BLJV Informiert
Neben der weidgerechten Bejagung sollte ein Reh auch respektvoll und ganzheitlich verwertet werden. Hierfür liefert das Sonderheft „Rehe – nachhaltig jagen, ganzheitlich verwerten“ vielfältige Anleitungen und dazu noch zahlreiche Videos als Bonusmaterial. Neben Rezepten für Wildbret, Innereien und weiteren Teilen, findet der Leser auch Anleitungen zur Verwertung außerhalb der Küche. Auf 100 Seiten werden die einzelnen Teile des Tieres und die Möglichkeiten ihrer Verwendung systematisch aufgelistet und vorgestellt: Blatt, Träger, Rücken, Keulen, Innereien, Knochen, Zunge – ja, sogar das Gehirn. Ergänzt wird dieser Leitfaden durch eine einzigartige Sammlung von 36 Rezepten und Anleitungen, die zudem 17 digitale Extras wie Videos beinhaltet. Eine möglichst effiziente Verwertung ist ein guter Weg, Respekt vor dem Tier zu zeigen: Das Fett ist als Hautbalsam geeignet, das Rehgehörn ist ein ideales Rohmaterial für Haarnadeln, das Leder kann gegerbt und vielseitig verwendet werden. Alles Beispiele, welche Ihre Jäger in diesem Ideengeber finden.
Weitere Informationen: • • • •
Allgemeine Informationen: https://www.jagderleben.de/ pirsch/neues-sonderheft-reh-ganz-verwerten-711967 Link zum Shop: https://www.dlv-shop.de/sonderheft-rehwild-richtig-verwerten-1837 Bestellbar unter: www.jagderleben.de/shop oder telefonisch unter: 0049 (0)89-12705-228 100 Seiten, 11,90 Euro / 14,28 CHF
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Ein Leben für Printmedien
Seit bereits 6 Jahren macht Christian Huemer mit seinem Magazin Die Steirische Jägerin die Printmedienlandschaft in Sachen Jagd ein Stück femininer und bunter.
Schon lange bevor die Idee eines eigenen Magazins geboren wurde, war Christian Huemer in der Verlagsbranche heimisch und ist sicherlich noch so manchen als ambitionierter Anzeigenverkäufer im Gedächtnis. Nach einigen durchlaufenen Stationen in der Welt der Zeitungen und Zeitschriften gründete er seine eigene Werbeagentur, den HC-media Verlag. Dies war auch die Geburtsstunde der Steirischen Jägerin. Beschränkte sich der Vertrieb zuerst lediglich auf die Steiermark, wurde er nach und nach auf sämtliche Bundesländer ausgeweitet. Die Zahlen belegen den Erfolg: Die Steirische Jägerin erscheint 4x jährlich mit einer Auflage von 30.000-40.000 Exemplaren. Doch wodurch unterscheidet sich die Jägerin von anderen Jagdmagazinen am Markt? „Wir rücken verstärkt die Frauen in der Jagd in den Fokus“, so Huemer. Dies zeigt sich nicht nur auf der Titelseite, welche immer eine firme Jägerin präsentiert, sondern auch an den vielfältigen Inhalten rund um Mode, Lifestyle, Kulinarik, Motor & Technik und Leute. „Auch sind wir auf Jagdmessen im In- und Ausland vertreten und als Eigentümer und Herausgeber bin ich stolz, die Printmedienlandschaft um ein unabhängiges Jagdmagazin bereichern zu können.“
Auf Initiative von LJM STv.-Dr.Charlotte Klement wurde jeder Jagdkarteninhaberin des Burgenlandes ein kostenloses Probeexemplar zugeschickt, um sich selbst ein Bild von diesem qualitativ hochwertigen Jagdmagazin - nicht nur für die Jägerin- machen zu können. 03/2020
© Fotos: BLJV, Ch. Huemer
Pirsch - Sonderheft
Rehe – nachhaltig jagen, ganzheitlich verwerten.
