPRAVY IZOLÁCIÍ A TESNENIA PORÚCH BETÓNOVÝCH KONŠTRUKCIÍ
Vrtmi len 6 – 12 mm sa dajú často vpraviť izolačné látky do miest poškodenej pôvodnej izolácie. Vysoké tlaky a následná polyadícia vstrekovaných polyuretánových živíc vyplnia kaverny a trhliny, obnovia funkčnosť dilatačných spojov. Možnosti využitia mikroinjektážnej techniky s vhodnými aplikačnými látkami predstavujú novú dimenziu v oblasti vlhkostnej sanácie stavieb. Po dlhoročných skúsenostiach môžeme konštatovať, že dnes patrí medzi najdokonalejšie nástroje v tvorbe dodatočných izolácií stavieb. Bližšie informácie: www.aquaizoling.sk, Tenisová 11, 971 01 PRIEVIDZA 046/543 80 10, 0903 510 100, 0904 515 100, e-mail: aquaizoling@aquaizoling.sk 23
Interiérový dizajn
Pocíťte vášeň v štýle filmu
PÄŤDESIAT ODTIEŇOV SIVEJ
prvky. Toto všetko má podčiarknuť nevšednosť filmu a vyzdvihnúť kvality daných značiek. Výnimočné kúsky ako stôl Turner (Delightfull), stojacia lampa Ike, oba z kolekcie Vintage, nápadný príborník Diamond (Boca do Lobo) svedčia o modernom dizajne Greyovho apartmánu. Avšak nachádzajú sa tam aj jemné, takmer ženské prvky - sekvo-
jový stôl (Brabbu), nástenne svietidlo, predstavujúce staroveký pergamen (Brabbu), burleskný stôl či luster od firmy Koket.
Táto výstredná kombinácia určite prispela k nadčasovému a unikátnemu dizajnu, ktorý bude žiadaný ešte niekoľko nasledujúcich rokov.
Text: Mgr. Jana J. Križanová, foto: www.covetlounge.com
N
24
ajočakávanejší film roka 50 odtieňov sivej - filmová adaptácia najpredávanejšej knihy, ktorá sa stala celosvetovým fenoménom, už prišiel do kín. Odhalením najskrytejších scén z knižnej predlohy, niektoré podávané veľmi detailne, nám odkrýva nevysvetliteľnú príťažlivosť medzi mladou, naivnou ženou a starším, skúsenejším mužom Christianom Greyom. Jeho úžasný apartmán zaujal, okrem iného, jedinečnými dizajnérskymi kúskami.
Na zariadenie podkrovného apartmánu pána Greya boli vybrané produkty z dielne Boca do Lobo, Delightfull, Brabbu a Koket, ktoré sa perfektne hodia k príbehu a k extravagantným spôsobom hlavnej mužskej postavy s milionárskymi nárokmi. Každý kus nábytku bol starostlivo vybraný na vytvorenie jedinečného štýlu, od odvážnych a avantgardných kúskov až po jemné a ženské 25
Interiérový dizajn
BÝVAJTE AKO CHRISTIAN GREY...
SEQUOIA predstavuje prírodnú silu, starovekého ducha patriaceho k najväčším a najvyšším stromom na svete. Kombinácia tmavšej a svetlejšej farby na stole vytvára dojem letokruhov. Celý stôl je z bočnej strany zavinutý do mosadznej kôry. SEQUOIA je dôkazom krásy plynutia času. www.brabbu.com
Chcete mať podobný kúsok u vás doma? Pozrite sa, ktoré dizajnérske kúsky sú súčasťou jeho apartmánu. Objednať si ich môžete priamo u výrobcov. TURNER TABLE predstavuje hlavu sústružníka. Dizajnérsky kúsok je v štýle art deco a bol inšpirovaný speváčkou Tinou Turner. Zaujímavosťou je, že mosadzné oblúky možno otáčať. Horný kryt lampy je z hliníka v lesklej bielej farbe. www.delightfull.eu
Text: Mgr. Jana J. Križanová, foto: Brabbu, Delightfull, Boca do lobo, Koket
Skriňa Mademoiselle sa stane ozdobou vášho interiéru. Čelo zdobí obrovský zlatý motýľ na poťahu z hodvábu. V drevenom pozlátenom ráme sa skrývajú dve sklenené police a deväť zásuviek, ktorých čelá tvorí starožitné zrkadlo. Rozmery skrine: 120x52x210 cm. Hmotnosť: 170 kg. www.bykoket.com
26
COLTRANE TABLE je lampa inšpirovaná expresívnym džezom. Pozostáva zo štyroch kovových rúrok, ktoré vytvárajú unikátny vizuálny efekt. Táto lampa bude u vás aj o sto rokov žiariť a priťahovať zvedavé pohľady. www.delightfull.eu
SYMPHONY predstavuje víziu pochopenia minulosti. Interpretuje ju prostredníctvom najmodernejších technológií moderného dizajnu. Dizajnéri sa nechali inšpirovať hudbou. Zhluk z leštenej mosadze skrýva exotické drevo a vytvára harmonickú vonkajšiu líniu. www.bocadolobo.com
BROOKLYN je úžasný kúsok z dielne Boca do Lobo a bol inšpirovaný sériou Mondrian. Brooklyn bol navrhnutý ako minibar, avšak elegantne sa zmení na váš nočný stolík. Je súčasťou dizajnérskej edície Soho a je skutočne zberateľským kúskom. A právom, nechýbal ani v Greyovom apartmáne. www.bocadolobo.com 27
BURLESQUE, Koket prišlo opäť s fascinujúcou novinkou. Nechajte sa očariť oslňujúcim svetom francúzskeho kabaretu cez stôl od firmy KOKET – Burlesque. Stôl pokrýva luxusná hadia potlač, úchytky na zásuvkách sú z krištáľu. Zaujímavosť tohto dizajnérskeho kúska nábytku zdôrazňujú akrobatické slučky, ktoré predstavujú nožičky stola. www.bykoket.com
GALLIANO WALL, ďalšie nástenné svietidlo inšpirované džezovou hudbou. Má jedinečný sochársky tvar, no napriek tomu mimoriadne moderný. Nástenné svietidlo má vyvážený dizajn, ktorého efekt sa ešte zdvojnásobí, keď zažnete. Jednoduché, avšak rafinovane upravené, zvonka čierne a zvnútra medené rúrky vytvárajú unikátny svetelný efekt. www.delightfull.eu
TORTUGA, noblesný elegantný dizajnérsky kúsok. Je skutočnou oslavou 21. storočia, verný moderným materiálom a líniám. Tento kúsok bol vytvorený v dielni, kde ručná práca vždy podlieha prísnym pravidlám, kvalifikovaným tímom remeselníkov, ktorí sa snažia o dokonalosť pri každom diele. www.bocadolobo.com
EANDA je matka rodu v kmeni Himba, ktorá sa vždy obetuje pre svoje deti. Stolička EANDA predstavuje matku všetkých stoličiek. Jej jemná štruktúra dodá vašej jedálni teplo domova a pocit istoty. www.brabbu.com
VELLUM, to je elegancia prírody pretvorená mužskými rukami. Predstavuje staroveký pergamen z jemného, priesvitného materiálu. Vellum svietidlo prináša do vašej domácnosti teplo príbehov, ktoré písali mnohé generácie. Prineste si ho aj k vám domov. www.brabbu.com 28
GUILT, známe zrkadlo z dielne Koket vás uchváti zlatými tónmi lúčov s čiernymi okrajmi. V tomto zrkadle sa aj zachmúrená tvár rozjasní. Ide o dizajnérsky kúsok, ktorý sa vyrába na zákazku vo farbách matnej zlatej a striebornej alebo v medenej farbe. www.bykoket.com 29
Interiérový dizajn
Originálny funkcionalistický doplnok Premýšľate, ako si zútulniť byt a vniesť do vášho domova ešte príjemnejšiu atmosféru? Inšpirujte sa...
Predstavu o spotrebe paliva? Áno, chceli sme dosiahnuť, aby zákazníkovi 1 liter bioliehu vystačil na 7 hodín prevádzky. Čo reálne predstavuje dva až trikrát viac ako u bežných modelov (v závislosti od ich regulácie). Povedali ste „prvé leto omylov“, koľko vám trvala výroba? Výroba, resp. vývoj do podoby, ako ho poznáme dnes (originálny biokrb ÁRT ÚSVIT – kompaktný, ručne vyrobený, funkcionalistický doplnok, v interiéri flexibilne umiestniteľný, vďaka svojim parametrom a stupňovitej regulácii radiaci sa k biokrbom s najnižšou spotrebou paliva s možnosťou dosiahnuť výkon až 2,1 kW), nám trval 2 roky. Bolo to veľa omylov v rôznych fázach, od samotných parametrov, ktoré predurčujú spotrebu, ako aj nástup účinku cez bezpečnosť
P
základnú otázku. Čo sa stane, keď nebude plyn? Začneme hromadne využívať elektrické vykurovanie? Čo sa však stane, ak to urobí väčšina ľudí? Bude elektrická sieť schopná uniesť takýto odber? A v tomto bode sa začala rodiť idea.
Ako vznikol biokrb ÁRT ÚSVIT? Na jeseň roku 2008 sme zariadili výstavnú miestnosť v štýle obývačky, do ktorej sme umiestnili 7 rozličných biokrbov (od rôznych výrobcov) a začali získavať prvé reakcie zákazníkov. Pomerne rýchlo sme pochopili, že ľudom sa veľmi páči myšlienka mať doma krb, ktorý umocní pocit teplého domova. Rovnako rýchlo sme však zistili, že ľudia majú určité bariéry.
Idea na výrobu vlastného biokrbu? V skutočnosti idea bola, priniesť zákazníkovi nie len biokrb, ale určitú pridanú hodnotu bezpečia, nezávislosti, originality, ekonomickej prevádzky. Mali sme určitú predstavu toho, čo očakávame. Trvalo niekoľko mesiacov, kým sme zistili, že nič z toho, čo vieme priviezť, nespĺňa našu predstavu o tom, čo chceme zákazníkom poskytnúť. Mali sme dve možnosti. Uspokojiť sa s tým, čo bolo dostupné alebo zhmotniť našu ideu. A tak začalo prvé leto omylov.
Text: Mgr. Jana J. Križanová, foto: www.vavrovic.sk, www.shutterstock.com
rinášame vám rozhovor s autormi slovenského originálu, ktorým sa môžete odlíšiť a zároveň dosiahnuť určitú energetickú nezávislosť. Rozhovor, v ktorom vám predstavíme kompaktný, ručne vyrobený a flexibilne umiestniteľný biokrb ÁRT ÚSVIT.
30
Čo máte na mysli? Na jednej strane je ich túžba mať krb, na druhej strane rôzne obavy. Ľudia mali obavu, či je krb bezpečný, niektorí si mysleli, že ide skôr o imitáciu a vôbec neočakávali výhrevnosť, a tak rôzne. Ako to bolo ďalej? Stalo sa niečo, s čím nikto nepočítal. Na dvere zaklopala ruská plynová kríza. Celý január 2009 sa médiá predháňali v tom, akú správu prinesú. Položili sme si
Aká teda bola vaša predstava? Skĺbiť niekoľko dôležitých faktorov do jedného produktu. Kompaktný rozmer krbu, ktorý zabezpečí jeho mobilitu a nebude vyžadovať montáž.
(Zákazník si ho jednoducho položí na stôl namiesto vázy alebo misky. Dnes ho môže mať v obývačke na stolíku, zajtra v spálni na komode, pozajtra si ho zoberie na chatu...) - Originalitu a odlišnosť, chceli sme, aby nebolo na prvý pohľad zrejmé, že ide o krb. (Cieľom bolo, aby sa v čase, keď nie je v prevádzke, „tváril“ neurčito ako bežná dekorácia a zrazu ho mohol zákazník prekvapivo pred zrakom svojich priateľov prebudiť k životu.) - Nezávislý zdroj tepla s okamžitým nástupom účinku. (Teda aby mal výkon viac ako 1,8 kW a vedel vykúriť miestnosť v krátkom čase.) - Ekonomická prevádzka zameraná na úsporu paliva. (Chceli sme dosiahnuť také náklady na prevádzku, aby zákazník krb prevádzkoval kedykoľvek, keď bude potrebovať alebo mať náladu.) Každý z krbov, ktorý sme vyskúšali, spĺňal iba niektoré z našich požiadaviek a žiaden nesplnil našu predstavu o spotrebe paliva. A tak sme začali pracovať na výrobe vlastného krbu, ktorý dnes ľudia poznajú pod názvom ÁRT ÚSVIT.
prevádzky, až po kľúčovú otázku dizajnu. Čo by ste na záver odkázali našim čitateľom? V prvom rade im prajeme veľa inšpirácie pri skrášľovaní prostredia, ktoré je dôležitou súčasťou ich života, nakoľko má priamy vplyv na to, ako sa človek cíti. Je nám veľkou cťou aj potešením, že sme mohli prispieť. Z vlastnej skúsenosti vieme, že ľudia si radi sadnú do kresla a vychutnávajú atmosféru plápolajúceho ohňa v spoločnosti priateľov, prípadne dobrej knihy či časopisu. Za rozhovor ďakujem veľmi sympatickým mužom, ktorí sú autormi originálneho biokrbu, a to: Ľudovítovi Vavrovičovi – podnikateľovi v oblasti biokrbov a elektrického vyku-
rovania. Na projekte participuje technicky a obchodne. www.vavrovic.sk a Igorovi Orviskému – trénerovi osobnostného rozvoja, mentorovi a koučovi. Na projekte participuje ideologicky a obchodne. www.vasciel.eu
Zapojte sa do súťaže o - 1x hlavnú cenu „originálny biokrb ÁRT ÚSVIT“ - 5x knihu osobnostného rozvoja od Igora Orviského Stačí, ak na adresu redakcie do konca marca 2015 zašlete správnu odpoveď na súťažnú otázku: „Kde sa nachádza výstavná miestnosť spoločnosti VAVROVIČ, s.r.o. a ako sa volá kniha osobnostného rozvoja Igora Orviského?“
VSTAVANÉ SKRINE A ŠATNÍKY KUCHYNSKÉ LINKY rýchlo • lacno • kvalitne
GAR NA ANTUJE JNI ME ŽŠI U
CEN
U kontakt: 0948 099 099 • sharo.sk 31
Interiérový dizajn
Pustite jar k sebe domov... Doprajte si kúsok jari a rozjasnite svoje príbytky spotrebičmi v sviežich jarných farbách. Žltá, oranžová či červená, zelená, modrá a fialová - to sú farby, ktoré dotvoria pozitívnu atmosféru tohto krásneho ročného obdobia.
VESELÁ DIGITÁLNA KUCHYNSKÁ VÁHA GALLET BLOU BAC 867
DIZAJNOVÁ CHLADNIČKA S MRAZNIČKOU GODDESS RCC 0155 GRS9 Impozantne riešená kombinovaná chladnička Goddess RCC 0155 GRS9 zaujme už na prvý pohľad vďaka súhre striebornej farby s červeným sklom na dverách. Jej celkový objem predstavuje 190 l - z toho 135 l patrí chladničke a 55 l mrazničke. Disponuje nastaviteľnými policami z tvrdeného skla, priehľadnou zásuvkou a štyrmi priesvitnými priehradkami vo dverách chladničky. Mraznička je vybavená tromi zásuvkami a zamrazí 2,5 kg potravín za 24 hodín. Pri výpadku prúdu ich zachová v plne zmrazenom stave po dobu 18 hodín. Tento model od Goddess patrí do najvyššieho radu 4-hviezdičkovej triedy pre dlhodobé uskladnenie zmrazených potravín. Ďalej oceníte napríklad aj funkciu automatického odmrazovania a nastaviteľný termostat. Goddess navyše šetrí aj vašu peňaženku – poteší vás ročná spotreba 172 kWh, čím sa chladnička zaraďuje do úspornej energetickej triedy A++. cena od 282 € (hej.sk)
Kuchynská váha Gallet Blou BAC 867 v červenom, zelenom a vo fialovom prevedení rozveselí každú kuchyňu. Vďaka prehľadnému LCD displeju, dotykovému ovládaniu a odnímateľnej plastovej nádobe s objemom 0,9 l si ju hneď obľúbite. Disponuje vážiacim rozsahom do 5 kg s presnosťou na 1 g a možnosťou váženia v gramoch, kilogramoch, librách a unciach. Pri vážení oceníte odpočítanie hmotnosti nádoby a funkciu TARE, ktorá umožňuje postupné dováženie. Medzi jej ďalšie praktické funkcie patria: indikátor preťaženia a slabej batérie, automatické vypnutie po 3 minútach nečinnosti. Vyznačuje sa ľahkou údržbu a dobrou stabilitou. cena od 10,90 € (hej.sk)
RÝCHLOVARNÁ KANVICA GALLET MARIVAL BOU 108 Rýchlovarná kanvica Gallet Marival BOU 108 s objemom 1 l v sýtych tónoch dodá každej kuchyni šmrnc. Je k dispozícii v štyroch farebných variantoch - oranžovom, červenom, modrom a fialovom. Oceníte jej praktický obojstranný vodoznak na zistenie hladiny vody a bezpečnostnú poistku proti prehriatiu a chodu naprázdno. Prostredníctvom stredového konektora sa umiestňuje na podstavec, vnútri ktorého je skrytý napájací kábel, ktorého dĺžku si sami regulujete. Samozrejmosťou je automatické vypnutie po dosiahnutí bodu varu a svetelná signalizácia prevádzky. Plastové vyhotovenie zabezpečuje tichý chod a výrazne znižuje riziko popálenia. cena od 12,90 € (hej.sk)
RÝCHLOVARNÁ KANVICA GALLET ARGENTRÉ BOU 759
Text: P. Vašová, foto: Omnica Agency
Elegantná nerezová rýchlovarná kanvica Gallet Argentré BOU 759 s objemom 1,7 l rozjasní vašu kuchyňu svojím farebným odleskom. Vybrať si môžete zo štyroch farieb – oranžovej, červenej, fialovej či striebornej. Bezpečný chod kanvice zabezpečuje poistka proti prehriatiu a chodu naprázdno a automatické vypnutie po dosiahnutí bodu varu. Zaručene oceníte aj výklopné veko ovládané tlačidlom na rukoväti. Udržiava sa ľahko, vďaka odnímateľnému filtru proti vodnému kameňu a nerezovému dnu, pod ktorým sa skrýva výhrevná špirála. Kanvica je otočná o 360° na podstavci so stredovým konektorom, v ktorom je schovaný napájací kábel. Nechýba ani svetelná signalizácia prevádzky a vodoznak v zadnej časti kanvice. cena od 28 € (hej.sk) 32
ŽIARIVO ZELENÁ ŽEHLIČKA HYUNDAI SL 331
VESELÝ PODLAHOVÝ VYSÁVAČ HYUNDAI VC 005
Žehlička Hyundai SI 331 s príkonom 2 200 W rozžiari každú domácnosť. Vďaka nerezovej žehliacej ploche ľahko kĺže po všetkých materiáloch a vodí teplotu a paru rovnomerne po celej ploche. Zvládne aj kropenie, zvislé naparovanie a suché žehlenie. Umožňuje plynulú reguláciu teploty a pary. Intenzitu pary môžete nastaviť až do 35 g/min. V prípade potreby môžete využiť i parný šok v hodnote 80 g/min. Komfort žehlenia zabezpečuje zmäkčená rukoväť, nádržka na vodu s objemom 250 ml, stabilný odkladací stojan a 1,9 m dlhý napájací kábel. Žehlička disponuje aj funkciou samočistenia a zabraňuje usadzovaniu vodného kameňa. Medzi jej prednosti patria aj svetelná signalizácia prevádzky a nízka energetická spotreba. cena od 13 € (hej.sk)
Jarné upratovanie hravo zvládnete s veselým oranžovým vysávačom Hyundai VC 005. Disponuje 4-násobným filtračným systémom a ukazovateľom plnosti prachového vrecúška, ktorý má objem 2 l. Súčasťou balenia je kvalitná podlahová hubica s kovovou vnútornou časťou, štrbinová a štetinová hubica a hadica otočná o 360°. Kábel je dlhý 5 metrov a automaticky sa navíja. Vysávač vďaka jeho malým rozmerom ľahko uskladníte. cena od 33 € (hej.sk)
33
Interiérový dizajn
Prezlečte svoje okná Keďže nosnou témou v rubrike Stavba a naše bývanie boli výplne otvorov, prinášame vám ešte jeden jednoduchý tip, ako spojiť krásu a funkčnosť v jednom. S príchodom jari sa zmenila aj príroda a farby okolo nás. Vonku všetko ožilo, slnko si tam veselo svieti a občas zvedavo nakukne aj do našich príbytkov. A hoci vás možno práve zobudilo zo sladkého spánku, po chvíľkovom mrnčaní je vám predsa len akosi veselšie. A tak vám napadne, že by si to zaslúžilo nejakú tú zmenu aj u vás doma! Ako na to?
chu nostalgicky a nadčasové vzory. Vidiecky štýl sa vyznačuje používaním prírodných materiálov (ľan, bavlna) a výraznejšími farbami s rôznymi vzormi kvetov, ovocia a dezénmi vychádzajúcimi z folklórnych tradícií. Do módy sa vracajú aj ručne háčkované záclonky, ktoré boli obľúbenými doplnkami našich starých mám. Interiéry s historickým nábytkom si priam pýtajú ťažké, bohato riasené závesy. Naopak, malé priesto-
ry jednoznačne volajú po ľahkých a vzdušných závesoch a záclonách. Tu sa teda jednoznačne hodia transparentné materiály. Veľké vzory používajte len do veľkých priestorov a na veľké okná, na malé okná voľte skôr drobnejšie vzorovanie a jednofarebné pastelové farebné odtiene. Momentálne sú veľmi obľúbené dekoračné látky vo sviežich jarných farbách, od svetlozelenej cez žltú až po
Text: Nina Lexová, foto: www.dekoria.sk
Z
34
ávesy a záclony. Dnes už nemusíte voliť iba obyčajné, jednofarebné a „nudné“ doplnky na svoje okná. Výber je naozaj pestrý a bohatý. Možno budete až prekvapení, čo dokáže takáto malá, na prvý pohľad až nepatrná zmena. Pri dekorovaní okien si však musíte na začiatku položiť základnú otázku: Majú plniť len dekoratívnu alebo budú mať aj praktickú funkciu? Taktiež pamätajte na to, že rôzne štýly zariadenia interiérov si vyžadujú rôzne materiály, vzory či farby, ktoré ich reprezentujú. Ku klasickému elegantnému štýlu sa hodia viac materiály pôsobiace tak tro35
Interiérový dizajn
Nájsť si čas na aktívny šport je niekedy problematické. Vyskúšajte cvičenie na vibračnej plošine Vibrostation s lepšou účinnosťou a s menším úsilím. 20 minút cvičenia sa vyrovná 1,5 hodine strávenej v posilňovni. Za 10 minút spálite až 350 kalórií bez potu. VIBROSTATION – NOVINKA V ZDRAVOTNÍCKOM A FITNES PRIEMYSLE Metóda vibračného tréningu bola vyvinutá v Rusku na začiatku sedemdesiatych rokov minulého storočia a v týchto rokoch veľmi prispela k úspechu národného olympijského tímu. V ruskom vesmírnom programe bola táto technológia využívaná v boji proti negatívnym účinkom stavu beztiaže na svaly a kosti (osteoporóza) kozmonautov.
fialovú či ružovú. Moderné interiéry majú rady jednofarebnosť, geometrické ornamenty či pohybovú geometriu v štýle op-art. Ak to váš štýl bytu dovolí, nebojte sa experimentovať. Keďže materiálov je naozaj veľa a v rôznych cenových kategóriách, môžete bez problémov investovať do skrášlenia vášho príbytku. A hlavne to môžete kedykoľvek zmeniť alebo vrátiť do pôvodného stavu. Pri skrášľovaní okien vám pomôžu trendové koľajnice či garniže. Na oknách zaujímavo vyzerajú i systémy posuvných japonských stien, ktoré fungujú na princípe, že sa v koľajniciach pohybujú voľne visiace panely radené za sebou. Tieto mechanizmy sa vyrábajú na mieru a počet koľajničiek i šírka panelov sú variabilné. Inou alternatívou, ako využiť takéto panelové závesy, je oddelenie miestností. V prípade, ak máte malý byt a chýba vám samostatná izba na odpočinok, vytvorte si svoju spálňu orámovaním manželskej postele so záclonami. Uvidíte, že sa vám bude lepšie spať a ani to slnko vás tak ľahko nezobudí. 36
Dnes predstavuje vibračný tréning (WBV) horúcu novinku v zdravotníckom a fitnes priemysle. Vibrostation
funguje na princípe vytvárania vibrácií, ktoré sú prenášané do tela. Tento proces vyvoláva v trénovanom svale myotatický, čiže napínací reflex. Svaly sa samovoľne sťahujú 30- až 45-krát za sekundu, v závislosti od zvo1. le kcia leného nastavenia. Pomocou štan dard vibrácií sa precvičí takmer 100 % svalov v tele, na rozdiel od konvenčných tréningových metód, ktoré dosahujú iba 40 až 55 %. Cvičenie vyžaduje len veľmi malú námahu a nevyvoláva SPEVNITE SI TELO, u používateľa potenie, čo z neho robí ideálny tréning, ktorý vám umožní šetriť ZÍSKAJTE ENERGIU čas potrebný na samotné cvičenie, preA VITALITU. zliekanie a sprchovanie. Vy sa môžete skôr venovať svojej bežnej činnosti.
zada
rmo
!
PRÍNOSY CVIČENIA NA VIBROSTATION CHUDNUTIE * nahraďte 1,5-hodinové cvičenia 20-minútovými, * za 10 minút spáľte 350 kalórií, * bez potenia a prezliekania, * 1 konfekčná veľkosť už za 14 dní, * zvýšite si sebavedomie, * zbavíte sa veľkého brucha, * zbavíte sa vnútorného tuku, * dosiahnete rýchlejšie výsledky v kratšom čase. SPEVNENIE TELA * vyformujete si postavu,
Záclony a závesy sú pomerne jednoduchá investičná záležitosť, ktorá s vaším príbytkom spraví hotové divy. Vyvolávajú
pocit tepla a pohody, intimity a bezpečia. Vytvoria rýchlo a jednoducho domácu atmosféru podľa vašich predstáv.
* precvičíte všetky svaly, * zlepšíte si svalovú koordináciu tela, * zvýšite si objem svalovej hmoty, * zvýšite si celkovú silu (explozívnu), * zvýšite si akceleračný výkon a vytrvalosť, * zvýšite si pružnosť svalov, * dámy si spevnia svalstvo panvového dna. VIBROSTATION VÁM ZVÝŠI ENERGIU A VITALITU * znižuje metabolický vek, * zbavuje pocitu vyhorenia, stresu, únavy a depresií,
* zvyšuje hladinu serotonínu - hormónu dobrej nálady, * zlepšuje krvný obeh, * zvyšuje hladinu testosterónu, * zbavuje vnútorného tuku a cholesterolu, * cvičenie je bez záťaže kĺbov, pričom rehabilitujete celé telo, * pomáha odstraňovať celulitídu, * pôsobí ako prevencia proti osteoporóze, reumatizmu a výskytu krčových žil, * zvyšuje hladinu kolagénu, * zlepšuje kvalitu pleti. APOLLO Bc1 (vchod z Turčianskej ulice) Prievozská 2 821 09 Bratislava
objednávky 0907 887 887 www.vibrostation.sk
4 style odporúča
Očarujúci dizajn, štýl a výkon pre vašu kuchyňu
Skriňa Mademoiselle sa stane ozdobou vášho interiéru Čelo zdobí obrovský zlatý motýľ na poťahu z hodvábu. V drevenom pozlátenom ráme sa skrývajú dve sklenené police a deväť zásuviek, ktorých čelá tvorí starožitné zrkadlo. Rozmery skrine: 120x52x210 cm. Hmotnosť je 170 kg. Cena 13 100 €. Viac informácií na www.bykoket.com.
Vyjadrením osobnosti každého kuchára je vytvorenie zmyselného kulinárskeho zážitku, ktorý zasiahne všetky zmysly, vrátane zraku. Kvalitný kuchynský robot posúva vašu kuchyňu o ďalší krok k dokonalosti a vašu radosť z tvorby a kulinárskych experimentov na novú úroveň. Podajte si ruku s profesionálnym pomocníkom, ktorého budete milovať! Americká značka KitchenAid, najpredávanejšia značka kuchynských robotov vo svete, vytvorila vo svojej „dielni“ produkty, ktoré očarili doslova celý svet. Prišiel čas, kedy konečne aj na Slovensku predstavuje svoj najúspešnejší model z radu kuchynských robotov KitchenAid ARTISAN KSM 150. Americkí dizajnéri zlúčili eleganciu, štýl a výkon do produktu, ktorý je pravdepodobne tajným kuchynským snom každej ženy. Zaujímavosťou je skutočne nadčasový dizajn, ktorý ohúril každú dámu pred viac ako 80 rokmi a oslňuje gazdinky dodnes. Tohto vysoko výkonného kuchynského pomocníka môžete kúpiť doslova na mieru do každej kuchyne, pretože ho vyrábajú v 29 farbách. Výhodou modelu Artisan KSM 150 je sklopná hlavica, robustná konštrukcia s hmotnosťou 11,3 kg a protišmyková gumená podložka, čo oceníte pri samotnom používaní. Robot stojí pevne na podložke a aj pri miesení cesta v plnej, 4,8 litrovej, mise „neskacká“ po kuchynskej linke. Roboty KitchenAid využívajú planetárny systém mixovania, čo znamená, že sa rotačne pohybuje šľahacia metla, hnetací hák aj plochý drvič, a to od stredu až po okraj celej misy. Vďaka tomu sú prísady mixované rýchlo, rovnomerne a dôkladne. Do multifunkčného miesta robota je možné upevniť širokú škálu voliteľného príslušenstva, vďaka ktorému môžete s robotom strúhať, krájať, lisovať, mlieť alebo pripraviť domáce cestoviny. Ruku na srdce, toto je kúsok, ktorý nikdy nebudete chcieť odložiť z kuchynskej linky. Ak ste po ňom zatúžili, na Slovensku sa dá kúpiť len u vybraných predajcov alebo na www.kitchenaid.cz.
Upratujte za horúca Túžite po dokonale čistom príbytku? Vyskúšajte horúcu novinku 100 ˚C mop od Viledy – nový bezkáblový upratovací produkt na podlahy na trhu, ktorý potrebuje k upratovaniu horúcu vodu. Unikátny a inovatívny mop vám dopraje pohodlnú formu upratovania, odstráni až 99,9 % baktérií, a to rýchlo, jednoducho a hygienicky. Stačí naliať vodu do nádržky, zapojiť na 90 sekúnd a voda je ohriata. Celý objem stačí na jednorazové upratanie plochy s rozmermi 80 - 125 m². Voda ostane horúca nad 90 ˚C počas doby 30 minút. Celú podlahu vyumývate vďaka vymeniteľnému návleku z mikrovlákien, ktorý navyše ľahko vyperiete. Viac na www.vileda.sk.
Rotačné WC bloky plné sviežosti a vône Toaleta je miesto, kde chtiac či nechtiac strávime pomerne dosť času. Práve preto by sme mali starostlivosti o jej čistotu venovať dostatočnú pozornosť. Nezabúdajte, že popri pravidelnej dezinfekcii je nutné používať aj WC bloky, ktoré toalete zaistia nielen dlhodobú vôňu a sviežosť, ale s každým spláchnutím im poskytujú aj potrebnú starostlivosť. Pokiaľ chcete mať svoju toaletu neustále čistú a voňavú, vyskúšajte rotačný WC blok Domestos Turbo Fresh. Domestos Turbo Fresh je jedinečný rotačný WC blok s dvojfázovou náplňou, ktorá toaletu čistí a osviežuje pri každom spláchnutí. Tlak vody spôsobuje otáčanie turbíny, vďaka čomu sa náplň v rovnomerných dávkach uvoľňuje a môže vo vašej toalete cielene pôsobiť. Domestos Turbo Fresh taktiež chráni povrch toalety pred usádzaním vodného kameňa a odstraňuje nečistoty, ktoré podporujú výskyt baktérií. Zároveň uvoľňuje sviežu vôňu a penu, ktorá sa postará o dlhotrvajúcu čistotu toalety. Rotačné bloky Domestos Turbo Fresh sú k dispozícii s piatimi rôznymi vôňami. K doterajším alternatívam Lemon fresh (citrusová vôňa), Ocean fresh (vôňa oceánu) a Pine fresh (vôňa ihličnatých stromov) pribudli dve novinky – Tropical (vôňa exotického ovocia) a Lavender & Mint (levanduľová vôňa). Rotačné WC bloky Domestos Turbo Fresh kúpite za odporúčanú maloobchodnú cenu 2,15 €/32 g.
Záhrada
DESATORO KAŽDÉHO ZÁHRADKÁRA
Radí Tomáš Nevečeřal, Husqvarna 1. LOPATA A RÝĽ Sezónu bez poriadnej lopaty a rýľa začať rozhodne nemôžete. Títo dvaja nenahraditeľní pomocníci vám totiž p o m ô ž u pri jarnom rýľovaní či sadení stromčekov. Vyberajte ich starostlivo, lebo obracať sa budú práve vo vašich rukách. Drevené porisko a kovová čepeľ sú základná výbava, no moderné rýle aj lopaty už majú poriská so zmäkčenými prvkami a dokonca aj s tlmičmi nárazov. Pri čepeli dávajte prednosť oceli s upraveným povrchom, aby vám nehrdzavela.
Text: Juraj Vedej, foto: Husqvarna, Gardena
2. HRABLE
40
Porýľovanú pôdu treba pohrabať a porozbíjať hrudky hliny, ktoré ostali po rýľovaní. Práve tu sú nenahraditeľné hrable. Hrable nepochybne oceníte počas celého roka a hlavne na jeseň, pri upratovaní záhrady. Pri výbere si premyslite, na čo ich chcete primárne používať. Na čistenie trávnika sú lepšie vejárové hrable. Na nich si totiž môžete nastaviť šírku medzi hrotmi, a tak ich lepšie prispôsobiť hrabanému odpadu. Pre uľahčenie práce môžete hrable nahradiť aj fúkačom lístia.
Ten už síce k základnej výbave nepatrí, no jeho majitelia naň nedajú dopustiť. 3. DROBNÉ NÁRADIE Drobné náradie na
starostlivosť
o kvety určite ocenia gazdinky. Kvetinová lopatka, vidly, kolíky na sadenie, či vytrhávač korienkov nepochybne uľahčia starostlivosť o kvetináče aj kvetinové záhony. Pri výbere hľadajte výrobky s tvarovanou rukoväťou, ktorá sa bude pohodlne držať a s čepeľou s nepriľnavým povrchom, na ktorú sa potom nebude lepiť hlina. Drobné náradie udržujte vždy čisté a pohromade, aby sa vám v úložných priestoroch nestratilo. Malú lopatku nájdete predsa len ťažšie ako kosačku. 4. NOŽNICE K záhradkárovi patria nepochybne nožnice. Ich použitie je skutočne všestranné. Zastrihnete nimi tenšie konáre stromov či viniča. Ideálne sú na kríky a kvety. Vo všeobecnosti by ste si mohli vystačiť s univerzálnymi záhradnými nožnicami s dobre nabrúseným ostrím a nepriľnavým povrchom, no pre dokonalejší strih je vždy lepšie využiť špeciálne typy nožníc. Na strihanie starších drevnatých konárov sú vhodnejšie nákovkové nožnice a pri strihaní kvetín a mladých výhonkov zas nožnice s obojstrannou čepeľou. Pri strihaní hrubších konárov vám budú nenahraditeľným pomocníkom ráčnové nožnice, ktoré vám vďaka ráčnovému mechanizmu pomôžu vyvinúť niekoľkonásobne vyššiu silu.
5. SEKERA Sekerka v záhrade nesmie chýbať. Naštiepate ňou drevo na zimu, ale aj na letné opekanie. Do menších záhrad sú vhodné moderné sekerky zo zmäkčených plastov a čepeľou s nepriľnavým povrchom. Ich nevýhodou je, že sa neodporúčajú používať ako kladivo. Preto, ak sekeru používate často, siahnite po drevenej klasike. Pri výbere ale dbajte na to, aby bolo porisko poriadne fixované a chránené kovovým plechom proti poškodeniu. Sekerku vždy prenášajte aj skladujte s ochranou ostria. 6. REŤAZOVÁ PÍLA Čoraz častejšie sa reťazové píly stávajú súčasťou povinného vybavenia záhradkára. Niet sa čo diviť, neuveriteľne uľahčujú a urýchľujú prácu s drevom. Pri práci je však nutné dodržiavať všetky bezpečnostné pravidlá a používať ochranné oblečenie. Len v takom prípade sa dá eliminovať riziko zranenia. Zároveň kupujte píly len od kvalitných a overených výrobcov. Môžete si vybrať
po drahých modeloch, keďže na občasné použitie v záhrade vám postačia aj píly nižších výkonnostných tried. Pamätajte, že pred prácou musíte vždy skontrolovať napnutie a ostrosť reťaze. 7. PLOTOSTRIH Živé ploty sú medzi záhradkármi veľmi populárne. Poskytujú prirodzenú ochranu pred zvedavými susedmi aj neželanými návštevníkmi. Za krásnym živým plotom sa ale ukrýva kus roboty. Živé ploty sa totiž strihajú minimálne dvakrát do roka, a aj preto je každé urýchlenie práce vítané. Kedysi sa používali nožnice na
živý plot, no dnes už väčšina majiteľov živých plotov vlastní plotostrih. Trh ponúka modely benzínové, elektrické aj akumulátorové. Pri výbere by vás mala zaujímať hlavne dĺžka strihacej lišty a ostrosť nožov. 8. FÚRIK Po práci v záhrade ostáva často neporiadok. Nosiť ho v rukách by asi nevoňalo nikomu. Preto potrebujete fúrik. Toto náradie pozná snáď každý a jeho využitie v záhrade je takmer nekonečné. A pritom jeho výber je tak jednoduchý. Každý fúrik má svoju nosnosť a objem. Ak viete, že fúrik nikdy nebudete potrebovať na murovanie, postačí vám aj plastový model. Na nosenie ťažších nákladov už ale budete potrebovať pevné kovové prevedenie. 9. KOSAČKA Krásnemu trávniku musí pevne vládnuť kosačka. Pri jej výbere preto zvážte viacero aspektov. Ak je záhrada veľká a nestíhate
ju pravidelne kosiť, siahnite po výkonnej benzínovej kosačke. Na malé a pravidelne kosené záhradky vám ale postačí elektrický či akumulátorový model. Pri výbere potom rozhoduje aj spôsob, akým chcete kosiť. Na kosenie zadným vyhadzovaním postačí obyčajná kosačka. Ak ale kosíte mulčovaním, hľadajte kosačky, ktoré majú aj mulčovaciu funkciu. Ak pre vás kosenie relax nepredstavujte, skúste si zohnať robotickú kosačku, ktorá bude kosiť za vás. 10. RUKAVICE Ruky si pri práci treba chrániť. Záhradné rukavice vás ochránia pred mozoľmi aj špinou za nechtami. Treba si však vybrať tie správne. Rukavice musia byť pohodlné a ruka by sa v nich mala potiť čo najmenej. Na strihanie kríkov potrebujete hrubšie rukavice a na prácu v zemi sú zas vhodné nepremokavé rukavice potiahnuté latexom. Na ťažšie práce si zaobstarajte rukavice s koženou dlaňovou časťou, tá už niečo vydrží.
medzi benzínovými, elektrickými či akumulátorovými strojmi. Je zbytočné siahať 41
Cestovanie
Château Appony **** HOTEL V TIENI HISTÓRIE Historický renesančný kaštieľ šľachtického rodu Apponyiovcov z Oponíc sa po nákladnej rekonštrukcii v októbri 2011 zmenil na luxusný hotel „Chateau Appony“ so slávnou barokovou knižnicou tohto starobylého rodu. Príznačný názov podčiarknutý francúzskou noblesou vyjadruje silnú väzbu tohto bývalého impozantného sídla na európske hodnoty a tradície, ktoré sú tu hlboko zakorenené...
I
mpozantný vstup do parku a panoráma na odkryté nádvorie snehobieleho kaštieľa vzbudzuje pocit luxusu a okolitý park so starými vzácnymi drevinami a jazerom dáva tušiť, že tu budete mať pokoj a súkromie, ktoré tu aj kedysi boli tak vyhľadávané...
Text a foto: Château Appony ****
Po citlivej rekonštrukcii sa síce kaštieľ zmenil na moderný hotel so štyrmi hviezdami, ale vrátil sa doň aj kus histó-
42
rie v podobe slávnej rodinnej Apponyiovskej knižnice, ktorej sláva kedysi bola známa od Londýna až po St. Petersburg... Je to vlastne jediný hotel na Slovensku s historickou knižnicou, ktorá je obrovským magnetom či už pre hotelových hostí, ale aj pre turistov z rôznych končín sveta... V knižnici dodnes zostali vzácne diela N. Machiavelliho, P. Aretina, Michelangela, Newtona, Goetheho, Voltaira či Shakespeara...v zožltnutých kožených
obaloch zo 16. storočia na vás dýchne neopakovateľné čaro histórie. Mnoho ľudí sem dnes prichádza za zážitkom a knižnicu vnímajú ako skvelý relax, dotyk s históriou a zážitkovým turizmom – vo svete dnes tak vyhľadávaným... V jedinečnom hotelovom komplexe nájdete veľkorysé sály, štýlové izby či priestorné a luxusne vybavené apartmány. Hoci voňajú novotou a sviežosťou,
priestory kaštieľa majú úžasný historický príbeh. V minulosti tu pobývali také osobnosti ako členovia prezidentskej dynastie Roosveltovcov, Josephine Bakerová, maharadža z Patialy, Thomas Cardeza, ktorý prežil plavbu na Titanicu, albánska kráľovná Geraldina a mnohí iní. V labyrinte noblesných priestorov určite neprehliadnete štýlovú reštauráciu „Songe“, ktorá je pýchou hotelovej gastronómie, či príjemné prostredie „lobby baru“ so širokým výberom značkových destilátov a nápojov. Skvelá kuchyňa s citlivo vyberanými jedlami doplnená adekvátnou vinotékou je odrazom doby, kedy sa v tomto kaštieli vyznávali rovnako kvalitné hodnoty... Pre relax tela a duše slúži wellness s relaxačným bazénom, jaccuzou, saunovým svetom a bowlingom, ktorý je úzko prepojený s hotelovou časťou, nevynímajúc v letných dňoch možnosť zahrať si tenis na kurtoch obklopených nádherným parkom. Môžete využiť dva tenisové kurty s umelým osvetlením v srdci prírody.
rými textilnými tapetami, nadväzujúcimi na historickú dobovosť tohto priestoru, podľa ktorých nesie svoj názov. Dominantou miestnosti je dobový krb z kararského mramoru a nádherné krištáľové lustre, ktoré podčiarkujú noblesu tohto salóna. Pohodlie v ňom nájde 60 hostí.
Privátna miestnosť
Nachádza sa v nároží severného krídla. Je predurčená na rokovania biznismenov a podnikateľov, ako aj na rôzne súkromné stretnutia. Jej interiér je obložený drevom a štukovej výzdobe dominujú „pastierske hry“. Kedysi bol tento salón pracovňou posledného majiteľa panstva Henricha Apponyiho (1885 - 1935). Súčasťou miestnosti je samostatný vstup na reprezentačný nárožný balkón, z ktorého je nádherný výhľad na park.
Kočiareň
Štýlová kamenná stavba v susedstve kaštieľa v minulosti slúžila na ustajnenie koní, kočiarov a automobilov. Dnes
je miestom určeným na voľnú zábavu vo veľkorysom priestore, ktorému dominuje drevený hradový strop a otvorený krb. Ideálne miesto pre rodinné, firemné oslavy a príležitostné rodinné sedenia s kapacitou 40 osôb. Hotelový komplex „Chateau Appony“ musíte jednoducho vidieť na vlastné oči. Určite vás osloví a budete sa sem radi vracať. Slovom, prísť do Oponíc a stráviť tu deň či víkend s dobrými priateľmi, rodinou či spriaznenou dušou je určite skvelým zážitkom a dobrým tipom, ako účelne zažiť návrat do histórie v kaštieli, ktorý dýcha novotou a prináša pokoj a duševnú rovnováhu. Našli ju tu v minulosti mnohé významné osobnosti a radi sa sem vracali a nič sa na tom nezmenilo ani v uponáhľanom 21. storočí.... Príďte do Oponíc, do Chateau Appony a uveríte, že luxus a história odveky kráčali vedľa seba...!
Svadobná sála
Je to reprezentačná miestnosť, ktorá poskytuje spoločnosti veľkorysosť a luxus. Interiér miestnosti zdobia štýlové textilné tapety vhodne zakomponované do dreveného obloženia. Stropy v miestnosti sú ozdobené jemnou kvetinovou štukou a dominantou miestnosti sú nádherné krištáľové lustre. Tento priestor poskytne pohodlie pre vyše 100 hostí.
Modrý salón
Jedinečný priestor s najbohatšou štukovou výzdobou v severnom krídle kaštieľa je okrášlený nádhernými mod43
Cestovanie
Istanbul –mesto, v ktorom nikdy nie ste sami Križovatka nového a starého, európskeho a ázijského
Slovanov, Arabov i Rusov. Počas štvrtej križiackej výpravy (r. 1204) bolo mesto zničené. Znovuzaložené bolo v roku 1261 a v tomto období zažívalo aj svoju poslednú slávu. Turci obsadili mesto v roku 1453. Stalo sa hlavným mestom Osmanskej ríše, od tohto obdobia sa mesto nazýva Istanbul. Sulejman Nádherný rozvinul architektúru a tradičné turecké umenie, keramiku či kaligrafiu. V roku 1923 vznikla Turecká republika a hlavným mestom sa stala Ankara. Istanbul stráca štatút hlavného mesta, ale to mu nič neubralo na jeho výnimočnosti a jedinečnosti.
Text: Mgr. Jana J. Križanpvá, foto: www.shutterstock.com
Mojím veľkým snom a túžbou bolo vidieť Istanbul. Snívala som o dlhých prechádzkach pozdĺž Bosporu, o káve na pobreží, o raňajších prechádzkach po parku v Topkapi a v neposlednom rade som chcela vidieť Osamelú dámu Bosporu. Tento rok sa mi sen splnil. Istanbul je moderné veľkomesto. Je to miesto, kde sa snúbi minulosť s prítomnosťou a staré s novým. Vyrazilo mi dych, skutočnosť predišla moje očakávania. Istanbul je jednoducho úžasný. Po úzkych uličkách sa dokážete túlať celý deň, zo všetkých strán na vás dýcha atmosféra tajomného. V tom množstve ľudí sa vôbec necítite osamelo a v duši vám zavládne pokoj. Môžete si uvedomiť malosť každého z nás pri takých dielach, ako sú Hagia Sophia, Topkapi či Modrá mešita. Pri Osamelej dáme sa cítite v bezpečí, milovaná a nepominuteľná. V historickej štvrti Sultanahmed som strávila neskutočných päť dní.
Z HISTÓRIE Istanbul má dlhú históriu, pôvodne to bola grécka osada Byzantion založená v 7. storočí pred Kristom. Neskôr v roku 330 cisár Konštantín Veľký na mieste vybudoval mesto Konštantínopol, ktoré sa stalo hlavným mestom Rímskej ríše. Slovania ho nazývali Carihrad – Cisárovo mesto, až neskôr, v roku 1930, dostalo oficiálne názov Istanbul. Mesto malo byť čo najvernejšou kópiou Ríma. Konštantín Veľký pri budovaní novej kresťanskej rezidencie nešetril, dal postaviť skvostné palácové komplexy a chrámy. Silné hradby viackrát odolali vpádom Avarov,
44
45
Cestovanie Basilica Cisterna je nádherné romantické miesto. Je najväčšou cisternou v meste z čias Byzancie, Postavená bola v roku 532.
ČO MUSÍTE VIDIEŤ OSAMELÁ DÁMA NA BOSPORE Prvé, čo väčšine napadne v súvislosti s Istanbulom, je práve táto veža, ktorú si možno nežnejšie pokolenie bude pamätať z tureckých telenoviel, v ktorých nikdy nemohla chýbať. Zdá sa, že stojí ako matka vo dverách domu a čaká na návrat milovaných, je nemým svedkom minulosti. Často vidieť starca na lavičke, ako sleduje Osamelú dámu uvažujúc, čo všetko prežil, či dievča zahľadené do svojej budúcnosti. Známy turecký básnik Sunay Akın povedal: „Najhorší pohľad na Istanbul je z Dievčenskej veže, lebo pri ňom chýba jej krása.“ Ťažko vysvetliť, čo je na nej fascinujúce, môžem však potvrdiť, že vidieť ju a dať si tam kávu, bol jeden z najúžasnejších zážitkov prežitých v Istanbule. Najzaujímavejšou pamiatkou je bezpochyby Hagia Sophia. Pôvodne to bola kresťanská stavba, ktorú moslimovia prestavali na mešitu. Tento chrám (postavený na oslavu najväčšieho impéria – Byzancie) bol skoro tisíc rokov najväčším krytým miestom na svete. Až do 16. storočia dominoval horizontu mesta.
Mešita Sultanahmet (Modrá mešita) je obrovská mešita so šiestimi minaretmi a neuveriteľnou architektúrou. Prúdi do nej svetlo cez 200 okien, má vlastné nádvorie aj fontánky a okrem času modlitieb je sprístupnená aj turistom.
46
Grand Bazaar je srdcom Istanbulu s viac ako 4 000 obchodmi, kilometrami chodníkov, mešitami, bankami, policajnými stanicami, reštauráciami a dielňami. Je mestom v meste.
Galata Tower predstavuje vstup do „Nového Istanbulu“. Veža je populárna hlavne medzi domácimi, výhľad z nej pri západe slnka je opäť fascinujúci zážitok.
Palác Topkapi je domov Selima Opitého (sultána, ktorý sa utopil vo vani po tom, ako vypil priveľa šampanského), Ibrahima Bláznivého (sultána, ktorý sa po štyroch rokoch väznenia v neslávnych celách paláca zbláznil) alebo Roxelany, prekrásnej, ale krutej družky Süleymana Vznešeného. Tu to priam žilo udalosťami a životom, steny paláca by vedeli rozprávať... 47
Recepty
Pečieme s 4 stylom Čokoládové cupcakes na cca 10 porcií
Postup: Rúru predhrejte na 180 °C.
Ingrediencie: Na cesto: 150 g rastlinnej tukovej nátierky Hera maslová príchuť 150 g kryštálového cukru 150 g polohrubej múky 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva 3 vajcia (ak sa vám zdá cesto málo kompaktné, pridajte ešte jedno) 2 lyžice kakaa 75 g tmavej čokolády nalámanej na kúsky Na orechový krém: 100 g mletých vlašských alebo lieskových orieškov 150 g rastlinnej tukovej nátierky Hera maslová príchuť 150 g práškového cukru 3 – 4 lyžice mlieka Na dekorácie: čokoládová poleva kúsky čokolády karamelová poleva Postup: Rúru predhrejte na 180 °C. Vyšľahajte cukor s tukom Hera maslová príchuť. Potom pridajte postupne vajcia a kakao. Vyšľahajte dohladka a pridajte preosia-
Ružové zamatové cupcakes
Text: B.C., foto: Unilever
na cca 10 porcií
48
Ingrediencie: Na cesto: 150 g rastlinnej tukovej nátierky Hera maslová príchuť 150 g kryštálového cukru 150 g polohrubej múky 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva 3 vajcia (ak sa vám zdá cesto málo kompaktné, pridajte ešte jedno) 20 ml červeného potravinárskeho farbiva Na krém: 150 g rastlinnej tukovej nátierky Hera maslová príchuť 150 g práškového cukru lyžička červeného farbiva
Na dekorácie: červený fondán (možno ho kúpiť v supermarketoch alebo e-shopoch) nasekané brusnice cukor zafarbený na červeno lístky mäty
Vyšľahajte cukor s tukom Hera maslová príchuť, po jednom pridajte vajcia a farbivo. Masu vymiešajte dohladka, potom pridajte múku a vypracujte hladké cesto.
Tip: Farbivo si môžete vyrobiť aj doma. 100 ml šťavy z červenej repy 100 g kryštálového cukru šťava z polovice citróna
Formičky na mafiny naplňte do dvoch tretín a pečte cca 20 minút. Po vybratí z rúry nechajte vychladnúť.
Všetko zmiešajte v hrnčeku, priveďte do varu a nechajte chvíľu zredukovať. Potom odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť.
Zamilované cupcakes s fondánovými srdiečkami
150 g polohrubej múky 1,5 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva 3 vajcia (ak sa vám zdá cesto málo kompaktné, pridajte ešte jedno)
Cesto: 150 g rastlinnej tukovej nátierky Hera maslová príchuť 150 g kryštálového cukru
Postup: Rúru predhrejte na 180 °C. Pripravte si papierové košíčky, ktorými vyložíte plech na mafiny. Tak zabezpečíte, že ich tvar zostane správny počas celého pečenia.
na cca 10 porcií tu múku. Vypracujte na hladké cesto a nakoniec vmiešajte kúsky čokolády. Formičky na mafiny naplňte do dvoch tretín. Pečte cca 20 – 25 minút. Po vybratí z rúry nechajte vychladnúť. Medzitým si rozohrejte polevu, ktorou ozdobíte ich povrch. Na polevu nastriekajte orechový krém. Ten si pripravíte zahriatím mlieka, ktorým prelejete mleté orechy. Zmes dobre premiešate a necháte vychladnúť. Vyšľaháte tuk Hera maslová príchuť s cukrom a postupne doň zašľaháte pripravenú orechovú kašu. Krém môžete ozdobiť ešte kúskami čokolády.
Medzitým si pripravte krém. Vyšľahajte tuk Hera maslová príchuť a práškový cukor na hladký krém a primiešajte farbivo. Nechajte v chladničke chvíľu vychladnúť. Potom si pripravte fondán – rozvaľkajte ho na tenký plát a vykrojte z neho kolieska. Tie položte na vrch cupcaku, pomocou vrecúška dozdobte krémom a nakoniec dozdobte nakrájanými brusnicami, farebným cukrom a mätou.
Najskôr zmiešajte všetky sypké suroviny – do preosiatej múky pridajte kypriaci prášok. Tuk Hera maslová príchuť vyšľahajte s cukrom na hladkú penu a po jednom pridajte vajcia. Nakoniec pridajte múku a vymiešajte na hladké cesto. Košíčky naplňte do dvoch tretín. Pečte asi 25 minút. Či sú cupcakes hotové, zistíte pomocou špajle. Pokiaľ sa po zapichnutí do cesta nelepí, sú hotové. Krém: 150 g rastlinnej tukovej nátierky Hera maslová príchuť 150 g práškového cukru Postup: Rozkrájajte si tuk Hera maslová príchuť na kúsky a preosejte cukor. Tuk šľahajte a postupne doň pridávajte cukor. Vyšľahajte na hladký krém. Hotový ho dajte vychladnúť. Zdobenie: cukrárske ozdoby fondán Postup: Vychladnutý krém rozotrite na vrch cupcakov a posypte ozdobami. Rozvaľkajte si fondán, prípadne iný poťahovací materiál na torty na tenký plát a vykrajujte srdiečka. Tými ozdobte cupcaky. 49
Recepty
Tipy na recepty s olivovým olejom OMEK HOURIA S TUNIAKOM, OLIVAMI A VAJCAMI Tento zdravý jednoduchý pokrm je obľúbený najmä ako predjedlo alebo rýchle občerstvenie. Mrkva v oleji vám dodá veľké množstvo vitamínov a minerálov. Počet porcií: 4 Čas prípravy: 10 minút
Text: Renáta Vadkertiová, foto: www.chutslnka.sk
Ingrediencie: • 200 g Omek Houria - pikantný mrkvový šalát • 100 g tuniaka (kúsky v oleji) • 6 uvarených vajec • 3 polievkové lyžice olív
50
HOVÄDZIA SEKANÁ S BYLINKAMI A OMÁČKOU ZO SUŠENÝCH RAJČÍN Hovädzia sekaná s bylinkami a omáčkou zo sušených rajčín je zdravou alternatívou prípravy hovädzieho mäsa. Recept zasýti aj tých najväčších hladošov. Počet porcií: 6 Čas prípravy: 1 hod. 30 minút Ingrediencie: • 3/4 kg pomletého hovädzieho mäsa • 1 šálka sušených rajčín • 3 šálky vody • 1 šálka na jemno nakrájanej cibule • 1 šálka na jemno nakrájanej zelenej papriky • 2 strúčiky cesnaku • 2 polievkové lyžice olivového oleja • 1 krajec celozrnného (alebo pšenično-ražného) chleba • 2 polievkové lyžice polotučného mlieka • 1/2 šálky syra zrejúceho typu • 2 čajové lyžičky bazalky • 1 čajová lyžička oregana • 1 čajová lyžička čierneho korenia • 1/2 čajovej lyžičky tymiánu • 1/2 čajovej lyžičky soli • 2 vaječné bielka
Ako postupovať Omek Houria rozložíme na dno veľkého taniera alebo misy. Po celom obvode poukladáme kúsky tuniaka, uvarené polovice vajec a olivy. Ako príloha sa výborne hodí chlieb alebo bageta.
TIP: Kto má rád výrazné a pikantné chute, môže si tanier obohatiť nakladanými kaparami alebo chilli papričkami. Dobrú chuť!
www.chutslnka.sk
TIP:
Zliaty olej z rajčín výborne poslúži na omáčku. Na jemno nakrájanú šalotku alebo fenikel podusíme spolu s rajčinou nakrájanou na tenké plátky. Podávame najlepšie s opečeným sendvičom a listovým šalátom s citrusovou zálievkou (šťava z polovice citróna, polovice pomaranča, soli a olivového oleja).
Ako postupovať Sušené rajčiny zalejeme na 15 minút vriacou vodou a nakrájame. Cibuľu a papriku podusíme 3 minúty na olivovom oleji. Do väčšej misy poukladáme chlieb natrhaný na kusy a zalejeme ho mliekom. Pridáme nakrájané rajčiny, udusenú zeleninu, nastrúhaný syr, pretlačený cesnak, bylinky a vaječné bielka. Dôkladne premiešame, osolíme a postupne pridávame mleté hovädzie mäso. Vo vymastenej nádobe pečieme pri teplote 180 °C 45 - 55 minút a ďalších 15 minút necháme dôjsť v zavretej rúre. 51
Recepty HORÚCI MALINOVÝ ČAJ, KTORÝ ZAHREJE
Zimné i jarné čajové variácie!
Studené zimné mesiace sú ako stvorené na prípravu horúcich nápojov. Nemusíte sa nutne zohrievať punčom či vareným vínom, existuje totiž mnoho nealkoholických alternatív. Nechajte sa inšpirovať a spríjemnite si dlhé zimné večery nápojom z čajov Saga a Lipton. A ako ideálne privítať jar? S osviežujúcim čajovým elixírom!
HORÚCA JAHODA Ingrediencie: 2 lyžičky hrozienok 2 lyžičky trstinového cukru 2 čerstvo vytlačené citróny 2 ks celej škorice jablko čaj Saga Jahoda
Text: B.C., foto: Unilever
Príprava: Do skleneného pohára, vhodného na teplé nápoje, dajte hrozienka, trstinový cukor a citrónovú šťavu a roztlačte. Potom vložte do pohára jablko rozkrájané na kocky a dve celé škorice. To všetko dolejte horúcim čajom Saga Jahoda a premiešajte.
52
HREJIVÁ SILA ČAJU Ingrediencie: 250 ml čierneho čaju LIPTON 5 - 6 kúskov klinčekov 2 vrchovaté lyžice malinového džemu hrsť čerstvých malín 1 plátok pomaranča Príprava: Vrecúško čierneho čaju zalejte čerstvo uvarenou vodou a nechajte vylúhovať. Hneď ako je čaj pripravený, pridajte klinčeky a malinový džem. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili. Na záver pridajte čerstvé maliny a ozdobte okraj pohára plátkom čerstvého pomaranča.
Ingrediencie: 250 ml čierneho čaju LIPTON 40 ml malinového sirupu 1 vrchovatá lyžica malinovej zaváraniny alebo 5 – 6 čerstvých malín Príprava: Vrecúško čierneho čaju zalejte čerstvo uvarenou vodou a nechajte lúhovať. Hneď ako je čaj pripravený, pridajte malinový sirup, z av ára ninu alebo čerstvé maliny. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
CITRÓNOVÝ SEN S MÄTOVÝM BOZKOM Ingrediencie: 3 cl bazového sirupu 4 osminky citróna 2 vetvičky mäty čaj Saga Citrusy a mäta 4 kocky ľadu Príprava: Do vysokého pohára vložíme suroviny a roztlačíme. Potom vložíme kocky ľadu a dolejeme studeným čajom Saga Citrusy a mäta, následne jemne zospodu premiešame. Na okraj pohára pridáme ¼ citrónu na ozdobu.
NOVINKA: slovenský systém na šetrné domáce bielenie zubov white look® Spoločnosť Vitaprodukt, slovenský výrobca s dlhoročnou tradíciou, prináša na náš trh novinku, systém na bielenie zubov white look® bez obsahu peroxidu. Metóda bielenia spočíva v štiepení farebných nečistôt, ktoré sa usadili v povrchových vrstvách zubov. Okrem dosiahnutej prirodzenej belosti je pridanou hodnotou aj remineralizácia skloviny, vďaka pridaniu aktívneho fluoridu, a zlepšenie hygieny ústnej dutiny pri minimálnom zaťažení ďasien. Bieliaca kúra pozostáva zo zubnej pasty Intensive, ktorou sa umyjú zuby pred bielením. Následne sa do vopred vymodelovaného nosiča nanesie bieliaci gél, ktorý sa nechá na zuboch pôsobiť 20 minút. Klinickým skúšaním boli preukázané belšie zuby o 7 odtieňov počas 10 dní používania. Výsledky bielenia možno sledovať pomocou priloženej stupnice belosti. Podľa zubnej lekárky MUDr. Silvie Timkovej, PhD., MHA, ide o šetrné, ale účinné bielenie v domácich podmienkach, podobné tomu v zubných ambulanciách. Jeho výhodou však je omnoho nižšia cena. Hovorí sa, že úsmev je najkratšou vzdialenosťou medzi ľuďmi. Avšak často nám v ňom bráni nie práve najkrajší chrup. Dosiahnuť rovné zuby je zdĺhavý a finančne náročný proces, no získať belší úsmev trvá len pár dní a nezaťaží vašu peňaženku. Doprajte si belosťou žiariaci úsmev. White look® - jednoduché, ekonomické, zuby posilňujúce riešenie. Dostupné exkluzívne v predajniach DM drogerie markt. Odporúčaná cena 19,90 €.
53
zdravie krása
Ovsený nápoj v kuchyni Radi vo svojej kuchyni experimentujete, skúšate nové ingrediencie, chute a vône? Netradičný Alpro ovsený nápoj je stvorený pre vás. Ovos je chutná obilnina, ktorá je oceňovaná najmä pre vysoký obsah vlákniny, betaglukánu a minerálnych látok, čo sa premieta aj do vynikajúcich vlastností nápoja. Čo tak vyskúšať ovos v nápoji a zakomponovať ho počas dňa do raňajok, na desiatu, obed, olovrant, či večeru? Alpro ovsený nápoj má lahodnú, ľahkú a prírodnú chuť. Doprajte si ho s cereáliami, pridajte ho do ovsenej kaše, kávy, koktejlov a smoothies. Tí odvážnejší ho môžu pridať do polievok, nátierok či vytvoriť z neho jogurt. Ovsený nápoj sa často používa aj pri pečení a varení na ochutenie pripravovaného pokrmu. Alpro ovsený nápoj obsahuje iba prirodzene vyskytujúce sa cukry a má nízky obsah nasýtených tukov, a tak je vhodný aj pri redukcii hmotnosti a na dodanie energie pri športe. Vďaka Alpro ovsenému nápoju oživíte svoju kuchyňu o nové chute. Viac na www.alpro.com.
&
Rok 2015 už nenávratne prekročil pomyselný prah a nám nezostáva nič iné, iba ho privítať s vrúcnou náručou. Podľa čínskeho horoskopu by sa mal tento rok niesť najmä v znamení pokoja a harmónie, pre niektorých ľudí však môže byť práve tento rok rokom veľkých a významných zmien. Prečo teda nezačať tento rok s predsavzatím zdravšej životosprávy? K tomu, aby ste podnikli vo vašom živote jednu výraznú zmenu – viac zelenej stravy, kvalitnejší životný štýl, viac pohybu a ešte lepšia dobrá nálada – nepotrebujete žiadnu veľkú námahu, stačí sa iba rozhodnúť. Prajeme vám, aby vám tieto a mnohé ďalšie rozhodnutia ovplyvnili váš život iba v tom najlepšom smere, nech sa môžete v roku 2016 hrdo pozrieť späť a povedať si – nebol to stratený čas!
KURKUMIN – ZDRAVIE V RUKÁCH PRÍRODY ● má protizápalový účinok, ● zvyšuje tvorbu a vylučovanie žlčových kyselín, ● napomáha tráveniu, ● napomáha správnej funkcii pečene a žlčníka, ● znižuje hladinu LDL cholesterolu (zlého cholesterolu), ● má výrazné antioxidačné účinky, ● posilňuje imunitný systém. Viac na www.kurkumin.sk.
Šťavnatá ovocná vzpruha
Indonal® – jedinečný a výnimočný ako kvet orchideí Intímne zdravie je v dnešnej dobe čoraz viac diskutovanou témou. Dnešná doba je uponáhľaná, technicky veľmi vyspelá a neustále napreduje. Veľakrát však aj napriek vymoženostiam zabúdame na zdravie a hlavne na intímne zdravie. Posilnite ho vďaka Indonal women: ● priaznivo pôsobí a posilňuje hormonálne závislé tkanivá, ● má blahodarný účinok na hormonálnu rovnováhu žien, ● zmierňuje tlaky a bolesti v prsníkoch počas i mimo menštruácie, ● priaznivo pôsobí v období klimaktéria. www.indonal.sk
Cítite sa unavení, bez energie alebo sa nestíhate najesť? Majte po ruke chutnú šťavnatú vzpruhu v podobe noviniek od Emca. Doprajte si Emco ovocné tyčinky v troch skvelých príchutiach. Ochutnajte sviežu Malinu, zahryznite sa do šťavnatého Ananásu alebo sa potešte Ružovým grepom. Základnou ingredienciou je 40 % ovocia a 30 % ovsených vločiek. Ovocná zložka ponúka osvieženie a doplnenie chýbajúcej energie vďaka vysokému obsahu ovocia. Okrem ovocnej šťavy ponúkajú tyčinky aj kúsky ovocia a vysoké percento vlákniny v ovsených vločkách. Emco ovocné tyčinky sa hodia nielen do aktovky, ale aj do kabelky, ak sa nestihnete naraňajkovať, športujete alebo sa vyberiete na dlhšie cesty. Lákavá a osviežujúca chuť vám dodá istotu, vzpruží vás a povzbudí pri akejkoľvek fyzicky či psychicky náročnej úlohe. Dostanete v praktickom rodinnom multipacku 3x 30 g alebo ako single tyčinku. Viac na www.emco.sk.
54
55
Zdravie & krása
Redukcia tuku, strií a celulitídy – žiaden problém! sa urýchli obeh lymfatického systému. Zároveň sa spevňuje koža a podkožie a svaly sa posilňujú ako u fyzického cvičení. Súčasné pôsobenie rázovej vlny a elektrostimulačných pulzov tak maximalizuje výsledný efekt.
Leto je za dverami a s ním čas krátkych sukničiek a plaviek. Zima sa na nás podpísala a pohľad do zrkadla nám prezrádza, do akej miery. Je preto najvyšší čas konať. Na trhu je dostupných množstvo metód a možností, ako sa popasovať s celulitídou a „zle umiestneným“ tukom. Niektoré sú účinné, no niektoré menej. Predstavujeme preto najnovšie a veľmi účinné metódy, pomocou ktorých sa dostanete opäť do plaviek z predchádzajúcej sezóny.
R
Text a foto: Lucia Hudecová
EDUKCIA TUKU: najlepší výsledok dosiahnete pomocou ošetrenia najvýkonnejšou neinvazívnou liposukciou Vanquish dostupnou na trhu. Ide o redukciu tuku v oblasti bruška a bokov, ktorú dokonca absolvujú aj páni. Vieme ňou redukovať 3 až 12 cm z obvodu pása. Môžeme sa pochváliť aj úžasnými 17 cm stratenými v páse u našej klientky!
56
Photomology, kde sa spája vzájomné pôsobenie viacerých metód, akými sú laserová energia, svetelná energia spolu s podtlakovou masážou. Ďalším špecialistom na redukciu celu-
Sú aj klienti, ktorí v minulosti absolvovali chirurgickú liposukciu, pre tých sú vhodné spomínané ošetrenia ako tzv. „udržiavačka“, aby si upravenú postavu mohli naďalej udržať vo forme. Samozrejme, že máme aj klientky, ktoré napriek tomu, že vyzerajú naozaj úžasne, chápu,
že krása je pominuteľná, a preto sa včas zaujímajú o to, ako si ju čo najdlhšie udržať. Je veľmi rozumné riešiť prevenciu alebo problém už v počiatkoch, lebo hneď, ako starostlivosť o seba zanedbáme, stojí nás viac námahy dostať sa znova do formy. Ako doplnok k týmto ošetreniam ponúkame za zvýhodnených podmienok úžasný relax s medicínskym lymfodrenážnym prístrojom Lymphastim, ktorý pomôže odplaviť „rozbité“ tuky.
Všetky tieto ošetrenia je možné kombinovať pre ešte lepší výsledný efekt. Každý klient si preto môže nakombinovať doslova ošetrenie šité na mieru. Na záver by sme odporučili aktuálne zľavnené akciové balíčky na všetky ponúkané telové ošetrenia, a to až do výšky 50 %. Tiež ponúkame možnosť zakúpenia ponúkaných procedúr na splátky.
www.lasercenter.sk
litídy a spevňovanie postavy je X-WAVE estetická rázová vlna, pomocou ktorej tuky a celulitídu doslova „rozbijeme“. Ak k ošetreniu ešte pridáme stimulujúcu elektródu, zvyšuje sa lokálny metabolizmus, zlepšuje sa prekrvenie a celkovo
STRIE: ženy, ktoré trápia celulitída, prebytočný tuk alebo ovisnutá pokožka na tele, sú od 18 rokov až do dôchodkového veku. Sú medzi nimi veľmi často aj mamičky po pôrode, ktoré trápi nepekná koža na brušku, veľakrát spojená so striami – aj tieto vieme veľmi pekne redukovať. S výsledkom sú ošetrené klientky veľmi spokojné. CELULITÍDA: na ošetrenie celulitídy spojené s redukciou podkožného tuku máme viaceré špičkové prístroje. Jedným z nich je toľkokrát kopírovaný, úžasný americký prístroj SmoothShapes – laserová žehlička na celulitídu. SmothShapes využíva patentovanú technológiu 57
Zdravie & krása
Ako vyzerať dobre aj bez mejkapu?
Text: Silvia Karasová, foto: Silvia Karasová, www.kamzakrasou.sk
Ak
58
pri pohľade do zrkadla zisťujete, že vaša pleť kričí SOS, zbystrite pozornosť. Možno budete musieť zájsť za odborníkom, no možno si vaša pokožka potrebuje len oddýchnuť. A to od množstva kozmetiky, ktorou ju denne zahŕňate. Obzvlášť od hrubých vrstiev mejkapu, ktoré či chceme, alebo nie, ju predsa len do istej miery zaťažujú. Ak sa však bojíte dať si od svojich kozmetických pomocníkov pauzičku, pretože nechcete riskovať svoj prirodzený vzhľad, nemusíte. Aj bez mejkapu môžete vyzerať upravene aj príťažlivo. Stačí pár trikov a vašej pleti môžete pokojne dopriať dovolenku, počas ktorej si dokonale oddýchne. Mejkap používame na to, aby sme zjednotili tón našej pleti, prekryli drobné chybičky krásy, nedokonalosti. Tá, ktorá ho už vyskúšala, si naň väčšinou privykla tak, že mejkap sa pre ňu stal každodennou rutinou. Pamätáte si ešte na časy bez neho? Jednak nám úprava trvala podstatne rýchlejšie, jednak sme viac dbali na samotnú starostlivosť... Ako teda na to? Základom zdravej pleti je hydratá-
Ziaja Sensitive Skin - Enzymatický peeling, 60 ml, 5,52 € Peeling pre citlivú pokožku, ktorý odstraňuje odumreté bunky v pokožke pôsobením enzýmov. Pokožku vyhladzuje, zjemňuje a rozjasňuje.
cia. Doprajte svojej pokožke kvalitné hydratačné krémy, a to nielen cez deň, ale aj v noci. Zároveň dodržiavajte pitný režim, bez ohľadu na to, aké ročné obdobie máme. Hydratácia z dlhodobého hľadiska zabraňuje vzniku vrások, jej účinky však objavíte už po kratšom čase – pleť bude viac žiarivá a jasnejšia. Dodržiavajte pravidelný peeling. Zbavíte svoju pokožku odumretých buniek, pomôžete tiež vyliečiť akné a pleť dostane mladistvejší vzhľad. Pozor ale, aby ste to s peelingom nepreháňali, nevoľte tiež produkty určené na pokožku tela. Tvár je predsa len citlivejším miestom, pri drsnejšom peelingu by ste si mohli privolať napríklad červené fľaky od podráždenia. Ak nepoužijete mejkap, dbajte obzvlášť na okolie očí. S použitím trochy korektora a maskary dokážete hotové zázraky. S korektorom šikovne zamaskujete tmavé kruhy pod očami, ukryjete tiež drobnejšie vrásky. Po 25. roku života by ste mali začať aj s používaním očného krému. V prípade unavených očí použite kvapky. Nie nadarmo sa hovorí, že ľudia, s ktorými prichádzame do kontaktu, si najviac všímajú práve naše oči. Oči pokojne zvýraznite aj linkou, maskarou,
prípadne očnými tieňmi. Pri úprave obočia sa nenechajte zlákať aktuálnymi trendmi, ale si radšej nechajte poradiť od odborníčky. Na vašom celkovom vzhľade sa totiž tvar obočia dokáže intenzívne podpísať. Nezabudnite sa usmievať. A popritom odhaliť dokonalý chrup. Pokiaľ sa stopercentným stavom svojich zubov pýšiť nemôžete, je na čase to napraviť. Pekné, zdravé, biele a hlavne čisté zuby by mali byť vašou výsadou. Prekonajte svoj strach a navštívte konečne zubára. K bieleniu sa uchýľte najmä v prípade, ak patríte k milovníčkam kávy či tuhým fajčiarkam. Starajte sa tiež o svoje pery, popraskané a suché vyliečte medom alebo vhodným balzamom. Pri úprave svojho vzhľadu bez hrubých vrstiev mejkapu si doprajte lesk, prípadne rúž, hoci aj v príťažlivom červenom odtieni. Viac sa o kráse dozviete na
www.kamzakrasou.sk.
Ziaja Ružové maslo pleťová maska 30+, 7 ml, 0,69 € Omladzujúca maska s kyselinou hyalurónovou pre všetky typy pleti. Redukuje hlboké vrásky. Zlepšuje pevnosť a elasticitu pokožky. Obsahuje aktívne zložky: hydroxyprolín, olej canola, D-pantenol, ružové maslo, triglyceridy, vitamín B6, C a E.
Ziaja Uhorkový pleťový krém, 50 ml, 3,29 € Jemný hydratačný pleťový krém s výťažkom z uhorky. Intenzívne hydratuje a upokojuje podráždenia. Stabilizuje pôsobenie mazových žliaz. Upokojuje a vyživuje. Viditeľne rozjasňuje pleť a zlepšuje jej vzhľad. Aktívne zložky: vitamín E, vitamín A, D-pantenol, výťažok z uhorkovej dužiny.
Dostupnosť e-shop: dobrakozmetika.sk, OC Atrium Optima Viac na ziaja.sk, facebook.com/ziajask.
Ziaja Nechtík – pleťové tonikum bez alkoholu, 200 ml, 3,49 € Ziaja Sensitive Skin - Micelárna voda, 200 ml, 5,73 € Jemne odstraňuje mejkap a efektívne čistí pleť. Má zjemňujúce účinky. Obsahuje aktívne zložky alantoín a provitamín B5.
Dokonale čistí a osviežuje pokožku. Intenzívne hydratuje a účinne upokojuje podráždenia. Navracia pokožke prirodzené pH a pripravuje ju na ďalšie ošetrenie. Pôsobí upokojujúco a regeneračne. Aktívne zložky: D-pantenol, výťažok z kvetov nechtíka lekárskeho. 59
Zdravie & krása
Ako
zdravo variť
Text: Mgr. J. J. Križanová, foto: www.shutterstock.com
Dnešná doba je uponáhľaná, každý sa niekam náhli, lebo termíny nepustia... Toto počúvam snáď pri každom stretnutí. Keď si idem na obed sadnúť do jedálne, sledujem ľudí okolo seba. Väčšina z nich búrlivo telefonuje či debatuje, nemá čas v kľude sa naobedovať, nerozmýšľajú nad tým, čo majú na tanieri. Jedia nesústredene, rýchlo, automaticky a s plnou hlavou myšlienok. Nemajú čas ani energiu riešiť, čo majú na tanieri. Napríklad takí Taliani, čo sa týka stravovania, sú úžasní. Dávajú si na jedle záležať, preto ich jedlá tak dobre chutia. Variť pre nich znamená zábavu, dajú si záležať na tom, z akých potravín varia, akým spôsobom ich pripravujú a tiež si dajú záležať aj na samotnom stolovaní. Vždy si nájdu čas na to, aby si vychutnali každý pokrm, každé sústo. A to je to, čo nám chýba, nájsť si čas na jedlo.
60
61
Zdravie & krása
Opýtali sme sa: ČO VARÍME? BIOPOTRAVINY – LEN NOVODOBÝ TREND ALEBO NAŠA BUDÚCNOSŤ? Základom stravovania sú potraviny, ktoré jeme a z ktorých varíme. Aktuálny trend sú biopotraviny. Hoci ročná spotreba biopotravín každoročne rastie, ešte stále mnoho ľudí celkom nechápe ich posolstvo a význam. Okolo biopotravín sa šíri množstvo mýtov, ktoré však s realitou nemajú nič spoločné. Preto by sme si na začiatok mali objasniť niekoľko podstatných faktov. Prvým najčastejším mýtom je, že prostredníctvom biopotravín automaticky schudnete a budete zdraví. Nie je to celkom tak. Hranolčeky z biozemiakov a fritovacieho biooleja nie sú ani zdravým, ani diétnym jedlom. Čo z toho vyplýva? Aj keď jete potraviny v biokvalite, musíte sa pozerať na nutričné hodnoty týchto potravín, pretože hoci sú tieto potraviny vhodnou alternatívou konvenčných potravín, takisto obsahujú tuky, cholesterol a aj vyšší obsah energie. Biopotraviny sa teda nerovnajú ani zdravým, ani diétnym potravinám, ako si mnohí myslia a potom lamentujú, prečo to nefunguje tak, ako by malo. Čo sú teda biopotraviny a aké výhody ponúkajú v porovnaní s bežnými potravinami? Biopotraviny sú akékoľvek bežne konzumovateľné potraviny, ktoré neobsahujú žiadne syntetické pridané látky, pesticídy, geneticky modifikované plodiny, dochucovadlá a podobne. Možno si poviete: „No a čo?“ Ale vedeli ste, že mnohé ochorenia, ako sú napríklad ochorenie srdca, osteoporóza, migréna či hyperaktivita, spôsobujú práve všetky tieto prídavné látky v konvenčných potravinách? Nehovoriac o tom, že biopotraviny vďaka neobsiahnutým chemikáliám znižujú riziko srdcovo-cievnych a degeneratívnych ochorení, upevňujú imunitný systém, nezaťažujú tráviaci systém človeka, majú schopnosť regenerovať bunky vnútorných orgánov a spomaľovať tak starnutie celého organizmu. Sú vhodné pre všetky vekové kategórie, alergikov a ľudí trpiacich tráviacimi ťažkosťami. Výrazne zlepšujú kvalitu života ľudí s neurologickými ochoreniami, pretože telo vie tieto potraviny ľahšie spracovať. Ich najväčšou prednosťou je predovšetkým vysoká kvalita. Biopotraviny pochádza-
62
jú z dôveryhodných zdrojov. Všetky ekologické farmy a spracovateľské podniky podliehajú kontrole aspoň raz ročne. Aj preto majú výraznejšie lepšiu chuť a farbu ako bežné potraviny a sú plnohodnotnejšie pre náš organizmus. Aj niektorí špičkoví šéfkuchári sa rozhodli variť iba z biopotravín a prinieslo im to ocenenia na rôznych súťažiach. BIO = záruka kvality. Ďalším obrovským plusom je aj prístup k životnému prostrediu. Treba si uvedomiť, že bežné potraviny sa vyrábajú zo surovín, ktoré už pri svojom raste do seba absorbovali množstvo toxických látok. Ekologické poľnohospodárstvo je lepšie z hľadiska všetkého živého v prírode, pretože spôsobuje menej znečistenia z postrekov, produkuje menej oxidu uhličitého (hlavný skleníkový plyn) i menej nebezpečných odpadov. Nehovoriac o tom, aký dôraz sa kladie pri chove zvierat na ich dôstojnejší život. V ekologickom poľnohospodárstve je takisto zakázané rutinné podávanie antibiotík týmto zvieratám. Nielenže všetky tieto chemikálie a ich spôsob výroby negatívne ovplyvňujú naše životné prostredie, ale predovšetkým aj samotné zdravie človeka. Napríklad antibiotiká, ktorými dopujú zvieratá, v určitej miere doputujú až na váš stôl. V susednom Rakúsku či Nemecku je dostupnosť kvalitných potravín jednoduchšia, u nás ide stále o obmedzený sortiment, ktorý v bežných reťazcoch viac-menej nenájdete. Treba dúfať, že sa to zmení a aj u nás ľudia pochopia význam biopotravín a ekologického poľnohospodárstva. S väčšou dostupnosťou sa snáď stane dostupnejšia aj cena týchto potravín, ktorá mnohých odrádza od ich kúpy. Myslime na zdravie nášho tela i okolia. VARME ZDRAVO, VARME BEZ VODY Okrem zvolenia si vhodných potravín na varenie, je druhým najdôležitejším krokom k zdravému vareniu spôsob,
akým jedlo upravujeme. Môžeme mať veľmi kvalitné potraviny, avšak spôsobom prípravy ich môžeme zničiť. Varenie bez vody je zdravšie, v potravinách zachováva vitamíny a minerály, zvlášť v zelenine sa uchováva viac vitamínov skupiny B a C než pri klasickom varení vo vode alebo pri inej tepelnej úprave. Príliš dlhé varenie pri vysokých teplotách ničí živiny, okrem toho vitamíny a minerály sú veľmi dobre rozpustné vo vode, takže dlhý kontakt s ňou vedie k ich stratám. Napríklad vitamín C je citlivý na svetlo, kyslík, vodu i vysoké teploty, taktiež sa varením vo vode strácajú vitamíny B-komplexu: tiamín, riboflavín, pyridoxín či kyselina listová. Minerálne látky, ako sú vápnik, horčík, draslík či stopové prvky železa, zinku, jódu a fluóru sa vylúhovaním vo vode strácajú. Dnes už snáď každý vie, že sa dá variť bez vody i bez tuku. Nádoby z ušľachtilej ocele umožňujú variť pod bodom varu vo vlastnej vlhkosti alebo vo vlastnom tuku. Dajú sa uzavrieť tak dokonale, že para z nich neuniká, zhromažďuje sa v podobe kondenzátu na vnútornej strane pokrievky, ochladzuje sa a klesá naspäť na pripravované jedlo. Pri používaní týchto nádob sa skracuje doba prípravy jedla, čo okrem iného šetrí energie. Tento spôsob prípravy jedla je tiež veľmi vhodný pre ľudí, ktorí nesmú soliť, takto pripravované jedlo si totiž zachová vlastnú arómu a nie je potrebné ho dosoľovať. Potraviny v týchto nádobách počas prípravy pustia vlastnú šťavu, zachovávajú si tak skvelú chuť a množstvo vitamínov a minerálov. VYSKÚŠAJTE JARNÝ DETOX S príchodom jari sa viac sústredíme na našu postavu, ak potrebujete zhodiť jeden či dva kilogramy, odporúčame naštartovať imunitu a chudnutie vhodnou úpravou stravy. Vylúčte zo svojho jedálnička smažené pokrmy, údeniny či soľ. Dajte prednosť zvlášť zelenine a ovociu. A hlavne varte bez tuku a bez vody! V spolupráci so spoločnosťou Zepter Slovakia sme pre vás pripravili detoxikačný plán.
PREČO odporúčate
nádoby Zepter? MUDr. Peter Minárik
odborník na poruchy výživy, zažívania a tráviaceho traktu Aký je váš názor na prípravu jedla v pare? PVarenie v pare má ďaleko väčší význam, ako len uchovanie šťavnatej konzistencie a sviežich farieb zeleniny a zemiakov. Veľmi dôležitý je predovšetkým jeho zdravotný význam. Dávno sú dokázalo, že pri šetrnom spôsobe varenia v pare si zelenina uchová podstatne viac vo vode rozpustných termolabilných vitamínov skupiny B a C, než pri klasickom varení vo vode alebo pri inej tepelnej úprave. Odporučili by ste svojim klientom nádoby Zepter, v ktorých možno vyprážať len s minimálnym množstvom tuku, alebo úplne bez tuku a bez soli? Varenie v kvalitných nádobách je pri dodržiavaní zásad zdravej výživy výhodné pre všetkých ľudí. Znížiť energetickú hustotu potravy môžeme dvojakým spôsobom. Môžeme tak urobiť výberom samotných potravinových surovín a zdrojov. Významným spôsobom nám v pri tejto úlohe však pomôže aj príprava stravy. A tu prichádzajú na pomoc
kvalitné kuchynské nádoby, ktoré podstatne znížia nároky na použitie tuku pri príprave tradičných obľúbených pochúťok. Umožnia totiž pripraviť výborné teplé jedlá bez akéhokoľvek použitia tuku, a pritom ponechajú pôvodným potravinám ich prirodzenú sviežosť, chuť, farbu, ako aj mnohé hodnotné vitamíny.
Množstvo ucho ovaných vittamínov v potrav vinách: Varené klasickým spôsobom
36 % 25 % 5% 21 %
Pripravené v nádobách Zepter Vitamín A Vápník Železo Fosfor
62 % 88 % 71 % 78 %
S ná nádo doba bami mi Zep pte terr va varí ríme me zdr drav avo o a ch chut utne ne
o 70 % viac času pre vás
o 70 %
menej energie na varenie
o 80 % menej tuku pre zdravý život
VIAC INFORMÁCIÍ O ZDRAVOM VARENÍ nájdete na www.zepterakcie.sk a www.zepter.sk alebo na tel.č.: 02/49 100 966 Výstavno - predajná sieň: Karadžičova 7610/16, Bratislava 63
JARNÝ DETOX zbavte sa prebytočných kíl
Aká voda je pre človeka najvhodnejšia?
DENNÝ JEDÁLNIČEK ZEPTER
(5 100 kJ, 78 g bielkovín, 33 g tuku, 155 g sacharidov)
Uvedený príklad jedálnička je určený pre tých, ktorí chcú chudnúť efektívne a zároveň si na jedle pochutiť. Navrhnutý jedálny lístok je z hľadiska obsahu energie redukčný, obsahuje dostatok kvalitných bielkovín, primerané množstvo sacharidov a je nízkotučný. Pri príprave pokrmov boli použité riady spoločnosti Zepter, ktoré umožňujú variť bez tuku, šetrne k obsiahnutým vitamínom a minerálnym látkam a pritom veľmi chutne.
Raňajky - chlieb so syrom (1 320 kJ, 19 g bielkovín, 12 g tuku, 34 g sacharidov) 60 g celozrnný chlieb, 50 g syr Eidam 30% t. v s., 10 g Flóra light, 50 g zelenina Syr vložíme do procesora mixéra MIXSY od spoločnosti Zepter a najemno nasekáme. Syrom posypeme chlieb natrený Flórou a podávame so zeleninovou oblohou. Desiata – ovocie (280 kJ, 0 g bielkovín, 0 g tuku, 16 g sacharidov) 100 g hrušiek Obed - balkánske kurča so zemiakmi (1 380 kJ, 33 g bielkovín, 6 g tuku, 38 g sacharidov) 150 g kuracieho mäsa, 50 g cibule, 50 g papriky, 50 g paradajok, strúčik cesnaku, podľa chuti korenie, soľ, sušený tymian, petržlenová vňať, 150 g zemiakov Mäso vložíme do nahriatej nádoby Zepter (napr. panvica Zepter TF-027-24-LS) a opečieme po oboch stranách do zlatista. Mäso vyberieme, do výpeku pridáme nakrájanú cibuľu a zdroj tepla zvýšime na stredný stupeň. Keď je cibuľka zlatistá, pridáme k nej olúpané nakrájané paradajky, papriky rozkrájané na väčšie kúsky, rozsekaný cesnak a okoreníme tymianom, prípadne osolíme. Dusíme na minimálnom stupni tepelného zdroja pod pokrievkou, potom prepneme na stredný stupeň a necháme bez pokrievky asi 2-3 minúty. Keď sa pokrm začne smažiť, podlejeme vodou a vložíme do neho mäso. Zdroj prepneme na minimum, priklopíme pokrievkou a asi 3 minúty dusíme. Potom zdroj tepla vypneme a necháme dôjsť. Príprava zemiakov: Na nádobu Zepter (napr. TF-042-20, 4,2 l) s cca 2 dl vody umiestnime nádobu s dierovaným dnom (TF-987-20), v ktorej pripravíme zemiaky. Varenie v pare predstavuje veľmi šetrný spôsob tepelnej úpravy a takto upravené potraviny si zachovávajú maximum obsiahnutých vitamínov a minerálnych látok. Olovrant - čučoriedkový koktail (730 kJ, 7 g bielkovín, 5 g tuku, 24 g sacharidov) 200 ml mlieka, 100 g čučoriedok, umelé sladidlo (nemusí byť) Čučoriedky rozmixujeme s mliekom a sladidlom v univerzálnom mixéri MIXSY od spoločnosti Zepter. Večera - chrenová nátierka s tmavým pečivom (1 390 kJ, 19 g bielkovín, 10 g tuku, 43 g sacharidov) 1 tmavá žemľa, 50 g nízkotučného tvarohu, 10 g mletých vlašských orechov, 50 ml nízkotučného jogurtu, strúhaný chren, mandarínka Roztlačíme tvaroh, pridáme mleté orechy, nastrúhaný chren a zmiešame s jogurtom. Natrieme na pečivo a obložíme mesiačikmi mandarínky.
VYUŽITE BEZPLATNÝ TEST VÁŠHO ZDRAVOTNÉHO STAVU V HODNOTE 33 EUR PRE 2 OSOBY Ste zdravý a vitálny? Ste chorý a užívate lieky? Chcete dať svojim najbližším to najcennejšie – zdravie? 65 % všetkých zdravotných problémov je spôso64 bených nesprávnou výživou! Objednávajte na homeart@zepter.sk, alebo na tel. č.: 0905 705 550
Mäso pripravené na pare Ak sa trápite s kilogramami navyše, nemusíte sa vzdať vášho najobľúbenejšieho – mäsa. Dá sa totiž pripraviť aj zdravo. Je to možno nepredstaviteľné, zvlášť pre tých, ktorí majú radi vyprážané rezníky, ale mäso sa dá výborne pripraviť aj na pare. Je vhodné pre ľudí, ktorí preferujú zdravý životný štýl alebo majú zdravotné problémy a obľubujú ho aj gurmáni. Takáto príprava predstavuje najšetrnejší a najzdravší spôsob prípravy mäsa. Nemusíte mať obavu zo škodlivín, ako sú karcinogénne látky, ktoré vznikajú pri vyprážaní. Tip na recept pripravený v pare od spoločnosti Zepter Sovakia, spol. s.r.o.
Gurmánske hovädzie rebierka Doba prípravy: 15 minút Doba tepelnej úpravy: 30 minút (8 porcií) Suroviny: • 3 polievkové lyžice horčice • 1,4 – 1,6 kg krátkych hovädzích rebierok hrubých 6 cm (odstráňte prebytočné tučné mäso) • 1/3 šálky múky • 1/4 šálky (60 ml) olivového oleja • 4 póry (len biela časť) nakrájané na kolieska • 1/3 šálky (80 ml) nasekanej petržlenovej vňate • 1 šálka nakladaných drvených rajčín • 1 a 1/2 šálky (180 ml) zeleninového vývaru • 1/4 šálky (60 ml) cherry • 1 polievková lyžica hnedého cukru • 1 a 1/2 kávovej lyžičky soli • 1/4 kávovej lyžičky korenia • 6 karotiek veľkosti 5 cm nakrájaných na kúsky • 6 stredne veľkých ošúpaných zemiakov, nakrájaných na plátky hrubé cca 1 cm • 1/4 šálky (60 ml) kyslej smotany • 1/4 šálky (60 ml) roztopeného masla • 1 a 1/2 polievkové lyžice zemiakového škrobu Príprava v nádobách Zepter: Do nádoby, v ktorej je maximálne 30 cl vody, vložte systém parných košíkov, pridajte zemiaky a karotku, uzatvorte pokrievkou Syncro-Clik® Z-420-20 a po vytvorení príslušného tlaku varte dve minúty. Po dovarení všetko odložte nabok. Do plytkej nádoby nasypte múku. Hovädzie rebierka potrite horčicou a v pripravenej múke obaľte. Nadbytočný tuk z mäsa odstráňte. V nádobe, ktorá nie je zakrytá pokrievkou Syncro-Clik® Z-420-20 a nie je do nej vložený systém parných košíkov, rozohrejte olivový olej, vložte rebierka a opražte ich zo všetkých strán dohneda. Rebierka vyberte a odložte nabok. Na rozpálenom oleji opečte 2 minúty pór s petržlenovou vňaťou. Vmiešajte rajčiny, vývar, cherry, hnedý cukor, soľ a korenie. Vložte rebierka. Zaistite pokrievku a varte na veľkom plameni, kým sa nevytvorí vysoký tlak. Zmiernite plameň a varte 18 minút. Uvoľnite tlak a dajte dolu pokrievku. K rebierkam pridajte karotku a zemiaky. Zaistite pokrievku. Po vytvorení vysokého tlaku zmiernite plameň a varte 6 minút. Uvoľnite tlak, dajte dolu pokrievku a všetko poukladajte na servírovaciu misu. Kyslú smotanu, maslo a zemiakový škrob vymiešajte na hladkú omáčku. Túto omáčku postupne vylejte do šťavy z vareného mäsa a vývaru a za stáleho miešania nechajte na stredne veľkom plameni 1 minútu prevariť. Pomocou lyžice polejte omáčkou rebierka a zeleninu.
Nie je to tak dávno, čo sa z médií ozývala chytľavá zvučka v znení „Pijem zdravú vodu, nápoj z vodovodu.“ Asociácia vodárenských spoločností s podporou Ministerstva zdravotníctva pripomínala širokej verejnosti fakt, že Slovensko je jednou z mála krajín, ktoré sa môžu pochváliť kvalitnou pitnou vodou z vodovodu. Napriek tomu predaj balených vôd zaznamenáva u nás neustály rast. Prečo teda piť vodu z vodovodu?
V
oda z kohútika je zdravotne nezávadná. Ide o najkontrolovanejšiu potravinu, podliehajúcu prísnejšej a častejšej kontrole ako balená voda. Je niekoľko stonásobne lacnejšia, vždy čerstvá, jednoducho prístupná – stačí otočiť kohútikom. V porovnaní s minerálnou vodou nezaťažuje obličky, obsahuje zdraviu prospešné látky a je ekologická. Oproti tomu balená voda je pomerne drahá, uskladnená v PET fľašiach, ktoré nielen značne zaťažujú životné prostredie, ale väčšina z nich vplyvom tepla a slnečného žiarenia uvoľňuje do tekutiny toxické látky (niektoré výskumy hovoria dokonca o karcinogénoch). Navyše, nosenie balených vôd z obchodov domov stojí nemalú námahu. A ak konzument uprednostňuje ochutené vody, dostáva do tela zbytočný cukor a konzervačné látky. Ako už bolo spomínané, vodárenské spoločnosti dodávajú do našich domácností vodu, ktorá spĺňa prísne normy. Cesta zo zdroja do pohára však vedie cez vodovodné potrubie, ktoré s pribúdajúcimi rokmi môže uvoľňovať do vody nežiadúce látky. Viacerým ľuďom takisto prekáža pachuť chlóru a v niektorých regiónoch prílišná tvrdosť vody, ktorú môžeme pozorovať napríklad
na rýchlovarnej kanvici. Aby sme ochránili nielen domáce spotrebiče pred vodným kameňom, ale aj svoje zdravie, je vhodné vodu doupraviť, a to filtrovaním. Podľa prof. RNDr. Kataríny Horákovej, DrSc., odborníčky na zdravú výživu, „je dôležité prijímať vodu čistú, priezračnú, bez chuti, vône a zápachu... Najlepšie je vodu filtrovať aj na varenie, aj na pitie. Voda, ktorá nie je filtrovaná, predstavuje vážne zdravotné riziko, pretože organizmus zaťažuje rôznymi škodlivými látkami, a tým znižuje imunitu organizmu.“ Na trhu je viacero značiek filtračných systémov, ako si teda vybrať tú správnu? Vo svojej knihe Návod na prežitie pre bejby spomína MUDr. Igor Bukovský ako ideálny systém na zlepšenie kvality vody filtračnú kanvicu BRITA. Ide o svetovo najznámejšiu značku vodných filtrov, ktoré sa dajú kúpiť v takmer každom slovenskom hypermarkete. Patentovaná technológia redukuje chlór, vodný kameň, organické nečistoty, niektoré pesticídy i ťažké kovy. Najdôležitejšou časťou týchto kanvíc je filter Maxtra, ktorý je kombináciou meničov iónov a aktívneho
uhlíka, ktoré sú obzvlášť vhodné na úpravu pitnej vody. Filtračná kanvica produkuje navyše minimálne množstvo plastového odpadu, pričom filtre sú kompletne recyklovateľné. Filtrovaná voda omnoho lepšie chutí, a to nielen ako studený nápoj, ale zvýrazňuje aj chuť a arómu kávy a čaju. Takisto sa odporúča používať na varenie, do žehličiek, kanvíc, kávovarov a iných elektrospotrebičov, ktoré poškodzuje vodný kameň. Z uvedeného vyplýva, že na Slovensku máme kvalitnú pitnú vodu. Ak si však chceme byť istí absolútnou nezávadnosťou a zvýšiť jej kvalitu, postačí úplne jednoduché, časovo i finančne nenáročné filtrovanie. 65
Zdravie & krása
7. KROK – VYSPITE SA DORUŽOVA Doprajte si denne minimálne osem hodín spánku. Zaspávajte a vstávajte v pravidelnom čase. Počas spánku dokáže organizmus nazbierať dostatok energie na celý deň a práve jeho nedostatok sa vie skrývať za oslabenou imunitou. 8. KROK – ČERSTVÝ VZDUCH VON I DNU Prudké a rýchle vetranie bytov a kancelárií nie je nikdy na škodu. Skúste pri otvorenom okne aj spávať. Čerstvý vzduch si doprajte aj počas obeda a prejdite sa z kancelárie do kancelárie namiesto sedenia. 9. KROK – NOHY V TEPLE Studené nohy vedia potrápiť v podobe nepríjemného prechladnutia, ale aj zápalov močových ciest. Preto noste ponožky aj papuče.
Desať krokov k silnejšej imunite Ak sa obávate vírusov a chorôb, ktoré sú najmä teraz v zimnom období „v kurze“, dbajte na to, aby bol váš imunitný systém v dobrej kondícii. Ak ho správne nastavíte a posilníte, chorobám dáte zbohom veľmi jednoducho a rýchlo. Zaobstarajte si obranný štít, na ktorý sa môžete spoľahnúť, desiatimi krokmi.
Text: B.C., foto: Preventan
1. KROK – SMEJTE SA Zvládať ťažký deň s úsmevom dá poriadne zabrať. Ak si však nájdete dôvod na úsmev, urobíte niečo aj pre svoju obranyschopnosť. Hormóny šťastia, ktoré sa dokážu vylúčiť aj pri usmievaní, podporia vašu imunitu.
66
2. KROK - ŽIADEN STRES Ak sa denne ocitáte v stresových situáciách a pracujete vo vypätom prostredí, za krátky čas sa môže táto situácia odraziť aj na vašom zdraví. Imunitný systém je vzájomne prepojený s centrálnym nervovým systémom. A preto - žiaden stres! 3. KROK – JEDZTE ZDRAVO Dodávajte telu dostatok vitamínov a minerálnych látok. Keď ich máte nedostatok, funkcie v organizme sú narušené a nemôžu fungovať naplno.
4. KROK – TEKUTINY, TEKUTINY, TEKUTINY Nielen zdravá strava, ale aj dostatok tekutín v tele vplýva na imunitu. Vyhnite sa však koncentrovanému alkoholu, ktorý imunitný systém zabíja. 5. KROK – HÝBTE SA Nevzdávajte sa športových aktivít ani počas chladných dní. Pohyb nie je len zábavou, ale aj príležitosťou, ako si vyčistiť hlavu, oddýchnuť si, odbúrať stres, zlepšiť si kondíciu a dodať telu potrebnú dávku energie a šťastia. 6. KROK - OTUŽUJTE SA A POŤTE SA Vyskúšajte špecialitu v podobe studenej sprchy alebo plávania v studenej vode. Ak zakončíte každé sprchovanie studenou vodou, posilníte svoju obranyschopnosť a reštartujete organizmus.
10. KROK - AK IMUNITA AJ NAĎALEJ POKRIVKÁVA... ...siahnite po sile, ktorá sa skrýva v účinných látkach, ktoré majú schopnosť vašu obranyschopnosť naštartovať. Preventan® Akut je výživový doplnok obohatený o vitamín C, ktorého účinné látky môžu napomôcť pri znižovaní únavy a vyčerpania, posilnení imunity a urýchlení liečby prepuknutej choroby. Už pri prvých pocitoch prichádzajúceho ochorenia posilňujte svoju imunitu unikátnou zmesou biologicky aktívnych látok, ktoré obsahuje doplnok výživy Preventan® Akut. Dosiahnutie pozitívnych obratov zdravotného stavu môžu spôsobiť najmä látky ProteQuine® a laktoferín. Tieto látky je vhodné svojmu organizmu dodávať dlhodobo, i ako prevenciu pred chorobami. V prípade Preventanu® Akut predovšetkým v období jesene a zimy, kedy je zvýšený výskyt prechladnutí a chrípok. Odporúčané dávkovanie predstavuje dve tablety denne (ráno a večer), ktoré stačí nechať voľne rozpustiť v ústach. Sú dostupné s príchuťou brusnica s grepom a sú vhodné pre deti už od troch rokov. Pre viac informácií kontaktujte vášho lekára alebo lekárnika.
67
Zdravie & krása
Vitamín B 17 amygdalín (laetril) Prírodná látka proti rakovine
A
Text: Eva Lasko , foto: www.shutterstock.com
mygdalín (laetril), všeobecne známy ako vitamín B17, je prírodná chemoterapeutická látka, nachádzajúca sa vo viac ako 1 200 rastlinách, prevažne v jadrách ovocia, ako sú marhule, broskyne, slivky a jablká. Obsahujú ju prírodné látky nitrilosidy, ktoré sú bohaté na vitamín B17, enzýmy a minerály. Existuje takmer 14 druhov nitrilosidov, ktoré sa nachádzajú bežne v domácnostiach používanej zelenine: kukurici, cirku, prose, svetlozelenej fazuli, sladkých zemiakoch, kasave, šaláte, ľanovom semienku (ľanový olej), mandliach, semienkach citrónov, limetiek, čereš-
68
ní, jabĺk, marhúľ, sliviek (aj sušených) a hrušiek. Tieto potraviny denne konzumujú milióny ľudí, ale aj zvierat, a podľa Dr. Krebsa, je toto jasným dôkazom, že nitrilosidy sú bezpečné a nejedovaté. Dr. Krebs uvádza, že pôvodní obyvatelia vo svojej pôvodnej krajine, ako severoamerickí Indiáni, austrálski domorodci, každodenne konzumujú stravu, v ktorej je dostatočne veľa nitrilosidov (250 - 3 000 mg). Na druhej strane, súčasná „západná“ (civilizačná) strava však poskytuje v priemere menej ako 2 mg nitrilosidov denne. Amygdalín je diglykozid s radikálom
kyanidu, ktorý je vysoko „bio- dostupný“. Znamená to, že preniká cez bunkové steny a dostáva sa do bunky. Rakovinové bunky, nezáleží, o aký druh rakoviny ide, sú známe ako trofoblasty (pozri Trophoblastic Thessis of Cancer na http://www.worldwithoutcancer.org. uk). Tieto bunky obsahujú enzým nazývaný beta-glukozid, tiež známy ako odomknutý enzým. Keď príde B17 do kontaktu s enzýmom beta-glukozidom, amygdalín sa rozštiepi na dve molekuly glukózy, jednu molekulu benzaldehydu a jednu molekulu hydrogénového kyanidu. V celom ľudskom organizme len a len rakovinové bunky obsahujú tento enzým. Kľúčovým momentom je, že HCN (hydrogén kyanidu) musí byť VYTVORENÝ. Teda nie je voľne pohybujúci sa v B17 a neskôr uvoľňujúci sa. Musí byť vytvorený. Enzým beta-glukozid, a len tento enzým, je schopný vytvoriť z B17 HCN(hydrogén kyanidu), ktorý napáda výlučne rakovinové bunky. Ak v tele neexistujú rakovinové bunky, nenachádza sa tam ani beta-glukozid. Ak tam nie je beta-glukozid, tak nevznikne ani HCN (hydrogén kyanidu) z B17. Zdravé bunky v našom tele obsahujú enzým, ktorý sa volá rodenáza a ktorý „neutralizuje“ B17. Tento enzým nedovolí B17 uvoľniť kyanid. V tomto prípade B17 poskytne bunke len glukózu a energiu. Rakovinové bunky tento enzým nemajú, ale majú beta-glukozid, ktorý B17 rozštiepi a radikál kyanidu prenikne do nádorovej bunky a zabije ju.
HISTÓRIA Rôzne dokumenty z najstarších civilizácií, ako boli Egypt v čase faraónov, a dokumenty z Číny 2 500 rokov pred Kristom spomínajú terapeutické využitie derivátov z horkých mandlí. Egyptské papyrusy spred 5 000 rokov spomínajú používanie „voda amigdalorum“ na liečbu niektorých nádorov na koži. Francúzski vedci Roubiquet a Bongron Chariandovci objavili amygdalín – vitamín B17 v roku 1830. V roku 1837 nemeckí vedci Von Liebig a Woehier zistili, že ho možno rozštiepiť len špecifickým enzýmom beta-glukuronidázou na kyanovodík, benzaldehyd a glukózu. Prvé správy o použití zaznamenal roku 1845 ruský lekár T. Inosmetzeff, profesor na Cárskej univerzite v Moskve. Zistil, že mladý 20 ročný muž s rakovinou dostal amygdalín v množstve, ktoré spolu predstavovalo 46 g za 3 mesiace. Výsledok? Aj po 3 rokoch bol stále nažive a zdravý. Žena vo veku 46 rokov s rakovinou pravého vaječníka a rozsiahlymi metastázami niekoľko rokov užívala amygdalín, prežila ešte viac ako 11 rokov. Neboli u nich zaznamenané žiadne vedľajšie účinky. Vitamín B17 sa však vyskytuje len ako súčasť potravín, preto ani nie je klasifikovaný ako potravina. Nemôže byť klasifikovaný ani ako liečivo, lebo ide o prírodnú, netoxickú, vo vode rozpustnú látku, úplne kompatibilnú (prijateľnú) s ľudským organizmom. Správny názov
pre látku s týmito vlastnosťami je vitamín. Pretože sa normálne vyskytuje s ostatnými vitamínmi skupiny B a bola to 17. látka izolovaná v rámci tohto komplexu, tak ju Dr. Krebs nazval vitamín B17. Rakovina zodpovedá kritériám chronického metabolického ochorenia. Poznáme veľa ochorení, ktoré sa vyliečili doplnením chýbajúcich látok. Pri skorbute je to C vitamín, pri chorobe Beri-beri chýba vitamín B1, a mohli by sme pokračovať. Ako sa dokázalo, mnoho chorôb zapríčiňuje práve akútny nedostatok vitamínov a minerálov, napríklad aj senilita je spôsobená nedostatkom vitamínov B a C. BENZALDEHYD - LIEK PROTI BOLESTI. Keď beta-glukozidáza alebo beta-glukuronid rozdelia amygdalín, uvoľní sa s kyanovodíkom aj benzaldehyd. Rôzne štúdie využili samotný benzaldehyd ako protirakovinový liek. Výskumník Kochi a jeho spolupracovníci zistili, že počas dlhodobého úspešného podávania benzaldehydu neboli zaznamenané jedovaté vedľajšie účinky, ba ani hematologické (poškodenie kostnej drene), ako pri cytostatikách (lieky proti rakovine). Zistili, že 19 z 57 pacientov s nevyliečiteľným typom rakoviny sa vyliečilo úplne a 10 čiastočne (nádor
sa zmenšil o viac ako 50 %). Na tkanivových kultúrach sa skutočne dokázala vyššia účinnosť kombinácie oboch látok spolu. Preto môže B17 skutočne zabiť rakovinové bunky, a to prostredníctvom spoločných zosilnených účinkov. KDE SA VYSKYTUJE? Jeden z najbežnejších zdrojov B17 sa v bohatej koncentrácii nachádza v jadrách a jadierkach mnohých necitrusových kôstkovíc, ako čerešne, nektárinky, broskyne, slivky a jablká. Najvyššiu koncentráciu však obsahujú marhuľové jadierka, vo väčšine odrôd až 2 - 2,5 % váhy. Potraviny obsahujúce vitamín B17 sú tieto: jadierka alebo semená ovocia: jablká, marhule, čerešne, nektárinky, broskyne, slivky, hrušky. Najväčšia koncentrácia vitamínu B17 bola nájdená v horkých mandliach. DÁVKOVANIE V prevencii rakoviny sa najčastejšie používajú denné dávky 250 – 1 000 mg B17. Pacienti s nádorom užívajú 1 0003 000 mg denne. Odporúča sa začať s 500 mg B17 prvý deň a dávku postupne každý deň zvyšovať o 500 mg až do dosiahnutia 3x 1 000 mg za deň. Najlepšie s ovocím alebo zeleninou alebo s nekombinovaným jedlom. Ak pocítite nevoľnosť, treba prechodne dávku znížiť a potom ju znova postupne zvyšovať.
Vitamín B17 amygdalín
Dostupné v baleniach 90 kapsúl a 210 kapsúl.
Vyrába firma ProfiVit, s.r.o., Slovensko, EÚ Kontakt: www.profivit.sk, info@profivit.sk, profivitsk@gmail.com
69
Zdravie & krása
Aký je príbeh vášho čaju? Lipton, to sú delikátne čaje rozličných druhov a príchutí, svetová kvalita i dlhoročná tradícia. Kto vlastne bol Thomas Johnstone Lipton? Muž, ktorému vďačíme za to, že si dnes pochlipkávame lahodné čajové nápoje.
sa investovať do kvalitnejších technológií spracovania, aby každý čaj, ktorý si doma pripravíme, chutil rovnako dobre. Dal tak možnosť vzniknúť čajovým vrecúškam v žiarivom balení, ktoré máme dodnes. Čaje Lipton, pochádzajúce z Cejlónu a Indie, sa relatívne rýchlo stali populárnymi po celom svete. O tom, že chutia nie len obyčajným ľuďom, ale i šľachte svedčilo to, že ho pila i kráľovná Viktória, ktorá Thomasa Liptona povýšila do rytierskeho stavu. Sir Thomas Lipton tak dokázal dobyť naozaj celý svet. Jeho tajomstvo kvalitného čaju sa skrýva v precíznom výbere tých najčerstvejších čajových lístkov, ktoré sú ihneď po zbere lisované na čajových plantážach. Vďaka tomu si čaj zachováva plnú chuť a bohatú čajovú arómu. Viac informácií nájdete na www.lipton.sk. Náš tip: Čaj Lipton Gold Tea je jedným z najobľúbenejších čajových elixírov, ktoré môžu vzniknúť z prácne nazbieraných a starostlivo spracovaných čajových lístkov
S
rastlinku Camellia sinensis, ktorá tvorí základ všetkých čajov z kolekcie Lipton Yellow Label. Thomas Lipton mal už v dvadsiatich rokoch za sebou päťročnú prax v USA, odkiaľ si namiesto veľkého zárobku doviezol mnoho skúseností s obchodovaním v Amerike. To chcel zužitkovať, a tak si ako dvadsaťjedenročný otvoril svoj prvý
sa môžu čajové lístky lepšie rozvinúť a nádherne zlatistá farba nápoja môže dokonale vyniknúť. Túto nezameniteľnú chuť teraz nájdete v novom vylepšenom balení, ktoré obsahuje 20 pyramídových vrecúšok.
obchod v Glasgowe, ktorý všetkých prekvapil reklamnými kampaňami, ochutnávkami výrobkov a ďalšími novinkami. Jeho podnikanie prosperovalo a zakrátko riadil celú sieť obchodov. Jedinečný vzťah si Thomas Lipton vytvoril k obchodu s čajmi. Nepáčilo sa mu však, že čaj bol v tom čase prepychovou komoditou, určenou výhradne pre bohatých. Navyše, jeho chuť bola vzhľadom na zlý výrobný postup niekedy veľmi slabá. Thomas Lipton sa teda rozhodol, že cenu čaju je nutné znížiť a rozhodoval
Text: Mgr. J.J. Križanová , foto: Lipton
ir Lipton bol obchodníkom, ktorý sa nebál skúšať novátorské marketingové koncepty, a tak sa mu s nebojácnou odvahou podarilo vytvoriť uznávanú a celosvetovo rozšírenú značku čajov. Už ako pätnásťročný írsky mladík sa mohol pýšiť titulom Sir. A ako to dosiahol? Vďaka vášni pre obchod a pre
z cejlónskych a vietnamských čajových záhrad. Príjemná aróma a prenikavá chuť sa snúbia vo chvíli vychutnávania si čaju Lipton Gold Tea. Dokonalý pôžitok vám zabezpečia špeciálne tvarované pyramídové vrecúška, vďaka ktorým
70
71
Zdravie & krása testovaných a kvalitných prostriedkov, ktoré sú vhodne označené. Niektorí gynekológovia však odporúčajú používať iba vodu, toto rozhodnutie je však na vás.
Text: G. Ševc, foto: www.shutterstock.com
Starostlivosť o intímne zdravie
NIE PRÍLIŠ ČASTO Ak je niečoho veľa, tak to najpravdepodobnejšie škodí, a to platí aj v tomto prípade. Vaše intímne partie sú obdarené samočistiacou schopnosťou, čo znamená, že pokojne stačí, ak si ich umyjete maximálne jedenkrát denne zvonku, ideálne teplou vodou. Po umývaní sa snažte utierať mäkkou osuškou alebo uterákom, ktorý budete používať len na tieto účely. Týmto spôsobom vám nebude hroziť prenos baktérií z iných častí tela.
Starostlivosť o pokožku tela, vlasy či tvár je vďačnou a častou témou, vyskytujúcou sa v rôznych ženských magazínoch či internetových portáloch. Omnoho menej sa však hovorí o starostlivosti o intímne partie, a to aj napriek tomu, že táto oblasť je rovnako dôležitá a vyžaduje si dodržiavanie dôkladných pravidiel na to, aby boli tieto partie zdravé a obišli sa bez nepríjemných infekcií.
výnimočný a jedinečný ako kvet orchideí
PRÍRODNÉ MATERIÁLY Syntetické látky, z ktorých vyrábajú niektoré druhy oblečenia vrátane toho intímneho, sa vyrábajú s umelými prísadami, ktoré spôsobujú nadmerné potenie a vlhkosť v intímnych partiách. Keďže toto prostredie majú v obľube práve spomínané baktérie, ideálnou voľbou pri kúpe spodnej bielizne by mali byť bavlnené materiály, ktoré nie sú príliš tesné.
priaznivo pôsobí a posilňuje hormonáne závislé tkanivá ● má blahodarný účinok na hormonálnu rovnováhu žien ● zmierňuje tlaky a bolesti v prsníkoch počas i mimo menštuácie ● priaznivo pôsobí v období klimaktéria
POZOR NA PH Intímne partie by vo všeobecnosti mali mať prirodzenú rovnováhu kyslosti a zásaditosti, teda hladinu pH. Vďaka tejto hladine sa môžu dobré baktérie venovať ochrane pred narúšajúcimi vplyvmi a zle pôsobiace baktérie sa nemnožia. Na to, aby sa však tieto hodnoty zachovali v optimálnej miere, je nutné používať intímnu drogériu, ktorá nenarúša hodnotu pH v týchto partiách. Parfumované mydlá, agresívne sprchové gély či nekvalitné krémy nie sú primárne určené na aplikáciu na intímne partie a z tohto dôvodu nie sú na ne ani vhodné. Nákup výrobkov určených na intímnu hygienu by mal spočívať vo výbere len
VÝŽIVOVÉ DOPLNKY Pri intímnych problémoch rôzneho charakteru môžete siahnuť po chemických prípravkoch, tabletkách či krémoch, ktoré vám ponúka vaša najbližšia lekáreň. Tieto výrobky však majú jednu zásadnú nevýhodu, a to práve tú, že sú chemické. Agresívna chémia vám môže pomôcť, na druhej strane však vždy má vedľajšie účinky, ktoré môžu zasiahnuť práve vás. Ak sa chcete týmto nepríjemnostiam vyhnúť, zvoliť by ste si mohli napríklad čisto prírodné produkty, ktoré nemajú žiadne vedľajšie účinky na vaše zdravie. Jednou z takýchto výrobcov je známa značka Indonal. Ponúka vám čisto prírodný produkt, ktorý je výborný pri prevencii pred intímnymi chorobami a taktiež pri ich liečení. Zoznam liečiteľných chorôb je naozaj široký – či už ide o HPV vírusy spôsobujúce genitálne bradavice, pri bolesti v prsníkoch či cystách, ale aj pri liečení nádorových ochorení. Indonal je taktiež ochranou pred infekciami spôsobenými HPV vírusmi a neovplyvňuje celkovú kyslosť organizmu ani intímnych partií.
man pre intímne zdravie aktívneho muža
pozitívne ovplyvňuje metabolizmus mužských pohlavných hormónov ● priaznivo pôsobí na močový a pohlavný systém ● má revitalizujúci účinok popri riešení problémov s prostatou ● stimuluje imunitný systém
Zdravie & krása
NAJZDRAVŠÍ NÁPOJ PLANÉTY COCO juice – 100 % BIO kokosová voda
,,Tekutina života“ plná vitamínov a minerálov, nízkokalorická, nízkotučná, bez cholesterolu, ale pritom bohatá na celý rad dôležitých živín, ako sú napr. draslík, vápnik, horčík, železo, vitamín C, vitamín B2, kyselina laurová, fosfor, vláknina... Kokosová voda je plnohodnotná prírodná náhrada „umelých“ izotonických a športových nápojov. Štúdie dokázali, že je v porovnaní s nimi oveľa prospešnejšia a má rovnakú úroveň elektrolytickej rovnováhy ako ľudská krv. Udržiava správnu teplotu tela, chráni srdce, zabezpečuje správnu funkčnosť svalov, má antivírusové a antibakteriálne účinky, znižuje stres, pomáha pri chudnutí, obsahuje cytokíny a kyselinu laurovú, ktoré slúžia ako rastové faktory a ochrana pred tkanivovými poškodeniami a vhodná je aj pri stavoch po konzumácii alkoholu. Naša kokosová voda je vyrobená výhradne z mladých zelených orechov, preto je taká vzácna a chutná. Kokosovú vodu priniesol ako prvý do Európy Dr. Antonio Martins. Špecializované tímy pracovali veľmi dlho na kvalite kokosovej vody a vznikol jedinečný 100 % organický nápoj COCO juice, ktorý je na trhu už 12 rokov, no a konečne sa dostal už aj na trh Českej a Slovenskej republiky!
Inhalovanie pre každý noštek!
Prečo práve náš COCO juice?
Je naj organický izotonický nápoj
Pre väčšinu detí nie sú soplíky, nádcha a kašeľ ničím nezvyčajným. Zvlášť u škôlkarov sa hlavne v zimnom období vyskytujú veľmi často, až prepuknú v chrípkovú epidémiu. Vám i vášmu dieťaťu sa tak hodí každá informácia o tom, ako s nimi húževnato bojovať. A najmä nakoniec vyhrať.
S
Text: B.C., foto: Omron
uchý vzduch a množstvo kamarátov v škôlke či škole prináša rodičom riziká a obavy, pretože nech sa snažíte svoje dieťa pred chorobou akokoľvek ochrániť, nádcha a choroba si ho nájdu. Ak vám vaša mama, pediater či kamarátka-mamička poradili, aby ste vyskúšali naparovanie nad bylinkovým či slaným výparom, skúste to, avšak trochu inak! Nemusíte hneď kupovať nosové kvapky a spreje. Zadovážte si spoľahlivý a účinný domáci inhalátor! Inhalačný prístroj OMRON CompAIR Basic Kids rozprašuje inhalovaný roztok či minerálnu vodu (napr. Vincent74
ku, Sulinku, Fatru) vďaka unikátnej technológii na malé čiastočky, ktoré efektívne prechádzajú až do spodných častí dýchacích ciest. Efektívne tak napomáhajú pri vykašliavaní a uvoľňovaní hlienov a upokojujú sliznicu dýchacích ciest. Inhalačná liečba sa vyznačuje rýchlym nástupom účinku a samotný proces inhalácie je nekomplikovaný, pohodlný a bezpečný. Ani pre deti to nie je nič zložité - stačí len dýchať. Vďaka veselým postavičkám, ktoré sú k prístroju pribalené, nebude inhalačná liečba pre vášho drobca žiadnym postrachom. Naopak, hravo sa chorobe postaví a zistí, že s týmto prístrojom choroba rýchlejšie pominie.
Čo to znamená? Koncentrácia rozpustených látok je rovnaká ako v krvi. To je dôvod, prečo telo nemôže rýchlo hydratovať samo seba (iba príjmom vody) v prípade straty tekutín alebo dehydratácie. Z tohto dôvodu je kokosová voda ideálnym prírodným športovým nápojom. Športové nápoje slúžia nielen na doplnenie tekutín počas alebo po športe, ale v prvom rade poskytnú telu správne množstvo elektrolytov (minerálov), ktoré sú nevyhnutné na reguláciu rovnováhy tekutín v bunkách. Športové nápoje väčšinou obsahujú pridané, rafinované cukry a náhradné sladidlá, kým kokosová voda je 100 % prírodná. Ak telu dodáme iba vodu bez potrebných elektrolytov, hydratácia neprebehne, ale je veľká pravdepodobnosť tzv. otravy vodou, ktorá sa stane v prípade, keď sa prijme príliš veľa vody, zatiaľ čo v tele mimo buniek je nedostatok elektrolytov a solí. Tekutina, ktorá obsahuje príliš málo solí a minerálov, preniká do buniek pomocou osmózy, čo ich napučí, pričom bunky stratia veľa draslíka. V lepšom prípade to má za následok len svalové kŕče, ale sú známe aj vážnejšie následky. Energetické nápoje majú opodstatnené svoje použitie, ale ich nevýhodou je, že väčšinou obsahujú neprírodné cukry a minerálne látky, ktoré boli dodatočne pridané. Sú často plné chemických látok, ako sú farbivá a aromatické prísady. Za cenu týchto nápojov si môžete kúpiť aj oveľa zdravšiu alternatívu – COCO juice.
Najvhodnejšie je inhalovať dva až trikrát denne po dobu 20 minút. Kompresorový inhalátor s najnovšou japonskou technológiou OMRON CompAIR Basic Kids je vhodný i pre tie najmenšie detičky, pretože súčasťou setu je novorodenecká maska. Pre staršie deti je súčasťou balenia detská maska. Stačí však dokúpiť masku pre dospelých a prístroj bez problémov využije celá rodina. Váš domáci inhalátor si kúpite v lekárňach alebo v predajniach zdravotníckych potrieb.
www.cocojuice.sk | www.cocojuice.cz
AKÉ PRÍNOSY MÁ KOKOSOVÁ VODA PRE VAŠE ZDRAVIE: ● podporuje látkovú výmenu a premenu ● detoxikuje a pôsobí proti vírusom ● odkysľuje organizmus ● vyčistí zažívací trakt ● pomáha ľahšie ovládať cukrovku ● pomáha udržiavať správnu pH hodnotu ● podporí vaše telo v boji proti vírusom (herpesu, chrípke, AIDS atď.) ● posilňuje imunitný systém ● znižuje riziko vzniku rakoviny ● posilňuje vnútornú rovnováhu ● vyrovná duševné výkyvy ● prečistí obličky a močový mechúr
● znižuje účinky stresu ● pomáha pri infekcii a zápale močových ciest ● omladzuje telo a myseľ ● osvieži a podporí vitalitu ● zabráni tvorbe močových a obličkových kameňov ● pomáha rozkladať močové a obličkové kamene a vylúčiť ich prirodzenou cestou ● podporuje zdravie srdca ● napraví zlý krvný obeh ● zabraňuje zápche ● podporuje metabolizmus a chudnutie ● je vhodná pri akejkoľvek diéte
● zvýši energiu – fyzickú aj psychickú ● pomáha pri redukcii hmotnosti ● podporí svalovú výkonnosť ● perfektne hydratuje, udržuje telo v pohode a pri správnej teplote ● napomáha prísunu živín a kyslíka do buniek ● pohotovo doplní potrebnú výživu a tekutinu po fyzickom výkone ● vhodný nápoj pre všetkých športovcov ● najzdravší prírodný izotonický nápoj ● má omladzujúce účinky na pokožku, nechty a vlasy ● účinná pri črevnej chrípke
Relax
BIOTERAPIOU
SPOLOČENSKÉ HRY
CoD
čaj je 100 % prírodný rastlinný extrakt pochádzajúci z Južnej Ameriky, ktorý obsahuje viacero zložiek, ako je napríklad „mačací pazúr“ (Uncaria tomentosa). Je to exotická bylinka z Peru, ktorá bola medzi prvými povolená na posilnenie imunity. Ďalším známym komponentom je lapacho (Tabebuia avellanedae), podľa domorodých Indiánov nazývaný aj „strom života“ alebo „strom bohov“. Za posledné desaťročia vedci, výskumníci, výskumné ústavy, lekári, prírodní liečitelia dokazovali rôzne účinky tejto čajovej zmesi CoD a súvisiaceho cieleného výživového systému a CoD protokolu na látkovú výmenu buniek, acidobázickú rovnováhu, vnútorné prostredie organizmu, zabezpečenie životnej sily, imunitný systém, funkčné poruchy orgánov, poruchy rovnováhy tela, ducha a dušu, pre ľudí s nadmerným duševným, telesným, duchovným, chemickým a biologickým zaťažením. Hlavnými piliermi tejto metódy je pozitívna zmena životosprávy a stravovania spolu s vitalizujúcou čajovou kúrou, ktorá zbaví organizmus jedov. Skúsenosti s uplatňovaním tejto metódy ukázali zastavenie nekontrolovateľného rastu buniek, ako aj vzniku metastáz. V niekoľkých prípadoch sa dokonca zaznamenalo celkové zmiznutie nádorov, zároveň sa zlepšila kvalita pacientovho života. Výsledkom 25-ročného usilovného vedeckého výskumu profesora Dr. Thomasa Dávida je vytvorenie liečebného systému, ktorý účinne pomáha, komplementuje konvenčnú onkologickú liečbu rakoviny, masívne posilňuje efekt chemoterapie a rádioterapie, zreteľne redukuje ich všeobecne známe a obávané nežiaduce účinky. Nevoľnosť, celková slabosť, vírusové, bakteriálne alebo plesňové infekcie sa pritom nevyskytujú vôbec alebo len v miernej forme. Dôležitou charakteristikou CoD čaju je to, že zabraňuje vzniku rezistencie nádorových buniek voči chemoterapii. Na svojich povrchových membránach sú nádorové bunky schopné sa maskovať pomocou špeciálnych
76
molekúl. Tieto bielkovinné štruktúry sa správajú ako pumpy a za účasti vápnikových iónov sú schopné vypudiť zvnútra nádorovej bunky cytotoxické lieky. Stávajú sa tým postupne odolnými voči podanej onkologickej liečbe. Bolo experimentálne dokázané, že prírodné látky v čajovej zmesi CoD účinne blokujú tieto bielkovinné pumpy, a tým zachovávajú citlivosť nádorových elementov voči onkologickej liečbe.
procesu. Vyliečenie nezávisí dominantne od ošetrujúceho lekára, ale od pacienta. Vedec skúmajúci rakovinu, ošetrujúci onkológ len ukazujú rôzne cesty, ktoré vedú zo slepej uličky, a tak sa stávajú súčasťou liečebného procesu. Základným predpokladom úspešnej, cielenej dlhodobej liečby chronických, degeneratívnych ochorení je holistický (celostný) pohľad na človeka, spoločné rozumné uplatnenie klinických a holistických liečebných postupov, ktoré budú šité na mieru, zladené a synergické. O to sa usiluje aj naše zdravotné stredisko v Dunajskej Strede, ktoré je prvým oficiálnym CoD centrom na území Slovenskej republiky.
CoD protokol je tiež výborným prostriedkom na udržanie zdravia, primárnu prevenciu vzniku ochorení, pretože aj u zdravých ľudí upevňuje, posilňuje vlastné obranné mechanizmy, má vynikajúci detoxikačný účinok v pečeni, obličkách. Zlepšuje funkciu tráviaceho traktu, má mohutný protizápalový efekt, je účinným „vymetačom“ voľných radikálov, MUDr. Tibor Csóka (klinický onkológ) chráni bunky organizmu pred oxidatívnym stresom. Tento blaVÝŽIVOVÉ DOPLNKY: hodarný efekt sa preto už roky Čaj CoDTM, CoDTM Kapsula a vitamíny CoDTM Vital-Plus využíva aj ako podporná liečba pri iných neonkologických ochoreniach, ako sú napríklad AIDS, vírusové hepatitídy (prednostne typ B), alebo pri určitých druhoch neurodegeneratívnych ochorení (Alzheimerova alebo Parkinsonova choroba). Ako klinický onkológ si myslím, že nádorová liečba bude účinná vtedy, ak bude pacient aktívne spolupracovať, ak rozhýbe aj svoje podvedomie, ak je sám motivovaný a presvedčený o dôležitosti spolupráce. V každodennej praxi mi moji pacienti znova a znova dokazujú, že vedia žiť s rakovinou. Zdolať sa im ju však podarí iba vtedy, ak z nich vyžarujú nespútaná energia, motivácia a viera. Vnímanie reality a pocity ovplyvňujú imunitný systém a reakcie mozgu. Pacient je aktívnou súčasťou liečebného
ODBORNÉ LEKÁRSKE PORADENSTVO A KONZULTÁCIA
I. TELEFONICKY – 0911 571 415 KAŽDÝ ŠTVRTOK OD 15. DO 17. HODINY II. OSOBNÁ KONZULTÁCIA (STRETNUTIE) S ODBORNÝM LEKÁROM Podrobnejšie informácie poskytneme telefonicky (0917 580 636 – Mgr. Sylvia Borárosová)
AJ MÁLO ČASU SA MÔŽE RÁTAŤ Je podľa vás nemožné vymyslieť pre dieťa niečo atraktívnejšie ako dobrodružnú počítačovú hru či zaujímavý seriál? Opak je pravdou. Kľúčové je viesť deti k užitočnému tráveniu času od raného veku. Aj neskôr si potom budú sami od seba vyberať hodnotnejšie druhy zábavy. Rodič by mal byť pritom vo všetkom príkladom. Mal by ponúknuť spoločný zážitok – ak napríklad rozloží spoločenskú hru a povie, že sa teraz bude venovať len dieťaťu, nedostane odpoveď nie. Rodiny sa totiž v dnešnej dobe individualizujú, často sa nestretnú ani len pri nedeľnom obede a ich členovia žijú sami pre seba. Čas na spoločné činnosti síce môže byť obmedzený, ale to neznamená, že ho nemožno využiť naplno. „Nie je podstatné, koľko času spolu rodiny trávia, ale ako ho trávia. Treba ho intenzívne a cieľavedome vyplniť spoločnými zážitkami. Deti si o niekoľko rokov nebudú pamätať, akú dostali hračku, ale na zážitky nikdy nezabudnú,“ hovorí Jana Karásková zo spoločnosti Piatnik Praha, ktorá vyrába obľúbené spoločenské hry. HRY UŽ V PREDŠKOLSKOM VEKU Spoločenské hry s pridanou hodnotou, ako napríklad Raketofix prospešný pre rozvoj reči či detskej motoriky, alebo Club 2 % určený na rozvíjanie logiky, je najlepšie zaradiť do výchovy ešte v predškolskom veku. Vhodne zvolená hra totiž pomôže rozvíjať detskú osobnosť
Vďaka zaujímavým aktivitám môžu rodičia odlákať deti od obrazoviek. O dnešných deťoch sa zvykne hovorievať, že ide o najlenivejšiu generáciu v histórii. Namiesto športu, času stráveného s kamarátmi či rodinných aktivít totiž uprednostňujú pútavú zábavu pred obrazovkou počítača, mobilu či televízora. No nikdy nie je neskoro napraviť to. Kľúčové je venovať svojim deťom to najdrahocennejšie, čo máme – svoj čas.
aj schopnosti a je veľmi pravdepodobné, že po takejto zábave siahnu deti aj sami od seba. Spoločenské hry sú tiež ideálnym doplnkom učenia a možno ich využiť v škole či školskom klube. Deti si tak odpočinú a zároveň si nenúteným spôsobom zlepšia koncentráciu a pamäť. Spoločenské hry pomáhajú v sférach ako vizuálno-motorická koordinácia, matematické predstavy, počítanie a rozvýjajú základné kognitívne procesy – vnímanie, pamäť, logiku a pozornosť. Pri starších deťoch je najdôležitejšie začlenenie aktivity do rovesníckej skupiny, kde dieťa môže od kamarátov dostať pochvalu, že vymyslelo skvelý program. V tomto prípade sú vhodné dobrodružné tímové hry, ako napríklad Escape, vďaka ktorým sa školáci naučia spolupracovať a pomáhať si, alebo bláznivé párty hry ako Reaction či populárne Activity.
takto sa ju naučia zvládať. „Spoločenské hry môžu rozvíjať cieľavedomosť, empatiu, samostatnosť, ale aj tímového ducha. Ďalšou líniou je kreativita a flexibilita,“ vysvetľuje Jana Karásková. „Deti často nevedia zvládať frustráciu či stres a ťažké situácie si môžu cvičiť hraním spoločenských hier. Viem ísť ďalej? Vzdám sa? Ide vlastne o modelové záťažové situácie,“ dodáva. Hrať sa však nemusíte len kvôli deťom – aj dospelí sa o sebe môžu veľa dozvedieť. Hry už síce neformujú ich osobnosť, ale možno zistia, že sú priveľmi súťaživí či agresívni, alebo že ich vie pocit víťazstva hriať na duši ešte dlhú dobu. Hry teda môžu prospieť rodine ako celku, ale aj každému jej členovi individuálne.
Text: Mia Krivánková, foto: Piatnik
PROTI RAKOVINE
Meno profesora Dr. Thomasa Dávida je široko známe po celom svete, lebo so svojím starostlivo vypracovaným liečebným CoD protokolom (špeciálny čaj CoD & cielený výživový systém) významne prispieva k zlepšeniu zdravotného stavu, ba aj k vyliečeniu pacientov s nádorovým ochorením. Okrem toho si pred rokmi založil Informačné centrum pre rakovinu, ktoré má za úlohu poskytnúť relevantné informácie o vedecky dôkladne podložených možnostiach biologickej holistickej liečby rakoviny.
LIEK NA STMELENIE RODINY
PREČO TRÁVIŤ ČAS S DEŤMI PRI SPOLOČENSKÝCH HRÁCH Najpodstatnejším benefitom hrania sa je rozvoj detskej osobnosti. Deti totiž vie nahnevať alebo sklamať prehra a 77
65,00 €
STRIEŠKY STRIEŠKY nad naddvere dvere >>> 78,00 € s DPH
PLAST 100x60 cm
transparentný dutinkový polykarbonát hrubý 5 mm konzoly z čierneho konštrukčného plastu kat. č.: 490001
AA KK ININ VV OO NN tážtáž
áchm á omnon h c u u d d o o n n d d je je é né np stousptu ovdood cen ceonvo iuniu enre VUžViažria U i i t t o o r r p p é é ln ln ododo (iiaba(ibpalapstla) st) ia n n ja ja á á p p s s ť ť s s žnoožno mom utkiek shkrsuktrie h c c y y n n ž ž á á t t n n eomo vrávtraánteanm
<<< <<< PLAST PLAST 120x100 120x100 cmcm
37,00 €
transparentný transparentný polykarbonát polykarbonát hrubý hrubý 3 mm 3 mm konzoly konzoly z čierneho z čierneho konštrukčného konštrukčného plastu plastu kat.kat. č.: 490002 č.: 490002
44,40 € s DPH
65,00 65,00 € €
JUST JUMP
78,00 78,00 € s DPH € s DPH
>>> >>> PLAST PLAST 100x60 100x60 cmcm
transparentný transparentný dutinkový dutinkový polykarbonát polykarbonát hrubý hrubý 5 mm 5 mm konzoly konzoly z čierneho z čierneho konštrukčného konštrukčného plastu plastu kat.kat. č.: 490001 č.: 490001
Deti�sa�vedia�úprimne�radova��aj�z�malièkostí
"V lete si to odskáèeš!"
<<< ALUMINIUM 120x100 cm
transparentný polykarbonát hrubý 2,2 mm 37,00 37,00 € € 44,4044,40 € € hliníkové konzoly kat. č.: 490003 s DPH s DPH
99,00 € 118,80 € s DPH 99,00 99,00 € € 118,80 118,80 € s DPH € s DPH
www.celox.sk
www.celox.sk www.celox.sk
<<< <<< ALUMINIUM ALUMINIUM 120x100 120x100 cmcm
Informujte sa u nás o dostupnosti striešok v stavebninách vo vašom okolí.
transparentný transparentný polykarbonát polykarbonát hrubý hrubý 2,2 2,2 mmmm hliníkové hliníkové konzoly konzoly kat.kat. č.: 490003 č.: 490003
Informujte sa usanás u nás o dostupnosti o dostupnosti striešok striešok pobočka Banská Bystrica Celox spol. s r. o.Informujte v stavebninách v stavebninách vo vašom vo vašom okolí. okolí.pobočka Prešov Zvolenská cesta 16, K Surdoku 25, Družstevná 1, pobočka Banská Bystrica Bystrica pobočka pobočka Prešov Celox spol. s r. o. s r. o. pobočka 974 05 Banská Banská Bystrica, 080 01Prešov Prešov, 900Celox 23spol. Viničné, Zvolenská Zvolenská cestacesta 16, 16, K Surdoku K Surdoku 25, 25, Družstevná Družstevná 1, 1, 415Bystrica, 1944Bystrica, 080Tel.: 051 776 1053 Tel.:900 6573 974Tel.: 974 05 048 Banská 05 Banská 080 01 Prešov, 01 Prešov, 900 23033 Viničné, 23 647 Viničné, 048 048 415 415 19441944 Tel.: Tel.: 051 776 051 1053 776 1053 Tel.:Tel.: 033 033 647 647 65736573 Tel.: Tel.: Mobil: 0903 Mobil: Mobil: 0905 412 590 Mobil: 0903 0903 222222 222 849849 849 Mobil: Mobil: 09070907 0907 277 277 425 277 425 425 Mobil: Mobil: 0905 0905 412 412 590 590 Mobil: celoxbb@celox.sk celoxpo@celox.sk celoxpo@celox.sk objednavky@celox.sk objednavky@celox.sk celoxbb@celox.sk celoxbb@celox.sk celoxpo@celox.sk objednavky@celox.sk
Bazén,�ktorý Vám�svoju�enegriu�rád�odovzdá
B
azén Vám zhotovíme na klúè. Je trvácny, so zárukou viac, ako je ste boli zvyknutí. . Súèas�ou bazénu sú nerezové�schody,�úèinná��filtrácia, automatická kontrola pH a samozrejme�dezinfekcia�.
Bazén mô�e by� vybavený aj protiprúdom, tepelným èerpadlom alebo prekrytím . bazénu. Ti e t o d o p l n k y z v y š u j ú komfort�a�vyu�itelnos��bazénu v našich podmienkach na maximum.
Bazén, tvoj, volaj!
Bazény, ktoré Vám�dodáveme�sú: * Vysokej�kvality *��Komplet�na�k¾úè * Tvarovo�variabilné * Vyrobené�na�mieste Všetko�za�dostupné�ceny, aj�s�prefinancovaním.
Akcia
0917 581 539
Výkop pre technológiu
www.trimtrade.eu
zadarmo
Zhovárali sme sa
Zhovárali sme sa
Text: Mgr. Jana J. Križanová, I. Orviský, foto: Igor Orviský
Keď si spomeniem na stretnutie s pánom Orviským, vždy sa musím usmievať. Viete prečo? Na naše prvé stretnutie som meškala pol hodiny, nečakané udalosti, k tomu dva poklady vo veku 3 a 4 rokov a bolo to tu. Slušne som sa ospravedlnila tisícimi dôvodmi, prečo meškám. Keď sme sa stretli, pán Orviský bol ,,pohoďák" a ja klbko nervov, lebo som nestíhala. Tu niekde začala naša spolupráca a vždy pri spomienke na jej začiatok sa musím usmievať...
80
A
ko vnímate rastúci záujem ľudí o osobnostný rozvoj a motiváciu? Veľmi pozitívne, nech už je ich vnútorný dôvod akýkoľvek. Napriek tomu, že pohnútok, ktoré ľudí privádzajú do tejto oblasti, je obrovské kvantum, ide o dve základné fázy, ktoré si na prvý pohľad
dosť často mýlime. Prvá je viac o motivácii, „zberaní“ impulzov – podnetov – inšpirácie. Do tohto bodu prichádzame, aby sme získali nejaký zážitok, pozreli sa na problém z iného uhla, či našli odvahu niečo zmeniť. Druhá je o osobnostnom rozvoji, „odhalení“ súvislostí – cieľov – podstaty. Sem prichádzame, aby sme
získali to, čo skutočne chceme. Ako to mám chápať? Ako cestu. Všetci od niekadiaľ prichádzame a niekam ideme. Povedzme, že tá fáza „zberania“ je ako keď si balíme kufor, premýšľame, čo všetko si máme vziať. Potom ideme na
stanicu a chceme nastúpiť do vlaku. Občas sa to podarí, občas nie, sú rôzne okolnosti... Môžeme tu stretnúť obrovskú radosť z očakávania, rovnako ako sklamanie z omylu, že vlak už išiel, že sedíme v nesprávnom vlaku, že kufor je príliž ťažký, alebo nám ho niekto ukradol. A tak začíname a končíme a začíname (také to - už by som potreboval opäť namotivovať) podľa toho, kde sa náš emočný index aktuálne nachádza. Fáza osobnostného rozvoja je o podstate cesty, teda nie o destinácii, ale ceste ako takej. Je o pochopení a precítení podstaty významu cieľov. Je o vášni, radosti, a to aj z vecí, ktoré sme v minulosti bežne označovali ako problém. Každá prekážka má opodstatnenie, jej význam nám dávajú práve naše ciele. Mať radosť z problému? Viem, znie to čudne, pokúsim sa to vysvetliť. Fenoménom, ktorý nás často drží na mieste, je tvorba názoru, dobré – zlé. Predstavte si, že niekomu sa pokazí auto. Je to dobré alebo zlé? Čo ak to iba je... A dobrým alebo zlým to robí náš aktuálny postoj. Ak sa pokazí auto nám, je to zlé (vznikla situácia, ktorú sme neplánovali). Ak sme automechanici, je to dobré (máme prácu). Ak sa nás to netýka, zväčša je nám to jedno. Keď si kupujeme auto, je nám známa skutočnosť, že autá sa občas pokazia? Môžem mať radosť z toho, že niekto iný má prácu a môže uživiť svoju rodinu? Môžeme sa zamyslieť nad tým, že nám možno porucha auta zachránila život? Je bežné takto premýšľať? Nie. V skutočnosti prevažne iba reagujeme na podnety, podľa zaužívaného modelu správania. Niečo na tom bude, čo s tým? Zmeniť zaužívaný model správania na taký, ktorý si sami vyberieme. Ak sa chceme stať skutočným lídrom svojho života, mali by sme podporiť svoju originalitu. Hľadať účinné mechanizmy a objavovať dostupné spôsoby, ako vytvárať a rozširovať svoje vlastné prostredie. A to nielen v prospech nás. To asi nebude také ľahké? Dobré alebo zlé, ťažké alebo ľahké... Áno, vyžaduje si to úsilie, pozornosť, koncen-
tráciu a disciplínu. Dôležitý je dôvod, prečo to urobiť. Prečo chcieť získať svoj vysnívaný život. Vyžaduje si to opätovne sa rozhodnúť a zdieľať nadšenie. Čím viackrát hodíme na kôš, tým je väčšia pravdepodobnosť, že uspejeme. Osobnostný rozvoj nie je iba o úsmeve, motivácii a dobrom pocite. Skutočný osobnostný rozvoj prináša aj opačné pocity. Ak sa strácame v udalostiach, ktoré nás obklopujú, môže za to skutočnosť, že neorientujeme svoju pozornosť na ciele, alebo ciele, na ktoré pozornosť orientujeme, jednoducho nie sú naše. Ako na to? V prvom rade je to o komunikácii. Komunikácia je základnou stavebnou hmotou. Komunikácia je o prenose myšlienky. Dalo by sa povedať, že to, čo rozhoduje, je spôsob, ako narábame s myšlienkami. Keď rozprávame o komunikácii, väčšina z nás si predstaví prepojenie viacerých ľudí. Možno vám to tak na prvý pohľad nepríde, ale najviac dialógov vedieme práve sami so sebou. Dobrým spôsobom, ako začať, je, zostaviť reťazec jednoduchých slov (afirmáciu), ktoré korešpondujú z našimi cieľmi. Vzápätí nasleduje skutočná práca na svojej osobnosti, denne v pravidelných intervaloch premýšľať nad týmto reťazcom. V počiatku sa nič nedej a človek si môže pripadať čudne, až trápne. Neskôr nám však naše vlastné myšlienky začnú v rôznych polohách ukazovať významové prvky, ktoré sme pred tým nevideli. „Ako na to?“ Čím častejšie si položíme túto otázku, tým bližšie sa dostaneme k funkčnej odpovedi. Bežný systém edukácie nás smeruje k presvedčeniu, že máme očakávať odpoveď zvonku. Odpoveď by však mala prísť z nášho vnútra. Znie to dobre, je tu nejaké ale? Ide o proces „ukotvenia“ osobnosti k hodnotám a cieľom, na ktorom nie je v podstate nič zložité, ani ťažké. Napriek tomu áno, jedno „ale“ tu je. Tento proces je nesmierne dôležitý a vyžaduje si čas, čas a opäť čas. V našom väčšinovom nastavení však prevláda postoj, že práve čas nemáme a navyše, ak získame informáciu, často sa mylne domnievame, že vlastniť informáciu znamená to isté
ako vedomosť... Preto hľadáme skratky, prípadne spôsoby, ako celý tento proces urýchliť. Urýchľovanie je najčastejšia príčina zotrvávania vo fáze „zberania“, kým sa posunieme k fáze „odhalenia“. Až potom zistíme, že snaha o urýchlenie nás vlastne spomalila. Ja osobne som už mal možnosť stretnúť „zberačov“ rôznych úrovní. A to je ten boom, na ktorý ste sa ma spýtali na začiatku rozhovoru. Podľa mňa je prospešný, lebo nám pomáha dostať sa do fázy „odhalenia“, do bodu, kde začína skutočný osobnostný rozvoj. Existuje aj „neskutočný" osobnostný rozvoj? Poviem to inak. Je turista, ktorý si večer pripraví všetky veci, jedlo, vodu. Ráno vstane a vyrazí na svoju túru. Zmyslom jeho cesty je turistika, láska k prírode. Je nadšený, že môže prežívať dobrodružstvo, ktoré mu cesta prináša. Potom je „turista“, ktorý vstane predpoludním, lanovou dráhou sa vyvezie do cieľovej stanice. Tam si dá kávu, prípadne obed, urobí si selfie a „misia je splnená“. Často sa pritom pozerá na hodinky, snaží sa pretlačiť v rade na jazdu späť... Musím priznať, že z vás vyžaruje neskutočná energia a to, čo hovoríte, je viac ako len impozantné. Je cítiť, že máte prežité, alebo precítené? Ďakujem, v tomto prípade by som povedal, že je to „dva v jednom“. Vidím, že s vami sa dá naozaj rozprávať v širšom kontexte. Môžem vás požiadať o rozhovor aj do ďalšieho čísla nášho časopisu? Ďakujem, veľmi rád, vážim si to. Možno by sa mohli čitatelia pridať a poslať vám podnety, otázky a ja opäť venujem vašej redakcii niekoľko svojich knižiek, aby ste mohli svojich čitateľov inšpirovať odmenou. To bude skvelé, určite áno. Za rozhovor ďakujem skutočne charizmatickému človeku Igorovi Orviskému – trénerovi osobnostného rozvoja, mentorovi, koučovi a autorovi knihy osobnostného rozvoja „EMOČNÝ LABYRINT“. www.vasciel.eu Za redakciu 4 style Jana Križanová. 81
APOLLO Bc1 (vchod z Turčianskej ulice) Prievozská 2 821 09 Bratislava
objednávky
0907 887 887 www.vibrostation.sk
Doprajte si kvalitnú BIO kozmetiku z Izraela a spoznajte novú značku na našom trhu. Just Aloe je značka malej kozmetickej firmy, dlhodobo pôsobiacej na Izraelskom trhu. Hlavnou surovinou jej kozmetických produktov je Aloe Barbadensis (Aloa Pravá), pestovaná a spracovaná priamo na vlastnej farme. ● unikátne klimatické podmienky púšte Arava pri mŕtvom mori, ● dlhoročné skúsenosti výrobcu s pestovaním Aloe Vera, ● jedinečné spracovanie rastliny Aloe Vera, ● vlastná receptúra a výroba aktívnej Aloe Vera, ● zachovanie maximálneho Garanc ia obsahu účinných - aktívnych kvality vysokej a účinn látok os
kozme tiky zn ti Just Al ačky oe.
V ďalšom čísle sa dočítate: Zdravé bývanie II. časť Strešné konštrukcie
Interiérový dizajn: Ako správne vybrať dvere a kľučky? Obývačka je stredobodom domova.
www.justaloe.sk
1. le
Záhrada: Automatické zavlažovanie
kcia š
zada
RIADITEĽKA PRE OBCHOD A MARKETING A ZÁSTUPKYŇA ŠÉFREDAKTORKY Iveta Kureková mobil: 0905 185 139 e-mail: kurekova.iveta@gmail.com REDAKČNÁ RADA Ing. arch. Karol Kállay e-mail: kallay@cubedesign.sk Ing. Slávka Veselá - redaktorka mobil: 0907 724 306, 0907 724 306 e-mail: slavka@vesely.sk Ing. Arch. Zuzana Kierulfová - redaktorka
mobil: 0905 514 725 e-mail: zkierulfova@gmail.com
TLAČ Printo, spol. s r. o.
MARKETING, OBCHOD A INZERCIA Mgr. Jana J. Križanová mobil: 0901 780 998 e-mail: janakrizanova84@gmail.com
DISTRIBÚCIA MEDIAPRINT KAPA PRESSEGROSSO
Iveta Kureková mobil: 0905 185 139 e-mail: kurekova.iveta@gmail.com Ing. Monika Babiaková mobil: 0915 984 144 e-mail: monika.babiakova@gmail.com Ing. Miroslava Mlyneková mobil: 0903 860 983 e-mail: miroslavamlynekova@gmail.com
GRAFICKÁ ÚPRAVA A LAYOUT MATEJ HAVRÁNEK e-mail: axeltrade.grafik@gmail.com FOTOGRAFIA NA TITULKE www.shutterstock.com JAZYKOVÁ KOREKTÚRA Mgr. Zuzana Pudmarčíková e-mail: jazykovakorekcia@gmail.com
tand
ard
rmo
Zdravie & krása: Zdravé stravovanie Ako vybrať kvalitnú kozmetiku
ŠÉFREDAKTORKA Mgr. Jana J. Križanová mobil: 0901 780 998 e-mail: janakrizanova84@gmail.com
+421 (0) 905 207 190 │ +421 (0) 908 331 188
SPEVNITE SI TELO, ZÍSKAJTE ENERGIU A VITALITU
Alternatívne bývanie: Alternatívne stavebné materiály
VYDAVATEĽ JJK trade, s. r. o. Doľany 249 900 88 Doľany pri Častej Slovenská republika Firma nie je platiteľom DPH. IČO: 47381841 DIČ: 2023862434 Okresný súd Bratislava I., Oddiel: sro, Vložka 91847/B e-mail: janakrizanova84@gmail.com
info@justaloe.sk
Vážené dámy a páni, pozývame vás do prvého novootvoreného Vibrostation štúdia na Slovensku, v ktorom schudnete, spevníte si telo, získate energiu a vitalitu a to všetko na strojoch Vibrostation studio plus, ktoré sú technologickou špičkou radu Vibrostation, s najvyšším výkonom a najväčšou účinnosťou.
PREDPLATNÉ MEDIAPRINT KAPA PRESSEGROSSO oddelenie inej formy predaja Vajnorská 137 831 04 Bratislava 3 P. O. BOX 183 830 00 Bratislava 3 tel.: 02/4444 2773, 02/4445 8816 fax: 02/4445 8819 e-mail: predplatne@abompkapa.sk Infolinka: 0800 188 826 Podklady nie sú archivované. Nevyžiadané rukopisy redakcia nevracia. Vydavateľ nie je zodpovedný za obsah a pravdivosť inzerátov, a tým nie je zodpovedný za prípadne vzniknuté škody. ISSN 1338-726X EV 4621/12 Ročník IV. Dátum vydania: marec 2015 Poradové číslo: 1/15 Periodicita vydávania: 10x ročne www.4-style.eu
ZLATÁ PEČAŤ V KATEGÓRII ČASOPIS ZA ROK 2O13
!
TIMES THE WORLD
www.doxa.ch www.doxa-watch.sk www.doxa.ch www.doxa-watch.sk