Cronograma de capacitación

Instituto Colombiano de Panadería y Pastelería Programa Inicio Duración en horas Costo Inscripciones Técnico por Competencias en Panadería y Pastelería 6 de febrero de 2012 Tres semestres Primer semestre: $1.322.520 Hasta el 15 de julio

Curso de Postres 24 de septiembre de 2011 Un día $170.000 Abiertas

Curso de Galletería 8 de octubre de 2011 Un día $120.000 Abiertas

Curso de Prefermento 22 de octubre de 2011 Un día $150.000

Teléfono: (1) 4206972, 4206983 ó 3002671544

LaSalle College www.icpp.edu.co icppcolombia@gmail.com

Programa Inicio Duración en horas Costo Inscripciones

Cocina Cásica 20 de septiembre de 2011 12 horas en cuatro semanas $460.000 Abiertas

Cocina Mediterránea 21 de septiembre de 2011 12 horas en cuatro semanas $460.000 Abiertas

Sushi 21 de septiembre de 2011 12 horas en cuatro semanas $490.000

Pastelería (Intensivo) 20 de septiembre 39 horas en seis semanas $800.000

Panadería I 24 de septiembre 18 horas en seis semanas $430.000

Chocolatería 20 de septiembre 12 horas en cuatro semanas $490.000

Teléfono: (1) 2174757 www.lcibogota.edu.co

Escuela de Gastronomía Mariano Moreno Programa Inicio Duración en horas Costo Inscripciones

Diplomado Grandes Clásicos de la Pastelería (Sede Medellín) 12 de septiembre Tres meses $1.334.000,00 Abiertas

Diplomado Técnicas Básicas de Cocina 21 de septiembre Tres meses ND Abiertas

Cocina Peruana 24 de septiembre Cuatro sábados. De 8:00 a 11:00 p.m. ND Abiertas

Parrilla 1 de octubre Cuatro sábados. De 8:00 a.m. a 12:00m. ND

Teléfono: (1) 6499400 ext. 106 www.ismm.com

Programa Inicio Duración en horas Costo Inscripciones Diplomado en Organización de Eventos Septiembre de 2011 40 Horas $1.500.000 Hasta el 29 de julio

Cocina Enero de 2012 Cuatro semestres ND Hasta el 29 de julio

Gestión Gastronómica Enero de 2012 Cuatro semestres ND Hasta el 29 de julio

Vea la programación completa en www.revistalabarra.com