2.1. Determinação da amostra

No tópico “Conectividade e Telefonia Rural” (questões nove a 11), objetivou-se verificar o nível de cobertura e a qualidade de serviços de telefonia e internet no meio rural que os produtores tinham acesso, bem como o uso para busca de informações e conhecimentos, apoio importante para a gestão da propriedade, na compra de insumos e comercialização da produção.

No tópico “Organizações Rurais” (questões 12 a 15) buscou-se levantar a participação dos produtores em organizações rurais e acesso a benefícios como produção em escala, aquisição de insumos em conjunto, comercialização coletiva, maior representatividade junto aos órgãos públicos, pleito a políticas públicas específicas.

O tópico “Atividades Agropecuárias” (questão 16) visou identificar as principais atividades agropecuárias exploradas pelos pequenos produtores.

No tópico “Desempenho e Gestão da Propriedade” (questões 17 a 29) buscou-se investigar como os produtores gerenciam o processo produtivo, nos diversos aspectos envolvidos. Também foram inseridas perguntas específicas sobre a autopercepção do produtor sobre a satisfação com seu desempenho na atividade e a renda obtida. O objetivo foi verificar como eles se percebem e se possuem motivação para melhorar. Tal questão buscou saber o quanto esses produtores estariam dispostos a novos aprendizados para melhorar os processos relativos à produção. Uma outra questão refere-se às estratégias empregadas para melhoria da renda, mensurando a motivação dos produtores em relação ao aperfeiçoamento na atividade e principais formas utilizadas para aumento da renda agropecuária. O tópico trata ainda das técnicas adotadas pelo produtor para agregar valor aos produtos. Em seguida as perguntas inseridas, têm a ver com o controle de custos, controles financeiros e tomada de decisões na aquisição de insumos. No tópico “Comercialização, crédito rural e regularização ambiental” (questões 30 a 37), várias perguntas foram concernentes aos preços de venda, principais canais de comercialização da produção e emissão de documentos comprobatórios de vendas. Temas como acesso a linhas de crédito, custeio da atividade agropecuária, acesso a seguro rural, adesão ao cadastro ambiental rural e interesse em aderir ao Programa de Regularização Ambiental foram inseridos.

E, por fim, no tópico “Capacitação e orientação técnica” (questões 38 a 41), buscou-se investigara participação do produtor em capacitações sobre administração rural e comercialização, se os produtores conhecem os trabalhos da CATI/CDRS e quais serviços espera da Casa da Agricultura. A aplicabilidade das capacitações também foi abordada, trazendo à luz se o produtor aplica ou não os conhecimentos adquiridos.

Esse conjunto de questões, definido pela equipe, permitiu abranger múltiplos aspectos da gestão das propriedades, resultando em muitas possibilidades de combinações entre as diversas variáveis, embora não esgote todos os aspectos da gestão de uma propriedade.

2.1. Determinação da amostra

A definição da amostra, utilizada no levantamento, teve como base os dados LUPA. Para uma maior representatividade territorial e relevância estatística, a distribuição da amostra foi proporcional ao número de UPAs existentes em cada município, agrupados de acordo com 16 Regiões Administrativas (RA) paulista: Araçatuba, Barretos, Bauru, Campinas, Central, Franca, Itapeva, Marília, Presidente Prudente, Registro, Ribeirão Preto, Santos, São José do Rio Preto, São José dos Campos, Grande São Paulo e Sorocaba. Os critérios de definição da base amostral buscaram isolar no universo das propriedades rurais paulista, aquelas que, preliminarmente, poderiam identificar produtores rurais familiares, e podem ser observados na Figura 5.