BRIE
El queso con historia real
La historia cuenta que luego de la conquista de Lombardía en el año 774, camino a Paris, el rey fue agasajado en Brie, en la región de Bretagne en Francia, por los monjes, quienes obsequiaron un queso Brie; inmediatamente e rey lo calificó de delicioso, solicitando un envío regular al palacio. 22