Au Nobu Hôtel, Marrakech en majesté

MÊME DANS LE QUARTIER glamour de L’Hivernage, réputé pour ses magnifiques palaces, la structure circulaire et la carapace d’acier du Nobu Hôtel Marrakech (ancien The Pearl) attirent les regards. Premier établissement en Afrique du groupe cofondé par Robert de Niro et le chef japonais Nobu Matsuhisa, l’hôtel a été officiellement inauguré fin mai par l’acteur hollywoodien en personne. Les trois étages du bâtiment, son spa de 2 000 m2 et ses 71 chambres et suites (nuit à partir de 390 euros) ont été entièrement rénovés, intégrant au décor signé Jacques Garcia des éléments plus frais et lumineux conçus par Stevani & Silva. Ces derniers ont réinterprété la signature esthétique japonisante de Nobu, des murs en bois clair et du mobilier sur mesure aux lignes épurées, avec des touches modernes et traditionnelles. Le nouveau design crée une continuité d’ambiance entre le bar lounge, le restaurant signature au rez-de-chaussée, où l’on célèbre la cuisine fusion du célèbre chef, et le Rooftop Garden. Ce second restaurant aux influences méditerranéennes et marocaines est aussi un cocktail bar intime et chaleureux, avec solarium et piscine en zellige. Réaménagé avec goût, le toit-jardin est l’une des places to be de la ville : on peut y venir profiter d’un DJ set ou se régaler les yeux avec une vue à 360° sur les montagnes de l’Atlas, la médina et l’iconique minaret de la Koutoubia. marrakech.nobuhotels.com ■