ONLINE-WEITERBILDUNG

Webinare

WEITERBILDUNG VON DER BACKSTUBE AUS

War Weiterbildung früher häufig mit langen Anfahrtswegen verbunden, so gibt es nun vonseiten der Lebensmittelakademie und der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk umfangreiche Webinar-Pakete. Nutzen Sie die Chance, sich in Online-Kursen zuhause vom Sofa, dem Office oder der Backstube aus fortzubilden!

Aufgrund des großen Erfolgs im Vorjahr und der aktuellen Situation ermöglicht auch die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim wieder ein tolles Webinarpaket mit Schwerpunkt auf Verkauf bzw. Produktion. Dabei können 5er-Block oder 10er-Block-Tickets erworben werden, mit denen Sie zu den von Ihnen ausgewählten Webinaren online Zugang haben. Fünf Webinare kosten 245 Euro, das gesamte Paket 320 Euro. Jedes Webinar dauert rund eine Stunde und findet zweimal statt: Wählen Sie den passenden Termin oder geben Sie ihn innerhalb Ihres Betriebes weiter.

WEBINARE IN WEINHEIM:

15.03.21 10:00 Süße Trends 2021 30.03.21 Trends von Star-Konditorin Bettina Schliephake-Burchardt

15.03.21 15:00 Backe, backe Kuchen: Social Media hat gerufen 08.04.21 Praxistipps von Social Media Expertin Marina Giessbrecht

16.03.21 15:00 Praxistipps für das Backen mit Urgetreide 23.03.21 Praxistipps von Brotsommelier Christoph Heger

16.03.21 10:00 Mehr Emotionen im Verkauf 23.03.21 Wie Sie Kunden verzaubern weiß Michaela Kluge

17.03.21 10:00 Motivation im Verkauf 13.04.21 Erfahrungen und Tipps von Brotsommelier Tim Lessau

22.03.21 10:00 Rezeptentwicklung von Spitzenbroten 12.04.21 Kreative Brotrezepte & Praxistipps von Felix Rommel

22.03.21 15:00 Brave new world: Schöne neue Bäckerwelt 13.04.21 Die Bäckerwelt nach Corona – Impulse von Brotsommelier Axel Schmitt

24.03.21 15:00 Umgang mit Kunden in Coronazeiten 12.04.21 Ideen und Empfehlungen von Kathleen Exner (Bäckerei Exner, Beelitz)

25.03.21 10:00 Rührkuchen-Ideen 19.04.21 Neue Ideen von Matthias Frész

29.03.21 15:00 Neue Energie im Team 06.04.21 Energie tanken lernen mit Annette Fürst

www.lmakademie. at Weitere Infos finden Sie hier: w ww. a kademie-weinheim .d e

Das Team der Lebensmittelakademie bietet auch heuer wieder zahlreiche Seminare und Schulungen, die von den Landesinnungen gefördert werden. Zudem sind die entstehenden Kosten als Betriebsausgaben steuerlich absetzbar. Auf Anfrage sind tolle betriebsinterne Coachings oder Workshops als Onlinekurs durchführbar. Neben vielen spannenden Präsenzseminaren finden sich im aktuellen Seminarkatalog auch einige tolle Webinare – wie zum Beispiel:

ONLINEKURSE DER LEBENSMITTELAKADEMIE:

21.04.21 16–18:30 LMIV–Quickie: Was gehört auf das Etikett und was ist neu seit 01. April 2020?

06.05.21 14–18:00 Behördliche Kontrollen & Hygiene: Stolpersteine erkennen, Ärgernisse vermeiden und bei Kontrollen auf der sicheren Seite sein!

15.05.21 16–18:30 Finanz– und Rechnungswesen–Quickie: Kurz & knackig kümmern wir uns um Ihre Finanzen

08.06.21 13–17:00 Workshop „Brisantes im Arbeitsrecht“: Dienstvertrag, Arbeitszeitgestaltung & Aktuelles

23.06.21 16–18:30 Geschäftsfeld–Analyse–Quickie: Kurz & knackig zu mehr Effizienz

24.09.21 09–15:00 Kostenrechnung und Kalkulation

28.09.21 14–17:30 Gute Hygienepraxis und HACCP für den Lebensmittelbereich