pour préparer l’avenir. Sur le mois de janver, cinq permanences ont ainsi été assurées afin de permettre aux entreprises sinistrées de récupérer le matériel. " Ma Boutique, Mes Solutions " s’adapte aux besoins du Haut Pays. Les 8 et 9 décembre, les équipes de la CCI Nice Côte d’Azur se sont déplacées à Saint-Etienne de Tinée pour proposer des journées d’accompagnement dédiées aux commerçants et aux restaurateurs des vallées. L’opération “Ma Boutique Mes Solutions“ *a ainsi été adaptée afin de répondre aux besoins des entreprises, particulièrement touchées par les intempéries. En plus des 50 solutions habituellement présentées, la CCI a donc décidé de compléter sa feuille de route afin de répondre aux interrogations et aux inquiétudes liées à la Tempête Alex. L’objectif ? Cibler les besoins, fournir un accompagnement administratif et présenter un panel de solutions adéquates. D’autres villes du HautPays bénéficieront de ces mêmes journées au printemps 2021. n
*Cette opération s’inscrit dans le cadre du programme ALPIMED INNOV qui entend favoriser l’accès à l’innovation et la diffusion des nouvelles technologies auprès des entreprises de montagne et des jeunes qui habitent le territoire de montagne du PITER ALPIMED.
LA BRASSERIE DU COMTÉ N’A PAS DIT SON DERNIER MOT ! Elle est devenue un beau symbole de la résilience économique des vallées sinistrées. La brasserie du Comté - entièrement détruite après le passage de la tempête Alex à Saint-Martin-de-Vésubie - a tout récemment lancé une nouvelle bière "La Mounta Cala" "Monte Descend" en Niçois – en référence aux allers-retours effectués sur le littoral. « Nous produisons désormais sur la Côte » précise Laurent Fredj, son fondateur. Grâce à l’aide de deux confrères (la brasserie des Ligures à Peille ainsi qu’à la Blue Coast Brewing à Nice) qui leur loue le matériel, cette cuvée permet de maintenir les emplois ainsi que la clientèle. Pour la suite « nous allons travailler comme ça un petit moment. Jusqu’à ce que l’on puisse avoir quelque chose de temporaire sur le littoral ou ouvrir à nouveau notre brasserie à Saint-Martin de Vésubie (fin d’année 2021 normalement) » poursuit Laurent Fredj. Un projet de zone d'activités artisanale - qui regrouperait les différentes entreprises détruites sur la commune – est d’ailleurs en cours à Saint-Martin de Vésubie. À suivre…. > en savoir plus : www.nicestartsup.com
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> Guichet Unique Post-Intempérie : 04 93 13 75 73, ou par mail à soutiencci@cote-azur.cci.fr
QUEL EST L' IMPACT DU
COUVRE-FEU À 18H ? ■ ENQUÊTE. LA CCI NICE CÔTE D’AZUR A MENÉ UNE ENQUÊTE DE PERCEPTION AUPRÈS DES ENTREPRISES DU DÉPARTEMENT AFIN DE MESURER L’IMPACT ÉCONOMIQUE DU COUVRE-FEU, INSTAURÉ LE 2 JANVIER ET DEPUIS ÉLARGI À L'HEXAGONE. L'application du couvre-feu a poussé les entreprises à réduire leur temps de travail. Afin de dresser un premier état des lieux, trois grands secteurs d’activités (le commerce, la restauration et les services), ont été sollicités pour répondre à un questionnaire exhaustif. 78% des réponses recueillies proviennent des commerçants avec une large proportion des points de vente situés à Nice, Antibes et Cannes. Et les premiers résultats montrent un impact économique évident, puisque près de 59% des 450 entreprises interrogées accusent une perte de chiffre d’affaires de +25%, et même +50% pour un quar t d’entre elles. Cette nouvelle mesure contraint les commerces, tous secteurs confondus, à envisager un recours au temps partiel dans 42% des cas (si le commerce ne prévoit pas d’y recourir dans 62,5% des cas, la restauration l’envisage a contrario à 72%). Concernant les horaires d’ouverture, 57% des entreprises se sont adaptées en proposant une plage horaire avec plus d’amplitude (près de 30% sont maintenant ouver ts entre midi et deux heures). Pour espérer compenser leur per te de chif fre d’af faires près de 58% des entreprises sont favorables à une ouverture dérogatoire le dimanche. Du côté des restaurateurs, 53% d’entre eux n’ont pas mis en place un ser vice de livraison. En effet, la perte de marge induite
sur le chiffre d’affaires est un frein: 73% des restaurateurs évaluent cette perte à plus de 30%. La vente à emporter est également en baisse : environ 60 % des restaurateurs affichent une perte de chiffre d’affaires supérieure à 50% sur ce service. Face à la situation, la CCI Nice Côte d’Azur reste bien entendu mobilisée. « Elle est l’interlocutrice privilégiée pour trouver la bonne information et pour guider les entreprises dans les démarches administratives » rappelle Jean-Pierre Savarino, président de la CCI Nice Côte d’Azur. Des référents dédiés, présents sur le terrain et à l’écoute des entreprises, ont été désignés par secteur d’activité afin d’orienter au mieux les entreprises. Le dispositif d’urgence mis en place avec un guichet unique pour faciliter les démarches des entreprises impactées par la crise sanitaire reste ouvert. La CCI Nice Côte d’Azur assure également une veille journalière afin de diffuser largement les dispositifs mis en place pour soutenir et accompagner les entreprises fragilisées. Un guide des dispositifs à destination des PME TPE est d’ailleurs disponible en ligne. n > contact : 04 93 13 75 73 allocci@cote-azur.cci.fr
Azur Entreprises I N° 131 I Janvier - Février - Mars 2021 I 9
