Chapitre 1
1.3.1 Vers une meilleure qualité et une meilleure fertilité du sol Les cultures de couverture : • améliorent la structure et l’agrégation du sol en protégeant la surface du sol des impacts de la pluie, en fournissant une biomasse racinaire additionnelle et en augmentant la concentration de carbone organique et l’activité microbienne dans le sol (Figure 1.2);
Apport de la biomasse aérienne Effet des cultures de couverture sur les dynamiques d’agrégation Apport de la biomasse souterraine
• augmentent l’infiltration de l’eau dans le sol grâce aux effets directs du couvert de résidus, d’une meilleure agrégation du sol et de la formation de macropores par les racines (Reeves, 1994); • améliorent la capacité portante du sol à l’égard de la machinerie agricole et facilitent l’accès au champ (Känkänen et coll., 1998) grâce aux couverts végétaux qui utilisent l’eau et maintiennent la structure du sol;
• Protéger les agrégats du sol de l’impact direct des gouttes de pluie • Réduire la perte des agrégats • Réduire l’encroûtement des sols • Réduire les fluctuations brusques de la température du sol • Réduire le nombre de cycles abrupts de périodes humides/sèches et gel/dégel Lors de leur décomposition, les résidus vont : • Fournir des agents de liaison organiques transitoires (p. ex. polysaccharides), temporaires (p. ex. racines et hyphes fongiques) et permanents (p. ex. composés aromatiques, polymères) • Augmenter le carbone organique total du sol • Augmenter les fractions actives du carbone • Augmenter la matière organique particulaire
Promouvoir la formation et la stabilité des macroagrégats du sol
• Agréger et lier physiquement les particules du sol • Ancrer et stabiliser le sol • Fournir une source de nutriments pour les microorganismes du sol qui créent des liaisons fortes entre les particules du sol
Figure 1.2 Effets de la biomasse aérienne (tiges et feuilles) et souterraine (racines) des cultures de couverture sur les dynamiques d’agrégation du sol Source : Blanco-Canqui et coll., 2015
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