Keukenmagazine 04-2022

Page 104

Bij Miele zorgen de klimaatsensor en de vele automatische programma's voor ondersteuning tijdens het bakproces en een optimaal resultaat.

GEWOON ZELFGEMAAKT DE NIEUWSTE OVENS: VRIEND EN HELPER

Stoven of garen in de oven: dat is het nieuwe koken. En dankzij de moderne technologie is het kinderspel – met stoom, op de traditionele manier of in de magnetron. Succes verzekerd! 104

B

akker, Bakker, bolleman … van kinderliedje tot sprookje tot prentenboek: ovens en bakken zijn een steeds terugkerend thema. In volksverhalen speelt de oven vaak een belangrijke rol. Denk maar aan de heks in „Hans en Grietje“. Die belandt uiteindelijk in haar eigen oven. Of aan de broodjes van Vrouw Holle, die heel hard roepen om verlossing: „Haal ons eruit!“. Moderne kinderboeken zijn gelukkig een stuk minder griezelig. Neem nou het boek „Kasper de bakker“ van de Zweedse schrijver Lars Klinting. Daarin leren kinderen van de bijdehante bever Kasper hoe je een lekkere taart bakt. Eenmaal in de oven viel er vroeger weinig meer aan een gerecht te doen – in tegenstelling tot bij het gewone koken. Geen wonder dus dat onze fascinatie voor ovens al vroeg in de kindertijd ontstaat en tot ver in de volwassenheid voortduurt. De vele opties die moderne ovens bieden – van stoom- en sous-videfuncties tot zelfreinigende programma's en zelfs een online verbinding met je smartphone – dragen daartoe bij.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.