UNE PL ANTE UNE VERTU
Lasuperstar laitue En contrepoint de son faible apport énergétique (100 g de salade n’apportent qu’une douzaine de calories, avant assaisonnement, évidemment), la salade offre une richesse nutritionnelle incomparable. En particulier la vitamine B9 (acide folique) qui joue un rôle essentiel pendant la grossesse. On sait qu’une carence en B9 peut être à l’origine de malformations neurologiques du fœtus. Les variétés les plus riches en vitamine B9 sont le pissenlit, le cresson, la mâche et la frisée. A consommer sans modération. Autre particularité de la salade : sa richesse en bêta-carotène. Eh oui, sous le vert de la chlorophylle se dissimule une quantité importante de cet antioxydant protecteur, précurseur de la vitamine A. Les plus dotées en bêta-carotène sont la feuille-de-chêne, la laitue, la roquette, l’endive, la trévise, la scarole et la batavia, la palme revient au pissenlit.
Le sac à salade Sacasalades permet de conserver parfaitement fruits, herbes et légumes pendant 14 jours au réfrigérateur. Fabriqué en France de façon artisanale, il maintient un taux d'humidité idéal pour conserver les aliments sans les flétrir.
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La boite Greensaver GoodGrips permet de conserver plus longtemps au réfrigérateur les légumes et les fruits frais. Un filtre à charbon actif se trouve dans le couvercle pour absorber l'humidité, les odeurs et l'éthylène que dégagent les fruits et légumes frais. Le panier ajouré à l'intérieur de la boite permet une meilleure ventilation de l'air.
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Set Essoreuse à salade 27 cm Verte + shaker à vinaigrette Good Grips. Le panier peut servir de passoire et bol peut faire office de saladier. Ils se démontent facilement et sont compatibles avec le lave-vaisselle.
Pratique et innovante, l'essoreuse Progressive se range plus facilement grâce à son bol rétractable, un gain de place important qui offre jusqu'à 2/3 de volume réduit. Son panier intérieur peut également servir de passoire.
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