1 minute read
Kukurūzų traškučiai su traškia vištiena ir ananasų salsa
Jei šiek tiek tingite, galite naudoti „Santa Maria“ padažą su daržovių gabaliukais „Chunky Salsa“
Kukurūzų traškučiai (nachos) su traškia vištiena ir ananasų salsa
Advertisement
Šį patiekalą pagaminti itin paprasta, o jo efektas – stulbinantis. Vaikai puls klausinėt – mama, kas nutiko, ką švenčiam?! Svečiai gali vienu prisėdimu suvalgyti viską. Kukurūzų traškučiai yra tikrai labai skanus patiekalas. Galima juos paruošti ir aštriau, ir švelniau, su mėsa, be mėsos. Tikrai aišku viena – jei jau ruošiate šį patiekalą, naudokite „Santa Maria“ kukurūzinius traškučius. Ne tik skonis ir traškumas, bet ir sudėtis šių traškučių yra geriausia – juose tik kukurūzų miltai, saulėgrąžų aliejus ir druska.
Reikės:
• 1 pakelio (185 g) „Santa Maria“ kukurūzų traškučių „Nacho Chips
Original“ • 500 g vištienos filė • 1 pakelio „Santa Maria“ prieskonių mišinio traškiai vištienai „Crispy Chicken“ • 1 žaliosios citrinos • 0,5 skardinės konservuotų ananasų arba ketvirtadalio šviežio • kelių pomidorų • vieno nedidelio raudonojo svogūno • ryšelio kalendrų • kelių saujų tarkuoto kietojo sūrio • druskos • šlakelio aliejaus
1. Pirmiausia pasiruošiame traškią vištieną.
Supjaustome vištienos filė nedideliais 3–4 cm gabaliukais, pašlakstome keliais šaukštais aliejaus ir gerai sumaišome su „Santa Maria“ prieskonių mišiniu „Crispy Chicken“ – vištienai jis suteiks skanaus traškumo. Sudedame vištieną ant kepimo skardos ir 220 °C orkaitėje kepame 15 minučių. 2. Pasiruošiame padažą (salsą). Jei šiek tiek tingite, galite naudoti „Santa Maria“ padažą su daržovių gabaliukais „Chunky Salsa“. Jei ruošiame patys, raudonąjį svogūną, ananasus ir pomidorus smulkiai supjaustome, sukapojame saujelę kalendrų lapelių. Į dubenėlį išspaudžiame žaliosios citrinos sultis, ten sudedame pjaustytus pomidorus, ananasus, svogūnus ir kalendras, įberiame druskos ir gerai viską išmaišome. 3. Sluoksniuojame traškučius: „Santa Maria“ kukurūzų traškučius vienu sluoksniu suberiame į didelę kepimo skardą, užberiame vieną saują sūrio, sudedame traškius vištienos gabaliukus, ananasų padažą ir dar ant viršaus pabarstome sūrio. Pašauname į 220 °C temperatūros orkaitę 5 minutėms, kol išsilydys sūris.
