Exkursionsleitfaden

Spielregeln für die Hofführung: „Wie sagen wir’s“ Zu Beginn der Führung soll der Rahmen geklärt werden. Achten Sie dabei auf eine Wortwahl auf Augenhöhe, denn „der Ton macht die Musik“.

Den zeitlichen Rahmen klären: „Mein Vorschlag wäre, dass wir gleich mit dem Rundgang beginnen und die Führung im Anschluss, bei von uns vorbereiteten Kostproben, ausklingen lassen.

Danach ist noch ausreichend Zeit, um Fragen zu stellen oder im Holfladen einzukaufen.“ Verhaltensregeln formulieren: Verfasse keine Verbote, sondern Gebote. „Mir persönlich ist es ein Anliegen, …“ Orientierung geben: Wo befinden wir uns? „Wir befinden uns gerade vor dem Heustadel. Der Stall befindet sich um die Ecke und hängt mit dem Heustadel zusammen, damit das Heu auf kürzestem Weg zu den Tieren gelangt. Die Felder befinden sich rund um den Betrieb. Ihr seid bei eurer Anreise bereits bei der Bachwiese vorbeigefahren. …“ Wo und wann kann die Toilette aufgesucht werden? „Wir befinden uns gerade vor dem Heustadel. Der Stall befindet sich um die Ecke Jetzt besteht noch die Möglichkeit, die Toilette aufzusuchen. Sie befindet sich im Innenhof. Dann starten wir mit dem Rundgang. Dieser wird ca. eine dreiviertel Stunde dauern. Danach kommen wir erst wieder hier her.“ Schlusslicht ernennen, um den Überblick über die Gruppe zu behalten „Mir ist es wichtig, dass die Gruppe zusammen bleibt. Könnte jemand bitte das Schlusslicht übernehmen? Danke, sobald du da bist, weiß ich, dass wir vollständig sind.“ Du/Sie abklären: Jemanden mit „Sie“ anzusprechen entspricht der Höflichkeit, schafft aber auch Hierarchie und Distanz. Das „Du“ schafft Vertrautheit und Gemeinschaft. Welche die passende Form ist, entscheiden deine Besucher und muss daher zu Beginn abgeklärt werden. „Wir sprechen uns am Hof immer mit „Du“ an, wenn das für euch in Ordnung ist, würde ich dies gerne auch bei der Führung beibehalten.“ Umgang mit Fragen: Klären Sie vorab ab, wann Fragen gestellt werden können, bzw. wann diese beantwortet werden. „Wenn jemand eine Frage hat oder ich einen Begriff verwende, welcher euch nicht geläufig ist, dann fragt bitte sofort nach. Die Führung soll keinen Vortrag darstellen und lebt daher von euren Erfahrungen und Fragen“ Vermeiden Sie bewertende oder gar negative Vergleiche mit anderen Betrieben oder Organisationen – das fällt immer unangenehm auf den eigenen Betrieb zurück.