Whoopies à la crème au beurre de cacahuètes et banane

Whoopie, youpie !

Il vous reste du chocolat de Pâques ? Faites-en des mini-cakes et fourrez-les avec une crème au beurre de cacahuètes et de banane. Ces sandwichs sucrés nous proviennent des Etats-Unis et s’ils ont été baptisés ‘whoopies’, ce n’est pas un hasard : mordez dedans et c’est la joie instantanée garantie ! Whoopies à la crème au beurre de cacahuètes et banane

20 pièces . 40 min

250 g de farine pour pâtisserie 120 g de beurre Spar mou 100 g de sucre 2 œufs Spar 150 ml de lait entier 2 c à s de levure chimique pincée de sel 100 g de pépites de chocolat

crème au beurre :

250 g de beurre Spar mou 1 banane 4 c à s de beurre de cacahuètes

graisser le moule :

2 c à s de beurre Spar mou

extra:

moule à muffins

1. Préchauffez le four à 180°C. 2. Graissez le moule à muffins avec 1 c à s de beurre. 3. Fouettez les œufs avec le beurre mou et le sucre, en masse aérienne. 4. Dans une casserole, faites fondre le chocolat dans le lait et ajoutez le tout dans l’autre mélange. 5. Mélangez la farine avec la levure chimique et une pincée de sel. Tamisez la farine et ajoutez-la dans la pâte. 6. Mettez 1 c à s de pâte dans la cavité du moule à muffins. Lissez avec le dos d’une cuillère. 7. Faites cuire 10 min à 180°C. 8. Laissez refroidir et démoulez. 9. Graissez à nouveau le moule avec du beurre mou et répétez la manœuvre avec le reste de la pâte. 10. Crème au beurre : fouettez le beurre mou jusqu’à ce qu’il devienne presque blanc, comme une pommade. Incorporez-y le beurre de cacahuète et la banane en petits morceaux. 11. Dressez un peu de crème entre 2 biscuits à l’aide d’un mini-spatule. 12. Pressez légèrement les whoopies pour qu’ils tiennent en place.

En faisant cuire les whoopies dans un moule à muffins, on obtient un creux entre les deux biscuits, à farcir de crème, pour obtenir de plus gros whoopies.

Une autre farce ?

Remplacez le beurre de cacahuètes de la recette par du choco, ou variez avec les farces suivantes :

- crème de spéculoos - confiture - crème aux fruits rouges - farce citron-fromage - glace vanille

Tropical, le goût … et le parfum !

Dole pêches et dés d’ananas au jus en poches refermables (400 g), parfaits au petit déjeuner, dans un smoothie, au dessert ou comme en-cas. La poche refermable permet d’emmener votre en-cas très facilement. Envie d’ananas sur le pouce, mais pas le temps de le découper ? Goûtez les tranches et morceaux d’ananas au jus de Dole Tropical Gold (3 x 227 g) ! Ils sont prêts à manger. Ouvrez l’emballage et régalez-vous ! Vous avez toujours rêvé d’un voyage à Hawaï ? Essayez vite le gel douche Fa Hawaii love (250 ml). Le parfum d’ananas et de fleur de frangipanier vous met instantanément dans l’ambiance tropicale. Le déodorant Fa Hawaii love (150 ml) offre 48 h de protection et ne fait pas de taches.

Mixez un cocktail tropical avec du Schweppes ginger ale (33 cl) . L’arôme subtil de gingembre s’accorde à merveille avec le whisky, le rhum ou la vodka premium.

Goût en tube

Rien de tel que l’échalote et l’ail pour donner du goût. Désormais, ils existent aussi en pâte ! Grâce à une recette italienne et une préparation méticuleuse, le goût et l’odeur d’échalote sont préservés dans la pâte d’échalote à l’huile de tournesol Gia (80 g). Utilisez-la dans toutes les préparations qui nécessitent de l’échalote, comme le risotto, les sauces ou les plats mijotés. L’odorante pâte d’ail à l’huile de tournesol Gia (90 g) est fabriquée avec de l’ail frais épluché et écrasé. Elle donne du goût à vos entrées, soupes, plats mijotés, viandes et sauces. 1 cm de pâte équivaut à 1 gousse d’ail. Facile !

Piquant ou classique

Go-Tan sriracha sauce (215 ml), une sauce délicieusement pimentée. Astuce : si vous avez la bouche en feu, buvez un verre de lait froid.

Bienvenue à la nouvelle mayonnaise Boni Selection (350 ml), une onctueuse mayonnaise préparée selon une recette traditionnelle, couleur crème, aux petites peaux de moutarde.