A P P U N TA M E N T I
SIGEP DÀ APPUNTAMENTO A MARZO Italian Exhibition Group ha annunciato il rinvio dell’edizione 2022 di Sigep, dal 12 al 16 marzo. “Le associazioni di categoria alla luce degli attuali indicatori pandemici valutano impossibile una visitazione significativa tanto dall’Italia, quanto dall’estero, Europa compresa – si legge nel comunicato – In particolare, le sollecitazioni pervenute in tal senso da tutte le compagini associative di Sigep hanno messo IEG nelle condizioni di prendere atto che l’evoluzione della pandemia non consentiva di mantenere la manifestazione nella terza decade di gennaio. Di qui la decisione di IEG di uno spostamento nella miglior data possibile, quella del mese di marzo”. sigep.it GELATISSIMO AL 2024 Il decreto legge del Land tedesco Baden-Württemberg relativo all’emergenza Coronavirus proibisce fiere e mostre e, pertanto, è rimandato lo svolgimento di Gelatissimo, previsto in febbraio. Nel rispetto della cadenza, la fiera e i suoi partner accoglieranno di nuovo a Stoccarda il mondo del gelato dal 3 al 7 febbraio 2024. In concomitanza con la 2ª edizione di IKA/Olimpiadi culinarie, in occasione di Intergastra. gelatissimo-expo.com - messe-stuttgart.de/gelatissimo EXPOSWEET Si respira ottimismo tra organizzatori ed espositori di ExpoSweet 2022, a Varsavia dal 27 febbraio al 2 marzo. Ciò si spiega da un lato perché i padiglioni sono al completo, dall’altro perché sono state organizzate più competizioni: 70
il Campionato Polacco di Cake Decoration, con le selezioni per la Coppa del Mondo in programma a Milano, in vista del quale si terranno il Campionato Polacco di Dessert e l’Open Contest di Decorazione. Per queste gare, oltreché dalla Polonia, i concorrenti provengono da Lituania, Ucraina e Bielorussia. exposweet.pl/eng CAMPIONI IN ERBA Rinviata all’inizio dell’autunno la 6ª edizione di Campioni in Erba, competizione ideata da Andrea Vescia, gelatiere e fondatore della scuola Delicati Equilibri, in programma anche quest’anno presso la Pasticceria Verga a Giussano, Mb. Tema della competizione il gusto alla nocciola, che i 20 partecipanti possono scegliere tra le molte cultivar. Pochi i posti ancora a disposizione, grazie all’elevato tasso di gelatieri che ritornano e all’arrivo di nuovi. Gli interessati possono scrivere a info@delicatiequilibri.it
IDENTITÀ GOLOSE Annunciate le nuove date della prossima edizione, che avrà luogo a Milano, dal 21 al 23 aprile. identitagolose.it
