LÕUNA Kaalikas tatraga Valmistusaeg 30 minutit, kogus ühele ¼ tassi (70 g) tatart ⅔ tassi (120 g) kaalikat 1½ tassi (360 ml) vett ¼ tassi (60 ml) kaera-köögikreemi maitse järgi soola, pipart
Kuidas kaalikat tatraga valmistada? •
Lõika kaalikas keskmise suurusega tükkideks ning pane poole tassi vee ja soolaga keema. Kui kaalikas on peaaegu pehme, siis lisa koor ning keeda kaalikas pehmeks.
•
Loputa tatar ja keeda ühes tassitäies soolaga vees, kuni tatar on pehme ja vesi aurustunud.
•
Serveeri kaalikas tatraga ja puista maitse järgi peale pipart.
Toiteväärtus: 378 kcal (60 g süsivesikuid, 11 g rasvu, 11 g valku)
19
