1.1. Contextualização

produção e comercialização de produtos devem se somar à difusão de técnicas e práticas de gestão da propriedade, com abordagens múltiplas, que objetivem incrementar a renda dos pequenos produtores rurais.

1.1. Contextualização

O Estado de São Paulo possui uma área de 248.219,481km² (IBGE, 2019)(1) com uma população estimada em 46.289.333 habitantes (IBGE, 2020), possuidora de grande capacidade de consumo. A economia é sólida e diversificada, destacando-se na produção industrial, em serviços e atividades agropecuárias(2) .

O Estado é o responsável por 51,2% da produção nacional de cana-de-açúcar, com 341,8 milhões de toneladas, destaca-se como o maior produtor de laranja do Brasil, com 77,5% da produção nacional(3), sendo ainda o maior produtor de amendoim, com área cultivada de 154.093,00 hectares (ha), com uma produção estimada de 24.991.653,00 sc.25kg(4). Além disso é grande produtor de café, frutas (abacate, banana, carambola, caqui, goiaba, lima ácida, manga, maracujá, morango, tangerina e uva, entre outras), bem como milho, soja, feijão, pupunha e olerícolas. Culturas oriundas de outras regiões se adaptaram bem em solo paulista e se mostram promissoras, como a seringueira, o eucalipto, o urucum e a macadâmia. A pecuária destaca-se na produção de carne bovina, frango, leite, suínos, casulo, mel e ovos.

O volume e a proporção das atividades agropecuárias não se esgotam com as menções acima, mas o conjunto delas demonstra importantes fontes de riquezas geradoras de emprego e renda. Em 2020, o agronegócio paulista representou 14% do Produto Interno Bruto (PIB) paulista, sendo a maior participação da série histórica, desde 2008(5) .

A ocupação e exploração da terra no Estado de São Paulo remontam a fatores históricos, políticos e culturais. Essas causas convergiram para que o Estado de São Paulo compusesse uma estrutura fundiária com características bem específicas.

Em 2019 foi publicado o Levantamento Censitário das Unidades de Produção Agropecuária (LUPA) do Estado de São Paulo, cujo levantamento foi realizado em 640 municípios agrícolas, entre 2016 e 2017. Realizado pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento, esse censo tem periodicidade decenal sendo realizado com o objetivo de coletar, organizar, analisar, atualizar e manter disponíveis dados específicos sobre a agropecuária do Estado de São Paulo, de forma dinâmica, sistematizada e regionalizada.

1 A área mencionada é geral, com áreas urbanas e rurais. https://www.ibge.gov.b6_r/cidades-e-estados/sp.html. Acesso em: 16 fev. 2021. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, IBGE. Levantamento Sistemático da Produção Agrícola. Estatística da Produção Agrícola. p. 11 e 13. Disponível em: https://biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/periodicos/2415/epag_2019_dez.pdf. Acesso em: 16 fev. 2021 2 Neste Documento Técnico não versamos sobre temas da indústria e serviços, mas da atividade agropecuária. 3 http://ciagri.iea.sp.gov.br/nia1/subjetiva.aspx. Acesso em: 16 fev. 2021. 4 https://www.cepea.esalq.usp.br/upload/kceditor/files/PIB_Agro_SP_2020.pdf pg. 3. Consulta mai. 2021. 5 https://www.cepea.esalq.usp.br/upload/kceditor/files/PIB_Agro_SP_2020.pdf pg. 3. Acesso em mai. 2021.