„Weidegänsehaltung in Österreich unterscheidet sich enorm von der Gänsehaltung in anderen EULändern und diese Tatsache ist viel zu wenig bekannt. Bei mir am Hof kann sich jeder jederzeit davon überzeugen, wie gut es meinen Gänsen auf der Weide geht.“ – HERMANN RIEDL (Bauer in Göllersdorf, Niederösterreich) Abbildung 1: Hermann Riedl auf seinem Betrieb © ÖKL
Foto: Hermann Riedl © ÖKL
Bedeutung der Landwirtschaft (Multifunktionalität) Wir österreichische Bäuerinnen und Bauern produzieren eine Vielfalt an hochwertigen, frischen und gesunden Lebensmitteln. Dabei müssen wir ein hohes Maß an Verantwortung gegenüber der Natur und den Bedürfnissen der Tiere an den Tag legen. Wir sorgen für die Pflege und den Erhalt unserer Kulturlandschaft. Mit unserer Arbeit decken wir LandwirtInnen wichtige Grundbedürfnisse der Bevölkerung ab: Erholung, Gesundheit, Genuss und Erlebnis. Wir sollten die Besonderheit und Multifunktionalität der Land- und Forstwirtschaft gut an die Gesellschaft kommunizieren: Als Bäuerinnen und Bauern sind wir moderne UnternehmerInnen, die von und mit der Natur leben und dabei auch jeden Tag unternehmerischen Mut beweisen müssen.
Vor der Planung Ihres eigenen Exkursionsprogramms überlegen Sie sich: „Was ist das Ziel, was will ich damit erreichen?“ Dies schafft die nötige Orientierung für Ihr Exkursionsangebot und hilft Gedanken zu sortieren. -
