Papa Jhons y Telepizza, Dosgrandeslleganque a Colombia

Este año, dos de las cadenas de pizzas de mayor reconocimiento en el mundo, anunciaron la entrada de sus productos y servicios al país, con los que esperan no solo brindarles a sus comensales una novedosa y variada propuesta gastronómica, sino también consolidar su marca dentro el mercado nacional.

Sin duda, Colombia se ha convertido por excelencia en uno de los destinos de mayor progreso en materia económica, turística y gastronómica de la región, debido a la confianza inversionista que ha generado y a la internalización de su cultura. Es por eso, que varias compañías extranjeras del sector hospitalidad, han despertado su interés en los últimos años por invertir en nuestro país, factor al que se le atribuye de manera directa el surgimiento de nuevas entidades entre ellas cadenas hoteleras y de comidas rápidas en las principales ciudades.

En la actualidad, dos de las grandes empresas de pizzas de Estados Unidos y Europa, hacen parte de las firmas que recientemente llegaron al país. Se tratan de Papa Johns y Telepizza, que adquirió en su totalidad la marca Jeno´s Pizza, y quienes hablaron con Revista LA BARRA acerca de su llegada a Colombia y de sus proyectos a corto y largo plazo en el sector gastronómico.

Papa Jhons la ciudad”

Tras mantenerse activa en más de 30 países del mundo con cerca de 3.400 restaurantes, esta compañía estadounidense, con 25 años de experiencia en el sector y conocida por ser la tercera cadena de pizza más grande del mundo, así como por su servicio especializado en el área de los domicilios, continúa su actividad expansionista; esta vez en Colombia, donde entró a funcionar el pasado 12 agosto bajo un modelo de franquicia con el que espera abrir cerca de 30 puntos de venta, diez de ellos en Bogotá, en donde ya operan dos: el de la calle 116 y el de la 146.

El 80 por ciento de los restaurantes de Papa Jhons, que funcionan hoy en día alrededor del mundo, han adoptado el sistema de franquicias, el 20 por ciento son propios.

La nueva cadena mantendrá en cada uno de sus puntos de venta la opción de take out, tradicional en sus restaurantes norteamericanos, y también ofrecerá a los bogotanos la oportunidad de disfrutar su comida dentro de los locales o a domicilio.

Llegó al país con una amplia variedad de productos. Algunos de ellos son elaborados y comprados en Colombia, como la masa e insumos como los quesos, los vegetales y las carnes; otros provienen de Estados Unidos, como el caso de la salsa, considerado el ingrediente especial de sus pizzas, todos previamente escogidos y elaborados con los más altos estándares de calidad y bajo el concepto de la cocina gourmet.

De acuerdo con Patricia Bueno, Gerente General de Papa Johns en Colombia, pese a que la llegada de este negocio al país se da en un momento en el que existe un alto nivel de competencia, la compañía prevé una buena demanda debido a la calidad, la variedad y los buenos precios de los productos que se van a ofrecer.

Patricia Bueno, Gerente General de Papa Johns en Colombia.