Styl życia
Wyjątkowe święta
z Grupą Bawełna
Idealne zarówno jako smakołyki na wigilijną kolację, jak i świetny prezent bożonarodzeniowy! O doskonałych daniach i przetworach zamkniętych w wekach WEKOWNI i świątecznych potrawach przygotowanych przez szefów kuchni rozmawiamy z ANNĄ GRABAREK, współwłaścicielką Grupy Bawełna.
Jedni lubią przygotowywać świąteczne dania sami, inni marzą o tym, by nie spędzać wielu godzin w kuchni i korzystają z możliwości zamawiania gotowych dań. Co Grupa Bawełna może zaoferować w tym zakresie? Myślę, że naprawdę sporo, chętnie wyręczymy wszystkich w przygotowaniach, a szczególnie mamy, które jak wiadomo, w kuchni spędzają najwięcej godzin. Jak co roku można złożyć zamówienia na naszej świątecznej platformie dań na wynos www.bawelnanaswieta.lodzdelivery.pl, na której znajdziecie zarówno tradycyjne pierogi, pierniki i serniki, ale także aromatyczne zupy i dania główne. Dodatkowo WEKOWNIA przygotowała cały asortyment świątecznych specjałów w słoikach. Polecamy kapustę z grzybami, kapustę z grochem, barszcz czerwony i nasze dania z dodatkiem grzybów. Kto czuwa nad smakiem tych dań? Oczywiście, szefowie kuchni z naszych restauracji. Smaki tradycyjnych dań i znane od lat dania restauracyjne postanowiliśmy zamknąć w szklanych słojach, stosując tradycyjną metodę konserwacji, czyli pasteryzację. Dzięki temu procesowi możemy zatrzymać wyjątkowy smak naszych potraw na dłużej. To, co jest dla nas najważniejsze przy tworzeniu receptur to zero kompromisów – tylko wyselekcjonowane i wartościowe produkty, 68
uczciwy skład dań, bez ulepszaczy, sztucznych konserwantów czy chemicznych barwników. Czy w ofercie WEKOWNI mamy tylko pojedyncze weki, czy można zamawiać na przykład specjalne świąteczne zestawy? Przygotowaliśmy zarówno pojedynce dania świąteczne i zestawy prezentowe. W tym roku przygotowaliśmy całkiem sporo tych zestawów, tak by trafić w gust każdego smakosza. Mamy więc zestawy wegańskie, wytrawne, na słodko, znajdziecie również coś dla miłośników pikantnych przetworów, a także zestaw z klasycznymi daniami z restauracji Bawełna jak stracetti di filetto i krem z pomidorów, a także propozycje dla prawdziwych koneserów i poszukiwaczy nowych smaków. W WEKOWNI można zamówić nasze zestawy świąteczne jako prezent zarówno dla bliskich, jak i dla współpracowników i klientów. Świąteczne zamówienia spływają do nas każdego dnia i staliśmy się teraz prawdziwą fabryką Świętego Mikołaja, pakujemy paczki, wiążemy wstążki i śpieszymy, aby wszystko dostarczyć na czas. A gdzie te świąteczne paczki ze smakołykami trafiają? Teraz głównie do firm, jako świąteczne upominki dla pracowników i klientów, ale trzeba pamiętać, że to doskonały
