Proverbi del contadino

PROVERBI DEL CONTADINO

“Non si faccia mai di ogni erba un fascio”. (È sbagliato generalizzare e trarre giudizi affrettati su persone, avvenimenti, cose di pochi dati o indizi).

“Chi ha la salvia nell’orto ha la salute in corpo”. (il nome salvia viene dal latino “salvus” cioè che dà salvezza. È una pianta perenne con proprietà antibatteriche, antinfiammatorie della bocca e della pancia, sfiamma le gengive e fa bene anche per le vampate in menopausa).

“Sulla soglia degli infelici l’erba mette le sue radici”. (Più una persona è sciagurata e triste, più la malasorte le si accanisce contro).

“Malva e camomilla non devono mancare in nessuna famiglia”. (Le famiglie di una volta raccoglievano queste erbe e le custodivano essiccandole per usarle tutto l’anno). Il nome malva deriva dal latino e significa “molle”. È indicata per la stitichezza, in quanto bevuta sotto forma di tisana fa divenire molle l’intestino per poi aiutarlo a svuotarsi. Ha ottime proprietà antinfiammatorie per gola, prime vie respiratorie, ano ed emorroidi.

“Il frumento rende più al mulino che alla greppia”. (I grani macinati al mulino sono per le persone, mentre fieno e paglia, appoggiati sulla greppia finiscono nella mangiatoia degli animali). In questo proverbio del passato si rimarca che l’uomo ha il diritto di sfruttare gli animali a proprio beneficio.

“Cavar le castagne dal fuoco con la zampa del gatto”. (Cercare il proprio vantaggio esponendo altri a rischio. Tratto dalla favola di La Fontaine, dove una scimmia, per evitare di

41

scottarsi, convinse il gatto a togliere le castagne dalla brace).

“Chi si vanta da solo non vale un fagiolo.” (L’individuo che elogia se stesso non ha nessun pregio).

“Chi conosce la cicoria leva la palandrana al farmacista”. (I farmacisti farebbero molti meno affari se la gente utilizzasse più la cicoria, pianta con tante proprietà curative. Questa erba, sia spontanea che coltivata, è un alimento con pochissime calorie, ricchissima di Sali minerali quali potassio, calcio, ferro e vitamine A-B-C-J-K. Inoltre è importante per l’attività stimolante del fegato e dei reni, quindi disintossicante, diuretica e lassativa).

“Sotto la luna marzolina, cresce subito l’insalatina”. (Seminare con la luna crescente di Marzo porta ad una buona crescita delle piante commestibili).

“L’erba non cresce sulla strada maestra”. (La strada maestra è quella principale, la più percorsa e conosciuta ed in senso figurato è il modo di agire corretto che va seguito per raggiungere lo scopo desiderato senza particolari impedimenti).

“Una mela al giorno toglie il medico di torno”. (Questo eccellente frutto dà molto benessere al nostro corpo, grazie a milioni di batteri che contiene, che vanno a colonizzare il nostro intestino per il suo benessere - riferimento Studi dell’Università di Graz in Austria -).

42