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PORTRAITS
from Zut Hors-série — L'artisanat dans l'Eurométropole de Strasbourg et en Alsace #3
by Zut Magazine
Sylvain Louis
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APPRENTI TAILLEUR DE PIERRE
Par Lucie Chevron / Photos Jésus s. Baptista
Du haut de ses vingt ans, Sylvain Louis, apprenti à la Fondation de l’Œuvre NotreDame, apprend à restaurer un édifice majestueux. Entre ses mains, la maquette d’une partie d’un escalier de la Cathédrale strasbourgeoise, sa sixième pièce d’entraînement. Situés place du château, les ateliers où il s’active regorgent de fragments du monument, certains datant parfois du début du XVIe siècle. Bientôt, il pourra œuvrer sur l’un d’eux. Au cours de sa dernière année de collège, il visite un lycée professionnel où il découvre le métier. En rentrant chez lui, le soir, la décision est prise: il sera tailleur de pierre. Après l’obtention d’un baccalauréat professionnel et d’un CAP, il intègre les ateliers de la Fondation dans le cadre d’un brevet professionnel. Ici, il sculpte avec dextérité la matière, outils entre les mains. Plus qu’un métier, une passion. Ce qu’il aime plus que tout, c’est «voir la pierre se transformer sous [ses] yeux, au fur et à mesure qu’[il] la travaille». C’est aussi «laisser [sa] trace sur un édifice exceptionnel». Bûcher à la broche, dégrossir au peigne, charrier à la charrue, ciseler aux ciseaux, sont autant d’étapes qui demandent une minutie et une exigence de haute voltige. Et c’est avec «de l’or entre les mains », pour reprendre les termes employés par son maître d’apprentissage, Boris Debourbe, que ce surdoué s’acharne au travail. Rêvant d’intégrer la Fondation après ses études, il continue son apprentissage. La transmission de ce savoir-faire ancestral est d’ailleurs l’un des aspects les plus qualitatifs de sa formation. «J’essaie toujours de ne pas lui prendre les outils des mains. C’est par la pratique, en observant et en recopiant par mimétisme, qu’il peut véritablement progresser», précise son mentor. «Être historien rien qu’en observant la pierre», tel est ce qui, chaque jour, anime le jeune apprenti. Car au sein des ateliers, pas question d’être anachronique. Seuls les outils et techniques utilisés à l’époque de la construction de chaque morceau sont admissibles. Un bien bel et gratifiant artisanat. Atelier de la Fondation de l’Œuvre Notre-Dame 3, place du Château à Strasbourg oeuvre-notre-dame.org
Christine Kleinmann
CHEFFE D’ENTREPRISE
Par Lucie Chevron / Photos Pascal Bastien
Charles Kleinmann fonde Kleinmann Peinture en 1938, une entreprise spécialisée dans l’embellissement intérieur comme extérieur. Trois générations se sont relayées à sa tête, la quatrième étant déjà prête à prendre la relève. Christine Kleinmann en est fière, son fils, Julien, titré Meilleur Apprenti de France en 2013, succèdera un jour à son père. Après une carrière dans la banque, au Conseil de l’Europe puis à la Cour européenne des Droits de l’Homme, elle rejoint l’entreprise familiale en 2001. «À l’époque, je ne connaissais rien au domaine du bâtiment. C’était un vrai challenge, une aventure pour mon mari comme pour moi.» Depuis, elle gère l’aspect social, financier et la formation, dans la lignée des valeurs qu’ils proclament depuis toujours: « Une bonne qualité de travail, le respect, la satisfaction du client et du travail bien fait» et prône «l’excellence et le haut de gamme». Bien que s’étant développée avec les années, l’entreprise Kleinmann a su conserver ce qui fait son essence: l’esprit de famille. «On organise des fêtes de Noël, des soirées pétanque en été, on soutient nos employés lorsqu’ils sont en difficulté. On a un devoir envers nos 43 salariés. C’est le côté social que j’adore.» Ce qui l’anime et lui tient également à cœur? La formation. Depuis toujours, ils forment de jeunes passionnés à cet artisanat. «C’est extraordinaire de voir le parcours de ces jeunes, de les voir évoluer. Ils sont véritablement motivés par ce métier à la fois technique et d’art.» De la soi à la nacre en passant par le bambou ou l’abaca, les revêtements se jouent des matières, des jeux de lumière et des volumes. Entre brutalité du béton et vivacité des couleurs, sobriété et originalité, le catalogue ne s’essouffle pas. Kleinmann Peinture 7, rue des Gravières à Brumath kleinmann-peinture.fr
Rue des Artisans, 67550 Vendenheim Tel : 03 88 20 82 90