À VOTRE SANTÉ

Gin Belle Rive, Rhum Longueteau

Constellation 2022 Vieux et Moët & Chandon Grand Vintage 2015

Vous appréciez les nez vanillés, avec une touche d’agrumes et de rose, et sentir ces agrumes perdurer sur le palais, avec cette fois des notes de genévrier et de coriandre, alors le gin Belle Rive de Spirit Brothers est pour vous. Élaboré par le mixologue Luis Simoes à partir d’une quinzaine de distillats produits à partir d’un alcool surfin de blé de qualité super premium, issu de ChampagneArdenne et certifié sans OGM, ce gin mis en bouteilles à Cognac est un hommage aux senteurs et aux saveurs de la Riviera. Tout simplement parce qu’il mélange à ces distillats des arômes élaborés à Grasse, dans l’arrière-pays niçois, le berceau des meilleurs parfumeurs français. Il est vendu 68 € les 700 ml.

Si le rhum est davantage votre tasse de thé, façon de parler, mettez votre nez dans une bouteille de Constellation 2022 vieux, de la maison guadeloupéenne Longueteau. Édition spéciale en hommage à la Route du Rhum, ce jus de rhum blanc agricole à 57,5° constellation 2018 a vieilli en fûts de cognac de 300 litres pour titrer au final 50°. Il se caractérise par un nez franc, une attaque sur des notes de fruits secs qui s’estompe pour laisser la place aux notes boisées avant une finale sur la banane flambée et les fruits exotiques : tout un programme. Seulement 3 000 bouteilles ont été produites pour le monde, et sont vendues 65 € pièce. Et si vous êtes à la recherche d’un superbe flacon de champagne, pour offrir à un proche ou célébrer un événement particulier, le dernier Moët & Chandon Grand Vintage 2015 millésimé devrait vous séduire. Un nez sur des notes de mie de pain, de brioche et de pâte d’amande, souligné de jasmin et de pêche, précède un palais franc et floral. 76e millésime depuis la naissance de la maison champenoise, ce Grand Vintage est l’expression d’une année sèche, le mois d’août 2015 ayant été le plus chaud dans la région depuis 1961. On y retrouve, c’est rare, un pinot noir en masse, avec 44 % de l’assemblage, devant le chardonnay maltraité par les températures à 32 % et le pinot meunier pour 24 %. Avec son dosage de sucre à 5 g/l et six années de maturation en cave, ce champagne millésimé saura vous titiller le nez et les papilles. Chaque bouteille est vendue 80 €.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Bottle PureVis LARQ

Depuis son lancement en 2018, la société californienne LARQ se propose de contribuer à l’élimination des déchets en plastique et améliorer la santé de notre planète. Et donc la nôtre. Ainsi, sa Bottle PureVis est une bouteille autonettoyante équipée du premier système de purification de l’eau. Logé dans le capuchon de la bouteille, le système repose sur une puce LED UV-C, petite et économe, qui va émettre dans la bouteille des UV-C pour purifier l’eau et nettoyer les parois internes du contenant. Grâce à sa longueur d’onde de 270 à 275 nanomètres, cette puce LED élimine jusqu’à 99 % des biocontaminants. Deux modes sont proposés : Normal, pour une exposition aux UV-C d’une minute, pour de l’eau du robinet normale... et Aventure pour un nettoyage de trois minutes, quand vous n’êtes pas sûr de la qualité de votre eau. En fonction du mode choisi, la charge dure de dix jours à un mois. Cette bouteille isotherme en acier inoxydable, proposée en 500 et 750 ml et dans cinq coloris différents, est vendue à partir de 109 €.