TuttoGelato 25

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DA 80 ANNI A FIANCO DEI GELATIERI A raccontarli Cristiano Ferrero, A.D. di G.E.I., Gruppo Essenziero Italiano, parlando di passione, del connubio fra tradizione e innovazione, di ricerca e qualità per portare nel mondo la bontà del gelato italiano

L’AD Cristiano Ferrero.

Compie 80 anni quest’anno la grande famiglia di Aromitalia, portando avanti l’impegno di essere sempre a fianco dei gelatieri di tutto il mondo. La famiglia Ferrero ha condotto il Gruppo Essenziero Italiano S.p.A. ad essere una delle principali aziende del settore a livello nazionale e internazionale, grazie alla passione consolidata di generazione in generazione, alla cultura di prodotto e alla ricerca dell’eccellenza. Il connubio tra antico saper fare e innovazione dei processi produttivi, la selezione delle migliori materie prime e la genuinità di tutti gli ingredienti utilizzati sono alla base del successo dell’azienda di Settimo Torinese, To, e della sua capacità di esportare nei vari continenti la qualità del vero gelato artigianale italiano.

la divisione che produce aromi per bibite, liquori, pasticceria, così come estratti predosati per produrre in casa liquori e preparati per gelato per uso professionale in polvere. Nel 1956 acquista la ditta Gillio, ampliando l’offerta con ingredienti per gelato in polvere ad uso professionale, cambiando il nome in Aromitalia. Risale al 1958 la realizzazione di una delle prime basi evoluzione dei neutri

Percorso in evoluzione Tutto ha inizio nel 1942, quando Guglielmo Ferrero, padre dell’attuale amministratore delegato Cristiano, classe 1945, rileva la ditta torinese Norzi SA e ne cambia il nome in Nectar, denominazione rimasta come marchio commerciale per 18

Un’etichetta d’epoca. In alto, la novità Kegelato.


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