Por que fazer um SAF?
O manejo de um SAF procura imitar os processos que ocorrem na natureza, como a interação entre espécies, a ciclagem de nutrientes e a eficiência no uso da luz solar, possibilitando a redução, ou mesmo a eliminação, do uso de insumos externos, como fertilizantes e outros produtos industriais. Isso permite reduzir custos e aumentar a produtividade da área de cultivo, com mais variedade de produtos ao longo do ano e menos vulnerabilidade às flutuações de mercado. Quanto mais biodiverso é um SAF, mais ele contribui para o equilíbrio ecológico e para a redução de danos causados por pragas e doenças, sendo também capaz de suportar melhor as alterações cada vez mais frequentes do clima. É por isso que os SAF são considerados mais equilibrados, resilientes e sustentáveis, se comparados aos sistemas convencionais. O SAF pode representar mais independência ao agricultor, com a diversificação da produção, agregando valor ao seu produto por meio de certificações, alcançando assim mercados consumidores mais exigentes, além de proporcionar mais segurança e soberania alimentar a sua família, com a produção e o consumo de alimentos saudáveis e de qualidade (Figura 2).
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A utilização das espécies nativas madeireiras no SAF também pode ser uma importante fonte de renda em longo prazo, já que essas árvores permanecem por mais tempo no sistema e são altamente valorizadas.
fig 2. Diversidade de produtos do sistema agroflorestal.
