Magazine Bien Vivre Martinique. Edition mars 2020

Page 50

R ECE T T ES E T GOUR M A N DISES

Menu semaine 1 - B olognaise végétarienne au chou-fleur (a) - Lasagnes au jambon et champignons (b) - R iz au poulet brésilien (c) - Soupe thaï aux nouilles de riz (d) Liste des courses : Fruits et légumes - 1 petit chou-fleur (a) - 750 g de champignons de Paris (b) - 4 oignons jaunes - 7 gousses d’ail - 2 cm de gingembre frais (d) - 1 citron vert (c) - 1 citron jaune (d) - 1 petit bouquet de coriandre (c) Frais (Traiteur / charcuterie) - 6 tranches de jambon blanc (b) Crémerie - 50 cl de lait (a) - 100 g de parmesan râpé (a) Surgelés - 100 g de petits pois surgelés (c)

avec

MENUS POUR 2 SEMAINES

Batch Cooking Passez une semaine sereine en retrouvant tous les soirs un bon plat fait maison sans passer de temps en cuisine après une longue journée de travail ! La solution ? Utilisez votre temps libre le week-end pour cuisiner des recettes gourmandes, prêtes à l'avance et à réchauffer au dernier moment...

50

Epicerie - 800 g de tomates concassées (a et c) - 50 cl de coulis de tomates (a) - 2 petites boîtes de concentré de tomate (a) - 125 g de lentilles corail (a) - 1 paquet de pâtes à lasagnes (b) - 400 g de riz rond (c) - 1 petit bocal de pâte de curry rouge (d) - 50 cl de lait de coco (d) - 250 g de vermicelles de riz( d) Viande / Poisson - 6 escalopes de poulet (c et d) Dans votre épicerie - Beurre - Huile d’olive - Gros sel - Bouillon cube - Farine - Vinaigre balsamique - Sel et poivre - Sucre en morceaux - Epices (thym, origan) - Nuoc-mam


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.