Agro AARFS Revista de Agricultura

EDICIÓN NÚMERO 1

DIRECTORIO

DIRECTOR GENERAL

César Enrique Galaviz Lugo

ASESOR GENERAL

Raymundo Elizalde Gastelo

COORDINADOR GENERAL

Heriberto Lizardi Salcido

EDITOR EN JEFE

Andrea Félix Romero

COORDINADOR EDITORIAL Dayana Lugo Beltrán

DISEÑO Y PUBLICIDAD

Jessica Silva Félix

FOTOGRAFÍA

Francisco Núñez Cota

COLABORADORES

Carlos Heredia Contreras Erika Meneses Soto

Diego Trejo Valenzuela

Cristofer Daniel Bojórquez

Francisco Valdez Santillán Geovany Contreras Armenta Carlos Manzanares Fitch

CONTACTO

I. Zaragoza y L. Cárdenas SN

Los Mochis, Sinaloa. +52 (668) 812-16-02 contacto@aarfs.org

AVISO LEGAL: Agro AARFS no se hace responsable de las opiniones que los lectores expresen, tanto en los artículos como en sus comentarios. Agro AARFS se reserva el derecho de suprimir, parcial o totalmente, todos aquellos escritos que vayan contra la dignidad y o/moralidad de las personas.

César Enrique Galaviz Lugo Director General

Carta Editorial

Como presidente de la Asociación de Agricultores del Río Fuerte Sur es un gusto poder presentarles el primer número de nuestra revista AGROAARFS, en la cual nuestro principal propósito es fortalecer el vínculo entre AARFS A.C. y la comunidad agrícola del estado de Sinaloa, con diversos temas y tendencias de interés para ustedes apreciables lectores. Es por ello que, arrancamos este nuevo año 2023 con proyectos de innovación que nos propongan como reto informarlos con artículos de calidad a través de nuevos canales de comunicación como lo es esta nueva revista agrícola.

La revista AGROAARFS se conformará por artículos que comunicarán sobre las situaciones y noticias actuales en nuestro sector a nivel estado, nacional e internacional, así como sobre las situaciones relevantes con el único fin de servir como fuente informativa llegando cada vez a más lectores en temas como: Mercados Agrícolas, Estrategias Fiscales, Mejora Continua, Economía, Agroindustria, Tecnologías e Innovación, Insumos, Agrícolas, Tips, Cultivos, Personalidades y temas referentes de la agricultura, entre otros.

Gracias a nuestra trayectoria de 90 años como una Asociación sólida y vanguardista, seguiremos trabajando con el compromiso fuerte de mejorar día a día nuestros productos y servicios para consolidarnos como un referente nacional y regulador del mercado, por lo que el lector podrá de igual forma conocer nuestra propuesta de productos y servicios, noticias sobre eventos y programas en esta revista e invitarlos a conocer a la Asociación de Agricultores del Río Fuerte Sur.

Con un cordial saludo, Ing. Cesar Enrique Galaviz Lugo Presidente del Comité Directivo de AARFS, A.C.

Panorama de los Mercados Agrícolas para el año 2023

Por: Carlos Heredia

La inestabilidad en la economía mundial y la volatilidad en los mercados internacionales generan incertidumbre a los productores mexicanos. AARFS A.C. se encuentra en la búsqueda de estrategias para enfrentar los retos que se presenten para que el productor sinaloense obtenga precios competitivos.

De acuerdo a estimaciones realizadas por diversos analistas y expertos en el tema financiero, dadas las condiciones que se avizoran, se pronostica para este 2023 un año de posible desaceleración y recesión mundial, lo que afectará directamente la economía de México.

La desaceleración económica de Estados Unidos, el repunte de nuevos casos COVID 19 en China, la guerra entre Rusia y Ucrania misma que se estima no concluirá en el corto tiempo y los incrementos en las tasas de interés a nivel internacional, generan todo ello incertidumbre global.

Para este 2023, se espera continúe la volatilidad en el precio del maíz internacional por todos los acontecimientos que están sucediendo y se espera continúen en el trascurso del año.

Los factores fundamentales que le dan soporte al precio, es la constante disminución de inventarios finales en la oferta y demanda a nivel mundial para el ciclo 22-23, donde de acuerdo al Departamento de Agricultura del país norteamericano (USDA), reportó 2.36 millones de toneladas menos, pasando de 300.76 millones de toneladas del reporte para el mes de noviembre a 298.40

millones de toneladas para el reporte del mes de diciembre.

Un punto importante más a tomar en cuenta y el cual afecta en gran escala los precios, es la intención de siembra de Estados Unidos al ocupar el 1er lugar en producción y exportación de maíz, misma que sale publicada a finales del mes de marzo por el Departamento de Agricultura norteamericano.

“La oferta proyectada va disminuyendo a consecuencia de diferentes causas”

Al no contemplarse un fin próximo al conflicto bélico entre Rusia y Ucrania, quienes ocupan el 1er y 4to lugar en exportación de este grano y por consecuencia siga la incertidumbre de qué superficie se podrá sembrar.

Por otra parte, el mal clima azotando en estos momentos en las regiones trigueras de EUA, quien ocupa el 4to lugar en producción y 3er lugar en exportación, donde ya se habla de daños significativos que afectarán la producción, pero el impacto real del daño se sabrá llegando la primavera.

Después de la caída de precio que se registró en el mes de diciembre, se alcanzó a

recuperar al cierre del mismo, llegando nuevamente a tocar niveles que se vieron a mediados del mes de noviembre del año 2022, dando muestra con ello de la importancia del desarrollo de estas dos vertientes.

Para este cultivo se percibe una disminución considerable a nivel nacional y regional, ya que en el ciclo pasado en Sinaloa se sembraron cerca de 60 mil has y este ciclo apenas rebasa las 30 mil, por lo que, sólo se obtendrá el 50% de producción en comparación al ciclo previo. Además de la baja superficie sembrada, en este ciclo no ha favorecido el clima y en ciertas zonas se han presentado problemas de virosis por lo que podría esperarse aún menos producción. Con una oferta limitada de este producto, sin abastecer la demanda nacional, se esperan altos niveles de precios

ciclo 22-23.

en el

“Uno de los principales factores financieros a seguir para México es la inflación, la cual sigue en crecimiento oscilando alrededor del 8%. Para el 2023 Banxico tiene como objetivo bajarla a un 3% pero analistas descartan que esta meta pueda alcanzarse para finales del año”.

“El conflicto entre Rusia y Ucrania continúa afectando severamente el panorama financiero para la agricultura a nivel global”.

Expectativas Fiscales para el 2023

SE PREVEE UN PANORAMA DE RETOS ECONÓMICOS PARA EL SECTOR PRODUCTIVO EN MÉXICO

Por: Erika Meneses Soto

Con base en los cambios y modificaciones para el Ejercicio 2023, publicados en el Diario Oficial de la Federación a finales del año pasado, se tiene un panorama de retos económicos para las empresas y sector productivo que aún continúa con las secuelas de la pandemia de hace tres años, ha traído consigo el crecimiento de la tasa de inflación. Además, el incremento del salario mínimo general, el salario mínimo para el jornalero y el salario de decreto de eventuales, los aumentos progresivos de 2023 al 2030 de cuotas de seguro social, impuestos estatales, la nueva reforma laboral que aumentó a doce días mínimo de vacaciones pagadas para el primer año laborado y en cuestión de productos e insumos agrícolas, el alza en sus precios de adquisición.

Por lo anterior, es necesario realizar una revisión a la situación económica de su empresa; control interno, entorno operativo, recursos humanos, recurso financiero, apalancamiento e infraestructura, con el objetivo de detectar las áreas de mejora o en su caso plan de acción, ya que es necesario optimizar los recursos y estar preparados para atender cualquier eventualidad efecto de la economía mundial.

En sí, por el gobierno federal no existirá un incremento a cobros impositivos, sólo al salario mínimo, al aumento progresivo de cuotas del seguro social y al aumento de vacaciones. Sin embargo, se presume que este año aumentarán las revisiones y auditorías por medio de buzón tributario y las cartas invitación con fines recaudatorios, como recomendación, le debemos dar una atención de respuesta, aclarando el punto observado según corresponda para evitar la restricción de sellos digitales y multas.

“Para los mexicanos este año 2023 será de grandes cambios, en tema fiscal, laboral, de retos y dificultades económicos, sociales y políticos en nuestro país debido a la pandemia que inició hace tres años”.

Recomendaciones:

Actualizar los salarios base de cotización de los colaboradores por aumento de vacaciones, prima vacacional y nuevo salario. En IDSE, SUA sistema de nómina, contrato laboral.

Actualizar UMA y UMI a partir del 1 de febrero, SUA y sistema de nómina.

Actualizar las tarifas de ISR en sistemas de nómina, que se ajustaron por efecto de inflación.

Actualizar en sistema de nómina de control de vacaciones.

Política de vacaciones y permisos.

Programación de vacaciones.

Es vital considerar la implementación de las anteriores recomendaciones y así, mantenernos al día ante posibles cambios fiscales y laborales, cumpliendo en tiempo y forma con sus obligaciones fiscales.

“ Es necesario revisar la situación económica para detectar áreas de oportunidad e implementar un plan de acción, para optimizar recursos”.

AGROtips

Por: Carlos Manzanares Fitch

Identificación de primeras manifestaciones de frentes fríos en el cultivo de maíz

En cada temporada invernal se presenta habitualmente el descenso de temperaturas en los Valles de Ahome y El Carrizo, con descensos hasta 5-6 grados en los últimos ciclos, a consecuencia de ello, podemos identificar coloraciones moradas y liliáceas en el follaje de maíz durante sus primeras etapas fenológicas, lo que origina un bloqueo de fósforo, esto derivado del estrés a causa de los cambios por las bajas temperaturas, lo que detiene la circulación dentro de la planta, afortunadamente sin graves consecuencias, su corrección se da de manera natural, cuando las temperaturas se presentan favorables para el cultivo.

Las principales causas de color morado en las plantas de maíz son:

1) Suelos secos, más bajas temperaturas en las primeras etapas de crecimiento.

2) Bajo nivel de fósforo (P) en el suelo.

El color morado, proviene de un pigmento que se forma cuando en las hojas se encuentra mayor concentración de azúcares de la que las plantas puedan utilizar. Una baja concentración de fósforo inhibe el movimiento de los azúcares en las hojas mientras que con el suelo seco y frío, las raíces detienen su crecimiento, por lo que el movimiento de azúcares se detiene. Ambas condiciones provocan que las hojas se vuelvan color púrpura.

El manejo del suelo puede ser otro factor que incide; si durante la siembra no se le da un buen manejo llegando a compactarse el terreno; cuando hay exceso de lluvia en las parcelas donde las plantas han absorbido suficiente nitrógeno y agua para su desarrollo, el crecimiento de las raíces se encuentra limitado, es común observar las hojas de color morado especialmente si la variedad de la planta tiene la capacidad de producir mucho pigmento, el problema de las hojas moradas se corrige por sí mismo, cuando existe un buen crecimiento de las raíces, pues es el fósforo el nutriente móvil del suelo, cabe mencionar que es esencial un sistema radicular robusto para encontrar dicho elemento.

Algo que puede ayudar a que la planta vuelva a su coloración normal es que los suelos con exceso de humedad empiecen a secarse, mientras que, en los suelos secos, se recomienda aplicar riego cuanto antes. No obstante, las altas concentraciones de azúcares son la principal causa de coloración morada en las plantas.

Drones para Agricultura

Por: Heriberto Lizardi

En un principio, el uso de drones fue con fines militares. Sin embargo, gracias a su evolución y tecnología, se empezaron a utilizar también con fines de investigación, rescate, periodismo, agricultura, entre otros.

En agricultura, el uso de drones se limitaba a la obtención de mapeos de suelos y cultivos, en la actualidad también se utilizan para aplicación de foliares, insecticidas, fungicidas y herbicidas, de forma segura y con mucha precisión y efectividad.

Para la Agricultura 4.0, son considerados como una herramienta adicional que complementa todo un portafolio de tecnologías disponibles para los agricultores.

Ventajas del uso de drones aplicadores en campo:

1. Permiten aplicar en zonas complejas y de difícil acceso, incluso en suelos recién regados.

2. Mayor eficiencia y calidad en las aplicaciones a baja altura sobre las plantas.

3. Reduce tiempos y costos de aplicación.

4. Mejora la rentabilidad de los cultivos.

5. Protege la salud de las personas al evitar el contacto directo con la aspersión.

6. Mejor control y precisión en áreas cercanas a asentamientos urbanos, gracias a la presición de de la tecnología.

El uso de nuevas tecnologías para la innovación y sostenibilidad de las prácticas agrícolas, es ya una alternativa con mucho potencial de crecimiento e innovación en Sinaloa y México.

En AARFS A.C. contamos con un departamento de técnicos especializados en el uso de drones para aplicaciones en campo. Llame al 6688-124-396 para más información respecto a este nuevo servicio.

MEJORA CONTINUA APLICADA A LA AGRICULTURA

El agricultor vive el reto constante de lograr en cada ciclo agrícola mayores márgenes de utilidad en sus ingresos y más productividad en sus cultivos, aunque muchos, esto lo saben hasta el momento de la entrega y venta de sus cosechas para conocer su nivel de productividad. Esto sucede cuando no se tiene un sistema y no se miden o controlan los costos operativos, los procesos productivos y no se lleva una adecuada planeación a lo largo de todas las etapas del cultivo.

Existe una gran variedad de factores que pueden afectar la rentabilidad para el agricultor, entre ellos y el más vulnerable es el comportamiento en los precios en el mercado, la política pública en materia de apoyos para el sector, el incremento de los precios de producción, así como otros factores externos que no están en nuestro control; para algunos agricultores estos son su principal preocupación, para otros es el financiamiento de avío, para otros más es el acceso a insumos o el maquilado de sus cultivos. Lo importante es que, independientemente de la situación, el agricultor pequeño, mediano y grande siempre tendrá retos y dificultades de proporciones distintas, pero igual de importantes.

Atender las inquietudes y problemáticas que se viven todos los años puede reducirse significativamente si aplicamos la Mejora Continua de forma adecuada en función del tipo de agricultor que seamos, la cantidad de hectáreas en posesión o bajo renta, los implementos agrícolas propios o el nivel de infraestructura, es decir, hay que analizar cada situación de forma particular. El principio básico para incrementar la rentabilidad está en el ahorro y optimización de costos, principalmente sobre aquellos aspectos que sí están dentro de nuestro control; no podemos garantizar los mejores precios de los granos comerciales, pero sí podemos organizar y planear nuestros procesos internos para obtener mejores rendimientos. Por ejemplo, una técnica de Mejora Continua para el ahorro de costos es la denominada “Finanzas Inteligentes” (SMART Finances), o dicho de otra forma, son las finanzas con objetivos específicos, medibles, alcanzables, realistas y con resultados en el tiempo.

Esta herramienta nos ayuda a interpretar la toma de decisiones en resultados financieros, permitiéndonos medir el impacto en ahorro de costos de determinados objetivos que el agricultor se plantee durante su ciclo agrícola.

Los conceptos básicos de las Finanzas Inteligentes son:

• Salud Financiera: Basado en la maximización de ganancias mediante la reducción de desperdicios por cualquiera de sus vértices (Defectos, Habilidades, Implementos Agrícolas/Activos, Sobreproducción, Sobreproceso, Capital de Trabajo, Inventarios, etc.).

• Salud de Mercado: Basado en la competitividad, implica cumplir con el cliente final y entidades externas (comprador industrial, organismos intermediarios, costos de coberturas y seguros).

“Desde 2015, fue el boom para las organizaciones que se han inclinado por la implementación de una filosofía de Mejora Continua permitiéndoles aumentar al 60% su productividad, acortar plazos de entrega y lograr hasta 20% de ahorro en costos de producción y operación”.

Por: Diego Trejo

Si ponemos en perspectiva el costo promedio de producción por hectárea de maíz en Sinaloa se encuentra entre los $55,645 pesos, de los cuales alrededor del 68% se deriva en las labores de fertilización, labores de siembra y gastos diversos, entonces establecer objetivos con anticipación y organización de parte del agricultor previo al inicio del ciclo agrícola es esencial para la optimización de sus costos, tomando en consideración los siguientes aspectos:

Al disminuir nuestros costos aumentará nuestra rentabilidad independientemente de la fluctuación de los precios de los granos en el mercado. Por ello, es clave aprender ciclo a ciclo de nuestros desaciertos y aprovechar las oportunidades que nos permitan aprender a tomar mejores decisiones y cómo actuar ante adversidades externas.

◆

Planear las actividades primordiales con suficiente antelación.

◆

Tomar mejores decisiones de financiamiento con el conocimiento de las tasas e intereses, en balance con el manejo adecuado de capital propio.

Dicho de otra forma, si nos preparamos y capacitamos para obtener un plan de financiamiento y en consecuencia optar por mejores alternativas de inversión, podremos anticipar con aproximación los resultados en términos de costos y márgenes de utilidad aplicando la Mejora Continua en nuestros recursos disponibles.

◆

Invertir inteligentemente en infraestructura e implementos agrícolas, sin excederse de su capacidad de pago.

◆ Implementar medidas sustentables para el aprovechamiento productivo por hectárea, evitar caer en sobrerenta si esto incurre, es un mayor riesgo para el margen rentable.

Las imágenes son sólo de carácter ilustrativo y no dependen forzosamente del artículo.

“Cuando el agricultor y dueño de su negocio inicia en el camino de la Mejora Continua, obtendrá el nuevo enfoque de migrar del esquema tradicional de negocios al esquema de Compañía Ágil”.

Inocuidad Alimentaria

Por: Raymundo Elizalde Gastelo

Los posibles contaminantes presentes en los productos alimenticios se consideran una grave amenaza para la salud humana y por ende, para la economía a nivel mundial. Cada año se presentan aproximadamente 600 millones de enfermedades transmitidas por alimentos impuros, por ello garantizar la inocuidad alimentaria debe ser una prioridad para las políticas públicas y de esta manera garantizar la seguridad en los alimentos. Innovar en los sistemas de control de calidad e inocuidad alimentaria es de vital importancia para salvaguardar la salud y bienestar de las personas, impulsar el desarrollo económico y mejorar la calidad de vida a nivel regional, nacional e internacional.

La inocuidad se puede separar en dos grandes apartados:

1) Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), que son los métodos de cultivo, cosecha y transporte de productos agrícolas, desarrollados y aplicados para asegurar su buena condición sanitaria, mediante la reducción de riesgos de contaminación biológica, química y física.

2) Buenas Prácticas de Manejo (BPM), que son el conjunto de procedimientos, condiciones y controles que se aplican en el proceso realizado en las instalaciones de manejo y embalaje de frutas y hortalizas, con el objeto de disminuir los riesgos de contaminación del producto empacado.

El primer antecedente de la inocuidad alimentaria fue la publicación de la iniciativa del Food Safety en Estados Unidos en 1997; aunque el programa era voluntario, diversas regiones agrícolas de nuestro país que tradicionalmente se han enfocado a la exportación de hortalizas, fueron implementando programas de inocuidad, con la intención de lograr la preferencia de sus productos en el extranjero sobre los de otras regiones de nuestro país y para adelantarse a la exigencia que compradores y gobiernos pudieran establecer en los siguientes años.

A partir de ese momento, se desarrollaron empresas que empezaron a ofrecen certificaciones y reconocimiento a los productores agrícolas, utilizando esquemas de

Análisis de Puntos Críticos de Control (HACCP), BPA y BPM. Estas empresas se encargaron de asesorar y auditar a los agricultores con respecto a los puntos potenciales de contaminación y su prevención; así como recomendar las medidas correctivas necesarias para mitigar sus efectos.

Hasta el año 2000, México había sido relacionado con 3 casos importantes de productos hortofrutícolas contaminados; las fresas del Valle de San Quintín y el cebollín del Valle de Mexicali que presentaron presencia de Hepatitis “A” y el melón cantaloupe que se señaló como el responsable de la propagación de casos por Salmonella. El caso del melón, fue el más perjudicial para el sector agrícola mexicano, nuestro país hasta ese momento exportaba más de 200 millones de dólares anuales hacia Estados Unidos, debido al desprestigio causado, actualmente se redujo su exportación en un 90% y su producción se trasladó casi en su totalidad a Centroamérica.

Fue a partir de julio de 2001 que el gobierno mexicano intervino en la inocuidad alimentaria, cuando lo que anteriormente se denominaba SAGARPA adquiere competencia legal para este tema mediante la Ley de Desarrollo Sustentable, en la cual se establecen atribuciones específicas en la materia a SENASICA (Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria)

Al año siguiente, se promulgó en Estados Unidos la Ley de Seguridad de la Salud Pública, Preparación y Respuesta ante el Bioterrorismo; la cual autoriza a la FDA (Food and Drug Administration) a inspeccionar y detener materias primas o productos alimenticios si existen pruebas o información fidedigna que indiquen que, en caso de ser consumidos, representan una amenaza grave para la salud de las personas o los animales. Además, establece sanciones económicas y

“Con la creciente importancia a nivel mundial en temas de inocuidad y la seguridad alimentaria, los grandes compradores, minoristas y mayoristas de los mercados internacionales, han obligado a sus proveedores a contar con diversas certificaciones para ofrecer una mayor seguridad a sus clientes”.

legales para los productores extranjeros que exporten a Estados Unidos alimentos contaminados.

Ante la creciente necesidad de incorporar a todo el país a la cultura de la inocuidad, el Poder Legislativo reformó en el 2007 la Ley Federal de Sanidad Vegetal para volver obligatorias las BPA’s y las BPM’s en todas las actividades agroalimentarias en México. Esta reforma establece en el artículo 47-A que: “La Secretaría determinará mediante normas oficiales mexicanas y demás disposiciones legales aplicables en materia de reducción de riesgos de contaminación, las medidas que habrán de aplicarse en la producción primaria de vegetales, sin perjuicio de las atribuciones que les correspondan a las autoridades sanitarias en materia de salubridad general”.

En el 2008, el FDA señaló como responsables al tomate y los chiles frescos de origen mexicano por el brote de contaminación de Salmonella Saint Paul en Estados Unidos; eso bloqueó momentáneamente las exportaciones de nuestro país e impactó en la economía nacional por los daños sufridos en términos de ventas y precios, se dejaron de exportar más de 800 millones de dólares ese año y afectó, además, la percepción que el público consumidor tenía sobre la seguridad en el consumo de frutas y hortalizas de México; mostrando con ello, la vulnerabilidad que el sector agrícola tiene frente a la sospecha de contaminación en sus productos.

Para buscar contrarrestar este efecto negativo, en el año 2009 los productores sinaloense adheridos a CAADES (Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa) crearon el Programa Eleven Rivers, como una alternativa privada de certificación para que el sector agrícola de nuestro estado cumpliera con los mayores estándares de inocuidad establecidos por los clientes y los gobiernos, mediante un Esquema

Integral de Certificación con Verificación Continua; actualmente el programa sigue operando con éxito y ha certificado a cerca del 30% de la producción de hortalizas de Sinaloa.

Al año siguiente, Estados Unidos publicó la Ley de Modernización en Inocuidad, esta nueva legislación le otorga facultades adicionales al FDA para establecer nuevas regulaciones, exigencias y requisitos para los productores y exportadores de alimentos, tanto americanos como de cualquier otro país, que desee comercializar sus productos en el mercado estadounidense.

En la última década, los temas relacionados con la inocuidad y la seguridad de los alimentos para consumo humano han cobrado mayor importancia a nivel mundial; de esta manera, los grandes compradores, minoristas y mayoristas de los mercados internacionales, han obligado a sus proveedores a contar con diversas certificaciones para ofrecer una mayor seguridad a sus clientes.

Como podemos apreciar, la inocuidad en la actualidad más que un atributo, es un componente de competitividad, que permite al productor diferenciar su producción de los demás agricultores, para consolidar sus actuales canales de comercialización, obtener mejores precios e incursionar en nuevos mercados, principalmente al de exportación en Estados Unidos y a la red de distribución de los grandes supermercados.

Para conocer más acerca de este tema puede consultar a la Gerencia de Estrategias Agrícolas de la Asociación de Agricultores de Río Fuerte Sur o bien, visite el sitio web del Programa Eleven Rivers en: www.elevenrivers.org

AGROEMPRESARIO FILIBERTO CADENA PAYÁN

Originario de la Ciudad de Delicias, Chihuahua, proviene de una familia de 11 hermanos, hecho que caracteriza la calidez y solidaridad como parte de su vida. Estudió en la Escuela Nacional de Agricultura de Chapingo, donde al concluir sus estudios, fue invitado a trabajar en el Fondo de Garantía del Banco de México, con esta oportunidad y el apoyo de su hermano Mario Cadena, comenzó su carrera.

Filiberto Cadena: En esa etapa de arranque, emprendimos rentando tierras de cultivo y poco a poco fuimos creciendo en la producción de alimentos, fue a partir de ahí que iniciamos en los negocios también producto de la agricultura para solventar nuestra propia necesidad de insumos agrícolas. Posteriormente, nos extendimos a las zonas de Ruiz Cortines y

Santa Rosa, a mediados de los 70’s conformamos los negocios: Distribuidora Agrícola de Sinaloa (DASSA) de tractores e implementos agrícolas y Quimagro de productos agroquímicos. Fue así que, fundamos nuestras primeras dos empresas y fue el inicio de nuestra carrera en los agronegocios. Gracias a este desarrollo personal, como socios, equipo y familia, fue

que tomamos la desición de separar nuestras empresas y negocios hace ya más de diez años. Mi hermano Mario se quedó con los negocios de DASSA, así como la constructora en la que desarrollamos varios proyectos como el fraccionamiento Las Delicias, La Herradura y el actual Club Casa Blanca, además de una zona industrial.

“Me vine al pacífico, con la idea de trabajar en Los Mochis, donde mi hermano Mario Cadena, trabajaba en una empresa para la agricultura, pero me enviaron primero a Hermosillo, un año después tomé una decisión clave en mi vida: renunciar a mi trabajo para poder vivir en Los Mochis y junto con mi hermano, dedicarme a la agricultura en el Valle del Carrizo; ahí empezamos a sembrar trigo, soya y papa”.

En 1999 habíamos adquirido la agencia automotríz Volkswagen, empresa que además de Quimagro, pasaron a ser administradas por mí; a partir de esta independencia económica desarrollé mis negocios y fundé nuevas empresas como: Ferticadena en la zona industrial; la agencia automotríz creció hacia Sonora, como FICA “Filiberto Cadena Motors” con sucursales en Navojoa y Ciudad Obregón.

Continué trabajando en la agricultura, haciendo producir la tierra en el Valle del Carrizo y El Fuerte. Fundé Grupo FICA, donde agrupé todas las empresas y negocios que actualmente desarrollo.

Reconozco y agradezco, el apoyo que he tenido de la Asociación de Agricultores del Río Fuerte Sur, en

donde me he formado como socio y agricultor de estos Valles; además, he tenido la oportunidad de ser consejero de esta Asociación en múltiples generaciones de Consejos Directivos, así como en la Asociación de Pequeños Propietarios Rurales, APRNES. Fui tesorero en CAADES con Luis Cárdenas Fonseca y con Rolando Zubía Rivera.

Durante más de 30 años, fui presidente de la Sección Especializada de Productores de Papa y de la CONPAPA; porque éramos un grupo muy pequeño de productores de este alimento, tuve la oportunidad de convertirme en proveedor de la marca Sabritas, desde hace más de 40 años para grupo PEPSICO, la empresa vino al norte de Sinaloa en la búsqueda de proveedores de papa, en donde

fuimos apoyados y beneficiados los pequeños productores de papa. Actualmente, sigo produciendo papa y maíz en los Valles del Carrizo y del Fuerte.

Al día de hoy, soy socio y consejero en COREREPE y fundador de pastas y aceites COREREPE y Molinos Mochis.

He sido afortunado de pertenecer a todos estos grupos, gracias a la formación y a la proyección que obtuve formando parte como socio de la Asociación de Agricultores del Río Fuerte Sur, la cual creo que, es la Asociación Agrícola más importante del país; considero que es un Organismo ejemplo a nivel nacional por todos los servicios que ofrece y un gran referente como gestor económico y político a favor de la agricultura.

Ante una eventual problemática presentada durante el presente ciclo por la situación climatológica, así como de virosis y originen de la semilla, el frijol inicia los primeros cortes en esta zona norte de Sinaloa, así lo informó el presidente de la AARFS Ing. César Enrique Galaviz Lugo. “Es innegable que, en este ciclo agrícola las condiciones en comparación al ciclo anterior, no son las mismas, ya que es evidente la diferencia en el vigor de la planta por múltiples factores, los cuales deben de ser analizados y atendidos por las autoridades competentes, es importante señalar que de los principales factores para el éxito en la producción de frijol es la siembra de semilla certificada avalada por el SNICS, ya que el agricultor de hoy, no puede darse el lujo nuevamente de tropezarse ante estas situaciones que, repercuten directamente en la producción y por añadidura en el ingreso del productor de frijol”, indicó César Galaviz.

También hizo referencia el líder agrícola que, la esperanza ante una disminución de producción para este ciclo agrícola radica en la evidente disminución de los inventarios, donde se estima que la producción del ciclo anterior ronda en las 10 mil toneladas las cuales, iniciando cosecha podrían consumirse en el mercado, dando pie a iniciar el ciclo con un mínimo de “stock”, generando con ello, un mayor impulso a los precios de la nueva cosecha.

“Nos queda poco frijol del ciclo anterior, por tal motivo, es importante que el productor esté plenamente enterado de esta situación y no malbarate sus cosechas, estamos ante una inusual superficie sembrada del ciclo 2022-2023 de apenas 35 mil hectáreas de frijol, en las cuales, por las condiciones atípicas presentadas, se pronostican bajos rendimientos, por consiguiente, deberíamos de tener buenos niveles de liquidación en la presente cosecha”, indicó Galaviz Lugo.

Cabe señalar que, la semana pasada, los representantes de las Asociaciones de Agricultores del Estado de Sinaloa, se reunieron con el Gobernador Rubén Rocha Moya en donde el mandatario estatal se comprometió con los productores sinaloenses a aplicar el programa de apoyo con los 60 días de almacenaje, situación que abona a los productores a no precipitarse a vender sus cosechas en un mercado de bajos precios.

“En la AARFS estamos listos para recibir las cosechas de frijol de la región; contamos con un excelente servicio de cribado en el cual se están utilizando las bandas magnéticas que abonan a una mejor calidad en el producto final y una disminución significativa en las mermas, algo que beneficia de manera directa al agricultor… nuevamente, hago el llamado a los productores a no desesperarse y no malbaratar sus cosechas”, finalizó César Galaviz.

Ya iniciaron los primeros cortes de frijol; agricultores no deben malbaratar sus cosechas: César Galaviz AARFS

◆ El presidente de la AARFS invita a los agricultores a no malbaratar sus cosechas

SECTOR HIDROAGRÍCOLA

Red Mayor del Valle del Fuerte

La función principal de la Red Mayor del Valle del Fuerte, es operar, conservar y distribuir agua a los módulos de riego, además de darle seguimiento al plan de riegos en todo el Valle del Fuerte y parte de los municipios de Ahome, Guasave, El Fuerte y Sinaloa, con una extensión física aproximada de 250 mil hectáreas. La red está Integrada por 14 módulos de riego que son: Guasave, Río Fuerte, Leyva Solano, Ruiz Cortines, Batequis, Santa Rosa, Taxtes, Sevelbampo, Pascola, Mavari, Cahuinahua, Juncos, Nohme y Vivajaqui.

Su infraestructura cuenta con 200 kilómetros de canales principales, que conducen hasta 170 metros cúbicos por segundo. Cuenta con 283 kilómetros de drenes y 1,307 estructuras hidráulicas, 141 compuertas y 283 deslizantes, 75 pozos y 3 plantas de bombeo. A nivel nacional, la Red Mayor es la única que tiene dos presas derivadoras y se considera la red hidroagrícola más grande y productiva del país.

Este año llegamos a obtener un programa normal para riego, llegando a los 5,500 mm3 por lo que nos otorgaron una asignación de 3,100 mm3 a nivel presa y 2,500 mm3 a nivel de punto de control, en comparación al ciclo anterior que nos dieron 1,752 mm3, gracias a ello, este año pudimos asegurar los dos ciclos agrícolas.

En épocas de sequía, la Red Mayor cuenta con estrategias de rescate de agua que son principalmente: Bombeo de pozos en ubicaciones estratégicas, rescate de agua de drenes y donaciones de agua entre módulos.

En esas situaciones y para darle una solución a este problema de manera más sencilla y viable, sería sembrar cultivos de

baja demanda de agua, como por ejemplo frijol y sorgo, excelentes alternativas para evitar el monocultivo del maíz.

El Distrito de Riego fue diseñado para sembrar y regar una superficie variable de cultivos que ya no existen, debido a que últimamente todo se ha inclinado a la producción de maíz, principal problema de la Red por la falta de capacidad de conducción debido al exceso de demanda de agua por temporadas de riego.

En el tema de la coordinación de módulos de riego, cada módulo tiene su concesión con base en su superficie y lo gestiona CONAGUA en una reunión de Comité Hidráulico; en donde se analiza cuánta agua le toca a cada módulo y se desarrollan los programas de riego con base en sus cultivos.

Cabe mencionar que en la gestión del uso del agua, existe una reserva para uso doméstico y del resto, el 80% de volúmenes de agua es para uso de riego agrícola del cual el 70% se destina al ciclo Otoño-Invierno, mientras que el 30% se destina al Primavera-Verano.

Es importante recomendar a los productores seguir cuidando el agua y mantener el orden en sus riegos. Para esta temporada contamos afortunadamente con volúmenes suficientes, sin embargo, no porque tengamos agua hoy día, significa que debamos desperdiciarla; sigamos cuidándola como si estuviéramos en época de sequía. Es de gran importancia, organizarnos para regar de manera eficaz y oportuna, además de buscar estrategias para poder atender este tema con prontitud.

“La eficiencia de un distrito se mide por el agua que lleva en los drenes, de tal manera que, si hay agua en los drenes, significa que la estamos tirando”: Jesús Valdez Conde Gerente General

PROPUESTA AL CAMPO

Hugo Mexía

Hugo Alejandro Mexia Valle, es Licenciado en Comercio Internacional de Aduanas y productor agrícola desde hace 18 años en Agrícola Máximo, en donde cultiva maíz dulce de exportación, granos básicos como maíz, frijol, sorgo y un nuevo proyecto para la diversificación de cultivos: zarzamora.

“Lo que más me gusta de ser agricultor es que cada día se encuentra un nuevo reto. Todos los días se aprenden cosas nuevas lo que brinda mucha satisfacción”.

Hugo Mexía: En nuestra plataforma de zarzamora, implementamos este sistema de riego que nos permite tener mayor control de los recursos y nos ha dado la oportunidad de ser más competitivos. También, hemos implementado el uso de drones para aplicaciones preventivas o correctivas, una ventaja muy importante para el productor.

En junio de 2020 iniciamos la plantación de zarzamora, proyecto que estuve buscando por mucho tiempo, porque veía el consumo de berries como un área de oportunidad para la producción agrícola en Sinaloa. Considero las berries como arándano, fresas, zarzamora y frambuesa frutos de mucho potencial, con mucho valor nutricional porque son bajos en azúcares y por lo tanto, son productos que cada vez se posicionan más en los consumidores, con mucha demanda en el mercado nacional e internacional.

Es por ello que, nos dimos a la tarea de buscar como implementarlo aquí en el norte de Sinaloa, fue cuando optamos por zarzamora. Tuvimos la oportunidad de hacer contacto con una empresa a la cual actualmente le entregamos toda la fruta que producimos. Experiencia

que ha sido muy satisfactoria. Empezamos con una superficie de diez hectáreas el primer año y esta es ya, mi segunda temporada como productor de zarzamora. Hemos tenido grandes aprendizajes mejorando las condiciones para este ciclo, por lo que se avisora un mejor potencial para esta temporada.

El año pasado tuvimos una cosecha muy abundante, con muy buen número de cajas por hectárea y con la oportunidad de entrar al mercado de congelados, lo cual nos ha permitido salir adelante y generar inversión para este año.

La diversificación de cultivos es posible y es ya una realidad en el norte de Sinaloa, donde la implementación y adaptabilidad de zarzamora y otras berries ha crecido bastante y considero que llegó para quedarse.

En la producción de berries para exportación, hemos encontrado gran adaptabilidad a nuestros tipos de suelo, además de contar con temporadas y condiciones climáticas favorables, por lo que puedo concluir que la zarzamora se adapta y se produce bien en Sinaloa, además de contar con un amplio mercado, lo que genera oportunidades y competitividad.

“Me considero entusiasta de las nuevas tecnologías para los sistemas de riego y considero al riego por goteo una oportunidad clave de desarrollo para la eficiencia de los recursos hidroagrícolas. La optimización del agua de riego nos ha marcado pauta para ser más productivos en nuestro oficio y el desarrollo de nuestros cultivos”.

Integrar a las nuevas generaciones al campo, inculcar el amor y el sentido de pertenencia, el gusto por la producción de la tierra a nuestros niños y jóvenes es clave. La agricultura, es una actividad muy gratificante que brinda muchas satisfacciones y permite el desarrollo de proyectos personales.

Lo más gratificante es el poder producir alimentos y llevarlos a la mesa de las familias de la gente de nuestro país e inclusive de otros países, porque en México somos productores de nivel y calidad mundial.

En lo personal, me gusta experimentar diversificando y produciendo cultivos en menor escala como legumbres, zanahorias, tomates, pepinos, chiles picosos, entre otros, que produzco exclusivamente para llevarlos a mi casa y compartir con mi familia, para consumir alimentos de una manera más sana.

En particular disfruto mucho de este pequeño proyecto, que me permite aportar experiencias y conocimientos a las nuevas generaciones para que sepan que es posible contribuir en la producción de nuestros propios alimentos.

Una Mano al Servicio del Agricultor

Por: Francisco Valdez Santillán

“90 años de fidelidad al campo agrícola, tradición sustentada en la experiencia, capacidad de gestión y prestación de servicios e insumos destinados al sector agrícola”.

A nuestros socios y clientes agricultores, les ratificamos nuestro compromiso de servicio, poniendo a su disposición la red de agroferreterías distribuidas en el norte del Estado de Sinaloa, estratégicamente ubicadas en las zonas de El Carrizo, Gustavo Díaz Ordaz, Ahome, Higuera de Zaragoza, La Despensa, San Miguel Zapotitlán, Juan Jose Ríos y Los Mochis.

En cada sucursal, encontrarán una variedad de productos y servicios bajo los estándares de calidad AARFS, tales como: aceites, grasas, aditivos, filtros automotrices, baterías, herramientas, implementos agrícolas, tornillería, refacciones para aspersoras, así como una gran variedad de agroquímicos en la clasificación de insecticidas, fungicidas, herbicidas, bactericidas y foliares.

Para los cierres de cultivo contamos con nutrientes de la más alta calidad a base de nitrógeno, fósforo, potasio, micronutrientes y orgánicos en presentaciones líquidas, granuladas y mezclas físicas.

Si usted es productor de frijol y está en etapa de cosechas, contamos con rafia, hilo y hule negro para la elaboración y conservación de pacas forrajeras.

En este ciclo agrícola Primavera-Verano 2023 tenemos semilla de sorgo y maíz a los precios más accesibles del mercado. Otro de los innovadores servicios en expansión y puesta en marcha a la mano del agricultor, es la reciente apertura del taller eléctrico automotriz ubicado en nuestra ferretería matriz Los Mochis; aquí encontrará soluciones a sus necesidades de diagnóstico, reparación y mantenimiento del sistema eléctrico de sus vehículos motrices, lo mismo podemos asistirlo en la reparación o elaboración de mangueras hidráulicas para el fluido de alta presión y conexiones que garanticen el buen funcionamiento de su maquinaria agrícola.

En AARFS A.C. cumplimos 90 años y nuestro mayor deseo es continuar unidos al servicio del agricultor anteponiendo en cada acto el compromiso, la integridad y la confianza, bajo un liderazgo que nos permita coadyuvar directamente a que el campo de los Valles del Fuerte y de El Carrizo, continúen produciendo más y mejores alimentos.

“El potencial de crecimiento de la Asociación es ilimitado e infinito. Todo depende de la oferta de mejores servicios de los que hay en el mercado. Existen áreas de oportunidad, como la industrialización de cosechas; lo que nos podría dar una solución a los retos de comercialización”.

TRAYECTORIA AGRÍCOLA EFRAÍN ROBLES USHER

¿Cómo fue su experiencia como presidente de AARFS A.C.? Se puede decir que fue extraordinariamente satisfactoria. Toda mi vida he estado ligado a la agricultura, desde muy niño vivíamos en el campo. Soy hijo de agricultor, mi padre fue gerente de la Asociación de Agricultores durante más de 25 años. Yo estudié agronomía y soy agricultor. Entonces digamos que todo ese conocimiento y experiencia me permitió entender las necesidades más sentidas de los agricultores.

¿Cuáles fueron los hitos de su administración? Se lograron cosas muy importantes en materia de infraestructura. Compramos terrenos para varios centros de recepción y servicios como: La Despensa, La Higuera, Corerepe y El Globo. En UDES Jiquilpan incrementamos la capacidad de almacenamiento, secado, recepción y embarque; porque fue cuando se empezó a vender maíz por barco y teníamos cuellos de botella para embarcar a los camiones y a los trenes. Entonces mejoramos todo eso y ofrecimos el servicio a las áreas más alejadas.

Compramos el terreno de 14 hectáreas dónde se ubicaba la Plataforma Experimental de Agricultura Sustentable, el proyecto original era desarrollar ahí un clúster agroindustrial. En cuanto a servicios formamos la Parafinanciera y el Fondo de Aseguramiento. Esto generó para la Asociación un mayor consumo de insumos, mayor entrega de volumen de cosechas y mayor necesidad de servicios también. Eso fue lo que justificó el desarrollo de los centros de recepción de Corerepe, La Despensa y Jiquilpan. Hubo otras acciones interesantes por ejemplo, el programa de Campo Limpio.

Otras estrategias importantes que promovimos fueron el cambio de Patronato de Sanidad Vegetal a Junta de Sanidad Vegetal, con eso logramos acceder a fondos federales que nos hacían mucha falta para mejorar las tecnologías como el laboratorio de insectos benéficos y equipamiento en general, fue un cambio necesario y que finalmente resultó muy benéfico. También, la adquisición de El Globo; donde actualmente se encuentra un centro de recepción y de servicios muy importante, al que se le han invertido grandes recursos que lo hacen ya un activo muy importante. Todas estas acciones, me hacen sentir ampliamente satisfecho de los

tres años de labor en los que, el Comité Directivo bajo mi gestión se entregó completamente a su organismo, para mí fue la culminación de toda una vida de trabajo y estudios.

¿Cuál fue el reto más grande que enfrentó durante su gestión? Definitivamente, vencer el miedo al cambio y a la innovación, cambiando el sistema: compramos 40 computadoras de un golpe y empoderamos a todos los departamentos para que tuvieran acceso a su propia información y pudieran así, tomar decisiones. Eso también nos permitió hacer análisis en tiempo real de la situación de la empresa. Asimismo nos dimos cuenta de la capacidad económica que tenía la Asociación para llevar a cabo proyectos de inversión.

¿Qué se siente formar parte de los 90 años de la Asociación? Mucha admiración y respeto por todos los miembros de la AARFS que han participado en su desarrollo y a los Consejos Directivos que lograron hacer de esta Asociación lo que hoy es: un gran ejemplo del esfuerzo humano. Los principios de solidaridad y de cooperativismo bajo los cuales se fundó esta Asociación, impulsado por las carencias que tenían los agricultores para desarrollar su actividad y comercializar sus cosechas aunados a administraciones honradas, honestas y verdaderamente interesadas en resolver problemas y trabajar por el bien común, han hecho grande a este organismo, yo me siento muy orgulloso de pertenecer a nuestra Asociación de Agricultores. ¿Qué recomienda a las generaciones de agricultores? Para mí, es muy importante que las nuevas generaciones se informen muy bien de lo que este Organismo representa, de su historia, del trabajo que ha costado llevarlo a donde está. Se necesita desarrollar en los nuevos socios un sentido de pertenencia, de orgullo, ya que éste es un organismo único que tiene principios éticos y morales, que son los que le dan sustento a la supervivencia y a la permanencia de nuestra actividad. Es necesario que todos los socios cultiven la amistad entre el gremio, que se mantengan cerca unos de otros, porque la amistad y el respeto entre nosotros es lo que nos da la unidad. La unidad es la fuerza que nos permite sobrevivir ante las circunstancias más adversas.

Fertilizantes Orgánicos para una Agricultura Sustentable

Por: Cristofer Bojórquez

¿QUÉ TAL SI TE CONTAMOS SOBRE UNA FORMA SUSTENTABLE DE FERTILIZAR TUS CULTIVOS?

Hay muchas personas que se están inclinando por los fertilizantes orgánicos y con buenas razones, “el uso de fertilizantes orgánicos puede mejorar la calidad del suelo, aumentar la biodiversidad, reducir el estrés hídrico y mejorar el rendimiento agrícola”.

Si estás pensando en convertirte en un agricultor orgánico o si ya lo eres, es importante que conozcas todas las opciones de fertilizantes orgánicos que hay disponibles.

Los fertilizantes orgánicos son una alternativa sostenible a los fertilizantes químicos; están hechos de ingredientes naturales como estiércol, composta y extractos de plantas. Esto los hace seguros para el medio ambiente y para sus plantas, proporcionando los nutrientes que necesitan para crecer fuertes y sanas.

También, ayudan a construir el suelo, que es esencial para la agricultura sostenible. El uso de fertilizantes orgánicos puede ayudar a reducir la necesidad de pesticidas y herbicidas químicos.

BENEFICIOS DEL USO DE FERTILIZANTES ORGÁNICOS

Los fertilizantes orgánicos son una solución sostenible para la agricultura orgánica. Pueden estar hechos de estiércol animal, biomasa vegetal o composta. Los beneficios de usar fertilizantes orgánicos incluyen:

Mejoran la estructura del suelo, ayudando a retener el agua.

Ayudan a suprimir enfermedades y plagas.

Mejoran el contenido de nutrientes del suelo.

Mejoran la absorción de agua y nutrientes por parte de las plantas.

“El uso de fertilizantes orgánicos puede mejorar la calidad del suelo, aumentar la biodiversidad, reducir el estrés hídrico y mejorar el rendimiento agrícola”.

TIPOS DE FERTILIZANTES ORGÁNICOS

Hay muchos tipos de fertilizantes orgánicos en el mercado, y cada uno tiene su propio conjunto único de beneficios para su campo o jardín. Uno de los más populares es el humus, que se elabora a partir de materia orgánica descompuesta, como hojas, ramas y cortezas. El humus tiene un alto contenido de nitrógeno, fósforo y potasio, lo que lo convierte en un fertilizante ideal para plantas y árboles con flores.

Otra opción popular es el guano, que se elabora con excrementos de aves marinas o murciélagos. El guano tiene un alto contenido de nitrógeno, fósforo y potasio, además de calcio y magnesio, lo que lo convierte en una buena opción para los jardines que necesitan un refuerzo de esos nutrientes.

Hay muchos otros tipos de fertilizantes orgánicos disponibles, cada uno con su propio conjunto de beneficios. Investigue un poco para encontrar el adecuado para sus necesidades.

CONSEJOS PARA EL USO ÓPTIMO DE FERTILIZANTES ORGÁNICOS

Al usar fertilizantes orgánicos, es importante tener en cuenta algunos consejos clave para garantizar una eficacia óptima.

Primero, asegúrese de usar el tipo y la dosis correctos de fertilizante orgánico para sus cultivos; algunos tipos y cantidades sólo son adecuados para ciertos tipos de plantas. En segundo lugar, recuerde que los fertilizantes orgánicos liberan sus nutrientes lentamente, por lo que es posible que deba aplicarlos con más frecuencia que los fertilizantes sintéticos/químicos. Finalmente, no olvide probar los niveles de pH de su suelo: el nivel de pH ideal para la mayoría de los cultivos oscila entre 6.0 y 7.0, aunque esto puede variar según el tipo de cultivo.

Maximizar el uso de fertilizantes orgánicos y lograr mejores resultados de sus esfuerzos, es posible. Recuerde que la clave es encontrar un equilibrio: no usar demasiado fertilizante, pero suficiente para asegurarse de que sus plantas obtengan lo que necesitan.

“Si bien, los fertilizantes orgánicos son más escasos y requieren más mano de obra, los beneficios de usarlos hacen que valga la pena el esfuerzo, no sólo ayudan a mantener la calidad del suelo, sino que también funcionan para mejorar la salud general de los cultivos”.

Cultivo del Mes: SORGO

Por: Geovany Contreras

Se habla mucho entre los agricultores cuando se trata de tomar la decisión sobre qué cultivo establecer en un ciclo de PrimaveraVerano, debido a que en los últimos años la red hidroagrícola del valle del norte de Sinaloa ha carecido de volúmenes de agua que permitan al agricultor tener la opción de sembrar un cultivo de alta demanda, en este caso el maíz. Es por eso que, entre los mismos agricultores coinciden que en estos tiempos difíciles se debe analizar de forma detenida cuál es la mejor opción para reducir un poco el riesgo donde el clima se ha vuelto impredecible, teniendo como opción principal el cultivo de sorgo.

Este cultivo se adapta mejor a las condiciones climáticas adversas que se han presentado en los últimos años y tiene una demanda de agua por debajo a la del maíz; otra de las ventajas del sorgo es que, dependiendo de la fecha de siembra, el agricultor tiene la alternativa de sembrar un sorgo de ciclo corto o ciclo intermedio, siendo una ventaja para todos los agricultores que salen tarde del cultivo de Otoño-Invierno, también se ha dado el caso en el que el agricultor siembra el sorgo aprovechando la humedad residual del último riego de auxilio que se le haya dado al cultivo anterior, que en este caso puede ser frijol, tomatillo, elote o cualquier otra hortaliza que se haya establecido.

Es por eso que, al preguntarle a los agricultores, la mayoría ha coincidido en que el sorgo es un cultivo que soporta y se desarrolla de forma normal ante las diferentes adversidades que se pueden presentar.

Debido al aumento de precio de los insumos agrícolas, se ha buscado una alternativa al monocultivo y es el sorgo el elegido por la mayoría de los productores, también gracias a su rentabilidad

En los últimos años, el costo de los insumos agrícolas se ha ido por los cielos. En Sinaloa, el agricultor que siembra frijol, durante todo ciclo tiene la incertidumbre debido a la susceptibilidad que tiene el cultivo ante cualquier condición adversa hablemos de clima, enfermedades o plagas, aunado a esto las dificultades a las que se enfrenta a la hora de comercializar su cosecha, donde se ha visto el caso en muchos agricultores que a la hora de hacer números a veces se obtiene una ganancia muy baja, o no se obtiene utilidad, aquí radica la importancia de tomar una buena decisión a la hora de establecer un cultivo de primavera, donde el sorgo ha ido ganando terreno sobre los demás cultivos debido al bajo costo de la semilla y una demanda de nutrientes moderada, siendo una de las ventajas más importantes debido a los altos precios de los fertilizantes que aumentan el costo de producción en cualquier cultivo; aunado a esto, en los últimos años el sorgo ha alcanzado precios que nunca se habían visto, sumándole que algunos compradores lo adquieren en campo y pagan el flete, propiciando tener un poco más de utilidad.