L’industrie du vin à la croisée des chemins

Wine Future 2023, qui se tiendra dans la belle ville historique de Coimbra du 7 au 9 novembre 2023, traitera d’une industrie vinicole à la croisée des chemins. Les défis sont innombrables, à la fois externes et intrinsèques à la forme actuelle de l’industrie. Le changement climatique, les bouleversements économiques, la concurrence d’autres boissons, y compris les boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool, et la guerre en Ukraine sont autant de défis externes importants. En interne, le secteur est confronté à un changement générationnel, tant au niveau de sa main-d’œuvre que de ses consommateurs, et doit s’éloigner d’une concentration réelle et perçue sur les hommes blancs d’âge moyen, hétérosexuels et cisgenres, qui constituent son cœur de métier.

Wine Future 2023 abordera toutes ces questions, avec un large éventail d’intervenants passionnants, stimulants et convaincants. Parmi les orateurs principaux, citons le polyvalent Bruce Dickinson, leader d’Iron Maiden, pilote de ligne, escrimeur et brasseur ; le Dr Laura Catena, connue comme le visage du vin argentin et experte en vin et santé ; Max Trejo, secrétaire général de l’Organisation internationale de la jeunesse, qui parlera de l’importance de la modération et des efforts déployés pour lutter contre les problèmes de consommation d’alcool chez les jeunes ; Rob McMillan parlera du rapport très apprécié de la Silicon Valley Bank sur l’état de l’industrie du vin ; et le lauréat du prix Nobel Sir Christopher Pissarides explorera l’avenir de l’économie mondiale et l’impact de la technologie, en particulier de l’intelligence artificielle, sur le marché du travail dans l’industrie du vin.

Les panels comprendront des discussions sur la diversité, l’égalité et l’inclusion dans l’industrie du vin, le rôle des influenceurs, la durabilité et l’écoblanchiment, l’impact des technologies de pointe et le rôle de l’œnotourisme.

Trois dégustations spectaculaires sont également prévues : les vins emblématiques du monde entier seront présentés par Mark Squires, les vins fortifiés légendaires par Richard Mayson et les stars de l’industrie vinicole portugaise par Dirceu Vianna Jr MW.